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賓館管理制度最新規(guī)定篇一

2,、開燈,，更換燒壞或丟失的燈泡

3、檢查電視、遙控,。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉,，以免客人回來產(chǎn)生誤解

4、拉開窗簾,，檢查窗簾桿和窗簾,，如果有損壞，記入任務(wù)單,，并報修,。

5、清潔玻璃和窗臺

6,、清除客房送餐服務(wù)用具,，送至房門外面，確保沒有客人的物品,。清潔完畢后,，如果送餐用具沒有取走，送到指定地點(diǎn)或者通知送餐服務(wù)員取回餐具,。不能擱置在走廊,。

7、取下床上的織物制品,，使床通風(fēng),。

1) 取走客人的衣服，整齊防在椅子上

2)戴上乳膠手套,，保護(hù)自己免于接觸床上的任何液體

3)把床罩、毯子,、枕頭放在椅子上

4)取下床單和枕套,，放在浴室外面

5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管

6)檢查是否有遺留用品，按規(guī)定處理

8,、將浴室和臥室的用過的織物制品取走

9,、取走用過的6小件，在延住房中,，留下用過的肥皂,，再放一塊新的。取走玻璃杯的時候,，檢查客人是否有藥等東西在杯中

10,、收拾空煙缸和垃圾

11、清除垃圾

12,、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序

1)取用過的織物要抓住頂端,，否則可能被針狀物扎破

2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液，只能帶手套取拿

賓館管理制度最新規(guī)定篇二

賓館安全生產(chǎn)管理制度

一、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,，防止和減少生產(chǎn)安全事故,，保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全,，促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本規(guī)定,。

二,、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會，由總經(jīng)理任主任委員,，副主任委員由人事經(jīng)理擔(dān)任,，以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,，并由總經(jīng)理任命,。安全生產(chǎn)管理委員會的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部，安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé),。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門（公司）的安全生產(chǎn)職責(zé)人，各崗位主管（領(lǐng)班）為本崗位的安全生產(chǎn)職責(zé)人,。

三,、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的`工作特點(diǎn)，依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程,。

四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度,，須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案,。

五、在發(fā)生安全事故時,，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進(jìn)行妥善處置。

六,、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義：

1,、生產(chǎn)過程中的安全，是指不發(fā)生工傷事故,、職業(yè)病,、設(shè)備或財產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害,，物不受損失,。

2,、事故及傷亡事故，是指造成死亡,、疾病,、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故,。

3,、工傷（包括職業(yè)傷害），是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡,。

4,、危害，是指可能造成人員傷亡,、疾病,、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài),。

5,、危險源（危險的根源），是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素,。

6,、安全生產(chǎn)，是指為了使勞動過程在貼合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,，防止傷亡事故,、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生，保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動,。

7,、勞動安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規(guī),、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動,。

8、安全生產(chǎn)職責(zé)制,，是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實際,，將各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門,、工程技術(shù)人員,、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面就應(yīng)做的事情及應(yīng)負(fù)的職責(zé)加以明確規(guī)定的一種制度。

七,、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：

1,、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作,、值班,。

2、有生理缺陷或生理條件不貼合要求的人員上崗操作,、值班,。

3、上崗操作準(zhǔn)備不充分,，與同伴聯(lián)系,、配合不當(dāng)。

4,、操作姿勢不正確,，用力過猛，速度過快,，工作位置不當(dāng),。

5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效,。

6,、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全動作,。

7,、飲酒、服藥,、過饑或過飽時作業(yè),。

8、帶病,、超負(fù)荷,、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè),。

9,、未使用或錯誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝,。

10,、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧,、搞惡作劇等,。

八、不安全的環(huán)境：

1,、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,，光源炫目或不足,。

2、溫度過高或過低,，空氣不流通,，濕度過大。

3,、不安全的設(shè)備設(shè)施,、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法,。

4,、工具不良有缺陷、粗糙,、尖銳鋒利,、表面過滑、老化失效,。

5,、設(shè)備、材料,、工具或廢料,、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。

6,、出入口,、通道狹窄或堵塞。

7,、地面不平,、太滑或有臨時及凌亂物品。

8,、缺乏護(hù)欄及圍蔽,，上方及周圍有施工作業(yè)。

9,、設(shè)有高溫,、高壓、轉(zhuǎn)動,、帶電,、易碎、易然易爆,、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所,。

