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企業(yè)員工獎(jiǎng)懲規(guī)章制度條例內(nèi)容篇一

1,、為了規(guī)范員工,，維護(hù)公司正常工作秩序，特制定本制度,。

2,、本制度適用于公司各個(gè)部門(mén)所有員工。

二,、考勤內(nèi)容

1,、公司考勤實(shí)行由辦公室管理的手工考勤表制度。

2,、要求：?jiǎn)T工在工作時(shí)間堅(jiān)守崗位,，不得擅離職守，嚴(yán)禁在工作時(shí)間從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),，員工必須遵守公司上下班時(shí)間,，不得遲到,、早退或曠工。

3,、員工按規(guī)定時(shí)間到(離)崗工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者,，即為擅離職守，按曠工論,。

4,、考勤須知：

(1)15分鐘以內(nèi)為遲到，提前15分鐘以內(nèi)下班視為早退,。

(2)遲到15分鐘以上按曠工半日論,。

(3)遲到、早退累計(jì)三次按曠工半日論,。

(4)因偶發(fā)事件遲到超過(guò)15分鐘以上經(jīng)辦公室查明屬實(shí)可準(zhǔn)予補(bǔ)辦請(qǐng)假,。對(duì)曠工者，應(yīng)責(zé)成其作出書(shū)面檢查,，并按處罰制度罰款,。

三、考勤表管理

1,、辦公室要進(jìn)行嚴(yán)格的考勤記錄,，登記當(dāng)日考勤表，不得后補(bǔ),，須使用統(tǒng)一的假期符號(hào),。

2、每日早晨上班時(shí)間(早7：00)準(zhǔn)時(shí)到點(diǎn)名處排隊(duì)進(jìn)行點(diǎn)到考勤,，缺勤者按遲到或曠工辦理,。

3、辦公室不定時(shí)到各部門(mén)查崗,，應(yīng)在崗而不在崗者,，按曠工半日論。

4,、員工因工作需要內(nèi)部調(diào)動(dòng)時(shí),，考勤表應(yīng)由辦公室辦理調(diào)整。

5,、因公出差，應(yīng)于出差前到辦公室辦理人工考勤,，出差結(jié)束后,，需到辦公室報(bào)到。

6,、考勤表由辦公室匯總后于當(dāng)月月底上交財(cái)務(wù)部,。

四,、休假及其他假期

1、每月員工可公休2天,，公休時(shí)需提前到辦公室申請(qǐng),，只限于周六周日。

2,、其他假期需填寫(xiě)并經(jīng)總經(jīng)理審批,。

3、每月事假不得超過(guò)2天,，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資,。

4、病假經(jīng)公司指定醫(yī)療單位證明后,，根據(jù)實(shí)際情況,，由總經(jīng)理審批，核給病假,，病假每日發(fā)10元補(bǔ)助,。病假不可分割使用。

5,、員工有3個(gè)工作日的婚假,，符合晚婚晚育(男滿25周歲，女滿23周歲)獎(jiǎng)勵(lì)7天,?；榧俨豢煞指钍褂茫咳瞻l(fā)10元補(bǔ)助,。

6,、工作滿三年以上，晚婚且一胎的女員工享有90天的連續(xù)產(chǎn)假,，工作一年以上三年以下產(chǎn)假60天,，每日補(bǔ)助8元。工作不滿一年者不享有補(bǔ)助,，按事假辦理,。

7、員工的直系親屬(父母,、配偶,、子女、公婆,、岳父母)不幸去世時(shí),，員工享有不超過(guò)3日的喪假，喪假每日補(bǔ)助10元,，可在一個(gè)月內(nèi)分割使用,。

8,、由公司安排休假。

9,、婚假,、喪假、產(chǎn)假,、病假需相關(guān)證明合格后,，總經(jīng)理審批。

10,、出門(mén)必須到辦公室打出門(mén)證,，出門(mén)證由直接領(lǐng)導(dǎo)簽字，并注明事由,、出門(mén)時(shí)間和返回時(shí)間

企業(yè)員工獎(jiǎng)懲規(guī)章制度條例內(nèi)容篇二

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì),，服務(wù)于每一位公司店員制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,。

