總結是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒,，目標更加明確,，讓我們一起來學習寫總結吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結嗎？以下是小編精心整理的總結范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全工作總結篇一

按照縣食安辦的要求,，現(xiàn)將2015年食品安全工作開展情況總結如下：

(一)加強領導，廣泛發(fā)動,，營造濃厚的社會氛圍

一年來,，鄉(xiāng)黨委,、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉(xiāng)黨委,、政府的“民心工程”之一,。成立了由分管鄉(xiāng)長任組長，相關部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,，對發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對性的措施加以處理,。為構筑縱向到底、橫向到邊,、反應敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,，全鄉(xiāng)共設立6名村級協(xié)管員。自設立村協(xié)管員以來,，運行情況良好,，90%以上的村級食品安全工作做到了購進合法、記錄規(guī)范,，食品質(zhì)量明顯提高,，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時,，還組織了食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動,。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡報4期,。針對不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向村,、組、農(nóng)戶進行預警公告,。并開展“三進”和“三結合”工作,，“三進”即“進村組、進學校,、進人口集中區(qū)”,，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合,，集中宣傳與長效推進相結合”,。

(二)建章立制，落實責任,，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

在深入調(diào)查研究的基礎上,，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》,、《建和鄉(xiāng)食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,，為全面落實食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展,。并與各村,、各部門簽定《食品安全責任書》，明確監(jiān)管目標,，將食品安全工作納入干部年終目標管理,。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管,，市場整頓取得實效

為克服分段監(jiān)管,、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,，針對問題易發(fā)環(huán)節(jié),、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統(tǒng)一部署,、集中行動,、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度,。今年以來,，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動五次，食品安全專項檢查10余次,，市場整頓工作取得了明顯成效,。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息,。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本,，全部合格,。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營制度,，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(次),，整頓市場4個,，使劇毒、高毒,、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴格控制,。加快產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐,，全鄉(xiāng)新認證綠色食品5個，生產(chǎn)基地2000畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個,，基地2個,，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大,。

二是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”,、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項整治行動,，重點查處無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明,、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為,。

食品安全工作,，面寬、量大,、戰(zhàn)線長,，給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè),、小作坊加工工藝落后,，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂;街頭食品攤點數(shù)量多,、分布廣,、流動大，衛(wèi)生條件差;經(jīng)營單位情況復雜,，管理水平參差不齊;檢測手段落后,、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來,。

一是“食品放心工程”實現(xiàn)新突破,。強化食品安全源頭治理。大力實施名牌帶動戰(zhàn)略,，提高食品質(zhì)量水平,。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批,，嚴格市場準入,。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管,。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,，認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級,、各有關部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標,、考核標準和評價辦法。對實施食品放心工程情況進行綜合評價,，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展,。

二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項整治行動,，重點抓好肉,、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、兒童食品、保健食品等重點品種和學校食堂,、學校周邊,、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為,。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破,。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡,，從根本上解決監(jiān)管空白問題,。把工作重心放在加強培訓、鞏固機制,、發(fā)揮作用上來,。繼續(xù)實施超市進村組，檢驗檢測進企業(yè),、進連鎖店,，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。

四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破,。建立食品安全應急體制,，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享,、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系,。建立應急管理和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系,，強化食品安全應急管理責任,。健全應急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,，實現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額,、及時到位和應急物資的及時供應,。建立食品安全預警機制和救援機制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測,、報告網(wǎng)絡體系,，盡快形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系,。

五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破,。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作，全面推進食品安全信用體系建設,。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,，在此基礎上,，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動,。建立和完善食品安全信用評價體系,，定期組織開展信用評價。

我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作,，取得了一定成績,，但與上級要求和先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距,。我們決心虛心學習借鑒他們的先進經(jīng)驗,，解放思想，與時俱進,，開拓創(chuàng)新,，更深入、更扎實,、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,，為營造更加放心的食品消費環(huán)境而努力奮斗。

