人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來(lái)看一看吧,。

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇一

1.自覺(jué)遵守《消法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》和新的《食品法》中規(guī)定的“經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)”和“銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任”,，遵守行業(yè)發(fā)展和管理的法律,、法規(guī)和政策，積極推進(jìn)本行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范的建設(shè),。

2.鼓勵(lì),、支持開展合法、公平,、有序的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),，反對(duì)采用不正當(dāng)手段進(jìn)行行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。

3.自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,，不利用格式合同,、店堂告示、通知,、聲明等方式侵犯消費(fèi)者的`合法權(quán)益,。

4.在商量質(zhì)量上，保證本企業(yè)的商品進(jìn)貨渠道正當(dāng),，各種證,、照、票齊全完備,，上柜商品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，不經(jīng)銷腐爛變質(zhì)、過(guò)期失效等國(guó)家明令淘汰的商品,，不經(jīng)銷含有危害人體健康有害物質(zhì)的商品,，嚴(yán)格把握商品及其鑒定證書的質(zhì)量要求,，對(duì)商品質(zhì)量與證書不符的商品拒絕購(gòu)進(jìn)。

5.在價(jià)格管理上,，嚴(yán)格遵守國(guó)家計(jì)委頒布的《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》,，保證本企業(yè)的商品明碼標(biāo)價(jià)，計(jì)量正確,，不搞價(jià)格欺詐,。努力爭(zhēng)創(chuàng)價(jià)格誠(chéng)信，自覺(jué)接受消費(fèi)者監(jiān)督,。價(jià)格舉報(bào)電話：12358,，消費(fèi)舉報(bào)電話12315。

6.自覺(jué)抵制假證書,，并積極檢舉,、揭發(fā)假證書制作者。在行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的市場(chǎng)檢查中如發(fā)現(xiàn)假證書,，經(jīng)銷企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

7.保證商品及廣告宣傳內(nèi)容真實(shí)合法、不搞虛假宣傳,，不欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者,。

8.嚴(yán)格履行“三包”規(guī)定,，努力為消費(fèi)者提供妥善周到的售后服務(wù);及時(shí)妥善解決消費(fèi)者的申訴問(wèn)題,，積極賠償消費(fèi)者的損失。

9.自覺(jué)支持和配合工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)商品質(zhì)量的監(jiān)督管理,。

10.承諾除可選擇在媒體進(jìn)行公開承諾外,，還可在店堂醒目位置懸掛有不銷售假冒偽劣商品、不從事商品交易欺詐等內(nèi)容的服務(wù)承諾標(biāo)語(yǔ),。

11嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容,，努力提高本企業(yè)的商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督和批評(píng),，共同抵制行業(yè)不正之風(fēng),，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和放心消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境,。

承諾單位：喜事多超市

承諾日期：20xx年x月x日

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇二

一,、我將嚴(yán)格遵守公司所有各項(xiàng)管理規(guī)章制度、保證遵守員工管理?xiàng)l例及規(guī)定;

二,、本人拒不盜竊,、挪用、偷吃(喝)商場(chǎng)內(nèi)商品和財(cái)物,，盜竊其他公司財(cái)物,，否則愿承擔(dān)相當(dāng)于該財(cái)物價(jià)值的十倍的補(bǔ)償金;

三,、我將遵守“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”的服務(wù)要求，禮貌待客,，在任何情況下(除人身安全和人格尊嚴(yán)受到嚴(yán)重?fù)p害外),，不與顧客發(fā)生任何形式的爭(zhēng)吵、爭(zhēng)執(zhí),、糾紛,、斗毆，否則自愿承擔(dān)由此所引起的的一切賠償;

四,、我本人對(duì)保證書中的條款完全認(rèn)可,，否則造成之后果，所在駐場(chǎng)超市采取之任何措施,，本人自愿接受和服從且不持任何異議,。

五、保證按時(shí)休息,，生活有度,，凡是都有節(jié)制，注意量的問(wèn)題,。

六,、保證能刻苦耐勞，謙虛謹(jǐn)慎,，不驕不躁樂(lè)觀敬業(yè)的工作態(tài)度,。

七、保證工作有良好的精神狀態(tài),，對(duì)工作有持續(xù)的興趣以及熱情,。

八、保證上班的時(shí)候保持一副旺盛的精力,，盡快適應(yīng)工作環(huán)境,。附：身份證復(fù)印件。

本保證書一式兩份,，簽名后即可生效,。

本人簽名：

日期：

身份證號(hào)：

貼身份證復(fù)印件處

陽(yáng)光樂(lè)家超市年月日

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇三

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，本企業(yè)在食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,，作如下承諾：

一,、依法查驗(yàn)食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證,、食品流通許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及按食品品種和批次查驗(yàn)食品出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證明等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件,，并留有供貨商的相關(guān)證照復(fù)印件備查,。

