光陰的迅速,，一眨眼就過(guò)去了,，很快就要開(kāi)展新的工作了，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。通過(guò)制定計(jì)劃,，我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),，提高工作效率，使我們的生活更加有序和有意義,。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇一

為了做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,，切實(shí)把這項(xiàng)民心工程辦好，本學(xué)期我們做了大量的工作,，取得了一定的成效,，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

（一）成立組織，健全制度

1,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，所有副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，其他班子成員為成員,。

2,、成立營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室：校長(zhǎng)任辦公室主任，分管副校長(zhǎng)為副主任,，班主任和有關(guān)人員為成員,。

3、制定各項(xiàng)制度,。

4,、建立應(yīng)急機(jī)制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,。

（二）管理責(zé)任

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全監(jiān)督必須堅(jiān)持“預(yù)防為主,、常抓不懈”的工作方針,。

1,、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)總責(zé)；

2,、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校,、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)主體責(zé)任,；

3,、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校校長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人為營(yíng)養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人,。

（三）食餐管理

案資料的完善,、歸類、入檔工作,。

2,、嚴(yán)把三道關(guān)。專管員在分發(fā)時(shí),，嚴(yán)把第一道關(guān),，按照培訓(xùn)要求，認(rèn)真檢查營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,，脹包、破袋,，受潮霉變等等,；到班后，班主任嚴(yán)把第二道關(guān),，再詳細(xì)檢查,；分到學(xué)生后，要求學(xué)生進(jìn)行第三次把關(guān),，確保無(wú)異樣后再食用,。

3、學(xué)生生病,、過(guò)敏,、不適者不用；空腹慎用,，建議“先吃后喝”,。

4、食用后的包,、袋要收集,，不得亂扔、亂拋,、亂丟,；收集后單獨(dú)存放或處理，不得再進(jìn)入儲(chǔ)存室,。

（四）宣傳教育

1,、各學(xué)校要通過(guò)各種有效方式和載體，向社會(huì)廣泛宣傳黨和政府的這項(xiàng)惠民政策,，宣傳普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督,、共同推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施的良好氛圍,，使此項(xiàng)工作家喻戶曉、深入人心,。

2,、學(xué)校要利用校園廣播、宣傳櫥窗,、黑板報(bào)等宣傳陣地,，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育納入健康教育課中,，從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐,，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

（五）應(yīng)急處理

學(xué)校必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,，建立應(yīng)急處理機(jī)制,，具體到人員、車輛,，并嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度,。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T(mén)報(bào)告,，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，封存可疑食品，以便查清原因,；立即救治病人,，配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,，采取積極有效的措施,，把事態(tài)控制在最小范圍。

（六）責(zé)任追究

對(duì)違反本規(guī)范,，疏于管理,，造成學(xué)生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞,、謊報(bào),、漏報(bào)、緩報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,，將追究其責(zé)任,。在監(jiān)督檢查過(guò)程中提出的整改意見(jiàn)，學(xué)校不整改或整改不到位,，造成食物中毒的,，追究學(xué)校校長(zhǎng)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。對(duì)違反本規(guī)范，造成重大食物中毒事件,，情節(jié)特別嚴(yán)重的,，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

故縣鎮(zhèn)中

2014.1.12

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇二

（2017—2018學(xué)年度第一學(xué)期）

隆德縣楊河鄉(xiāng)上岔小學(xué) 2018年1月4日

自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái),，我校高度重視此項(xiàng)工作,。結(jié)合上級(jí)有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求，廣泛宣傳,，精心組織,，認(rèn)真落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃，努力完成我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將本年度營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

一,、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針,。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”,，為我校學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

二,、認(rèn)真學(xué)習(xí),，加強(qiáng)宣傳

學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開(kāi)行政會(huì),，教師會(huì),，家長(zhǎng)會(huì)，詳細(xì)講解有關(guān)政策,，組織落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃文件精神,，切實(shí)讓社會(huì)知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開(kāi)了全校教師大會(huì),，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神,，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信,，還通過(guò)國(guó)旗下講話和板報(bào)等形式,，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

三,、領(lǐng)導(dǎo)重視,，親自參與

學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí),、足額,、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,，各班班主任親自參與到工作中幫助分發(fā)早餐雞蛋和營(yíng)養(yǎng)午餐等，盡量讓學(xué)生吃好吃飽,。

