總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤,。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇一
從年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),,總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,,但是沒(méi)給公司盈利,,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
我們xx一共有5個(gè)檔口,,主打韓餐組窗口,,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo),。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,,效果不太理想,。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,,酒水和其它三個(gè)組成本占45%,。在五,六,,七,,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),,對(duì)xx影響很大,,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,,人員,,菜品做了調(diào)整。
1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,,肉卷成本下降60%,。
2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,,人員工資下降了%30,,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,,個(gè)人簡(jiǎn)歷提高了其積極性和創(chuàng)造性,,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果,。
3:菜品調(diào)整的不太明顯,,(小吃組我加了,燴三鮮,,八寶甜飯,,蒸碗雞等,,涼菜加了酥肉,剁椒魚,,紅燒丸子等)但效果不太理想,。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),,效果還算可以,x經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,,現(xiàn)在的xx%的消費(fèi)群體是學(xué)生,。
作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),,對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,,總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量,。
衛(wèi)生安全方面,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,,預(yù)防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,,服務(wù)還算好,,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,,導(dǎo)致服務(wù)下滑,,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn),。
由于我初次接住自助餐,,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),,爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏,。在以后的工作中,,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步,、共同發(fā)展,!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,,我將以身作則,,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,盡自己最大的努力,,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階,。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖,。
嚴(yán)格控制菜品成本,,做到物料合理化使用,把好進(jìn),、收,、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費(fèi)的理念,。做好每個(gè)檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。
我在xx餐飲部工作了一年多了,有辛酸,,有喜悅,,我感覺(jué)很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的.幫助,,在此我想對(duì)xx的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝,。
回顧過(guò)去的20xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,,在公司重視和培養(yǎng)下,,個(gè)人取得了很大進(jìn)步。作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,,一年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的xx餐店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者,;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾,;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用,。
2,、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。
3,、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,,做到知己知彼,,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失,。
4,、以身作則,,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),,做事情要從公司整體利益出發(fā),。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,,做好每天的清潔工作,,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),,使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6,、處理好管理組之間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決,。
現(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,,管理手段的提升,,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),。新的一年開(kāi)始了,,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店,。
面對(duì)20xx年的工作,,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1,、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。
2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),。
3,、樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
4,、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好,、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇二
時(shí)間過(guò)得很快,,馬上就要迎來(lái)春節(jié),,在此我現(xiàn)將20xx的工作總結(jié)作如下匯報(bào):
我把進(jìn)店的顧客分為兩種:
