時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編整理的個人今后的計劃范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

學校食堂學期工作計劃篇一

踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》,、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,，加強我校食堂管理,，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導思想,。

1,、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,，嚴防食品中毒事故的發(fā)生,。

2、加強學校食堂人員思想作風管理,，確保食堂人員態(tài)度好,、工作質量好，遵守紀律,，服從安排,，努力服務于學校教學和師生生活。

3,、提高學生的生活質量,，在有限的條件下讓學生和教師吃好。

1,、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,，嚴禁購買使用腐爛變質,、有害有毒食物，嚴格操作規(guī)程,，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

2,、加強食堂管理,，同時加強食堂人員的業(yè)務培訓，提高業(yè)務水平和質量,。積極參加政治學習,，不斷提高為師生服務的自覺性。

3,、加強食堂物品采購管理,。選點采購，對產品價格,、質量等內容逐一驗收,。把好食品質量關。

4,、加強食堂管理,。食品、物品的采購要由胡主任操作,，購進食品,、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜,。

6,、縮減成本，努力不浪費食物,。每天監(jiān)督下料,。各種物資、食品,、蔬菜的采購要保證質量,，供應必須及時，少采勤購,，注重價格成本合算,。采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資,，必須由胡主任批準后方可采購,。動用大的資金應由校長批準。

7,、搞好學校食堂衛(wèi)生,，食具要做到天天消毒,，生熟分開,，預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,，飯不夾生,，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

8、食品要保持清潔,，夏季要加大防蠅措施,。

9、對各種要下鍋的食品,，包括：面食類,、油鹽類、調料類,、蔬菜類,、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉,。

10,、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡,。理發(fā),，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),，要堅持及時收拾干凈,，保證飲用餐具、地面,、庫房的整潔,。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生,、有序,。

學校食堂學期工作計劃篇二

貫徹落實海教勤〔20xx〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》,、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔,，消除學校食堂安全隱患,，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為,。

1,、規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法,、票據真實,、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2,、規(guī)范學校食堂財務管理,，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關,，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,，嚴禁占用學生伙食費。

3,、加強學校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生,。

4,、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好,、工作質量好,，遵守紀律，服從安排,，努力服務于學校教學和師生生活,，力爭食堂滿意度達95%以上。

1,、強化學校食堂校（園）長負責制,，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。

食堂人員必須把握好質量關,，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,，嚴格執(zhí)行索證制度,，做到無證不購。嚴格操作規(guī)程,，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

2,、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為,。

各?？刂剖褂煤贤ぃm當使用鐘點工,，簽訂好合同,，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，提高業(yè)務水平和服務質量,。

3,、加強食堂物品采購管理,。

執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,，簽訂好合同，招標定點采購,，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,，選點采購，對產品價格,、質量等內容逐一驗收和記錄,。實行食品留樣制度，做好留樣記錄,，把好食品質量關,。嚴堵違紀漏洞。

4,、加強食堂收費管理,。

嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為,，合理收取學生伙食費,，及時開出票據并繳入財政專戶。

5,、加強食堂財務手續(xù)管理,。

較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作,，購進食品,、物資的驗收、領用,、及審批手續(xù)必須齊全,，做到透明公開。

6,、加強食堂會計核算管理,。

嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍,，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,，按周平衡,，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡,。

7,、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。

各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證,、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊、編制好財務報表,，保管員要驗收好,、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,。

8,、加強食堂工作的監(jiān)督管理。

建立由教師代表,、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,，對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,，對食堂帳目進行審查,。

9、實行學生伙食賬的公示制,、報告制和民主理財制,。

每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況,，并將帳冊,、單據、公示表和財務報表送財務中心審核,。學期結束,，組織民主理財，結算好學生伙食費,，向教師,、學生和社會公示。若有結余,，立即退給學生,。

把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,，教辦將定期不定期組織檢查,、抽查，對檢查,、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,，將嚴格實行責任追究制,。