食品安全工作總結篇二

結合糧食行業(yè)的特點,，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動,，在5月26日，與市糧食局一起,，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了201x年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動,。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見,，國家糧食局201x年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧,，健康消費”,，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡,、合理營養(yǎng),、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識,、營養(yǎng)意識,，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì),、保障國家糧食安全等方面的重要作用,，讓老百姓吃得更科學、身體更健康,。2020年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日,，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力,。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式,，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng),、科學膳食,，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識,，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識,，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識,；贈送“家庭節(jié)米器”,。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識,。本次活動通過發(fā)放宣傳資料,、擺設宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進行,。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份,。制作科普展板和展架5個。

積極參加201x年全國食品安全宣傳周活動,，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題,，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力,、責任,、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市,、區(qū)食安委的安排,，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動,，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料,，仍然吸引了不少市民前來參觀,，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效,。

食品安全工作總結篇三

xx年,，鄉(xiāng)認真貫徹落實省、市,、區(qū)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理總體要求和部署,，按照上級關于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標任務要求，認真做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理日常治理工作,，狠抓農(nóng)村垃圾治理工作,，全面完成各項治理工作任務。現(xiàn)將xx工作總結如下：

成立鄉(xiāng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作小組：組長

領導小組負責制定工作方案,，組織開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

各村結合本村實際，建立健全適合本村的領導機構,，落實責任主體，切實開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

按照xx年城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標任務,，認真做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理日常工作、深入推進垃圾分類處理,、牛皮癬清理,、陳舊垃圾處理、垃圾池維修維護,、治亂治堵等工作,。將城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作列入鄉(xiāng)黨委、政府xx年工作目標,，與各村(場鎮(zhèn)居民小組)簽定目標責任書,，對城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理各項工作實行目標管理。

通過制作城鄉(xiāng)環(huán)境宣傳展板,、發(fā)放傳單,，結合開展“門前三包”、“五進”垃圾分類處理專項行動,，宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的目的意義,、標準和要求，以及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理中涌現(xiàn)的亮點工作,。使城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理深入人心,，營造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理人人參與的良好氛圍,，為扎實抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作奠定良好基礎。今年共計發(fā)放并張貼門前三包責任書7000份,，生產(chǎn)垃圾治理宣傳單3304份,，垃圾分類標識3150份，再生回收宣傳圖11份,，走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識并張貼宣傳單,。

（一）突出重點，狠抓專項整治

1.日常環(huán)境衛(wèi)生整治工作：元旦,、春節(jié),、中秋、國慶期間,，分別開展了節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生專項治理工作,，組織專人對樂青道路、場鎮(zhèn)進行大掃除,。同時各村均落實了專人負責村道清理工作,，保障全鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生。

2.農(nóng)村生活垃圾治理工作：

1.垃圾分類處理：結合農(nóng)村垃圾治理專項工作,，重點落實垃圾分類工作,，垃圾分為四類：一類是爛水果、爛菜葉等有機垃圾倒入沼氣池,、糞坑或者深埋,；二類是建筑垃圾就近鋪路、填方處理,；三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣,，農(nóng)戶家里自行準備收集框；四是剩余的垃圾倒垃圾池,，教育村民不要亂倒垃圾,、積極參與環(huán)境衛(wèi)生治理、讓村民做到8知道,，4自覺（農(nóng)戶必做到4件事）,。將宣傳資料、門前三包責任書,、垃圾分類標識發(fā)到每家每戶,，并張貼墻上。

2.牛皮癬清理：各村負責轄區(qū)內(nèi)牛皮癬排查清理工作,，全面整治“牛皮癬”,，共清除“牛皮癬”180余個。

3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專職衛(wèi)生員清理河道,、溝渠垃圾10余噸,、清除淤泥50m，清理山坡樹林,、草叢,、亂石處垃圾5余噸。