應(yīng)建立食品進(jìn)貨電子查驗(yàn)記錄制度,，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,，或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨票據(jù),，并按照供貨商或進(jìn)貨時(shí)間等標(biāo)準(zhǔn),，將載有記錄內(nèi)容的票據(jù)統(tǒng)一規(guī)范裝訂或者粘貼成冊(cè)。賬臺(tái)記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于二年,。

二、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求,，銷售預(yù)包裝食品。按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存食品,，定期檢查庫(kù)存食品,，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品,。

三、在貯存散裝食品時(shí),，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;在銷售散裝食品時(shí),，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;在銷售生鮮食品和熟食制品時(shí),，符合食品安全所需要的溫度,、空間隔離等特殊要求,，防止交叉污染。

四,、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，可將有關(guān)資料復(fù)印件留存所屬相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)備查,，也可以采用信息化技術(shù)聯(lián)網(wǎng)備查。

五,、對(duì)被告知,、通報(bào)或者自行發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨(dú)存放,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。

六,、不經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異物,、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

七,、不經(jīng)營(yíng)病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類;不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類制品。

八,、不經(jīng)營(yíng)無(wú)中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口食品,。

九、積極妥善處理消費(fèi)者投訴,，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

十、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，除向消費(fèi)者賠償損失外,，本企業(yè)另行支付消費(fèi)者價(jià)款十倍的賠償金。

十一,、本企業(yè)如有違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,，承擔(dān)一切法律責(zé)任,。

十二、本承諾書有效期自簽訂之日起至經(jīng)營(yíng)活動(dòng)終止之日止,，一式三份(一份轄區(qū)執(zhí)法所留存,，一份食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)留存，一份食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在食品安全信息公示欄內(nèi)對(duì)外公示),。

承諾人：xxx

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇四

各位領(lǐng)導(dǎo)好,，很高心能在此參加招標(biāo)，希望有機(jī)會(huì)可以進(jìn)一步合作,。

首先我介紹一下我們公司情況,，x大型超市成立于20xx年，注冊(cè)資金480萬(wàn)元,，是徐州大型國(guó)有商業(yè)企業(yè),，在徐州家喻戶曉。擁有兩家大賣場(chǎng)及四十多家連鎖店,，經(jīng)營(yíng)范圍廣泛,，品質(zhì)繁多，有很大的消費(fèi)者多項(xiàng)選擇空間,，經(jīng)營(yíng)理念以引導(dǎo)和滿足消費(fèi)者的需求為宗旨,，銷售上以會(huì)員制及團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)讓利于顧客，質(zhì)量上講求信譽(yù)第一,，讓顧客一百個(gè)放心滿意,。服務(wù)熱誠(chéng)，使顧客有回家的溫馨感覺(jué),，開心購(gòu)物,，全力改善和創(chuàng)新全市人民的美好幸福生活。經(jīng)多年的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)我們?nèi)〉昧嗽S多管理經(jīng)驗(yàn),，以致吸引了廣大廠礦場(chǎng)企事業(yè)單位,、老百姓和子弟兵的光顧與厚愛(ài)，在徐州獲得了文明單位3a集體,、信得過(guò)企業(yè)等許多優(yōu)秀稱號(hào),。

作為一個(gè)傳承的國(guó)有大型商業(yè)企業(yè)，擁有深厚文化底蘊(yùn)的同時(shí),，具有非常強(qiáng)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，首先我們有強(qiáng)大供應(yīng)商體系,，與國(guó)內(nèi)各大型企業(yè)及駐徐州代理商直接簽署長(zhǎng)期供貨協(xié)議,，作為大型賣場(chǎng)供應(yīng)商為了實(shí)現(xiàn)與我公司的長(zhǎng)期合作，給我公司提供各種優(yōu)惠政策及優(yōu)惠活動(dòng),，以保證我們能夠?yàn)楣俦峁┚哂懈?jìng)爭(zhēng)力的商品價(jià)格,，讓部隊(duì)官兵足不出戶便可享受到大賣場(chǎng)式經(jīng)濟(jì)實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物,。為保證超市出售商品的品質(zhì)我們自己的質(zhì)監(jiān)部門工作細(xì)致到位，每一批貨都進(jìn)行質(zhì)量抽檢和日期

核對(duì),，以確保萬(wàn)無(wú)一失,。如果我公司有機(jī)會(huì)中標(biāo)，我們將予以一下承諾：

1,、商品質(zhì)量合格率100%,，無(wú)假冒，無(wú)過(guò)期,，無(wú)三無(wú)產(chǎn)品,，服務(wù)熱情周到，百問(wèn)不厭,。超市門口設(shè)有意見(jiàn)箱,，官兵可隨時(shí)提出意見(jiàn)和建議，公司定期派員檢查,，公司將盡最大努力予以改進(jìn),，直到官兵滿意為止。