1。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,,做好店內(nèi)的陳列及新款的展示,,安排好人手更好的為公司的促銷活動(dòng)提升銷售。
2,。定期及及時(shí)的做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最新促銷活動(dòng)和款式變動(dòng)的收集,,第一時(shí)間反映到公司總部。
3,。做好會(huì)員基本資料的整理及定期跟蹤,,維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向,,及時(shí)向店內(nèi)的會(huì)員及老顧客反映公司的最新款式及店內(nèi)的最新的優(yōu)惠信息。
4,。合理的定貨保證熱賣及促銷活動(dòng)產(chǎn)品的庫(kù)存,,確保隨時(shí)有貨,。
店員除了將服裝展示給顧客,并加以說(shuō)明之外,,還要向顧客推薦服裝,,以引起顧客的購(gòu)買的興趣。推薦服裝可運(yùn)用下列方法:
1,。推薦時(shí)要有信心,,向顧客推薦服裝時(shí),,營(yíng)業(yè)員本身要有信心,,才能讓顧客對(duì)服裝有信任。
2,。適合于顧客的推薦,。對(duì)顧客提示商品和進(jìn)行說(shuō)明時(shí),應(yīng)根據(jù)顧客的實(shí)際客觀條件,,推薦適合的服裝,。
3。配合手勢(shì)向顧客推薦,。
4,。配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,,如功能,、設(shè)計(jì)、品質(zhì)等方面的特征,,向顧客推薦服裝時(shí),,要著重強(qiáng)調(diào)服裝的不同特征。
5,。把話題集中在商品上,。向顧客推薦服裝時(shí),要想方設(shè)法把話題引到服裝上,,同時(shí)注意觀察顧客對(duì)服裝的反映,,以便適時(shí)地促成銷售。
6,。準(zhǔn)確地說(shuō)出各類服裝的優(yōu)點(diǎn),。對(duì)顧客進(jìn)行服裝的說(shuō)明與推薦時(shí),要比較各類服裝的不同,,準(zhǔn)確地說(shuō)出各類服裝的.優(yōu)點(diǎn),。
其次要注意重點(diǎn)銷售的技巧,重點(diǎn)銷售就是指要有針對(duì)性,,對(duì)于服裝的設(shè)計(jì),、功能,、質(zhì)量、價(jià)格等因素,,要因人而宜,,真正使顧客的心理由“比較”過(guò)渡到“信念”,最終銷售成功,。在極短的時(shí)間內(nèi)能讓顧客具有購(gòu)買的信念,,是銷售中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)銷售有下列原則:
1,。從穿著時(shí)間,、穿著場(chǎng)合、穿著對(duì)象,、穿著目的方面做好購(gòu)買參謀,,有利于銷售成功。
2,。重點(diǎn)要簡(jiǎn)短,。對(duì)顧客說(shuō)明服裝特性時(shí),要做到語(yǔ)言簡(jiǎn)練清楚,,內(nèi)容易懂,。服裝商品最重要的特點(diǎn)要首先說(shuō)出,如有時(shí)間再逐層展開(kāi),。
3,。具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況,,隨機(jī)應(yīng)變,,不可千篇一律,只說(shuō):“這件衣服好”,,“這件衣服你最適合”等過(guò)于簡(jiǎn)單和籠統(tǒng)的推銷語(yǔ)言,。依銷售對(duì)象不同而改變說(shuō)話方式。對(duì)不同的顧客要介紹不同的內(nèi)容,,做到因人而宜,。
4。營(yíng)業(yè)員把握流行的動(dòng)態(tài),、了解時(shí)尚的先鋒,,要向顧客說(shuō)明服裝符合流行的趨勢(shì)。
認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,善待每一位同事,,做好自己在店內(nèi)的職業(yè)生涯發(fā)展。同時(shí)認(rèn)真的計(jì)劃,、學(xué)習(xí)知識(shí),、提高銷售技能,,用工作的實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論產(chǎn)品知識(shí),力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),。
感謝公司給予我機(jī)會(huì)與信任,,我一定會(huì)積極主動(dòng),充滿熱情,,用更加積極的心態(tài)去工作,。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇三
這一年過(guò)得真快,去年的年味仿佛還在眼前尚未消散,,今年的漫長(zhǎng)而又短暫的一年就已經(jīng)將要落下帷幕,,又要過(guò)年了,意味著今年的工作也要告一段落了,,在這一年了,,我對(duì)自己的工作成績(jī)很滿意,,也感謝___店全體員工的努力和對(duì)我工作的支持,,___店能有這樣的成就,是大家這一年來(lái)共同努力的結(jié)果,。在這里面我所扮演的只是一個(gè)引導(dǎo)者,,最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上,下面就是我這個(gè)___的新晉店長(zhǎng)這一年來(lái)的工作總結(jié):
我們___店是我們___房地產(chǎn)公司旗下的一家分店,,也是業(yè)績(jī)最差的一家店,,自成立以來(lái),從沒(méi)來(lái)沒(méi)有任何的重大表現(xiàn),,一開(kāi)始還能勉強(qiáng)維持一家店面應(yīng)有的業(yè)績(jī),,特別是最近這兩年,業(yè)績(jī)直線下滑,,有時(shí)間一個(gè)月都不會(huì)來(lái)一個(gè)客戶過(guò)來(lái)咨詢,,業(yè)內(nèi)叫罵聲一片,都盼著我們快關(guān)門大吉,,想著我們這個(gè)處于黃金地段的店面,,店長(zhǎng)也是早就辭職不干了,沒(méi)人敢接手這個(gè)燙手山芋,,雖然表面上看是升職加薪,,成為了一店之長(zhǎng),但事實(shí)上卻有著隨時(shí)可能丟掉工作,。我來(lái)到這的第一時(shí)間都是組織大家來(lái)總結(jié)自己的得失,,為什么自己會(huì)在工作中遇到這樣的情況,業(yè)績(jī)一直下降,。每個(gè)人都要發(fā)言,,只有看清自己的去缺點(diǎn),,才有改進(jìn)的方向。
我為了增加大家的工作積極性,,每天上班開(kāi)始前,,我都會(huì)帶領(lǐng)___店的全體員工跳抓錢舞,讓自己一整天的工作都充滿著動(dòng)力,,不再迷茫,。這是我們?yōu)樽约捍虻淖詈笠粓?chǎng)戰(zhàn)役,輸了就意味著我跟大家一起被公司開(kāi)除,,___店解散,,撤銷。經(jīng)過(guò)我的一番話,,大家的工作熱情又重新燃起來(lái)了,,為了適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,我認(rèn)為我們房地產(chǎn)也要多依靠互聯(lián)網(wǎng)模式,,在網(wǎng)上把銷售渠道打開(kāi),,我先后讓員工們開(kāi)通了十幾個(gè)app的網(wǎng)銷通道,讓許多在網(wǎng)上找房子的也能看到我們手里房屋資源,,然后在網(wǎng)上先達(dá)成購(gòu)買意識(shí),,再約見(jiàn)面簽合同。然后我引進(jìn)了當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的.先進(jìn)技術(shù),,全景vr看房,,現(xiàn)在根本不用辛苦的出去跑業(yè)務(wù),去帶客戶看房子了,,就在我們網(wǎng)絡(luò)渠道上,,點(diǎn)擊我們的房子,直接全方位無(wú)死角的觀摩房間,,極大的提高了工作效率,。
經(jīng)過(guò)我在___店這一年多來(lái)的整改,業(yè)績(jī)已經(jīng)是蹭蹭蹭的直線上漲,,絲毫不比我們?nèi)ツ甑氖箐N售店面差到哪里去,,我覺(jué)得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面,這一年算是我們___店起死回生的一年,,我們盡了自己最大的努力了,,能有現(xiàn)在這樣的成果,我已經(jīng)很滿意了,,希望在來(lái)年我能再接再厲,,為公司做出更大的貢獻(xiàn),我相信_(tái)__店的潛力不止如此。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇四
