總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇一
您們好!
豐富多彩的一年已過去,。在這一年的管理過程中,,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累,、很辛苦,,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民,、感恩潤民 ?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下:
1、商品管理
a、 在商品品牌優(yōu)化方面,,先后清理了蒙牛奶粉,、完達山奶粉、搖籃奶粉,、雙匯,、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌,;按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖,、紅糖挪至沖調(diào)區(qū);
b,、自制定會員商品期開始,,每期及時跟進會員商品的挑選與制定,督促alc做好會員商品的銷售分析,;
c,、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),做到了季節(jié)性商品的重點陳列,, 也使得布局更加合理化,,更加方便了顧客購物;
d,、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品(橘子,、棗)價格過高這一現(xiàn)象,在與廠家協(xié)商不通后,,及時聯(lián)系市場部進行了自采,,在業(yè)績提升的同時也拉低了聯(lián)營水果的價格;
2,、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,,改掉以前那種雜、亂的陳列,,重新安裝貨架,,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存,、易拿的陳列,,也使得庫存管理更加方便。
3,、 衛(wèi)生管理
a,、 天天5s,人人5s,。自胖東來學(xué)習(xí)回來,,真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛(wèi)生的整潔度,。我們主要對賣場進行了地板、
貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂,、滅蠅工作,;
b、 每周一進行衛(wèi)生檢查,,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作,。
4、 其他方面
a,、 人心齊,、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,,我們二樓的家人們不負眾望,,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽,。
b,、 從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),,讓我們時刻都能感受到壓力的存在,。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活,。
c,、 在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象,;及時有效的安排員工倒班時間,,未出現(xiàn)空崗情況。
1,、賣場商品的排面較為緊張,,在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品,導(dǎo)致只進不出(餅干,、掛件處),;
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳,,需加強對理貨員,、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),及時督促員工上貨,;
3,、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進,;
4,、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,,聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極,,舊的.展示柜未能及時更換
今年二樓整體銷售 萬,同比去年增長 % ,。其中食品銷售 萬,,完成任務(wù)的 %;生鮮自營銷售 萬,,完成 %,;生鮮聯(lián)營銷售 萬 ,完成 %,。新的一年,,新的起點。拋開舊的包袱,,背上新的行囊,,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心,,發(fā)揚敢拼敢闖的精神,,用精細化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力?,F(xiàn)將20xx年工作計劃
1,、 做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售,、要利潤,。主要從品項優(yōu)化、陳列優(yōu)化,、促銷優(yōu)化三方面進行,。根據(jù)商品銷售情況不斷進行陳列位置的調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力,; 2,、 確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平,。做好低溫奶,、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì),、過期商品的排查工作,。加強對員工服務(wù)意識的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn),全面提高服務(wù)水平,;
3,、 做好生鮮商品的銷售管理工作,,優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣,,做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動,;
4、 堅持做好市調(diào)工作,,保證賣場低價形象,;
5、 讓客訴變財富,。做為零售服務(wù)行業(yè),,必然會有形形色色的客訴??驮V就是一面鏡子,,它能讓我們認識到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平,。正確巧妙的處理客訴,,增加消費者對我們的信任度。
6,、 員工是一切發(fā)展之根本,。一支好的團隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基,。及時做好與主管,、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,,想員工之所想,,急員工之所急。
語言是花朵,,行動是果實,。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節(jié),,我會做好一切準備,,迎接新年第一個銷售高峰期,用實際行動來回報公司,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇二
時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間我在****超市工作已有*年之久,在**和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,,從一名理貨員成長為***超市的部門主管,,我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為***的一名員工,,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,,踏踏實實做好每一天的工作,;作為一名主管,我以身作則,,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,,較好的完成門店分解的各項任務(wù)指標,,得到領(lǐng)導(dǎo)的認可?,F(xiàn)將近*年來的工作總結(jié)如下:
如何提升銷售額,完成全年銷售指標,,是部門主管的首要任務(wù),。我經(jīng)常利用業(yè)余時間到***和競爭店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,,有**及公司***的全力支持,,增加了***等品牌**系列:對銷售較差的商品和供應(yīng)商堅決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),,使之趨于合理化,。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,,需要緊抓陳列和貨源,,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,,加深顧客的印象,,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,,增強顧客的購買欲望,。保證貨源供應(yīng)充足的同時減少庫存量,加速商品周轉(zhuǎn),,新鮮的商品給賣場注入了活力,,帶動賣場銷售氛圍。