10,、人員流動大,、有機(jī)動車進(jìn)出、玻璃門,、玻璃墻,、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所,。

九,、健全酒店安全生產(chǎn)管理職責(zé)制。

十,、酒店勞動安全生產(chǎn)實行酒店,、部門、班組三級管理,。

十一,、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責(zé)：

1、組織,、指導(dǎo)各部門貫徹落實國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策,、規(guī)定。

2,、教育各部門管理人員尊章守法,，帶頭搞好安全生產(chǎn)。

3,、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的狀況匯報,，發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。

4,、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,，調(diào)查、布置,、指導(dǎo),、檢查安全生產(chǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正,。

5,、負(fù)責(zé)隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行狀況,，對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,，并提來源理意見和整改措施。

十二,、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé)：

1,、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,，對各崗位,、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督,。

2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見,，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施,、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計劃,。

3,、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位,、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程,，并負(fù)責(zé)督促實施。

4,、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查,，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患,。如有重大問題,，應(yīng)以書面形式及時向上級報告；一旦發(fā)生事故,，負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場,，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作,。

5,、對本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作,。

十三,、主管（領(lǐng)班）安全生產(chǎn)職責(zé)：

1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項安全管理規(guī)章,、規(guī)定和制度,，對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

2,、經(jīng)常教育,、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備,、工具,、原材料、安全防護(hù)裝置,、個人防護(hù)用品等,，消除危險隱患。

3、督促本班組員工搞好禮貌生產(chǎn),，持續(xù)工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔,。

4、對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,，隨時糾正違章作業(yè)。

5,、如遇傷亡事故應(yīng)立即報告,，并保護(hù)現(xiàn)場，參加調(diào)查,，分析原因,，提出改善措施和處理意見。

十四,、員工安全生產(chǎn)職責(zé)：

1,、遵守勞動紀(jì)律，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,，聽從指揮,，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

2,、保證本崗位工作地點(diǎn),、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,，不隨便拆除安全防護(hù)裝置,，正確使用防護(hù)用品。

3,、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識,，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全生產(chǎn)狀況,，向酒店和部門提出合理化推薦,。

4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯報,。

5,、發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員,、保護(hù)現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導(dǎo),，并協(xié)助調(diào)查工作。

6,、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能,、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

7,、用心參加各種安全活動,，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護(hù)意識,。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險作業(yè),，對個人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),。

十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,，分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī),，以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,，建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案,。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室，并指定專人負(fù)責(zé)整理,、保管,。

十六、各部門（公司）負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料,，建立相關(guān)檔案，及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔,。

十七,、各崗位安全生產(chǎn)職責(zé)人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案，資料包括國家相關(guān)法律法規(guī),、酒店和部門制定的各項安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度,、安全生產(chǎn)操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等,。

十八,、酒店安全生產(chǎn)管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,。各部門須將改善后的狀況以書面形式報至安全生產(chǎn)管理委員會,，由小組檢查核實后才可終結(jié)，并將有關(guān)狀況存檔,。

十九,、員工在勞動安全方面的權(quán)利：

1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán),。

2,、對危險因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

3,、拒絕違章指揮,、強(qiáng)令冒險作業(yè)權(quán)。

4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán),。

5,、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。

二十,、員工在勞動安全方面的義務(wù)：

1,、理解培訓(xùn)，掌握安全生產(chǎn)技能,。

2,、遵章守規(guī)，服從管理,。

3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護(hù)用品,。

4,、根據(jù)實際工作狀況用心提出合理化推薦

5、對他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止,。

6,、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報告。

二十一,、勞動安全教育和培訓(xùn)：

1,、酒店對勞動安全教育實行酒店、部門,、班組三級培訓(xùn)制度,。

2、新入職員工務(wù)必理解由酒店人事培訓(xùn)部組織實施的有關(guān)勞動安全,、法律法規(guī)政策,、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