四,、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制 為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,，我校制定了《學(xué)生就餐管理制度》、《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)急預(yù)案》,，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，和相關(guān)責(zé)任人簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū),。

五,、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放

1,、操作間設(shè)備老化陳舊,，有些設(shè)備已經(jīng)無(wú)法使用。

2,、因?qū)W生年齡小,，清潔工作有難度。

3,、來(lái)年從兩方面著手整改：

第一,、在營(yíng)養(yǎng)午餐發(fā)放過(guò)程中強(qiáng)化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的理念,，加強(qiáng)教育學(xué)生愛(ài)惜糧食,，堅(jiān)決制止浪費(fèi)現(xiàn)象再發(fā)生。

第二,、籌措資金,，改善營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備，盡量為學(xué)生提供良好的營(yíng)養(yǎng)餐需求,。 總之,，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，力爭(zhēng)做得更好。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇三

xx鎮(zhèn)有47所中小學(xué)及校點(diǎn),，其中初級(jí)中學(xué)3所,，小學(xué)及校點(diǎn)44所，共有在校學(xué)生8546名,。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，最終的結(jié)果是給學(xué)生吃到營(yíng)養(yǎng)餐，最終目的是提高學(xué)生身體素質(zhì),，但從食品采購(gòu),、食品運(yùn)送、食品加工到學(xué)生吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐卻是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,，需要一整套科學(xué)有力的管理機(jī)制和實(shí)施辦法來(lái)保障,。按照各級(jí)關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作會(huì)議精神和要求，xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,，為了更好的了解本鎮(zhèn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況,，鎮(zhèn)黨委、政府組成三個(gè)工作小組于9月19至20日這兩天深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況,，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

一,、好的方面

（一）全鎮(zhèn)47所中小學(xué)及校點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)都正常，每個(gè)學(xué)校都具備基本設(shè)施,，學(xué)生每餐都能吃上營(yíng)養(yǎng)餐,。

（二）機(jī)構(gòu)及制度建設(shè)情況：每個(gè)學(xué)校都成立了營(yíng)養(yǎng)發(fā)送計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組；制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,；成立了營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)督小組,；制定了營(yíng)養(yǎng)餐食堂（伙房）管理制度；制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生實(shí)名制管理制度,；制定了驗(yàn)收,、保鮮、加工,、留樣等操作規(guī)程等,。

（三）食品安全管理方面：從業(yè)人員持有《健康證》；學(xué)校食堂（伙房）從業(yè)人員參加了食品安全知識(shí)培養(yǎng),；學(xué)校食堂采購(gòu)食品,、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品都保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票據(jù)；學(xué)校食堂都進(jìn)行了食品留樣，并標(biāo)明日期,；學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或教師都自費(fèi)陪餐,；每天都在校門(mén)口、微博上公布采購(gòu)情況,。

（四）沒(méi)有虛報(bào)學(xué)生人數(shù)情況,。

（五）學(xué)校對(duì)“計(jì)劃”專項(xiàng)資金進(jìn)行單獨(dú)管理、單獨(dú)核算,，“計(jì)劃”資金撥付到位,、順暢。

二,、存在問(wèn)題

目前,，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作正常有序的進(jìn)行，但由于全鎮(zhèn)義務(wù)教育基數(shù)大,，學(xué)校點(diǎn)多面廣,，學(xué)校食堂配備參差不齊,，在實(shí)施過(guò)程中存在諸多困難和問(wèn)題,。

一是各學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，食堂條件簡(jiǎn)陋,，存在安全隱患,；

二是食堂從業(yè)人員不足；

三是學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大,。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)從市場(chǎng)采購(gòu)—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程,，由于農(nóng)村學(xué)校不具備食品安全的保障能力，對(duì)每天學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐供給難以確保新鮮可口,。

三,、建議意見(jiàn)

三是積極動(dòng)員社會(huì)力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中來(lái)，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍,，不斷提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和覆蓋面,，破解義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善難題。

xx鎮(zhèn)人民政府

20xx年9月24日

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇四

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)【20__】54號(hào)文件)和中央,、省,、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神,，自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn),，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工作，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了切實(shí)可行的方案,，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排,，精心布置,，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二,、具體實(shí)施情況

1.我校在校學(xué)生人數(shù)為57人,，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校課間餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐,，自2月16日起,，我校營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展得規(guī)范有序。

