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2023年賓館前臺管理規(guī)章制度(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-12 22:59:18
2023年賓館前臺管理規(guī)章制度(三篇)
時間:2022-12-12 22:59:18     小編:zdfb

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賓館前臺管理規(guī)章制度篇一

1、 上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,,不準做與工作無關(guān)的事,。

2、 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),,學(xué)會靈活推銷,。(雙多單少,,多推銷雙人房,。)

3、 對自己的工作要負責(zé),,工作態(tài)度要認真。

4,、 不能拿酒店的物品私用或帶回家,。

5、 節(jié)假日不能休息,,不能在前臺吃東西,,工作期間不能擅自走動,、不能大聲喧嘩,、上 w 班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰,。

二:前臺操作(重點注意事項)

1、 做好接待,、訂房的工作,。

2,、 每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù),、

3,、 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙,、撲克,、火機的單要夾好,每天交接班要兌好,。(每星期盤點一次)

4,、 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡,??腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名

5、 上夜班的收銀員要按時關(guān)燈,、做日結(jié),、

6、 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合,。

7,、 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

8,、 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好,、確認后才給客人。

9,、 借到房間的充電器,、排插、房卡,、查房要確認是否還在房間,,沒有的要賠償該物品的費用。

10,、 半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費,、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

11、 開房刷卡的客人,,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,,在押200左右現(xiàn)金作押金,。)

12,、 電腦房須在輸壓金時,,輸入電腦費(20元),。

13,、退房后,,每張房卡都要消除。

14,、 要保持前臺的清潔,即使再忙,、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔,。每天的報紙要按時夾好,!

15,、 中午的催房時間推到1點,,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,,叫客房部上房間看下,。

16、客人退房一定要收取壓金單,,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可),。

17、中午1點催房,,不用太早,,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的`叫客房服務(wù)員去房間看一下。

18,、公安系統(tǒng)資料要認真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等),。

19,、房卡每天都要消掉(團體消卡),。

20,、夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

21,、不可擅自動用前臺的同財物或公物私用,。

22、為客人開好房后,,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0,。

23、開房時不要直接問客人要什么房,,主動推銷電腦房,,豪華房,。

24、打發(fā)票要仔細認真,,與客人核對好地址,、姓名、金額,、消費名稱(餐費還是房費),。

25、零晨5點以后開的房不算當(dāng)天的,,輸壓金即可,,不用輸房費。

三,、早班工作流程

1,、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單,;煙,、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單),。

2,、打掃前臺的衛(wèi)生。

3,、退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計燕核對,,再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。

4,、將退房后的房卡消掉,,送過來的報紙抽空夾好。

5,、中午1點鐘打電話去客房確認客人是否續(xù)?。o人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點左右作營業(yè)報表,,填寫收入登記表,。

四、中班

1,、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金,、刷卡單;煙,、火機,、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

2、下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈,。

3,、開房與退房工作。

五,、夜班

1、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金,、刷卡單,;煙、火機,、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單),。

2、交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”,、“大堂吊燈”,,凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”,、“大堂圈燈”,。

3、對一下壓金單及刷卡單,,確認每間房是否輸入壓金,,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(jié)(5點以后開的房輸入壓金即可,,不用輸入房費),。

4、日結(jié)完成后重新登陸,,改好班次,;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”,、“外過道”,。

六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

1,、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,,確保賬目的準確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作,。

2,、監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

3,、經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,,并及時作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單,、收據(jù)本,、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票,、各類文具等),。

4、經(jīng)常檢查前臺的消費商品數(shù)量,,并及時作好申領(lǐng)工作,。

5、每個月月底排好前臺員工的下月的班次,。

6,、按時將當(dāng)天的營業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理,。

7,、每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù),;交地二樓打發(fā)票,、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計交給財務(wù)。

賓館前臺管理規(guī)章制度篇二

為配合前廳各項工作的順利進行,,規(guī)范員工的工作行為,,特制定此制度。

1,、誠實,,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則,。

2,、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重,、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ),。