作為社區(qū)店,,良好的售前,、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認可,。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意,,只要顧客需要送貨,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,,贏得顧客的好評;針對顧客的投訴,,我在和顧客進行有效的溝通后,,以最快的速度現(xiàn)場解決,,讓顧客滿意而歸。及時總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,,以晨會的形式向員工們傳達會議的',,前一天的工作情況,分配下級階段的任務(wù),。
管理即是對人員的管理,,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規(guī)章制度,,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),,做好本職工作,包括商品質(zhì)量,、環(huán)境衛(wèi)生等,;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護,在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,,以**超市設(shè)備使用壽命,。
我利用業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識,通過學(xué)習(xí)我深刻體會到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習(xí),,取長補短,,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,,細節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇三
商超部經(jīng)理工作職責(zé)
1,、長沙地區(qū)商超系統(tǒng)及部分bc連鎖業(yè)務(wù)和管理負責(zé)人,承擔(dān)長沙地區(qū)商超系統(tǒng)和bc連鎖銷售任務(wù)指標的完成,,向總經(jīng)理負責(zé),。
2、與商超及bc連鎖的負責(zé)人保持良好溝通,,有序推動業(yè)務(wù)工作的進展,,組織本部門業(yè)務(wù)人員(廠家和公司)召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會,解決存在問題,,制定下周計劃,。
3、負責(zé)商超部的業(yè)務(wù)員管理,、考核,、分解商超部任務(wù),并按進度制定達成措施。
4,、根據(jù)商超部月度任務(wù),,制定商超部業(yè)務(wù)員月度銷售指標,月度終端開發(fā)指標,,月度終端拜訪和理貨指標,,月度終端生動化指標,并按天進行過程監(jiān)控,,確保各項任務(wù)指標的達成,。
5、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動方案,,提交總經(jīng)理審定,,到公司報批后,交業(yè)務(wù)執(zhí)行,;
6、負責(zé)商超系統(tǒng)及bc連鎖針對消費者促銷活動的執(zhí)行,,組織對活動執(zhí)行情況的檢討,,提升執(zhí)行力;
7,、負責(zé)各商超系統(tǒng)總店及bc連鎖系統(tǒng)客情的建立,,維護,發(fā)展,,配合業(yè)務(wù)員進行終端月度,、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判,。
8,、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展,開展協(xié)同拜訪,,協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月,。
9、代表公司開展所轄渠道的危機公關(guān),,重要或緊急信息于第一時間上報總經(jīng)理,;
10、與公司各部門保持良好的溝通和協(xié)作,,提高團隊協(xié)作效能,,定期提交各類作業(yè)報表,開展月度述職,。
11,、負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)ka客戶年度合同的談判與簽訂。
12、公司新品進場的.談判與執(zhí)行,。
13,、ka客戶投訴的調(diào)查與處理。
14,、評估,、回顧各項ka活動的執(zhí)行效果。
15,、協(xié)助公司財務(wù)每月有關(guān)ka方面費用核銷的處理,,落實區(qū)域內(nèi)各項ka活動費用的及時報帳。
16,、按照公司銷售價格體系,,嚴格監(jiān)控公司產(chǎn)品在ka店內(nèi)的零售價格及促銷價格。
17,、開發(fā)新的重點客戶不斷尋找新的市場機會,。
18、按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇四
水上樂園商超主管工作職責(zé)
1,、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點業(yè)務(wù)和管理負責(zé)人,承擔(dān)辦事處所在地樂園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點任務(wù)指標,,向運營經(jīng)理負責(zé),; 2、與樂園經(jīng)銷商各層級負責(zé)人保持良好溝通,,有序推動業(yè)務(wù)工作的進展,;
3、以身作責(zé),,負責(zé)樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總,,并對員工工作表現(xiàn)進行評佑;負責(zé)組織樂園商超員工召開每日例會,。 4,、對水上樂園商超負責(zé),協(xié)助總監(jiān)完成上級下達的級營計劃及日常管理工作,;
5,、負責(zé)對樂園員工的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn),,并達成較高的顧客滿意度,;負責(zé)樂園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率,。
6,、及時掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種,、及陳列標準、確保樂園商品經(jīng)營正常有序進行,。
7,、及時掌握各商家銷售情況,做出合理建議,,努力擔(dān)高銷售業(yè)績,。 8、負責(zé)掌握客情,、客流動態(tài),,并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷售計劃,、銷售措施和人員調(diào)配,。
9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展,,吸引樂園顧客的消費積極性,,配合經(jīng)銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判,。
10,、負責(zé)樂園所在地商超系統(tǒng)客情的建立,維護,! 11、負責(zé)樂園商超部的業(yè)務(wù)管理,,考核,,分解商超任務(wù),并按進度制定達成措施,。
12,、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責(zé)人,負責(zé)對商超內(nèi)安全進行檢查和監(jiān)督,,預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生,。
水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德,、主動,、熱情、周到地為顧客服務(wù),。對待每一位顧客必須一視同仁,、誠信、不準以貌取人,。
2,、上班時必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,,一律不準進入賣場,。
3、尊守并執(zhí)行樂園的.考勤制度,,上班時不遲到,,不早退,每月遲到超過10分鐘以內(nèi)且不超過3次,,將不做任何處罰,,超出后每分鐘扣1元,以此類推,,同時扣除當(dāng)月全勤獎,,半小時以上按曠工處理。
4,、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用,,不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐,,不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi),。
5、不準在上班時間內(nèi)隨意竄崗,,相互聊跟工作無關(guān)的話題,。 6、在為顧客服務(wù)時,,必須面對微笑,、熱情周到、不準與顧客頂嘴,、不準面無表情,、態(tài)度冷淡。
7,、在上班過程中,、員工之間不準發(fā)生吵架、打架,、辱罵等有損樂園形象的行為,,違者雙方當(dāng)事人樂園將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補助,。
