總結(jié)是寫(xiě)給人看的，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

超市主管工作總結(jié)不足篇一

1,、加強(qiáng)對(duì)員工的管理。做好員工思想工作,，合理安排好人員值班,、換班、加班工作,，加強(qiáng)對(duì)新員工的培養(yǎng),，積極組織員工學(xué)習(xí)和考核。在工作管理上,，既嚴(yán)格管理又人性化操作,，真正的關(guān)心、尊重員工,，經(jīng)常進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工從思想認(rèn)識(shí)、商品知識(shí),、銷(xiāo)售心理與技能,、工作紀(jì)律、服務(wù)理念等方面得以充實(shí)提高,，激發(fā)其工作的主動(dòng)性與積極性,。

2、加強(qiáng)對(duì)商品的管理,。完成對(duì)超市百貨部的定期商品盤(pán)點(diǎn),、財(cái)物清查工作，商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項(xiàng)管理,。認(rèn)真做好賣(mài)場(chǎng)環(huán)境,、衛(wèi)生,，做好商品陳列,、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇,、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，積極配合商場(chǎng)開(kāi)展各項(xiàng)節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng),，提升超市業(yè)績(jī),。

3,、做好市場(chǎng)調(diào)研工作。商場(chǎng)銷(xiāo)售依靠的不僅有信譽(yù),、質(zhì)量,、區(qū)位還有服務(wù)和價(jià)格。由于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,，我們定期進(jìn)行對(duì)宿州市場(chǎng)和周邊地域超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)動(dòng)態(tài)，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,，避免商品同質(zhì)化價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),，對(duì)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退，及時(shí)做好新型商品品種的引進(jìn)等,。

4,、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念,，及時(shí)處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,，維護(hù)商超的業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度，讓顧客購(gòu)買(mǎi)的放心又舒心,，有效提升顧客購(gòu)買(mǎi)的回頭率,。真正體現(xiàn)“購(gòu)物比三家，放心在xx”的理念,。另一方面,，我認(rèn)真做好與客戶(hù)的溝通，讓客戶(hù)配合我的訂貨,、陳列,、價(jià)格調(diào)整、促銷(xiāo)策略的執(zhí)行,。同時(shí)做好向超市和商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的請(qǐng)示匯報(bào)工作,，做好上傳下達(dá)。

5,、抓好安全防損：規(guī)范防損運(yùn)作流程及制度,，加強(qiáng)全員防損理念。認(rèn)真執(zhí)行超市安保工作制度,，在收銀,、客服、接貨,、防損,、防盜、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，消減漏洞,，加強(qiáng)對(duì)商品的季節(jié)性管理，提高員工的安全意識(shí),。

存在的問(wèn)題

1,、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有所下滑。1-6月百貨部合計(jì)銷(xiāo)售5421564.4rmb,，同比下滑約14%,，超市業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力下降,、促銷(xiāo)力度減小等原因,。

2、促銷(xiāo)活動(dòng)未達(dá)到預(yù)定效果,。春節(jié),、元宵節(jié)、情人節(jié),、端午節(jié),、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷(xiāo)沒(méi)有達(dá)到預(yù)定的效果。既有促銷(xiāo)力度原因,，也有促銷(xiāo)活動(dòng)太頻繁原因,。

下半年工作打算：

1、進(jìn)一步提升個(gè)人管理能力,。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),，嚴(yán)格要求自己，身先士卒,，提高自身的工作效率,，帶動(dòng)部門(mén)工作人員，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績(jī),。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)管理,。努力做好負(fù)責(zé)所轄部門(mén)的環(huán)境衛(wèi)生,、柜臺(tái)布置、商品陳列,、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控制,，做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購(gòu),、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制,；負(fù)責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭(zhēng)議,、商戶(hù)糾紛等,；監(jiān)督和控制經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售情況，防止議價(jià),、走單,、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生，積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí),、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示,。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)與商戶(hù)和顧客的關(guān)系,。定期與專(zhuān)柜商戶(hù)進(jìn)行全面溝通,，掌握專(zhuān)柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)；不斷提高服務(wù)顧客的水平,。

超市主管工作總結(jié)不足篇二

接觸教室保潔工作已經(jīng)一年多了,，從一名教室保潔組員到一名教室保潔組長(zhǎng)，再到后來(lái)的教室保潔區(qū)域長(zhǎng),，在教室保潔這一隊(duì)伍中擔(dān)任了不同的職務(wù),，扮演著不同的角色，同樣的工作在不同的時(shí)期卻有著不同的感受,，對(duì)教室保潔工作也有著很深的感情,。

