在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧,。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

客房服務(wù)員管理規(guī)章制度 客房服務(wù)員管理制度有哪些篇一

1.為了保證客房清潔的品質(zhì),，做到提前預(yù)防,，客房部領(lǐng)班,、主管，客房部經(jīng)理應(yīng)對(duì)所有的房間清潔進(jìn)行檢查及抽查,。

2.客房領(lǐng)班每天檢查房間數(shù)為100%(除不便打擾的房間),；客房主管或經(jīng)理每天檢查房數(shù)不少于5-20間,；酒店管理層（即總值人員），每人每天查房數(shù)不少于2間,，房間隨機(jī),。

3.客房領(lǐng)班查房使用客房領(lǐng)班工作表，查房表每日上交給客房經(jīng)理簽字后,，存放在客房辦公室,；客房經(jīng)理查房使用空房質(zhì)量檢查指引表，檢查表每周上交給總經(jīng)理簽字后存放在客房辦公室,；總值班人員查房使用空房質(zhì)量檢查指引表，檢查表存放在客房部辦公室,。

4.客房部經(jīng)理辦公室內(nèi)張貼客房檢查總控表（僅供客房經(jīng)理使用,，每月更換）,將查房日期填寫(xiě)在對(duì)應(yīng)的空格內(nèi)（查過(guò)一次以上的，只填寫(xiě)一個(gè)日期即可）,方便有計(jì)劃的查房,；

5.質(zhì)檢部到門(mén)店檢查時(shí),，必須抽查各級(jí)人員查房表及總控表。

6.所有表單存放在指定的文件夾內(nèi)以備檢查,，客房經(jīng)理及酒店管理層人員同時(shí)應(yīng)將查房日期及時(shí)填寫(xiě)在客房檢查總控表上,。

7.各級(jí)查房表單保存時(shí)限為一年（即20xx年12月底可以處理掉20xx年1

2運(yùn)營(yíng)管理體系---制度

月份的表格），客房檢查總控表更新后不必保存舊的,。

1.客房計(jì)劃衛(wèi)生工作是對(duì)客房?jī)?nèi)日常清潔工作無(wú)法全面顧及的內(nèi)容進(jìn)行有計(jì)劃的清潔安排的工作,，以確保客房始終保持良好的狀態(tài),。 2.客房服務(wù)員每天應(yīng)根據(jù)客房計(jì)劃衛(wèi)生安排表完成相應(yīng)的清潔項(xiàng)目,。 3.每日完成計(jì)劃衛(wèi)生后，必須由主管抽查合格后,，并填寫(xiě)客房計(jì)劃衛(wèi)生記錄表,，方可視為完成。

4.客房計(jì)劃衛(wèi)生記錄表存放在指定的文件夾內(nèi)以備檢查,。

5.客房計(jì)劃衛(wèi)生記錄表保存時(shí)限為一年（即20xx年12月底可以處理掉20xx年12月份的表格）,。

1.客房大清潔工作是對(duì)客房進(jìn)行全面徹底地清潔，以確?？头渴冀K保持良好的狀態(tài),。

2.每間客房由客房服務(wù)員每個(gè)季度至少完成1次大清潔的工作。清潔的內(nèi)容以客房大清潔內(nèi)容表為準(zhǔn),。

3.服務(wù)員應(yīng)將客房大清潔內(nèi)容表張貼在工作夾板上,，以便工作時(shí)，能完全按內(nèi)容完成,，而不會(huì)有遺漏,。

4.所有完成了大清潔的房間,，必須由主管檢查合格，并將完成的日期填寫(xiě)在客房大清潔總控表上后,，方可視為完成,。

5.客房大清潔總控表客房大清潔總控表印刷后，張貼在客房部辦公區(qū)域明顯

運(yùn)營(yíng)管理體系---制度

的地方,。

空房質(zhì)量檢查指引表客房計(jì)劃衛(wèi)生安排表客房計(jì)劃衛(wèi)生記錄表客房大清潔內(nèi)容表客房大清潔總控表客房檢查總控表

客房服務(wù)員管理規(guī)章制度 客房服務(wù)員管理制度有哪些篇二

1,、入店培訓(xùn)教育入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過(guò)酒店、部門(mén),、班組三級(jí)安全教育,。