2,、按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),，建立各項(xiàng)超市內(nèi)部質(zhì)量管理制度。并自覺(jué)接受甲方和當(dāng)?shù)匚飪r(jià)部門,、衛(wèi)生部門的檢查,；杜絕采購(gòu)和銷售假冒偽劣商品。

3,、加強(qiáng)質(zhì)量的.日常管理,，做好進(jìn)貨商品索證和查驗(yàn)登記工作，保證商品來(lái)源合法真實(shí),；經(jīng)常查驗(yàn)上柜商品的內(nèi)外質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行商品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格商品,。

4,、按市內(nèi)連鎖店標(biāo)準(zhǔn)裝修店面，商品采用信息管理及pos自動(dòng)收款機(jī),，讓官兵對(duì)商品價(jià)格一目了然,，明明白白消費(fèi)。

5,、與多家供應(yīng)商合作,，廠家會(huì)不定期地給予支持，對(duì)各種優(yōu)惠政策或贈(zèng)品，我們會(huì)全部送到你們手里,。

6,、每天推出特價(jià)商品，貨真價(jià)實(shí),，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,；同時(shí)不斷推出新商品，以滿足官兵們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,。

7,、保證商品價(jià)格低于大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福,、沃爾瑪三大超市平均零售價(jià),，讓官兵切切實(shí)實(shí)享受到實(shí)惠。

8,、扶貧擁軍及愛(ài)心捐助一直是我公司的傳統(tǒng),，公司每年都會(huì)拿出一部分資金進(jìn)行扶貧擁軍。

9,、節(jié)日期間給官兵發(fā)放節(jié)日小禮品,。

10、免費(fèi)幫助官兵訂購(gòu)車票,、郵寄物品。

11,、經(jīng)營(yíng)時(shí)間與營(yíng)區(qū)部隊(duì)工作安排相適應(yīng),，不影響部隊(duì)正常的戰(zhàn)備,、訓(xùn)練,、工作和生活秩序。

12,、嚴(yán)格遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章管理制度,。

最好,，再次感謝大家,，希望在座的官兵給我們xxx一個(gè)服務(wù)于您的機(jī)會(huì),，讓我們做的更好。

承諾方：xxx商業(yè)發(fā)展有限公司超市便利分公司

20xx年xx月xx日

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇五

顧客服務(wù)的宗旨是“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”,，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，為顧客提供真正有價(jià)值的服務(wù),，幫助顧客更好地選購(gòu)商品,，體現(xiàn)“良好的36524員工形象,、良好的商品,、良好的顧客關(guān)系及良好的品牌”的核心服務(wù)理念,，以最專業(yè)性的服務(wù)隊(duì)伍,，及時(shí)和全方位地關(guān)注顧客的每一個(gè)服務(wù)需求,，并通過(guò)提供廣泛、全面和快捷的服務(wù),，使顧客體驗(yàn)到無(wú)處不在的滿意和可信賴的貼心感受,。我將承諾自己做到如下幾點(diǎn)：

一、著裝整齊干凈,，儀表端莊,，舉止文明。

二,、保持微笑服務(wù),，態(tài)度和藹，語(yǔ)言規(guī)范,。

三,、禮貌待人，熱情服務(wù),。

四,、無(wú)論何種原因，堅(jiān)決不予顧客(非正常人除外)發(fā)生沖突,，堅(jiān)守《服務(wù)準(zhǔn)則》,，做到罵不還口，打不還手(可打報(bào)警電話110處理),。

五,、營(yíng)造良好的服務(wù)環(huán)境，堅(jiān)決執(zhí)行《店鋪基礎(chǔ)五十條》,。

六,、保證店鋪任何信息不會(huì)泄露，不向他人(執(zhí)法人員除外)提供店鋪員工資料和所發(fā)生的事情經(jīng)過(guò),。

七,、要熱情接待顧客的投訴，在維護(hù)店鋪及公司利益的前提下,，實(shí)事求是做出解釋,，及時(shí)上報(bào)，限期解決,，不能因個(gè)人的失職造成時(shí)態(tài)嚴(yán)重化,。

八,、同事之間應(yīng)以包容心態(tài)和睦相處，不應(yīng)猜疑,、辱罵,、打架等。我將踐行以上承諾,，保證遵守和執(zhí)行公司有關(guān)服務(wù)制度,，如有違反，對(duì)公司所造成的一切損失將由本人承擔(dān)并接受公司的處罰(處罰類型：1,、降職,，2、開除,，3,、罰款)，如涉及到違法事件,，接受法律制,。