我是從20xx年10月份加入教室保潔這一隊(duì)伍的，記得最初加入的時(shí)候我并不知道我要做的是教室保潔,，只是學(xué)校通知可以申請(qǐng)勤工儉學(xué),，我就懷著一顆期盼的心去申請(qǐng)，希望借此可以減輕父母負(fù)擔(dān),。

事實(shí)上我也正在盡自己所能去為學(xué)校做自己力所能及的事情,，不愧對(duì)學(xué)校對(duì)我們的幫助，也希望我們的教室保潔工作做的更完善,。

之所以能夠從一名普通的組員一步一步做到區(qū)域長(zhǎng),，我要感謝那些幫助我的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，也讓我有機(jī)會(huì)體會(huì)到教室保潔中的每一個(gè)角色所擔(dān)任的不同責(zé)任,。

所擔(dān)任的責(zé)任雖不同,，但是對(duì)于教室保潔這一隊(duì)伍來(lái)說(shuō)，卻是缺一不可,。記得做組員的時(shí)候我們的組長(zhǎng)很?chē)?yán)厲,，但是嚴(yán)厲也只是對(duì)工作，其他時(shí)候還是很不錯(cuò)的,，經(jīng)常會(huì)給我們開(kāi)個(gè)小會(huì),，互相交流一下，在教室保潔競(jìng)選組長(zhǎng)的時(shí)候鼓勵(lì)大家去等等。后來(lái)去做組長(zhǎng)的時(shí)候,，對(duì)各種工作都不太熟悉,，我原來(lái)的組長(zhǎng)還發(fā)信息告訴我有什么不懂的.可以問(wèn)她。

跟著范磊學(xué)長(zhǎng)做組長(zhǎng)的時(shí)間不長(zhǎng),，但是也算是范磊學(xué)長(zhǎng)讓我真正的在教室保潔這一隊(duì)伍中得到歷練,，讓我學(xué)到很多東西，讓我的大學(xué)生活不再枯燥無(wú)味,。跟著孟煥新學(xué)姐做組長(zhǎng)的時(shí)候,，工作中有過(guò)失誤，但孟煥新學(xué)姐并不曾動(dòng)過(guò)氣,，每次遇到我不明白的事情她總是會(huì)耐心的給我說(shuō),，后來(lái)做區(qū)域長(zhǎng)的時(shí)候尚戰(zhàn)頌學(xué)長(zhǎng)、羅紅兵學(xué)長(zhǎng)以及王亞婷學(xué)姐都給了我不少幫助,，讓我學(xué)會(huì)了很多,。篇二:保潔主管工作總結(jié)作為一名教室保潔的組員，崗位是普通的,，但是在普通的崗位上卻要做到很多不普通的事情,。

作為一個(gè)合格的教室保潔組員，不僅僅是想盡方法把教室衛(wèi)生打掃干凈,，更多的是還要處理好自己與在自己工作的教室里上自習(xí)的同學(xué)的關(guān)系,。

在自己工作的時(shí)候一般都會(huì)有許多同學(xué)還在上自習(xí)，有的同學(xué)在我們掃地的時(shí)候并不會(huì)自動(dòng)給我們讓位以方便我們打掃,，這個(gè)時(shí)候有的組員并沒(méi)有去讓同學(xué)讓一下,，而是不去打掃同學(xué)上自習(xí)所占的座位，以至于第二天影響大家上課,。所以這個(gè)時(shí)候需要我們?nèi)ジ献粤?xí)的同學(xué)交涉,，既不影響到他們上自習(xí)，又不影響我們很好的完成我們的工作,。

而與上自習(xí)的同學(xué)的交涉又不是那么簡(jiǎn)單,，在我們的組員中不乏因?yàn)榻簧娑c上自習(xí)的同學(xué)產(chǎn)生沖突的，所以我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈鼞?yīng)該注重培養(yǎng)一下我們組員的待人接物,，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候應(yīng)該予以合適的措辭,，既不顯得我們一味的屈服、又不傷害我們之間的和氣,，以便更好的完成我們的教室保潔工作,。

