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酒店采購(gòu)部副經(jīng)理工作總結(jié)篇一

1.組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施,；

2.負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行,；

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。

1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂,；

2.指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核；

3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,；

4.參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作,。

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；

2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo),、績(jī)效考核工作,；

3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等,；

4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,，解決爭(zhēng)議；

5.主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作,。

接下來(lái),，我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行述職：

根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求，制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度,、采購(gòu)部工作程序,、采購(gòu)流程,、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序,。建立了采購(gòu)信息庫(kù),，對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn),?？赡軙?huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量,。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,，每月6、16,、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,，以采購(gòu)、采購(gòu),、庫(kù)房,、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案,，收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量,、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評(píng)價(jià),，直接約束供應(yīng)商,，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是效果很明顯,，原材料品質(zhì)有了明顯提高,。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程,，大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量,。

與部門成員一起參與物資采購(gòu)、詢價(jià),、議價(jià),，通過(guò)對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,，對(duì)部門人員進(jìn)行了工作分工,，各司其職。從一年的工作情況來(lái)看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),，逐步走向制度化,、規(guī)范化，采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),，改變了以前沒有章法,、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài),。

在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí),，對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,，作為候補(bǔ)蓄備力量,，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候,，組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)于供應(yīng)商的張家同志，我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,，以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),，部門商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部,。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,，合理安排使用資金。

酒店采購(gòu)部副經(jīng)理工作總結(jié)篇二

采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，順利圓滿地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù),。采購(gòu)部是酒店的后勤保障部門，嚴(yán)把采購(gòu)原料質(zhì)量關(guān),，降低采購(gòu)成本,，增強(qiáng)效益，是本部門的工作重心,。

由于采購(gòu)品種繁多,，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場(chǎng)價(jià)格靈活性強(qiáng),，操作難度大,，是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格,、品種質(zhì)量關(guān),，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益,，我們采取了一系列措施,。

然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,，在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購(gòu)置，對(duì)于價(jià)格懸殊比較大的,，會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)置部分,，比如客房的迷你tp無(wú)限路由器就是網(wǎng)上購(gòu)置，網(wǎng)上價(jià)格一個(gè)相對(duì)比市場(chǎng)便宜三十幾元一個(gè),。在采購(gòu)過(guò)程中接受酒店各部門的監(jiān)督,，嚴(yán)格遵守采購(gòu)規(guī)章制度，熟悉工作流程,，掌握業(yè)務(wù)技能,，保證各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成，保障各部門所需,。教育并監(jiān)督采購(gòu)人員,，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量,、價(jià)格等,，熟悉市場(chǎng)行情，摸清市場(chǎng)變化因素,，從源頭上把好關(guān),，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開展工作,。

1,、把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購(gòu)的品種中，有些是每日都要大量使用的,，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的,，采購(gòu)的間隔時(shí)間就短,，使用率低量小的間隔時(shí)間就長(zhǎng)，我們把每個(gè)部門分成若干個(gè)區(qū)域,，根據(jù)原材料使用率,，量的高低，劃分區(qū)域重點(diǎn),，通過(guò)這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,，嚴(yán)格控制價(jià)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，及時(shí)掌握行情,，確保物美價(jià)廉，保障所需部門供給,。

2,、針對(duì)月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量,、價(jià)格的監(jiān)督，每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種,，從一種到幾種都有,，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面,。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低,，把不合格供貨商堅(jiān)決清除,，減少中間環(huán)節(jié)。

3,、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下,，對(duì)各類原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調(diào)查，定期不定期共同上市場(chǎng)對(duì)所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比,、價(jià)格對(duì)比,，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。

4,、了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,，掌握各種物資采購(gòu)的成本及采購(gòu)資金控制的要求，熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃,。

5,、各部門急用的物資優(yōu)先采購(gòu)，急事急辦,，做到采購(gòu)按計(jì)劃,，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，和部門申購(gòu)單,，對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定辦理,，經(jīng)常與倉(cāng)管溝通，以防物資積壓,。

6,、采購(gòu)各類原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉,。時(shí)鮮性,、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門參考使用,。

7,、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn),，與來(lái)訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系,，不進(jìn)人情貨,，選擇有供應(yīng)能力的供貨商，選擇重合同,、守信譽(yù)的客戶,，在確保質(zhì)量?jī)r(jià)格的前提下，在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng),，教育采購(gòu)人員公心為重,，不為因小利而忘大義，多深入市場(chǎng),、遵紀(jì)守法,，外出采購(gòu)時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利,。

8,、認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配,，加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障,。

切實(shí)做到貨經(jīng)三家,，為酒店的經(jīng)營(yíng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