（1）酒店級(jí)教育：由酒店培訓(xùn)部負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容包括：安全生產(chǎn)法律法規(guī),，方針,、政策，本酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和正,、反兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及有關(guān)防火,、防爆、防毒,、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識(shí)和急救常識(shí),，本酒店各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規(guī)程，安全防護(hù)和勞動(dòng)保護(hù)用品的正確使用方法,。

（2）部門(mén)級(jí)教育：由部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé),，教育內(nèi)容包括：本部門(mén)安全生產(chǎn)特點(diǎn)、設(shè)備設(shè)施狀況特點(diǎn),，預(yù)防事故的措施,，部門(mén)對(duì)安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，部門(mén)常用的勞動(dòng)用品及消防器材的正常使用等,。

（3）班組級(jí)教育：由主管,、領(lǐng)班負(fù)責(zé)，教育的內(nèi)容包括：崗位工作職責(zé),、特點(diǎn),、流程及服務(wù)特性，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及安全控制要點(diǎn),，工作注意事項(xiàng),，崗位責(zé)任制，崗位安全操作規(guī)程,，事故案例及預(yù)防措施,，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

（4）酒店內(nèi)調(diào)動(dòng)（轉(zhuǎn)崗,、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前,，必須對(duì)其重新進(jìn)行二級(jí)和三級(jí)安全教育培訓(xùn)后方可上崗,。

2、日常培訓(xùn)教育

（1）總經(jīng)理,、安全員,、部門(mén)經(jīng)理要對(duì)員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意

識(shí)、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀(jì)教育,，增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和法制觀念,，定期研究員工安全教育中的有關(guān)問(wèn)題。

（2）充分利用談心,、板報(bào),、培訓(xùn)等形式，對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育,。

（3）定期開(kāi)展勞動(dòng)和安全競(jìng)賽活動(dòng),，廣泛開(kāi)展宣傳教育，大力表彰先進(jìn),，對(duì)違章

（4）抓好大修或重點(diǎn)項(xiàng)目檢修及危險(xiǎn)作業(yè)項(xiàng)目施工前的安全教育。

（5）抓好員工違章及事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工前的安全教育,。

3,、特殊培訓(xùn)教育

（1）對(duì)特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)考核,，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū),，方可上崗作業(yè)，并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審或換證,。

（2）增加新的服務(wù)項(xiàng)目,、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程，對(duì)崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)教育,，考核合格后方可進(jìn)行獨(dú)立作業(yè),。

（3）發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴(yán)格按照"四不放過(guò)"原則嚴(yán)肅查處,，酒店主管部門(mén)和酒店安全負(fù)責(zé)人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教育,，吸取事故教訓(xùn)，防止類(lèi)似事故重復(fù)發(fā)生

安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,，確保對(duì)安全技術(shù)措施費(fèi)使用的及時(shí),、到位，根據(jù)國(guó)家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本

公司《財(cái)務(wù)管理制度》和《資金運(yùn)用制度》的規(guī)定,，結(jié)合本酒店實(shí)際,，特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下：

1、酒店設(shè)立安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)資金專(zhuān)戶(hù),，安全生產(chǎn)措施費(fèi)專(zhuān)用于保障各類(lèi)安全生產(chǎn),，實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用,，不得挪作他用；

