對(duì)某一單位,、某一部門(mén)工作進(jìn)行全面性總結(jié),,既反映工作的概況,取得的成績(jī),存在的問(wèn)題,、缺點(diǎn),也要寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見(jiàn)等。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
奶茶店月總結(jié)篇一
我在連蘭州市甜芋鮮奶茶店進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,在這3個(gè)月的時(shí)間里,,我在店長(zhǎng)楊帆的幫助下,,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實(shí)習(xí)任務(wù),,并獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),,鞏固并檢驗(yàn)了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識(shí),提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力,。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,,再加上我天生自來(lái)熟的性格,所以這次來(lái)到甜芋鮮奶茶店工作我對(duì)各項(xiàng)工作熟悉很快,,很快就融進(jìn)了制作奶茶,、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長(zhǎng)平易近人的性格,,在其中我真的學(xué)到了好多知識(shí),,他一直鼓勵(lì)我,給我機(jī)會(huì),讓我感覺(jué)到工作很充實(shí),很快我便對(duì)工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢(shì)吧.只要認(rèn)真思考,努力實(shí)現(xiàn),都會(huì)有很大收獲.回想實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,通過(guò)在平凡的工作,,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問(wèn)題的能力,,更重要的是,,我覺(jué)得自己變得成熟很多,開(kāi)始學(xué)會(huì)真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個(gè)看似單純的大學(xué)生。
實(shí)習(xí)目的
課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),。通過(guò)實(shí)習(xí),,使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,,把理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái),,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備,。
三個(gè)月以來(lái),,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,,不斷追求進(jìn)步,,不斷完善自己,不斷超越自己,。在實(shí)習(xí)期間,,深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認(rèn)真負(fù)責(zé),,做好各項(xiàng)工作,,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員,。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x至20xx年x月x日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
蘭州市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)甜芋鮮奶茶店
實(shí)習(xí)內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營(yíng)各種口味奶茶,、珍珠奶茶、鮮榨果汁,、中國(guó)臺(tái)灣芋圓,、燒仙草、
刨冰,、綿綿冰,、紫米粥等系列熱飲、冷飲,,屬于加盟店性質(zhì),,其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛(ài),。我的實(shí)習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部?jī)?nèi)容,,包括制作奶茶,,各種甜品、冰粥系列,。實(shí)習(xí)的內(nèi)容分為二個(gè)階段:第一階段:后勤工作階段,。這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,,看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心,。第二階段:奶茶制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓,、燒仙草,、奶茶制作、布丁,、愛(ài)玉凍,、仙草凍制作、紫米粥制作,、紅豆湯制作等,這些都有專門(mén)的制作手冊(cè),,看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái),,其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn),,但是很具有挑戰(zhàn)力,,我很喜歡。第三階段:推銷階段,。這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,,也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷,這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力,,容易把嗓子扯啞,,還要懂得推銷的技巧。
實(shí)習(xí)過(guò)程
我們的奶茶店是在新開(kāi)業(yè)的,,在奶茶店內(nèi),,空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員,
一個(gè)現(xiàn)調(diào)員,,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員,。人流量大,忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員,。奶茶店的薪水算法是按天計(jì),,即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來(lái)分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個(gè)月里遲到不超過(guò)三次,,并且沒(méi)有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿,,同時(shí)按每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來(lái)分配員工的工薪提成,。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過(guò)也無(wú)所謂啦,。