2.學(xué)校結(jié)合實(shí)際,，統(tǒng)一購(gòu)置了冰柜,，并在冬季對(duì)牛奶采取保溫桶熱水加熱方式，加熱后再發(fā)給學(xué)生,。

3.學(xué)校新設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室,，完全做到了“五防”;同時(shí)建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品接收,、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理,，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé);學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐,，做好相關(guān)記錄,。

4、結(jié)合營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,，我校還開(kāi)展了“合理膳食,、營(yíng)養(yǎng)膳食”知識(shí)教育。

三,、存在的主要困難和問(wèn)題

由于營(yíng)養(yǎng)餐的口味太單一,，造成了部分學(xué)生不愛(ài)吃吃不完，有浪費(fèi)的現(xiàn)象,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇五

1,、做好營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生的異動(dòng)記錄，按時(shí)向縣營(yíng)養(yǎng)辦上報(bào)月報(bào)表,，不弄虛作假,、漏報(bào)、謊報(bào),、瞞報(bào),。

2,、認(rèn)真及時(shí)填好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的相關(guān)表冊(cè)，按時(shí)收齊各種表冊(cè)并整理,、歸檔,。

1、我校是采取企業(yè)供餐模式,，嚴(yán)格按照教育局營(yíng)養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項(xiàng)工作,。

2、做好營(yíng)養(yǎng)餐的接收,、存儲(chǔ),、發(fā)放、領(lǐng)用工作,。

3,、蛋、奶,、火腿腸送到學(xué)校填制統(tǒng)一的驗(yàn)收清單,，經(jīng)校長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)餐工作人員通過(guò)對(duì)質(zhì)量,、數(shù)量驗(yàn)收后簽字確認(rèn),。

按教育局提供的。天數(shù)接收,，建立蛋奶實(shí)物臺(tái)賬,，做到接收數(shù)量,、出庫(kù)數(shù)量,、庫(kù)存數(shù)量必須與賬面相符，接收時(shí)做到“五看一抽查兩計(jì)算”,。

4,、嚴(yán)格按要求做好食品的儲(chǔ)藏。盡力配備各種儲(chǔ)藏設(shè)備及安全措施,，食品按批次存放,，并依次出庫(kù)，每周進(jìn)行消毒,，保證存儲(chǔ)安全,。每天出庫(kù)加工的蛋奶應(yīng)先檢查質(zhì)量，確認(rèn)蛋奶無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,，方可出庫(kù),，記錄好出庫(kù)蛋奶的數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間,、生產(chǎn)日期等信息,。過(guò)期或存放不合格的蛋奶應(yīng)及時(shí)消毀，決不可出庫(kù)加工。

5,、認(rèn)真做好加工與留樣,。領(lǐng)取蛋奶時(shí)要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,，履行簽字領(lǐng)取手續(xù),，發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況，可以拒絕領(lǐng)取,。加工時(shí)必須有兩人在場(chǎng),，雞蛋加工前要進(jìn)行清潔，務(wù)必輕拿輕放,，以防損壞,。健全留樣制度，生食每個(gè)批次留樣一次,，熟食每天留樣一次,，“留樣三天，按照無(wú)異去樣”的要求進(jìn)行存樣,，并建立留樣和留樣處理臺(tái)賬,。

6、抓好做實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放與食用,。專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放工作,，每天對(duì)蛋奶的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔,。

食用時(shí)嚴(yán)格按照“三限”的要求進(jìn)行,，即限時(shí)間、限地點(diǎn),、限數(shù)量讓學(xué)生食用,，防止學(xué)生棄餐、換餐,、留餐,。認(rèn)真開(kāi)展飲食健康指導(dǎo)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,。

校長(zhǎng)或管理人員輪流陪餐（餐費(fèi)自理）,，做好陪餐記錄，嚴(yán)把肚量和安全關(guān)口,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題和困難,，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法。

是營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重中之重,，我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo),，有關(guān)人員必須具備健康證,，實(shí)現(xiàn)持證上崗。

,，將好事辦好,，廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義。

膳食委員會(huì)切實(shí)做好各項(xiàng)工作,，參與對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇六

2016年，我省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作將進(jìn)一步貫徹落實(shí)新的《食品安全法》,，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)又安全”的目標(biāo),，做好以下幾方面工作：