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,,如何搞好經(jīng)營(yíng),,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,,強(qiáng)化管理,上下一致,,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,現(xiàn)將主要8月份的工作總結(jié)如下:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,,增長(zhǎng)xxxxx元,,增長(zhǎng)率xx%,營(yíng)業(yè)成本xxxxx元,,比去年同期的xxxxx元,,增加xxxxx元,增加率xx%,,綜合毛利率xx%,,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,,增加(或下降)xxxxx元,,增加(或下降)率xx%,全年實(shí)際完成任務(wù)xxxxx元,,超額完成xxxxx元,,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,,完善激勵(lì)分配制度,,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
八月份,,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為xxx萬(wàn)元,,比去年的xx萬(wàn)元,上升xx萬(wàn)元,,上升率為19%,。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,,按照部門,、崗位,、技術(shù)、技能,、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額,、出品額,、費(fèi)用額、毛利率,,逐月核算,,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,,搞好經(jīng)營(yíng),,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元,,比去年同期的xxxx元,,增加了xxx元,增長(zhǎng)率為xx%,。
(二)抓好規(guī)范管理,。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力,。
1,、健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,,又協(xié)作,,由上而下,層層落實(shí)管理制度,,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),,實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),,使管理工作較順利進(jìn)行,。
2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì),、季度總結(jié)會(huì),、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì),、每日檢討會(huì),、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì),、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行,。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了限度降底估清品種,,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早,、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任,。制度建立后,,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?/p>
4,、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),,出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪,,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),,今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。
5、提高綜合接待能力,。今年,,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,,使接待能力大大提高,。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì),、喜宴,、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng),、元首,、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、省長(zhǎng),、司令員、軍長(zhǎng),、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo),;x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄,;9月29日晚,接待婚筵共75席,,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理,、味道可口,、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,,滿意而歸,。
轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求匯編合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊,、無(wú)傾斜,。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率,。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2,、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。
1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇五
20xx年,對(duì)于我來(lái)講,,可以用兩個(gè)字來(lái)概括,,那就是—擔(dān)當(dāng)。自入行以來(lái),,我已經(jīng)在工作崗位上工作了整整四年半的時(shí)間,。經(jīng)過(guò)了這幾年的磨練,已經(jīng)到了為所在機(jī)構(gòu)擔(dān)當(dāng)更多的階段了,。這期間,,我在業(yè)務(wù)能力方面已經(jīng)日臻成熟,,對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的整體運(yùn)作情況也有了更為明確的判斷,在與上級(jí)分行的溝通方面也流暢了不少,,并在中間積累了少許的經(jīng)驗(yàn),還競(jìng)聘擔(dān)任了社區(qū)支行的店長(zhǎng),,增強(qiáng)了本來(lái)較為薄弱的管理經(jīng)驗(yàn),。這些收獲離不開(kāi)行領(lǐng)導(dǎo)的耐心引領(lǐng),也離不開(kāi)身邊同事的大力支持,。下面,,我將從自身業(yè)績(jī)、社區(qū)管理經(jīng)驗(yàn),、明年的工作計(jì)劃等方面進(jìn)行匯報(bào)總結(jié):
今年,,我行大力發(fā)展各項(xiàng)新業(yè)務(wù),豐富了我行的產(chǎn)品種類,,使客戶經(jīng)理能夠交叉營(yíng)銷我行的各項(xiàng)產(chǎn)品,,提高客戶對(duì)我行的粘性。我行今年的零售業(yè)務(wù)種類無(wú)非三大塊:個(gè)金,、個(gè)貸,、電子銀行。今年,,我行下大力量推動(dòng)非貨幣基金業(yè)務(wù),,截止10月末,我的基金業(yè)務(wù)銷售額為1293萬(wàn),,超額完成年初下達(dá)的任務(wù),。此外,財(cái)富余額資產(chǎn),、信用卡發(fā)卡等業(yè)務(wù)等都取得了不俗的業(yè)績(jī),。個(gè)貸方面,由于今年房地產(chǎn)市場(chǎng)的快速發(fā)展,,促進(jìn)了我行個(gè)貸業(yè)務(wù)的放款額增長(zhǎng),,截止到11月底,我的個(gè)貸放款額為11376萬(wàn)元,,公積金22筆,,也完成了年初下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),并且?guī)ьI(lǐng)個(gè)貸團(tuán)隊(duì)達(dá)成了支行總體指標(biāo),,歷史性的突破了以往的年放款額,,達(dá)到了24000萬(wàn)元。電子銀行業(yè)務(wù)主要包括直銷銀行開(kāi)戶和直銷銀行產(chǎn)品銷售,,截止10月底,,直銷銀行開(kāi)戶151戶,、直銷銀行產(chǎn)品銷售額397萬(wàn),也完成了年初任務(wù),。
