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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 肯德基實(shí)踐報(bào)告 肯德基寒假實(shí)踐報(bào)告(通用13篇)

肯德基實(shí)踐報(bào)告 肯德基寒假實(shí)踐報(bào)告(通用13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-20 11:18:04
肯德基實(shí)踐報(bào)告 肯德基寒假實(shí)踐報(bào)告(通用13篇)
時間:2023-10-20 11:18:04     小編:薇兒

報(bào)告材料主要是向上級匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇一

寒假社會實(shí)踐報(bào)告為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力,、思考能力以及為了使自己的寒假過得有意義,,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會所承認(rèn),,想通過社會實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,,學(xué)我們工科專業(yè)的,,最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,,再加上多一份經(jīng)歷,,便有多一份收獲。因而,,在工作的過程中,,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,,把手上的活,,當(dāng)做是自己的本職工作,因此,,在征得父母的同意之后,,我參加并且通過了肯德基的面試。

相信大家都吃過肯德基,,不過在肯德基工作過的人不是很多,。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,,做做清潔??墒堑任医佑|到這些工作的時候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,,臺下十年功,。”我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作她們要付出多少,。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格,、產(chǎn)品的包裝等等,。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)槭浙y不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

培訓(xùn)完后,,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬,,還總是漏掉步驟,,不是沒有建議性銷售,,就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐,,一次,我為一位顧客購買餐點(diǎn)時又忘了建議性銷售,,經(jīng)理在一旁提醒:“你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐,。結(jié)果人家自然是不要的??系禄媛殞?shí)習(xí)報(bào)告,。顧客走了以后,經(jīng)理對我說:“顧客已經(jīng)買了這么多東西,,你再建議他買套餐,,你覺得會成功嗎?這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎?像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn),、配餐,。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通,?!?/p>

在前臺有四大點(diǎn)是十分重要的:

1、速度

眾所周知,,肯德基是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個重要的特點(diǎn),。

作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。在肯德基,,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓,。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三,、四個顧客,,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的,。所以提升速度是我面臨的第一重要問題,。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的,。只有思想高度集中了,,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏,。曾經(jīng)有短時間里,,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”

2,、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞,,

所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù),。由于各種原因,,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn),。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力,、物力,、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案,。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

3,、遭遇champs

肯德基全球推廣的`“champs”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一,。

其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠友善的接待;a?accuracy?確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)?m?maintenance?維持優(yōu)良的設(shè)備;p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?注意快速迅捷的服務(wù)。每個月公司都對餐廳的champs狀況進(jìn)行打分,。因此,,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查,。員工甚至管理組都不知道他是誰,,也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn),,并坐上一段時間,,從而給出餐廳champs的成績。

4,、注重團(tuán)隊(duì)精神

一家餐廳在運(yùn)營期間,,柜臺、總配,、大廳,、廚房多處區(qū)域都在同時運(yùn)作。

十幾個員工在一起工作,,我們就是一個團(tuán)隊(duì),,為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通,、相互協(xié)作十分常重要的,。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)?!究系禄媛殞?shí)習(xí)報(bào)告】/article/,。原因就是我們是一個團(tuán)隊(duì),任何時候隊(duì)員之間都會相互協(xié)作,?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境,。其實(shí),,能作為其中的一分子,去窺視一個世界五百強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營模式,,你不得不驚嘆人家的成功,。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里,這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí),。他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就能復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的人你就可以制作出來,,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,,體積,,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化,。

另外,,我開始一直覺得自己作為一個兼職,,那些全職會欺負(fù)我,,會什么都讓我自己做,,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,,可是事實(shí)并不是那樣,,她們對我都很好,很主動幫你忙...很多人都很照顧“新手”,,盡可能交你所需要的東西,。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,,有社會經(jīng)驗(yàn),,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,,就自視清高,,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,,這也是我的收獲之一!

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇二

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肯德基社會實(shí)踐報(bào)告

暑假肯德基打工的社會實(shí)踐報(bào)告

暑期肯德基餐廳社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告:肯德基打工

實(shí)踐時間: xx年7月20 至 年8月30日 共 40天

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,,獨(dú)立的過了一個暑假,。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€打工的機(jī)會——在肯德基做服務(wù)生。

第一次參加社會實(shí)踐,,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會,接觸社會,,了解社會,,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,,我們能否不辜負(fù)他人的期望,,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法,。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步,。更重要的是我在社會實(shí)踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立,。

在這次社會實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,,要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé),,要有責(zé)任心去做到最好。

這次實(shí)踐讓我知道,,社會和學(xué)校是不一樣的,。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!

通過社會實(shí)踐的磨練,,我深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,,了解社會,服務(wù)于社會,,投身到社會實(shí)踐中去,,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,,并有效的為社會服務(wù),,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,,是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,不斷拓展社會實(shí)踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策,。堅(jiān)持社會實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空,。

這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,,只要有自信,就能克服心理障礙,,那一切就變得容易解決了,。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。最好是能在社會實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體,。從而令自己的工作做得更好,。

肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,,主題是餐飲業(yè)的良心,,食品安全。因?yàn)槟嵌螘r間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響,。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提,。在剛開始培訓(xùn)的時候,,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,,一切以顧客為第一位,。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),,如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,,正所謂民心所向,,是為了贏得顧客的信任。

社會雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,,但是社會上有課本上學(xué)不到的東西,,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),,想想自己明年就要真正的走向社會,,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,,勇于克服,,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(2) |

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第一感觸:好累

再次感悟:職業(yè)無高低貴賤之分(合法的哦)

做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,,地位肯定被大眾認(rèn)為很低的,我是第一次工作,,就做了服務(wù)生這個職位,,而且還是直接面對顧客的崗位,我本來就是抱著鍛煉的目的來的,,所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,,雖然是最辛苦的。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微,,三百六十行行行出狀元嘛,,只是工作分工不同,只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè),,你也必能成為該行業(yè)的佼佼者,。就拿服務(wù)生來說吧,其實(shí)你只要做好你的工作,,服務(wù)好顧客就好了,,盡量讓顧客得到最大的滿意,這必須要做到很好的決絕顧客的問題,,比如有顧客要求我換漢堡,,我先跟她道歉,然后詢問她需要我怎么為她服務(wù),,顧客說要給她換一個,,于是我請她稍等,然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理,,經(jīng)理確定的確有問題后給她重新做了一個,,顧客覺得挺滿意的,我也決絕了一件事多好啊,,還有一些小事,,比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,這些事都可以隨手就做的,,馬上就決絕了,。總之,,自身素質(zhì)的提升就是對自己職業(yè)形象的一種提升,,我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,而對那些開車的,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,,這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象,;除了自身不要對自己的職業(yè)感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,,不管你是做什么的,,你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)(合法的)。大家都是為了生存,,為了生活嘛,,我們的社會需要清潔工,需要服務(wù)員,,需要各行各業(yè)的人為這個社會服務(wù),。我們這個社會其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么,,暈,,對這種人自己做錯事不僅不承認(rèn)還千方百計(jì)找借口的人我們要給予譴責(zé),歧視這就是一種歧視,,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù),!

