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疫情酒店工作總結(jié)模板(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 16:21:53
疫情酒店工作總結(jié)模板(五篇)
時(shí)間:2023-04-06 16:21:53     小編:zdfb

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好,,我們一起來(lái)看一看吧,。

疫情酒店工作總結(jié)篇一

一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品,;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),,我們推出一些特價(jià)菜。等等,。

二,、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),,并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,,員工整體素質(zhì)得以提高,,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì),、高效,、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三,、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,,總結(jié)每日出品問(wèn)題,,并在每8例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋,、想辦法,、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味,。

四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),,同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查,;其次,,規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,,廚房用具也必須存放在固定位置,;另外,,廚房,、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量,。我們利用—切可以利用的力量,,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,,造成不必要的后果,。

五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,,降低成本,,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo),。作為廚師長(zhǎng),,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,,堅(jiān)訣執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品,,把主菜的剩余原料做成托式菜品,,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化,。

綜上所述,,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效,;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量,、成本控制,、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,,我們也還存在不足,,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果,。從這個(gè)事件上,,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn),、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴,。

辭舊迎新之際,,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,,加快菜肴的創(chuàng)新,,從而尋求在20xxx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;

xx將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇,。與此同時(shí),,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,。但是,我相信,,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),,走向一個(gè)收獲的20xx,!

疫情酒店工作總結(jié)篇二

酒店的整潔程度就影響著顧客對(duì)于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來(lái)維護(hù)的,,這份工作可能在被人看來(lái)就是一件沒(méi)有技術(shù)含量的事情,,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,,但是這樣的看法是不夠全面的,。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,,對(duì)我在酒店的`整個(gè)工作做個(gè)總結(jié),。

首先我們?cè)诠ぷ髌陂g必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對(duì)于酒店產(chǎn)生了歸屬感,,尤其得到了客人對(duì)我們的工作的認(rèn)可之后,,喜悅的心情簡(jiǎn)直無(wú)法抑制,因此我在工作上就更加認(rèn)真了,。

我們工作的區(qū)域范圍很廣,,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾客房的,,在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,,在我們保潔的過(guò)程中要規(guī)范的使用工具,,同時(shí)我們的工具車(chē)也要保持整潔,,在整理房間時(shí),按照酒店的規(guī)定擺放物品,,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺。

在我們的工作流程上,,因?yàn)榫频曛鸩阶呱险?guī)化,,在管理上也建立了新的秩序,對(duì)于很多方面的要求就有所提高,,因此有很多的制度需要我們遵守,,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對(duì)于工作的用心程度,。在剛開(kāi)始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,,但是也容易看出工作的誠(chéng)心,。

保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的知識(shí),,沒(méi)有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面,,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,,一些新形勢(shì)下的新規(guī)定,還有通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,,更加順手的使用保潔工具,。

因?yàn)楣ぷ鞯暮?jiǎn)單或者是工作的勞累來(lái)偷懶或者敷衍的情況也會(huì)出現(xiàn),但是在我們的工作中會(huì)有更多的人看到我們的表現(xiàn),,我之前也是想著這份工作作為一個(gè)過(guò)渡,,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,,我們的前途遠(yuǎn)大,,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情,。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,,認(rèn)真對(duì)待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù),。

時(shí)光還長(zhǎng),,未來(lái)還遠(yuǎn),我們的路就在腳下,,如何去走,,就要看我們對(duì)待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,,我會(huì)繼續(xù)努力的,!

疫情酒店工作總結(jié)篇三

20xx年已經(jīng)過(guò)去,回顧20xx年的出納工作,,財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按照實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作。現(xiàn)將20xx年的個(gè)人總結(jié)如下:

思想比較穩(wěn)定,,為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮出納工作的作用,。

1,、嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類(lèi)賬簿及臺(tái)帳,,部門(mén)內(nèi)部,、部門(mén)之間及時(shí)對(duì)帳,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符,。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,。按照每月份的工作計(jì)劃,,按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。

2,、從前臺(tái)收銀到復(fù)核、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)上報(bào),。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用,、存進(jìn)行登記,,并認(rèn)真復(fù)核管理。

3,、對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì),,并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核。

4,、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)盤(pán)查,,現(xiàn)金收支能?chē)?yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。

