當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識,,明確方向,,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié),。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇一
學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容之一,,食堂是學(xué)校安全事故的易發(fā)場所。為防止食物中毒,、傳染病和流行病等安全事故的發(fā)生,,我校堅(jiān)持預(yù)防為主、防控結(jié)合,、標(biāo)本兼治,、著力治本的原則,根據(jù)《云縣食品安全工作目標(biāo)考核辦法》和《云縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,,同時(shí)結(jié)合上級主管部門關(guān)于開展食品安全工作自檢自查文件精神,我校安全工作領(lǐng)導(dǎo)組對學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查和整改,,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下,。
一,、組織領(lǐng)導(dǎo),。
隨著20__年8份學(xué)校食堂的成立,,我校就建立了以校長李仕龍為第一責(zé)任人,,分管安全副校長羅文明為直接責(zé)任人并具體抓食品衛(wèi)生工作,各班班主任為具體責(zé)任人抓日常工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,。
二,、制度建設(shè)。
為加強(qiáng)學(xué)校對食堂的管理和監(jiān)督,,我校與食堂承包人簽訂了合同和安全責(zé)任狀,,制定了《后箐中學(xué)食堂安全衛(wèi)生管理制度》、《后箐中學(xué)食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》和監(jiān)督措施,,我校食堂有衛(wèi)生許可證,,從業(yè)人員有健康證。
三,、監(jiān)督管理,。
1,、學(xué)校由具體負(fù)責(zé)人每天早晚兩次對食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容有從業(yè)人員是否穿戴工作服,、工作帽和個(gè)人衛(wèi)生情況,,食物是否安全衛(wèi)生,有沒有腐爛食物和長芽豆類,,食堂衛(wèi)生是否干凈清潔,,食具是否經(jīng)過消毒處理,物品擺放是否安全穩(wěn)妥,,有無安全隱患等,,及時(shí)糾正違法違規(guī)操作行為。
2,、學(xué)校積極開展和參與,、配合有關(guān)部門對校園內(nèi)部及周邊食品安全的專項(xiàng)整治活動(dòng)。
3,、學(xué)校加大對食堂,、小賣部負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的教育培訓(xùn)力度,強(qiáng)化業(yè)主食品安全第一責(zé)任人意識,,20__年和20__年,,我校食堂業(yè)主兩次參加了云縣舉辦食品安全衛(wèi)生培訓(xùn),。
4,、我校逐步推行大宗食品對外定點(diǎn)采購,采購索要票據(jù),,食物樣品保留24小時(shí)等措施,。
5、認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)批示,,對群眾或?qū)W生舉報(bào)的'食品安全事件逐一落實(shí),,及時(shí)反饋。
6,、學(xué)校采取校會(huì),、通知和班會(huì)等多種形式,禁止學(xué)生采食不知名野果,,不采食野生菌,、不隨便采食蜂蜜,講究衛(wèi)生,、預(yù)防傳染病等知識教育,,防止食物中毒,切實(shí)保障師生食品安全,。
四,、保障措施,。
為加強(qiáng)對學(xué)校食品的安全管理,我校安排分管安全領(lǐng)導(dǎo),、值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師加強(qiáng)學(xué)校食堂日常管理,。其次,學(xué)校加大對食堂衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,,逐步改善食堂衛(wèi)生條件,。20__年3月份,我校新建了學(xué)生食堂,,面積達(dá)500多平米,,同時(shí)改善了一些硬件設(shè)施,大大改善了食堂條件,。
五,、技術(shù)指標(biāo)。
我校認(rèn)真貫徹《云南省學(xué)校安全條例》,、《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《臨滄市中小學(xué)食品安全管理辦法》,加強(qiáng)管理,,嚴(yán)格控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,,目前,我校尚未發(fā)生過食品安全,。同時(shí),,學(xué)校加大對食品安全工作檢查力度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,,開展食品安全知識進(jìn)校園,、進(jìn)課堂活動(dòng),提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力,。
食品安全衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的重中之重,,稍一疏忽就可能導(dǎo)致一起嚴(yán)重的安全事故,多檢查,、多監(jiān)督,、多整改、多改善,、多留心是杜絕食堂安全衛(wèi)生事故的重要方法,,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)解決,不留任何死角,。杜絕學(xué)校安全事故的發(fā)生,,確保廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全是學(xué)校安全工作者的重任。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇二
我校成立了“整治專項(xiàng)小組”,,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,,隨時(shí)監(jiān)督,、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì),,向全體師生加強(qiáng)思想教育,、提高認(rèn)識,學(xué)習(xí)食品安全知識和進(jìn)行隱患排查工作,,充分利用安全教育課,、班會(huì)、班報(bào),、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員,、小賣部經(jīng)理,、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育,、提高認(rèn)識,。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì),、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販,。
通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查:
1,、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,,購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位,。
2,、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn),、小攤、小販總體狀況較好,,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤,、小販12起,,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,,同時(shí)關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。
學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),,分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,,不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度,特別是食堂安全,,消除重點(diǎn)場所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1,、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢,。
(1)要采購放心肉,、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉,、關(guān)系菜入校,。
(2)儲藏和保管、要做到“四隔離”,、對儲藏室要定期消毒,、通風(fēng)。
(3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌,、及時(shí)處理,、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
