光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了,，很快就要開(kāi)展新的工作了，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,，我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇一

__年，營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

__年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,，利用周末的休息時(shí)間,，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽(yáng),、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪,，與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。

3,、加強(qiáng)主題、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用

__年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

4,、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作

5,、具體的目標(biāo)明確

a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn)，理想目標(biāo)是完成15萬(wàn),。

b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn),。

c,、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)

新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美，但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色,，有突破，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出,，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇二

20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際,，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作,。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的'自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。

以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),，不斷提高員工的崗位技能,。

（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

①時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展,，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）,。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。

③對(duì)象：前廳部全體員工,、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行,。

⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：

a,、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),，

b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼，

c,、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選,；處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：

以部門(mén)為培訓(xùn)單位,，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等。

考核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,，增強(qiáng)素質(zhì),，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高,。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”，“邊培訓(xùn),、邊上崗”的原則,，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

新員工入店培訓(xùn)：人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定）,，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00—16：30進(jìn)行培訓(xùn),。

培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,，培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作,。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動(dòng),，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題,，同時(shí)也為員工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型員工提供必要的素能條件,。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇三

積極開(kāi)展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)流,，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù)。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類(lèi)表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作，做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過(guò)后,，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7,、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,。

1,、20__年上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù)，根據(jù)20__年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定,。

3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處,、長(zhǎng)途汽車(chē)站,、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果,。

4,、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷(xiāo)目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法,、選擇問(wèn)法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧,，達(dá)到推銷(xiāo)目的,。

5、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷(xiāo)售技巧,。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制,，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,，分析原因，以便提高,。

6,、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案,。

1,、樹(shù)立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,，并建立員工培訓(xùn)檔案。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,，針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),，有的放矢地開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,，提高員工技術(shù)水平和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求,。

3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,，樹(shù)立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情,，提高員工整體素質(zhì),，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。

4,、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào)，注重超前型,、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進(jìn)酒店發(fā)展,，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,。

5、利用講授法,、視聽(tīng)法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,，增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,，方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,，促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣管理

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理

3、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話管理

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門(mén)緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

為配合公司20xx年度目標(biāo)的達(dá)成,，加強(qiáng)人力資源管理和行政管理的計(jì)劃性,，行政人事部現(xiàn)制訂20xx年度工作計(jì)劃，并遵照計(jì)劃開(kāi)展具體工作,，更好的協(xié)調(diào)各部門(mén)的運(yùn)作及支持公司的決策,，協(xié)助各部門(mén)達(dá)成公司20xx年的工作目標(biāo)。

1、20xx年是公司快速發(fā)展的一年,，人力發(fā)展將迅速增加,，并逐步到位。

2,、利用公司的招聘,、薪酬政策和春節(jié)后人力流動(dòng)高峰期的機(jī)會(huì)，補(bǔ)充基層,、中層,，尤其是本行業(yè)優(yōu)秀人才，作為人力資源更替,、補(bǔ)充和培養(yǎng)儲(chǔ)備,。

3、實(shí)行內(nèi)部培養(yǎng)和晉升,，提拔和任用有上進(jìn)心,、不斷學(xué)習(xí)和提升的內(nèi)部員工。

公司目前屬于發(fā)展期,，20xx年總體目標(biāo)首先要考慮滿足崗位需求,，再考慮人才儲(chǔ)備，實(shí)現(xiàn)梯隊(duì)建設(shè),。熟人推薦：包括員工推薦,，在公司工作，且技術(shù)熟練程度較高,，已通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人工資目標(biāo),，推薦適合公司的優(yōu)秀人才共同發(fā)展，公司將給予一次性獎(jiǎng)勵(lì),。網(wǎng)絡(luò)招聘：繼續(xù)和前程無(wú)憂招聘網(wǎng)站合作,。海報(bào)招聘：主要面向基層人員招聘。招聘渠道拓展：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖人,。調(diào)查了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)薪酬福利等情況,。做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作：與用人部門(mén)溝通，及時(shí)準(zhǔn)確了解需求;進(jìn)行招聘宣傳：制作招聘海報(bào),。