3、以工作為重,,按時,、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé),。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則,。

一、考勤制度

1,、按時上下班簽到,、簽離,,做到不遲到,不早退,。

2,、事假必須提前一天通知部門,說明原因,,經(jīng)部門批準后方可休假,。

3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,,經(jīng)批準后方可休假,。

4、嚴禁私自換班,,換班必須有申請人、換班人,、領(lǐng)班,、經(jīng)理簽字批準。

5,、嚴禁代人簽到,、請假。

二,、儀容儀表

1,、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,,工服必須干凈,、整齊。

2,、酒店要求保持個人儀容儀表,,站、立,、行姿勢要端正,、得體。

3,、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店,。

三、勞動紀律

1,、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域,。(例如:提包、外套)

2,、嚴禁攜帶酒店物品出店,。

3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,,影響酒店,、客人或其他員工聲譽。

4,、工作時間不得無故竄崗,、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留,。

5,、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情,。

6,、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,,不得在當(dāng)值期間吃東西,。

7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊,、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店,。

8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視,、廣播,、錄音機及任何書報雜志。

9,、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備,。

10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩,、打鬧,、追逐、嬉戲,。

四,、工作方面:

1、嚴禁私自開房,。

2,、除行李員外,其余人員不得擅自到客房,、餐飲,、康樂區(qū)域。

3,、當(dāng)班期間要認真仔細,,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤,。

4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),,出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,,由其處理。

5,、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,保質(zhì)保量完成各項工作。

6,、服務(wù)接待工作中堅持站立,、微笑、敬語,、文明服務(wù),,使賓客感覺親切、安全,。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8,、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程,、標準進行服務(wù)。

9,、認真做好各項工作記錄,、填寫各項工作表格。

10,、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施,。

11、工作中要注意相互配合,、理解,、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象,。

12,、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為,。

13,、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14,、工作中要有良好的工作態(tài)度,。

賓館前臺管理規(guī)章制度篇三

為了加強文博會期間酒店的服務(wù)質(zhì)量,,配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,,特下此通知,。

1、前廳工作人員應(yīng)保持儀容儀表的整潔,,身著工作服,,使用文明用語,上班時間不得穿拖鞋上崗,。

2,、前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,,不得擅自離開崗位,,面對客人應(yīng)時刻保持微笑。

3,、前廳工作人員應(yīng)做好交接班工作,,對當(dāng)日房價、房態(tài),、預(yù)定,、財務(wù)、公安系統(tǒng)登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中,,以書面簽字形式,,認真全面的告知下一時段上班人員。

4,、前廳工作人員面對突發(fā)問題不得私自處理,,應(yīng)保持冷靜,及時將問題匯報上級領(lǐng)導(dǎo),,待上級領(lǐng)導(dǎo)指示后,,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔(dān),。

5,、前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退,;如因事請假,,需提前一天以書面形式報主管領(lǐng)導(dǎo)審批,當(dāng)日請假不予批準,。

6,、前廳工作人員應(yīng)在交接班前做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,經(jīng)接班人員檢查簽字,,方可移交,。

1,、賓客到店后,工作人員應(yīng)面帶微笑,,使用禮貌用語,。

2、散客入店后,,詢問客人是否有預(yù)定,,若有預(yù)定,前廳工作人員應(yīng)打印相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺訂單,,并依據(jù)訂單內(nèi)容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續(xù),。若客人未預(yù)定,工作人員應(yīng)告知客人當(dāng)日房型房價,,通知客房部帶客人看房,。工作人員應(yīng)了解當(dāng)日房價后再進行報價,不得私自亂報價格,,讓客人造成誤會,。

3、工作人員在辦理入住前,,需要求客人出示證件,,并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后,,方可為客人辦理入住手續(xù),。對于信息不一致、無證件的賓客,,因委婉告知原因,不予辦理入住手續(xù),。

4,、工作人員在辦理入住手續(xù)前,因仔細核實入住時間,、離店時間,、結(jié)算方式、押金數(shù)額,,然后再確認訂單,。登記入住前,應(yīng)核對房態(tài),,對于臟房不得登記此房給客人,。

