總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

奶茶店員工月總結(jié)篇一

機緣巧合之下,，我抱著希冀的心態(tài)來到了水當當奶茶店,，但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。在奶茶店實習的這一個多月,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅強,，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強,。

沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強了自己的自信心,，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認認真真的學習,，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活!我想我付出了我應(yīng)該付出的,，同時也收獲了我應(yīng)該收獲的東西,。

在工作的第一天，店長教會我怎么煮茶,，怎么點單和一些基本功,，還把店里的基本陳設(shè)和我講了一遍，讓我用紙筆記下了所有奶茶的配方,，然而第一天的工作對我來說是輕松地,。第二天就沒有那么幸運了，我開始學做奶茶了原來一直覺得這是個很簡單的工作,，沒想到自己動手的時候,，那些機器一點也不聽話。

到五點半的時候,，高中放學了,，店里忙的一塌糊涂，店長讓我點單,，我還以為這個是最輕松的活,，誰知道要點單的人那么多我對電腦上的東西又不熟悉，讓我很是費勁,，還好我都以淡定的心擺平了,。雖然每天很累，但是我也在一天一天的堅持著,，沒有了那些抱怨,，我漸漸的喜歡上了這個工作，而且奶茶也基本會做了,。

在此我有很多感受：

一,、我知道了社會需要的是有實干的人，而不是高傲的人

“兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,，大學生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識，而很少將其運用到實際,。所以需要社會實踐去鍛煉自我,。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言，在水當當奶茶店工作的前期,，一直有一種惜才的感覺,，認為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認名典其他員工做的我確實做不出來,，我一度苦惱,，最終釋然。

社會需要的是有實干精神的人,，而不是只會夸夸其談的大學生,。而作為暑期工，最重要的是去體會,，去感悟,。體會父母的不易，感悟社會的競爭,。只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機會，正確去衡量自己,，充分運用自己所學會的知識,，以便更好地適應(yīng)社會這個龐大的體系。

二,、我學會了如何與不同人物交流

無論是在家里,，還是在學校，都有人包容著你,，遷就著你,。但是走出社會，沒有了這些包容與遷就,，我們就要學會如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,，不管你信不信,，反正我是信了。在名典的這些日子里,，我發(fā)現(xiàn)這里的人千奇百怪,，牛鬼蛇神，不勝枚舉,。

但是如何把握好與別人的關(guān)系,，如何讓別人去尊敬你，如何使自己融入進去而不被同化,。其實答案很簡單----尊重!尊重他人說的話,，理解別人偏激的行為，能讓你脫穎而出,。而在這次的主動交流當中,，雖然碰壁無數(shù),，但我同時也收獲了很多難得的友誼，有得有失,，人生一大樂事,。

三、認識來源于實踐

一切認識都來源于實踐,。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展,。實踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,，認識對實踐具有巨大的.反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,，可以對實踐進行指導(dǎo)。

實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識,，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地,。只學不實踐,，那么所學的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

四,、自強自立

俗話說："在家千日好,，出門半"招"難!"意思就是說：在家里的時候，有自已的父母照顧,，關(guān)心,，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是,，只要你去到外面工作的時候,，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決,，在這一個多月里,，讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊,，我都能夠自已獨立!

五,、管理的重要性

一個好的管理者能使自己的企業(yè)在強手如林的商場競爭中立于不敗之地。這就是名典之所以以不如別人的硬件設(shè)施但卻有很強的競爭力之所在,。而這些管理者就如我們學校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,，你的下屬,，你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學，要用到不同的管理方法,，意思就是說：在管理時,，要因人而異!

六、看破!放下!

在一次與經(jīng)理談話的過程中,，不小心談?wù)摰搅巳松@個空洞的話題,。他信佛教，所以說話總離不開佛經(jīng),。他說人生就要看破然后放下，看破人生的貪嗔癡然后放下,。我當時只當他在跟我講佛法而已,，并沒在意。

可是,，事后一想,，確實，我們在現(xiàn)實是的需求和要求太過于苛刻，對喜好的`偏執(zhí),，對討厭的偏執(zhí),，亦或是盲目地貪或嗔。如果能夠看破這一切,，到真是需要一定的境界啊!

總之,，通過這次社會的實踐，我學會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用,，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點,，以后更加勤奮學習,，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力,。

奶茶店員工月總結(jié)篇二

我認識到作為奶茶店服務(wù)員,，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題,。因此

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣,，如“您、請,、抱歉,、假如,、可以”等等。另外,，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。,，我認為作為奶茶店服務(wù)員至少要具備以下

幾方面的服務(wù)能力,。

人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二,、交際能力

奶茶店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)

三,、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,，客人到奶茶店坐下準備就餐時,，服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,，帶著很多行李的客人一進門,，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。

四,、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中?