深刻體會:哪里都沒有絕對公平可言

記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現(xiàn),,這個世界根本就不可能絕對的公平,,或者可以這么說,這個世界本來就是不公平的,。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,,每次有重活累活就叫我去做,,并且被批評的時候就喜歡把責(zé)任推給我,我知道我本來就是個學(xué)生,,不是你們的全職員工,,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),,我就去干了,我每次都會自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,,但是誰要是三番兩次的針對人,,肯定是不行的,每個人都有人格和尊嚴(yán),,做事不能太過分,,所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了,,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,,只要在自己能接受范圍就盡量忍著,。

就寫這些吧,快開學(xué)了,,希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏,,成績就不用說啦,那是必須的,。我的fan們,,大家生活棒棒哦!

肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(3) |

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將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個暑假,我選擇了留在蘇州,,在肯德基做了將近兩個月的工作,,這不到兩個月的時間,讓我獲益良多,。

總的說來,,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。

剛進(jìn)肯德基的第一天,,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,,臺下十年功,。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,,一切行動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個象牙塔,,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機(jī)會。每一位新人的到來,,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期,。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影,,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會,、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了,!

肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(4) |

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假期的時間總是過得很快,,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只會在家看書,,或是和好久不見的朋友聚會下,,今年為了充實(shí)自己的寒假生活,,并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),多數(shù)時間都用來在肯德基打工,。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,,體會社會更多方面,。

我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,,有的時候我會被分到dt口,,也就是只給車點(diǎn)的通道,算是一個很特別的工作,,對這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解,。這家餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因,。在這里,,很多伙伴都是和我一個學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,,都比我要小,,不過他們來的比我早,是我的前輩,,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí),。由于校友的關(guān)系,我們總能很快地熟悉對方,,通過工作也認(rèn)識了很多朋友,,我覺得這也是一個很大的收獲。

萬事開頭難,,可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的,。我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,,我負(fù)責(zé)前臺的收銀工作,,以下是我剛工作時遇到的一些難題:1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置,服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時候經(jīng)常找錯,,有一次居然丟了80多元錢;3.有時候會負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作,開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來,。4.由于是新人,,并且性格內(nèi)向,,開始時不太敢和大家說話5.在貨沒有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時候,無法正確處理和顧客的關(guān)系,,經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈,。6.一天站8小時有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷,上早班的時候特別冷,。這是我一開始遇到的問題,,實(shí)話說肯德基的工作是我沒想到的勞累,但是好在熟能生巧,,經(jīng)過了40天左右的工作,,現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時候我總找錯錢,,連續(xù)三天我都丟了十元錢,,會計(jì)姐姐結(jié)賬的時候跟我說少十元,昨天少十元的也是你吧的時候,,我真的心里有些不好受了,,因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺,但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了,,伙伴跟我說可能是新錢沒攆開,,多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢,,但還是經(jīng)常找錯,,有時我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時候,,突然間錢不錯了,,然后就再也沒錯過,后來還是那個會計(jì)姐姐,,說很喜歡我,,說我穩(wěn)當(dāng),很少找錯錢,,那個時候才真的有種開心的感覺,,并不想著調(diào)崗位的事了。

剛?cè)肼殨r,,跟師傅學(xué)習(xí)時照下來的點(diǎn)餐界面,,由于總是記不住位置,所以照了下來,,每天回家看看,,還要能看著名稱想到價錢。但隨著時間久了,,價錢就基本記得差不多了,。師傅教我們很多東西,,包括怎么歡迎顧客,每一步都改做什么,,怎么做不容易出錯,,那個時候大家都很崇拜師傅的。

給顧客看的點(diǎn)菜單,,上面都標(biāo)有價錢,,開始我們都是照著這個背價格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,,孩子一般都點(diǎn)兒童套餐,,但是父母不懂,就說來一份兒童套餐,,可是兒童套餐是自己搭配的,,這個時候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用,。

以前我也會做服務(wù)員學(xué)不到什么,,但是隨著與這份工作接觸的越來越多,,我學(xué)到的也開始變多。通過與伙伴們溝通,,可以學(xué)到別人的知識別人的閱歷,,這也是個不錯的經(jīng)歷。通過與顧客間的交流,,學(xué)會了怎樣避免摩擦,,學(xué)會了耐心的處事對人,這對將來的職場生活也是有益的,。通過工作,,認(rèn)識到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇,要誠意的向人學(xué)習(xí),,不懂就問,。應(yīng)作一個守時的人,這樣才能贏得別人對你的信任,。尊重是相互的,,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學(xué)的就是尊重他人,。

謝謝你的愛心,,是肯德基每年都會舉辦的“捐一元 獻(xiàn)愛心 送營養(yǎng)”活動,該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團(tuán),、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項(xiàng)目,。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn),如何說的有說服力,,如何能打動人,,當(dāng)然我們的目的不是賺錢,,所有募捐的錢都會捐贈給災(zāi)區(qū)兒童,我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用,。開始時候我還不好意思說,因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺,,但是我想說的是顧客給了我很大的感動,,在我詢問的時候,多數(shù)人都是可以接受的,,都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛,,突然覺得世界還是很溫暖的。

第一次參加社會實(shí)踐,,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會,接觸社會,,了解社會,,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,,踏上社會,,我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力!

在這次社會實(shí)踐中,,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,,不斷提出新的問題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識,,從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。我們是未來的希望,所以我們要從現(xiàn)在開始從各個方面努力完善自己,,要有吃苦耐勞的精神,,要不怕辛苦,要懂得處理人際關(guān)系,,在正式工作前,,我覺得有這樣的經(jīng)歷是很有必要的,這樣才能更有勇氣去迎接未來的挑戰(zhàn)。未來在我們腳下,,我相信,,只要我們能嚴(yán)格要求自己,我們都會有一個光明的未來,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇三

信大家都吃過肯德基,,不過在肯德基工作過人并不是很多,本來我也沒想去肯德基工作,,不過在暑假快要到來之時,,我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時候參加社會實(shí)踐,,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,,所以我去面試了,,沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后,,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個社會,,了解了這個社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個暑假,,我選擇了留在學(xué)校,,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,,讓我獲益良多,。

總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,,做做清潔,。可是等我正真接觸到這些工作的時候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功,?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師,。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,,一切行動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了,。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機(jī)會,。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期,。在這里,,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢,?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了,!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了很多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,,因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇四

社會實(shí)踐時間:

今年寒假期間,,我在我們小區(qū)居委會上接了個任務(wù):撕小廣告。雖然三天的實(shí)踐活動讓我覺得很累很辛苦,,但是,,我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西,,也通過三天實(shí)踐活動,,使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。

白天寒風(fēng)刺骨,,正是有這樣的天氣,,激起了我要參加社會實(shí)踐活動的決心,我要看看我能否在惡劣的環(huán)境下有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,,同時,,也想通過這次體驗(yàn)讓自己更進(jìn)一步的了解社會,在實(shí)踐中增長見識,,鍛煉才干,,培養(yǎng)韌性,更重要的是檢驗(yàn)一下所學(xué)的東西能否被社會所用,,自己的能力能否被社會所承認(rèn),,想通過實(shí)踐找出差距與不足所在。

x月x日那天,,在接到任務(wù)后,,我便領(lǐng)了兩個鏟子興沖沖的去找小廣告,,站在馬路邊上,抬頭四十五度角瞅,,向下一百三十度角看,,我的媽呀,天上地下都是小廣告,,有的一片,,都成大廣告了,于是,,我便從最“基層”——地下鏟起,,鏟了幾下,小廣告紋絲不動,,于是我便有些氣餒,,但不服輸?shù)男膽B(tài)又使我繼續(xù)下去,突然,,一個場景在我腦海中浮現(xiàn):一個下雨天,,地上潮濕濕的,一片衛(wèi)生紙?jiān)诘厣现饾u被雨水打濕,,打碎,,打爛。我便想:灑點(diǎn)水試試,。這一試可不要緊,,幫了我大忙。這小廣告一沾水就變軟,,一鏟就下來,于是,,我便用這個方法一連干了五天,,最后,那一片地方以及周圍都不見小廣告的身影,,我看了覺的十分的高興與舒心,。