二月份：

⑴、召開總務主任會議,，布置開學食堂工作,。

⑵、加強食堂用工管理,，規(guī)范,、核批各校食堂用工。

⑶,、組織實施對大宗食品統(tǒng)一采購,，簽訂合同,，招標定點采購,。

⑷、組織各校統(tǒng)一收費,，及時開據繳入財政專戶,。

⑸、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學工作檢查,。

⑹,、督促各校組織對食堂人員進行體檢。

三月份：

⑴,、檢查各校食堂收費情況,。

⑵、檢查各校二月份財務收支和公示情況,。

四月份：

⑴,、配合縣教育局、縣衛(wèi)生局,、縣防疫站,、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學校進行食堂安全衛(wèi)生檢查。

⑵,、檢查各校三月份財務收支和公示情況,。

⑶、組織對各校食堂滿意度測評,。

五月份：

⑴,、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查。

⑵,、迎接海安縣星級食堂評估驗收工作,。

⑶、檢查各校四月份財務收支和公示情況,。

六月份：

⑴,、組織對各校迎中考和小學畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查,。

⑵、檢查各校五月份財務收支和公示情況,。

⑶,、組織對各校食堂財務人員業(yè)務培訓。

七月份：

⑴,、組織各校進行食堂民主理財,。

⑵、檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況,。

學校食堂學期工作計劃篇三

以黨的“十七大”精神為指導,，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設,，提高服務質量,，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,，讓教師安心,，家長放心，讓學生歡心,。

（一）安全衛(wèi)生

１,、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經銷商的合法有效證件,，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作,。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候,，貯菜要生熟分開,，各類用具要分類擺放和使用。

２,、一絲不茍地做好消毒工作,，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,，熟食間用紫外線燈消毒,，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄,。

３,、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽,，保持好個人衛(wèi)生,，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,，必須保證每周一次大掃除,。

４,、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作,，時刻注意安全,。

５、加強衛(wèi)生管理,，解決衛(wèi)生死角,，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物,，垃圾桶要每餐及時清理,。

６、滅蚊蠅,、蟻,、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備，并放在正常使用處使用,。

７,、加強清洗地面,、灶臺上下不得有污垢,、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

８,、制點地,、工作地、成品點,、成品與半成品,、生熟、葷蔬分開,。做到整潔有調理,。

９、對各種防疫設施進行細化,，防疫,、采購、采證,、冰箱,、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄,。

10,、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺,。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所,。

11,、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅,，綠色環(huán)保,。

12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,，研究討論本食堂工作重點,，制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓,。不斷提高員工業(yè)務技術水平,，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

（二）服務要求

１,、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制,，到班到崗，以提供優(yōu)質的服務為已任,。

２,、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量,。

３,、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性,，做到用微笑來禮貌對待每位師生,。

４、充分發(fā)揮生活委員會的職能,，定期召開會議,，及時聽取及反饋師生中的信息。

５,、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量,。

６,、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,，不斷提高為師生服務的自覺性,，做到禮貌待人，文明服,、熱情主動,。

７、正確處理工作人員之間的工作關系,，要相互支持,，友好相處,、協(xié)同工作。

８,、服從領導,，遵守紀律，按時上下班,，不遲到,，不早退，有事先請假,。

９,、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作,，上崗期間不干私活,，不亂串崗位，不私自外出,。

在新學期里,，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展,，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,，通過以上的措施，我們將把學校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,，做到常抓不懈,。為了孩子們能健康、快樂,、活潑地成長，為樹立學校良好的整體形象,，為了學校的發(fā)展壯大作出應有的努力,。

學校食堂學期工作計劃篇四

始終遵循學校總體工作思路,，圍繞教育這個中心,，做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作,。通過建設和加強后勤管理制度,，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力,，調動后勤工作的積極性,，開創(chuàng)后勤工作新局面。

