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酒店客服的工作總結(jié)(優(yōu)秀9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-07 15:44:12
酒店客服的工作總結(jié)(優(yōu)秀9篇)
時(shí)間:2023-11-07 15:44:12     小編:飛雪

總結(jié)的選材不能求全貪多,、主次不分,,要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的,把那些既能顯示本單位,、本地區(qū)特點(diǎn),,又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用,寫(xiě)得詳細(xì),、具體,。總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店客服的工作總結(jié)篇一

時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間_年工作即將結(jié)束,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的緊密配合下,基本完成了這一年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,。項(xiàng)目交付以來(lái),,客服部始終貫穿著__酒店前期客服工作的要求,加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理工作,,強(qiáng)化了酒店服務(wù)水平,。部門(mén)各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高,。

一,、規(guī)范內(nèi)部管理,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動(dòng)性

自__酒店客服部成立以來(lái),,客服人員的專業(yè)知識(shí)參差不一:對(duì)酒店管理的概念較模糊,、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng),。針對(duì)上述問(wèn)題,,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門(mén)日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)其進(jìn)行了酒店管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),,并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,,了解員工的內(nèi)心想法和要求,,并針對(duì)不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性,。目前,,部門(mén)員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng)、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的,、積極的工作狀態(tài),。

二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,,提高服務(wù)意識(shí)

客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,,每日上崗前部門(mén)員工對(duì)著裝,、禮儀進(jìn)行自檢、互檢,。加強(qiáng)客服員語(yǔ)言,、禮節(jié)、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),,部門(mén)始終貫穿“熱情,、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì),。圓滿完成__酒店從施工階段到開(kāi)盤(pán)階段的工作,我部門(mén)主要工作是協(xié)助開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售樓盤(pán),,嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作,。密切配合各部門(mén)的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜,。

三、明年工作計(jì)劃

繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,,根據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,。協(xié)助開(kāi)發(fā)酒店銷(xiāo)售樓盤(pán),著手準(zhǔn)備前期酒店管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作,。完善客服部制度和流程,,部門(mén)基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。密切配合各部門(mén)的其他工作,,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),。

盡管本部門(mén)工作成績(jī)?cè)谡w上顯著提高,但仍存在一些問(wèn)題:客服人員由于從事前期酒店管理時(shí)間不長(zhǎng),,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,,在處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,,接到問(wèn)題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反饋。為了進(jìn)一步做好來(lái)年的工作,,我部門(mén)全體員工將團(tuán)結(jié)一致,、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo),為酒店貢獻(xiàn)一份綿薄之力,。

酒店客服的工作總結(jié)篇二

一年來(lái),,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在xx的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),,下面作工作總結(jié)如下:

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境,。而客服接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象??头?wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,,始終面帶微笑,,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)客服工作的重要性認(rèn)識(shí),,才能做好客服工作,,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展,。

一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于客服工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行客服服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作,。在工作期間,,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,,保證了客服部的正常營(yíng)業(yè)秩序,。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題,。

扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理,、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。

總之,,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績(jī),,但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),,再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為客服部的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。

酒店客服的工作總結(jié)篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:

大家好。

__生態(tài)酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管,。

5,、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求。

6,、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué),。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話,。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二、樹(shù)立n以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠(chéng),、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。

第三,、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方,。自信、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細(xì)膩,、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請(qǐng)各位審議!

謝謝大家!

酒店客服的工作總結(jié)篇四

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈,、碩果累累的20__年,,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的20__年,。在年終之際,,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

20__年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是__萬(wàn),月均完成__萬(wàn),,客房的出租率為,,各項(xiàng)指標(biāo)較20__年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

本年度的具體工作:

1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),,明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性,、責(zé)任心,,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,,默契合作,追求完美,,取得了喜人的成績(jī),,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),,自我完善。

酒店客服的工作總結(jié)篇五

尊敬的主管:

您好,!