（一）進(jìn)一步強(qiáng)化食堂管理

1．進(jìn)一步建好學(xué)校食堂，完善食堂設(shè)備配備,，使其達(dá)到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求,，與食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)積極配合，做好學(xué)校食堂的發(fā)證工作,，努力做到學(xué)校食堂都能持證經(jīng)營(yíng),。

2．進(jìn)一步完善各項(xiàng)公示制度，督促各地妥善解決學(xué)生食堂從業(yè)人員的工資待遇,，確保每天4元的補(bǔ)助資金不折不扣地全部用于改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,。

3．繼續(xù)抓好食品安全管理，完善食品安全管理辦法,，嚴(yán)格控制原材料采購(gòu)及加工,、儲(chǔ)存及留樣等程序，確保各個(gè)環(huán)節(jié)安全,。

4．嚴(yán)格按照《云南省人民政府辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施意見(jiàn)》（云政辦發(fā)〔2012〕25號(hào)）要求,，繼續(xù)督促學(xué)生食堂全部退出經(jīng)營(yíng)承包模式，改由學(xué)校直接管理,，實(shí)現(xiàn)“零利潤(rùn)”經(jīng)營(yíng),，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金的使用效益,。

（二）確保資金安全

1．以營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制信息系統(tǒng)為基礎(chǔ),，進(jìn)一步建立和完善學(xué)生實(shí)名制信息檔案，嚴(yán)防虛報(bào),、冒領(lǐng),、擠占、挪用學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金等行為,。

2．嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法》,，明確資金使用范圍和支出標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范財(cái)務(wù)核算,，資金實(shí)行財(cái)政專戶管理,，專賬核算,、專款專用,。

3．健全學(xué)校內(nèi)控機(jī)制,、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃月報(bào)制度，強(qiáng)化學(xué)校財(cái)務(wù)公開(kāi),，保證資金安全,、有效使用。

4．各成員單位協(xié)調(diào)配合,，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,，重點(diǎn)加強(qiáng)資金安全和食品安全的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改到位,，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施,。

（三）抓實(shí)人員培訓(xùn)

2016年，我省將進(jìn)一步抓好抓實(shí)學(xué)校食堂工勤人員的培訓(xùn)工作,，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食品安全監(jiān)管法律法規(guī),、營(yíng)養(yǎng)食品配餐、食品安全操作規(guī)范流程等內(nèi)容進(jìn)行全面系統(tǒng)的專題培訓(xùn),，逐步提高學(xué)校食堂工勤人員的技能水平,，確保為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)可口的飯菜，并保障好食品衛(wèi)生安全,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇七

自20xx年4月5日開(kāi)始,，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的意見(jiàn)》文件精神,，根據(jù)^v^國(guó)務(wù)委員講話精神和全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議要求,，實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，現(xiàn)將一年多來(lái)的工作情況匯報(bào)如下,。

東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,，坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁，占地13200㎡,，建筑面積2550㎡,。七、八十年代辦有小學(xué),、初中,、高中，鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人,，從這里走出了郭丕斌,、林步森、楊永斌,、張生明,、劉步榮,、楊建平等許多優(yōu)秀人才，可以說(shuō)她是西梁文化中心,。自本世紀(jì)以來(lái)由于國(guó)家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,，進(jìn)城務(wù)工人員逐年增多，農(nóng)村教學(xué)資源滯后,，以致大量學(xué)生涌入市,、縣，學(xué)校人數(shù)急劇下降,。近幾年,，為了促進(jìn)教育均衡發(fā)展，實(shí)現(xiàn)教育公平,，國(guó)家整合教育資源,，加大了對(duì)農(nóng)村教育的投入，大力扶持農(nóng)村辦學(xué),，先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校,、實(shí)施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育,、“兩免一補(bǔ)”,、校安工程、擴(kuò)大內(nèi)需工程,、“校校通”工程,、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),，東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,，積極改革，在歷任校長(zhǎng)的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模：小學(xué)教學(xué)班6個(gè),，學(xué)生67人,，初中教學(xué)班4個(gè)，學(xué)生103人,，共170人,，其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,，有本科學(xué)歷的11人,，專科25人,，學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。有市教改能手2人,，縣模范教師15人,。有特崗教師7人,，20xx年新聘上崗教師9人，他們的加入讓學(xué)校生機(jī)盎然,，活力無(wú)限,。