“艱辛知人生,實(shí)踐長才干”,,通過參加這次社會實(shí)踐活動,,使我逐漸了解了社會,開闊了視野,,增長了才干,,并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對自身價值能夠進(jìn)行直觀的評價,。這在無形之中使我對自己有了一個正確的定位,,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,我今年十六歲,,是一名高一的學(xué)生,,還有兩年就成年并走向社會,現(xiàn)在就應(yīng)提早走進(jìn)社會,,認(rèn)識社會,,體驗(yàn)社會,適應(yīng)社會,,為今后的生活做好堅(jiān)實(shí)的準(zhǔn)備,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇五

做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,地位肯定被大眾認(rèn)為很低的,,我是第一次工作,,就做了服務(wù)生這個職位,而且還是直接面對顧客的崗位,,我本來就是抱著鍛煉的目的來的,,所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,雖然是最辛苦的,。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微,,三百六十行行行出狀元嘛,只是工作分工不同,,只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè),,你也必能成為該行業(yè)的佼佼者。就拿服務(wù)生來說吧,,其實(shí)你只要做好你的工作,,服務(wù)好顧客就好了,盡量讓顧客得到最大的滿意,,這必須要做到很好的決絕顧客的問題,,比如有顧客要求我換漢堡,我先跟她道歉,,然后詢問她需要我怎么為她服務(wù),,顧客說要給她換一個,于是我請她稍等,,然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理,,經(jīng)理確定的確有問題后給她重新做了一個,顧客覺得挺滿意的,,我也決絕了一件事多好啊,,還有一些小事,比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,,這些事都可以隨手就做的,,馬上就決絕了,。總之,,自身素質(zhì)的提升就是對自己職業(yè)形象的一種提升,,我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,而對那些開車的,,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,,這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象;除了自身不要對自己的職業(yè)感到卑微外,,外人的想法和做法也是很重要的,,不管你是做什么的,你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)(合法的),。大家都是為了生存,,為了生活嘛,我們的社會需要清潔工,,需要服務(wù)員,,需要各行各業(yè)的人為這個社會服務(wù)。我們這個社會其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,,比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么,,暈,對這種人自己做錯事不僅不承認(rèn)還千方百計(jì)找借口的人我們要給予譴責(zé),,歧視這就是一種歧視,,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù)!

記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平,!其實(shí)在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現(xiàn),,這個世界根本就不可能絕對的公平,或者可以這么說,,這個世界本來就是不公平的,。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評的時候就喜歡把責(zé)任推給我,,我知道我本來就是個學(xué)生,,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,,但既然你要求了,,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),我就去干了,,我每次都會自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,,但是誰要是三番兩次的針對人,,肯定是不行的,每個人都有人格和尊嚴(yán),,做事不能太過分,,所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了,,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。

就寫這些吧,,快開學(xué)了,,希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏,成績就不用說啦,,那是必須的,。我的fan們,大家生活棒棒哦,!

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇六

本文目錄

2019肯德基社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告 肯德基打工

暑期社會實(shí)踐報(bào)告 肯德基兼職

大學(xué)生暑假社會實(shí)踐報(bào)告(肯德基)

前言:“ 沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識實(shí)習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣,。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢,?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識,,理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,,請老師予以指導(dǎo),。

一、

實(shí)習(xí)目的

鍛煉自身的社會活動能力,,了解社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。

二,、實(shí)習(xí)時間:

自xx年1月21日至xx年2月3日,,共為期半月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

長春前進(jìn)大街肯德基店

四,、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

開始時要試工一天,,工作6個小時。試工期間,,我被安排到大廳工作,。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力,。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,,地面有張亂不堪了,。在我手忙腳亂之際,,只見大廳的阿姨,,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好,。速度之快讓我佩服不已,。

2019肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(2) |

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今年的寒假時間有點(diǎn)長,xx年1月17日,,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,,但我還是在觀察肯德基的管理,,學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn),。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,,最終達(dá)到實(shí)踐的目的。

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下:肯德基餐廳,,作為世界較大的快餐店,,聞名與世,kfc三個母幾乎無處不在,,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,,可見其規(guī)模之大,影響之強(qiáng)烈,。我,,利用這個假期,力爭參與實(shí)踐,,更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的,,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會,,觀察肯德基的管理和制度,,取其所長,棄其所短,。

現(xiàn)在,,我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來。優(yōu)點(diǎn):一,,采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時器,,以便了解每位員工的上下班和休息時間,避免人工計(jì)時的錯誤和舞弊現(xiàn)象),。二,,以社會大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會,提倡"家"文化,我們店也以家文化為背景,,將員工分到幾個"家庭"之中,,每月有家庭與家庭之間的評分,而且第一名有現(xiàn)金獎勵,。這樣一來,,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,,避免不開心事情的發(fā)生,。而且更重要的是,家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感,,為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用,。)。三,,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級,,店長,經(jīng)理,,經(jīng)理助理,,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,,其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),,更可以了解所提升者的表現(xiàn),,從一定角度看,效果比招聘店外人員更好),。四,,星級訓(xùn)練員,(只要你有好的表現(xiàn),,每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員,,星級訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個區(qū)域的工作,星級訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了),。五,,標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,而且每個區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn),,這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的

口號

,,保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,更深一步來說,,保證了顧客的每一分錢的價值),。六,,時間條(可能不是內(nèi)部員工,不會知道時間條是什么東西,,時間條也是一種保障,,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時間條,,標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,,為客負(fù)責(zé),,為客瘋狂)。

缺點(diǎn):一,,排班表(雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表,,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表,。但是,,請注意,誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生,?而且肯德基的請假制度很嚴(yán),,要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表,,不太人性化? ),。二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方,,學(xué)生每小時7塊錢(沒保險),,兼職每小時8塊7(沒保險),全職每小時7塊(有保險),,我一直沒弄明白,,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,,工作強(qiáng)度也是相同的,,唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生,,一個不是,,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎,?這樣的做法合理合法嗎,?為什么每小時的工資不同?而且,,三險一薪體現(xiàn)在哪里,?

