方案在解決問(wèn)題,、實(shí)現(xiàn)目標(biāo),、提高組織協(xié)調(diào)性和執(zhí)行力以及提高決策的科學(xué)性和可行性等方面都發(fā)揮著重要的作用,。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢,?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇一
1、端午節(jié)特色套餐,。推出特色套餐,,很多酒店都做過(guò)類似的促銷,,花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣,。
2、整合資源促銷,。相關(guān)的配套促銷,,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,,即可吸引消費(fèi)者的目光,,也可以提高酒店的收益。
3,、親友團(tuán)購(gòu)價(jià),。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事,。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友,。
4,、提前預(yù)購(gòu)價(jià)??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定,。
5、廣告創(chuàng)意,。
(1)廣告口號(hào):
“品位出棕,,眾不同“。
“選品牌,,當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題:
“選品牌,,當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一,。
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜,。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng):
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕,。
餐廳售賣(mài)稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕,、瑤柱蛋黃棕,、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動(dòng):
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券,。
地址:___,。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇二
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色,。促進(jìn),。
該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的'剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。
要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也。
1,、自助餐,、點(diǎn)餐、新菜,、特價(jià)菜等,。
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟。
2,、打折消費(fèi):,。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券,。
4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇三
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,,還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛,。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。
1.推出各種中秋套餐,,采取多種方式陳列,給人以豐富感,。并展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠,、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)??梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域,,如家庭套餐、情侶套餐,,朋友聚會(huì)套餐等。
2.推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起,,分為幾檔,,如88元、188元、288元?.
3.現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作,。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇四
中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,這一天家家吃團(tuán)圓飯,,品月餅,,賞明月,到處洋溢歡樂(lè)喜慶氣氛,。今年中秋緊臨十一黃金周,,也是舉辦活動(dòng)的黃金時(shí)機(jī)。
中秋之夜,,明月當(dāng)空,,清輝灑滿大地,顧客集聚的情形,,不僅體現(xiàn)出酒店大家庭般的和諧氛圍,,進(jìn)一步提升酒店形象。
(一)活動(dòng)主題,。
中秋佳節(jié),,團(tuán)圓美食。
——“團(tuán)員”二字也可由酒店的名稱替代,。
(二)活動(dòng)目的,。
1、以“中秋”這個(gè)眾所周知的傳統(tǒng)節(jié)日為由頭,,讓顧客每逢中秋便會(huì)回憶起這次中秋活動(dòng)的歡樂(lè)景象,,印象良好。
2,、通過(guò)這次文娛活動(dòng),,增進(jìn)酒店與顧客之間的溝通了解,留下美好的印象,,保持了兩者之間友好和諧的關(guān)系,。
3、提升酒店的影響力和吸引力,,樹(shù)立良好形象,。
(三)活動(dòng)形式。
以“中秋”為主題的文娛活動(dòng),,形式豐富多彩,。
(四)活動(dòng)對(duì)象。
進(jìn)店就餐的顧客,。
中秋節(jié)活動(dòng)專用節(jié)目,。
(五)活動(dòng)時(shí)間,。
20xx年9月13日晚(由酒店自行決定)。
(六)活動(dòng)地點(diǎn),。
可選擇酒店寬闊的場(chǎng)地或者是包廂,。
(一)前期造勢(shì)。
1,、提前主動(dòng)向顧客提起此項(xiàng)活動(dòng),,并熱情邀請(qǐng)顧客的參加。
2,、海報(bào)形式的宣傳,。
3、宣傳單形式(選用),。
(二)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備,。
1、活動(dòng)前10天,,宣傳動(dòng)員會(huì),,確定活動(dòng)主題、活動(dòng)方式,、娛樂(lè)節(jié)目,、活動(dòng)流程發(fā)到每名員工手中,這樣讓員工知道自己的任務(wù),,同時(shí)也可以明確告訴顧客有什么亮點(diǎn)及娛樂(lè)項(xiàng)目,,吸引顧客的積極參與。
2,、通過(guò)預(yù)熱把臺(tái)詞及文藝節(jié)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練,,并總結(jié)問(wèn)題再熟練、自然地運(yùn)用,。針對(duì)不同的工作設(shè)置專職主持人和會(huì)務(wù)人員負(fù)責(zé),。