第一階段:后勤工作階段,。
這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,,看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心,。由于是出來(lái)炸到,所以各項(xiàng)工作還不是很清楚,,只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡(jiǎn)單的事情,,比如一大早最早到店里,,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面,、門(mén)窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生,。奶茶店的地面衛(wèi)生,、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),,所以各項(xiàng)工作都離不開(kāi)店里的整體衛(wèi)生,。而店里的衛(wèi)生打掃起來(lái)需要非常的頻繁,因?yàn)槎杭竟?jié),,雨雪天氣比較多,,所以,地面經(jīng)常不干凈,,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,,因而非常忙和累,在這個(gè)冬天我的手被凍破了,,后來(lái)裂開(kāi)了,。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高,,但是特別需要耐心和眼里勁兒,,如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了,那已經(jīng)說(shuō)明你已經(jīng)很沒(méi)眼里勁兒了,。
我是一名大學(xué)生,,我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,,那么還能做好什么呢,因而我做起事來(lái)都非常細(xì)心認(rèn)真,、一絲不茍,。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓,、燒仙草,、奶茶制作、布丁,、愛(ài)玉凍、仙草凍制作,、紫米粥制作,、紅豆湯制作等,這些都有專門(mén)的制作手冊(cè),,看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái),其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力,,有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn),,但是很具有挑戰(zhàn)力,,我很喜歡。
甜品制作簡(jiǎn)而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過(guò)程,,這個(gè)過(guò)程需要我非常細(xì)心,配方寫(xiě)哪種原材料多少克那就是多少克,,不能多加或少加,,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,,不能存在僥幸心理,,多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩,不受大眾喜歡,。像奶茶,、布丁凍、愛(ài)玉凍,、燒仙草,、手工芋圓做起來(lái)我都得心應(yīng)手,那個(gè)只要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái)一切做的都跟老板的一樣,,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說(shuō)了,,把配料嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái),,然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤耍疤崾且欢ㄒ涀』鹆Υ笮?但是像煮珍珠和做仙草凍,,這個(gè)就比較難了,。
珍珠做起來(lái)容易不熟,仙草凍做起來(lái)很容易糊,。珍珠本來(lái)就很難煮,,如果按照那個(gè)配方的來(lái)的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開(kāi)到最大,,水添加到最多,,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉,。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了,。二是仙草凍,這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤,。因?yàn)樽约阂贿厰嚢?,胳膊酸了就速度慢了,?dǎo)致仙草凍糊了,。老板跟我說(shuō)這個(gè)一鍋值多少錢(qián),,老板生氣我能看出來(lái),同事就勸老板,,老板又讓我做了一鍋,,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來(lái)攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了,。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,,相信老板能做糊掉我都不會(huì)了。這就說(shuō)明熟能生巧,,這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思,。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,,我通常從上班開(kāi)始要做到下午一點(diǎn)半才能做完,。
第三階段:推銷階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,,也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷,,這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力,容易把嗓子扯啞,,還要懂得推銷的技巧,。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺(tái)推銷和營(yíng)業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了,我就負(fù)責(zé)起店里的營(yíng)業(yè)工作,,這個(gè)階段剛開(kāi)始很害羞,,說(shuō)話聲音很小,,發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)的人家根本就不買(mǎi)。我想自己是學(xué)行政管理,,這個(gè)都不敢那怎么行,,因而我就可以鍛煉自己,客人來(lái)了我就很熱情,,嘴巴很甜,,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色,。