(5)衛(wèi)生消毒措施要齊全,、并有專門的消毒人員
(6)食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢
3,、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),,對于小賣部,、食堂、水井、整改小組定期抽查,、責(zé)任到人,,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。
1,、學(xué)校食堂,、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督,。
2,、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào),。
3,、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
4,、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱,、意見箱和舉報(bào)電話
總之,在這次專項(xiàng)整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致,、思想統(tǒng)一,,學(xué)校投入了大量的人力,、物力,。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,,專項(xiàng)整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,,我們工作人員將時(shí)刻提高警惕,,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,,在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī),,繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,,時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,,確保無食品安全事故發(fā)生,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇三
一、主要做法
一是執(zhí)法人員現(xiàn)場排查食堂安全隱患,,積極與學(xué)校交流執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)的問題,,現(xiàn)場指導(dǎo)整改,,加強(qiáng)執(zhí)法效果;二是與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書,督促學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,重申義務(wù)教育階段學(xué)校食堂應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營,統(tǒng)一管理,,不得對外承包;三是嚴(yán)格原材料采購索證索票及臺賬登記,,從食品采購、加工,、留樣,、供餐等環(huán)節(jié)指導(dǎo)食堂從業(yè)人員規(guī)范操作。
二,、檢查情況
1,、檢查內(nèi)容:“明廚亮灶”改造情況;餐飲服務(wù)許可情況;環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施情況;從業(yè)人員健康管理;落實(shí)索證索票制度,、食品貯存措施,、加工制作管理、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒保潔,、餐廚廢棄物管理,、留樣登記管理、應(yīng)急處置,、用氣用電安全等,,另外還檢查了農(nóng)村暫無熱餐供應(yīng)的`學(xué)校營養(yǎng)餐發(fā)放管理、留校學(xué)生住宿,、學(xué)校保衛(wèi)安全等情況,。
2、檢查情況:共檢查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))x家,,有學(xué)校食堂x家,,有許可證x家,已完成“明廚亮灶”改造x家(其中x家視頻廚房,,x家透明廚房),。此次下發(fā)監(jiān)督意見書x份,責(zé)令整改x家,。
3,、存在問題:
(1)采購索證索票和驗(yàn)收登記不規(guī)范。部分學(xué)校食堂采購登記項(xiàng)目和品種不全,,索證索票做得不夠規(guī)范,,特別是索取的采購發(fā)票不正規(guī),多為手寫單據(jù),。
(2)部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識差,,操作期間不穿戴工作衣帽,不注意個(gè)人衛(wèi)生,。
(3)一些學(xué)校食堂本學(xué)期新招聘從業(yè)人員還未及時(shí)進(jìn)行健康體檢,。
(4)食品留樣不規(guī)范。個(gè)別學(xué)校食堂留樣量少于xg且未標(biāo)注具體日期,,部分學(xué)校食堂留樣登記不全,。
(5)一些學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差,不能嚴(yán)格按照功能分區(qū)操作,,物品堆放凌亂,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇四
一、開展了以“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平” 為主題的一系列宣傳教育活動(dòng),。
二,、成立了食品安全周宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了工作方案,。
三,、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”,。各班利用主題班會(huì),,緊緊圍繞“不生食,、喝開水、勤洗手,,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,,反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手,,謹(jǐn)防病從口入。積極開展食品安全知識宣傳活動(dòng),。出一期健康教育專刊,,在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí),,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。
四,、大力督查校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn),,學(xué)校請城管、派出所等部門配合,,對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,,讓不法商販沒有立足之地。
五,、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn),、小販的商品。不到校門外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,,讓沒有營業(yè)照,、不衛(wèi)生的小吃點(diǎn)沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生,。
六,、開展了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生督查,學(xué)校要求食堂食品物品必須分類,、分架,、離地存放,定期檢查,,及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品,,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)留樣、生熟分開,、殘余物流向等管理工作,。
質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康,。
20xx年7月1日
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇五
學(xué)校食堂的食品安全工作是學(xué)校后勤保障工作中的一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)性工作,,它直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,,關(guān)系到學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序,也關(guān)系到學(xué)校發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,。我們根據(jù)上級部門的要求,,高度重視學(xué)校食堂的食品安全工作,以師生為本,,強(qiáng)化內(nèi)部管理,,積極推行“五常法”管理模式,確保飲食衛(wèi)生安全,,努力提高服務(wù)質(zhì)量,,滿足廣大師生的就餐要求。
學(xué)校名稱:舟山市普陀區(qū)六橫蛟頭初級中學(xué),。學(xué)校于20xx年7月正式投入使用,。學(xué)校總投資5000余萬元,。學(xué)校占地70畝,。學(xué)校氣勢恢弘,環(huán)境幽雅,。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生587人,教職工83人,。其中學(xué)校食堂建筑面積1754平方米,,布局合理,設(shè)備齊全,。共有炊事員9人,。20xx年度驗(yàn)收等級為b級。