首先,,非常感謝您這幾年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。

這段時(shí)間,,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,,覺(jué)得來(lái)**酒店工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡,。在xx酒店工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意,。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),,但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消,。故我決定辭職,,請(qǐng)您支持。

請(qǐng)您諒解我做出的決定,。我將做到年底結(jié)束后離開(kāi)酒店,,以便完成工作交接。我很遺憾不能為**酒店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量,。我只有衷心祝愿酒店的業(yè)績(jī)一路飆升,!老板及各位同事工作順利!

此致

敬禮,!

申請(qǐng)人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客服的工作總結(jié)篇六

1,、

按照要求,對(duì)業(yè)主的檔案資料進(jìn)行歸檔管理,,發(fā)生更改及時(shí)做好跟蹤并更新;

? ?對(duì)業(yè)主的報(bào)修,、咨詢及時(shí)進(jìn)行回復(fù),并記錄在業(yè)主信息登記表上;

3

,、業(yè)主收房,、入住、裝修等手續(xù)和證件的辦理以及業(yè)主資料,、檔案,、鑰匙的歸檔;

4、

對(duì)于業(yè)主反映的問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi),,聯(lián)系施工方進(jìn)行維修,,跟蹤及反饋;

6、

資料錄入和文檔編排工作,。對(duì)公司的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,,認(rèn)真做好錄入及編排打印,根據(jù)各部門(mén)的工作需要,,制作表格文檔,,草擬報(bào)表等;

新舊表單的更換及投入使用;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

在完成上述工作的過(guò)程中,,我學(xué)到了很多,,也成長(zhǎng)了不少。工作中的磨礪塑造了我的性格,,提升了自身的心理素質(zhì),。對(duì)于我這個(gè)剛剛步入社會(huì),工作經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富的人而言,,工作中難免會(huì)遇到各種各樣的阻礙和困難,,幸運(yùn)的是在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,,讓我在遇到困難時(shí)敢于能夠去面對(duì),敢于接受挑戰(zhàn),,性格也逐步沉淀下來(lái),。在瑞和物業(yè)我深刻體會(huì)到職業(yè)精神和微笑服務(wù)的真正含義。所謂職業(yè)精神就是當(dāng)你在工作崗位時(shí),,無(wú)論你之前有多辛苦,,都應(yīng)把工作做到位,盡到自己的工作職責(zé),。所謂微笑服務(wù)就是當(dāng)你面對(duì)客戶時(shí),,無(wú)論你高興與否,煩惱與否,,都應(yīng)以工作為重,急客戶所急,,始終保持微笑,,因?yàn)槲掖淼牟粏问俏覀€(gè)人的形象,更是公司的形象,。

在這一年來(lái)的工作中我深深體會(huì)到了細(xì)節(jié)的重要性,。細(xì)節(jié)因其“小”,往往被人輕視,,甚至被忽視,,也常常使人感到繁瑣,無(wú)暇顧及,。在瑞和的每一天,,我都明白細(xì)節(jié)疏忽不得,馬虎不得;不論是擬就通知時(shí)的每一行文字,,每一個(gè)標(biāo)點(diǎn),,還是領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)的服務(wù)做細(xì)化,衛(wèi)生無(wú)死角等,,都使我深刻的認(rèn)識(shí)到,,只有深入細(xì)節(jié),才能從中獲得回報(bào);細(xì)節(jié)產(chǎn)生效益,,細(xì)節(jié)帶來(lái)成功,。

工作學(xué)習(xí)拓展了我的才能,當(dāng)我把上級(jí)交付每一項(xiàng)工作都認(rèn)真努力的完成時(shí),,換來(lái)的也是上級(jí)對(duì)我的支持與肯定,。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦小區(qū)布置方案是我自己做的第一個(gè)方案,,當(dāng)該方案得到大家的一致認(rèn)可后,,心中充滿成功的喜悅與對(duì)工作的激情;至于接下來(lái)宣傳欄的布置還有園區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和春節(jié)小區(qū)的布置方案,,我都會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待,盡我所能把它們一項(xiàng)一項(xiàng)的做好,。