東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績(jī)，獲得了一些榮譽(yù),，受到過(guò)幾次表彰,，引起了社會(huì)關(guān)注，20xx年被評(píng)為“山區(qū)辦學(xué)先進(jìn)單位”,，20xx年獲綜合評(píng)估“山區(qū)類第二名”,，20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位”，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,，一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,，校園內(nèi)文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚,。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,，教學(xué)上實(shí)行“三查四考一表彰”，德育上實(shí)行“日查周評(píng)月總結(jié)”,，教研上嚴(yán)格規(guī)范“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時(shí),，積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的“先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式，努力打造高效課堂,。

1,、以制度為保障，落實(shí)上級(jí)文件精神

我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，在實(shí)行計(jì)劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃（試點(diǎn)）實(shí)施方案》,，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案（試行）》，同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,，并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度,、食品采購(gòu)驗(yàn)收制度,、食品采購(gòu)索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計(jì)劃的實(shí)施做了充分的制度準(zhǔn)備,。20xx年4月5日實(shí)施計(jì)劃之后,，在縣督導(dǎo)室和教育局營(yíng)養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,，將制度上墻,，并成立監(jiān)督小組接受家長(zhǎng)、教師,、學(xué)生的監(jiān)督,。今年又成立了營(yíng)養(yǎng)膳食委員會(huì),，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況科學(xué)營(yíng)養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。

2,、嚴(yán)格管理,，確保3元錢全部“吃”到學(xué)生嘴里

每學(xué)期一開(kāi)學(xué)，后勤主任與會(huì)計(jì)即制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食譜（附件一）,，食譜以十天為一個(gè)周期詳細(xì)明確地計(jì)劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配方案,，此后一周嚴(yán)格按本方案采購(gòu)食品，十天一小結(jié),，每月一大結(jié),，及時(shí)掌握資金的使用情況，調(diào)控資金的分配,。每次采購(gòu),，采購(gòu)員必須向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長(zhǎng)審批后記入營(yíng)養(yǎng)餐專帳,；所采購(gòu)食品由營(yíng)養(yǎng)餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn),，檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫(kù)單》上簽字入庫(kù)。食品原料出庫(kù)時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量,，查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員,，監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無(wú)誤無(wú)質(zhì)量問(wèn)題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),，加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問(wèn)題（如雞蛋開(kāi)裂,，牛奶破損等）及時(shí)反應(yīng)及時(shí)處理。學(xué)生每天享受營(yíng)養(yǎng)餐情況都記錄在了《營(yíng)養(yǎng)餐就餐簽字表》上,，班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否“吃”到學(xué)生嘴里,。以上形成的檔案由檢驗(yàn)員專門(mén)負(fù)責(zé)管理。

3,、嚴(yán)格把關(guān),，確保學(xué)生吃出健康

在教育局營(yíng)養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我校營(yíng)養(yǎng)餐以水果,、肉,、蛋、奶為主,，牛奶由蒙牛集團(tuán)五寨縣代理商尹巧花配送,，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送，豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送,，水果由五寨縣鑫海源副食水果門(mén)市配送,，其中蒙牛代理商和遠(yuǎn)東公司是營(yíng)養(yǎng)餐中標(biāo)單位，楊可莊雞廠、水果門(mén)市是我校的食品指定采購(gòu)點(diǎn),，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證,、餐飲服務(wù)許可證,、食品流通許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,，證件齊全,，資質(zhì)完備，誠(chéng)信度高,。

每年年初,，學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,，辦《健康證》,，一切齊備后開(kāi)灶。食品原料儲(chǔ)存在專庫(kù)中專人負(fù)責(zé),，食品加工人員不得帶病作業(yè),，其他人員不得進(jìn)入操作間，餐具每星期由專人消一次毒,，并做好記錄,。總之,，學(xué)校對(duì)食品的采購(gòu),、儲(chǔ)存、加工,、食用都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),，確保學(xué)生吃得放心吃得健康。

4,、不斷改進(jìn),，逐步改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)

20xx年上學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛(ài)吃有點(diǎn)肥油的豬肉,，于是我們以上瘦肉為主,，如今又改為排骨，學(xué)生偏愛(ài)排骨,，且排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于鮮肉,。水果也以加蘋(píng)果為主，同時(shí)盡量結(jié)合時(shí)令,，采購(gòu)梨,、菠蘿、香蕉、桔子等,，盡學(xué)校所能合理調(diào)配,，讓學(xué)生吃出營(yíng)養(yǎng)。