2,、安全生產(chǎn)措施費(fèi)按計(jì)劃列入項(xiàng)目成本,，安全生產(chǎn)施措施費(fèi)的使用必須立項(xiàng)，原則上由酒店具體掌握,。工程項(xiàng)目開(kāi)工初期,，項(xiàng)目部必須按照輕、重,、緩,、急和實(shí)用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、方案,，以及措施費(fèi)的`支出計(jì)劃,，報(bào)所屬安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)審核，送負(fù)責(zé)人審批后,，由財(cái)務(wù)部門(mén)安排資金支付,，所列費(fèi)用方可計(jì)入安全生產(chǎn)措施費(fèi)。各種安全技術(shù)設(shè)備,，由各安全生產(chǎn)部門(mén)安排專(zhuān)業(yè)人員購(gòu)買(mǎi),、驗(yàn)收、管理,，用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機(jī)械設(shè)備的安全狀況等,。安全生產(chǎn)措施費(fèi)用根據(jù)勞動(dòng)部、全國(guó)總工會(huì)發(fā)布《安全技術(shù)措施計(jì)劃的項(xiàng)目總名稱(chēng)表》,、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》制訂,，其包括的范圍如下：安全資料的編印、安全施工標(biāo)志的購(gòu)置及宣傳欄的設(shè)置（包括報(bào)刊,、宣傳書(shū)籍,、標(biāo)語(yǔ)的購(gòu)置）費(fèi)用。

3,、酒店每年提取一定數(shù)額資金用作安全投入保障資金,，用于安全設(shè)施設(shè)備的檢修、更新,、添置以及宣傳購(gòu)買(mǎi)負(fù)責(zé)安全工作職工的培訓(xùn)教育費(fèi)用等支出,。

4、對(duì)酒店的財(cái)產(chǎn),、商品及員工的生命財(cái)產(chǎn)安全,，要及時(shí)地向社保機(jī)構(gòu)進(jìn)行投保，以保證一切生命及財(cái)產(chǎn)的安全。

5,、每年組織一次全體員工到市級(jí)以上醫(yī)院進(jìn)行身體檢查,，以確保員工的身體健康。

6,、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓(xùn),，以提高安全思想意識(shí)和安全操作技能。

為貫徹"安全第一,、預(yù)防為主"的安全工作方針,，加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然,，把一切隱患,、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保生產(chǎn)安全,，特制定本制度,。

1、每月由安全生產(chǎn)管理部門(mén)牽頭會(huì)同酒店各部門(mén)進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行以防雷暴災(zāi)害,、防火、防風(fēng),、防暑,、防凍保暖為重點(diǎn)的安全檢查。

2,、保衛(wèi)部、工程部負(fù)責(zé)每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查,，班組負(fù)責(zé)每天進(jìn)行一次自查,，各崗位負(fù)責(zé)在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,，每次檢查應(yīng)做好記錄,。

3、由各職部門(mén)及管理人員對(duì)各自管理的設(shè)施組織分級(jí)定期檢查,，并做好臺(tái)帳記錄,，務(wù)求各種設(shè)備處于良好狀態(tài)，運(yùn)行安全,。

（1）動(dòng)力設(shè)備管理人員負(fù)責(zé)檢查電器設(shè)備,、線路及開(kāi)關(guān)避雷器、移動(dòng)電具,、鍋爐房等設(shè)備,。氣瓶按有關(guān)規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。

（2）洗滌部人員負(fù)責(zé)建筑物的檢查，道路,、陰井,、綠化、食堂等的檢查,。

（3）安全保衛(wèi)管理人員負(fù)責(zé)防火防盜,、防爆及消防設(shè)施、消防器材和重點(diǎn)要害部位的安全檢查,。

（4）辦公室負(fù)責(zé)按上級(jí)有關(guān)規(guī)定,，對(duì)機(jī)動(dòng)車(chē)輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。

（5）各部門(mén)應(yīng)將檢查出的不安全因素報(bào)生產(chǎn)安全部門(mén)組織整改,。

4,、堅(jiān)持經(jīng)理帶班制，并設(shè)立晚班專(zhuān)人檢查制,，負(fù)責(zé)對(duì)各部位進(jìn)行巡邏檢查,，帶班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)當(dāng)晚的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