(一 )完善食品安全管理組織,,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校成立了食品安全衛(wèi)生工作管理組織,,以校長為組長,進(jìn)一步加大對食品安全衛(wèi)生管理力度,。
組長:張鵬恩
組員:胡國華 劉寅峰 王同林
監(jiān)督:俞全波 張瓊
(二)加大投入,,滿足食堂“五常法”管理要求
學(xué)校根據(jù)需要,配備了一整套設(shè)備,。如餐車,、現(xiàn)代化餐具、整理箱,、貨架,、學(xué)生餐桌等。
(三)開展各種培訓(xùn),,統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇六
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,,落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任,,保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、中國共產(chǎn)黨開封市紀(jì)律檢查委員會(huì)《關(guān)于開展全市食品安全監(jiān)督管理情況重點(diǎn)檢查工作的通知》以及《杞縣20__年開展春季學(xué)校集體食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查方案》的要求,,我局按規(guī)定及時(shí)對全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
1,、全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂的總體情況,。
全縣中小學(xué)校及幼兒院共有食堂58家。有12家學(xué)校食堂取得餐飲服務(wù)許可證;大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查;大部分學(xué)校食堂采購食品原料索證不符合要求,,且無留樣,。全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。
2,、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我局于3月_日通知全旗各學(xué)校開展食堂食品安全自檢工作,,自查時(shí)間為7天,。結(jié)合年初工作計(jì)劃和局里工作部署,于3月_日在縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)下,,聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局,、工商局先后對杞高、二高等8所學(xué)校的食堂食品及小賣鋪進(jìn)行安全檢查,,對名博小學(xué)3個(gè)食堂,、于鎮(zhèn)高中5號食堂進(jìn)行了
封停,對博文中學(xué),、金杞中學(xué)等單位小賣鋪入口食品依法扣留封存,。5月13—6月_日在縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)下,聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局按著“全面覆蓋,、突出重點(diǎn)”的原則,,對全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行了全面檢查,檢查重點(diǎn)突出,、不留死角,。對五里河鎮(zhèn)育英小學(xué)食堂進(jìn)行了封停,對五里河鎮(zhèn)一中3個(gè)小賣鋪清理出校園,,共下發(fā)整改通知書57份,,整改意見296條,。
3、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題,。
本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,,不能滿足加工操作要求,不能留樣存在食品安全隱患。農(nóng)村學(xué)校食堂采購食品原料索證不全,、餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出,。另外,,加工程序不合理,,工用具沒有明顯標(biāo)識現(xiàn)象也較多。
本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,以縣城學(xué)校為重點(diǎn),,以采購食品原料索證、餐飲具消毒、設(shè)施設(shè)備是否健全為主要檢查內(nèi)容,進(jìn)行了全面檢查,,對存在問題的單位下達(dá)了責(zé)令改正意見書,,進(jìn)行了相應(yīng)的行政處罰。
通過這專項(xiàng)整治檢查,各學(xué)校按要求建立并落實(shí)了以校長為第一責(zé)任人的人食品安全責(zé)任制,有效的排查了食品安全隱患,,全面提升了學(xué)校食堂的食品安全水平,,有效保障了學(xué)生的飲食安全,。在今后的工作中我局將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的執(zhí)法力度,切實(shí)保護(hù)廣大師生的身體健康和飲食安全,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇七
一、成立組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
縣委,、縣政府高度重視食品安全工作,,成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會(huì)??h委常委,、常務(wù)副縣長李中須同志任主任,主抓文教衛(wèi)生的副縣長李長領(lǐng)同志任副主任,,食藥監(jiān),、農(nóng)業(yè)、畜牧,、工商,、質(zhì)監(jiān)、商務(wù),、衛(wèi)生,、教育等19部門負(fù)責(zé)人為成員,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì),,各行政村聘任食品安全協(xié)管員,,形成縣,、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。
二,、措施得力、強(qiáng)化監(jiān)管
縣委,、縣政府將食品安全目標(biāo)工作納入全縣目標(biāo)考核體系,,實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。
縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動(dòng)中,,專門召開縣委常委擴(kuò)大會(huì),,從群眾不滿意的事改起,從群眾期盼的事做起,,針對群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題,,要求食品安全監(jiān)管部門加以解決,縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動(dòng),,消除食品安全隱患,。縣組織部長孫寄格同志專門對這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行視察指導(dǎo),,得到縣委和群眾一致好評,。
縣政府第20次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)專門聽取全縣食品安全工作匯報(bào),第21次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)聽取全縣學(xué)校食堂監(jiān)管工作匯報(bào),。睢縣人民政府食品安全委員會(huì)多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會(huì)議,研究部署食品安全多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作,。
縣政府從經(jīng)費(fèi)方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作,,撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)10萬元,食品抽驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)9萬元,。
三,、密切配合、齊抓共管
1.開展學(xué)校食堂,、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治,。食藥監(jiān)、教育,、糾風(fēng)部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,。上半年,對102家學(xué)校,、幼兒園食堂進(jìn)行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)校沒有餐飲服務(wù)許可證,,設(shè)施設(shè)備簡陋,、衛(wèi)生條件差,,從業(yè)人員無健康證,我們下達(dá)了監(jiān)督意見書92份,,依法給予行政處罰8家,,停業(yè)整頓12家。