我抓住了顧客的心理,,這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識(shí),我可以憑借自己的自信,、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對(duì)待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,,贏得老板贊賞,。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作,,并且對(duì)于前臺(tái)的現(xiàn)金找零,、推薦奶茶都可以應(yīng)對(duì)自如,老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員,。
其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺(tái)收錢(qián),,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,,還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢(qián),,不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候,,有很多時(shí)間段是流很旺盛,那個(gè)時(shí)候顧客很多,,我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來(lái),,一個(gè)接待,一個(gè)收銀,,一個(gè)封杯口,,一個(gè)發(fā)貨,每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大,,最怕的就是頭腦變亂麻,。但是,最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由店長(zhǎng)或主管指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力,,迅速成長(zhǎng),。
奶茶店月總結(jié)篇二
奶茶店是近年來(lái)非常流行的一種特色小吃店鋪,各個(gè)城市都可以看到它的身影,。作為奶茶店的老板,,我在經(jīng)營(yíng)這個(gè)行業(yè)中,終于有些體會(huì)和總結(jié),,想要分享給大家,。
第二段:如何選擇奶茶店的位置
作為一個(gè)新開(kāi)的奶茶店,很多人可能會(huì)覺(jué)得無(wú)從下手,,不知道選什么位置比較好,。我個(gè)人認(rèn)為,選址是非常重要的,,需要考慮到交通的便利性,、周圍住戶和商鋪的情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量等等,。在確定好基本的選址條件后,,還需要考慮市場(chǎng)的需求和流行趨勢(shì),以確定店鋪的風(fēng)格和產(chǎn)品,。
第三段:如何與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做出差異化
奶茶店行業(yè)是非常競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)市場(chǎng),,很多店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況不太理想,甚至關(guān)門(mén)倒閉,。如何與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做出差異化,,是一個(gè)很有意思的問(wèn)題。從我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,做出差異化的關(guān)鍵,,就在于產(chǎn)品的特色和品質(zhì)。只有做到這兩點(diǎn),,才能吸引更多的顧客,,并且留住忠實(shí)客戶。同時(shí),,還需要注意不斷調(diào)整和更新產(chǎn)品,,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
第四段:如何管理好奶茶店的員工
奶茶店的員工管理是一項(xiàng)非常重要的任務(wù),。店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的態(tài)度,,直接關(guān)系到店鋪的聲譽(yù)和顧客口碑。在這個(gè)方面,我個(gè)人認(rèn)為管理者需要注重員工的培訓(xùn)和激勵(lì),,讓員工感受到工作的價(jià)值和意義,,以及獲得一定的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。同時(shí),,也需要有嚴(yán)格的團(tuán)隊(duì)考核和執(zhí)行力,,讓員工認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,不偷懶,、不挑剔客戶,。
第五段:如何保持奶茶店的活力和競(jìng)爭(zhēng)力
最后,我想談一談保持奶茶店的活力和競(jìng)爭(zhēng)力這個(gè)問(wèn)題,。一個(gè)好的店鋪,,不僅要擁有好的產(chǎn)品、好的服務(wù)和好的經(jīng)營(yíng)模式,,更需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)的變化和顧客的需求,。在這個(gè)方面,我個(gè)人認(rèn)為,,可以通過(guò)在店內(nèi)推出新品,、打造營(yíng)銷活動(dòng)、開(kāi)設(shè)不同主題的活動(dòng)等方式,,吸引更多的顧客關(guān)注和參與,。同時(shí),也可以結(jié)合社交媒體的流行,,提高店鋪的曝光度和知名度,,進(jìn)一步提高競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié):
作為一名奶茶店老板,,經(jīng)營(yíng)這一行業(yè)的過(guò)程中,,要做到注重選址、做出產(chǎn)品特色,、精心管理員工,、保持活力和競(jìng)爭(zhēng)力等多個(gè)方面。只有做好這些工作,,才能讓奶茶店在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,,吸引更多的顧客,創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益,。
奶茶店月總結(jié)篇三
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,,歷歷在目,。