8,、各賣場員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況,、主動向顧客介紹商品的特點,!了解顧客所需要的是哪種類型,。
9、上班時,,必須站立服務(wù),,不準雙手抱肩、手插褲包,、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為,; 10、女員工上班必須化淡妝,,不允許,,摳鼻,掏耳,,打哈欠,,并注意保持口腔衛(wèi)生。
11,、面對樂園顧客挑選商品時,,應(yīng)用禮貌用語“您好,歡迎光監(jiān),,請問您需要些什么”
12,、員工上崗期間不得空崗,脫崗,,串崗,,私自換班,請事請假需寫請假條,,并報告上級領(lǐng)導(dǎo),,批準后方可離崗,否則視為曠工處理,。 13、每天下班后,,各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點清,,日出日結(jié)。
14,、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范,,我們秉承人性化的管理,有獎有罰,,共同打造一個積級向上,,共同發(fā)展的團隊。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇五
超市在大家的共同努力下,,各方面終于逐步完善,,逐步步入正軌,,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了,。今年,,每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566,。6元。這都是值得欣慰的方面,。同時,,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。
廢話就不多說了哈,,現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1、進貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限,;因為得對這塊的疏忽,,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢,。還有就是在貴娃子進貨初期,,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善,。
2,、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的,。由于我的失誤,,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來了一些負面影響,。從這件事里,,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求,。
3,、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過一段時間的磨合以后,,類似問題基本是杜絕了的。
4,、工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,,已經(jīng)在改進當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,,有時該做的還是要做,,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5,、超市虧損方面:今年初期,,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,,前后造成近40元的損失,;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損,;搬到星星水坊后,,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,,虧損7。2元,;隨后7月4號又被老鼠遭殃,,主要是腸類,虧損17,。1元,。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,,第二期贈品活動(7月2日)虧損22,。1元。另外,,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元,。
6,、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少,。
7,、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:今年由于各方面原因(資金不足,、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經(jīng)到位了,,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求,。很多同學(xué)也在反映增加煙,今年還不是一個成熟的時機,,今年煙類肯定會加進去的,。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。
回顧這xx年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,,通過xx年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將xx年來的工作情況總結(jié)如下:
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,,能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的.進步,,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,,保證了餐廳各項工作的正常運行,。
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作,。xx年在飲和廳的工作中,,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,,讓工作有條理性,,融入到每一項工作當(dāng)中,。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,,做到上情下達,,下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重,,xx年多次接待了重要賓客及宴會,,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,準確避免疏漏和差錯,。
1、明確開發(fā)的方向,。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),,新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主,,體現(xiàn)出飯店的檔次,;
2、確保完成任務(wù),。
(1),、主管對開發(fā)工作要及時安排組織,落實任務(wù)指標,,要早做準備,。必須按時完成任務(wù),不能拖延滯后,。
(2),、主管、領(lǐng)班必須以身作則,,帶頭創(chuàng)新,,不僅要完成個人任務(wù),還必須啟發(fā),、幫助員工也開發(fā)新品,。
3、主管,、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí),。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,,開拓思維,做好基礎(chǔ)資料的積累,;同時要勤練基本功,,注重專業(yè)知識學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能水平,,有一定知識和技術(shù)的積累后,,創(chuàng)新才會有靈感。
4,、主管,、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃,,加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn),;多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,,不但提高業(yè)務(wù)技能,,也增加了創(chuàng)新的積極性。
5,、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定,。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估,提高創(chuàng)新積極性和主動性,,力爭完成xx年任務(wù)指標,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇六