2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng),。質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng)。對檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當(dāng)屜布的6家給予停業(yè)整頓,,無證經(jīng)營的4家予以取締,,不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
3.開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng),。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊(duì)聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉,、鹵肉,是否非法添加亞硝酸鹽,。其中,,兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo),,涉案人員已刑拘3人,。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店,對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,,對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓,。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛120臺次,出動(dòng)執(zhí)法人員600人次,,檢查單位308家,,查處違法違規(guī)單位14家,責(zé)令改正14家,,立案查處8起,,沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起,,刑拘3人,。
4.開展食品安全宣傳周活動(dòng)。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動(dòng),。發(fā)放食品安全宣傳冊20__冊,,宣傳彩頁1萬余份,舉辦食品安全電視欄目兩期,,食品安全知識大講堂一場,。
5.及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)人大提案建議。20__年睢縣食安委收到縣十四屆人大二次會(huì)議第13號“關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”的提案,,領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,組織協(xié)調(diào)工商,、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)積極研究,,成立議案,、建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)組,具體負(fù)責(zé)議案,、建議的辦理工作,,并指派專人負(fù)責(zé)議案、建議的回復(fù)工作,,確保議案,、建議及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù),在回訪過程中人大代表對議案回復(fù)情況十分滿意,。
6.開展食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”,。農(nóng)業(yè)、畜牧,、質(zhì)監(jiān),、工商、衛(wèi)生,、商務(wù),、食藥監(jiān)、公安聯(lián)合開展的食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”,。截止目前共檢查食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營戶410戶,,查處過期變質(zhì)及假冒食品,、兒童食品、白酒,、豆制品,、飲料等劣質(zhì)食品7種。依法取締無證經(jīng)營食品4家,,無證照餐飲單位2家,,搗毀制假窩點(diǎn)1家,對生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業(yè),,下達(dá)了責(zé)令改正通知書,。
7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達(dá)了《睢縣實(shí)施食品放心主食工程工作方案》,,各職能部門嚴(yán)格按照文件要求部署實(shí)施,,特別是糧食部門對糧店、糧庫進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;質(zhì)檢部門對面、面制品,、糕點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;食藥監(jiān)部門對餐飲單位使用面及面制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,。
8.開展“十大類”食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。加強(qiáng)米,、面及面制品、食用油,、乳制品,、肉及肉制品、豆制品,、飲料,、醬油、醋,、蔬菜等“十大類”食品,、200個(gè)品種的抽驗(yàn),對檢查結(jié)果進(jìn)行正確的評估分析,,為縣委,、縣政府提供我縣的食品安全狀況。
9.開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng),??h工商局結(jié)合各專項(xiàng)整治活動(dòng)開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng),加大對重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)場所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度,,有針對性地組織開展了食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,及時(shí)消除食品安全隱患,。特別是對生鮮豬肉的經(jīng)營者,,嚴(yán)格檢查所經(jīng)營的豬肉來源是否合法,對銷售非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品,、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴(yán)肅查處,。
10.加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管。從20__年1月1日起,,縣工商局完成了對所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè),、大中型超市實(shí)行每周抽取一個(gè)樣品,對部分小超市,、食雜店,、零售商等實(shí)行每月抽取一個(gè)樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種,。共抽取53組乳品樣品,,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
11.開展“四查,、四建,、四落實(shí)”活動(dòng),。縣質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作,,以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標(biāo),,突出抓好“四查、四建,、四落實(shí)”活動(dòng),。一查生產(chǎn)企業(yè),督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,。二查重點(diǎn)產(chǎn)品,建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,,落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施,。三查重點(diǎn)行業(yè)和地區(qū),建立重點(diǎn)區(qū)域治理整頓機(jī)制,,推動(dòng)地方政府落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作,建立協(xié)調(diào)有序,、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制,,落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。
除此之外,,縣食安委還組織開展了“元旦,、春節(jié)”、“五一”,、“高,、中招”、“國慶,、中秋”期間食品安全專項(xiàng)檢查,,酒類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,飲用水專項(xiàng)檢查,,醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查,,食品標(biāo)簽專項(xiàng)檢查等。
四,、查找問題,、正確面對
1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時(shí)期,職能還未理順,,食品生產(chǎn),、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān)、工商,、藥監(jiān)承擔(dān),。有些單位無縫銜接不足,密切配合不夠,,責(zé)任意識不強(qiáng),,監(jiān)管不及時(shí),履職不到位,,給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機(jī),。