3,、新入職員工上崗前務(wù)必理解由部門組織實施的有關(guān)勞動安全教育及實際操作培訓(xùn),，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4,、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),，經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行狀況，并根據(jù)員工實際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育,。

5,、組織實施培訓(xùn)的部門務(wù)必制定相關(guān)表格，注明組織部門,、日期,、時間、具體資料，所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn),。

二十二,、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé)，定期刊出,。

二十三,、特殊作業(yè)工種人員，如從事司機(jī),、電工,、鍋爐、燒焊,、油氣等工作的,，須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。

二十四,、酒店按國家有關(guān)規(guī)定,，根據(jù)實際需要選派人員參加注冊安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

二十五,、勞動防護(hù)用品的選取與發(fā)放管理：

1,、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護(hù)用品，如安全帽,、眼鏡,、聽力護(hù)具、防護(hù)套,、手套,、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等,。

2,、勞動防護(hù)用品的選取、采購,、保管,、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部,、倉管部及使用部門負(fù)責(zé),，安全生產(chǎn)管理委員會組織進(jìn)行督促檢查。

3,、所選勞動防護(hù)用品務(wù)必保證質(zhì)量,，各項指標(biāo)貼合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穿戴舒適方便,，不影響操作,。

4,、勞動防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要，按照不同工種,、不同勞動條件發(fā)給,。

5、勞動防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行,。

6,、員工對領(lǐng)用的勞動保護(hù)用品務(wù)必妥善保管、正確使用,、經(jīng)常檢查,，對失去保護(hù)功能的勞動防護(hù)用品務(wù)必及時更換，不得繼續(xù)使用,。

7,、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,，使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動防護(hù)用品,，應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管；凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的,，宜分散個人使用保管。

二十六,、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門,、班組和個人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予表揚(yáng)和獎勵,。

二十七,、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程，造成安全事故的部門,、班組和個人,，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予批評和處罰。

賓館管理制度最新規(guī)定篇三

1,、在樓內(nèi)使用布草車不得磕碰墻壁和家具,；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意,，上下樓梯不可跑步,。

2、保持崗位整潔,，經(jīng)常檢查區(qū)域內(nèi)各門窗是否完好,，是否清潔通暢；為客人開房門要小心注意安全,。

3,、清理浴室或高處衛(wèi)生時,，不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不安全部位,，必要時使用工作梯,。

4、進(jìn)入黑暗的房間前,，應(yīng)先開燈,，使用開關(guān)或其他電器時應(yīng)擦干雙手，勿站在潮濕地面,，以免觸電,。

5、架子上的物品要擺放整齊,，不要將具有危險性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外,。

6、吸塵器,、抹布,、掃把、水桶等清潔用品,，應(yīng)放在安全地方,，不可留在走道或樓梯口。

7,、如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi),，為確保安全，不要直接將雙手伸進(jìn)袋內(nèi)翻撿,。

8,、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品,，應(yīng)使用掃把簸箕清除,，放于指定容器內(nèi)防止意外。

9,、發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域,、樓梯、地板破裂或滑溜,，電器,、設(shè)備損壞或不良時應(yīng)立即報修。

10,、為了客人及自己的安全,，應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示及規(guī)定事項，確實遵守,，避免意外,。

11,、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用,。

12,、換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時，一定要戴口罩或手套,，使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗,，以免傷害皮膚。

13,、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設(shè)備,，避免因操作不當(dāng)而受傷或損壞設(shè)備。

14,、隨時檢查所有不安全隱患,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

賓館管理制度最新規(guī)定篇四

一,、為保障顧客攜帶財物的安全,，防止失竊、扒竊等治安案件發(fā)生,，實行貴重物品寄存制,。

二、賓館設(shè)立財物保管專用柜,，顧客的貴重物品請寄存在總服務(wù)臺,。

三、寄存物品時,，由總服務(wù)臺填寫財物寄存單，并由顧客簽字確認(rèn)后,，交顧客一份,，總服務(wù)臺留存一份。

四,、顧客憑寄存單,、房間鑰匙（啟卡）、物品牌領(lǐng)取物品,，簽字確認(rèn)無誤后領(lǐng)取,。

五、對顧客寄存的物品,，賓館應(yīng)妥善保管,，防止遺失、被盜,、損壞,。

六,、嚴(yán)禁將易燃、易爆,、劇毒,、腐蝕性、放射性等危險物品及淫穢物品,、管制刀具,、毒品、吸食毒品的器具等違禁物品帶入旅館,。賓館發(fā)現(xiàn)違禁物品后應(yīng)及時報告公安機(jī)關(guān),，發(fā)現(xiàn)客人攜帶qiāng支、彈藥等物品應(yīng)立即報告公安機(jī)關(guān),。