雖然實(shí)習(xí)只有短短的三個(gè)月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識(shí),。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),,鍛煉了自身的實(shí)際操作能力,達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的,。也許,,在外人看來(lái),收銀工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,,這工作瑣碎繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的五個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過(guò)失,,而不是逃避,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在店長(zhǎng)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì)。有一位老員工在我手足無(wú)措的時(shí)候安慰我和開(kāi)導(dǎo)我,,讓我不要太緊張,,讓我放放輕松慢慢來(lái)。閑下來(lái)的時(shí)候她和我說(shuō),,每個(gè)人都有第一次,,不是誰(shuí)一開(kāi)始做一項(xiàng)工作就很熟練的,她一開(kāi)始也和我一樣不知所措的,,但還是這樣過(guò)來(lái)了,。我聽(tīng)了之后,心定了很多,,壓力也小了一些,。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤,,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問(wèn)題了,,我連續(xù)幾天工作下來(lái)多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過(guò)錯(cuò)誤,,只是還好錯(cuò)誤的地方并沒(méi)多大影響,。
感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二、忍,,三,、不恥下問(wèn)。這些我會(huì)牢記在心,。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為,,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,,不做也得做,,如果一直都是這樣不耐煩,不及時(shí)調(diào)整好心態(tài),,小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤,。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài),放空思想,,才能在工作過(guò)程中集中精神,,一絲不茍,效率增倍,。這對(duì)我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ),。三個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,,難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清。
這五個(gè)月是短暫的,,但過(guò)程是漫長(zhǎng)的,,我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰在課堂上是無(wú)法學(xué)到的。有人說(shuō)“干一行愛(ài)一行”,,也有人說(shuō)“干一行怨一行”,,不管怎么樣,不管是干哪行,,我都必須認(rèn)真的對(duì)待自己的工作,,對(duì)工作負(fù)起責(zé)任來(lái),。
在奶茶店工作,一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒(méi)碰到過(guò)的,,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理?,F(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì),,并與社會(huì)接觸和融入,,已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì),,吸取經(jīng)驗(yàn),,吃一蟄長(zhǎng)一智??鞓?lè),、悲傷、成功,、失敗,、汗水、淚水,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見(jiàn)證著成長(zhǎng),,磨練著心智。
不久,,我會(huì)正式走上社會(huì),,脫離學(xué)校的保護(hù)傘,成為一個(gè)真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者,。之后,,我將會(huì)繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí),加強(qiáng)語(yǔ)言溝通能力,,滲透為人處世之道更深層的含義,。希望自己以后工作能步步為贏。我會(huì)十分珍惜這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,,并將其作為我人生新起點(diǎn)的寶貴財(cái)富,。在此,我由衷的感謝蘭州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)甜芋鮮奶茶店給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),。
奶茶店月總結(jié)篇四
近年來(lái),,隨著奶茶產(chǎn)業(yè)的迅速崛起,越來(lái)越多的奶茶店開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng),。然而,,要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,,除了有好的產(chǎn)品和服務(wù)外,更需要有一支快樂(lè),、專業(yè)的員工隊(duì)伍,。因此,奶茶店的培訓(xùn)顯得尤為重要,。在培訓(xùn)期間,,我不僅學(xué)習(xí)了制作奶茶的技巧和口感調(diào)控,而且打開(kāi)了心靈的窗戶,,更好地了解了自己和同伴,,成為更好的自己。下面,,我將介紹我在奶茶店培訓(xùn)中的心得體會(huì)總結(jié),。
第二段:學(xué)到的技能和知識(shí)
在奶茶店的培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多制作奶茶的技巧和口感調(diào)控,。比如,,如何選擇奶茶的材料和不同比例的混合,如何控制溫度,、時(shí)間和壓力等等,。這些知識(shí)使我能夠更好地制作出濃郁的奶香味和口感適中的奶茶,滿足顧客的需求,。此外,,還學(xué)習(xí)了如何和顧客交流和解決問(wèn)題,如何處理訂單和清理工作區(qū)域等各個(gè)方面的技能,,這些技能對(duì)我的工作有著很大的幫助,。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作
在奶茶店培訓(xùn)中,我還深刻地意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,。在制作奶茶的過(guò)程中,,我需要和其他同事密切合作,共同完成任務(wù),。如果沒(méi)有良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通,,即使我本人的技能再高超,也無(wú)法保證順利地完成任務(wù),。在這個(gè)過(guò)程中,,我意識(shí)到,要想取得成功,,必須要傾聽(tīng)和尊重別人的想法和意見(jiàn),,并且積極地提出自己的想法和建議。
第四段:提高自己