(一)一如既往地做好各項常規(guī)管理工作,；

(二)加強臺帳資料建設,，規(guī)范后勤各項工作,；

(三)加強行政倉庫管理和財務管理，落實上級相關精神要求,。

(一)充分利用暑期對校產校舍作一次必要的修理與整理,，積極做好校產校舍維護工作。

1,、對各室臺凳作一次清理,、修理，對六年級的課桌凳作更換處理,。

2,、對東西教學樓的窗作一次修理。

3,、對教學樓各廁所進行改造,，并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

(二)抓好綠化管理工作,。

1,、做好夏日花木的治蟲、澆水工作,。

2,、對綠化帶進行一次修剪。

3,、依據綠化管理網,，注重平時對花木進行治蟲、施肥,、除草和經常性整枝,、修剪等工作。

(三)改進食堂管理,，辦好師生食堂,。

1、調整食堂人員結構,，改善運作辦法,，激發(fā)人員工作動力，提高人員工作效率,。

2,、樹立安全第一意識，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,，提高警惕,，采取安全防范措施，明確責任，做好防火,、防盜,、防毒工作，并要定時打掃,，做好保潔工作,。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識,、基本要求,，并對照日常工作認真落實。

4,、依據食堂管理制度,，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，并據實際情況不斷健全食堂管理制度,，規(guī)范各項操作程序,。

5、認真學習,、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,，積極改進、添置食堂衛(wèi)生設施設備,，確?！坝布边_標。

6,、加強檢查監(jiān)督和民主管理,，經常到食堂檢查服務態(tài)度、衛(wèi)生情況,、飯菜數量與質量,、就餐紀律(歡迎師生參與)。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,、批評后進,。

7、把好食品采購關,，積極做好疾病的預防工作。

8,、創(chuàng)造條件,，提高食堂炊事人員的業(yè)務技能和業(yè)務素質，如組織學習烹飪知識,。

9,、堅持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水,、節(jié)電,，精打細算、降低成本,，提高飯菜質量,。

10、通過強化學習“要求”,、“標準”,、“制度”，逐步使學校食堂管理到位,、精細,，讓學校食堂品位不斷得到提升，服務質量不斷得到提高,。

(四)加強校舍,、校產管理工作。

1,、進一步完善校產,、校舍管理制度，尤其是強化賠償制度,，并匯集成冊,，全員學習執(zhí)行。

2,、應用管理軟件,、管好校產、用好校產,，嚴格校產管理制度化,、規(guī)范化，充分發(fā)揮常用教具,、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,，嚴禁亂拿、亂用,、亂丟,、亂放等不負責任的行為。

3,、切實加強活動室的管理,，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則,。

4,、加強用電用水和日常檢修管理,，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費,，努力為學校節(jié)約一滴水,，一度電，一分錢,。

5,、嚴格執(zhí)行請購、審批,、驗收,、入庫、報銷,、領用制度,。

6、倡導良好風氣,，愛護學校設施,、設備，愛護花草,、樹木,，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象,。

學校食堂學期工作計劃篇五

1,、要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術培訓,，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量,。

2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，工作人員必須做到持證上崗,，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

3,、嚴把食品采購,、運輸、儲藏關,，已經變質和腐爛的食品,，堅決不進入食堂，以防食物中毒,。

4,、搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒,，食品生熟分開，預防傳染病發(fā)生。

5,、食品要保持清潔衛(wèi)生,，夏季要做好防蠅、防鼠,、防塵工作,，冬季要做好保溫工作。

6,、各種物資,、食品、蔬菜的采購要保證質量,，供應及時,，少采勤購，搞好價格成本核算,。

7,、正確處理工作人員之間的關系，要友好協(xié)作,。

8,、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客,。定期洗澡,、理發(fā)，不留過長指甲,，不帶首飾,。食堂餐具、地面,、庫房要保證整潔,，始終保持清潔衛(wèi)生有序。