七,、對顧客遺留物品，應(yīng)設(shè)法歸還原主,，無法聯(lián)系到顧客的要送交公安機(jī)關(guān),，由公安機(jī)關(guān)協(xié)助查找歸還。

賓館管理制度最新規(guī)定篇五

客人進(jìn)入本賓館后,，由前臺服務(wù)員把客人引領(lǐng)來前臺進(jìn)行入住登記,，領(lǐng)取鑰匙后，進(jìn)行房間休息,，這一個簡單的手續(xù),，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務(wù),，倍具信心,。前臺服務(wù)員是賓館和來客接觸的前線，能給與客人對賓館良好的第一印象,，若客人在疲乏的旅程后,，在入住賓館之過程中，得到笑臉迎人,，彬彬有禮接待員有效率安排一間舒適的房間,，必然使客人逗留賓館期間倍感愉快。

前臺服務(wù)員的主要工作：

（1）為客人登記：協(xié)助入住客人填妥入住登記表,，說明一切有關(guān)資料,，然后編排房間給予客人。

（2）出售房間：包括對客人介紹賓館的設(shè)備,，接受預(yù)訂,，爭取提高賓館之入住率。

（3）提供咨詢：解答客人的問題,，提供賓館其他設(shè)備及服務(wù),。

（4）與客人溝通：主動接觸客人,，了解客人對賓館的意見，從而可獲得改進(jìn)建議,。

（5）處理投訴：前臺經(jīng)常是客人投訴的對象,，如能善于處理，可減低客人的不滿,。

（6）房務(wù)記錄：除了接觸客人之服務(wù)外,，亦要處理及制定一些文件、報告,、營業(yè)狀況和住客記錄,，以便管理階層明了營業(yè)情況。

1,、前臺工作人員應(yīng)暫停原來的工作,，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人的入住需要,，向客人推薦合適的客房,。

2、禮貌地為客人登記身份和入住信息,，解答客人提出的問詢,。查看客人的證件，核對編號有否填錯,。然后禮貌地請客人先付押金,。

3、一切手續(xù)辦好后,，聯(lián)系客房服務(wù)員引領(lǐng)客人到其登記的房間,，安排入住。

4,、及時上傳并登記客人身份信息,，做好訪客登記。

賓館管理制度最新規(guī)定篇六

1,、按時上下班簽到,、簽離,，做到不遲到,，不早退。

2,、事假必須提前一天通知部門,，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假,。

3,、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,。

4,、嚴(yán)禁私自換班,，換班必須有申請人、換班人,、領(lǐng)班,、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5,、嚴(yán)禁代人簽到,、請假。

1,、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,，佩帶工號牌，工服必須干凈,、整齊,。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,，站,、立、行姿勢要端正,、得體,。

1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域,。（例如：提包,、外套）

2、嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店,。

3,、嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論,，影響賓館,、客人或其他員工聲譽(yù)。

4,、工作時間不得無故竄崗,、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留,。

5,、上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。

6,、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,，除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西,。

7,、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀賓館,。

8,、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看（聽）電視、廣播,、錄音機(jī)及任何書報雜志,。

9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備,。

10,、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧,、追逐,、嬉戲。

1,、嚴(yán)禁私自開房,。

2、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤,。

3、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,，由其處理。

4,、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,，保質(zhì)保量完成各項工作。

5,、服務(wù)接待工作中堅持站立,、微笑、敬語,、文明服務(wù),，使賓客感覺親切、安全,。

6,、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,。

7,、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),。

8,、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格,。

9,、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

10,、工作中要注意相互配合,、理解、溝通,，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象,。

11、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架,、吵架等違紀(jì)行為,。

12、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題,。

13,、工作中要有良好的工作態(tài)度。

賓館管理制度最新規(guī)定篇七

一,、自覺遵守賓館管理制度,，要講文明，講禮貌,，講道德,，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,，愛崗敬業(yè),，善于學(xué)習(xí)，掌握技能,。