4.著力治亂治堵：針對鄉(xiāng)集鎮(zhèn)公路兩旁占道經(jīng)營問題,，派專人在趕場天做好集鎮(zhèn)秩序維護,，保障車輛通行。

（二）結合實際,，進一步完善衛(wèi)生基礎設施建設

1.垃圾池清理維修維護等：全年來共投入8萬余元用于146個垃圾池的清理,、維修、維護等工作,，確保不產(chǎn)生陳舊垃圾污染環(huán)境,。

2.集鎮(zhèn)排污管道疏通和科學規(guī)劃：一是聘請專業(yè)人員對場鎮(zhèn)排污管堵塞進行了疏通，避免雨天積水等污染環(huán)境,。二是聘請相關機構對集鎮(zhèn)排污管網(wǎng)進行了規(guī)劃,、測繪和設計，現(xiàn)已上報區(qū)政府,，待批復后即組織實施,。

3.做好垃圾處理工作：關閉了鄉(xiāng)場鎮(zhèn)垃圾填埋場，啟用垃圾收集屋,，將垃圾運到大山坡垃圾處理廠集中處理,，基本形成了“戶分類、村收集,、鄉(xiāng)轉(zhuǎn)運、區(qū)處理”的垃圾處理模式,。

（三）加強管理,，建立完善環(huán)境衛(wèi)生制度

1.修定《鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生檢測考核制度》；

2.修定《環(huán)境衛(wèi)生日常保潔制度》,；

3.修定《鄉(xiāng)生活垃圾運輸處理制度》,。

1.把環(huán)境衛(wèi)生督查納入了工作督查組重要內(nèi)容，每月進行督查,，對存在的問題進行通報,，并限期整改。

2.對專項環(huán)境衛(wèi)生行動進行專項督查整改,，與年終各村目標考核評優(yōu)掛鉤,。

3.將環(huán)境衛(wèi)生納入目標管理等重要內(nèi)容，將平時督查情況與公共服務運行資金的劃撥掛鉤，切實做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

xx年,，全鄉(xiāng)共投入133200余元用于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，集中開展大掃除50余次,，各村落實專人清掃村道社道,，農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生明顯得到改善，我鄉(xiāng)將一如既往重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,，長效保持治理成果,，確保環(huán)境干凈整潔。

食品安全工作總結篇四

為了保障廣大居民的食品安全,，社區(qū)領導高度重視,，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,。

社區(qū)高度重視食品安全工作,，社區(qū)成立了食品領導小組，社區(qū)書記擔任組長,，切實加強食品安全工作的領導,。xx年初制定工作計劃，確保社區(qū)食品安全保障有較大提高,，居民消費安全感進一步增強,。

社區(qū)通過發(fā)傳單資料60余份、社區(qū)大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識,。

春節(jié)期間,，開展食品安全檢查，尤其是普及清真食品安全常識,，宣傳食品衛(wèi)生等方面要注意的事項,，食品衛(wèi)生安全的情況下進行經(jīng)營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。

通過食品安全監(jiān)督管理工作,，使居民加強食品安全教育,，科學引導正確的消費觀，提高居民自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍,。

食品安全工作總結篇五

為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,，保障廣大師生身體健康和生命安全,，**縣教育局出臺了20xx年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構,，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二,、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三,、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,，倡計劃導健康消費,，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四,、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責,，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

五,、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務,，其覆蓋面達到50%以上,。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作,。

六,、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,，做到藥品管理規(guī)范化,，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

七,、健全食品藥品安全信息報告制度,。根據(jù)《**縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確,、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報,、漏報和瞞報,，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條,。

食品安全工作總結篇六

根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設活動的工作要求,，我局積極推進20xx年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：

清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯,，均建立村屯理事會,，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池2080座,，垃圾屋7座,，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛,，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員）,，確保了村屯衛(wèi)生及時保潔,。20xx年全區(qū)保潔費收繳任務532.4372萬元，截止目前,，全區(qū)保潔費收取563多萬元,，完成年度任務的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸,。