勞動合同

根本沒有提到? 而且,每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢,?一個客流量10000人的店和3000人的店,,員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,客流量少的,,員工可以很輕松,,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,,工作狀態(tài)完全不同,。所以,我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額,,發(fā)給員工獎金,,這樣可以激勵員工,對員工來說,,也是一種動力),。三,休息(肯德基的工作是很累的,,而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間,,確實(shí)少了點(diǎn),本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了,,15分鐘的時間,,用于吃飯,對員工的身體,,尤其是胃來說,,是一種極大的損傷)。

這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生,。在肯德基打工,,對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假,,我切身實(shí)踐社會之中,,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,,人際關(guān)系的重要性,。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣,。

總之,,這次寒假的社會實(shí)踐相當(dāng)有意義,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西,。

2019肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(3) |

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隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機(jī)制的出現(xiàn),,一味的“死讀書”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會的激烈競爭,,提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的,,我今年暑假并沒有立馬回家,,而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作里,,我受益匪淺,。淚水與汗水交集的一個多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理,。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職,,它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn),每個員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn),,在一定的時間內(nèi),要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好,,直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班,。我很清楚地記得,每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時到達(dá)那里,,然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識,,學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作,她教我炸薯?xiàng)l,、炸上校雞塊等等,。說的總比實(shí)踐容易,的確,,實(shí)際并沒有所想的那么簡單,,就例如打雪糕,兩圈半的一個脆皮甜筒,,要控制好力度,、時間和量度。力度大了,,雪糕會下得很快,,雪糕只能直直的一條,不符合標(biāo)準(zhǔn),;時間長了或是短了,,在該圈回來的地方?jīng)]有圈,雪糕就會向一邊歪倒,,然后就會不小心掉地上,,這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn),要廢掉,;在量度方面,,要是打雪糕打到一大一小的話,,很容易引起顧客的疑問,然后就會產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒,。我這個人是屬于手腳不是很麻利的人,,為了學(xué)好打雪糕,我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí),,手有時候還麻痹了,,但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持,不停地告訴自己,,只有堅(jiān)持我才能學(xué)會,,要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會了。盡管肯德雞里面有空調(diào),,可是我的汗還是一樣流下來,,我足足堅(jiān)持了一個星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好,使得我的付出終于有了回報(bào),。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,,我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少??!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到,,只有付出才會有回報(bào),,要是一味想著不用學(xué)就會,結(jié)果就會想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為,。

感激曾經(jīng)給過你幫助的人,,同時在力所能及的情況下幫助他人。

在肯德基里面,,我學(xué)習(xí)的是前臺職位,。前臺,就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客,。不要小看這個職位,,在這個職位里面,我們要記大量的產(chǎn)品的價格,,它們每個產(chǎn)品的價格都不一樣,,同時我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位,因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時間內(nèi)完成建議性銷售,,并且配完餐,,同時還要收銀。這是個極短的時間,,要是對產(chǎn)品的價格和鍵位不熟悉的話,,是根本不可能做到的,。由于我是第一次做前臺,而且第一次在陌生人面前對話,,心理面非常的緊張,,我這個人有個毛病,就是一緊張就什么都忘,。在收銀過程中,,我緊張到說話顛三倒四,應(yīng)該是收人家五十,,我就說成找人家五十,,對鍵位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里,,我急到快要哭了,,我感到無助,好象在茫茫大海里,,我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中,。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對的,腦袋全是糨糊,,只想到躲起來哭,,不知道該找誰來幫助我,,我根本就不怎么認(rèn)識我的同伴,。就在那一刻,跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的,,她們都過來幫我,,像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上,心里感到很暖很暖,。等到高峰過去沒什么顧客的時候,,她們就安慰我,說沒事的,,以前她們比我還糟糕,,但是她們現(xiàn)在還不是做的好的,然后她們教我工作過程中的技巧,,教我怎么樣去放松,,怎樣去記價錢,記電腦鍵位,。,。。,。,。,。。,。,。。,。,。那一刻我感動到想哭了,我非常感謝她們能在我那么無助的時候來幫我,,謝謝她們的善良,。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭医K于學(xué)會的怎么服務(wù)顧客,,成為一名優(yōu)秀的前臺員工,。從那以后,我漸漸學(xué)會向有需要的人伸出援助之手,,像她們一樣,,每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工,我都會主動去幫別人,。我從小就是個嬌生慣養(yǎng)的孩子,,避免不了有小姐的自私脾氣,感謝她們給我的人生上了寶貴的一節(jié)課,,讓我去掉自私的心理,,同時明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人,因?yàn)闆]有你的幫助,,他們會感到無助和黑暗,,每個人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵!

做任何的事情,,不做就不做,,一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個月的時候,,就被升為我們店的接待員,,那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽,需要接待員編一條舞蹈,。我是接待員之一,,我也有這個任務(wù)去編舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,,當(dāng)知道這個消息的時候我不禁焦慮起來,,我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家,,這件事情告訴了姑姑,,告訴她我的焦慮,,姑姑聽完后語重心長地告訴我,當(dāng)初你選著當(dāng)接待員,,你就一早知道終有天你是需要去帶舞,,既然那時侯你選擇了,你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé),,你擔(dān)心的不是能不能做好,,而是能不能做得更好,要知道一個人應(yīng)該無時無刻都要記住,,做任何的事情,,不做就不做,一做就要盡自己的能力把事情做到最好,。你就盡自己的能力去做,,結(jié)果并不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住,,回到宿舍后,,我連夜去找音樂編舞蹈,,我知道既然那時侯選擇了,,那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好,,要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對我的期望。由于時間緊迫,,我好幾天都熬夜編舞蹈,,上網(wǎng)查動作,淘汰音樂,,我一絲不茍,,因?yàn)槲也煌8嬖V自己要做到最好,!終于功夫不負(fù)有心人,,幾天后,一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,,餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好,,原來在做人做事方面,不做就不做,,一做就要做到最好,,這樣才對得起自己的努力,才不讓心血付諸東流,,才不會浪費(fèi)時間,。

相信自己,無論什么時候都要對自己有信心,。

我是餐廳里面的新員工,,來餐廳才一個多月,,然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽,我不禁吃驚了,,我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù),,那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人,,我的經(jīng)驗(yàn)根本是不足的,,餐廳有很多的老員工,應(yīng)該是她們也輪不到我啊,,我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室,,經(jīng)理聽了我的吃驚,他笑了笑,,為什么對自己沒信心呢,?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺的表現(xiàn)很好,,這些都是大家有目共睹的,,我對你很有信心。知道嗎,?成功有時候就跟自己只隔那么一小步,,就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己,,無論什么時候都要對自己有信心,,我很相信我的眼光,你是個很有潛力的女孩子,,好好干知道嗎,?不要讓我們失望了,一定要相信自己能行,!什么都不要想,,只要把告訴你的按要求做好就好了,加油,!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來,,其實(shí),去參加比賽對自己是百利而無一害的,,那為什么不參加呢,?經(jīng)理說的對沒錯,我應(yīng)該對自己有信心,,以前我總是在自己對自己的懷疑中生活,,沒有真正地去試著信信自己,這是一次很好的機(jī)會,為什么不抓住呢,?在后面的一周多的時間里面我不停地練習(xí),。比賽完宣布結(jié)果的那一天,當(dāng)我聽到自己第一名的時候,,我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來,,是的,我非常的激動,,我沒想到自己真的成功了,,沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來,,只要對自己有信心,,事情真的會成功的。現(xiàn)在的我對自己不再像以前那樣了,,我充滿信心,,我相信經(jīng)理的話,相信自己,,無論什么時候都要對自己有信心,!原來,我真的很棒,!