在奶茶店的培訓(xùn)中,,我還學(xué)會(huì)了更好地了解自己和提高自己,。在學(xué)習(xí)新的技能和知識(shí)的同時(shí),,我不斷調(diào)整自己的心態(tài)和態(tài)度,學(xué)會(huì)如何更好地掌控自己的情緒和心態(tài),,以更好地適應(yīng)工作環(huán)境,。我還逐漸養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣和生活習(xí)慣,如保持清潔和衛(wèi)生,、學(xué)會(huì)高效工作等,,這些習(xí)慣不僅可以提高我的工作效率,還可以改善我的生活質(zhì)量,。
第五段:結(jié)論
通過(guò)這次奶茶店的培訓(xùn),我不僅學(xué)到了制作奶茶的技能和知識(shí),,還收獲了更多的人生經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng),。我相信,這些經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)將有助于我未來(lái)的職業(yè)生涯,,也將有助于我成為一個(gè)更好,、更專業(yè)、更具人格魅力的人,。同時(shí),,我感到非常幸運(yùn)能夠參加這次奶茶店的培訓(xùn),更加珍惜奶茶店工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),,為顧客提供更好的服務(wù)質(zhì)量,。
奶茶店月總結(jié)篇五
我在連___x奶茶店進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,在這3個(gè)月的時(shí)間里,,我在店長(zhǎng)楊帆的幫助下,,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實(shí)習(xí)任務(wù),,并獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),,鞏固并檢驗(yàn)了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識(shí),提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力,。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,,再加上我天生自來(lái)熟的性格,所以這次來(lái)到甜芋鮮奶茶店工作我對(duì)各項(xiàng)工作熟悉很快,,很快就融進(jìn)了制作奶茶,、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長(zhǎng)平易近人的性格,,在其中我真的學(xué)到了好多知識(shí),,他一直鼓勵(lì)我,給我機(jī)會(huì),讓我感覺(jué)到工作很充實(shí),很快我便對(duì)工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢(shì)吧.只要認(rèn)真思考,努力實(shí)現(xiàn),都會(huì)有很大收獲.回想實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,通過(guò)在平凡的工作,,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,,接觸到了更多的人和事,,鍛煉了與人溝通的能力和處理問(wèn)題的能力,更重要的是,,我覺(jué)得自己變得成熟很多,,開(kāi)始學(xué)會(huì)真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個(gè)看似單純的大學(xué)生。
實(shí)習(xí)目的
課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),。通過(guò)實(shí)習(xí),,使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,,把理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái),,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備,。
三個(gè)月以來(lái),,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,,不斷追求進(jìn)步,,不斷完善自己,不斷超越自己,。在實(shí)習(xí)期間,,深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認(rèn)真負(fù)責(zé),,做好各項(xiàng)工作,,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員,。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20___年x月x至20___年x月x日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
蘭州市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)甜芋鮮奶茶店
實(shí)習(xí)內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營(yíng)各種口味奶茶,、珍珠奶茶、鮮榨果汁,、臺(tái)灣芋圓,、燒仙草、
刨冰,、綿綿冰,、紫米粥等系列熱飲、冷飲,,屬于加盟店性質(zhì),,其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,,同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛(ài)。我的實(shí)習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部?jī)?nèi)容,,包括制作奶茶,,各種甜品、冰粥系列,。實(shí)習(xí)的內(nèi)容分為二個(gè)階段:第一階段:后勤工作階段,。這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,,看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段,。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓,、燒仙草、奶茶制作,、布丁、愛(ài)玉凍,、仙草凍制作,、紫米粥制作、紅豆湯制作等,,這些都有專門(mén)的制作手冊(cè),,看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái),,其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力,,有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn),,但是很具有挑戰(zhàn)力,,我很喜歡。第三階段:推銷階段,。這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷,,這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力,,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧,。