承諾人：____________

______年______月______日

超市服務(wù)承諾制度 超市服務(wù)承諾書精篇篇六

大型超市的經(jīng)營(yíng)治理具備的基本特征是：低成本、低利率,、大流量,。它不經(jīng)營(yíng)品牌商品和珍貴商品，一般經(jīng)營(yíng)的都是大眾日常的消費(fèi)品,，利率由市場(chǎng)決定，所以不會(huì)高,。在這種情況下,，大型超市想要取得贏利，就只能用低成本的方式經(jīng)營(yíng),，如雇傭的人員要比百貨少,，服務(wù)也不如百貨多;如不設(shè)導(dǎo)購(gòu)員，沒(méi)有送貨上門等等,?？傊敕皆O(shè)法節(jié)省人力,、財(cái)力,，降低經(jīng)營(yíng)成本。另外,，就是加大商品在超市內(nèi)的流量,，提高資金周轉(zhuǎn)率。

超市的錢不好賺了,，就更加需要精打細(xì)算,，換句話說(shuō),，就是更有必要進(jìn)行數(shù)字化的經(jīng)營(yíng)。超市的每一個(gè)決策,、每一個(gè)流程,、每一個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程及其結(jié)果，都應(yīng)該用數(shù)字去控制它,。大型超市的經(jīng)營(yíng)者必須有數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的理念,，而要支持?jǐn)?shù)字化經(jīng)營(yíng)的理念，數(shù)字科技即現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用就成為不可缺少的必備條件,。我們統(tǒng)計(jì)過(guò),，一個(gè)萬(wàn)米左右的大型超市，天天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)記錄在3萬(wàn)條左右,。這樣的記錄靠人腦來(lái)采集,、統(tǒng)計(jì)、處理和分析,，是根本不行的,，必須借助包括軟、硬件在內(nèi)的數(shù)字化設(shè)備,，幫助我們進(jìn)行數(shù)字化經(jīng)營(yíng),。

要想利用信息技術(shù)經(jīng)營(yíng)大型超市，很重要的一個(gè)保障,，就是不能將此技術(shù)應(yīng)用于彼技術(shù),、此系統(tǒng)應(yīng)用于彼系統(tǒng)。因?yàn)榇笮统信c百貨是不同的,，必須抓住并適應(yīng)與百貨不同的大型超市區(qū)別性的特征,，開出相應(yīng)的藥方，才能使信息技術(shù)應(yīng)用恰到好處,，運(yùn)行順暢,，取得較好效果。

回憶一下我們天天耳聞目睹的企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,，不難發(fā)現(xiàn),，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗皆與企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理者對(duì)數(shù)字重視的程度及對(duì)數(shù)字利用的水平有關(guān)。我們經(jīng)常聽到某某企業(yè)在進(jìn)行“規(guī)模經(jīng)營(yíng)”,、“多元化經(jīng)營(yíng)”,，某某企業(yè)在進(jìn)行“錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)”、“低成本擴(kuò)張”等,。多元化經(jīng)營(yíng)有成功也有失敗的,，為什么呢?雞蛋放在一個(gè)籃子里不安全，放在多個(gè)籃子里就安全了?不!假如對(duì)數(shù)字沒(méi)有進(jìn)行很好的分析和利用，經(jīng)營(yíng)治理得不到改善,，雞蛋放在一個(gè)籃子里和多個(gè)籃子里同樣都會(huì)碎的!有人說(shuō)我開10家店不賺錢,，開50家就賺錢了!這個(gè)對(duì)數(shù)字的用法是錯(cuò)的。假如一家店是虧的,，用同樣的經(jīng)營(yíng)治理辦法去開幾十家店,，每家店都是虧的，負(fù)加上負(fù)就永遠(yuǎn)不可能得正!所以說(shuō),，經(jīng)營(yíng)脫離了數(shù)字,，是一個(gè)非常混亂的概念,。

這里所說(shuō)的“數(shù)字化”有三個(gè)基本含義,。第一，數(shù)字表明精確,，它不答應(yīng)模棱兩可,、含糊不清和“大概”、“也許”;第二,，數(shù)字表明清楚,，什么事情通過(guò)數(shù)字表述，就能一目了然,，看得明白清楚;第三,，數(shù)字表明有可控制性，如數(shù)字相機(jī),，它可以把任何圖像固定下來(lái)制成照片,。它可以存儲(chǔ)，可以通過(guò)電腦輸出需要的任何畫面,，同時(shí)還可以編輯,，它的可控制性很強(qiáng)，它想截?cái)嗄囊粩?shù)字就可截?cái)噍敵?。所以大型超市的?jīng)營(yíng)采用數(shù)字化這樣一個(gè)概念，也會(huì)使經(jīng)營(yíng)的過(guò)程和結(jié)果變得有可控制性,，變得精確,、清楚起來(lái)。

對(duì)于商業(yè)企業(yè)內(nèi)部來(lái)說(shuō),，數(shù)字化經(jīng)營(yíng)就是在最先進(jìn)的數(shù)字科技支持下,，做到用數(shù)字來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策，控制經(jīng)營(yíng)過(guò)程,，評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)結(jié)果,。以科學(xué)技術(shù)為依托的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)特征：