5,、要發(fā)揮員工對(duì)安全工作,、勞動(dòng)保護(hù)的監(jiān)督作用，聽(tīng)取員工的要求,，改進(jìn)意見(jiàn)和建議,。

6、對(duì)未執(zhí)行規(guī)定者,，給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰

（一）燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定：

1,、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

3,、使用檢漏儀定期對(duì)酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

4,、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問(wèn)題時(shí)，及時(shí)與燃?xì)夤韭?lián)系及時(shí)處理

（二）燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定：

1,、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

2,、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

3、使用檢漏儀定期對(duì)酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

4,、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問(wèn)題時(shí)及時(shí)與燃?xì)夤韭?lián)系及時(shí)處理,。

客房服務(wù)員管理規(guī)章制度 客房服務(wù)員管理制度有哪些篇三

一、儀容儀表

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,，保持良好的個(gè)人儀表,。制服無(wú)污跡，干凈整齊,，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,，除結(jié)婚戒指外，不得留長(zhǎng)指甲，除有色指甲油,，上班按規(guī)定化淡妝,，保持頭發(fā)整潔。

二,、工作制度

1,、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到,、不早退,、不曠工）

2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作,。如有特殊情況更換班次時(shí),，先向主管請(qǐng)示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班,。

3,、用友善，熱情和禮貌的語(yǔ)氣與客人講話,，講敬言,，“請(qǐng)”字當(dāng)先，“謝”字隨后,，“您好”不離口,，切忌家庭用語(yǔ)，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,，服從領(lǐng)導(dǎo),。

4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,，追逐打鬧,，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食,，吸煙,，不得私自會(huì)客,，下班后不得在店內(nèi)游蕩,，閑逛。

5,、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施,。

6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，先服從后討論,，不能將個(gè)人情緒帶到工作中。

7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人,。

8,、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交總臺(tái),，做好記錄并保存,。

9、不得隨便為他人開(kāi)啟客房,，必須經(jīng)總臺(tái)通知后,，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開(kāi)門(mén)。

三,、衛(wèi)生制度：

1,、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

2,、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,，住客床上的綿織品，每客更換一次,，保持清潔無(wú)污跡,。

3、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊,、無(wú)塵,、無(wú)蠅、無(wú)痰跡,、墻壁,、門(mén)窗、燈具,、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無(wú)灰,。

4、客房茶具一客一消毒,，消毒設(shè)備專(zhuān)用,，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無(wú)水跡,，無(wú)手印,。

5、衛(wèi)生間清潔車(chē)配備,，洗面盆,，浴盆,，座便器專(zhuān)用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用,。

6,、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈,。

四,、客房安全防事故制度

1、嚴(yán)格遵守值班制度,，注意觀察樓面情況,，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān),。

2,、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,，不得敞開(kāi)房間,。

3、對(duì)來(lái)訪賓客要核實(shí)被訪者單位,、姓名,、房號(hào)，并做好訪客登記,，盯人到位,，如被訪者不再，不能讓來(lái)訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候,。

4,、如果客人要寄存行李，請(qǐng)其道總臺(tái)寄存,。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,，交接清楚，防止調(diào)包錯(cuò)換,。

5,、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險(xiǎn)物品的賓客,，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,，讓公安部門(mén)采取安全措施。

6,、服務(wù)員要勤查客房部,，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門(mén),。

7,、注意火災(zāi)苗頭,，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火,，要沉著,、冷靜、不慌亂,，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警（火警電話：119）

8,、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路,，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,，防止出事故。

9,、客人離開(kāi)賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具,。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來(lái)以備后查,。

10,、送洗、回收被褥時(shí),，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,，并妥善保管送洗清單，不得遺失,，保證數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤,。

