總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧,、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
食堂個人小結(jié) 食堂個人年終總結(jié)簡單篇一
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早晨5點鐘,，我攜著朦朦霧靄從家出發(fā),，晚上6點以后,，才身披晚霞回家。自94年進廠以來,，通往**的路途我已走了16載春秋,。這16年來，感謝廠領導對我的關懷,，感謝同事們對我的幫助,，是大家的鼓勵與肯定之下,，才讓我在工作上取得了一點成績,。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”，雖然在別人眼中,，有可能我的工作是過于平凡普通，但是,，正是抱著對伙房的熱愛，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩,。xx年已經(jīng)過去了,，我也將自己的工作進行了梳理,，向廠領導和同志們匯報一下。
從進廠至今,，我一直擔任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,，所以對這方面，廠領導很重視,，我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,，可以說，我們伙房嚴把各個關口,，16年來,，未發(fā)生一起因食物而導致的中毒事件,，很好的響應了廠里安全生產(chǎn),、安全管理的號召。每次用餐之后,，我們總是第一時間清理垃圾,、殘留食物,，定期的對食堂進行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷,。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境,。
作為食堂的第一關——購菜來說,，我的任務是很艱巨的',。廠里本著為員工謀福利的原則，菜價是低于市場價格的,。所以說,，我必須要在購菜的時候,，將成本壓低,，才能協(xié)調(diào)廠里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,，很多時候，我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭,。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心里卻是高興的,。
針對菜譜,，我們伙房班也是定期召開討論會議,。通過不斷的學習,，我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣，飲食結(jié)構(gòu)合理化,，葷素搭配菜色多,。盡伙房班最大的努力,，讓大家吃好,。
我作為伙房班長，除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作,、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒,，并不是我比別人的境界高,，而是既然是一個小的領導，那就應該在任何時候做好榜樣。你不干,，別人就會有所懈怠,。總之，我盡自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,，對我們伙房的工作滿意！
xx年已經(jīng)到來了，我伴隨著工廠的成長也在不斷的進步,，我會努力做好本職工作，在新的一年里,，為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,，讓大家吃的好,，身體棒,，為**廠做好后勤保障工作！
在公司以及部門領導直接關懷和指導下,，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量,、花色品種,、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變,。職工的觀念有所變化,、工作效率有所提高,、團結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現(xiàn)象的存在,。以下從幾個方面進行小結(jié)。
一,、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責和分工,，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,，加強各環(huán)節(jié)管理,，達到管理由點到面,。責任到人,。工作有序開展。
二,、對食堂的衛(wèi)生加強了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛(wèi)生要求,。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象,。
三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高,，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){,、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評,。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜,。
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