3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的彩排及音響調(diào)試及布置,。
4,、安排專任布置場(chǎng)地。
5,、活動(dòng)前一天晚上,,召開(kāi)活動(dòng)動(dòng)員會(huì),總結(jié)宣傳活動(dòng),,明確活動(dòng)現(xiàn)在的分工及出現(xiàn)意外情況的應(yīng)急預(yù)案,。
6、活動(dòng)當(dāng)中用到的禮品要在活動(dòng)前5天到位,,不要到活動(dòng)開(kāi)始那天,,出現(xiàn)禮品不足或者不到位的問(wèn)題,。
7、尋找顧客中有藝術(shù)特長(zhǎng)的兒童,,并進(jìn)行邀請(qǐng)。
8,、了解顧客中是否有新婚夫婦,,進(jìn)行邀請(qǐng),并可事先跟他們說(shuō)好活動(dòng)規(guī)則和安排,。
(三)企劃準(zhǔn)備,。
1、現(xiàn)場(chǎng)布置所需物品:橫幅,、氣球等營(yíng)造節(jié)日氣氛,。
2、制作禮包,,準(zhǔn)備禮品,。
3、畫(huà)出活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖,,事先演練,。
1、賞月,,分發(fā)月餅,,同時(shí)用心體會(huì)中秋主題意義,如有可能建議顧客給家里的父母或者親人打電話,,捎去對(duì)遠(yuǎn)方親友的`思念之情,。
2、簡(jiǎn)單介紹關(guān)于中秋的來(lái)歷,、意義等相關(guān)信息,,可以讓顧客們說(shuō)出以前或者最難忘的一次過(guò)中秋的情形,與大家一起分享幸福和樂(lè)趣,。
3,、互動(dòng)游戲:
(1)吟對(duì)與中秋有關(guān)的詩(shī)句。誰(shuí)吟對(duì)的多,,就贈(zèng)送精美小禮品,。
(2)吟唱歌曲,歌曲里帶“月”字,,誰(shuí)唱得好唱得多,,贈(zèng)送小禮品。
4,、中秋“最棒家庭”競(jìng)賽,。
可以進(jìn)行拉唱節(jié)目,,即歌唱帶“月”字的歌曲(或吟對(duì)與月有關(guān)的詩(shī)句或成語(yǔ)),邀請(qǐng)幾桌顧客進(jìn)行對(duì)抗,,以所唱歌曲的多為勝,,贈(zèng)送禮品,其他參加的家庭也贈(zèng)送小禮品,。每組家庭只需贈(zèng)送一份禮品,。
5、最好安排老顧客家中兒童的才藝表演,,兒童表演一般都是觀眾愿意看到的節(jié)目,。
6、相傳中秋之夜,,靜沐月光,,可使婦女懷孕。因此在一些地區(qū),,逢中秋月夜,,婦女會(huì)走出家門(mén),沐浴月光,,希望早生貴子,,謂之“照月”。酒店可以借鑒這個(gè)傳說(shuō),,邀請(qǐng)新婚不久的夫妻上臺(tái),,恭祝早生貴子。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇五
農(nóng)歷八月十五,,也就是陽(yáng)歷9月22日,,我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),,眾多朋友聚會(huì),、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子,而他們也會(huì)將餐廳,、飯店,、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,,餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案,,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍,。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷活動(dòng),,達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案,。
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求,。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。
4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定),。
1,、制作專門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中,、高三等,有二人餐,、三人餐等類型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高),。
2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的'優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4,、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,,這樣可以增加客戶群,,減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址)。
6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷9月17日至9月27日,。
1、在餐廳的門(mén)口附近,、火車(chē)站,、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式),。
2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。
3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4,、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner,。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5,、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人,。
1,、保安必須要保證餐廳的安全。
2,、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂(lè),。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5,、大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),,餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
1,、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2,、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),,為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容),。
3、盡快做好餐廳的,,必須要由專業(yè)的人士制作,,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,,顏色以暖色調(diào)為主,,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng),、顧客留言板、客戶論壇,、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容,。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇六