**年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),敬業(yè),,開拓,,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務(wù)實團隊,齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,,各項工作基本完成了年初既定的目標,。
一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢,。受金融危機影響,,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),,消費者信心指數(shù)止跌回升,二,、三,、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標,。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計達到11%,,比全國高出3個百分點,。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,,縣及縣以下零售額增長19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2,、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二,、三,、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強,,零售毛利有所下降,。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛,。
(3)品牌超市在一,、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二,、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二,、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”,。為追求新的'贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展,。
二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,,創(chuàng)利稅1100萬元,,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點,;綜合毛利達到5920萬元,完成全年的95%,,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三,、20xx年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,,搶占市場先機
1、開新店,、搶市場,、保增長。20xx年,,公司先后開設(shè)了寧國店,、中山店、陵西店,、黃山二店,、安慶店、定遠店,、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米;目前,,公司門店總數(shù)達到17家,,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2,、抓機遇,、找資源,打基礎(chǔ),。公司發(fā)展部主動出擊,,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源,。20xx年先后在歙縣,、休寧,、含山、宣城城區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ),。
3,、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破,。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動,、運營,,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散,、配置不合理,、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,,共計裁員220人,,達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇七
20xx年,,在商場經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責(zé)在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,,帶領(lǐng)大家一起實現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元,為商場的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻,。
1,、加強對員工的管理。做好員工思想工作,,合理安排好人員值班,、換班、加班工作,,加強對新員工的培養(yǎng),,積極組織員工學(xué)習(xí)和考核,。在工作管理上,既嚴格管理又人性化操作,,真正的關(guān)心,、尊重員工,經(jīng)常進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使員工從思想認識,、商品知識、銷售心理與技能,、工作紀律,、服務(wù)理念等方面得以充實提高,激發(fā)其工作的主動性與積極性,。
2,、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點,、財物清查工作,商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理,。認真做好賣場環(huán)境,、衛(wèi)生,做好商品陳列,、庫存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇,、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,,積極配合商場開展各項節(jié)日促銷活動,提升超市業(yè)績,。
3,、做好市場調(diào)研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽,、質(zhì)量,、區(qū)位還有服務(wù)和價格。由于商業(yè)競爭越來越激烈,,我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,,通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業(yè)動態(tài),在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,,避免商品同質(zhì)化價格競爭,,對滯銷商品進行清退,及時做好新型商品品種的引進等,。
4,、做好溝通服務(wù),。一方面提升員工的服務(wù)理念,及時處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,,維護商超的業(yè)績及對外信譽度,,讓顧客購買的放心又舒心,有效提升顧客購買的回頭率,。真正體現(xiàn)“購物比三家,,放心在xx”的理念。另一方面,,我認真做好與客戶的溝通,,讓客戶配合我的`訂貨、陳列,、價格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行。同時做好向超市和商場領(lǐng)導(dǎo)的請示匯報工作,,做好上傳下達,。
5、抓好安全防損:規(guī)范防損運作流程及制度,,加強全員防損理念,。認真執(zhí)行超市安保工作制度,在收銀,、客服,、接貨、防損,、防盜,、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,,消減漏洞,,加強對商品的季節(jié)性管理,提高員工的安全意識,。
存在的問題
1,、銷售業(yè)績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4rmb,,同比下滑約14%,,超市業(yè)績的影響主要來自于同業(yè)競爭加劇、市場購買力下降,、促銷力度減小等原因,。
2、促銷活動未達到預(yù)定效果,。春節(jié),、元宵節(jié),、情人節(jié)、端午節(jié),、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達到預(yù)定的效果,。既有促銷力度原因,也有促銷活動太頻繁原因,。
下半年工作打算:
1,、進一步提升個人管理能力。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),,嚴格要求自己,,身先士卒,提高自身的工作效率,,帶動部門工作人員,,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績,。
2,、進一步加強賣場管理。努力做好負責(zé)所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生,、柜臺布置,、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制,,做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購,、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制,;負責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議,、商戶糾紛等,;監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況,防止議價,、走單,、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生,積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時,、全面地向上級主管反應(yīng)和請示,。
