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我與食品安全征文400字篇一

食品安全問題似有愈演愈烈之勢,，概括起來，有如下三個特點(diǎn)：一是問題食品的涉及面越來越廣,。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品,、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果,、酒類,、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,，呈立體式,、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害,。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥,、化肥、化學(xué)品殘留,。三是制毒制劣手段越來越多樣,、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,，從食品外部的走向內(nèi)部的,、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新,、五花八門。

1,、食品安全法律體系的不完善,。由于相關(guān)部門對食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力，使得中國食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī),、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止,。我國現(xiàn)已頒布的涉及食品安全的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)十幾部。雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國食品安全領(lǐng)域的基本框架,，但是由于它出臺早,，要求標(biāo)準(zhǔn)低，以及現(xiàn)實(shí)情況的飛速發(fā)展,，有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時期市場經(jīng)濟(jì)體系,，對待嚴(yán)重的食品問題，已經(jīng)不能有效的規(guī)范,，合理的操作,。

2、中國關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題,，為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間,。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng)，難以操作,，并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后,，現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低，許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)，許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來,，這就為那些不法廠商,、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī),。

3,、消費(fèi)者缺乏食品方面的常識也可能會引起食物安全問題的產(chǎn)生。首先,，消費(fèi)者缺乏購買安全食品的常識,。中國眾多的消費(fèi)者由于收入水平低下，沒有足夠的消費(fèi)能力,，加上缺乏相應(yīng)的常識,，所以在購買食品時安全意識淡漠，往往只圖便宜,，不顧及食品的質(zhì)量,、衛(wèi)生問題。還有一些消費(fèi)者在購買便宜食品,、特價食品,、無質(zhì)量保證食品時，總是抱著僥幸心理,，認(rèn)為大家都在買,，并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題，現(xiàn)在再吃也不會有事,，在消費(fèi)者這種心理的支持下,，就為問題食品的銷售打開了門路。其次,，很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識,，由此可能會引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生，甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生,。

1,、建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書，從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針,。20xx年,，國務(wù)院已做出“關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定”，大多數(shù)省市政府及部門也已針對開展進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作提出實(shí)施意見,，希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個整體的長遠(yuǎn)的`導(dǎo)向,。

2、從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染,。提倡“無公害食品”,、“綠色食品”、“有機(jī)食品”，根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植,、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計劃,，有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持,。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,，繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”,，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

3,、大力提高食品工業(yè)水平,。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),，扶持規(guī)模化,、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),，強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso,、haccp認(rèn)證,，實(shí)行質(zhì)量體系化的管理，并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,，取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè),。

4、加強(qiáng)生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度,。食品安全問題是關(guān)系到國計民生的大事,，應(yīng)由政府統(tǒng)一組織，督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責(zé)任,，嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,，對食品生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)要依法及時納入許可管理。不能持續(xù)達(dá)到食品安全條件,、整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,，依法撤銷其相關(guān)許可。強(qiáng)化新資源食品,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估審查。加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,、執(zhí)法檢查和日常巡查,，完善現(xiàn)場檢查制度，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，堅(jiān)決堵塞食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞,。

5,、高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,，既要繼續(xù)揭露,、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識,，培養(yǎng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識,，消除“見怪不怪”現(xiàn)象，努力營造人人關(guān)心食品安全,、人人重視食品安全的良好社會氛圍,，就像治理交通安全一樣，全民努力,。

除此之外,，我們也要看到，在解決食品安全問題上,，僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,，從“三鹿”等食品安全事件中，我們也應(yīng)該看到,，作為商人的一種道德缺失問題,。廠商何以追逐財富，將人民的生命健康安全棄之如敝履,？這些事件損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,，挑戰(zhàn)了社會文明的底線，一個以人為本的現(xiàn)代社會,，決不能放任見利忘義的行為,，決不允許基本道德的失守。

我與食品安全征文400字篇二

曾聽過這樣一個故事,，蒼蠅一家飛進(jìn)超市里吃東西,。哥哥撲向香腸，大吃大嚼,；弟弟撲向面包,，狼吞虎咽；結(jié)果不一會兒,，兄弟倆雙雙口吐白沫,。母親見狀，悲痛欲絕,，撲到滅蠅藥上準(zhǔn)備自殺,。雖然大口吞咽,，卻仍然毫發(fā)無損。

這個故事雖然有些夸張,，卻反映出來,，我們現(xiàn)在的食品安全是多么的沒有保障啊,！近幾年,，社會上出現(xiàn)了許多關(guān)于食品安全的問題：

“地溝油”、“舒丹紅”,、“染色饅頭”,、“激素黃瓜”、“瘦肉精”這一個個刺眼的詞語,，不禁引起人們的深思：還有什么東西能吃呢?

記得有一次,，我去超市買了一包“妙脆角”，回到家后,，我一邊看書一邊津津有味地吃著,。快吃完時,，我把袋子豎起來,，把剩下的小碎塊、小渣子全部倒進(jìn)嘴里,，“咯吱吱”咀嚼著,。突然,，我的牙被一個硬東西咯了一下,，生疼生疼的。我連忙吐出來一看,，居然是一粒黑色的小石子,，擦一擦，似乎還有些臟,。我有些害怕,，將那粒石子扔掉，繼續(xù)嚼著,。沒想到,，過了一會，我竟然連續(xù)在嘴里發(fā)現(xiàn)了三四粒小石子,，都不大,，混在黃色的“妙脆角”里，根本發(fā)現(xiàn)不了,。我非常擔(dān)心,，這一袋“妙脆角”里,，除了我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的四五粒石子，還有多少粒石子被我不知不覺地吞下了肚??？這還是一袋“妙脆角”，超市里那么多“妙脆角”是不是都是這種情況,？除了“妙脆角”,，還有那么多各種各樣的食品，它們安全嗎,？它們有保障嗎,？甚至，它們能吃嗎,？這一串串問題縈繞在我的腦海里,，久久揮之不去

不光小食品里有這種現(xiàn)象，大飯店,、大超市無不存在食品安全問題,，?！暗販嫌汀本褪且粋€廣為應(yīng)用的垃圾食品,。它主要是用下水道里的油污，剩飯剩菜里的油漬提煉而成的黑色油,。更有甚者,，用動物內(nèi)臟反復(fù)熬制，也能做出“地溝油”,。這些“地溝油”,，不光流進(jìn)小攤小販，飯店超市,，更有可能流進(jìn)我們千家萬戶,。想一想，我們每天吃進(jìn)肚里這樣的油,，多么可怕,。而制造這些垃圾的罪魁禍?zhǔn)祝褪俏覀內(nèi)祟愖约骸切┘惫娜?。他們?yōu)榱艘粋€“錢”字,，不惜“殘害”我們的同胞,。

所以,，食品安全，人人有責(zé),。我們消費(fèi)者能做到的就是擦亮眼睛,，提高警惕,，決不購買“三無”食品,，讓不法商販沒有了銷售的渠道，從跟本上扼殺住他們,。也請政府相關(guān)部門發(fā)現(xiàn)不法商販,，嚴(yán)懲不怠。同胞們,，生命是我們自己的,！食品安全，讓我們一起來努力吧,！