第一，它是反主觀的。不能你覺(jué)得怎么樣就怎么樣,，要看看數(shù)字是怎么樣的,，假如主觀覺(jué)得是“2”，而實(shí)際產(chǎn)生的數(shù)字是“1”,，那就應(yīng)該是“1”;

第二,，它是反經(jīng)驗(yàn)的。盡管你過(guò)去有很豐富的經(jīng)驗(yàn),，憑經(jīng)驗(yàn)拍腦袋,，覺(jué)得這么做效果是好的，可數(shù)字出來(lái)卻表明是不好的,。你覺(jué)得這么做可以賺100萬(wàn),，數(shù)字出來(lái)卻表明是虧20萬(wàn)，那么就應(yīng)該服從數(shù)字,，而你的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該由數(shù)字來(lái)考證;

第三,，它是反情感的。你說(shuō)超市中哪個(gè)職工好哪個(gè)職工就好,，這不行,，要通過(guò)數(shù)字看看他的業(yè)績(jī)。說(shuō)這個(gè)人“機(jī)靈”,，可他采購(gòu)的東西賣不出去的比例很高,，這人業(yè)務(wù)上就不行。第四,，它是反模糊的,。模糊有兩層概念，你說(shuō)這個(gè)月的銷售額增長(zhǎng)了35%,，這不行,，“3”就是“3”，“5”就是“5”,。數(shù)字不能模糊,。同樣，規(guī)章制度和治理使用的語(yǔ)言也不能模糊,。哪些話不能說(shuō),，哪些事不能做，一,、二,、三、四,、五列出來(lái),。假如做了怎么處理?一次怎樣，二次怎樣，三次又怎樣,，直至開除,。假如做得好又怎么獎(jiǎng)勵(lì)，程度不同的貢獻(xiàn)給予怎樣程度不同的獎(jiǎng)勵(lì),，直至提升等,，這些都必須有可以衡量的數(shù)字來(lái)支撐各種規(guī)定。見(jiàn)過(guò)不少商場(chǎng)的治理手冊(cè),，大都是厚厚的一本,，但幾乎沒(méi)有數(shù)字，只有文字,，且很模糊,，沒(méi)有控制性。說(shuō)一個(gè)部門治理經(jīng)營(yíng)得好,，說(shuō)一個(gè)人工作積極有成效,，憑什么?看不出來(lái)。這就不是數(shù)字化的經(jīng)營(yíng)治理,。

超市經(jīng)營(yíng)治理者決定一件事情時(shí),，應(yīng)該找到數(shù)字的支持，看看數(shù)字表明的這個(gè)決定是對(duì)還是不對(duì),。首先要有一個(gè)決策的對(duì)象,。舉例說(shuō)這個(gè)對(duì)象就是開店，開一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)超市,。接下來(lái),，決策要回答許多問(wèn)題，并選擇解決的辦法,。假如開店就要碰到以下一系列最基本的問(wèn)題：

第二,，開多大，1千平米,，還是1萬(wàn)平米;

第三,，經(jīng)營(yíng)什么，是賣服裝,，還是賣百貨,、食品，洋酒,、珠寶賣不賣;

第四，選擇什么業(yè)態(tài),，是單店超市,，單店百貨，還是連鎖超市;

第五，是價(jià)格定位,，開在北京的使館區(qū),，價(jià)高點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題。假如開在大批工人下崗的工廠區(qū),，價(jià)位高了就不行;

第六,，什么時(shí)間開。如何回答擺在眼前的這些問(wèn)題呢?必須設(shè)定以下參數(shù)：

第一,，你的商店所覆蓋的面積,，3平方公里還是5平方公里?要給出個(gè)數(shù)字來(lái);

第二，所覆蓋區(qū)域中的居民人數(shù)及其職業(yè)構(gòu)成,、收入構(gòu)成,、消費(fèi)結(jié)構(gòu);

第三，四周同行業(yè)的狀況,，包括各種規(guī)模業(yè)態(tài)的商店的經(jīng)營(yíng)范圍,、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)情況等,。把這些所有的參數(shù)設(shè)定好,，填上數(shù)字，然后再往返答開店必須面對(duì)的這6個(gè)問(wèn)題,。自然,，這其間少不了計(jì)算機(jī)的輔助，通過(guò)信息的采集,、分類,、統(tǒng)計(jì)和分析、比較,，經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)數(shù)字化的過(guò)程,，決策就比較有科學(xué)依據(jù)了。假如根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)來(lái)做決定,，那么成功和失敗就會(huì)各占50%;在你有經(jīng)驗(yàn),、有靈感、有聰明的基礎(chǔ)上,，再加上數(shù)字化的精確,、清楚和控制性，成功機(jī)率就可能會(huì)上升到90%,。再看一個(gè)采購(gòu)的例子,，需要回答：買什么、向誰(shuí)買,、買多少,、什么時(shí)間買,、用什么價(jià)買等問(wèn)題，列出的參數(shù)有：銷售率,、貢獻(xiàn)度,、庫(kù)存量、再