組長(zhǎng)這一職務(wù)在我們教室保潔的隊(duì)伍中仍然扮演著非常重要的角色，他既要完成組員需要完成的任務(wù),，又要完成自己的任務(wù)——帶領(lǐng)自己的組員工作,，做好每一個(gè)組員的思想工作,，以及處理好自己與區(qū)域長(zhǎng)，總區(qū)長(zhǎng)和組員之間的關(guān)系,。組長(zhǎng)需要給自己一個(gè)合適的定位,。在我給我們區(qū)組員開(kāi)全區(qū)例會(huì)的時(shí)候我曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)——“其實(shí)咱們大家都是學(xué)生，有的時(shí)候什么區(qū)域長(zhǎng),、組長(zhǎng),、組員都是一樣的,，我們大家都是學(xué)生,，不是社會(huì)上的那種上行下效，但是這種制度是必要的,，也是不可缺少的,，我們之所以有這些區(qū)別都是為了更好的把教室保潔工作做好”，是呀,，我們大家都是學(xué)生,，沒(méi)有社會(huì)上那種上行下效，那么我們?nèi)绾稳ピ诮M員中開(kāi)展自己的工作,，如何讓組員自覺(jué)的配合我們的工作呢,？我們只有靠我們自身的魅力去拉攏他們，或許在這里用拉攏一詞不太合適,，但是我們只有把他們拉攏到我們的身邊,，我們才能更好的開(kāi)展我們的工作，他們才會(huì)支持我們的工作,，其實(shí)這所有的一切都是為了把我們的工作做的更好,，把教室保潔做的更好。但是拉攏歸拉攏,，我們不能破壞原則,，我們的拉攏是有原則的拉攏，而不是一味的拉攏,。我當(dāng)組長(zhǎng)的時(shí)候遇到過(guò)幾個(gè)很不配合我工作的組員,，他們都是比我高一屆的學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐,，有一位學(xué)姐在我們組開(kāi)會(huì)的時(shí)候一直在接電話(huà),，而會(huì)議的內(nèi)容就是傳達(dá)一下教室保潔管理?xiàng)l例，強(qiáng)調(diào)一下紀(jì)律,，而條例里有一條是在工作期間不能接打電話(huà),，而我們當(dāng)時(shí)開(kāi)會(huì)的時(shí)間還未簽退，屬于工作時(shí)間,，我委婉的提醒了她三次,，但是最后她的態(tài)度是轉(zhuǎn)身就走并吼了一句“隨你便,！”,，當(dāng)時(shí)我們組所有人都傻了眼,，我也有點(diǎn)懵，當(dāng)時(shí)確實(shí)是有點(diǎn)不知所措,，后來(lái)我又問(wèn)了一下孟煥新學(xué)姐,，當(dāng)天晚上我給那位學(xué)姐發(fā)了條信息,，但是也是石沉大海,，等到后來(lái)，慢慢的才得以緩和,，不過(guò)在那以后的工作中我們相處的還可以,。要做好一個(gè)組長(zhǎng),，不僅僅要把教室保潔工作做好,，還要處理好自己與組員之間的關(guān)系,。

作為一個(gè)合格的組長(zhǎng)首先要做到以身作則，不允許組員做的事情組長(zhǎng)自己絕不可以做,，己所不欲勿施于人.篇三:保潔主管半年工作總結(jié)20xx年是公司發(fā)展跨越歷史性階段的一年,，在##的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)公司全體員工齊心協(xié)力,，團(tuán)結(jié)一致,，克服困難，積極開(kāi)拓,，并一切按照公司制度的要求,，采取了精心革新,，細(xì)致調(diào)整,，等一系列得力的舉措，終于贏(yíng)得了“國(guó)家級(jí)示范大廈”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),。

在公司跨越歷史性之年,，我有幸親歷并承蒙公司的信任，為公司盡了一份微薄之力,，今天我非常榮幸地站在這里,，代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)共同回顧20xx,，今天我也非常自豪地站在這里,，代表保潔部與各位同事,、各位領(lǐng)導(dǎo)共同展望我們即將邁進(jìn)的20xx,。在展望中我們相信：國(guó)貿(mào)物業(yè)一定是創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),！一,、20xx年工作回顧回顧一年來(lái)的工作，我們緊緊的圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略,，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面："第一：抓好制度建設(shè),。通過(guò)理論和技能考核，所有人員符合公司要求具備上崗資格,。

第二：保潔員培訓(xùn)重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)保潔員的敬業(yè)精神,，禮儀禮貌和紀(jì)律性，以及合理的分配保潔員當(dāng)班期間的工作流程及時(shí)間,，第三：嚴(yán)肅紀(jì)律和檢查處罰。堅(jiān)決執(zhí)行請(qǐng)銷(xiāo)假制度,，防止私自外出,；實(shí)行嚴(yán)格的查崗和點(diǎn)名制度；加大檢查督導(dǎo)的力度,，查處竄崗連天2起,，受績(jī)效處罰人次2人,。查處環(huán)境差30處,，責(zé)令整改人數(shù)共計(jì)30人，受績(jī)效處罰人次15人.