3、進一步加強與商戶和顧客的關(guān)系,。定期與專柜商戶進行全面溝通,,掌握專柜的經(jīng)營動態(tài);不斷提高服務(wù)顧客的水平,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇八
回顧這xxxx年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,,通過xxxx年的學(xué)習(xí),,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將xxxx年來的工作情況總結(jié)如下:
要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行,。
作為一名餐飲部的'一份子,,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對的是繁雜瑣碎的,、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中,,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,,融入到每一項工作當(dāng)中,。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,,做到上情下達,,下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重,,xxxx年多次接待了重要賓客及宴會,,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯,。
1,、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),,新品開發(fā)方向主要以精品,、精致為主,體現(xiàn)出飯店的檔次;
2,、確保完成任務(wù),。
(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織,,落實任務(wù)指標,,要早做準備。必須按時完成任務(wù),,不能拖延滯后,。
(2)、主管,、領(lǐng)班必須以身作則,,帶頭創(chuàng)新,不僅要完成個人任務(wù),,還必須啟發(fā),、幫助員工也開發(fā)新品。
3,、主管,、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,。尤其在的平時工作之余,,要多方了解信息,開拓思維,,做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業(yè)知識學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)技能水平,,有一定知識和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會有靈感,。
4,、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作,。
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃,,加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,,也增加了創(chuàng)新的積極性,。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定,。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估,,提高創(chuàng)新積極性和主動性,力爭完成xxxx年任務(wù)指標,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇九
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在xxxx超市工作已有x年之久,,在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長為xxx超市的部門主管,,我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工,,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,,踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,,較好的完成門店分解的各項任務(wù)指標,,得到領(lǐng)導(dǎo)的認可?,F(xiàn)將近x年來的工作總結(jié)如下:
如何提升銷售額,,完成全年銷售指標,是部門主管的首要任務(wù),。我經(jīng)常利用業(yè)余時間到xxx和競爭店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,,有xx及公司xxx的全力支持,,增加了xxx等品牌xx系列:對銷售較差的商品和供應(yīng)商堅決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),,使之趨于合理化,。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的`特殊性,需要緊抓陳列和貨源,,如蔬菜水果顏色鮮艷,、新鮮,加深顧客的印象,,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,,增強顧客的購買欲望,。保證貨源供應(yīng)充足的同時減少庫存量,加速商品周轉(zhuǎn),,新鮮的'商品給賣場注入了活力,,帶動賣場銷售氛圍。
作為社區(qū)店,,良好的售前,、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認可,。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意,,只要顧客需要送貨,,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評;針對顧客的投訴,,我在和顧客進行有效的溝通后,以最快的速度現(xiàn)場解決,,讓顧客滿意而歸,。及時總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,,以晨會的形式向員工們傳達會議的,,前一天的工作情況,,分配下級階段的任務(wù),。
管理即是對人員的管理,,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規(guī)章制度,,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),,做好本職工作,包括商品質(zhì)量,、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護,,在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設(shè)備使用壽命,。
我利用業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識,,通過學(xué)習(xí)我深刻體會到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習(xí),取長補短,,為我所用,。
工作中我也存在著管理不到位,細節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,,逐步步入正軌,,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了,。這學(xué)期,,每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元,。這都是值得欣慰的方面。同時,,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。
廢話就不多說了哈,,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1.進貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢,。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,,但他們還是用其他貨品填補,,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,,這方面問題慢慢得到改善,。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的,。由于我的失誤,,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來了一些負面影響,。從這件事里,,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求,。