5,、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,不計(jì)較個(gè)人利益,,以理服人,。

1、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),。

2,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,。

3,、按時(shí)參加公司召開(kāi)的行政例會(huì)。

4,、按公司的要求,,審核工資表,并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況,,及時(shí)與人事部溝通并解決。

5,、參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù),。

過(guò)去的一年是緊張而繁忙的一年,,20xx年做了很多工作,但同時(shí)也存在著不足,,現(xiàn)結(jié)合20xx年出納工作,,將20xx出納工作設(shè)想如下:

1、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù),、會(huì)計(jì)核算工作,,將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。

2,、增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,,加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作,,從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3,、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作,,從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4,、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門(mén)間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格按著部門(mén)職責(zé)做好本部門(mén)的工作,,發(fā)揮財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)有的作用,,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,,解難。

5,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),,全面提升業(yè)務(wù)水平。

6,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí),,推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。

時(shí)光飛逝,,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,,一年中,出納工作有很多成績(jī)和不足,,這些應(yīng)該是20xx年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題,,作為出納人員,我要加強(qiáng)管理,,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,,不斷的提高自己管理水平,,為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

疫情酒店工作總結(jié)篇四

我于20x年x月x日在x酒店擔(dān)任人事助理一職,,至今在這里工作已近一年,,現(xiàn)將我入職以來(lái)的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20x年主要工作業(yè)績(jī)及存在的不足。

我首先接觸的工作就是人員招聘,,因?yàn)閤招聘市場(chǎng)比較局限,,所以我們把重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò)招聘上,定時(shí)在網(wǎng)上更新我們發(fā)布的招聘信息,,并根據(jù)x人才市場(chǎng)的招聘時(shí)間,,去人才市場(chǎng)參加現(xiàn)場(chǎng)招聘。我們根據(jù)酒店各崗位入職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選,,通知其進(jìn)行面試,、審批、通過(guò),、錄用,。員工錄用后我們會(huì)根據(jù)各部門(mén)的工作安排對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行入職培訓(xùn),并且每次培訓(xùn)都會(huì)進(jìn)行意見(jiàn)反饋,,不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容,。加上x(chóng)酒店對(duì)我們進(jìn)行的各種培訓(xùn),大大提升了員工的知識(shí)面和業(yè)務(wù)水平,。

我會(huì)按月把員工的資料整理清楚,,并分析各部門(mén)員工的情況,根據(jù)酒店崗位編制,,按月統(tǒng)計(jì)出本月全酒店員工數(shù),,員工的新進(jìn)人數(shù),辭職人數(shù),,需要招聘人的人員,,需要簽定合同的人數(shù),每個(gè)部門(mén)的總?cè)藬?shù),,上報(bào)需轉(zhuǎn)正人員,,上報(bào)失職問(wèn)責(zé)等。并且按照集團(tuán)要求每月上報(bào)本項(xiàng)目的花名冊(cè),,及時(shí)更新人員情況,。由于剛接手人事的時(shí)候,交接工作沒(méi)有做好,,導(dǎo)致花名冊(cè)人員對(duì)照不上,,令x酒店人事專(zhuān)員花了好長(zhǎng)時(shí)間才把人數(shù)對(duì)上。從那以后,,讓我明白了,,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,,因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)的疏忽對(duì)員工造成的損失是無(wú)法彌補(bǔ)的,。

我于x月份開(kāi)始接手配合x(chóng)行政人事完成x酒店社保開(kāi)戶(hù)及員工參保工作。由于之前從未接觸過(guò)社會(huì)保險(xiǎn),,一開(kāi)始工作起來(lái)相當(dāng)迷茫,,有想過(guò)要放棄社保這個(gè)工作,但是我清楚必須要做好這項(xiàng)工作,,所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間,。從對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)一無(wú)所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識(shí)和流程,,通過(guò)我的不懈努力,,終于開(kāi)通x社保賬戶(hù),并陸續(xù)辦理員工參保,。接下來(lái),,需要花更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)社會(huì)保險(xiǎn)知識(shí),才能更好的做好此項(xiàng)工作,,為員工服務(wù),。

在從事人事助理的同時(shí),還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會(huì)的安排,,協(xié)助各部門(mén)按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn),,以及一些活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)。通過(guò)這些日常的工作,,不僅充實(shí)了我的工作內(nèi)容,,也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力。