在2010年這全新的一年里,,我要努力改正過(guò)去一年里工作中的缺點(diǎn),不斷提升自己,,著重加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)管理制度;

2,、

努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識(shí),提高與客戶交流的技巧,,完善客服接待流程及禮儀;

3,、

加強(qiáng)文案制作能力;拓展各項(xiàng)工作技能,如學(xué)習(xí)photoshop ,、coreldraw軟件的操作等;

4,、

進(jìn)一步改善自己的性格,提高對(duì)工作耐心度,,更加注重細(xì)節(jié),,加強(qiáng)工作責(zé)任心和工作積極性;

多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,提升自己各方面能力,跟上公司前進(jìn)的步伐,。

很幸運(yùn)能加入瑞和物業(yè)這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),,瑞和的文化理念,客服部的工作氛圍都不自覺(jué)地感染著我,、推動(dòng)著我;讓我可以在工作中學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng);也確定了自己努力的方向。此時(shí)此刻,,我的最大目標(biāo)就是力爭(zhēng)在新一年工作中挑戰(zhàn)自我,、超越自我,與公司一起取得更大的進(jìn)步!

客服中心

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酒店客服的工作總結(jié)篇七

轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作匯報(bào),,并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所,。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊,、無(wú)傾斜,。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析,,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

三,、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。

2,、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

四,、__年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五,、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級(jí),,增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項(xiàng)安全管理,。

5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,,增加會(huì)員率,。

酒店客服的工作總結(jié)篇八

不知不覺(jué),在xx工作已經(jīng)兩月有余,,在這期間,,工作量不大,要學(xué)的卻很多,,也正因?yàn)槿绱?,我才?lè)此不彼,越來(lái)越喜歡這份工作,。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,,我已經(jīng)與公司前輩們深刻討論過(guò),多學(xué)習(xí),,多討教,,從自身做起樹(shù)立對(duì)本企業(yè)品牌的絕對(duì)信心與優(yōu)越感,以此感染每個(gè)客戶,。審視自己的不足之處以及對(duì)此的改善之道審視檢查自身存在的問(wèn)題,,我認(rèn)為主要是客服技巧上還有待提高。個(gè)人對(duì)客服說(shuō)辭的把控已有了一定的邏輯性,,欠缺的主要是豐富的說(shuō)辭和客服技巧,,可能跟客服經(jīng)驗(yàn)少有關(guān);在接待過(guò)程中,有時(shí)太過(guò)于熱情,,欠缺一種淡定和沉穩(wěn)的個(gè)人形象,,以及氣質(zhì)等都有待幫助和提高。

酒店客服的工作總結(jié)篇九

尊敬的主管:

辭職報(bào)告是一種法律程序,,如果你想離職,,那么我們首先應(yīng)該提交辭職報(bào)告,否則酒店算是曠工離職,,一是會(huì)扣工資,,二是可能拿不到解除勞動(dòng)合同證明,可能影響以后找工作,。同時(shí)辭職行業(yè)登記種類(lèi)也不同,如果沒(méi)有處理好辭職報(bào)告的手續(xù)等相關(guān)問(wèn)題,,找新單位時(shí)可能會(huì)被拒絕,。一般的辭職報(bào)告都有三個(gè)原則,具體化的原則,,情感化的原則,,藝術(shù)化的原則。辭職報(bào)告本站為大家提供各種各樣的辭職報(bào)告范本,歡迎參考,!

我真心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的信任,,感謝身邊同事對(duì)我的關(guān)心和幫助,很榮幸自己成為過(guò)酒店的一員,,我確信在酒店的這段工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)將成為我一生寶貴的財(cái)富,。

再這里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我在這段時(shí)間的幫助和照顧,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),!

此致

敬禮,!

申請(qǐng)人:xxx

20xx年xx月xx日

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