5,、積極宣傳,，讓國(guó)家惠民政策家喻戶曉

家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃非常期待，因?yàn)橹八麄円淹ㄟ^(guò)電視對(duì)這一惠民政策有所了解,，為了讓家長(zhǎng)更深刻地了解計(jì)劃,，在計(jì)劃實(shí)施之初，我校分別召開(kāi)了初中,、小學(xué)家長(zhǎng)會(huì),，專門(mén)向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳國(guó)家政策，宣讀我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,，使每一位家長(zhǎng)都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助資金,，國(guó)家補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，按照全年在校時(shí)間200天計(jì)算,，每生每年600元,，且此資金必須全部“吃”到學(xué)生嘴里，不得挪作他用,，也不能從中核減運(yùn)費(fèi),、加工費(fèi)等。今年教育局營(yíng)養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費(fèi)下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳資料,，讓每位學(xué)生,、家長(zhǎng)都深悉政策，真正做到家喻戶曉,。

營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施改善了學(xué)?；锸常瑢W(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,，初中10元提高到了13元,，學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平,，因而學(xué)生樂(lè)于住校,、上灶，去年5月份張卓玉廳長(zhǎng)來(lái)我校調(diào)研營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)問(wèn)一位三年級(jí)小學(xué)生“想不想家,？學(xué)校吃得好還是家里好,？”小家伙很高興地回答：“不想，學(xué)校好,?！敝髺|秀莊本村的十幾個(gè)走讀生也申請(qǐng)住校,，農(nóng)村的人很直白也很樸實(shí)地說(shuō)為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級(jí),、初中和小學(xué)三次家長(zhǎng)會(huì),，所提意見(jiàn)沒(méi)有一條涉及學(xué)校伙食的,。今年中考體育測(cè)試,，32名考生，5名49分,，44—48分26名,，1名35分,，充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強(qiáng)健,，雖然這不能全歸功于營(yíng)養(yǎng)餐，但與營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生,，不包含學(xué)前教育學(xué)生，在我校有6位學(xué)前幼兒,，當(dāng)其他孩子喝奶,、吃水果之時(shí)這些孩子眼巴巴地望著，班主任只好把高年級(jí)孩子的分給他們一些,，建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營(yíng)養(yǎng)餐,。

義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn)，不斷改善著學(xué)生營(yíng)養(yǎng),，增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),，而且無(wú)形中增強(qiáng)了農(nóng)村學(xué)校的吸引力，穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源,，確實(shí)是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策,。

為了落實(shí)好國(guó)家義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，一年來(lái)我校在管理和實(shí)施方面不斷努力,，克服種種困難,，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，飽滿的熱情大力服務(wù)好學(xué)生,，讓留守兒童有家的溫馨,，其他學(xué)生感到學(xué)校的溫暖，不低于家庭生活的感覺(jué),，以師生的滿意當(dāng)作我們最大的追求,。平時(shí)作法主要有以下幾點(diǎn)：

一、層層落實(shí),，管理到位,。

完整午餐和課間餐,，學(xué)校校長(zhǎng)親自抓，總務(wù)副校長(zhǎng)分管,，建立組織機(jī)構(gòu),，完整午餐和課間餐安排專人具體實(shí)施，按時(shí)按質(zhì)按量完整到位,，并成立由家長(zhǎng)和學(xué)生組成的監(jiān)督專班,，監(jiān)督和評(píng)估，各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)督,，督察到位,。有記錄有舉報(bào)電話公示。

二,、嚴(yán)格實(shí)施好營(yíng)養(yǎng)餐和課間餐,。

為了強(qiáng)化管理，我們制訂了完整午餐和營(yíng)養(yǎng)課間管理,，管理機(jī)構(gòu),，建立了進(jìn)出貨臺(tái)賬，實(shí)物驗(yàn)收保管制度,，發(fā)放時(shí)間,，一周菜普，公示等等,，每日發(fā)放課間餐和每日供應(yīng)的完整午餐都有學(xué)生簽字記錄,，財(cái)務(wù)由學(xué)校專人管理，每月進(jìn)行一次清算,，不截留,，不挪用專項(xiàng)資金，做到日清月結(jié),，零利潤(rùn)服務(wù)學(xué)生,，同時(shí)建立了工作責(zé)任追究制度，食品衛(wèi)生管理制度,，食堂臺(tái)賬管理制度,，餐具清洗消毒制度，食品留樣制度,。這些制度的建立和落實(shí),，明確了人員分工，各其職,，各負(fù)其責(zé),，促使職工愛(ài)崗敬業(yè)，堅(jiān)守崗位,，履行職責(zé),，樂(lè)于服務(wù),，樂(lè)于奉獻(xiàn)，切實(shí)把義務(wù)教育學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,，實(shí)施到位,。