實(shí)習(xí)過(guò)程
我們的奶茶店是在新開(kāi)業(yè)的,,在奶茶店內(nèi),,空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員,,
一個(gè)現(xiàn)調(diào)員,,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,,忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員,。奶茶店的薪水算法是按天計(jì),即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來(lái)分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,,如果一個(gè)月里遲到不超過(guò)三次,,并且沒(méi)有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿,同時(shí)按每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來(lái)分配員工的工薪提成,。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,,不過(guò)也無(wú)所謂啦。
第一階段:后勤工作階段,。
這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心,。由于是出來(lái)炸到,,所以各項(xiàng)工作還不是很清楚,只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡(jiǎn)單的事情,,比如一大早最早到店里,,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面,、門(mén)窗以及餐具的衛(wèi)生,,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生,、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項(xiàng)工作都離不開(kāi)店里的整體衛(wèi)生,。而店里的衛(wèi)生打掃起來(lái)需要非常的頻繁,,因?yàn)槎杭竟?jié),雨雪天氣比較多,,所以,,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,,因而非常忙和累,在這個(gè)冬天我的手被凍破了,后來(lái)裂開(kāi)了,??此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,,如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了,,那已經(jīng)說(shuō)明你已經(jīng)很沒(méi)眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生,,我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,,那么還能做好什么呢,因而我做起事來(lái)都非常細(xì)心認(rèn)真,、一絲不茍,。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓,、燒仙草,、奶茶制作、布丁,、愛(ài)玉凍,、仙草凍制作、紫米粥制作,、紅豆湯制作等,,這些都有專門(mén)的制作手冊(cè),看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來(lái),,其實(shí)做起來(lái)費(fèi)心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn),,但是很具有挑戰(zhàn)力,,我很喜歡。
甜品制作簡(jiǎn)而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過(guò)程,,這個(gè)過(guò)程需要我非常細(xì)心,,配方寫(xiě)哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,,不能存在僥幸心理,多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩,,不受大眾喜歡,。像奶茶、布丁凍,、愛(ài)玉凍,、燒仙草、手工芋圓做起來(lái)我都得心應(yīng)手,那個(gè)只要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái)一切做的都跟老板的一樣,,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說(shuō)了,,把配料嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)來(lái),然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤?,前提是一定要記住火力大?但是像煮珍珠和做仙草凍,,這個(gè)就比較難了。
珍珠做起來(lái)容易不熟,,仙草凍做起來(lái)很容易糊,。珍珠本來(lái)就很難煮,如果按照那個(gè)配方的來(lái)的話十次有十次是不熟的,,因而需要我把火力開(kāi)到最大,,水添加到最多,然后不停的攪拌,,這樣才可以防止糊掉,。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,,這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤,。因?yàn)樽约阂贿厰嚢瑁觳菜崃司退俣嚷?,?dǎo)致仙草凍糊了,。老板跟我說(shuō)這個(gè)一鍋值多少錢(qián),老板生氣我能看出來(lái),,同事就勸老板,,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來(lái)攪拌,,結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了,。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會(huì)了,。這就說(shuō)明熟能生巧,,這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,,至此甜品店里的一切配料都交給我做,,我通常從上班開(kāi)始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。