城區(qū)市容市貌整治方面：20xx年開展整治行動以來, 糾正亂占道行為525處,，教育引導攤主1367人（次）,，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次,，共安置攤位118個,，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬” 小廣告226處,，拆除各種違章違法建筑物,、構筑物35處，伸桿搭篷35處,，清理垃圾4.8噸,，疏通清理排污溝3條。

（一）建立“一組兩會”屯級協(xié)商自治機制,，充分發(fā)揮群眾主體作用,。“一組兩會”就是在自然屯建立黨組織,、成立戶主會(戶代會),、理事會。屯級事務由本屯黨組織提出初步方案,，由戶主會來議決,，由理事會去落實?！耙唤M兩會”均按完善的有關制度管理運作,。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,，經(jīng)過不斷的探索,、總結,、創(chuàng)新,，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權利,，制訂完善村規(guī)民約,，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策,、出力,，成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點,，在全市推廣。

截至目前,，“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809 個自然屯,，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務,、自我管理,、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用,；通過“一組兩會”工作機制,，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人,、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬元,。

（二）建立保潔長效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系

規(guī)范保潔員聘用和管理,，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結合的方式，選出責任心強,，讓群眾信服的保潔員,；建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責,、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則,，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化,。

創(chuàng)新方式,，建立收取保潔費長效機制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎上,，由理事會與群眾簽訂委托書,，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元,，完成年度任務的100%,。

探索市場化運作模式，高效率清運垃圾,。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況,，采取“政府出資購買服務”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人,，以規(guī)范化,、優(yōu)質(zhì)化的服務推進市場化運作水平。20xx 年1至10 月份,，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸,。

（三）加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理,。開展城區(qū)“五亂”整治以來,，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位,、定責任實行網(wǎng)格化管理,，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟,、亂,、差的現(xiàn)象。

（一）清潔家園方面

1,、村屯的垃圾清掃,、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運,，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象,。

2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高,。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強,。

3,、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長,，導致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場,。

（二）城區(qū)市容市貌整治方面

1,、“引攤入市”經(jīng)營難,。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習慣,；二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市,，目前攤位少設置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營,；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患,，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務部停業(yè)整改,，市場服務部未整改直接關閉,，造成攤主全部涌入街道擺賣。

2,、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”,，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場,、糧油市場,、小豬市場等,，市場服務部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市,、家私市場等，造成成衣攤,、小百貨、活豬經(jīng)營,、蓮藕等無法入市經(jīng)營,，全部沿街擺賣。

3,、相關職能部門配合整治力度有待進一步加強,。工商、食藥,、經(jīng)貿(mào),、交警、交通,、公安等相關職能部門還沒有形成合力,，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機,，甚至暴力抗法,。

4、長效整治機制有待完善,。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生,，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力,?！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。

（一）深入推進“清潔家園”活動,，確保取得實效,。一是強化宣傳，營造氛圍,，激發(fā)廣大群眾自覺參與,。充分利用報紙、橫幅,、宣傳欄,、網(wǎng)絡和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設活動的重要意義,，引導群眾參與到清潔家園活動中來,，形成人人宣傳、人人知曉,、人人參與的濃厚氛圍,。二是科學合理規(guī)劃。明確任務目標,，深入村屯進行調(diào)研,，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎。三是加強職能部門配合整治力度,，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作,。組織協(xié)調(diào)整合資源,，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎設施建設。

（二）加強重點區(qū)域整治,，突破難點問題,。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治,。切實落實門前三包責任制,，嚴格實行劃線經(jīng)營；抓好城區(qū)基礎設施建設,；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動,，確保交通暢通無阻；二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度,，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,，努力改善城區(qū)臟、亂,、差的現(xiàn)象；三是加強職能部門的聯(lián)動,，提高整治工作效果。