三、嚴(yán)格把好管理關(guān),。

每年度我們申請(qǐng)辦理了衛(wèi)生許可證,，餐飲服務(wù)許可證，對(duì)各類食品蔬菜的供應(yīng)商索取衛(wèi)生許可證,，食品流通許可證,，簽訂供貨協(xié)議及食品安全責(zé)任狀，邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督局來(lái)校指導(dǎo)工作,。食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,，有傳染，疾病的人員不準(zhǔn)上崗,，確保飲食安全,，師生身體健康，食堂餐飲許可證,，食堂人員健康證掛在墻上公示，讓領(lǐng)導(dǎo)師生監(jiān)督,，每年八月對(duì)食堂及食品管理人員進(jìn)行一次簽聘合同,，聘期一年，工資按月發(fā)放,，不存在給聘用職工購(gòu)買何險(xiǎn)及其他后顧之憂,，工作不求進(jìn)步，態(tài)度不好的第二年不予以聘用,。分管領(lǐng)導(dǎo)每天下食堂不少于二次,，主管領(lǐng)導(dǎo)每周下食堂不少于6次，并同師生用餐不少于5次,，時(shí)刻關(guān)注食堂服務(wù)態(tài)度,，飲食質(zhì)量安全等等。

四,、嚴(yán)格食品采購(gòu)制度,。

食堂安全是食堂的頭等大事，食堂采購(gòu)是安全的關(guān)鍵,。我們每學(xué)期開(kāi)學(xué)前由分管校長(zhǎng)和總務(wù)主任對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,，選擇正規(guī)商店，正直的商人進(jìn)行交易,，商談價(jià)格服務(wù)項(xiàng)目,?！懊住⒚?、油副食店”蔬菜配送店,，“肉店”都選擇專營(yíng)的正規(guī)店，并向?qū)W校方提供,，“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”,，“個(gè)人健康證”與學(xué)校總務(wù)處簽訂供貨協(xié)議,。采購(gòu)時(shí)通知乙方供貨數(shù)量,、價(jià)格、乙方提供送貨單,，總務(wù)處驗(yàn)收,，食物保管員驗(yàn)收簽字，確保食品質(zhì)量和安全,。已訂購(gòu)的貨物,，食堂不再?gòu)钠渌肋M(jìn)貨，供貨商提供的貨物出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,，負(fù)一切后果責(zé)任,。

五、嚴(yán)格食品加工流程管理,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)標(biāo)題篇八

截至2015年12月底,，云南省129個(gè)縣（市、區(qū)）共有16613所中小學(xué)校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn),，其中：小學(xué)14834所,，初中1779所；惠及全省萬(wàn)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生,，其中：小學(xué)生萬(wàn)人,，初中生萬(wàn)人。通過(guò)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和寄宿生生活補(bǔ)助兩個(gè)“全覆蓋”,，我省山區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的飲食由“兩餐變?nèi)汀?，為全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)、生活條件,，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃民生效益得以充分體現(xiàn),。

（二）抓安全工作打造陽(yáng)光工程

1．落實(shí)新《食品安全法》，提升保障水平

2015年頒布實(shí)施了新《食品安全法》,，我省從以下幾個(gè)方面抓好貫徹落實(shí),。

一是做好食品安全監(jiān)管工作。組織專家編印了《云南省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置指導(dǎo)手冊(cè)》,、《云南省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂食品安全操作與管理規(guī)范》和《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)》,，配套宣傳掛圖和視頻光碟,，共印制萬(wàn)份，免費(fèi)發(fā)放到全省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校,。于2015年3月,、5月、9月分別下發(fā)了《云南省教育廳關(guān)于做好2015年春季學(xué)期學(xué)校衛(wèi)生工作的通知》（云教體〔2015〕8號(hào)）,、《云南省教育廳關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的通知》（云教體〔2015〕12號(hào)）以及《云南省教育廳關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全和衛(wèi)生防控工作的緊急通知》（云教體〔2015〕23號(hào)）,，對(duì)學(xué)校食品安全和衛(wèi)生防控工作作出安排部署，要求各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校在開(kāi)學(xué)之初對(duì)食品安全和衛(wèi)生防控工作進(jìn)行自查,。6月至12月,，按照省政府食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一安排和部署，省教育廳配合省食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治,。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間,，全省各級(jí)教育行政部門(mén)與食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐點(diǎn)進(jìn)行檢查整頓,，有效提高了學(xué)校的食品安全監(jiān)督管理水平,。