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點,，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,，服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上,，設(shè)身處地為客人著想,，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,，服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方,。

奶茶店員工月總結(jié)篇三

我在奶茶廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活,，但是也確實學到了很多,，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),，希望有緣人看到能夠有所受益,。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間,。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,，誤差等機會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識,。

3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,，而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點,。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到,，因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象,。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,，也是對客人的負責。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢,。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人,。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容,。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,，要記住三百六十行行行出學問，要不斷學習,。

奶茶店員工月總結(jié)篇四

從十月初開始,，一直到十月末,。然后再從十二月到現(xiàn)在，在奶茶店算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月,，一開始天天擦桌子背菜單,，一天也不說一句話，到后來大家很照顧我的教我拉花,，天天插科打諢，呆的特別開心,。

堅持什么

開始的時候還打過退堂鼓,，第一周去的時候，站在臺子旁邊就是幾個小時,。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種,。和周圍的人都不大熟悉，只有一個小姐姐教我做一些事情,，告訴我日常,。做完第一周就完全不想做了，天天千篇一律背配方,，什么有意思的事情都沒有,。奶茶店生意也比較冷清，沒什么顧客,。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢,。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點繼續(xù)練下去合氣道了，或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫,，會有怎樣的結(jié)果,，覺得自己之前半途而廢都是給自己找個時間不對，或者有更重要的事情之類的借口,，然后不去做了,，也有可能就是最開始的時候做的并不是很順，改變自己習慣的時間和環(huán)境,，接觸了其他的人會不舒服,，然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子,，會知道什么,。事實證明生活真的充滿了未知，你永遠不會知道發(fā)生什么,。如果用邏輯來說的話,，我現(xiàn)在所知道的事情，其實都是我所知道的經(jīng)驗來的,，用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y(jié)果,。

然后果不其然我得到了好多,。其實就是一個小念頭來的，可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心,，說是一定要堅持下去,，只是說周一的時候剛好想要去，覺得沒有什么事情做,。起床正好很早,，外面不是很冷，然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,，然后就去了,。

環(huán)境和周圍人

其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去，這次去奶茶店,，以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛,，招人喜歡也很有趣的人。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么,，說錯了話,，我自己太傻了不會開玩笑，太無聊太沒深度,，總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點,，自己是不是太過于內(nèi)向。在奶茶店其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所,，當然我是很真誠的去交朋友了,，只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,，以及對方的冷漠,，自己見到生人的不舒服，完全是對事不對人,，inpersonal的,。有的人可以自來熟，馬上跟周圍打成一片,，那是他們的天賦和本事,，但是絕大多數(shù)人還是會對生人產(chǎn)生或多或少的敵意，或者說是冷漠,，自衛(wèi)的本能,。甚至說，那些自來熟的人,，如果碰見敵意非常深的人,，也沒有辦法一下就熟絡(luò)起來。也就是說，如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意,，那至少有九成幾率不是我的原因,，不是因為我不可愛不是因為我討人厭，只是因為他們自己覺得很生不舒服說話,，這事一個自然現(xiàn)象,。如果我自己不能很自如地開玩笑，不能像平常跟熟人一樣說段子聊天,，那也跟我沒關(guān)系,，這只是個人的本性而已，我不用自責,。交往只要不怯懦不奇怪,，不需要故意討好別人的，該熟起來的時間長了自然會熟起來,，當然前提是我自己不能做很討人厭的事情，而且也要體貼多為對方著想,。心理不擁有太多負擔,，因為這次最后我和大家都關(guān)系很好，大家都很喜歡我,，我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人,。

要融入一個圈子里面，真的需要時間的磨合,，以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運氣,。時間越長，那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,，也就越有可能融入圈子成為好朋友,。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭，總有那么個死黨的圈子,，因為大家是被迫在一起的,。如果相處的時間不夠長，那么如果碰見了特殊的事情,，共同的好笑的事情,，那也可以成為好朋友，只能說共同碰見這事情的幾率小一些了,。

其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間,，那么互相也就可以習慣不交流而相處不覺得尷尬的時間，這一點其實也很重要?，F(xiàn)在想通了,，那么未來也可以自己跟別人在一起不說話，也覺得很舒服。

要是最后真的不能打成一片,，那只能說是沒有緣分圈子不一樣,，面子上過得去就好了。

奶茶和仝老師

奶茶上跟仝老師學到了很多東西,。仝老師拉花很厲害,，看外表我第一反應(yīng)就是孔乙己。仝老師特別精瘦,，一米七多一點的個頭,，90多斤。腰板筆直,，戴個長方形的小眼鏡兒,，下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒見到他的時候店長說起來都是仝老師什么都懂,，拉花奶茶不懂問他,。他的開場就是這樣，我腦子里立馬浮現(xiàn)了個方正的私塾先生的形象,，沒想到真是不謀而合,。一開始接觸的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大,，邊聊邊玩做奶茶,，并沒有很認真;要么就是店長和經(jīng)理，比我大很多,，以監(jiān)工的形象出現(xiàn),。仝老師一開始給我的感覺就是一個人在默默地調(diào)流速，認真的做拿鐵的奇男子,。只要有奶茶他在旁邊都會攔下來做,，每一杯拿鐵都會拉花，每次做完奶茶都會把奶茶機清洗干凈,。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫,，問他一些關(guān)于流速和奶茶的問題，發(fā)現(xiàn)他話并不多,，只是把我問的東西解釋的非常清楚,。這個方正的老師的形象一下就建立起來了。后來熟絡(luò)了,，發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個,，經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說起來叨叨個不停,，而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無聊到?jīng)]辦法往下接,，這時候善良的我還是會勉強說兩三句哈哈，zxx就直接閃人跑了。

不過仝老師對奶茶的見解還是沒的說,，因為奶茶館生意會經(jīng)常的冷清,，我就經(jīng)常和他靠在吧臺上聊他對奶茶的見解，他的體驗和他之前的經(jīng)歷,。

仝老師還說他有了孩子之后就沒怎么再去過時間抽屜,，找老板插科打諢聊奶茶了。

以及,，后來我跟他們聊天才知道他們工資一個月才3k5,，我頓時覺得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學的機會,，甚至能給我這么好的生活,。我這種人，知足是不可能的,，我就想享受現(xiàn)在活在當下不想這些事情,。想努力的時候努力想呼吸的時候呼吸。