時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),，是時候開始寫計劃了。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助,。

食品監(jiān)管工作計劃篇一

按照《德陽市餐飲服務單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進行檢查,。

二、檢查人員組成

檢查組組 長：

檢查組副組長：

檢查組成 員：

三,、總體要求

(一)定期檢查：學校食品安全管理具體責任人和管理人每周至少檢查1次以上,。

(二)不定期檢查：學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次,。

(三)檢查應如實作好記錄,。

(四)對存在的問題的整改要求：包括整改時限,、整改情況記錄等。

四,、工作措施

(一)加強組織領導,，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,，加強組織領導,，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合,，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置,。堅持標本兼治、著力治本,，將宣傳教育貫穿始終,、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終,、檢查指導貫穿始終,，確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,，鞏固檢查效果。學校各片負責人要密切配合,，要根據(jù)市教育局相關要求,，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全創(chuàng)建市級示范學校食堂的基礎上,，爭創(chuàng)省級示范學校食堂,，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,，使我校食堂從采購,、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階,。

(三)開展教育培訓,，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,，認真組織學習《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,，建立健全各項管理制度,，確保各項工作不留盲點、不留死角,。

(四)加強食堂檢查督導,，嚴查違法行為,。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,，采取措施，排查隱患,，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣,、后果嚴重的案件,，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關,。認真開展全面排查,。

(五)做好檢查總結，及時上報信息,。學校要確保每月至少對食堂檢查一次以上,。

食品監(jiān)管工作計劃篇二

一、檢查范圍

學校食堂設備設施,、衛(wèi)生,、食品及飲用水

二、檢查內容

1,、學校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學生集體用餐食品安全,，按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況,、食物中毒預防控制措施,、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生,、設備設施,、原料采購、食品儲存,、加工制作,、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒,、留樣管理等是否符合規(guī)范要求,。

2、學校飲用水衛(wèi)生：學校切實解決學生在校飲水問題,，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水,。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理，落實清洗消毒措施,。自備水源應經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,，方可作為供水水源。

三,、檢查安排

學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,，每月至少一次。

四,、工作要求

(一)加強組織領導,，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,，加強組織領導,，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合,，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置,。堅持標本兼治、著力治本,，將宣傳教育貫穿始終,、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終,、檢查指導貫穿始終,，確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,，鞏固檢查效果,。學校各塊負責人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關要求,，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用,，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購,、加工,、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓,，提高安全意識,。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點,、不留死角,。

(四)加強食堂檢查督導，嚴查違法行為,。學校要嚴格按照《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,，采取措施,，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,，提高防控水平及應對能力,。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,，及時移送司法機關。認真開展全面排查,。

(五)做好檢查總結,，及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上,。