第三階段:推銷階段,。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,,也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷,這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力,,容易把嗓子扯啞,,還要懂得推銷的技巧,。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺(tái)推銷和營(yíng)業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了,我就負(fù)責(zé)起店里的營(yíng)業(yè)工作,,這個(gè)階段剛開(kāi)始很害羞,,說(shuō)話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)的人家根本就不買(mǎi),。我想自己是學(xué)行政管理,,這個(gè)都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,,客人來(lái)了我就很熱情,,嘴巴很甜,態(tài)度很好,,積極推薦本店的招牌和特色,。
我抓住了顧客的心理,這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識(shí),,我可以憑借自己的自信,、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對(duì)待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,,贏得老板贊賞,。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作,,并且對(duì)于前臺(tái)的現(xiàn)金找零,、推薦奶茶都可以應(yīng)對(duì)自如,老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員,。
其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺(tái)收錢(qián),,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,,還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢(qián),,不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候,,有很多時(shí)間段是流很旺盛,那個(gè)時(shí)候顧客很多,,我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來(lái),,一個(gè)接待,一個(gè)收銀,,一個(gè)封杯口,,一個(gè)發(fā)貨,每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大,,最怕的就是頭腦變亂麻,。但是,最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由店長(zhǎng)或主管指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力,,迅速成長(zhǎng),。
奶茶店月總結(jié)篇六
隨著現(xiàn)代化社會(huì)的快速發(fā)展,奶茶店行業(yè)也越來(lái)越受到歡迎,,人們對(duì)于品質(zhì)和服務(wù)的要求也越來(lái)越高,。因此,奶茶店培訓(xùn)成為了這個(gè)行業(yè)不可或缺的一部分,。培訓(xùn)的目的是提高員工的專業(yè)水平,,保證店鋪的順利運(yùn)營(yíng)和顧客的滿意度。
第二段:奶茶店培訓(xùn)的內(nèi)容和形式
奶茶店培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括產(chǎn)品知識(shí),、營(yíng)銷策略,、服務(wù)技能、店鋪管理等方面,。培訓(xùn)形式有面對(duì)面的課堂培訓(xùn),、實(shí)際操作演練、現(xiàn)場(chǎng)考核,、考試和獎(jiǎng)懲制度等,,這些都是為了使員工能夠更好地熟悉工作流程和理解公司的文化價(jià)值觀。
第三段:奶茶店培訓(xùn)的重要性
奶茶店培訓(xùn)的重要性可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析,。首先,,培訓(xùn)能夠提高員工的專業(yè)水平和銷售能力,為客人提供更好的服務(wù),。其次,,培訓(xùn)能夠加深員工對(duì)公司文化的理解和認(rèn)同,促進(jìn)員工與公司之間的緊密合作,。最后,,培訓(xùn)能夠促進(jìn)奶茶店的經(jīng)營(yíng)效率和運(yùn)營(yíng)質(zhì)量,提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度,,進(jìn)而提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額,。
第四段: 我在奶茶店培訓(xùn)中的收獲和體會(huì)
在奶茶店培訓(xùn)中,我從中學(xué)到了很多知識(shí)和技能,,如如何制作各種不同口味的飲品,,如何傳遞品牌文化等。同時(shí),,我也感受到了培訓(xùn)中的師生互動(dòng),、互相尊重,、互相幫助之間的氛圍,進(jìn)一步加深了我對(duì)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作和價(jià)值理念的認(rèn)識(shí),。在培訓(xùn)的過(guò)程中,,我還學(xué)會(huì)了如何面對(duì)問(wèn)題,如何解決問(wèn)題,,這是對(duì)于我之后的工作很有幫助的,。
第五段:總結(jié)奶茶店培訓(xùn)的意義
綜上所述,奶茶店培訓(xùn)在奶茶店行業(yè)中是非常重要的,。對(duì)于員工來(lái)說(shuō),,它能夠提高他們的專業(yè)性和銷售能力,同時(shí)也能夠加深對(duì)公司文化的認(rèn)識(shí)和理解,。對(duì)于公司而言,,培訓(xùn)能夠提高公司的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效率,提高客人滿意度和忠誠(chéng)度,,這對(duì)公司的發(fā)展是非常有利的,。所以,我們應(yīng)該珍惜這一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)加強(qiáng)自己的能力和知識(shí),,進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高我們的職業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展空間,。
奶茶店月總結(jié)篇七
一.背景
1.宏觀背景
2.微觀背景
新的社會(huì)環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻,,為此,,國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生 創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn),。奶茶店行業(yè)投入少,,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,,風(fēng)險(xiǎn)小,,無(wú)技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),,這是一個(gè)很好的選擇,。