倡導(dǎo)理解,、溝通,、信任，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,，尊重員工的個(gè)人愿望,，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急,，想員工之所想,，及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇，征詢員工的合理化建議,，提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,，提高員工的綜合素質(zhì),，做好內(nèi)部安全管理，積極參加酒店舉行的各類知識(shí)培訓(xùn),，加強(qiáng)安全防火工作,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，消除隱患堵塞漏洞,，熟悉消防器材的位置,、性能及使用方法,，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)部全年無(wú)事故。

有時(shí)候不能及時(shí)的采購(gòu)回部門所需的物品,，有單就買造成過(guò)量采購(gòu)等,。通過(guò)多次的市場(chǎng)調(diào)查和與出品部溝通，采購(gòu)原材料的質(zhì)量有很大的提高,，凈菜率得到提升,，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格，降本增效將任重道遠(yuǎn),。

由于采購(gòu)人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動(dòng)中采購(gòu)人員都不能積極參加,，今后我們一定想設(shè)法抽時(shí)間,，讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W(xué)習(xí),，在緊張的工作之余,，豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律,，違章違紀(jì)事件進(jìn)有發(fā)生,，這些都是在今后工作中需要認(rèn)真整改的。

在新的一年中要深入細(xì)致的做好思想工作,，并制定周密的工作計(jì)劃,，督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合,，嚴(yán)中有情,，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守,，加強(qiáng)責(zé)任心,，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn),，把成功當(dāng)激勵(lì),，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

新的競(jìng)爭(zhēng),，新的考驗(yàn)在等著我們，我們堅(jiān)信酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在酒店全體員工共同努力下,，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠(yuǎn)屬于樂(lè)于奉獻(xiàn),、開拓進(jìn)取的我們,。

20xx年工作計(jì)劃：

在新一年里,，讓我們沿著“創(chuàng)新、積極,、前進(jìn)”的企業(yè)精神指引的道路,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，為酒店的新輝煌做貢獻(xiàn),。

采購(gòu)工作對(duì)從業(yè)人員要求很嚴(yán)格,，特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識(shí)抓起,，提高采購(gòu)隊(duì)伍整體素質(zhì),，從采購(gòu)的源頭抓起，從思想工作做起,，加強(qiáng)監(jiān)督,，進(jìn)一步完善采購(gòu)體系，控制成本,，提高凈菜率,。要求采購(gòu)人員嚴(yán)把質(zhì)量、價(jià)格關(guān),，增強(qiáng)質(zhì)量,、價(jià)格控制意識(shí)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，及時(shí)掌握行情,，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,，把降本增效落實(shí)到實(shí)處,。

保障各部門所需，熟悉市場(chǎng)了解市場(chǎng)供貨渠道及供貨來(lái)源和市場(chǎng)變化因素,，及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資,，把好源頭關(guān)，提高凈菜率,、質(zhì)量,、價(jià)格、適應(yīng)酒店的需要,，嚴(yán)以律己,，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開展工作,，通過(guò)采價(jià)對(duì)比引導(dǎo)并督促采購(gòu)人員，做到價(jià)廉物美,，把采購(gòu)人員作為第一責(zé)任人,，做到誰(shuí)采購(gòu)誰(shuí)負(fù)責(zé),，規(guī)范采購(gòu)行為，精打細(xì)算,，教育采購(gòu)人員每花一分錢都視同己出,，看質(zhì)量不單純追求價(jià)格，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格,。

真正做到貨比三家,，注重新品開發(fā)，進(jìn)行市場(chǎng)摸底,，調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，做到價(jià)格合理低廉，提高凈菜率,，確保各項(xiàng)物資及時(shí)供給,，全力保障服務(wù)一線部門。

細(xì)密的工作計(jì)劃和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度,，嚴(yán)格的管理,，嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合,，嚴(yán)中有情,，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守,，加強(qiáng)責(zé)任心,，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn),，把成功當(dāng)激勵(lì),，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

選擇有供應(yīng)能力,，重合同、守信譽(yù)的客戶,，不進(jìn)人情貨,。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先，不固定供應(yīng)商,，采取市場(chǎng)調(diào)查與供貨報(bào)價(jià)相結(jié)合的原則,，在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng)。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下,，價(jià)格要降到最底,。有效地控制成本，達(dá)到增強(qiáng)效益的目的。

20xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年,，新的形勢(shì)在考驗(yàn)我們,，新的任務(wù)在等待我們。讓我們?cè)诰频旮骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，與時(shí)俱進(jìn),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)一致,，再創(chuàng)輝煌,。讓我們攜起手來(lái)，堅(jiān)定信心奮務(wù)拼搏,，共創(chuàng)美好明天,，勝利永遠(yuǎn)屬于敢于創(chuàng)新的我們！