有幸能參加集團(tuán)組織的崗位培訓(xùn),,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),,讓我這個(gè)剛?cè)腴T(mén)的新手如沐春風(fēng),受益匪淺,。從x回來(lái)后,,就開(kāi)始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方,。x月份x監(jiān)察室對(duì)我們x項(xiàng)目進(jìn)行檢查,,針對(duì)我負(fù)責(zé)的工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下,,我用了一個(gè)月的時(shí)間將我所作的工作規(guī)范化,、系統(tǒng)化。

我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,,才能更有效,、更高效的開(kāi)展工作。比如說(shuō)對(duì)x傳達(dá)的文件,、周計(jì)劃周總結(jié),、月計(jì)劃月總結(jié)、會(huì)議紀(jì)要,、培訓(xùn)紀(jì)要等文件的存檔工作,。這是一項(xiàng)需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類(lèi)別進(jìn)行歸類(lèi)保存,,才能保證工作的連貫性和有效性,。

在過(guò)去的x個(gè)月中,各項(xiàng)工作雖然取得了一些成績(jī),,但也存在著許多不足:

由于我本身經(jīng)驗(yàn)不足,,做事常粗心大意,導(dǎo)致在工作中總會(huì)出些小差錯(cuò),,加上做事考慮的不夠全面,,所以我需要在以后的工作中、生活中,,更加仔細(xì),、認(rèn)真,,才能保證減少工作中的失誤。

疫情酒店工作總結(jié)篇五

回顧過(guò)去的一年,,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,,各部門(mén)的配合下,我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范管理,,完善種類(lèi)制度,,安全巡邏檢查,、創(chuàng)服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。

組織落實(shí)

自從10月10日接手保安部以來(lái),,根據(jù)酒店治安,、消防的需要,建立了防火委員會(huì)?,F(xiàn)人員有變動(dòng),,重新調(diào)整了防火委員會(huì),總經(jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,,副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,,各部門(mén)經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

2.制度落實(shí)

為了確保酒店的安全,,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循,、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制,、大門(mén)崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé)、停車(chē)場(chǎng)崗位職責(zé),、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點(diǎn)部位檔案等。同時(shí)落實(shí)了公安局,、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,,做到認(rèn)真登記,及時(shí)上傳,。

3.宣傳教育落實(shí)

為了使消防,、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳,、教育,、培訓(xùn),今年以來(lái)我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,,消防安全知識(shí)考試170人次,,觀看消防安全影像資料140人次,同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門(mén),、租賃單位進(jìn)行宣傳,。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性,。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門(mén)每周一,、三,、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,,加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,時(shí)間長(zhǎng),,任務(wù)重,,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),,在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),,同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,,沒(méi)有操作證,,不準(zhǔn)動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

接手以來(lái),,落實(shí)安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,,同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機(jī)過(guò)期失效,。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件,。)等情況,。針對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題,我們都已下達(dá)了整改通知書(shū),,責(zé)令其限期整改,,除部分滅火器未年審?fù)?,其余均整改完畢?/p>

組織學(xué)習(xí)

作為一個(gè)酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,,首先是抓人,,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,,素質(zhì),。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們落實(shí)每月4次全體保安會(huì)議,。充分利用會(huì)議與員工交流,,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨,。同時(shí)在會(huì)議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng),,對(duì)表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng),同時(shí)對(duì)員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育,,尤其是我們大門(mén)崗的員工,接觸人多面廣,,更加要做到這一點(diǎn),,例如:在今年11月9日那天,我們的領(lǐng)班孔維龍?jiān)诖箝T(mén)崗看見(jiàn)一位客人亂停車(chē),,把汽車(chē)停在進(jìn)口處,,擋住了去后院的路,就去跟這位司機(jī)講,,不要停在這里,,影響其它車(chē)輛進(jìn)出,他一定要停在這里,,再次跟他講時(shí),,他不但不聽(tīng),反而罵人,,并動(dòng)手打了我們領(lǐng)班兩拳,,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒(méi)有還手,,后被拉開(kāi),。當(dāng)時(shí)對(duì)面移動(dòng)公司的人看了也非常生氣,對(duì)我們主管講,,你為什么不幫你們員工打這位司機(jī),。從這件事看,正因?yàn)槲覀兘?jīng)常開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí),,強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律,,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點(diǎn),,能做到忍字。

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