一、員工守則

1,、遵紀(jì)守法,，堅(jiān)決服從有關(guān)上級(jí)的管理，杜絕與上級(jí)頂撞,。

2,、禁止對(duì)公司的職工品頭論足。禁止對(duì)公司的制度及公司處理問(wèn)題的方法和其它一切與公司有關(guān)的事宜進(jìn)行議論,。如對(duì)某些問(wèn)題不理解或不認(rèn)同可通過(guò)書(shū)面方式反映或要求公司召開(kāi)專門(mén)的會(huì)議傾聽(tīng)你的陳述,，以便公司做出判斷。

3,、不得談?wù)撈渌毠さ墓ぷ鞅憩F(xiàn)及自己對(duì)該職工的看法,，更不得探聽(tīng)其他職工的報(bào)酬及隱私。

4,、職工之間的關(guān)系要簡(jiǎn)單化,，不得勾心斗角，互不買(mǎi)帳,。如有此情況發(fā)生,，只要影響到公司的利益，將受到嚴(yán)肅處理,。

5,、工作時(shí)間要衣冠整齊，不得打鬧,、不得穿拖鞋(特殊工作除外),、不得影響別人工作，上門(mén)維修電腦時(shí)必須著工作服;佩戴工號(hào)牌;儀表注重,，衣帽整潔,。

6、不得有意怠慢工作或工作不努力,，工作時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)2分鐘,，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽;,。

7,、必須做到工具不離身，對(duì)客戶的疑問(wèn),、上級(jí)安排的任務(wù)及同事拜托的事情都應(yīng)做記錄,，并盡快落實(shí)或一一答復(fù)(回話)。自己解答或解決不了的問(wèn)題應(yīng)立即解釋清楚并向有關(guān)人員匯報(bào),，任何事情都必須有個(gè)回話,。杜絕石沉大海、有始無(wú)終,。

8,、對(duì)公司要忠實(shí)，不謊報(bào)情況,，不散布流言蜚語(yǔ)及報(bào)喜不報(bào)憂,，認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理,。

9、不得向公司提供假文件(假文件包括：假證書(shū),、假體檢報(bào)告,、假證明信等一切文件及其復(fù)印件或涂改過(guò)的文件)這在現(xiàn)代社會(huì)里是極不道德與違法的行為。

10,、講文明,，懂禮貌，不說(shuō)臟話,、粗話;真誠(chéng)待人,，不恭維成性，不溜須拍馬成習(xí),，待客必須有禮貌,，有敬語(yǔ);說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，認(rèn)真積極的解決顧客的電腦故障;認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)定,，保證顧客滿意,。

11,、工作時(shí)間：

1.冬季7：30~12:00，夏季;7：30~12:00

14:00~18:3014:30~19:00

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未到崗或提早離崗算遲到或早退,，每分鐘一元以示懲戒;

遲到或早退30分鐘者算曠工1天,，扣除當(dāng)天工資及滿勤獎(jiǎng);

二、人事管理制度

1,、公司用工實(shí)行勞動(dòng)合同制,，崗位實(shí)行聘任制。

2,、新聘員工實(shí)行先試用后錄用的原則,，試用期為二個(gè)月，試用期滿經(jīng)考察合格者可正式錄用,，雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章及公司依法制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,，在平等自愿,，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂《勞動(dòng)合同書(shū)》，同時(shí)簽訂《崗位聘任書(shū)》,。

3,、在勞動(dòng)合同期內(nèi)，雙方在平等自愿,，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,，可以對(duì)合同進(jìn)行變更、解除和終止,，《勞動(dòng)合同書(shū)》的相關(guān)條款將對(duì)以上情形予以明確,。

4、在聘任期內(nèi),，根據(jù)員工的品德,、能力、勝任聘任約定崗位工作的程度,、業(yè)績(jī),、遵守公司規(guī)章制度等情形，公司依據(jù)國(guó)家法律法規(guī),、公司制訂的規(guī)章制度,，有權(quán)解聘、換崗直至解除勞動(dòng)合同,。對(duì)造成經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重者和影響惡劣者追究賠償責(zé)任,，構(gòu)成犯罪移送司法機(jī)關(guān)處理。

5、勞動(dòng)合同期和聘任期滿,，公司對(duì)能遵守規(guī)章制度,、工作業(yè)績(jī)顯著者優(yōu)先錄用和聘任。

三,、工資管理制度

為明確公司員工的工資待遇,，規(guī)范公司對(duì)員工工資的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),，充分調(diào)動(dòng)公司員工的工作積極性和創(chuàng)造性,，特訂立本制度：