今年9月,,我競(jìng)聘了社區(qū)支行店長(zhǎng)一職并成功上崗。任職期間,,我組織了社區(qū)露天電影放映活動(dòng),。通過(guò)活動(dòng)帶動(dòng)了社區(qū)支行新客戶的增長(zhǎng),完成了分行下達(dá)的.新客戶新增300戶的指標(biāo),,并再接再厲,,在總行最新一期排名中,在該指標(biāo)排名第一,。社區(qū)業(yè)績(jī)的提升離不開(kāi)社區(qū)同事的辛苦付出,,由于社區(qū)銀行的特殊性,他們往往要比其他同事下班晚,,與客戶的交流更加直接,,崗位分工也沒(méi)有支行網(wǎng)點(diǎn)那樣明確,但是他們并沒(méi)有任何的情緒,,還是踏踏實(shí)實(shí)做事,,努力提高自身的業(yè)務(wù)水平,柜員要學(xué)習(xí)營(yíng)銷方面的業(yè)務(wù)技能,,客戶經(jīng)理也要掌握賬戶方面的知識(shí),,更加完善自己,從而更加適合各自的崗位,,適合社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)的特殊定位,。在營(yíng)銷時(shí),我將自己的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地分享給社區(qū)同事,,堅(jiān)持全產(chǎn)品營(yíng)銷,,取得了不錯(cuò)的效果。
(1)作為財(cái)富客戶經(jīng)理,,讓自己更加強(qiáng)大的方法只有一個(gè),,那就是更加專業(yè)。讓自己更加專業(yè)的途徑唯有不斷地學(xué)習(xí),,并將所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際工作中,,在實(shí)踐中遇到問(wèn)題再逐步解決。目前我行銷售的理財(cái)產(chǎn)品種類很多,,客戶的需求也更加多樣,,針對(duì)我目前的情況,有必要把通過(guò)保險(xiǎn)從業(yè)考試作為短期的目標(biāo)。在近期股市債市情況不太理想的情況下,,為客戶的資產(chǎn)搭配一定比例的保險(xiǎn)是非常必要的,。因此,我猜想明年總分行一定會(huì)把保險(xiǎn)作為后續(xù)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)推廣,。所以提前著手保險(xiǎn)業(yè)務(wù)是十分明智的,。
(2)作為個(gè)貸客戶經(jīng)理,除了要下大力量營(yíng)銷重點(diǎn)樓盤與中介,,更要對(duì)客戶資質(zhì)進(jìn)行重點(diǎn)審核,,嚴(yán)防業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。既要完成任務(wù),,又要把控風(fēng)險(xiǎn)。此外,,對(duì)個(gè)貸客戶進(jìn)行二次營(yíng)銷是勢(shì)在必行的,。第一、對(duì)個(gè)貸客戶進(jìn)行財(cái)富產(chǎn)品的營(yíng)銷要作為常態(tài)化的任務(wù)去做,,從面簽開(kāi)始就要對(duì)客戶進(jìn)行初步灌輸,,在業(yè)務(wù)辦理過(guò)程中抓住時(shí)機(jī)實(shí)現(xiàn)銷售。第二,、重點(diǎn)客戶進(jìn)行階段性的產(chǎn)品營(yíng)銷要抓住重點(diǎn),,例如,今年推出的個(gè)貸客戶信用卡大額分期業(yè)務(wù),,可以為支行創(chuàng)造更客觀的中間收入,。相信明年亦會(huì)有類似的產(chǎn)品出現(xiàn),屆時(shí)一定要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī),,營(yíng)銷到位,,實(shí)現(xiàn)突破。
(3)作為社區(qū)支行的店長(zhǎng),。第一,、要在明年的工作中組織豐富多彩的社區(qū)活動(dòng),進(jìn)一步深入周邊社區(qū),,實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶的深度營(yíng)銷,。第二,要緊跟總分行的步調(diào),,對(duì)上級(jí)部署的任務(wù)必保完成,,替所在支行分擔(dān)指標(biāo)壓力。第三,、若條件允許,,要盡可能的培養(yǎng)年輕同事,通過(guò)各式各樣的培訓(xùn)讓他們更快的成長(zhǎng)起來(lái),早日成為我行的中堅(jiān)力量,。
20xx年的腳步近了,,新的篇章即將開(kāi)啟,新的挑戰(zhàn)馬上要到來(lái),。就讓我們一起攜手,,為我行的未來(lái)獻(xiàn)出自己的全部力量。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇六
回首20xx年,,是播種希望的一年,,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在公司各部門的全力配合下,,在我們天天順全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī),。作為一名店長(zhǎng)我深感責(zé)任的重大,,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者,。二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾。三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度,。用心去觀察,,用心去與顧客交流,你就可以做的更好,。在這一年的工作里就我個(gè)人的情況作一個(gè)總結(jié),。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。
2,、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3,、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),,有的放矢,,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失,。
4,、以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā),。
5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,,做好每天的清潔工作,,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的`購(gòu)物環(huán)境。其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足消費(fèi)者需求。要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),,使顧客滿意而歸。
6,、處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決?,F(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,,管理手段的提升,,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,,成績(jī)只能代表過(guò)去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。
1,、加強(qiáng)日常工作管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3,、樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4,、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,引導(dǎo)發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),,一個(gè)有集體感的團(tuán)隊(duì),。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇七