1,、思路分析

績(jī)效考核有兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：一是，考核指標(biāo)的科學(xué)性;二是,，一種管理習(xí)慣的形成,，養(yǎng)成行為習(xí)慣，關(guān)鍵在于堅(jiān)持和制度保障,。

2,、目標(biāo)概述

績(jī)效考核的根本目的,，不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵(lì)員工,，不斷改善工作方法和工作品質(zhì),，建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,，持續(xù)不斷地提高組織工作效率,，培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心，及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,，從而推進(jìn)工作成果達(dá)成,。

3、具體實(shí)施方案

(1)繼續(xù)完善績(jī)效考核配套制度及文件,。

(2)補(bǔ)充,、修正已有崗位和新增崗位考核指標(biāo)。

(3)重點(diǎn)對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行評(píng)估,，對(duì)考核形式,、考核項(xiàng)目、考核結(jié)果反饋與改進(jìn)情況進(jìn)行跟蹤,，保證績(jī)效考核工作良性運(yùn)行,。

(4)推行過(guò)程是一個(gè)貫穿全年的持續(xù)工作，行政人事部完成此項(xiàng)工作目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)就是建立合理,、公平,、有效的績(jī)效評(píng)價(jià)體系。

4,、實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)

(1)績(jī)效考核工作牽涉到各部門(mén),、各職位、各職員的切身利益,。因此,，在保證績(jī)效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上，要從正面引導(dǎo)員工用積極地心態(tài)對(duì)待績(jī)效考核,，達(dá)到通過(guò)績(jī)效考核改善工作,、校正目標(biāo)的目的。

(2)績(jī)效考核工作是一個(gè)溝通的工作,，也是一個(gè)持續(xù)改善的過(guò)程,。在操作過(guò)程中注意縱向,、橫向溝通,，確保績(jī)效考核工作順利推行,。

(3)績(jī)效評(píng)價(jià)體系,，并不是行政人事部的單獨(dú)工作,，在操作過(guò)程中,，應(yīng)以部門(mén)負(fù)責(zé)人為主導(dǎo),，聽(tīng)取各方面人員的意見(jiàn)和建議,，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作方法,。

1,、思路分析

目前,，各企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)重視度不夠、力度不足,，培訓(xùn)管理制度約束力不強(qiáng),。

2,、目標(biāo)概述

(1)員工培訓(xùn)和開(kāi)發(fā)是公司著眼于長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略必須進(jìn)行的工作之一,，也是培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度、凝聚力的方法之一,。

(2)通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā),，員工的工作技能、知識(shí)層次和工作效率,、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3,、具體實(shí)施方案

(1)對(duì)現(xiàn)有核心員工,，特別是管理人員進(jìn)行整體素質(zhì)測(cè)評(píng)，確定員工整體素質(zhì)情況,，配合崗位素質(zhì)要求和工作職責(zé),，確定其待培訓(xùn)的方面。

(2)重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容：管理知識(shí),、工作溝通,、企業(yè)文化、工作技能,、制度培訓(xùn),、新員工培訓(xùn)等。

4,、向員工描繪企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景和員工事業(yè)前途,，關(guān)心員工心理需求,，根據(jù)員工特性制定適合的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，這是穩(wěn)定員工的有效方式,，當(dāng)心理需求得到滿足,，員工的工作積極性和穩(wěn)定性都會(huì)提高。

1,、薪酬福利

根據(jù)公司行業(yè)進(jìn)行薪資方案的評(píng)估,，制訂適合企業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn)，福利發(fā)放可采取多樣化形式,。

2,、員工關(guān)系

員工關(guān)系工作的成效,，很大程度反映在員工隊(duì)伍穩(wěn)定性上,，員工關(guān)系應(yīng)該包括企業(yè)和員工、上級(jí)和下級(jí),、員工和員工之間的關(guān)系,，妥善處理好員工關(guān)系，不僅是公司良好社會(huì)形象打造的一個(gè)方面,，更是企業(yè)尋求長(zhǎng)期發(fā)展的重要支柱,。20xx年的構(gòu)想，準(zhǔn)備采取座談,、聚會(huì)表等形式,，引導(dǎo)員工與公司多進(jìn)行溝通，拉近企業(yè)與員工,、上級(jí)與下級(jí),、員工與員工之間的距離，增強(qiáng)員工的歸屬感,。