訂單量,、市場(chǎng)進(jìn)/售價(jià),、多個(gè)供貨商價(jià)格比較等。有了這些參數(shù)再?zèng)Q定買什么商品,，就好回答后邊一系列問(wèn)題了,。比如有的超市采購(gòu)前先看看同行業(yè)這個(gè)商品賣什么價(jià)，然后再定個(gè)保證15%毛利的采購(gòu)價(jià),，這就是由市場(chǎng)的售價(jià)來(lái)決定采購(gòu)進(jìn)價(jià),。采購(gòu)決策假如有數(shù)字支持，就會(huì)準(zhǔn)確得多,、科學(xué)得多,。以及任何一種營(yíng)銷方式等等。比如說(shuō)評(píng)價(jià)某一個(gè)會(huì)員商店的顧客在這兒的購(gòu)買率,、購(gòu)買額,，就會(huì)發(fā)現(xiàn)哪個(gè)是重點(diǎn)顧客。再接著分析,，可發(fā)現(xiàn)哪一類的顧客是這兒的重點(diǎn)顧客群,。當(dāng)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買率高、購(gòu)買額大的全是單位顧客而不是個(gè)人時(shí),，服務(wù)就應(yīng)當(dāng)對(duì)這些集體會(huì)員有所側(cè)重,，通過(guò)照顧和其它方法拉住這些顧客，并用數(shù)字對(duì)顧客在超市的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),，以此來(lái)指導(dǎo)自己的超市改進(jìn)工作,，提高服務(wù)水平。

數(shù)字支持的行為準(zhǔn)則還可舉個(gè)例子,。如倉(cāng)儲(chǔ)超市要求理貨員“補(bǔ)貨及時(shí),、準(zhǔn)確，保持上架商品清潔”,。這不是一個(gè)指標(biāo),，不是一個(gè)完成額，也不是一個(gè)決策,，它只是商業(yè)企業(yè)崗位上一條行為準(zhǔn)則,。這樣的準(zhǔn)則假如不落實(shí)到可以衡量檢查的數(shù)字上，就會(huì)變成一句空話,。所以,，有必要設(shè)置一些參數(shù),。如貨架上的商品不能少于50%，假如少了,，看出現(xiàn)過(guò)幾次，要用數(shù)字卡住并記錄下來(lái),，一周或是一個(gè)月總結(jié)一次,。貨架由清潔變成蒙上塵土和發(fā)現(xiàn)污物有幾次，商品放錯(cuò)貨架有幾次,，用數(shù)字明確規(guī)定什么樣給予懲罰,，什么樣給予獎(jiǎng)勵(lì)，這就是對(duì)行為的處置,。把這樣的一個(gè)行為準(zhǔn)則數(shù)字化,，這個(gè)行為準(zhǔn)則才有條件得以執(zhí)行，同樣,，要求售貨員積極主動(dòng),、熱情待客，要求理貨的人帳實(shí)相符等,，都要跟上數(shù)字支持,，否則就沒(méi)有可操作性。

以上所講的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的概念,，好象沒(méi)有直接和計(jì)算機(jī)掛鉤,，事實(shí)上只有具備了數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的理念，計(jì)算機(jī)才對(duì)超市有用,，它正是用好一個(gè)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的前提,。假如一個(gè)大型超市的治理者沒(méi)有這樣的理念，看著這一大堆數(shù)字就覺(jué)得頭痛,，計(jì)算機(jī)對(duì)于他們就變成沒(méi)用的東西了,。

假如把零售業(yè)業(yè)務(wù)循環(huán)作一個(gè)抽象的描述，百貨,、超市等各種業(yè)態(tài)都是一樣的,，它們都遵循著一個(gè)基本的業(yè)務(wù)循環(huán)：計(jì)劃→采購(gòu)→庫(kù)存→銷售→分析，中間是財(cái)務(wù),。

大型超市不同于百貨公司和購(gòu)物中心等其它業(yè)態(tài),，具有其區(qū)別性特征。假如抓不住這一點(diǎn),，用的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)張冠李戴,，風(fēng)馬牛不相及，系統(tǒng)無(wú)法在超市里正常運(yùn)行,，經(jīng)營(yíng)上必定會(huì)發(fā)生混亂,。就是超市,，也有大型和小型的差別，我們常見(jiàn)到,，在100平米的小超市中,，收款人發(fā)現(xiàn)商品沒(méi)條碼，經(jīng)常喊一聲場(chǎng)內(nèi)的售貨員給看看是多少錢,。假如超市一萬(wàn)平米怎么辦?50個(gè)出口怎么辦?顯然,，小超市的作法在大超市是行不通的。大超市在業(yè)務(wù)流程上和百貨公司有所不同,，百貨公司是一個(gè)多個(gè)進(jìn)銷存“子循環(huán)”構(gòu)成的“母循環(huán)”,，“子循環(huán)”為實(shí)，“母循環(huán)”為虛,。如百貨公司的服裝,、電器部各有自己的進(jìn)、銷,、存循環(huán)業(yè)務(wù),。整個(gè)業(yè)務(wù)，則是各個(gè)部門匯總的,，因而是虛的,。在百貨公司里，有好多部門的微循環(huán),，每個(gè)微循環(huán)的過(guò)程控制得非常弱,，甚至可以說(shuō)很多情況下沒(méi)有控制。治理好的公司,，可以在宏觀上控制一下,，治理不好的連宏觀上都控制不住。