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過(guò)又是一年,,在這一年的時(shí)間里,,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
略略估算下來(lái)我做蛋糕店這行也已經(jīng)很多年了,,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),,但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,,我們有做的很好的地方也有不足之處,,廚房一直是我們蛋糕店行業(yè)的重中之重,,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)蛋糕店的協(xié)助和幫忙,。糕點(diǎn)品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,,比如說(shuō)我們金山店,,有的時(shí)候出糕點(diǎn)就會(huì)變得很慢,特別是炒盤糕點(diǎn),。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):
1,,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,,我們蛋糕店只有三口鍋,,高峰期時(shí)又要撈糕點(diǎn)又過(guò)水,顯得不夠用,。
2,,后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上糕點(diǎn)速度,。
3,,熱糕點(diǎn)炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下糕點(diǎn)品越少肯定上糕點(diǎn)速度就越快,,一開(kāi)始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,,同樣的.影響著我們的上糕點(diǎn)速度,。如果把我們的熱糕點(diǎn)炒盤數(shù)量減半,,把不好賣的去掉,,留下精品,,那么會(huì)不會(huì)更好呢,?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,,上糕點(diǎn)速度也會(huì)相應(yīng)提高,,糕點(diǎn)品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上糕點(diǎn)速度也就等于抓住了一部分回頭看,!
踏入新的工作崗位后,,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí),。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),,每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣,。對(duì)我而言,,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),,套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”,。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果,。具體而言,,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力,。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),,應(yīng)該是一種樂(lè)趣,是一種享受,,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,,徹底的愛(ài)上它,,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,,也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量,。可以說(shuō),,懂得享受工作,,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng),。
其次,,是能力問(wèn)題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力,。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,,包括適應(yīng)度,、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等,,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久,。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,,基本能力,,包括自信力,協(xié)作能力,,承擔(dān)責(zé)任的能力,,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力,。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人,。
在今后的工作中,,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事,、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),,勤勤懇懇,,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素,、勤儉耐勞,、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,,勤勤懇懇做事,,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),,嚴(yán)格要求自己,,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們蛋糕店店發(fā)展越來(lái)越快,,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高更廣,。為此,,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇八
這年的餐飲做得還不錯(cuò),,為了下月乃至以后的工作做得更好,,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),,xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1,、編寫操作規(guī)程,,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》,、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》,、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),,規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,,從咨客接待,、語(yǔ)言要求、席間服務(wù),、酒水推銷,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備,、環(huán)境布置,、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,,分析問(wèn)題根源,,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞,。
3,、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑,。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,,檢討服務(wù)質(zhì)量,,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,,尋找問(wèn)題根源,,研討管理辦法。在研討會(huì)上,,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),,敢于面對(duì)問(wèn)題,,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討,,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。
5,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),,各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率,。