（三）加強督查指導,，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效,。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次,，形成督查情況分析報告,，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位,；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動,，促進管理常態(tài)化。三是加強考核,。結合區(qū)考核組每兩個月考評一次,，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名,，充分運用考核結果,，促進清潔家園工作。

食品安全工作總結篇七

為防范化解食品安全風險隱患,，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全整體水平,，x鎮(zhèn)按照文件的'要求,，于xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日,，結合x鎮(zhèn)平安社區(qū)工程百日攻堅行動開展食品安全大排查工作。現(xiàn)將排查情況作如下總結：

鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合新興市場監(jiān)管所通過近段時間對藍天小學周邊食品流動小攤販及副食店進行排查存在的隱患：食品流動小攤販未辦理健康合格證,、未取得流動攤販登記卡,；個別副食店用過期果味粉生產(chǎn)奶茶的情況；個別副食店銷售過期食品,。

鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合新興市場監(jiān)管所對轄區(qū)養(yǎng)老機構排查發(fā)現(xiàn)存在：庫房存在有過期食品情況,，食堂無留樣冰箱，執(zhí)法人員對養(yǎng)老機構負責人進行批評教育,，責令限期進行整改,。對排查出隱患已經(jīng)再次復查，養(yǎng)老機構已經(jīng)對隱患進行整改,。

多數(shù)農(nóng)村群宴舉辦未留樣,，購買肉類菜品未索證索票；外地流動廚師在我鎮(zhèn)舉辦群宴不提前在群宴智慧平臺進行報備,；農(nóng)村群宴餐廚垃圾處理不規(guī)范,，部分直接倒于溝里被群眾舉報。

食品安全工作總結篇八

為了全面貫徹落實國家義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃,，根據(jù)鳳慶縣教育局《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》（鳳教發(fā)【20xx】68號）文件精神,。我們中心校從3月16日至19日對整個中心校食堂食品安全工作進行了自檢自查；縣教育局,、藥監(jiān)局和教育辦公室從3月21日至22日對我們整個中心校開展了食堂食品安全排查整治工作,；3月29日小灣鎮(zhèn)政府、工商分局、小灣派出所和教育辦公室一行對我中心校食堂食品安全排查整治工作進行突擊性抽查?，F(xiàn)將開展工作情況總結如下：

（二）加大排查力度,，加強對學校食堂食品安全隱患整治管理

3月5日，教育局舉辦學校食堂食品安全培訓會議,；3月21日縣教育局,、藥監(jiān)局在小灣鎮(zhèn)政府舉辦了學校食品安全暨學生營養(yǎng)改善計劃業(yè)務培訓會議，并結合當天檢查情況進行反饋,。這次排查按照“制度建立,、對食堂、從業(yè)人員各項證件,、存在問題,、改進措施”等情況進行一一排查，落實盡快整改,。確立誰檢查誰簽字,，誰接受檢查誰簽字落實工作。認真落實食品安全隱患排查整改責任和措施,，確保師生的身體健康,。對所有學校食堂食品安全隱患排查治理情況全面深入地開展自查自改。要求各學校制定切實可行校園及周邊食品安全工作方案,，學校在自查整改的基礎上,，中心校行政領導在進行抽查，切實做到認真,、細致,、全面、徹底,、不留死角,。檢查重點包括：食堂、食品小賣部,、飲食店等食品衛(wèi)生許可證情況,，食品、食堂從業(yè)人員健康體檢情況,，相關食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實情況,；對承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準入要求,，食品采購的索證,、索票、貯存,、加工,、餐飲具消毒等各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實情況,；食堂安全保衛(wèi)制度落實情況；自備供水,、二次供水水質(zhì)消毒,、檢測及達標情況等。檢查過程中發(fā)現(xiàn)校外食宿點部分業(yè)主無兩證或兩證不全,，有些就餐點灶房衛(wèi)生差,，不具備餐飲業(yè)條件等存在的食品安全隱患等問題按照“誰排查、誰登記,、誰簽字,、誰負責、誰銷號”的原則進行排查整治,。從整體情況看,，食品安全制度得到了進一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止,，購銷臺帳和索證票制正在逐步規(guī)范,，食品安全的長效機制正在逐步建立。