2.農(nóng)村學(xué)校食堂、幼兒園食堂設(shè)施簡陋,,衛(wèi)生條件差,食品安全意識淡薄,,無證經(jīng)營現(xiàn)象比較嚴(yán)重,,存在食品安全隱患。
3.農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié),。農(nóng)村宴席食品安全隱患大,,喜憂白事基本無人監(jiān)管,部分食品經(jīng)營戶索證索票意識不強(qiáng),,一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差,,早餐、夜市,、街頭攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)管薄弱,。
4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責(zé)任人的意識不強(qiáng),法律意識淡薄,。一些企業(yè)特別是小企業(yè),、小作坊、小攤販的質(zhì)量責(zé)任意識不高,,食品質(zhì)量難以保證,。
5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入,,農(nóng)村居民的食品安全意識普遍比較淡薄,,“不干不凈,不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,,食品安全還存在很多隱患,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇八
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素,。
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施,。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,,成立了以杜根民校長為組長,;楊志軍為副組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),、班主任,、教師都具有很強(qiáng)的安全意識。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,,做到每一項(xiàng)工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長,,防止了工作上的相互推諉,。從而形成了學(xué)校蘇校長直接抓,分管羅主任具體抓,,各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二,、安全制度保證,,實(shí)施扎實(shí)到位。
1,、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,。與保安人員簽訂相
關(guān)安全責(zé)任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,。凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故,,或在各級工作檢查中,,受到批評的,對有關(guān)責(zé)任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,,分別給予黨紀(jì),、政紀(jì)處分。同時(shí)還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。情節(jié)和后果嚴(yán)重的,,將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。
2,、簽訂責(zé)任書,。學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé),。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任,。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,,誰負(fù)責(zé)”的原則,,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人,。
3,、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,,以及學(xué)生管理,、門衛(wèi)值班、巡邏值班,、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理,、防火安全管理,、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度,。嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,,在校外開展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)要堅(jiān)持就近、徒步原則,。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,,都要做到有章可循,違章必究,,不留盲點(diǎn),,不出漏洞。
能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故,、重特大食物中毒事故,、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,,收到良好的'效果,,為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三,、全社會(huì)總動(dòng)員,,群防群治群利,。
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì),、學(xué)校,、家庭的密切配合。我們積極與市公安,、衛(wèi)生,、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,,學(xué)校組織開展一系列道德,、法制教育活動(dòng),每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,,我們都邀請法制副校長,、社區(qū)治保主任以及司法所的領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識教育課,,取得了良好的教育效果,。
四、加強(qiáng)思想教育,,提高自護(hù)能力,。
要確保安全,根本在于提高安全意識,、自我防范和自護(hù)自救能力,,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ),。我們以安全教育周為重點(diǎn),,經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通,、大型活動(dòng)等的安全教育,。
公開信,增強(qiáng)家長的安全意識,。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識,、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2,、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),,對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”(無剎車,、無鈴,、無牌照)自行車上學(xué)。
3,、為了學(xué)生健康成長,,學(xué)校發(fā)出倡議,,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動(dòng),。
五,、加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)整治整改,。
開展常規(guī)檢查,。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,,積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂,、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。同時(shí),,加強(qiáng)對校園周邊的綜合整治,。對存在的隱患及時(shí)向社區(qū)反映,及時(shí)整改,。
今后,,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平,。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇九
為確保《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,,工作中講究方法,,注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量,、有創(chuàng)新,不照辦照抄,、不流于形式,,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ),。各班級在日常開展工作中有章可循,,有據(jù)可查,,做到心中有數(shù)。
1,、搞好宣傳,,普及食品衛(wèi)生知識。