第四：做好工作的持續(xù)性,。為了更好的保障公司的環(huán)境，保潔部本著盡職盡責(zé)的態(tài)度不怕苦不怕累堅(jiān)持完成了業(yè)主入住前的房間清理工作,、大廈石材的養(yǎng)護(hù)工作,、和一些計(jì)劃性保潔的工作。

超市主管工作總結(jié)不足篇三

超市在大家的共同努力下,，各方面終于逐步完善,，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入,，這一切的摸索過(guò)程都是值得了,。今年，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元,。這都是值得欣慰的方面,。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少,。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。

廢話(huà)就不多說(shuō)了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：

1,、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限,；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián),。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,，但他們還是用其他貨品填補(bǔ),，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,，這方面問(wèn)題慢慢得到改善,。

2、招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的,。由于我的失誤,，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響,。從這件事里,，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求,。

3,、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的,。

4,、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,，注意到這個(gè)問(wèn)題了的,，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,，因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的,。

5、超市虧損方面：今年初期,，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失,；6月初期因酸奶期限短,，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后,，下水道的老鼠也來(lái)作惡,，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,，虧損7,。2元；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,，主要是腸類(lèi),，虧損17。1元,。第一期特價(jià)促銷(xiāo)（6月22日）虧損99,。8元,，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元,。另外,，今年面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元,。

6,、電話(huà)回訪(fǎng)方面：今年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng)，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少,。

7,、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全）,，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品,。今年資金已經(jīng)到位了,，我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,，今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),，今年煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求,。

回顧這xx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴(yán)格要求自己,，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)xx年的學(xué)習(xí),，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識(shí),，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書(shū)本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來(lái)感覺(jué)自己xx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高,，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作,。xx年在飲和廳的工作中,，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的,，讓工作有條理性,，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作,，本著實(shí)事求是原則,，做到上情下達(dá)，下情上報(bào),。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,，xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

1,、明確開(kāi)發(fā)的方向,。

根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品,、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次,；

2,、確保完成任務(wù)。

（1）,、主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織,，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備,。必須按時(shí)完成任務(wù),，不能拖延滯后。

（2）、主管,、領(lǐng)班必須以身作則,，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù),，還必須啟發(fā),、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。

3,、主管,、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。

帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,。尤其在的平時(shí)工作之余,，要多方了解信息，開(kāi)拓思維,，做好基礎(chǔ)資料的積累,；同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)技能水平,，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感,。

4,、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作,。

餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開(kāi)展斟酒,、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性,。

5,、堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定。

按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估,，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性,，力爭(zhēng)完成xx年任務(wù)指標(biāo)。

超市主管工作總結(jié)不足篇四

尋思回首,，在xxx超市這個(gè)人人庭里使我獲得了更多的熬煉,，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友,，積累了更多的經(jīng)驗(yàn),，當(dāng)然也透過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)明了自身的種種不夠。這半年是充足的，我的發(fā)展來(lái)自xxx超市這個(gè)人人庭,，為xxx超市后半年更好的成長(zhǎng)盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)?，F(xiàn)將20xx年我在超市工作的內(nèi)容總結(jié)如下：

客歲九月份因工作的必要，我被調(diào)到超市任店面主管,。在工作中增強(qiáng)商品治理與人員現(xiàn)場(chǎng)治理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的晉升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。固然自開(kāi)業(yè)就加入了xxx超市這個(gè)人人庭,，對(duì)xxx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟照樣有差其余。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé),，一方面增強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，居心看書(shū)報(bào)文章，客氣向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教,。一方面增強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況,，向食品、接貨,、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,。在短光陰內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé),。與分管司理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),，對(duì)商品的籌劃與陳設(shè)作

作為一名主管，對(duì)員工的治理是一門(mén)難度較高的必修課,，每個(gè)人的閱歷,、性格各不雷同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情,。透過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的利用,，在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的措施,。

首先自身從心理上真正的關(guān)切員工,、尊重員工，真正的為員工著想,，真心的想讓員工有所進(jìn)步,。在這個(gè)根基上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，辦理員工思路，建立明確的成長(zhǎng)目標(biāo),，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與居心性,，再透過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作治理上,，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的差錯(cuò)，決不縱容,。但人是延續(xù)變更與成長(zhǎng)的,，人員的治理也會(huì)隨之變更與成長(zhǎng)，這必要自我持續(xù)清醒的頭腦,，延續(xù)學(xué)習(xí)與進(jìn)步,，更好的施展出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的緊張工作,，xxx超市透過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,，自我從最初的基礎(chǔ)商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，顛末積集與學(xué)習(xí),，初步組成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、販賣(mài)心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)材料,。獲得了員工承認(rèn)收到了必須的成效。