11、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,，嚴(yán)重者開(kāi)除處理,。

12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償,。

13,、全體人員要樹(shù)立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心,，愛(ài)護(hù)一切公物,，共同做好樓層物資保管工作。

五：?jiǎn)T工管理處罰規(guī)定

為保證酒店內(nèi)無(wú)違紀(jì),、違規(guī)現(xiàn)象,，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理,，保證工作的正常秩序,，特制定如下規(guī)定：

1,、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘口頭警告一次,，一個(gè)月之內(nèi)超過(guò)三次遲到早退負(fù)激勵(lì)20元,。超過(guò)三十按曠工一天處理。

2,、換班須提前申請(qǐng),，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況,，由接受換班人員負(fù)責(zé),，同時(shí)對(duì)提出

換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資,，曠工三天按除名處理,。

3、賓館內(nèi)喧嘩,、跑動(dòng)或大吵大鬧,，第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告，第二次負(fù)激勵(lì)50元,。

4,、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級(jí)者,，負(fù)激勵(lì)100元,。

5、不服從管理,，消極怠工,，待客無(wú)理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次負(fù)激勵(lì)100元,，屢教不改者,，予以除名。

6,、在工作時(shí)間不得攜帶,，使用手機(jī)，移動(dòng)電話等通訊工具,，如發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)20元,。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)100元,。

7,、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返工,，如拖延或弄虛作假者,，負(fù)激勵(lì)100元,。

8、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞,，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。

9,、因工作失誤引起賓客不滿,，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

10,、未經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn),，隨意改變或變動(dòng)消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等,，發(fā)現(xiàn)一次,，負(fù)激勵(lì)50元。

11,、散布對(duì)全店員工有破壞作用的謠言者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開(kāi)除,。

12,、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn),，發(fā)現(xiàn)一次,，立即開(kāi)除。

13,、惡意損壞賓館的工具,，物品，設(shè)施設(shè)備等,，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰,。

14、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的,，負(fù)激勵(lì)50元,。

15、在客房?jī)?nèi)看電視或洗澡,，發(fā)現(xiàn)一次,，負(fù)激勵(lì)20元。

客房服務(wù)員管理規(guī)章制度 客房服務(wù)員管理制度有哪些篇四

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,，保持良好的個(gè)人儀表,。制服無(wú)污跡，干凈整齊,，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,，除結(jié)婚戒指外,，不得留長(zhǎng)指甲，除有色指甲油,，上班按規(guī)定化淡妝,，保持頭發(fā)整潔。

二,、工作制度

2,、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí),，先向主管請(qǐng)示,，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。

3,、用友善,，熱情和禮貌的語(yǔ)氣與客人講話，講敬言,，“請(qǐng)”字當(dāng)先,，“謝”字隨后，“您好”不離口,，切忌家庭用語(yǔ),，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo),。

4,、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧,，扎堆閑談,，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙,，不得私自會(huì)客,，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛,。

5,、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

6,、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，先服從后討論，不能將個(gè)人情緒帶到工作中,。

7,、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的`樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放,，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人,。

8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人,，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交總臺(tái),，做好記錄并保存。

9,、不得隨便為他人開(kāi)啟客房,，必須經(jīng)總臺(tái)通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開(kāi)門(mén),。

1,、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。

2,、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,，住客床上的綿織品，每客更換一次,，保持清潔無(wú)污跡。

3,、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊,、無(wú)塵、無(wú)蠅,、無(wú)痰跡,、墻壁、門(mén)窗,、燈具,、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無(wú)灰。

4,、客房茶具一客一消毒,，消毒設(shè)備專(zhuān)用，茶具不得直接落地,，杯內(nèi)無(wú)水跡,，無(wú)手印。

5,、衛(wèi)生間清潔車(chē)配備,，洗面盆，浴盆,，座便器專(zhuān)用清潔工具,，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作間物品擺放整潔,，衛(wèi)生干凈,。

