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春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征意義篇一
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餃子可以說(shuō)是我們?nèi)粘I钪凶畛R?jiàn)的,在很多節(jié)氣或者節(jié)日習(xí)俗上經(jīng)常有吃餃子,,那么你知道春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征嗎,?下面小編收集了春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征大全,希望大家喜歡,!
過(guò)年吃餃子的寓意為“更歲交子”,,“子”即為“午夜子時(shí)”,,“交”和“餃”為諧音,,有“喜慶吉祥”和“幸福團(tuán)圓”的含義。過(guò)年吃餃子,,預(yù)示著吉祥如意,、辭舊迎新。
包餃子寓意著喜慶吉祥,、幸福美好,。過(guò)年包餃子時(shí)全家人一起動(dòng)手,不同分工,,齊心合力的幸福時(shí)刻,。包的是有滋有味的餃子,是將過(guò)去一年所有的不快瑣事全都包走愿望,,期盼的是新的一年的美好,,體驗(yàn)的是全家和諧相處的幸福味道。
煮餃子寓意著奔騰向前,、蒸蒸日上,。翻滾的水嘩嘩的開(kāi)著,熱騰騰的蒸汽撲面而來(lái),,一個(gè)個(gè)白胖胖的元寶娃娃在鍋中上下翻騰,,煮餃子的家人拿著勺子細(xì)心的、慢慢的將餃子在鍋中攪拌,,所有人都期盼著餃子快快出鍋,,元寶全部入庫(kù),喜事像開(kāi)了花一樣,,也更期盼著自己的事業(yè)不斷進(jìn)取,、永不止步,。
吃餃子寓意著合家歡樂(lè),團(tuán)圓安康,。家家戶戶過(guò)年吃餃子時(shí),,全家人都會(huì)圍坐桌前一同進(jìn)餐,將幸福共同分享,。而且過(guò)年包的餃子也與眾不同,,餃子里會(huì)有各種各樣的吉祥食品,像紅糖,、大棗,、硬幣等。每個(gè)人都會(huì)爭(zhēng)前恐后的碰碰運(yùn)氣,,誰(shuí)吃到了預(yù)示著今年都會(huì)更有福氣,、運(yùn)氣和財(cái)氣。
吃餃子還有一種講究,,那就是招待女婿,,對(duì)于娘家人來(lái)說(shuō),嫁出去的女兒過(guò)年的時(shí)候那一定是要到自己婆婆家中過(guò)得,,但是過(guò)完年一般是初三那就要回娘家的,,這個(gè)時(shí)候女婿就是娘家人招待的對(duì)象,但是女婿別稱金龜婿,,所以用餃子來(lái)招待他是最合適!而這時(shí)候的餃子一般都是那些有著特殊餃子餡,,希望自己的女婿能夠?qū)ψ约旱墓媚锖命c(diǎn),家庭幸福!
春節(jié)有吃餃子的傳統(tǒng),,但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗,。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。
過(guò)年吃餃子的傳說(shuō)主要有三種,,一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地,,結(jié)束了混沌狀態(tài);二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”,。另外,,民間還流傳吃餃子的民俗與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造人時(shí),,由于天寒,,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵固定不掉,,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,,用細(xì)線拴住,,另一端放在黃土人的.嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好,。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),,就包起餃子來(lái),用面捏成人耳形狀,,內(nèi)包有餡(線),,用嘴咬吃。
比如煮破的餃子不能說(shuō)“破”了,、“爛”了,、“壞”了,而要說(shuō)“掙”了,,“漲”了,。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意
1、餃子取“更歲交子”之意,,“子”為“子時(shí)”,,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,,預(yù)示新的一年里交上好運(yùn),。
2,、餃子形如元寶,。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。
3,、餃子有餡,,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼,。
4、餃子本身就好吃,,民間有“舒服不如躺著,,好吃不如餃子”的俗話。
餃子意味著更歲交子,,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利,。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),,吃餃子象征生活富裕,。
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑,。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子,。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了,。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到我國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),,取其新舊交替,,子時(shí)來(lái)臨之意。
中華文化博大精深,,民間習(xí)俗也各有特色,。有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,,北方一些地區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗……盡管各地吃餃子的習(xí)俗都不盡相同,,但永遠(yuǎn)離不開(kāi)炎黃子孫對(duì)于“福祿壽康”的美好期待,一道好水烹飪出新年好味道,,更載著對(duì)健康的美好守護(hù),,全新啟航!
人們期望把過(guò)去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,,祈求新的一年吉祥如意,。吃餃子還有祈求來(lái)年早生貴子,全家人丁興旺,,孩子有出息的意思,。此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,,還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶,,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來(lái)”之意,,寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望,。
春節(jié)吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地,,結(jié)束了混狀態(tài),,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”,。
另外,,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),,由于天寒地凍,,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,,用細(xì)線把耳朵拴住,,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好,。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),,就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,,內(nèi)包有餡(線),,用嘴咬吃。
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