超市零售業(yè)成長(zhǎng)的潮流勢(shì)弗成擋,，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，自我有幸可以或許介入進(jìn)時(shí)代成長(zhǎng)的行業(yè)之中，必須要把握機(jī)遇盡力拼搏,。學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余光陰不變的任務(wù),。一方面超市治理的基礎(chǔ)功,，商品陳設(shè)、庫(kù)存合理存量,、季候商品的調(diào)劑,、快訊商品的選取、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接,，自我從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,，透過(guò)各類(lèi)信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),，使自我在全局的思路加倍明晰,，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變更,，可以或許對(duì)公司決策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的保舉。

俗話(huà)說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的光陰僅僅二年光陰,，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。透過(guò)沉重的自省,，發(fā)現(xiàn)自己還有諸多的不足，整體上因介入營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,，操作不夠自如外,，具體還體現(xiàn)在：

1.對(duì)商品的選取與把控有待增強(qiáng)，由其是對(duì)于分工不一樣的食品商品的了解相對(duì)更弱,。

2.對(duì)市場(chǎng)的銷(xiāo)售方向預(yù)測(cè)不精確,，底氣不夠，這是因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)少,。

應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé),，增強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，勇于實(shí)踐，使自我的業(yè)務(wù)程度,，治理程度全面進(jìn)步,，為公司成長(zhǎng)奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之,，在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xxx事業(yè)中去,，用成長(zhǎng)用效益回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。

超市主管工作總結(jié)不足篇五

在充滿(mǎn)機(jī)遇,、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn),、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我xxxx,。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力,，在汗水和智慧的投入中,，各方面得以有了新的發(fā)展。

盤(pán)點(diǎn)xxxx,，有得有失,，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題,；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題,；關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題,；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度,、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,，我經(jīng)歷了從無(wú)到有,、從小到大的過(guò)程?？呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對(duì)這種局面,，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā),，加強(qiáng)調(diào)查研究,，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)xxxx年的工作總結(jié)如下：

xxxx下半年,，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39,、88元,，全年中，12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出,，占下半年銷(xiāo)售份額的29,、94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成最好,，生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%,。

下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

1,、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖,、蜜餞,、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后；同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊,，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升,。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。

2,、遵循公司的服務(wù)理念惠民,、便民,、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴,、米,、油、鹽,、醬,、醋、茶選擇商品,。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中,，對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯(cuò),，也取得了一些較好的業(yè)績(jī),。

3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后,，在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn),。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng),。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升,。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,，還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。本年度,，銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：

1,、開(kāi)業(yè)后，對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),，9月社區(qū)便利店家益在附近開(kāi)張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降,。

2,、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大，“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購(gòu)客戶(hù)不多,，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近,。在中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方面，除集團(tuán)公司外團(tuán)購(gòu),，團(tuán)購(gòu)筆數(shù)屈指可數(shù),。更多的是國(guó)家對(duì)過(guò)禮品節(jié)的控制，大企業(yè),、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購(gòu)買(mǎi),，以降低采購(gòu)成本,。

3、dm活動(dòng)效果總體較差,。前期由于我司dm促銷(xiāo)活動(dòng)方案,、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準(zhǔn)備工作不到位,；供貨商支持力度不大,；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng),；故而大部分dm商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷(xiāo)售效果不明顯,，供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm,，從而導(dǎo)致dm促銷(xiāo)品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制,。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做dm促銷(xiāo),，從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。

4,、周三雙倍積分,。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,，積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到,，沒(méi)有舉行過(guò)換購(gòu)活動(dòng)，不知道到積分的作用,。

超市主管工作總結(jié)不足篇六

這學(xué)期超市在大家的共同努力下,，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌,，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,，當(dāng)然也有人加入,，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566,。6元,。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),，大家的工作默契度也增加了不少,。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。

廢話(huà)就不多說(shuō)了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：

1,。進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限,；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián),。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,，但他們還是用其他貨品填補(bǔ),，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,，這方面問(wèn)題慢慢得到改善,。

2。招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的,。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員,，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響,。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求,。

3。上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的,。

4。工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,，因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做,，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的,。

5。超市虧損方面：這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短,，造成了近50元的虧損,；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡,，6月28日,，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7,。2元,；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類(lèi),，虧損17,。1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)（6月22日）虧損99。8元,，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22,。1元。另外,，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,，共約虧損5元。

6,。電話(huà)回訪(fǎng)方面：這學(xué)期總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。

7,。關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因（資金不足,、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,，我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求,。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),，下學(xué)期煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的,。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。