要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,，以酒店財(cái)產(chǎn),、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系,。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程，采取必要措施,，保障酒店消防工作落到實(shí)處,，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境,。

1,、各部門(mén)建立健全消防組織,，明確消防工作責(zé)任；

2,、各部門(mén)制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案,；

4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,，并做好記錄；

7,、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理,；

8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,，使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”,。三懂（懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法,、懂逃生自救技能）,；三會(huì)（會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi),、會(huì)組織人員疏散）,；四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力,、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力）,。

1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,，工保部經(jīng)理為副主任,、各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),，分工具體,，責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,，各司其職，嚴(yán)密防范,，做好酒店消防安全工作,，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財(cái)產(chǎn),、客人和全體員工的生命安全,。

3,、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作,，關(guān)鍵是要防范于未然,。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏,、巡視,，做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,，及時(shí)上報(bào),，不留盲點(diǎn)，不出漏洞,。

4,、全面開(kāi)展消防大檢查每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)整改,，特別是酒店的廚房,、配電房,、水泵房、發(fā)電機(jī)房,、鍋爐房,、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查，杜絕隱患,，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發(fā)揮主力作用,。健全安全工作臺(tái)帳資料,，即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄,、消防安全工作檢查情況,、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容,、消防安全工作有關(guān)文件和要求等,。

5、開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng),。每年11月9日是酒店消防宣傳日,、也是酒店消防檢查日。

6,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié),，積累經(jīng)驗(yàn),，找出差距，不斷完善措施,，改進(jìn)工作方法,。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì),，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開(kāi)展,。上述計(jì)劃請(qǐng)各部門(mén)務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處，請(qǐng)各部門(mén)認(rèn)真完成好本部門(mén)的消防工作及消防臺(tái)帳工作,，將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃于20__年1月30日之前報(bào)行政辦和工程保安部備案（一式二份）,。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇四

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開(kāi)業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收：酒店需要調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收入xxx萬(wàn)元,，要比上半年超額xxx萬(wàn)元,，超幅為xxx%；其中客房收入為xxx萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為xxx萬(wàn)元,，餐廳收入xxx萬(wàn)元,，其它收入共xxx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xxx%,，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜,。

2、管理創(chuàng)利：酒店通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。酒店下半年需要達(dá)到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)xx萬(wàn)元,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率xxx%，計(jì)劃增加xxx萬(wàn)元和xxx%,。其中,，人工成本xx萬(wàn)元，能源費(fèi)用xx萬(wàn)元,，物料消耗xx萬(wàn)元,，分別占酒店總收入的x %、x %,、x %。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店需要引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。

在下半年抓“三標(biāo)一體”,，6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，安排不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些會(huì)大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇五

在現(xiàn)有的服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,，對(duì)貴賓服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓包廂的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓包廂服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的等級(jí)薪酬待遇,，把貴賓包廂接待服務(wù)打造為酒店的服務(wù)典范，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新服務(wù)品牌,。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班時(shí)間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,，百分之八十的時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng),，百分之二十的時(shí)間做管理總結(jié)，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，分析問(wèn)題根源,，制定培訓(xùn)計(jì)劃,，彌補(bǔ)管理漏洞。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,，為了保證服務(wù)質(zhì)量,，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度,，將每月定期召開(kāi)服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì),，由前廳管理人員參加，分析當(dāng)月服務(wù)狀況,，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)典型案例進(jìn)行分析,，研討管理辦法，避免同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),，這種形式的研討,，為前廳部管理人員提供一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到積極的作用,。

xxxx年制定質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)衛(wèi)生狀況,、工程狀況,、設(shè)施設(shè)備狀況、安全管理,、服務(wù)質(zhì)量,、員工禮貌禮節(jié)等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，形成“質(zhì)量檢查天天有,，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