3.上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過一段時間的磨合以后,,類似問題基本是杜絕了的,。
4.工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的,。
5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的`原因,,使得附近的貓時不時來襲擊超市,,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,,下水道的老鼠也來作惡,,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,,主要是腸類,虧損17.1元,。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,,主要反映的問題還是超市貨品種類太少,。
7.關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品,。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,,這學(xué)期還不是一個成熟的時機,,下學(xué)期煙類肯定會加進去的。同時,,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十一
一年快過去了,,現(xiàn)在也到了年終就今年的工作做如下的總結(jié):
1,在超市開業(yè)前夕,,跟進超市開荒工作,,并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識。努力為超市開業(yè)做前期工作,。
2,,配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生,、紀律方面的檢查工作,,并實行每日跟進超市,辦公室等衛(wèi)生情況,。進行考核與監(jiān)督,。
3,在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,負責(zé)跟進超市開業(yè)后每個活動工作,。令活動順利完成。
4,,與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置,。
5,根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,,努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)的計劃內(nèi)容,。
當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1,,缺乏基本的辦公室工作知識,,在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,,甚至有時還覺得不知所措,。
2,對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,,從而影響到相關(guān)工作的進行,。
3,對管理超市物業(yè)還不夠成熟,,這直接影響工作效果,。
4,工作細心度不夠,,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏,。
5,,辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等,。
營運部不斷健全管理職能,,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場管理成效斐然,。為了能及時,、準確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場的`各類問題。在走動中去發(fā)現(xiàn)問題,,在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察,,去掌握工作中存在的問題和不足,,從而去制定相應(yīng)的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生,。堅持深入一線的現(xiàn)場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性,。
1,,針對超市新開業(yè),新員工大批增加的情況,,保證服務(wù)質(zhì)量,。
2,對員工強化進行服務(wù)規(guī)范教育,,從營業(yè)員的站姿站規(guī),,樹立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象,。
3,弘揚傳統(tǒng),,助人為樂,。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環(huán)境,。
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,我能夠嚴格要求自己,,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,,總結(jié)起來收獲很多,。
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好,、管好下面的人員,。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,,但這些成績還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,,通過學(xué)習(xí),,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo),。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,,因此,,在工作中,我總是對他們嚴格要求,,無論是誰,,有了違紀,決不姑息遷就,,正是因為我能嚴于律已,,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,。工作中,,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的'繁忙,總有忙不完的事,,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,,等等諸多的抱怨,。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班,。
1,、專業(yè)能力
作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,,你要達到的程度是,,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作,。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,,你的同事,,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度,。
2、管理能力
管理能力對于一個領(lǐng)班而言,,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,,相對而言,,需要你的管理能力就越少。反之,,當(dāng)你的職位越高,,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,,也需要你的工作分配能力,等等,。管理能力來自書本,,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,,需要不斷的反思你的日常工作,,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作,。
3,、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,,跨部門間的溝通,,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少,。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,,部門利益服從公司利益,。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,,下屬的思想動態(tài),,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,,去指導(dǎo),,去協(xié)助,去關(guān)心,。反之,,對于你的主管,你也要主動去報告,,報告也是一種溝通,。