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部,、行政部的大力支持下,,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的,。
每個(gè)藥店店長(zhǎng)至少要做到以下幾個(gè)方面:
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德,、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感,。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,,以身作則,,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,,要得體,,有分寸,信守誠(chéng)諾,。俗話說(shuō)“言必行,,行必果”。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,,從而贏得店員的信任和好評(píng),。
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理,。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),,使藥店盡快走出困境。
俗話說(shuō),,“打鐵先得自身硬”,。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,,店員才能佩服你、認(rèn)可你,。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí),、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),,而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才,。
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué),。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展,。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),,不能有絲毫懈怠,。
開(kāi)門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,,擯棄本位思想,,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),,趨利避害,。
對(duì)店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,,教以方法和手段,,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,,并訓(xùn)練其舉一反三的能力,。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理,。
對(duì)藥品市場(chǎng)銷售信息,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,,及早準(zhǔn)備,,并將信息反饋至總部,以備參考,。
店長(zhǎng)乃一店之主,,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要,。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng),、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,,不輕言放棄,。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,,要精通醫(yī)學(xué),、心理學(xué),、營(yíng)銷學(xué)、表演學(xué),、口才學(xué),、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,,雙肢勤快,,而且思考靈活。使用雙手的是勞工,;使用雙手與腦袋的是舵手,;使用雙手、大腦,、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手,、大腦,、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇九
在我們所有伙伴的共同努力之下,,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個(gè)店員,,我們每天按時(shí)上下班,,并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié):
蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配,以及制作的時(shí)間,,原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗,,要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心,喜歡我們的產(chǎn)品,。對(duì)于產(chǎn)品的口味,,適應(yīng)人群,保質(zhì)期,,原材料要有充分的了解,。
用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,,了解他們的需求才能做好銷售,。我們積極主動(dòng)的`為顧客服務(wù),盡可能的滿足并超越顧客的需求,,不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你,,留住老顧客,,更應(yīng)該去吸引新的顧客,。
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次,,陳列是突出主推品,,并有專人介紹品嘗,形成一種氣氛,。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要,,我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo),在自己的崗位發(fā)揮一定的作用,,我想沒(méi)有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的,,這樣我覺(jué)得給顧客的感覺(jué)也很好。
以上就是我的工作總結(jié),,面對(duì)以后的工作,,我會(huì)以更加飽滿的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量,。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇十
20xx年這一年已經(jīng)接近尾聲了,,這一年的時(shí)間里,我在公司的成長(zhǎng)很快,,在總部的指導(dǎo)下,,我和xx的姐妹們,齊心協(xié)力,,每一個(gè)環(huán)節(jié)都通力配合,,在這一年的時(shí)間里,我們的業(yè)績(jī)有了重大的突破,,我為我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,。在xx,我是從一名美容師成長(zhǎng)為店長(zhǎng)的,。這一路走來(lái),,我們經(jīng)歷了歡笑和淚水,但是最終我們?nèi)〉昧肆己玫某煽?jī),,在此我對(duì)大家表示感謝,。
20xx年,我們xx直營(yíng)店平均每個(gè)月有x萬(wàn)多元的業(yè)績(jī),,每次活動(dòng)大家都通力配合,,我們的店被評(píng)為xx最佳直營(yíng)店,我們店里的同事們,,對(duì)待客戶像對(duì)待初戀一樣,,永遠(yuǎn)充滿熱情,充滿朝氣,。除了給我們店里創(chuàng)造了高業(yè)績(jī)以外,,同時(shí)能夠配合公司輔助加盟店,,出差到各個(gè)地區(qū),受到了廣大客戶的一致好評(píng),,在此請(qǐng)把掌聲送給我們自己,。
20xx年,我們就要在這嶄新的一頁(yè)上,,書寫屬于我們xx的輝煌,,希望大家一起努力,在20xx年,,能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)xx人精益求精,,止于至善的經(jīng)營(yíng)理念,給我們的顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。20xx年,,我們店的銷售目標(biāo)是xx萬(wàn),大家有信心嗎,?