二.項(xiàng)目研究
1.樣本
此次研究采用的是在神農(nóng)城與湖南工業(yè)大學(xué)附近邀請(qǐng)路人填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷的方法選取樣本。調(diào)查于2015年11月2號(hào)在神農(nóng)城,,3號(hào)4號(hào)在湖南工業(yè)大學(xué)進(jìn)行,。 調(diào)查對(duì)象是路人,采用的原則是隨機(jī)抽樣法,,方法如下:在選取了第一個(gè)之后,,每隔二十個(gè)在調(diào)查一個(gè),,如果其中一個(gè)拒絕了,,則選擇下一個(gè),,以此類推。在這三天的調(diào)查中,,我們一共發(fā)放了300份問(wèn)卷,,其中回收了212份有效問(wèn)卷。這就是我們研究的重要依據(jù),。
2.問(wèn)卷:
本次問(wèn)卷共有9個(gè)問(wèn)題,,其中有單選有多選。將這212份問(wèn)卷制成如下表格:
樣本購(gòu)買(mǎi)情況
人口統(tǒng)計(jì)特征
購(gòu)買(mǎi)行為分析
通過(guò)上面的數(shù)據(jù)分析,,我們可以作如下分析:
四.預(yù)算估計(jì):
前期總花費(fèi) 24500元
五.結(jié)論與應(yīng)用:
本文通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查所得的數(shù)據(jù)的處理,,分析和比較了在學(xué)校及神農(nóng)城的購(gòu)買(mǎi)者在購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、購(gòu)買(mǎi)行為和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的評(píng)價(jià)的異同,。分析比較的結(jié)果顯示如下:
1.從光顧新店的原因看,,傳單與店鋪的開(kāi)店優(yōu)惠都是吸引顧客的有力方式
2.從客戶的組成比例來(lái)看,19~30青年人較多,,這便是我們的首要客戶,。
3.價(jià)格方面大家更偏向于普通的市場(chǎng)價(jià)位,可以有自己的高檔產(chǎn)品,。
4.從購(gòu)買(mǎi)行為上來(lái)看,,送貨上門(mén)和網(wǎng)購(gòu)已成為當(dāng)代的一個(gè)流行趨勢(shì)
5.對(duì)店鋪的要求衛(wèi)生一定要注意,,店鋪一定要有自己的核心產(chǎn)品,,招牌奶茶。
6.可以每天推出一款特價(jià)優(yōu)惠的奶茶套餐來(lái)吸引顧客
通過(guò)上面的研究結(jié)果,,我們可以得到以下的啟示:
1.傳單要做的有吸引力,,這樣別人才會(huì)去看,,才會(huì)知道新店開(kāi)張的消息。新店開(kāi)張需要有一定的活動(dòng)優(yōu)惠,,來(lái)吸引顧客光顧,。
2.店鋪可以會(huì)員積分,積分達(dá)到一定的額度可以兌換奶茶或其他飲品
3.不僅要照顧好老顧客,,同時(shí)用發(fā)傳單及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引跟多的新顧客
4.網(wǎng)購(gòu)與送貨上門(mén)是其他競(jìng)爭(zhēng)者暫時(shí)沒(méi)有做到的,,我們可以試一試
5.在不同的季節(jié)提供不同的招牌飲品
奶茶店月總結(jié)篇八
今年是我進(jìn)入大學(xué)的第一年,這個(gè)暑期也是我進(jìn)入大學(xué)后的第一個(gè)暑假,,為了讓這個(gè)假期不再空調(diào)房里慵懶的度過(guò),,我決定進(jìn)入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
這是一家來(lái)自臺(tái)灣的連鎖奶茶店,,就像他的名字一樣,,茶邦尼,茶幫您,,它在服務(wù)上要求甚是嚴(yán)格,,而我個(gè)人是一個(gè)在行為上較為懶散的人,,所以一開(kāi)始我覺(jué)得自己是堅(jiān)持不了多少天的,可是感覺(jué)終歸是感覺(jué),,現(xiàn)實(shí)總是不可預(yù)料的,,也許是在同事行為的影響下,也許是在同事言語(yǔ)的指導(dǎo)下,,也許是在領(lǐng)導(dǎo)親身示范之下,,不知不覺(jué)中我在改變,這些改變是微妙的,,但它對(duì)我的影響卻是終生的,。
我是一個(gè)性格較為內(nèi)向的人,主動(dòng)去和別人打交道的情況,,極少,,簡(jiǎn)而言之就是不善言辭,我自知這對(duì)我以后是極為不好的,,但一直沒(méi)有什么機(jī)會(huì)去鍛煉,,而這份工作需要主動(dòng)為顧客進(jìn)行飲品的介紹剛好為我提供了這個(gè)機(jī)會(huì),一開(kāi)始一直做試飲的我總覺(jué)得好累又沒(méi)趣,,而且總是被別人拒絕讓我感覺(jué)自信心受挫,,然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎,正是在這個(gè)過(guò)程中,,你學(xué)會(huì)了堅(jiān)持增強(qiáng)了耐力,,難道不是嗎?我總是這樣問(wèn)自己,。
無(wú)論是發(fā)傳單還是做試飲,,如果別人想要他就會(huì)去拿,如果不想要就不拿,,而我只需要就那樣站這就好,,一開(kāi)始我總是這樣簡(jiǎn)單的認(rèn)為,后來(lái)我才知道這些事看起來(lái)簡(jiǎn)單,,其實(shí)也是有學(xué)問(wèn)在里面的,,如果你想讓這些工作更有效率,讓自己更少的被別人拒絕,,那你就需要學(xué)會(huì)邊工作邊觀察,,觀察什么?觀察來(lái)往人群的表情,,通過(guò)表情看他們是否對(duì)此有興趣,,觀察他們行動(dòng)步伐的快慢,通過(guò)快慢看他們是否會(huì)駐足停留,同時(shí)讓我學(xué)到的不止這些,,通過(guò)看他們對(duì)你的工作所做出的反應(yīng),,你也可以看出一個(gè)人的性格,當(dāng)然這是屬于心理學(xué),,但對(duì)工作的幫助可不會(huì)小,所以說(shuō)對(duì)任何一份小小的工作,,認(rèn)真的對(duì)待,,你會(huì)學(xué)到很多。
在茶邦尼工作的時(shí)間很短,,雖然只有短短的十幾天的社會(huì)實(shí)踐但讓我受益匪淺,,在那里我認(rèn)識(shí)了很多人,交到很多朋友,,不僅學(xué)會(huì)了如何做奶茶,,更重要的是讓我學(xué)會(huì)了如何才能生存,在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì),。感謝你讓我這個(gè)寒假?zèng)]有虛度,,感謝你讓我學(xué)會(huì)了很多很多,我會(huì)記住在那里的每一寸地方,,哪里四處飄散的奶香,,還有在那里的人和事。
謝謝你,,茶邦尼,,雖然在深圳這個(gè)地方你正像一個(gè)新生的嬰兒一樣在成長(zhǎng),但我相信你的品質(zhì)和服務(wù),,定能在這里蓬勃發(fā)展,,對(duì)這個(gè)城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會(huì)同你一樣堅(jiān)強(qiáng)的在這里不斷成長(zhǎng),。