二,、要著裝上崗，掛牌服務(wù),，要儀表端妝,，舉止大方，規(guī)范用語,，文明服務(wù),，禮貌待客，主動熱情。

三,、客房服務(wù)員,，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，填寫客房清潔日報表,，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告,。

四、外來住宿人員,，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,，方可入住。

五,、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含職工）提供住宿,、休息及娛樂等,。

六、檢查清理客房時,，不得亂動和私拿客人的東西,，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品,，要逐一登記交公,。

七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺,；前臺電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字,、復(fù)印,、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi),。

八,、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,，不準(zhǔn)私自換班和替班,，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣,，看電視及做與工作無關(guān)的事情,。

九,、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作,，要勤檢查,，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

一,、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,，地面無果皮,、痰跡和垃圾。

二,、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,，并要有健全的衛(wèi)生制度。

三,、被套,、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換,。

四,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔,、無油漬,、無水漬、無異味,。

五,、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,，并粘貼已消毒封簽,。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個,。臉盆,、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒,。

六,、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,、并保持無積水,、無蚊蠅、無異味,。

七,、賓館要有防蠅,、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。

八,、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,，統(tǒng)一銷毀。

九,、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒,。

一,、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到,、早退,。

二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點(diǎn)）,、（前臺每周一和周四下午三點(diǎn)）例會不到者按曠工處理,。

三、每人每周倒休一天,，遇重要接待任務(wù)暫停排休,，會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定,。

四,、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的,，應(yīng)及時通知領(lǐng)班,，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

五,、員工請事假,，須提前三天至一周上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù),，可以不予批準(zhǔn),。 ( ) 事后請假一律按曠工處理。

六,、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下,，提前一天向領(lǐng)班提出申請,，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理,。

七、對騙取事病假的,，一經(jīng)查出,，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

儀表：

1,、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服,。

2、工作服要整潔,、挺直,、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣,。

3,、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時修補(bǔ),。

4,、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈,。穿著襪子,，要求男深女淺，襪子要完好無破損,，不準(zhǔn)赤腳穿鞋,。

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,，如項鏈,、手鏈、耳環(huán),、戒指等,。

6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置,。

7,、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查,，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗,。

儀容：

1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔,、發(fā)型美觀,、大方。

2,、男士留發(fā),，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳,；女士留發(fā),，后不垂肩、前不遮眼,。勤理發(fā),、勤修面、勤剪指甲,、勤更衣,、勤洗手、洗澡,。

3,、男士不留小胡子、大鬢角,；女士不留長指甲,、不涂指甲油、不使用濃香水,。

4,、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹,。

5,、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥,、蒜,、臭豆腐等。

6,、面帶笑容,、親切和藹、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢,。

儀態(tài)：

1、坐姿

a,、身體挺直,、重心垂直向下，腰部挺起,，雙肩放松,，雙膝并攏,，手自然放在膝上。雙目平視,、面帶微笑,。

b、坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二）,，但不可坐在邊沿,。

c、不可前俯后仰,，搖腿蹺腳,，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

d,、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,，不可蹺二郎腿，不可抖腿,，也不要半躺半坐,。

2、立姿

a,、挺胸,、收腹,、抬頭,，目光平視，面帶微笑,。

b,、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下,，保持服務(wù)的最佳狀態(tài),。

c、女子站立時,，雙腳成“v”字型,，雙膝緊靠，腳后跟靠緊,。男子站立雙腳與肩同寬,。

d、站立時不可叉腰,，彎腿或手扶柱子,、服務(wù)臺、墻等,。

e,、站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi),，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作,。