本公司員工工資實(shí)行基本工資、工齡工資,、考勤工資等相結(jié)合的工資制度,。

1、員工工資每月25日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放,，遇節(jié)假日順延,。

2、基本工資標(biāo)準(zhǔn)為：a級(jí)技術(shù)員：700b級(jí)技術(shù)員：800c級(jí)技術(shù)員900

3,、工齡工資標(biāo)準(zhǔn)：

按在公司實(shí)際工作年限計(jì)算工齡,，第一年每月50元，以后按此幅度逐年遞增,，按月發(fā)放,。

4、考勤工資標(biāo)準(zhǔn)：

月滿勤獎(jiǎng)每月50元,。(每月出勤足月為全勤;請(qǐng)假三天內(nèi)工資據(jù)實(shí)發(fā)放,，超過(guò)三天以上部分全額扣除)。

5,、補(bǔ)助：過(guò)節(jié)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(100—200元),，對(duì)工作做出特殊成績(jī)或有突出貢獻(xiàn)者，年終公司給予重獎(jiǎng),。

6,、其他獎(jiǎng)懲按公司有關(guān)制度執(zhí)行業(yè)績(jī)工資另定。八

四,、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：

獎(jiǎng)勵(lì)制度

每月獎(jiǎng)金:滿勤獎(jiǎng)50,，全勤獎(jiǎng)100(含滿勤獎(jiǎng)50元)

1.當(dāng)月無(wú)遲到、無(wú)早退,、無(wú)投拆,、無(wú)違反相關(guān)規(guī)定可獲得滿勤獎(jiǎng)金

2.當(dāng)月無(wú)遲到、無(wú)早退,、無(wú)投拆,、無(wú)違反相關(guān)規(guī)定并未休公司規(guī)定的每月3天假天可得全勤獎(jiǎng)

3.當(dāng)月公司所放的3天假3天未休者可得滿額全勤獎(jiǎng)，休1天者只能獲得25元/天的加班補(bǔ)助

4.每逢大型節(jié)假日公司均有紅包發(fā)放

5、工作中的改革,、創(chuàng)新被采納并給公司帶來(lái)效益的,，獎(jiǎng)勵(lì)100—500元;

6、發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題并及時(shí)解決,，為公司減少不必要的損失,，獎(jiǎng)勵(lì)100—500元;

7、工作中任勞任怨,，卻遭他人無(wú)理排擠,、打擊，但為了公司的利益,，而不計(jì)較個(gè)人得失,，獎(jiǎng)勵(lì)200元;

8、發(fā)現(xiàn)有損公司形象和利益的行為,，并及時(shí)制止的,，獎(jiǎng)勵(lì)50—200元

9、一年中,，連續(xù)5次獲獎(jiǎng)勵(lì),，年終再次給予5次獎(jiǎng)勵(lì)的總和。

懲罰制度

1,、對(duì)公司不忠實(shí),，謊報(bào)情況及散布流言蜚語(yǔ)的，開(kāi)除,。

2,、對(duì)公司及公司的職工(包括管理者)的缺點(diǎn)及錯(cuò)誤不能正面提出而私下進(jìn)行議論的，解聘,，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除;

4,、由于對(duì)公司職能部門(mén)及有關(guān)人員在行使權(quán)力時(shí)不能理解又不通過(guò)正常渠道申訴，或由于其它任何原因,，而擅自對(duì)其他職工及人員揚(yáng)言“不想干了”等類似語(yǔ)言的,，解聘。

5,、對(duì)客戶的疑問(wèn)不解釋,、不解答、不落實(shí)的,，罰款5—50元/次;對(duì)上級(jí)布置的任務(wù),，同事拜托的事無(wú)回話的，罰款5—50元/次,。

6,、有意怠慢工作或工作不努力的,，解聘;未能完全履行自己的職責(zé)的、發(fā)現(xiàn)公司財(cái)物受損,、丟而不管不問(wèn)的,，解聘。

7,、應(yīng)急情況離開(kāi),，未交接好自己手頭工作而又沒(méi)向公司匯報(bào)的，罰款10元/次,。應(yīng)急請(qǐng)假,、正常請(qǐng)假及正常調(diào)休，在自己安排的天數(shù)內(nèi),，不能如期回公司又未補(bǔ)辦手續(xù)的,，視同擅自離崗。上班時(shí)擅自離崗的,，罰款20元—100元/次。