2,、加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視,、指導(dǎo),隨機(jī)對學(xué)生的文化課,、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,,對發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。
(1)通過會(huì)議提出要求,,引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,,多數(shù)教師在授課過程中,,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣,;眼保健操能及時(shí)做好,。
(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng),、健康的游戲活動(dòng),。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生,。
3,、加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo),。
本學(xué)期,,加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理,,根據(jù)低,、中、高不同年段特點(diǎn),,有針對性進(jìn)行培訓(xùn),。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,,怎樣刷牙,,怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操,、處理傷口等方法,。通過這些培訓(xùn)活動(dòng),,挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對學(xué)校環(huán)境,、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用,。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),,但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求,。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn),。開學(xué)初,,組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課,、上課等內(nèi)容,使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃,、課時(shí)計(jì)劃(教案),。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,,采取靈活多樣的形式,,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課,;組織學(xué)生學(xué)習(xí),、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目,、解決題目和處理題目的能力,,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,,打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ),。通過課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識解決生活中的題目,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。
1,、加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,,搞好“六病”的防治。
開學(xué)初,,對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度,。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”,繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo),,天天進(jìn)行眼保健操檢查,。對患近視眼者,,加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙,、飯前洗手,、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,,防止病從口進(jìn),。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染,。教育學(xué)生不挑食、不偏食,,攝取多種營養(yǎng),,保持營養(yǎng)均衡,進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量,。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活,。
2,、搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),,及時(shí)通過會(huì)議,、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面,、徹底的消毒,切斷了傳染病源,。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào),。建立了傳染病報(bào)告制度,做好晨檢工作和記錄登記,,對疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào),,確保了全校學(xué)生健康。
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對無證的外地打工子女,,動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種,。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,,通過二年查驗(yàn)工作,有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一,。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人,、名言等,為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境,。提升了校園的文化質(zhì)量,。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,,物放有序,一塵不染,,處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理,、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,,規(guī)范個(gè)人行為,。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,,落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),,學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所,、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),,學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查,、打分,、評選相結(jié)合的方法,,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。凡是“三好班級”,、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),,使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用,。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品,,管住口,、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。
2,、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,,有商品采購和銷售記錄,,有查驗(yàn)記錄。一年來,,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件,。
3、學(xué)校飲用水治理,。教育學(xué)生不喝生水,,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理,,加蓋上鎖,,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄,。
4,、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,,從業(yè)職員一律持證上崗,,對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度,,對餐具進(jìn)行消毒,,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生,。
今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺階!