5、入住手續(xù)辦理后,,應(yīng)立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統(tǒng)及公安身份信息刷卡系統(tǒng)要求入住房間與入住賓客必須一致,,不得出現(xiàn)超員入住未登記,、入住人員與登記不符的情況。

6,、復(fù)核所有信息后,,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住,。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人,。

7、在手工登記本上登記客人信息,,并復(fù)核相關(guān)信息,。 8.對于港、澳,、臺,、華僑及外籍人員不予登記入住。

9,、客人辦理退房手續(xù)前,,因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設(shè)施是否有損壞,、丟失等信息,,確認無誤后,方可辦理退房,。

10,、團隊入住前,應(yīng)提前與當(dāng)天入住的旅行團獲取入住人員信息,,確保每一間房與登記信息一致,。盡量在客人沒有到來之前,就由導(dǎo)游分好房,,前臺早點做好分房工作,。在確保工作質(zhì)量的前提下,減少客人等待時間,。

1,、對于未獲得答復(fù)的問題,工作人員不得私自處理,。

2,、由于個人人為原因造成的財務(wù)問題,由員工個人承擔(dān),。

1,、當(dāng)班人員在上班期間應(yīng)保持酒店吧臺的整潔干凈。

2,、當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳地面的清潔工作,。

3,、當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳沙發(fā)及茶幾的清潔工作。

4,、當(dāng)班人員應(yīng)做好公共衛(wèi)生間的清潔工作,。

5、前廳做好衛(wèi)生清理及交接班登記工作上一班組在做好衛(wèi)生后,,向下一班組交接并雙方簽字確認,,下一班組一經(jīng)簽字后造成的罰款處罰與上一班組無關(guān)

1、前廳如有預(yù)訂房,,應(yīng)提前與客房部主管領(lǐng)導(dǎo)對房態(tài)進行實時更新,。僅限白天班組

2、對于維修房應(yīng)及時跟進,,要求客房部及時解決,。當(dāng)天發(fā)生的

維修房,除特殊原因外,,當(dāng)天必須解決,。對于未當(dāng)天解決的,應(yīng)做好文字記錄,,由維修人員簽字備案

1,、前廳主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在每天下午5點前,將第二日早餐就餐人數(shù)報與餐飲部,。

2,、對于就餐不明確的客人,應(yīng)及時告知客人并確認是否就餐,。臨時就餐人數(shù)超過5人以上的,,不得答應(yīng)客人第二日在餐廳臨時就餐。

3,、對于有中餐,、晚餐就餐需求的客人,應(yīng)先于餐廳溝通后再答復(fù)客人,,不得私自確認后,再告知餐廳,。

4,、對于就餐標準、就餐時間,,應(yīng)與餐飲部以書面形式確認后,,告知用餐客人,如無其他特殊原因,,不得私自答應(yīng)客人的要求,,所造成的后果由個人承擔(dān),。

1、保安人員每兩小時在各樓層巡視一次,,并對當(dāng)前狀態(tài)簽字,。

2、夜間其余時間,,不得擅自離開監(jiān)控值班室,。

3、對于突發(fā)狀況,,情況不明時,應(yīng)及時匯報上級領(lǐng)導(dǎo),,再做處理,。如遇到不法分子,應(yīng)先觀察,,同時及時通知上級領(lǐng)導(dǎo),。

1、保安人員應(yīng)每天做好停車場及前廳門口的,。衛(wèi)生。

2,、保安人員應(yīng)每天早晨11點前,,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內(nèi),酒店內(nèi)不得堆放,。

3,、保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場車輛停放整齊,,通道暢通。對于團隊車輛,,應(yīng)確保其第二天方便出入。

對于以上要求,,酒店辦公室不定期進行抽查,,一經(jīng)辦公室查處,對前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,,造成游客投訴的,,對前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,,造成相關(guān)部門處理的,對前廳部門處以2000元罰款,。

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