現(xiàn)在我的暑假社會實(shí)踐兼職生活結(jié)束了,,在一個多月里面,我真的很開心,,我不但結(jié)識了很多朋友,,同時還獲得了很多社會經(jīng)驗(yàn),為我以后的社會生活打下了一定的基礎(chǔ),,讓我更加有信心地去面對以后的困難,。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅,真的覺得自己有很大的進(jìn)步,,起碼看待一些事情比以往不同了,,會從多個角度看問題,而不只是僅僅局限于一個方面,,很感謝這次暑假,,是它給了我的一個鍛煉機(jī)會,,是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn),,而且是抹不掉,別人奪不走的財(cái)富,。一個人的成長就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉,,才能有所成長,不然的話,永遠(yuǎn)也只是歸于零,。在個人經(jīng)濟(jì)方面,,會更有所取舍,以前是怎么做的,,現(xiàn)在是怎么做的,,都有一個很好的對比,以前有些覺得可以忽視的,,就在上面浪費(fèi)了,,現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時,你才會用好每一分錢,,花的更有意義,。一次提高不能驕傲自滿,我還需要更多方面的突破,,去進(jìn)取,,進(jìn)步,不能放眼于眼前,,讓成功留在過去成就的時刻,,讓未來去進(jìn)取,提高自身的價值,,需要更加的努力才行?。?/p>

2019肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(4) |

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大學(xué)的第二個暑假降臨了,,我回到了家鄉(xiāng),。本來家里喊我去玩的,可是早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,,增長些許社會的經(jīng)驗(yàn),,還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進(jìn)kfc,,給我的印象是干凈整齊,,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細(xì)心察看了一下,,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會的招新全進(jìn)程,,有了些面試的技巧比如:熱情,,耐煩,義務(wù)心,,自信等,。面對經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用,。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班,、白班,,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時就到了,,為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個子不高,,年齡至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項(xiàng):留神不要被燙傷,,漢堡機(jī)、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,,清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿,、雞翅、漢堡,、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子,、地面、墻上,、廁所,。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,,順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難,。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,,還有漢堡六七個,,玉米棒、雞米花,、飲料好多,。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工,,多了還好分,,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,,當(dāng)然也就藏私心,,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,,保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑伞?/p>

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉,??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,,外送臺,、擺設(shè)柜、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜,、卷臺、煎爐,、直破干柜,、漢堡臺、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理,。不銹鋼格子分1/2、1/4,、1/6,、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大?。柯犛羞@么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個一會就亂了,。蕩滌時也有技能,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會就好洗了,。聽她說的有條有理,,井井有條??煲稽c(diǎn)的時候,,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了,。本來清洗地面也有請求,,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條,。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間,。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時間條就得拿星期六時間條,,開始使用時間寫上星期五的5:00,,廢氣時間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅,、蛋液、檸檬片,、油條,、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,,拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想,。一個純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了,。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,,冷飲四種,,熱飲兩種,漢堡五種,。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,基本沒有休息時間,。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西,。

收成一:我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個重要的特色,。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在肯德基,,這個“快”不再是粗略的定性詞語,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,,時間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時候,,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,,眼光凝視,,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時,,2點(diǎn)餐時,,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細(xì)就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基。”我的性情原來就偏內(nèi)向,,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時整理餐盤,給客人提供須要的服務(wù),,比方供給餐巾紙,、醬包、寶寶椅等等,。

收成三:我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,對時間要求很嚴(yán)厲,。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革,。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,,延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,,記住了許多無關(guān)系的東西,。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實(shí)踐是測驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實(shí)際當(dāng)中不能機(jī)動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的實(shí)踐知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識社會,、增加才華,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高,。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

xx.9.8

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇七

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,,因?yàn)檫@個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,,獨(dú)立地過了一個暑假。雖然只是在肯德基當(dāng)服務(wù)生,,但我還是學(xué)到了很多東西,。

第一次參加社會實(shí)踐,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,,接觸社會,,了解社會,投身社會的良好形式,;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,,踏上社會,我們能否不辜負(fù)他人的期望,,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,,就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是,,在交際中,,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它,。如果還不行,,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,,最重要的就是使我在待人接物,、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會實(shí)踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已,!現(xiàn)在,,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立生活,。

在這次社會實(shí)踐中,,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的`來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高,!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,。及自己最大的努力去完成自己的工作,,要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好,。

這次實(shí)踐讓我知道,,社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對我從未面對過的一切,。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!

通過社會實(shí)踐的磨練,,我深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富,。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,,了解社會,,服務(wù)于社會,,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值,。今后的工作中,是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,不斷拓展社會實(shí)踐活動范圍,,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,,服務(wù)社會相結(jié)合,,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富,。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空,。

這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,,只要有自信,,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了,。而且必須要與人們多做交流,,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。最好是能在社會實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識相結(jié)合,。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好,。

肯德基工作的這段時間里,,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業(yè)的良心,,食品安全,。因?yàn)槟嵌螘r間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩,。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提,。在剛開始培訓(xùn)的時候,有一條就是想顧客之所想,,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一,。這也是我所要學(xué)習(xí)的,,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,,那么我就會失敗,,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任,。

社會雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,,但是社會上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),,為人處世的經(jīng)驗(yàn),,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,不怕困難,,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的人生理想,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇八

“ 沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識實(shí)習(xí) ,, 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 ,, 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 ,, 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣,。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢,?抱著這種想法,,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識,,理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,,請老師予以指導(dǎo),。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。

自xx年7月21日至xx年8月3日,,共為期半月

xx前進(jìn)大街肯德基店

開始時要試工一天,,工作6個小時。試工期間,,我被安排到大廳工作,。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力,。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,,只見大廳的阿姨,,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好,。速度之快讓我佩服不已,。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦,。但是到了低峰就輕松了吧,。一開始我也是這么想的'。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,,和鬧市區(qū)的生意不能比,。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,,大廳的托盤都收好了,、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧,。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下,。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上,,玻璃很容易花掉,。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下,。地面上的那些腳印也要及時拖干凈,。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了,。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管數(shù)量不夠要及時補(bǔ)充,。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭,、樹葉,、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,。人不多的時候,,還可以把外圍的地板拖一下。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇九

今年的寒假時間有點(diǎn)長,,xx年1月17日,,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作,。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,,但我還是在觀察肯德基的管理,學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,,發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn),。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,最終達(dá)到實(shí)踐的目的。

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下:肯德基餐廳,,作為世界較大的快餐店,,聞名與世,kfc三個字母幾乎無處不在,,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,,可見其規(guī)模之大,影響之強(qiáng)烈,。我,,利用這個假期,力爭參與實(shí)踐,,更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的,,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會,,觀察肯德基的管理和制度,,取其所長,棄其所短,。

現(xiàn)在,,我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來。優(yōu)點(diǎn):一,,采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時器,,以便了解每位員工的上下班和休息時間,避免人工計(jì)時的錯誤和舞弊現(xiàn)象),。二,,以社會大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會,提倡“家”文化,,我們店也以家文化為背景,,將員工分到幾個“家庭”之中,每月有家庭與家庭之間的評分,,而且第一名有現(xiàn)金獎勵,。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,,拉近了員工之間的距離,,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的.是,,家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感,,為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。),。三,,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級,,店長,經(jīng)理,,經(jīng)理助理,,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,,其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),,更可以了解所提升者的表現(xiàn),,從一定角度看,效果比招聘店外人員更好),。四,星級訓(xùn)練員,,(只要你有好的表現(xiàn),,每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員,星級訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個區(qū)域的工作,,星級訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了),。五,標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,,而且每個區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn),,這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基“為客瘋狂”的口號,保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,,更深一步來說,,保證了顧客的每一分錢的價值)。六,,時間條(可能不是內(nèi)部員工,,不會知道時間條是什么東西,時間條也是一種保障,,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,,每種半成品和成品都要寫時間條,標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,以保證食品的質(zhì)量和安全,,為客負(fù)責(zé),為客瘋狂),。