4、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領(lǐng)班,,培養(yǎng)下屬是一項基本的,,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,,理由也很充分,。交給下屬做,要跟他講,,講的時候還不一定明白,,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,,與其如此,,還不如自己做來得快,。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,,你將有永遠有忙不完的事,,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,,能做事,,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé),。一個部門的強弱,,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱,。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,,而不需要將自己變成獅子,。
5、工作判斷能力
所謂工作能力,,個人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),,這是工作判斷的基礎(chǔ),。對于世事的對錯,,才能有正確的判斷,,才能明辨是非。其次,,對于你所從事的工作,,不管是大事,還是小事,,該怎么做,,該如何做,該由誰做,,作為一個主管,,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷,。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
收銀員的工作不累,但得細心,,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。因此,在給幾名員工作排班時,,我總是挖空心思,,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,,還要照顧好她們的特殊情況,。
做為一個領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),,對超市里的大事,又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,。
這一年,,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,,我相信,,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十二
斗轉(zhuǎn)星移,,時光如梭,回顧自己四年多的工作歷程,,收獲和感觸頗多,。在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下,部門主管的細心指導(dǎo)下及各位同事的積極協(xié)助下,,通過參加總部一系列的理論培訓(xùn),,身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升,憑借較為認真負責(zé)的工作態(tài)度,,協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項工作,,較好的履行了自身職責(zé),積累了工作經(jīng)驗,,現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個方面的總結(jié):
一,、 服從門店店長和部門主管的領(lǐng)導(dǎo),認真領(lǐng)會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神,,并貫徹落實到崗位實際工作中去,,始終把維護門店利益放在第一位
二、 堅持“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的消防工作方針,,完善消防各類臺賬,,并安排人員做好消防設(shè)施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進行消防知識和防損意識的培訓(xùn),,增強了安全防范意識,,確保無任何安全隱患
三、 制定完善部門各項規(guī)章制度,,管理規(guī)定,,在日常工作中具體實施運作
四、 經(jīng)過四年多的領(lǐng)班崗位的實踐,,使我明白領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié),,開展班組日常工作,抓班組管理兩者同等重要,,相互配合促進,,本人在日常管理中力求做到了:1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心,,積極關(guān)心鼓勵班組員工,,有意識培養(yǎng)凝聚力和員工的團隊精神,由小及大形成部門合力,,戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感,;2、以
身作則,,帶頭遵守公司,、門店的各項規(guī)章制度和紀律。保持嚴謹自律的工作作風(fēng),,給班組員工樹立良好的榜樣,,引導(dǎo)員工良性發(fā)展,營造健康向上的工作氛圍,;3,、在工作中嚴格管理,處理問題遵循“公平,、公開,、公正”的原則,,做到“功必獎,,過必罰”樹立管理威信,充分調(diào)動班組員工的工作積極性,;4,、在工作、生活上細致,、認真時刻了解掌握和關(guān)心員工的工作,、生活及思想狀況,,逐步培養(yǎng)和員工的工作情感,以此來贏得員工的信任,,來鼓舞員工的工作熱情,,在思想工作是一切工作的生命線的方針指導(dǎo)下,針對班組的實際情況,,引導(dǎo)員工與時俱進,,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變自身的觀念,;5,、運用晨會、班后會,、例會,,講解具體的事例進行分析、點評,、交流,,使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升,并時刻教育班組員工要有責(zé)任心,、要有緊迫感,、要具備上進心,使其明白防損工作不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問,,成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀能動性和責(zé)任心,是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神,,對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運用之上,,并以此激發(fā)員工積極進取,在工作中體現(xiàn)自身價值,,感受人生樂趣,。
五、 協(xié)助部門主管建立了一套科學(xué)的表格檔案,,通過痕跡化管理,,運用數(shù)據(jù)記錄、核對,、及時發(fā)現(xiàn)問題給予解決,;制定部門的工作月計劃、周計劃,,使部門的工作##有條,,每 日有事做,、做實事,,還制定了一系列的應(yīng)急預(yù)案品促銷預(yù)案、停電、自然災(zāi)害等〕,,使部門能在各類事件中發(fā)揮作用,,保障了門店正常營運秩序,。
六,、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設(shè)備,即時聯(lián)系維保單位對空調(diào),電梯等貴重設(shè)備的維修和保養(yǎng),確保機器設(shè)備的正常運行,為門店的正常營運提供有力的`后勤保障;
七,、 建立每周定期對營運部門商品的抽盤制度,即時對抽盤結(jié)果進行分析并采取防范措施;要求門崗稽核對大件商品出門核對小票;對團購出貨核對條碼,數(shù)量,小票登記;對隔日出貨按照規(guī)范流程進行登記;對員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”,,對各廠家的贈品一律進行登記并張貼“贈品貼”;
八,、 為了能夠配合營運部門做好商品銷售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時和各部門負責(zé)人進行面對面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達成共識,及時和物業(yè)溝通做好外場的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門溝通解決門店設(shè)備維修實際問題,;
以上是我協(xié)助部門主管力爭做到、做好的方面,,縱觀我的工作歷程,,客觀的自我剖析,自己在以下幾個方面存在不足:1,、工作方式過于急躁單調(diào),,有點情緒化2、工作中有時會出現(xiàn)松懈現(xiàn)象,;
3,、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識需進一步學(xué)習(xí)和積累。在今后的工作中,,懇請領(lǐng)導(dǎo)對我的不足之處進行指導(dǎo)和幫助,,以便更加完善自我,取得更大的進步,。
“今朝花開勝往昔,,料得明日花更紅”,我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運籌下,,明天會更好,,在今后的工作中將一如既往,牢記防損三十二字方針,,通過不斷學(xué)習(xí),,不斷進取,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,,力爭克服自身的不足,,挖掘自己的潛能,在門店領(lǐng)導(dǎo)和部門主管的帶領(lǐng)下,,全身心的做好領(lǐng)班的本職工作,,為門店的發(fā)展貢獻一份微薄之力!