當(dāng)今基層員工基本上都是90后,，大部分員工可能并不是太在意“錢(qián)”,，他們所需求的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結(jié)合,，在生活中給員工一些關(guān)心和愛(ài)護(hù),，在工作上為員工營(yíng)造出一種輕松、愉快,、和諧的工作氛圍,。

了解老員工思想動(dòng)態(tài)，了解員工需求,，盡量挽留老員工,，減輕管理人員工作上壓力，同時(shí)減少公司資源和時(shí)間上的浪費(fèi),，盡量保證公司的利益不受損失的前提下,，給予員工福利待遇。

根據(jù)餐具的高度來(lái)確定餐具的數(shù)量,，并將餐具歸類(lèi)擺放,，從而減輕員工盤(pán)點(diǎn)餐具時(shí)的工作量，提高員工保護(hù)餐具的意識(shí),。

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇六

在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,，對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,，提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力,。

首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,，同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,，我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理。

近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù),、修復(fù)工作,，發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作,，每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開(kāi)對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查,、維護(hù),、清洗,、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。

酒店一,、二樓已開(kāi)始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,，我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工,。

待解決的問(wèn)題：

對(duì)酒店各部門(mén)電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查,、保養(yǎng)、修理,。

另外由于洗衣房設(shè)備老化,，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障,，我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常,。

由于太陽(yáng)能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽(yáng)不好就會(huì)熱水不夠用,，客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng),。

水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞,，也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理,。

緊跟而來(lái)的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,，急需進(jìn)行更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài),。

在此,，工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,，提高自身素質(zhì),、技術(shù)、管理水平,，以求完美,。

展看未來(lái)，我對(duì)自己充滿信心,，對(duì)工作我全身充滿精神和力量,，在錦鵬酒店有我理想和美好未來(lái)的憧境。

我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),，管理技巧,，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時(shí)為了走向現(xiàn)代化,、新時(shí)代,，適應(yīng)新潮流，酒店會(huì)如我所說(shuō)的每間客房都有新的改進(jìn)和變化,，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,、數(shù)字化、自動(dòng)化,，讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家,。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問(wèn)題，為了達(dá)到更理想化,，我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng),。這樣在天上沒(méi)有太陽(yáng)熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用,，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,，我們用自來(lái)水直接注進(jìn)鍋爐，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊的水質(zhì)處理,，從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,，所以我也在構(gòu)想著，研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,，讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,，如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作，對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善,。

我對(duì)這次主管評(píng)選充滿希望,，我所有所有的設(shè)想將在這次評(píng)選中得以實(shí)現(xiàn)，所有的技術(shù)才華會(huì)得以展示,。我一定會(huì)勝利?。?！

酒店年度工作計(jì)劃書(shū)酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇七

由于工作競(jìng)爭(zhēng)激烈,，為了滿足社會(huì)的生產(chǎn)力，不得不提高工作效率,，與此同時(shí)工作的步伐就加快了,，為了使步伐的加快不影響正常的秩序，這時(shí)就得提出一種計(jì)劃,，并且在計(jì)劃安排下更快完成目標(biāo),，達(dá)到工作最終要的效果。您想使你的工作計(jì)劃更加周全完美嗎,，請(qǐng)上(),，我們?yōu)槟峁┳钚伦钣行У墓ぷ饔?jì)劃。

(1)管理責(zé)任事故率0;

(2)檢修,、維修率100 %

(3)酒店和部門(mén)綜合滿意度95%;

(1)制定20xx年維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，對(duì)各類(lèi)設(shè)備,、設(shè)施進(jìn)行卡式管理，建立工程臺(tái)帳,，定期核對(duì),，按月檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行,。

(2)根據(jù)實(shí)際情況,，逐步完善應(yīng)急預(yù)案，做好斷電,、斷水,、水管爆裂、臺(tái)風(fēng)等一系列搶修預(yù)案,，確保酒店正常運(yùn)行,。