缺點(diǎn):一,,排班表(雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,,然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表,。但是,請注意,誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生,?而且肯德基的請假制度很嚴(yán),,要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表,,不太人性化 ),。二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方,,學(xué)生每小時7塊錢(沒保險),,兼職每小時8塊7(沒保險),全職每小時7塊(有保險),,我一直沒弄明白,,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,,工作強(qiáng)度也是相同的,,唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生,,一個不是,,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎,?這樣的做法合理合法嗎,?為什么每小時的工資不同?而且,,三險一薪體現(xiàn)在哪里,?勞動合同根本沒有提到 而且,每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,,那么為什么員工的工資是相同的呢,?一個客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,,客流量少的,,員工可以很輕松,而客流量大的,,員工的每一秒都是緊張的,,工作狀態(tài)完全不同。所以,,我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額,,發(fā)給員工獎金,這樣可以激勵員工,,對員工來說,,也是一種動力),。三,休息(肯德基的工作是很累的,,而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間,,確實(shí)少了點(diǎn),本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了,,15分鐘的時間,,用于吃飯,對員工的身體,,尤其是胃來說,,是一種極大的損傷)。

這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生,。在肯德基打工,,對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假,,我切身實(shí)踐社會之中,,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,,人際關(guān)系的重要性。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,,懂得了生活的酸甜苦辣,。

總之,這次寒假的社會實(shí)踐相當(dāng)有意義,,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十

本文目錄

肯德基社會實(shí)踐報(bào)告范文

大學(xué)生肯德基打工社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告 肯德基打工

將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,,我更好的接觸了這個社會,,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個暑假,,我選擇了留在蘇州,,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,,讓我獲益良多,。

總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,,了解樂社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感。

剛進(jìn)肯德基的第一天,,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,,做做清潔,。可是等我正真接觸到這些工作的時候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功,?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師,。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要本資料來源于貴-州-學(xué)-習(xí)-網(wǎng) 受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,,一切行動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了,。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機(jī)會,。每一位新人的到來,,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里,,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢,?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了,!

肯德基社會實(shí)踐報(bào)告范文(2) |

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將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個社會,,了解了這個社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個暑假,,我選擇了留在學(xué)校,,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,,讓我獲益良多,。

總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,,了解樂社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,做做清潔,??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺上一分鐘,,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師,。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺上,,我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個月中,,我更多的體會到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了,。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機(jī)會,。每一位新人的到來,,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里,,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,,我想到了放棄,可是很多人告訴我,,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影,,所以,我無論如何都堅(jiān)持了下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會,、增長才干、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢,?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了,!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了很多的同事,,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>

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肯德基社會實(shí)踐報(bào)告范文(3) |

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假期的時間總是過得很快,,今年我的寒假和以往相比有些不同,,以前可能只會在家看書,或是和好久不見的朋友聚會下,,今年為了充實(shí)自己的寒假生活,,并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),多數(shù)時間都用來在肯德基打工,。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,,體會社會更多方面,。

我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,,有的時候我會被分到dt口,,也就是只給車點(diǎn)的通道,算是一個很特別的工作,,對這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解,。這家餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因,。在這里,,很多伙伴都是和我一個學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,,都比我要小,,不過他們來的比我早,是我的前輩,,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí),。由于校友的關(guān)系,我們總能很快地熟悉對方,,通過工作也認(rèn)識了很多朋友,我覺得這也是一個很大的收獲。

萬事開頭難,,可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的,。我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,,我負(fù)責(zé)前臺的收銀工作,,以下是我剛工作時遇到的一些難題:1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置,服務(wù)速度慢,;2.收銀找零錢的時候經(jīng)常找錯,,有一次居然丟了80多元錢;3.有時候會負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作,,開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來,。4.由于是新人,并且性格內(nèi)向,,開始時不太敢和大家說話5.在貨沒有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時候,,無法正確處理和顧客的關(guān)系,經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈,。6.一天站8小時有點(diǎn)堅(jiān)持不?。?.冬天寒冷,,上早班的時候特別冷,。這是我一開始遇到的問題,實(shí)話說肯德基的工作是我沒想到的勞累,,但是好在熟能生巧,,經(jīng)過了40天左右的工作,現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了,。我記得開始的時候我總找錯錢,,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會計(jì)姐姐結(jié)賬的時候跟我說少十元,,昨天少十元的也是你吧的時候,,我真的心里有些不好受了,因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺,,但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了,,伙伴跟我說可能是新錢沒攆開,多找人家了,。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢,,但還是經(jīng)常找錯,有時我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個不要收錢的工作吧,。大概是上了15天班左右的時候,,突然間錢不錯了,,然后就再也沒錯過,后來還是那個會計(jì)姐姐,,說很喜歡我,,說我穩(wěn)當(dāng),很少找錯錢,,那個時候才真的有種開心的感覺,,并不想著調(diào)崗位的事了。

剛?cè)肼殨r,,跟師傅學(xué)習(xí)時照下來的點(diǎn)餐界面,,由于總是記不住位置,所以照了下來,,每天回家看看,,還要能看著名稱想到價錢。但隨著時間久了,,價錢就基本記得差不多了,。師傅教我們很多東西,包括怎么歡迎顧客,,每一步都改做什么,,怎么做不容易出錯,那個時候大家都很崇拜師傅的,。

給顧客看的點(diǎn)菜單,,上面都標(biāo)有價錢,開始我們都是照著這個背價格的,。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,,孩子一般都點(diǎn)兒童套餐,但是父母不懂,,就說來一份兒童套餐,,可是兒童套餐是自己搭配的,這個時候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用,。

以前我也會做服務(wù)員學(xué)不到什么,,但是隨著與這份工作接觸的越來越多,我學(xué)到的也開始變多,。通過與伙伴們溝通,,可以學(xué)到別人的知識別人的閱歷,這也是個不錯的經(jīng)歷,。通過與顧客間的交流,,學(xué)會了怎樣避免摩擦,學(xué)會了耐心的處事對人,,這對將來的職場生活也是有益的,。通過工作,,認(rèn)識到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇,要誠意的向人學(xué)習(xí),,不懂就問,。應(yīng)作一個守時的人,這樣才能贏得別人對你的信任,。尊重是相互的,如果我們想得到別人的尊重,,那么首先要學(xué)的就是尊重他人,。

謝謝你的愛心,是肯德基每年都會舉辦的“捐一元 獻(xiàn)愛心 送營養(yǎng)”活動,,該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團(tuán),、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn),,如何說的有說服力,,如何能打動人,當(dāng)然我們的目的不是賺錢,,所有募捐的錢都會捐贈給災(zāi)區(qū)兒童,,我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用。開始時候我還不好意思說,,因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺,,但是我想說的是顧客給了我很大的感動,在我詢問的時候,,多數(shù)人都是可以接受的,,都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛,突然覺得世界還是很溫暖的,。

第一次參加社會實(shí)踐,,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,,接觸社會,,了解社會,投身社會的良好形式,;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,,踏上社會,,我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力,!