年終總結(jié),,主要有兩點(diǎn):
1.回顧20xx年的主要工作,之初工作中取得一些成績(jī),,以及取得成績(jī)的原因,同時(shí)對(duì)于失敗的案例,,吸取到了哪些教訓(xùn),。
2.下一年要努力的方向,以及需要完成的目標(biāo),。
在整個(gè)總結(jié)的過(guò)程中,,需要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:
1.要用事實(shí)說(shuō)話,用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話,,是最有利的說(shuō)服,,在平常的工作總結(jié)中,要用心的記錄,,每一天,,每個(gè)月的數(shù)據(jù)。
2.總結(jié)時(shí),,要調(diào)理清晰,。要先在自己的腦海里過(guò)一遍,明確自己總結(jié)的內(nèi)容,。
3.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,提出建設(shè)性的意見(jiàn)。美容院店長(zhǎng)的工作是管理整個(gè)美容院的,,美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的工作中,,要留心觀察,,想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來(lái)越好,提出解決的方案,。
4.做好明年工作的規(guī)劃,,這一點(diǎn)是非常重要的,美容院店長(zhǎng)一定要重視,,從員工的實(shí)際能力出發(fā),,制定出切實(shí)可行的計(jì)劃。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇十一
轉(zhuǎn)眼之間,,一年的光陰又將匆匆逝去,。回眸過(guò)去的一年,,在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好糕點(diǎn),、面包烘焙工崗位的工作,并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,,擺正自己的工作位置和態(tài)度,。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位上積極進(jìn)取,、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的.糕點(diǎn),、面包烘焙工所有工作任務(wù),,履行好xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位職責(zé),,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定。現(xiàn)將過(guò)去一年來(lái)在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位上的學(xué)習(xí),、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
一年來(lái),我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀,、人生觀,、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工崗位上學(xué)習(xí),、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位,,但我時(shí)刻關(guān)注國(guó)際時(shí)事和中央最新的精神,,不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感,、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感,、榮譽(yù)感。在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位上認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央的路線,、方針、政策,,盡職盡責(zé),,在糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位上作出對(duì)國(guó)家力所能及的貢獻(xiàn),。
時(shí)代在發(fā)展,,社會(huì)在進(jìn)步,信息技術(shù)日新月異,。xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作也需要與時(shí)俱進(jìn),需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),、新技術(shù),、新方法,以提高糕點(diǎn),、面包烘焙工崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率,。特別是學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)法律知識(shí)和相關(guān)最新政策,。唯有如此,,才能提高xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位的業(yè)務(wù)水平和個(gè)人能力,。定期學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),,并總結(jié)吸取前輩在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位工作經(jīng)驗(yàn),不斷彌補(bǔ)和改進(jìn)自身在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點(diǎn)和不足,,從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。
回顧過(guò)去一年來(lái)在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,無(wú)論在思想上,還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步,,但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處,。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入,尤其是將思想理論運(yùn)用到xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺,。在以后的xxx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中,,我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,,克服不足、認(rèn)真學(xué)習(xí)糕點(diǎn),、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識(shí),、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取,,把工作做的更好,,為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年,,在以后的xxx工作中希望能夠再接再厲,,要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài),不怕苦不怕累,,多付出少抱怨,,做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的本職工作,。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點(diǎn),、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力,在以后的工作中我將加強(qiáng)與xxx糕點(diǎn),、面包烘焙工崗位上的同事多溝通,,多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事,,老老實(shí)實(shí)做人,,爭(zhēng)取為xxx做出更大的成績(jī)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇十二
很感謝公司對(duì)我的信任,,將xx店交給我來(lái)管理,,作為我們xx這樣公司的店長(zhǎng),我認(rèn)為起到的作用是非常重要的,。首先,,店長(zhǎng)是一個(gè)單店最高的指揮官,最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)管理工作,。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),,我會(huì)事事親歷親為,以身作責(zé),同時(shí)要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,,用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷售,。其次,店長(zhǎng)管理的是一線銷售人員,,且起著承上啟下的作用,,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,,更重要的是做到對(duì)銷售人員的充分支持,,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),,最大限度的提升經(jīng)紀(jì)人的個(gè)人業(yè)績(jī)和店內(nèi)業(yè)績(jī),。
前期和銷售人員一起做市場(chǎng)調(diào)查后,綜合調(diào)查的商圈,,樓盤,,同行競(jìng)爭(zhēng)做出了初步的銷售路線和單店的定位,我認(rèn)為目前的工作就是以廣告宣傳和開(kāi)發(fā)房源為主,,使店內(nèi)資源充足,,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長(zhǎng)起來(lái),,通過(guò)一系列的培訓(xùn),,加強(qiáng)他們的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達(dá)到一定的宣傳效果,。后期在店里人員逐步穩(wěn)定,,對(duì)商圈范圍內(nèi)市場(chǎng)逐漸了解消化的過(guò)程中,籌劃新的銷售路線,。下面就今年的工作做個(gè)總結(jié):
企業(yè)以人為本,,管事先管人,特別是銷售這個(gè)行業(yè),。對(duì)于我們中介行業(yè),,人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的銷售人員,,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分,。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心,,店長(zhǎng),,金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中,,店長(zhǎng)必須以身作則,,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),,公正處事的道德原則,,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,,并在店內(nèi)樹立一種”愛(ài)店如家“的責(zé)任意識(shí),。一個(gè)銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,,當(dāng)員工心態(tài)起伏,,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,,幫助他們調(diào)整好心態(tài),,更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,,首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀(jì)人的工作動(dòng)態(tài),,手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易,,持續(xù)評(píng)核每個(gè)經(jīng)紀(jì)人,,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng),。
無(wú)論對(duì)什么人,,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步,。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),,對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況,,大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了,?;A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,,勘察房源,,帶看技巧,陌生電話為主,,從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起,,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,,通過(guò)最近的強(qiáng)化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,,知道工作該從哪里下手了,,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè)于參加各種培訓(xùn)講座的,,也很注重對(duì)員工的培訓(xùn),,使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。