1,、學校由于工程進度的影響,，未能按期完成，導致學校食堂目前未能如期的開設,，現(xiàn)在有的學校無食堂,，有的學校學生食堂均為簡易餐廳,，設施不達標,。有的學校地處干旱和苦水地帶，飲水困難,。絕大部分學校食堂衛(wèi)生條件達不到國家基本標準,。

2、部分學校食堂管理不夠規(guī)范,，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待進一步提高

1,、爭取項目資金投入，在無食堂學校盡快建設好食堂,，逐步解決學生食宿難問題,。

2、聯(lián)合衛(wèi)生,、安監(jiān),、食檢、質(zhì)檢等部門加大學校食品安全排查力度,，杜絕食品安全事故的發(fā)生,，確保師生身體健康。

3、加大學校食堂從業(yè)人員業(yè)務培訓,。

食品安全工作總結篇九

20xx年,，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導下，在鎮(zhèn)黨委政府的領導下,，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序,，嚴厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營等行為。現(xiàn)將主要工作總結如下：

為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構建安全責任網(wǎng)絡,，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領導小組,，由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長,，副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長，組員由鎮(zhèn)食安辦,、計生辦,、經(jīng)管辦、法制辦,、派出所,、農(nóng)科站紀檢等部門組成，構建了一支強有力的安全隊伍,。與此同時,，各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組,，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責任網(wǎng)絡,，使食品工作形成及時有效的體系。在構建網(wǎng)絡的同時,，明確了鎮(zhèn),、村、單位等的監(jiān)管責任,，抓好對所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管，落實責任,，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并在此基礎上建立責任追究和考核機制,，對不履行職能造成重大影響或后果的,，追究相關部門和責任人的責任,。

我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解,、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路,，多方位多角度開展食品宣傳工作,，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1,、依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設了“食品安全”專題宣傳版畫,，標明遼寧省食品安全熱線標示,，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關于食品安全的法律法規(guī)廣播，旨在通過政策宣傳和知識普及,，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關的食品安全知識,，達到人人皆知食品安全重要意義，做到家喻戶曉,，使老百姓都能放心消費,。

2、組織開展大型食品安全知識宣傳活動,，傳授疾病預防,、食品安全知識，同時發(fā)放相關知識宣傳冊子800余份,，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來,。

3、建立基層宣傳隊伍,，以各村食品聯(lián)絡員為基礎,，鎮(zhèn)食品領導小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡員免費發(fā)放到戶,。同時在各村設立知識宣傳點，村民可免費索取相關宣傳資料,。通過各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全,，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高人民群眾的自我保護意識,，營造人人關注食品安全的社會氛圍,，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障,。在九月“食品安全法”宣傳活動中，累計發(fā)放宣傳資料1000余份,，取得了比較好的宣傳效果,。

1、在端午節(jié)等重要法定假日期間,，我鎮(zhèn)食安辦進行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,，重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施,、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對集貿(mào)市場包裝食品,、方便食品,、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查,。在結合我鎮(zhèn)建設目標的同時又為保障群眾身體健康,，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,，做到有事必應，有人負責,，工作做到有部署,，有措施，有食品安全急救方案,。

2,、根據(jù)上級文件要求，我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項檢查,。為切實保障廣大百姓的飲食安全,，全面推進食品管理建設，構建食品安全監(jiān)管長效機制,，在檢查期間,，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進行了一次專項檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,，重點是后廚的管理模式、設施情況,、有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店、飲食攤點的安全情況,，重點是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,，重點是供水來源、用水質(zhì)量,、監(jiān)測情況等,。通過檢查要求對食品達到設施設備、經(jīng)營現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況,、人員素質(zhì)四清楚，從而為進一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料,。