在大型超市里,，不存在上面的問(wèn)題,，因?yàn)榇笮统械臉I(yè)務(wù)流程是個(gè)單一的循環(huán)系統(tǒng)：計(jì)劃→采購(gòu)→庫(kù)存→銷售→銷售分析，中間是財(cái)務(wù),。由于各個(gè)核算單位被打破了,，無(wú)法搞多個(gè)子循環(huán);由于超市的低成本、低利潤(rùn),，資源必須得到充分利用,，再到各個(gè)環(huán)節(jié)上去消耗掉一點(diǎn)，那就賠了,。所以,，超市必須在單一的循環(huán)中得到嚴(yán)格的控制。另外,，大型超市在組織結(jié)構(gòu)上和百貨公司也不同,。百貨公司是按核算單位來(lái)設(shè)置的,，如設(shè)兒童部、食品部,、家電部等??以權(quán)力為核心,，即一個(gè)部進(jìn)銷存的所有權(quán)力都有;而在大型超市里是按業(yè)務(wù)流程來(lái)設(shè)置部門的，如設(shè)采購(gòu)部,、支持部,、售貨部、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷部,、防損部等，在這些部門中沒(méi)有任何人有全面的權(quán)力,，而是以職責(zé)為核心的,，在這里權(quán)力被制約了。

在核算體制上,，大型超市也有其區(qū)別性特征,。百貨公司大部分是分級(jí)核算，個(gè)別的也有單級(jí)核算,、一級(jí)核算,，但不一定運(yùn)行得很順暢，這是由它本身的業(yè)務(wù)流程和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了的,，而一級(jí)核算恰恰是大型超市最合適的核算體系,。盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)丟了可樂(lè)，讓誰(shuí)賠?也可能是顧客拿了,，走到家電柜時(shí)不想要了,，就扔到貨架上。你讓飲料部賠,，他沒(méi)法賠,。真丟了，也不能讓現(xiàn)場(chǎng)理貨員來(lái)賠,。在大型超市沒(méi)法用百貨公司那種由部門“長(zhǎng)收短補(bǔ)”的辦法來(lái)解決盤點(diǎn)中數(shù)貨不符的問(wèn)題,。這里是一級(jí)核算體制。

在營(yíng)銷方式方面,，大型超市和百貨公司也有很多不同,。百貨公司是柜臺(tái)銷售，促銷方式很簡(jiǎn)單,，無(wú)非是打折優(yōu)惠,，發(fā)個(gè)貴賓卡之類的。它的經(jīng)營(yíng)面很廣,，單品的流量很小,，服務(wù)非常周到,，但是利比較高。而超市則不同,，它儲(chǔ)賣合一,，是為了降低成本;開架銷售，是為了促銷,。商品琳瑯滿目,，可隨意挑選，并能伸手就拿,，十分方便,。促銷手段也非常豐富。如會(huì)員制,、小時(shí)促銷,、打包量販、分割組合等,，微利大量,，重視生鮮，處處面向老百姓的日常生活,。