在這次社會實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高,。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識,從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。我們是未來的希望,,所以我們要從現(xiàn)在開始從各個方面努力完善自己,要有吃苦耐勞的精神,,要不怕辛苦,,要懂得處理人際關(guān)系,在正式工作前,,我覺得有這樣的經(jīng)歷是很有必要的,,這樣才能更有勇氣去迎接未來的挑戰(zhàn)。未來在我們腳下,,我相信,,只要我們能嚴(yán)格要求自己,我們都會有一個光明的未來,。

2019肯德基社會實(shí)踐報(bào)告(4) |

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大學(xué)的第二個暑假降臨了,,我回到了家鄉(xiāng)。本來家里喊我去玩的,,可是早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,,于是想去鍛煉下,,增長些許社會的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,。

剛進(jìn)kfc,,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處,?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),,介入了協(xié)會的招新全進(jìn)程,,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,,義務(wù)心,,自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負(fù)的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用。我被分到了總配,,工作任務(wù)分晚班,、白班,晚班主要是打烊,,白班大體就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時就到了,,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,,年齡至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項(xiàng):留神不要被燙傷,,漢堡機(jī)、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,,清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難。十一點(diǎn)到了,,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,,至少二三十個,,還有漢堡六七個,玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎,?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工,,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎,?員工感到剩下東西可留給本人,,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,,保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過產(chǎn)品是食糧啊,??峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋”吧,。

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉,。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此,,外送臺,、擺設(shè)柜、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜,、卷臺、煎爐,、直破干柜,、漢堡臺、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理,。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小,?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會就好洗了,。聽她說的有條有理,井井有條,??煲稽c(diǎn)的時候,機(jī)器算是收拾完了,,等處置地面了,。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間,、和廢棄時間,。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。現(xiàn)在是星期五早上2:00,,寫時間條就得拿星期六時間條,,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00,。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅、蛋液,、檸檬片,、油條、瘦肉絲等,。寫時間條最重要分清禮拜,,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時需要順著紋理,。要求之多超越我的設(shè)想,。一個純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,,冷飲四種,熱飲兩種,,漢堡五種,。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的,,基本沒有休息時間,。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了,,實(shí)踐中我收獲了不少的東西,。

收成一:我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉,肯德基是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個重要的特色,。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在肯德基,,這個“快”不再是粗略的定性詞語,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,,時間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時候,,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,,眼光凝視,,打召喚,!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時,,2點(diǎn)餐時,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細(xì)就是面對客人學(xué)會打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),,比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等,。

收成三:我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,,對時間要求很嚴(yán)厲,。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間,。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,延誤良多時間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,,記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會,。實(shí)踐是測驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實(shí)際當(dāng)中不能機(jī)動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的實(shí)踐知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。在實(shí)踐中意識社會,、增加才華、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利,。

xx.9.8

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十一

7月13日,,放假回家的第三天,我便帶著希望與渴望,,來到了我陳姨的藥店,。雖然我認(rèn)識她,,聽媽媽說過她善良靈性精明能干,有創(chuàng)業(yè)的艱辛和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),。但是畢竟這回我們的身份有了改變,。我們雖然只是見過幾次面,可一見面她非常熱情接待了我,。我說明自己的來意,,并承諾一定好好表現(xiàn),有不明白和不對的地方您別客氣,。一聽我說沒有經(jīng)驗(yàn)就笑著跟我說:“這樣吧,,你試試吧,如果不適應(yīng)的話你就說話,,有什么不懂的地方盡管吱聲,,那你先熟悉一下店里面的格局和要求,明天早上正式來上班吧,?!蔽腋吲d地表示了感謝。我知道我今天就已經(jīng)開始了我的藥品銷售生涯,。

我在陳姨的引導(dǎo)和介紹下,,大概了解了店面的布局和基本要求。由于是分店當(dāng)然不象大藥房那樣闊氣和寬敞,。但是麻雀雖小五臟懼全,,品種齊全分類有序,分門別類擺放井然,。產(chǎn)品介紹使用說明一應(yīng)居齊,。她告訴我對待顧客要主動熱情,誠懇周到,。但是又要尊重對方區(qū)別對待,。工作時間安排是:上午班早上8點(diǎn)到下午兩點(diǎn);下午班是下午兩點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。我一一在腦海中記下,。

第二天早上7點(diǎn)半,,我去上班。陳姨已經(jīng)來了,。我們開始打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,,然后洗手穿上工作服站在柜臺里面。我一邊等待顧客一邊學(xué)習(xí),,和我一起當(dāng)班的小女孩很好,,她幫助熟悉柜臺和藥品。陳姨要我跟著她學(xué),??粗煌5哪弥幤房磥砜慈ィ乙材弥唐房?。

見到有顧客來,,她就拿著商品竭力的推銷,而我只是站在旁邊,,試著說“好,,療效不錯”之類的話,滿以為這樣可以賣掉,,可顧客卻不屑一顧,,走了。我站在那里,,望著女孩,,她并沒覺得委屈,依舊看著藥品說明書,,依舊推銷著,。也許在人生旅途中,會遇到許多的失敗或挫折,,只要用一顆平常心來對待,,生活就沒了壓力。當(dāng)我環(huán)視別的員工時,,也是在認(rèn)真負(fù)責(zé)的推銷著認(rèn)真工作著,。

根據(jù)省食藥監(jiān)局規(guī)定,我省通過推進(jìn)處方藥與非處方藥分類分柜臺管理,,嚴(yán)格和規(guī)范處方藥和非處方藥的使用,,對公眾自我藥療中存在的安全隱患以及易造成濫用處方藥的,實(shí)施重點(diǎn)管理,。目前,,我省藥品零售企業(yè)分柜擺放等領(lǐng)域基本達(dá)到藥品分類管理的要求。

第一次站在柜臺前,,望著琳瑯滿目的藥品,,望著眼前的人們,聽著這雜亂的腳步聲,,我心亂如麻,,眼前的人們牽引著我的目光,看著他們遠(yuǎn)去的背影,,心里又少了幾分緊張,。剛開始,面對顧客,,不知要說什么才好,,只是被動地把顧客提到的藥品拿到他們手中,,然后在一一把它們放回。日子一天天的過著,,我也一天天的磨練著自己,。逐漸地我基本熟悉了大部分的藥品。面對顧客,,我能輕松自如的向他們介紹商品的種類,,用途等等,見到熟識的顧客,,也能主動的熱情的打招呼,,聊家常。逐漸地我也學(xué)會了區(qū)別對待不同類型的顧客,,靈活并且機(jī)智合情合理的推銷策略,。

在一個似大似小的空間,有著我的快樂與歡笑,,也有著我的煩惱與憂愁,。有時,也會遇到一些胡攪蠻纏的顧客,,會因看上一個藥品問了又問,,心里十二分的不耐煩,臉上還要露著笑容,,嘴上還要向他們介紹著,,解釋著,而最終卻又沒買,,有時,,也會遇到年老的顧客,說上一大通,,他們也不解其意,,只是呆呆的望著你,呆呆的站在那里,。但不管怎樣,,我們這一代人對長輩應(yīng)是畢恭畢敬,對小朋友應(yīng)是熱情友好,?!邦櫩褪巧系邸笔欠?wù)行業(yè)的宗旨。

打工期間,,我還從那里了解到一些有關(guān)醫(yī)藥的分類管理,,銷售連鎖經(jīng)營理念的知識。連鎖藥店有名望講信用分布廣泛,品種務(wù)求齊全,,質(zhì)量正規(guī)進(jìn)貨渠道通暢,。在大眾老百姓當(dāng)中有信譽(yù)有市場,方便快捷及時有效,。

即使一些偏僻不常用的藥,,也要準(zhǔn)備一點(diǎn),避免不能按方配齊,,使顧客失望,。有的藥如救急搶救之類,,有特殊的使用方法,,坐堂醫(yī)師則必定反復(fù)交代,特別說明,。藥店還在藥方上每一種藥下面都規(guī)范地注明價碼,,不論是名貴的,還是幾分錢的都是如此,,真正做到言不二價,,童叟無欺。