3,、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作,，為防止疾病通過食物傳播,，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通過傳單,、宣傳欄等途徑大量宣傳,，做到防患未然;通過檢查，加大了打擊力度,，更加規(guī)范了市場的管理,，確保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績,，但是還應該清醒地看到存在的問題,，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展：

三是增加檢查次數(shù)，加強查處力度,，認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，以餐飲單位和衛(wèi)生機構多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正，同時給予幫助和指導,，對主觀原因造成的問題,，追究負責人的責任，并移送相關部門進行處理;四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強,，“重效益、輕安全”的情況還依然存在,，食品安全責任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時,，還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到湯河全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之,，我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作,，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標,，完成上級部門下達的各項任務,。

食品安全工作總結篇十

學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系到學校教育教學工作的正常開展,，關系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作,。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生,，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,，我鎮(zhèn)也相應制訂了食品安全整治工作方案，在全學校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,，消除食品衛(wèi)生安全隱患,，具體措施如下：

我校成立了“整治專項小組”，對學校的食品衛(wèi)生進行全面認真檢查,，隨時監(jiān)督,、加強管理。學校也及時召開全體師生大會,，向全體師生加強思想教育,、提高認識，學習食品安全知識和進行隱患排查工作,，充分利用安全教育課,、班會、班報,、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動,。同時責成各班主任、食堂管理員,、小賣部經(jīng)理,、本著對學生負責的精神；繼續(xù)加強教育,、提高認識,。對學校周圍過期、變質(zhì),、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處,，認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓情況,，以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。

通過整治不斷加大學校重點區(qū)域,，重點環(huán)節(jié),、重點品種突擊檢查：

1、檢查了全鎮(zhèn)各學校食堂（小賣部）衛(wèi)生許可情況,，經(jīng)檢查各學校食堂（小賣部）經(jīng)營許可證齊全,，人員都能夠定期體檢，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,，原料進貨質(zhì)量安全把關情況建立建全,，能夠按照規(guī)定進行檢查驗收，購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善,，貨物擺放整齊,，能夠嚴格操作規(guī)程，經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,，未發(fā)現(xiàn)學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣,、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,，管理制度責任落實到位,。

2、檢查學校周邊餐飲攤點,、小攤,、小販總體狀況較好，但也存在無證經(jīng)營狀況存在,，通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,，以法取締了無證小攤、小販12起,，沒收無食品合格證,、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤，同時關閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,，有效地保障了學校學生及周邊人民群眾的飲食安全,。

學校采取主要負責人要對學校食品安全負總責，分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法,，不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度,，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患,，并與各食品經(jīng)營負責人逐一簽定安全協(xié)議,。

1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下：

（1）嚴禁學校小賣部出售“三無食品”

（2）嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品,。

（3）小賣部的售貨員必須定期體檢,。

2,、學校食堂設專門管理人員,、學校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：

（1）要采購放心肉,、無公害蔬菜,，嚴禁人情肉、關系菜入校,。

（2）儲藏和保管,、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒,、通風,。

（3）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理,、不準賣回鍋菜,。

（5）衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

（6）食堂工作人員要每個月做一次體檢

3,、學校水井責成專人負責,，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)，對于小賣部,、食堂,、水井、整改小組定期抽查,、責任到人,，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任。

為保證食品安全整改工作落到實處,，收到實效,，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：

1,、學校食堂,、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督,。

2,、全體師生有權利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報,。

3,、全體師生有權利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。

4、在學校櫥窗附近設立舉報箱,、意見箱和舉報電話

總之,，在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結一致、思想統(tǒng)一,，學校投入了大量的人力,、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,，通過宣傳檢查，提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,，專項整治雖告一段落,，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕,，繼續(xù)加大食品安全檢查力度,，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機,，繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度,，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生,。