1、嚴(yán)格遵守值班制度,，注意觀察樓面情況,，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān),。

2,、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,，不得敞開(kāi)房間,。

3、對(duì)來(lái)訪賓客要核實(shí)被訪者單位,、姓名,、房號(hào)，并做好訪客登記,，盯人到位,，如被訪者不再，不能讓來(lái)訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候,。

4,、如果客人要寄存行李，請(qǐng)其道總臺(tái)寄存,。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,，交接清楚，防止調(diào)包錯(cuò)換,。

5,、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、管制物品等危險(xiǎn)物品的賓客,，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,，讓公安部門(mén)采取安全措施。

6,、服務(wù)員要勤查客房部,，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。

7,、注意火災(zāi)苗頭,，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火,，要沉著,、冷靜,、不慌亂，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警（火警電話：119）

8,、使用電器時(shí)要注意防觸電,、斷路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,，防止出事故,。

9、客人離開(kāi)賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具,。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠,。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來(lái)以備后查。

10,、送洗,、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,，并妥善保管送洗清單,，不得遺失，保證數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤,。

11,、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,，嚴(yán)重者開(kāi)除處理,。

12、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償,。

13,、全體人員要樹(shù)立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心,，愛(ài)護(hù)一切公物,，共同做好樓層物資保管工作。

為保證酒店內(nèi)無(wú)違紀(jì),、違規(guī)現(xiàn)象,，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理,，保證工作的正常秩序,，特制定如下規(guī)定：

1、提前十分鐘到崗,，遲到3分鐘口頭警告一次,，一個(gè)月之內(nèi)超過(guò)三次遲到早退負(fù)激勵(lì)20元。超過(guò)三十按曠工一天處理。

2,、換班須提前申請(qǐng),，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況,，由接受換班人員負(fù)責(zé),，同時(shí)對(duì)提出

換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資,，曠工三天按除名處理,。

3、賓館內(nèi)喧嘩,、跑動(dòng)或大吵大鬧,，第一次發(fā)現(xiàn)主管口頭警告，第二次負(fù)激勵(lì)50元,。

4,、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級(jí)者,，負(fù)激勵(lì)100元,。

5、不服從管理,，消極怠工,，待客無(wú)理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次負(fù)激勵(lì)100元,，屢教不改者,，予以除名。

6,、在工作時(shí)間不得攜帶,，使用手機(jī)，移動(dòng)電話等通訊工具,，如發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)20元,。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)負(fù)激勵(lì)100元,。

7,、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返工,，如拖延或弄虛作假者,，負(fù)激勵(lì)100元。

8,、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞,，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰,。

9、因工作失誤引起賓客不滿,，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰,。

10、未經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn),，隨意改變或變動(dòng)消防系統(tǒng),，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次,，負(fù)激勵(lì)50元,。

11、散布對(duì)全店員工有破壞作用的謠言者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，立即開(kāi)除。

12,、私自帶出賓館,、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次,，立即開(kāi)除,。

13、惡意損壞賓館的工具,，物品,，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰,。

14,、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的,，負(fù)激勵(lì)50元,。

15、在客房?jī)?nèi)看電視或洗澡,，發(fā)現(xiàn)一次,，負(fù)激勵(lì)20元。

客房服務(wù)員管理規(guī)章制度 客房服務(wù)員管理制度有哪些篇五

1,、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配,、班次安排和員工的考勤、考核,，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人,、有服務(wù)

2,、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系,，協(xié)調(diào)工作,。

3、掌握市場(chǎng)信息,，了解客情和客人需求變化,，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。

4,、了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷(xiāo),。

5,、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,，做好物料用品的領(lǐng)用,、保管及耗用賬目。

6,、保持餐廳設(shè)備,、設(shè)施整潔、完好,、有效,，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

7,、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn),、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作,。

8,、了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱,。

9,、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理,，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

10,、召開(kāi)班前例會(huì)，分配任務(wù),，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。