f,、站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊,。

3,、走姿

a、昂首,、挺胸,、兩臂自然下垂擺動，腿要直,。女子走一字步,，男子行走雙腳跟平行。

b,、行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦,、吹口哨、吃零食,，不得手叉口袋,。

c、行走時不得奔跑,，跳躍,，不得在賓客中間穿行。

d,、客過站定,，主動讓路并點(diǎn)頭示意問好。

e,、在走廊內(nèi)行走,，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻,。

f,、三人以上要分散行走，不能三五成群同行,。行走時不得勾肩搭背,、邊說邊笑或打鬧。

（懲處條例）

口頭警告

1,、例會或上班遲到,、早退。

2、上班時間看書,、閱報,、吃零食、喝飲料,、打瞌睡,。

3、隨地吐痰,，亂丟紙屑,、果皮等雜物。

4,、不按指定員工通道出入,，穿行大堂、正門,、暖廊,，著便裝進(jìn)入工作崗位。

5,、違反宿舍的各項規(guī)章制度,，受到批評教育者。

6,、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙,。

7、當(dāng)班時聽音樂,、看電視,，打私人電話或用電話聊天。

8,、工作時間擅離崗位,，串崗或扎堆聊天,，不經(jīng)請示擅帶中心外人員進(jìn)入中心,。

9、對上級分派工作遲緩,、拖延,，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意,，造成工作差錯,，情節(jié)輕微者。

10,、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝,，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等,。

11,、在客用場所有剔牙、挖耳,、抓癢,、摳鼻孔、照鏡子,、化妝,、打響指、吹口哨,、手插口袋,、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動,。

12,、服務(wù)不主動、不熱情,、不用敬語和禮貌用語,，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿,。

13,、員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正,、不制止,，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的,。

14,、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的,。

15,、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

輕度過失

1,、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者,。

2、不服從上級合理命令,，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工,，對上級有不禮貌言行者。

3,、工作中搬弄是非,，誹*他人,，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,，致使工作受到影響,。

4、當(dāng)班時間打瞌睡,、干私活,。

5、違反各種安全守則,、工作程序,、操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。

6,、對下屬不管理,，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰,。

7,、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品,。

8,、語言粗俗，對客人不禮貌,，與客人爭辯,，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

小過失

1,、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理,。

2、工作不認(rèn)真,、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴,。

3、私自接受客人小費(fèi),、物品,，或有遺留物品未及時上交

4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息,。

5,、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。

6,、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

7,、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作,。

8、擅自動用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備,。

9,、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報,。

10,、提供不真實不準(zhǔn)確的`報告、表格或材料,。

11,、泄露中心機(jī)密，遺失中心鑰匙,、單據(jù)等重要物品,。

大過失

1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理,。

2,、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。,。

3,、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4,、管理不善,，造成中心嚴(yán)重?fù)p失。

5,、上班時飲酒或帶有醉態(tài),。。

6,、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,，態(tài)度惡劣。

7,、工作失職造成停電,、停水、停機(jī)等重大事故,。

8,、其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的,。

辭退,、除名或開除

1、嚴(yán)重失職,、營私舞弊,，造成重大損失,。

2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任,。

3,、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作,。

4,、盜竊或私拿中心物品，私開客房,。

5,、侮辱、誹*,、毆打,、恐嚇、威脅,、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆,。

6、酗酒,、賭博造成惡劣影響,。

7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,，經(jīng)教育無效。

8,、故意損壞公物,。

9、利用公職謀私,，貪污,、挪用公款。

10,、對外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論,，發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象,。

11,、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。

12,、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為,。

（獎勵條例）

1、在服務(wù)工作中,，成績突出,、表現(xiàn)優(yōu)異,。

2,、提出合理化建議,，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。

3,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。

4,、責(zé)任心強(qiáng),，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生,。

5,、拾金不昧，為賓館贏得聲譽(yù),。

6,、扎實工作、吃苦耐勞,、團(tuán)結(jié)同事,，受到一致肯定。

7,、見義勇為,，保護(hù)國家、集體和賓客財產(chǎn)生命安全,。

8,、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。

1,、服從上級管理,，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿,，不以個人原因影響工作

2,、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,，保持賓館整潔和幽靜,，保持正常私生活。

3,、上班時間嚴(yán)禁接打私人電話,，嚴(yán)禁接見親友或閑談。

4,、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕,、走路輕,、操作輕。

5,、對客服務(wù)不宜過分親熱,，不可搭拍客人肩膀。

6,、賓客的詢問不能以“不知道”回答,，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行,，不可針鋒相對,，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅持客人永遠(yuǎn)是對的,。