8,、工作時(shí)談?wù)撆c公司無(wú)關(guān)的話題,、說(shuō)風(fēng)涼話及冷言冷語(yǔ)的，罰款5元—50元,。

9,、管理人員如采用正確的手段指出自己的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤及對(duì)自己提出批評(píng)的職工采取不理智的態(tài)度,、泄私憤或打擊報(bào)復(fù)時(shí),。罰款20元—200元/次，并免職同時(shí)解聘,，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除并追究法律責(zé)任,。

10、上班時(shí),，工作有工作的樣子,，走路有走路的姿勢(shì)。對(duì)丟三落四的工作方法和吊兒郎當(dāng)?shù)淖呗纷藙?shì),，公司將提出嚴(yán)重的警告,，五次不更改，解聘,。

11,、員工在工作時(shí)無(wú)意中犯了錯(cuò)誤而能主動(dòng)向主管人員承認(rèn)的，象征性地處罰1元錢(qián);對(duì)企圖隱瞞錯(cuò)誤的要從重處罰,。

一,、建立有效的薪酬績(jī)效機(jī)制

薪酬是與員工生存需要密切相關(guān)的，是激勵(lì)員工最有效的一種方式。在企業(yè)里,，報(bào)酬的高低甚至可以代表一個(gè)員工價(jià)值的多少,。所以，企業(yè)建立合理的薪酬績(jī)效體系,，對(duì)于激發(fā)員工工作主動(dòng)性的作用非常大,，合理的薪酬讓員工覺(jué)得公平，他才會(huì)愿意主動(dòng)工作為自己爭(zhēng)取最大的利益,。

二,、增加上下級(jí)之間的溝通

管理者通過(guò)主動(dòng)和下級(jí)溝通，全面了解下屬的工作內(nèi)容,。通過(guò)了解員工的工作內(nèi)容,，減少員工重復(fù)機(jī)械化的勞動(dòng)，給員工多分配一些具有挑戰(zhàn)性的工作,，讓他發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),。這樣有助于增強(qiáng)員工的工作信心和取得成功后的成就感，從而轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,。

三,、榜樣激勵(lì)員工

利用榜樣的力量去激發(fā)員工的行為動(dòng)力，讓他在外部刺激的影響下改正自己的行為,，激發(fā)自己的潛能,，作為管理者，對(duì)待自己的本職工作保持長(zhǎng)久的熱情,，慢慢的也會(huì)影響員工的態(tài)度,，愿意向管理者學(xué)習(xí)，改變自己的狀態(tài),，自發(fā)的去主動(dòng)執(zhí)行工作任務(wù),。

四、設(shè)置明確的工作目標(biāo)

設(shè)置工作目標(biāo)是一種強(qiáng)有力的激勵(lì),，是完成工作最直接的動(dòng)機(jī),，管理者設(shè)定工作目標(biāo)，更能滿足員工的成就感和責(zé)任感,。員工工作有了明確的工作目標(biāo),，知道自己該做什么，做了有什么好處,，不做有什么壞處,，會(huì)讓員工時(shí)刻有工作的節(jié)奏感和時(shí)間的緊迫感。

五,、物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合

激勵(lì)員工,，不能忽視精神激勵(lì)的作用,，堅(jiān)持物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合，強(qiáng)化正向激勵(lì)導(dǎo)向,，通過(guò)這種激勵(lì)機(jī)制,，才可以進(jìn)一步激勵(lì)員工主動(dòng)工作的積極性和主動(dòng)性。

這五點(diǎn)做到,，員工自然就會(huì)好好干活了,。

企業(yè)員工獎(jiǎng)懲規(guī)章制度條例內(nèi)容篇四

很多廣告標(biāo)識(shí)企業(yè)老板和高管都不知道如何管理員工，也不知道如何制定公司員工管理制度,，今天整理了一份廣告標(biāo)識(shí)企業(yè)員工管理制度,，從10個(gè)方面詳介紹員工管理方法，各位廣告人可以根據(jù)公司具體情況進(jìn)行調(diào)整,。

第1點(diǎn)

公司作息時(shí)間表:

1,、員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的工作作息時(shí)間規(guī)定上下班。

2,、作息時(shí)間規(guī)定

上午：9:00至12:00

下午：13:30至18:00

3,、員工上下班施行指紋打卡，上下班均須打卡,，請(qǐng)嚴(yán)格遵守公司考勤制度,。

4、員工上下班考勤記錄將作為公司績(jī)效考核的重要組成部分,。

5、員工如因事需在工作時(shí)間內(nèi)外出,，要向主管經(jīng)理請(qǐng)示簽【外出申請(qǐng)單】后方可離開(kāi)公司,。

6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請(qǐng)假,，事后補(bǔ)交相關(guān)證明,。

7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請(qǐng),，并填寫(xiě)【請(qǐng)假申請(qǐng)單】,，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。

第2點(diǎn)

工作要求：

1,、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗,、串崗，不得閑聊,、吃零食,、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序,。

2,、新入職員工的試用期為一個(gè)月,，員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)行考評(píng)。

3,、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行(大廳,、會(huì)議室)，如需在個(gè)人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的,，時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)三分鐘(特殊情況除外),。

4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及技能,，積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),。

5、經(jīng)?？偨Y(jié)工作中的得失,，并參與部門(mén)的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,。

6,、不得無(wú)故缺席部門(mén)的工作例會(huì)及公司的重要會(huì)議。

7,、員工在工作時(shí)間必須全身心地投入,，保持高效率地工作。

8,、員工在任何時(shí)間均不可利用公司的場(chǎng)所,、設(shè)備及其他資源從事私人活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，給予警告,，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將予以辭退,。

9,、員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品,。

10,、員工要保管好個(gè)人電腦，按公司規(guī)定進(jìn)行文檔存儲(chǔ),、殺毒及日常維護(hù),，如發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)告知網(wǎng)管安排修理。

第3點(diǎn)

保密規(guī)定：

1,、員工須嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密,，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息,。

2,、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作,，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單,。

3,、任何時(shí)間，員工均不可擅自邀請(qǐng)親朋好友在公司聚會(huì),。

4,、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計(jì)劃、策略,、客戶資料及其他重要的方案,，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款,、辭退等內(nèi)部處理外,，情節(jié)嚴(yán)重的，公司將追究其法律責(zé)任,。

第4點(diǎn)

物品管理：

1,、辦公用品的日常管理由行政人事部專門(mén)人員負(fù)責(zé)定期購(gòu)買(mǎi)。

2,、每月10日之前,，個(gè)人將所需要的辦公用品填寫(xiě)在公司【購(gòu)物申請(qǐng)單】上,由管理部專門(mén)負(fù)責(zé)人提交主管經(jīng)理，審批同意后,，由專門(mén)負(fù)責(zé)人將辦公用品購(gòu)回,，根據(jù)實(shí)際需要有計(jì)劃地發(fā)放。

3,、若急需某類辦公用品,，也應(yīng)先填寫(xiě)【購(gòu)物申請(qǐng)單】后，交由專門(mén)負(fù)責(zé)人,，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購(gòu)置,。

4,、新進(jìn)人員到職時(shí)由行政人事部統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品。

第5點(diǎn)

打印設(shè)備和電腦管理：

1,、使用者應(yīng)保持打印設(shè)備和電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔,。下班時(shí)，務(wù)必關(guān)機(jī)切斷電源,。

2,、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲(chǔ)在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上,。

3,、未經(jīng)許可,，使用者不可增刪硬盤(pán)上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件。

4,、嚴(yán)禁使用計(jì)算機(jī)玩游戲,。

5、公司及各部門(mén)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請(qǐng)做立即備份,。

6、未經(jīng)許可,，任何私人的光盤(pán),、軟盤(pán)不得在公司的計(jì)算機(jī)設(shè)備上使用。

7,、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼,，嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致泄密。

企業(yè)員工獎(jiǎng)懲規(guī)章制度條例內(nèi)容篇五

1.目的

為規(guī)范員工食堂的工作,，為公司員工提供良好的`后勤保障服務(wù),，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。

2.適用范圍

適用于公司食堂管理,。

3.職責(zé)

3.1行政人事部負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核;

3.2食堂管理員

3.2.1負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常管理;

3.2.2負(fù)責(zé)對(duì)每日菜品質(zhì)量的跟蹤;

3.2.3負(fù)責(zé)制作,、售賣(mài)食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;

3.2.4負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資的采購(gòu);

3.2.5負(fù)責(zé)對(duì)各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算,，加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)省;

3.3廚師

3.3.1負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的具體操作;