二是深入開(kāi)展食品安全培訓(xùn)工作。一方面,，組織省級(jí)食品安全培訓(xùn),，全年舉辦各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校食品安全培訓(xùn)4期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)500多人次,。另一方面,，對(duì)部分州（市）教育局給予資金補(bǔ)助，要求各地開(kāi)展食品安全分級(jí)培訓(xùn),。2015年，省教育廳共撥付60萬(wàn)元,，支持各地開(kāi)展食品安全和衛(wèi)生防控培訓(xùn),，培訓(xùn)人數(shù)超過(guò)兩萬(wàn)人次。在安排資金支持各地培訓(xùn)的同時(shí),，組織專家進(jìn)行授課,，并對(duì)各地開(kāi)展食品安全工作的情況進(jìn)行調(diào)研督導(dǎo)。通過(guò)培訓(xùn),，有效提高了我省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食品安全監(jiān)管工作水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力,。

三是進(jìn)一步提高應(yīng)急處置能力。2015年3月和10月,，省教育廳對(duì)不同季節(jié)學(xué)校易發(fā)公共衛(wèi)生事件進(jìn)行預(yù)警提示,，要求學(xué)校做好傳染病防控和食品安全監(jiān)管工作。同時(shí),，與^v^門(mén)建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控協(xié)作合作機(jī)制,，4月,，召開(kāi)全省學(xué)校疫情分析會(huì)，要求各地各校認(rèn)真做好傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測(cè)報(bào)告工作,，全面提高學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置能力,。4月，省教育廳在昆明醫(yī)科大學(xué)掛牌成立了“全省中小學(xué)校醫(yī)培訓(xùn)基地”,，4月至7月,，組織開(kāi)展了4期針對(duì)全省中小學(xué)的校醫(yī)培訓(xùn)，為有效提高我省校醫(yī)隊(duì)伍的素質(zhì)水平起到了積極推動(dòng)作用,。

四是組織創(chuàng)評(píng)食品安全示范學(xué)校,。組織專家對(duì)各地上報(bào)的食品安全示范學(xué)校材料進(jìn)行了評(píng)審、公示和復(fù)核,，認(rèn)定命名了全省首批15所食品安全示范學(xué)校,，對(duì)每所學(xué)校給予1萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，用于支持開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育工作,。食品安全示范學(xué)校將發(fā)揮示范引領(lǐng)和帶頭作用,，帶動(dòng)本地區(qū)的學(xué)校做好食品安全監(jiān)管工作。

2．規(guī)范資金管理,，確保資金使用安全

按照《財(cái)政部 教育部關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法〉的通知》（財(cái)教〔2012〕231號(hào)）要求,，我省嚴(yán)格做好資金安排、資金撥付,、資金使用,、資金管理與監(jiān)督工作。2015年,，全省共下達(dá)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金億元,，其中中央資金億元，省級(jí)資金億元,，州,、市、縣投入資金億元,，全部用于農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助,。各試點(diǎn)學(xué)校對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的資金使用情況、原材料采購(gòu)價(jià)格,、食堂菜品價(jià)格,、供餐帶量食譜、受益學(xué)生信息及財(cái)務(wù)收支情況等公示欄,、校園廣播信息,、監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)行公示公開(kāi)，廣泛接受社會(huì)各界監(jiān)督。

按照全國(guó)營(yíng)養(yǎng)辦《關(guān)于做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)填報(bào)工作的通知》（全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦〔2015〕2號(hào)）要求,，我省認(rèn)真做好實(shí)名制學(xué)生信息填報(bào),、培訓(xùn)工作，通過(guò)實(shí)名制學(xué)生信息管理工作的開(kāi)展,，全省補(bǔ)助資金管理進(jìn)一步規(guī)范,，信息化管理水平進(jìn)一步提高，資金安全得到有效保障,。

3．推進(jìn)“陽(yáng)光校餐”,，讓計(jì)劃實(shí)施更加透明