7,、面對客人不得吸煙、吃東西,、看報紙,，不得粗言粗語；不表示私人意見,，不談?wù)搰掖笫隆?/p>

8,、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記， ( ) 超出職權(quán)無法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請示,，不得擅做主張,。

9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩,，以免引起客人不悅,；當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時，對其小孩不能疏于照顧,，但不得亂給食物,。

10、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動作,。

11,、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報告，以免發(fā)生意外,。

12,、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣，不得隨意進(jìn)入客人房間,，不得任意移動客人房內(nèi)行李物品,，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開房門不得關(guān)門。

13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,，不得隨意為他人開門,。

14、客人進(jìn)出應(yīng)主動提拿行李,，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時上交并在第一時間內(nèi)歸還客人,。

15、上下班走員工通道,，不得穿越大堂,。

賓館管理制度最新規(guī)定篇八

一,、注意防火,、防盜，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,，必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,，切實消除隱患。

二,、認(rèn)真檢查各區(qū)域,，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全,。

三,、工作人員在當(dāng)值期間要全心全意保護(hù)酒店財物、客人生命財產(chǎn)及人身的安全,，不要替任何不認(rèn)識的客人開門,，除非接到前廳部的通知及證明。

四,、房間清潔衛(wèi)生有客人進(jìn)入時,，應(yīng)有禮貌的查看客人的鑰匙牌與房號是否相符，防止他人誤入房間,。

五,、客人忘記帶鑰匙而你又不認(rèn)識的應(yīng)與前臺聯(lián)系，待前臺證實身份,、通知后方可開門,。

六、發(fā)現(xiàn)有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出現(xiàn),，或客房房間有異常情況,，房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有動物或違禁品，客人情緒變化,，生病或特異行動,，均需立即報告領(lǐng)導(dǎo)。

七,、清倒垃圾桶內(nèi)的垃圾時要注意桶內(nèi)有無特別的物品,，有無客人無意中掉下或錯誤放置的東西,。

八、關(guān)門時要拉住門把關(guān)門,，不可隨便拉住門邊便關(guān)門,，避免夾傷手，要檢查門是否己鎖好,。

九,、鑰匙要小心保管，做到鑰匙不離身,，不可隨便亂丟亂放,。下班前安全交給接—班人，鑰匙不準(zhǔn)帶離酒店,，弄斷了的鑰匙亦要整體交回,。

十、清楚,、明白樓層消防器材的位置及使用方法,。

旅店旅客住宿登記制度 為了加強(qiáng)賓館內(nèi)部治安管理，保障賓館和住客生命財產(chǎn)安全,，嚴(yán)格執(zhí)行治安管理辦法和細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,，就賓館旅客住宿登記建立如下制度

賓館管理制度最新規(guī)定篇九

1、推服務(wù)車到客人房間外,，不要正對著門口,，也不要放在走廊正中央。

2,、先輕聲敲門并報出自己身份,，如：我是客房服務(wù)員，請問您打掃衛(wèi)生嗎,？如果沒有回應(yīng),，給客人以充分的回應(yīng)時間。如無回應(yīng),，用鑰匙打開門,，進(jìn)入房間。

3,、進(jìn)入房間后,，可以先看床尾，一般如果客人在睡覺,，是可以看到客人的腳部,，同時要聽浴室是否有水聲，確定沒有客人。

4,、進(jìn)入房間后,，拉開窗簾，打開所有的燈,，并收集房間和浴室的`垃圾,，和用過的布草，放回到服務(wù)車上,。

5,、進(jìn)入房間并帶上需要補(bǔ)充的客用品及布草和抹塵工具，做床以及對房間進(jìn)行抹塵,，同時檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品,。然后打掃衛(wèi)生間。

6,、最后對房間再檢查一遍,，看有無遺漏，最后吸塵,。

7、吸塵結(jié)束后,，關(guān)閉房間所有設(shè)施,，客人正在使用的除外，關(guān)閉房門,，通知前臺,。

8、記錄房間的設(shè)施問題,，并通知主管,。