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春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征意義篇一
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餃子可以說是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷模诤芏喙?jié)氣或者節(jié)日習(xí)俗上經(jīng)常有吃餃子,,那么你知道春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征嗎,?下面小編收集了春節(jié)新年吃餃子的寓意和象征大全,希望大家喜歡,!
過年吃餃子的寓意為“更歲交子”,,“子”即為“午夜子時”,“交”和“餃”為諧音,,有“喜慶吉祥”和“幸福團圓”的含義,。過年吃餃子,預(yù)示著吉祥如意,、辭舊迎新,。
包餃子寓意著喜慶吉祥、幸福美好,。過年包餃子時全家人一起動手,,不同分工,齊心合力的幸福時刻,。包的是有滋有味的餃子,,是將過去一年所有的不快瑣事全都包走愿望,期盼的是新的一年的美好,,體驗的是全家和諧相處的幸福味道,。
煮餃子寓意著奔騰向前、蒸蒸日上,。翻滾的水嘩嘩的開著,,熱騰騰的蒸汽撲面而來,一個個白胖胖的元寶娃娃在鍋中上下翻騰,,煮餃子的家人拿著勺子細心的,、慢慢的將餃子在鍋中攪拌,所有人都期盼著餃子快快出鍋,,元寶全部入庫,,喜事像開了花一樣,也更期盼著自己的事業(yè)不斷進取,、永不止步,。
吃餃子寓意著合家歡樂,團圓安康,。家家戶戶過年吃餃子時,,全家人都會圍坐桌前一同進餐,,將幸福共同分享。而且過年包的餃子也與眾不同,,餃子里會有各種各樣的吉祥食品,,像紅糖、大棗,、硬幣等。每個人都會爭前恐后的碰碰運氣,,誰吃到了預(yù)示著今年都會更有福氣,、運氣和財氣。
吃餃子還有一種講究,,那就是招待女婿,,對于娘家人來說,嫁出去的女兒過年的時候那一定是要到自己婆婆家中過得,,但是過完年一般是初三那就要回娘家的,,這個時候女婿就是娘家人招待的對象,但是女婿別稱金龜婿,,所以用餃子來招待他是最合適!而這時候的餃子一般都是那些有著特殊餃子餡,,希望自己的女婿能夠?qū)ψ约旱墓媚锖命c,家庭幸福!
春節(jié)有吃餃子的傳統(tǒng),,但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗,。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。
過年吃餃子的傳說主要有三種,,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,,結(jié)束了混沌狀態(tài);二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”,。另外,,民間還流傳吃餃子的民俗與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造人時,,由于天寒,,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵固定不掉,,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,,用細線拴住,另一端放在黃土人的.嘴里咬著,,這樣才算把耳朵做好,。老百姓為了紀念女媧的功績,,就包起餃子來,用面捏成人耳形狀,,內(nèi)包有餡(線),,用嘴咬吃。
比如煮破的餃子不能說“破”了,、“爛”了,、“壞”了,而要說“掙”了,,“漲”了,。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意
1、餃子取“更歲交子”之意,,“子”為“子時”,,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,,預(yù)示新的一年里交上好運,。
2、餃子形如元寶,。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,。
3、餃子有餡,,便于人們把各種吉祥,、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼,。
4,、餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,,好吃不如餃子”的俗話,。
餃子意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利,。另外餃子形狀像元寶,,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕,。
餃子是我國的傳統(tǒng)食品之一,。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子,。后來將餛飩做成新月形就成餃子了,。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到我國的邊遠地區(qū)了。除夕夜,,十二點鐘聲一敲響,,就開始吃餃子,,因此時正是子時,取其新舊交替,,子時來臨之意,。
中華文化博大精深,民間習(xí)俗也各有特色,。有的地方除夕之夜吃餃子,,有的地方初一吃餃子,北方一些地區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗……盡管各地吃餃子的習(xí)俗都不盡相同,,但永遠離不開炎黃子孫對于“福祿壽康”的美好期待,,一道好水烹飪出新年好味道,更載著對健康的美好守護,,全新啟航!
人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,,像吃餃子那樣一塊吃掉,,祈求新的一年吉祥如意,。吃餃子還有祈求來年早生貴子,全家人丁興旺,,孩子有出息的意思,。此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,,還因為其形狀像銀元寶,,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財,元寶滾滾來”之意,,寄托著人們“招財進寶”的美好愿望,。
春節(jié)吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,,結(jié)束了混狀態(tài),,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”,。
另外,,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時,,由于天寒地凍,,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,,這樣才算把耳朵做好,。老百姓為了紀念女媧的功績,,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,,內(nèi)包有餡(線),,用嘴咬吃。
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