范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會覺得范文很難寫,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。
蒜香排骨怎么做好吃又簡 半成品蒜香排骨怎么做好吃篇一
蒜香排骨不如糖醋排骨,、紅燒排骨那般出名，可它的聞到是一點都不差,。蒜香排骨,，蒜香脆醇，外焦里嫩,，在放入口中的那一刻起,，濃郁的蒜香味道就會把你包圍，蒜香的滋味直到心底,，令人回味無窮,。那么，蒜香排骨怎么做好吃,？
豬大排750克,，食鹽8克，蔥10克,，姜2克,，蒜1頭，料酒少許,，生抽5克,，胡椒粉2克,，植物油適量。
1,、肋排切成5厘米長的段,，也可以讓店家?guī)兔η校磧粲盟?0分鐘去血污,，撈出控凈水,。
2、大蒜去皮放少許水用攪拌器打成泥狀（沒有攪拌器可切成細(xì)末加少許水搗成泥）,。
3,、將蒜泥和其它腌料（蔥段10克、姜粉2克,、花椒粉2克,、料酒少許、生抽5克,、精鹽8克）拌入排骨中腌至少2小時,。
4、等鍋燒熱后,，倒入植物油,，燒到3成熟。
5,、放入排骨中小火炸3分鐘,，慢慢浸熟，撈出,，大火再將油燒至8成熱,，放排骨炸半分鐘，顏色成柿紅色時撈出控油,，擺盤,。
第一遍炸時，一定要先浸熟,，這樣排骨水分不會流失太多,，可以保持鮮嫩的口感，第一遍炸完,，可用漏勺撈去油中的浮末和渣滓再炸第二遍,，以保證排骨的顏色漂亮。
豬肋骨600克,，大蒜40克,，白芝麻10克，紅辣椒2只,，白糖10克,，醬油15毫升,，料酒15毫升，胡椒粉5克,，雞粉5克,，香油少許。
1,、排骨洗凈,，用白糖,，醬油,，料酒，胡椒粉和雞粉腌制至少1小時,。
2,、大蒜去皮，剁成末,；辣椒洗凈,，剁成末。
3,、鍋里放油燒至六成熱,，下排骨炸至酥紅色，撈起瀝干油,。
4,、鍋中放少許油，油四成熱時放蒜末,，辣椒末炒出香味,，再倒入炸好的排骨，用中火翻炒均勻,，使排骨充分吸收大蒜的香味,，最后撒一點香油，再撒入白芝麻炒均勻,，即可,。
肋排1千克，蒜茸60g,，蠔油45ml,，料酒30ml，老抽15ml,，白砂糖30g,，大蔥花10g胡椒粉5g，青蒜1棵,，朝天椒3個,，生抽45ml,，面包糠300g，油600ml（實耗30ml）,。
1,、整片肋排用清水沖洗干凈，再將肋排豎起,，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下,，將肋排分割成數(shù)根整條的肋骨，再剁成15cm長的長段,。
2,、在肋骨中調(diào)入蒜茸、蠔油,、料酒,、老抽、白砂糖,、大蔥花和胡椒粉混合均勻,，腌制30分鐘。
3,、青蒜和朝天椒洗凈,，一同切碎，再放入碗中調(diào)入生抽混合均勻制成調(diào)味汁,。
4,、將每根肋骨均勻地裹上一層面包糠，并用手攥實,，保證面包糠緊緊的貼在肋骨外面,，再提起抖掉外層多余的碎屑。
5,、中火燒熱鍋中的`油,，待燒至四成熱時將肋骨放入，用小火慢慢加熱炸制8分鐘,，待表面呈金黃色撈出瀝干油分,，最后在肋骨上調(diào)入調(diào)味汁即可。
大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,，因為大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,，其殺菌能力可達到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,，可以起到預(yù)防流感,、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。同時大蒜還具有調(diào)節(jié)人體胰島素,、防癌抗癌,、抑制癌腫、降低血脂,、防止血栓,、延緩衰老,、預(yù)防鉛中毒等功效,。
s("content_relate");【蒜香排骨怎么做好吃】相關(guān)文章：
1.
蒜香排骨做法
2.蒜香排骨的做法
3.蒜香排骨的家常做法
4.蒜香炸排骨的做法
5.排骨怎么做好吃
6.蒜香排骨的制作方法
7.紅燒排骨怎么做好吃
8.排骨蒸豆腐怎么做好吃