酒店采購(gòu)部副經(jīng)理工作總結(jié)篇三

一,、主要工作與作法

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

3,、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

4,、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

二,、存在的不足

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

三、明年努力方向

明年將今年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展,。

酒店采購(gòu)部副經(jīng)理工作總結(jié)篇四

xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事。

xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ),。

2,、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦,、工程部,、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了３－５％。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制,；防范、抑制腐敗,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,，減本少工程成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣,、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下?。担?jìng)€(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊,、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,，比如鋼材,、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán),、拉法基水泥集團(tuán),、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位,。從而搶占節(jié)約成本,、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

酒店采購(gòu)部副經(jīng)理工作總結(jié)篇五

一,、進(jìn)步情況

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，我部經(jīng)過(guò)幾年的招投標(biāo)磨練,，現(xiàn)已可以獨(dú)立完成所有招投標(biāo)工作,，采購(gòu)方面對(duì)于業(yè)務(wù)熟練上可能不及老人經(jīng)驗(yàn)豐富，但是經(jīng)過(guò)這幾年的鍛煉,，也日漸成熟,，由于干勁十足，接受能力強(qiáng),，很快的掌握了采購(gòu)各方面的業(yè)務(wù)和知識(shí),。

2.采購(gòu)部嚴(yán)格按照公司的采購(gòu)管理制度進(jìn)行采購(gòu)，極力控制采購(gòu)成本,，按時(shí)完成采購(gòu)的任務(wù),。在控制成本上，采購(gòu)部自感有很大的進(jìn)步,，無(wú)論是主材還是輔助材料,，在采購(gòu)前都遵循采購(gòu)流程，對(duì)材料進(jìn)行多家的詢價(jià)和對(duì)比,，務(wù)求做到以低廉的價(jià)格購(gòu)買到質(zhì)量更好的產(chǎn)品,，材料成本有所降低。

3.努力的成果,。在最短的時(shí)間購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì),、優(yōu)量、按時(shí)的原材料,，以保證酒店的順利運(yùn)營(yíng),，期間雖然出現(xiàn)過(guò)小問(wèn)題，但在采購(gòu)部全體人員的努力下,，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù),，與公司共同戰(zhàn)斗，在大大小小的無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中,，采購(gòu)部全體人員都成熟了很多,，也積累了不少專業(yè)上的知識(shí)以及掌握了很多供應(yīng)商和市場(chǎng)的信息,，對(duì)以后的工作有很大的幫助。

4.采購(gòu)速度,、質(zhì)量有所提高,，與之前相比，這一年的采購(gòu)速度要比之前相對(duì)迅速,，沒有因?yàn)椴少?gòu)不及時(shí)而耽誤生產(chǎn)或遭到生產(chǎn)部的投訴,。

5.主動(dòng)發(fā)展供應(yīng)商，儲(chǔ)備供應(yīng)商資料等信息,，為公司的后續(xù)采購(gòu)工作打基礎(chǔ),。

二、存在不足

1,、經(jīng)驗(yàn)不足：由于經(jīng)驗(yàn)不足,，有時(shí)生產(chǎn)提報(bào)的原材料、設(shè)備零件等,，不能很快的聯(lián)系到廠商,，這說(shuō)明供應(yīng)商的信息不是完全的掌握，所以在日后的工作中還要加強(qiáng)信息的積累,。在工作中還要多跑廠家、多對(duì)比,，邊學(xué)習(xí)邊積累,，不斷提高采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。

2,、加強(qiáng)采購(gòu)流程：在日后的采購(gòu)過(guò)程中,，更要加強(qiáng)采購(gòu)流程的控制，盡量避免先買后報(bào)的情況,。

3,、加強(qiáng)溝通：在日后的工作中還要加強(qiáng)與各部門的溝通、做到隨時(shí)跟蹤庫(kù)存,，確保庫(kù)存量,。

三、努力方向

1,、加強(qiáng)部門的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，不斷提升業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)與客戶溝通,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作。

2,、實(shí)時(shí)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估做到優(yōu)質(zhì),、優(yōu)價(jià)以降低采購(gòu)成本,。

3、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和采購(gòu)人員的職業(yè)操守,。

采購(gòu)部在以后的道路上還有很多地方需要學(xué)習(xí)和改善,，進(jìn)步空間也很大，我們采購(gòu)部全體員工一定會(huì)通過(guò)自身的努力,，把本部門推向一個(gè)更高的臺(tái)階,，為公司做出更大的貢獻(xiàn)，成為公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾,。