“房源“是一個(gè)中介公司的命脈,,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jī)的好壞,。對(duì)于房源實(shí)施集中管理,并加以分級(jí),,予以分類,,分別對(duì)待,充分了解客戶出售的動(dòng)機(jī)和原因,。房源一定要維護(hù),,何為維護(hù),就是在房東將房源委托后,,要與房東保持密切的聯(lián)系,,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護(hù)中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計(jì)劃,,為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位,,告訴他我們?cè)跒樗鍪裁矗ㄈ绾卧谛麄鞑⑼茝V他的物業(yè),,還應(yīng)帶上情感交流,,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事,。一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格,,所以對(duì)于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報(bào)議價(jià)。那么a類房源要的就是速度,,我個(gè)人對(duì)于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡(jiǎn)單,,就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源,,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,,后期對(duì)房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會(huì)做回頭生意,。對(duì)于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護(hù),??傊瑑?yōu)質(zhì)房源都是維護(hù)出來(lái)的,。
對(duì)于需求客戶,,首先要了解買方的動(dòng)機(jī)和急迫性,了解買方的購(gòu)房能力,,找出最適合房子與之配對(duì),,掌握配對(duì)的要點(diǎn),配對(duì)是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨(dú)立的行為,,在深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),,對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機(jī)會(huì),,以便更好的把握其真實(shí)需求,,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推物業(yè),,過(guò)多推薦會(huì)影響客戶的專注度,,延長(zhǎng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性,。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念,,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)個(gè)人篇十三
能作為xx服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,,首先感謝老板對(duì)我的信任,,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為xx大家庭xx服裝店店長(zhǎng),,由于精通業(yè)務(wù),,熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售,。一年來(lái),,本著xx公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),,為xx在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ),。作為店長(zhǎng)我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理,、熟業(yè)務(wù),、責(zé)任心強(qiáng)。
2,、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度,。
3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情,,良好的工作心態(tài),,能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客,、穩(wěn)住老顧客,、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽,。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù),、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,,和售貨員能做到近距離的溝通,。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),,都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,,xx的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量,。
1,、銷售額完成xx,較去年同期增長(zhǎng)xx,。經(jīng)常變換店鋪的陳列,,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,,要把握好時(shí)機(jī),,想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,,讓顧客覺(jué)得你很親切,,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),,觀察顧客的微表情變化,,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品,。介紹完后,可以叫顧客試穿,,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),,當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~,。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,,就會(huì)考慮購(gòu)買,。另外還依仗xx大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳,。
2,、培養(yǎng)員工3名,達(dá)到對(duì)xx企業(yè)理解,、熟練掌握銷售技巧的水平,,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),,然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),。
3,、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,,家中確實(shí)有事的酌情串假,,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,,以利于銷售工作的開(kāi)展,。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,逐步完善會(huì)員維護(hù)體系,。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,,建立完善的會(huì)員信息,,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,,促進(jìn)銷售額的提升。
5,、處理好商場(chǎng)關(guān)系,,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,,樹立xx在商場(chǎng)員工中良好形象,。能按要求及時(shí)參加xx的各項(xiàng)會(huì)議,將xx的制度較好的執(zhí)行,,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,,按時(shí)參加發(fā)放傳單,、打掃衛(wèi)生,、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),,讓周圍的店鋪感受xx員工的企業(yè)精神,,讓員工樹立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用,。
6,、配合好望奎,綏化店銷售工作,,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)xx的經(jīng)營(yíng)理念,,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,,才能使自己和店主雙雙受益。
1,、用于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)的書籍時(shí)間不充足,。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí),。
2,、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情,。
3,、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性,。
1,、加強(qiáng)管理,完善制度執(zhí)行,,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的.管理制度,,加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,做到獎(jiǎng)懲分明,,使銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升,。
2、加大員工培訓(xùn)力度,,每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸,、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列,、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn),;每個(gè)月的第三周對(duì)銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn),每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié),對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試,,對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。
3、做好其他店銷售管理工作,,分三步進(jìn)行:一,、做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:第一,實(shí)施月銷售額評(píng)比制度,,對(duì)銷售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),;第二,每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào),,實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì),;第三,對(duì)于銷售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。二,、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),,做到賞罰分明,。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系,,以青岡店為樣板,,在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通,及時(shí)送去xx的祝福,,特別是會(huì)員生日,;對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載,使其在服務(wù)時(shí)能投其所好,;讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè),、愛(ài)好及衣服尺碼,使會(huì)員感受到店員的用心良苦,,讓他們體會(huì)到xx的銷售理念,,愛(ài)上xx服飾。