現(xiàn)代藥品經(jīng)營成名成功的秘訣,,就在于它一直認(rèn)真按照國家標(biāo)準(zhǔn)去做,,遵紀(jì)守法人道誠信堅(jiān)持不懈。并且從采用現(xiàn)代化的銷售模式,,以人為本,。計(jì)算機(jī)計(jì)價打票,標(biāo)準(zhǔn)快速一目了然,。,。店主及員工都經(jīng)驗(yàn)豐富,熟諳藥理,,還幫助顧客講解辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣知識,。他們按方取藥,操作認(rèn)真,,決不馬虎,。多年以來,藥店配藥逐漸形成了自己的特殊風(fēng)格,,很得病家患者喜愛,,盛名歷久不衰。

總的來說,,在藥店打工是絕對有收獲的,,我提前進(jìn)入了社會,力求更加了解了社會和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)形式,在現(xiàn)在激烈競爭和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的新形勢下,,對這個社會提前有了更深入的理解和認(rèn)識,,我想以后在社會上就可以少走彎路,與時俱進(jìn)不斷學(xué)習(xí)與適應(yīng),,才能成為實(shí)用型復(fù)合型人才,,永遠(yuǎn)處于不敗之地而可持續(xù)發(fā)展。這就是我這個假期的收獲,。

在此我衷心地感想該藥店的經(jīng)理和員工,,感謝你們給予我的細(xì)心教育和耐心指導(dǎo),深切關(guān)心和友好幫助,,使我很快學(xué)習(xí)到了不少社會知識和工作經(jīng)驗(yàn),。在此我也感謝爸爸媽媽給我的大力支持和鼓勵。我要繼續(xù)努力,,用實(shí)際行動回避國家學(xué)校老師親人朋友,,愿祖國的明天更加和諧美好更加繁榮昌盛!

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十二

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,,獨(dú)立的過了一個暑假,。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€打工的機(jī)會——在肯德基做服務(wù)生。

第一次參加社會實(shí)踐,,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會,接觸社會,,了解社會,,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,,踏上社會,,我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,,大家為了工作走到一起,,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,,在交際中,既然我們不能改變一些東西,,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,,最重要的就是使我在待人接物,、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會實(shí)踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,,就算父母不在我的身邊,,我都能夠自已獨(dú)立,。

在這次社會實(shí)踐中,,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,,要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé),,要有責(zé)任心去做到最好。

這次實(shí)踐讓我知道,,社會和學(xué)校是不一樣的,。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切,。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十三

之所以選擇沃爾瑪,,是因?yàn)檫@所全球性的大企業(yè)的成功令人嘆服 , 經(jīng)過四十多年的發(fā)展,,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國的私人雇主和世界上的連鎖零售企業(yè),。目前,沃爾瑪在全球15個國家開設(shè)了超過8,000家商場,,下設(shè)53個品牌,,員工總數(shù)210多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次,。

初進(jìn)沃爾瑪,,對該企業(yè)也有一些比較淺的認(rèn)識,進(jìn)入企業(yè)的前兩天,,對每位入職員工都要進(jìn)行員工培訓(xùn),,培訓(xùn)的內(nèi)容包括企業(yè)的文化,企業(yè)的管理,,企業(yè)的營運(yùn),,企業(yè)的發(fā)展史等等,我們進(jìn)入沃爾瑪以后也能深深的感受到企業(yè)對員工平時的培訓(xùn)也體現(xiàn)在一些員工通道中,,企業(yè)也注重各部門的競爭,,平時舉辦活動,,增加員工在工作中的趣味性,,各部門也會不定期的出門游玩。

該企業(yè)能夠發(fā)展成今天這個樣子,,有一個環(huán)節(jié)在企業(yè)發(fā)展中起著非常重要的作用,,節(jié)約,我進(jìn)入企業(yè)工作,,能夠深深體會到,,對成本的節(jié)約使我嘆服,常常在工作中,,各個部門對每天的損耗都要進(jìn)行精準(zhǔn)的記錄,,對電,水,,各種用品都要進(jìn)行節(jié)約,,當(dāng)然在我們暑假工上面也能節(jié)約一大批成本,沃爾瑪通過跟學(xué)校簽訂協(xié)議,,讓實(shí)習(xí)生在這里進(jìn)行實(shí)習(xí),,可以減少很多成本,,也許我們在里面的工作體驗(yàn)是,最資本的原始剝削,。

對我們學(xué)生而言,,實(shí)習(xí)可以使我們有更多的機(jī)會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),,也為自我成長豐富了閱歷。作為一名學(xué)生,,我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過各種考試,,而是為了獲取知識,獲取工作技能,,換句話說,,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,,為社會作出貢獻(xiàn),。然而步出大學(xué)校園步入社會是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖,,對我而言是一件幸事,,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,,得到的效果也相應(yīng)的更好,。

來到這里,我也能更加體會到一些平時很難體會到的東西或者是人生哲理吧,,一個是自主學(xué)習(xí)——工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,,有課堂,有作業(yè),,有考試,,而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的,,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;集團(tuán)公司,、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己,,你所要作的哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的,。在我暑假所在的企業(yè)中,,我就遇見了幾個非常和善的老員工,只要問他們的是技術(shù)上的問題,,他們都會一一作答,,使我了解到,,原來理論跟實(shí)際是有很大的差距的。另一個是積極進(jìn)取的工作態(tài)度 ——在工作中,,你不只為公司創(chuàng)造了效益,,同時也提高了自己,象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,,更需要通過多做多問來積累經(jīng)驗(yàn),。特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,只是自由觀摩,,如果態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,,所以平時就更需要主動爭取多做事,這樣才能多積累多提高,。最后一點(diǎn)是為人處事——作為學(xué)生面對的無非是同學(xué),、老師、家長,,而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系,。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,,都要做到妥善處理,,要多溝通,并要設(shè)身處地從對方角度換位思考,,而不是只是考慮自己的事,。在我工作的崗位中,我做到了一些,,因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械呐?,也得到了非常多的鼓勵?/p>

通過這次暑假實(shí)踐讓我認(rèn)清了自己的很多不足和缺點(diǎn)。第一個就是缺乏工作經(jīng)驗(yàn),。因?yàn)樽约喝狈?jīng)驗(yàn),,很多問題而不能分清主次,學(xué)習(xí)不能找到重點(diǎn),,隨著實(shí)習(xí)工作的進(jìn)行,我想我會逐漸積累經(jīng)驗(yàn)的,。第二是工作態(tài)度,在工作中僅僅能夠完成布置的工作,在沒有工作任務(wù)時不能主動要求布置工作,,若沒有工作做時就會松懈,,不能做到主動學(xué)習(xí),這主要還是因?yàn)閼卸柙谧鞴?,在今后我要努力克服惰性,,沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作,,沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。第三是工作時仍需追求完美,,在工作中,,不允許絲毫的馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時刻要牢記的,。但我畢竟是一名??粕枰饕恍┗镜膶?shí)際工作,,這就需要我個人多關(guān)注社會的最新進(jìn)展,,同時,這也對我的工作有促進(jìn)作用,。

總之,,暑假在沃爾瑪學(xué)習(xí)到很多很多東西,認(rèn)識的人,,看到的事,,都令我難忘一輩子,尤其在我離開的那一天,,主管對我說的那些話在我心里會留下一輩子的,,我也相信,將來我也會做到他對我的期望,,對我們部門的人,,我每一個都喜歡。最后說三個詞語,,是我在這暑假中體會最深的:分享,,挑戰(zhàn)。

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