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十三
在充滿機遇,、競爭,、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我xxxx,。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,,各方面得以有了新的發(fā)展,。
盤點xxxx,有得有失,,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危,、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程,??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,,面對這種局面,,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),,從實際出發(fā),,加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑,。對xxxx年的工作總結(jié)如下:
xxxx下半年,,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,,日均客單價39.88元,,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好,,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年,、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1,、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米,、散糖,、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,,使我店賣場形象得到了極大的提升,。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用,。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民,、便民,、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴,、米,、油、鹽,、醬,、醋、茶選擇商品,。在11月2次超低限時促銷活動中,,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,,也取得了一些較好的業(yè)績,。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠,。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長,。但人流量的實際增長幅度很小,,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,,還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量,。 本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1,、開業(yè)后,,對區(qū)域內(nèi)消費者的.消費習(xí)慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點,9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,,客流量有所下降,,以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2,、9月19中秋節(jié)特價力度不大,,“中秋節(jié)”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近,。在中秋節(jié)月餅銷售方面,,除集團公司外團購,團購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制,,大企業(yè),、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,以降低采購成本,。
3,、dm活動效果總體較差,。前期由于我司dm促銷活動方案,、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,,部分供貨商結(jié)款賬期太長;故而大部分dm商品價格吸引力不夠,。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價上dm,,從而導(dǎo)致dm促銷品項,、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做dm促銷,,從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用,。
4、周三雙倍積分,。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大,。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,,沒有舉行過換購活動,,不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十四
我從事超市收銀工作的時間不是太長,,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),,端正工作態(tài)度,,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實,、認真地做好本職工作,,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧,。
(1)收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象,。收銀員在進行收銀作業(yè)時,,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,,收銀員不可放置任何私人物品,。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,,如果有私人物品也放在收銀臺上,,容易與這些商品混淆,引起誤會,。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金,。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑,。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生,。收銀員要熟悉賣場上的商品,,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,,以便顧客提問時隨時作出正確的解答,。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),,不要以為該頂工作是最容易不過的,,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸,。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋,;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架,;瓶裝或罐裝的商品放在中間,,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方,;冷凍品,、豆制品等容易出水的商品和肉,、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中,;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中,。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,,要用繩子捆好,,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生,。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序,。離開收銀臺時,,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔??;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管,;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員,;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,,不可立即離開,,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開,。上面就是我在實際工作中的一點想法,,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。超市實習(xí)工作總結(jié)曾幾何時,,我從夢里一回回驚醒,,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對,,但我們卻必須面對現(xiàn)實,,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,,如何提高效率,,盡量使工作程序化,、系統(tǒng)化、條理化,、流水化,。
從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,,達到新境界,,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,,工作有了目標,,心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。我是一名大四的學(xué)生,,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,,和它成為一個整體。
通過工作,,我明白了很多,,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,,發(fā)揚團隊精神,,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,,集體的力量是強大的,。換句話說,積水成河,,積沙成丘,。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,,我們應(yīng)該毫不猶豫的.去幫助他,,使他感到集體的溫暖,。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力,。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,,那么其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令,,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,,我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的,。你看在軍隊里,,哪個隊沒有紀律,no rule,,no succe,。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的,,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,,沒有它,,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?在我看來,,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,,因為超市有幾大優(yōu)點
物品的種類繁多;環(huán)境優(yōu)雅,;總體服務(wù)水平比較完整,;五、衛(wèi)生符合國家標準,。我在易初蓮花擔(dān)任盤點小組長的工作中,,明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,,及時地進行幫助,,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候,,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,,我都會及時地糾正,并且教育他們,,這是我的職責(zé),,也是我必須做的,,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關(guān),。
在工作中,,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,,原因有很多,,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,,每半小時單單進入的顧客平均為600人,;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈,、音樂,,這些極大的吸引了顧客源;其三,、會員卡制度,,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,,只是看會員卡上的積分,,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,,這對顧客來說是非常溫暖的,,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化,。
超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十五
超市在大家的共同努力下,,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,,這一切的摸索過程都是值得了。今年,,每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566.6元,。這都是值得欣慰的方面,。同時,大家的工作默契度也增加了不少,。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。
廢話就不多說了哈,,現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,,經(jīng)過一些交涉和處理后,,這方面問題慢慢得到改善。
早期還沒安置超市副主管一職時,,送貨員招聘是我負責(zé)的,。由于我的失誤,起初招到一些不合格的.送貨員,,給校網(wǎng)帶來了一些負面影響,。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,,是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求,。
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的,。
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,,已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的,。
今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,,使得附近的貓時不時來襲擊超市,,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,,造成了近50元的虧損,;搬到星星水坊后,,下水道的老鼠也來作惡,,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,,主要是腸類,,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元,。另外,,今年面臨過期的商品有兩包白糖,,共約虧損5元。
今年總共做了兩次電話回訪,,主要反映的問題還是超市貨品種類太少,。
今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品,。今年資金已經(jīng)到位了,,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,,今年還不是一個成熟的時機,,今年煙類肯定會加進去的。同時,,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。