談到系統(tǒng)建設(shè)的方法,，大型超市也和百貨公司不同。百貨公司對(duì)計(jì)算機(jī)的依靠相對(duì)弱一點(diǎn),，它答應(yīng)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)邊開發(fā),、邊運(yùn)行、邊完善,，也支持手工操作和計(jì)算機(jī)并行,。百貨公司人多，記帳記得過(guò)來(lái),，記帳員都?xì)w財(cái)務(wù)管,，也有一套記帳方法，帳記得也清楚,。但到了超市就不行了,，首先有很多工作沒(méi)計(jì)算機(jī)就沒(méi)辦法做，如沒(méi)有電子條碼秤,，沒(méi)有計(jì)算機(jī)軟,、硬件的支持，生鮮食品就沒(méi)法賣,，也沒(méi)法到出口交款;有了電子秤,，秤好了分量，按統(tǒng)一價(jià)就可馬上打出標(biāo)簽往塑料袋上一貼，在出口一掃,，價(jià)就出來(lái)了,。實(shí)行一級(jí)治理的超市，一萬(wàn)多種商品的價(jià)簽假如都用手去抄,，很可能有xx多種會(huì)抄錯(cuò),。超市的計(jì)算機(jī)必須能支持打貨架標(biāo)簽。打出的標(biāo)簽和計(jì)算機(jī)里的絕對(duì)不會(huì)有誤差,，又漂亮,，又準(zhǔn)確，你只要放對(duì)地方就行了,。超市計(jì)算機(jī)系統(tǒng)假如沒(méi)有齊備的功能,，超市的經(jīng)營(yíng)馬上就會(huì)發(fā)生困難。假如計(jì)算機(jī)的網(wǎng)線斷了,，主機(jī)“趴”了,，前臺(tái)還賣不賣?百貨商場(chǎng)可以,，憑開小票先賣著,，等系統(tǒng)運(yùn)作恢復(fù)了,，再錄進(jìn)去。超市行嗎?運(yùn)行一中斷,，前臺(tái)打不出票來(lái)，就結(jié)不了帳,，賣場(chǎng)的顧客就會(huì)發(fā)生騷亂,。所以，超市的前臺(tái)收銀系統(tǒng)必須具備只要有電就能繼續(xù)運(yùn)作的功能,。再比如超市大流量的問(wèn)題,，一下子10卡車貨運(yùn)來(lái)了，靠手工收這些貨,，填單一晚上都干不完,，除非先不計(jì)數(shù)，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)倉(cāng)庫(kù),，但這樣就亂套了;如加大庫(kù)存,，又積壓了資金，造成了浪費(fèi),。所以超市大物流對(duì)計(jì)算機(jī)的要求非常高,，超市本身對(duì)計(jì)算機(jī)的依靠性也更強(qiáng)。它不僅要求功能一定齊備,，質(zhì)量可靠,，還要求能夠一次開通，不答應(yīng)一邊開發(fā)，一邊完善,，否則就沒(méi)法運(yùn)作,。大型超市不需要也沒(méi)有必要用手工，因?yàn)槭止じ簧?，一天幾萬(wàn)條記錄,，跟3天就跟亂了。咱們還是把人的弱項(xiàng)讓給計(jì)算機(jī),，把人的長(zhǎng)項(xiàng)發(fā)揮出來(lái)吧!大型超市對(duì)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的

1,、這個(gè)系統(tǒng)能反映大型超市經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)性特征，起碼應(yīng)當(dāng)滿足一級(jí)治理,、一級(jí)核算,、進(jìn)銷分離的治理需要。

2,、這個(gè)系統(tǒng)應(yīng)該具有嚴(yán)密的過(guò)程控制,，使業(yè)務(wù)流程的要求得以準(zhǔn)確執(zhí)行。流程是大型超市運(yùn)作順暢的要害環(huán)節(jié),，必須用科學(xué)手段加以嚴(yán)密控制,。

3、這個(gè)系統(tǒng)所反應(yīng)的流程一定要簡(jiǎn)潔,，自動(dòng)化程度要高,。如能自動(dòng)生成每張票據(jù)碼，自動(dòng)結(jié)算,，能保證高效率運(yùn)行等,。

4、這個(gè)系統(tǒng)的可靠性要高,。如有自動(dòng)斷網(wǎng)保護(hù)功能,，網(wǎng)斷了，只要有電,，銷售也能照常進(jìn)行,。

5、這個(gè)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)滿足大型超市各種豐富多彩的促銷需要,。如支持會(huì)員銷售,、生鮮銷售、小時(shí)銷售,、組合及分割銷售等,，使超市的特點(diǎn)能得到充分有效發(fā)揮。對(duì)于一個(gè)治理水平高的商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),，信息技術(shù)的應(yīng)用可使其效率更高;而對(duì)于一個(gè)治理水平差的商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),，信息技術(shù)的應(yīng)用就只會(huì)使其治理更加混亂,。這是前幾年常聽到業(yè)界專家說(shuō)的兩句話。他們當(dāng)時(shí)強(qiáng)調(diào)的是,，任何科學(xué)技術(shù)離開人的主觀能動(dòng)性,，都發(fā)揮不了作用。今天,，業(yè)界關(guān)注熱點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向電子商務(wù)

數(shù)字科技的應(yīng)用也在擴(kuò)大領(lǐng)域,，支持著企業(yè)對(duì)企業(yè)、企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的信息互動(dòng),。這時(shí),，我們更加不能忽視商業(yè)企業(yè)內(nèi)部信息化的基礎(chǔ)建設(shè)。與此同時(shí),，商業(yè)企業(yè)假如不重視經(jīng)營(yíng)理念,、公眾心理、業(yè)務(wù)流程等這些與人有關(guān)的非技術(shù)因素,，包括電子商務(wù)在內(nèi)的數(shù)字科技的應(yīng)用都只能是一種“紙上談兵”的概念!