3.3.2負(fù)責(zé)每日下午4時(shí)以前向食堂管理員提出每日所需菜品計(jì)劃;

3.3.3負(fù)責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購(gòu)置計(jì)劃;

3.3.4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排;

3.3.5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收;

3.3.6做好每月回收飯票的保管,，負(fù)責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計(jì)后交回行政人事部。

3.4雜工

3.4.1負(fù)責(zé)廚房,、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔;

3.4.2負(fù)責(zé)菜品的切洗;

3.4.3負(fù)責(zé)餐具的清洗,、消毒;

3.5保安部后勤管理人員：負(fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗(yàn)收。

4.程序及內(nèi)容

4.1伙食標(biāo)準(zhǔn)：

4.1.1員工伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購(gòu)伙食標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

4.1.2對(duì)外伙食標(biāo)準(zhǔn)：

葷菜：1.5元/份;

素菜：0.5元/份;

米飯：0.5元/人·餐;

湯：1元/份(注：素菜湯免費(fèi));

4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn)：

4.5元/人·餐兩葷兩素一湯,。

4.2就餐方式：

4.2.1就餐地點(diǎn)：

技術(shù)人員在二食堂用餐;

管理人員在一食堂用餐,。

4.2.2就餐時(shí)間：

早餐：7：30-8：00

中餐：11：30-12：30

晚餐：17：00-18：00

其他人員：早餐：8：00—9：00

中餐：12：00-13：00

晚餐：17：30-18：30

4.2.3公司人員：

均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐，超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費(fèi),，餐卡遺失后,，一律按80元/張補(bǔ)辦;

4.2.4其它部門(mén)人員憑飯票用餐;

4.2.5公司來(lái)訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后可用餐,，每月由行政人事部對(duì)客飯登記進(jìn)行核查,，無(wú)誤后作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)向公司結(jié)算;

4.3就餐管理：

4.3.1公司人員：

員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證，將餐卡交給食堂人員,，食堂人員核實(shí)無(wú)誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后,，將餐卡交還給員工發(fā)膳，無(wú)工作證,、飯卡時(shí),，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;

4.3.2對(duì)外售飯：

一律采取購(gòu)買(mǎi)飯票的形式就餐,，嚴(yán)禁食堂人員收取現(xiàn)金，對(duì)不能提供飯票者,，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;

4.3.3所有人員領(lǐng)膳時(shí)須依次排隊(duì),，不得自行拿取;

4.3.4主菜品由食堂人員派送，咸菜,、米飯,、湯(限素菜湯)、粥等食品不限量供應(yīng),，但要注意節(jié)約,，按飯量自取;

4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧,、餐具應(yīng)輕拿輕放;

4.3.6員工在就餐區(qū)就餐,，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)(當(dāng)班人員,、傷,、病人員除外);

4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒,，應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放,，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置;

4.3.8定時(shí)開(kāi)餐，過(guò)時(shí)就餐一般不予供應(yīng)(特殊情況除外);

4.3.9食堂專人打飯,，相互監(jiān)督,。

4.4食堂收支結(jié)算：

4.4.1每月1-5日，行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進(jìn)行統(tǒng)計(jì);

4.4.2每月10日前,，行政人事部根據(jù)餐卡,，就餐人員明細(xì)等，編制食堂帳務(wù)表并存檔,。

4.5食堂的衛(wèi)生管理：

4.5.1食堂人員必須于開(kāi)餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：

4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,，保證桌面無(wú)水跡、油污;

4.5.1.3保證廚房,、就餐區(qū)地面無(wú)垃圾,、無(wú)油跡、防滑;

4.5.1.4食堂人員將餐桌,、椅凳擺放整齊;

4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔,，以保證墻面,、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng);

4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜,、排風(fēng)扇,、灶臺(tái)等每天清潔一次,，以保證清潔;

4.5.2食堂人員每日在開(kāi)飯后完成就餐區(qū)、餐具,、廚具的清潔工作：

4.5.2.1將需要清潔的餐具,、廚具分別放置;

4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過(guò)的佐、配料等物品清潔后,，整齊放置在指定地點(diǎn);

4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具,、餐具、灶臺(tái)兩次以上,，直至干凈,，保證無(wú)油污、污漬;

4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干,、放入消毒柜內(nèi)消毒;

4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面,，直至干凈、無(wú)水跡;

4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門(mén)的“健康證”上崗,。