紫金港國(guó)際飯店。
顧問(wèn):史磊活動(dòng),。
總指揮:方案,。
總執(zhí)行:周雄方案。
操作實(shí)施:各部門(mén)負(fù)責(zé)人,。
紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),,一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化,。
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的`發(fā)展有極大的推動(dòng),。
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié),。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景,。
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享,。
a:西餐部———《美食記》海鮮美食節(jié)。
活動(dòng)1:活動(dòng)前一周自助餐168元/買(mǎi)一送一,。
活動(dòng)2:贈(zèng)送半價(jià)劵—————凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,,獲取數(shù)據(jù)庫(kù)),。
b:中餐部———《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)。
活動(dòng)1:刷卡享5折—————與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動(dòng),。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支,。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1,、整體要求:熱烈,、喜慶、突出主題,。
2,、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主,。
3,、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少,。
4,、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛,。
5,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚(yú),!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù),,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題,!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表,。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè),、二樓走道10個(gè))。
7,、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類,、海龜,、海豹蛇、海鰻,、大鯊魚(yú)等),。
8、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美,。
b:二樓中餐部二樓中餐部,。
1、以古越國(guó)為歷史背景,,增加古典的裝飾品。
2,、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,,更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà)。
3,、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等,。
4,、制作餐牌。
5,、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品,。
建議:電臺(tái)、夾報(bào),、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,。
1、建立新浪微博、騰訊微博,。
2,、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天,、感覺(jué)生活,。
略
餐飲營(yíng)銷方案方案篇七
x元/席。
1,、餐飲:每席贈(zèng)x瓶啤酒,,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供,。
2,、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為x元/人,包間x元/x小時(shí)間,;雙機(jī)麻x元/x小時(shí)間,;茶水免費(fèi)。
3,、客房:一次性消費(fèi)x元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜,;消費(fèi)在x元以上的'贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間x元/間夜,、普通單人間x元/間夜的優(yōu)惠,。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字,、指示牌。
2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用,;
4.餐廳對(duì)以上活動(dòng)均保留最終解釋權(quán),。
餐飲營(yíng)銷方案方案篇八
御龍?zhí)量救~(yú)位于臨海銀泰城4f,主打產(chǎn)品“烤全魚(yú)”采用杭城沿襲數(shù)百年的古法秘方,,根據(jù)江南人民對(duì)味覺(jué)細(xì)膩的考究,,推出的烤魚(yú)外焦里嫩,十分酥脆爽口,,完全滿足了人們對(duì)舌尖的欲望,,可以說(shuō)御龍?zhí)琳谝I(lǐng)一場(chǎng)味蕾革命!但是,如此好的產(chǎn)品,,在當(dāng)今商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的`年代,,也已經(jīng)不是酒香不怕巷子深了,好東西也需要好的宣傳,,才能讓更多人有口福!御龍?zhí)两?jīng)過(guò)多方考慮,,最終選擇了進(jìn)行微信推廣,,結(jié)合御龍?zhí)恋膶?shí)際情況,做出了以下方案,,也正是通過(guò)這個(gè)方案,,讓這家烤魚(yú)店短時(shí)間迅速爆紅于網(wǎng)絡(luò)。所用的幾款微信推廣神器,,也被業(yè)內(nèi)所津津樂(lè)道!其實(shí)這個(gè)微信推廣流程也十分簡(jiǎn)單,,總的來(lái)說(shuō),分為3步驟,。
開(kāi)通微信話費(fèi)卡!微商會(huì)贈(zèng)送1.2萬(wàn)元微信話費(fèi)給御龍?zhí)敛蛷d,,商圈周邊的人群,只需要領(lǐng)取名片大小一樣的話費(fèi)卡,,就可以掃描領(lǐng)取微信話費(fèi)!堪稱第二個(gè)滴滴打車(chē)!在中國(guó),,“送錢(qián)”永遠(yuǎn)是的宣傳吸引客戶的方式您說(shuō)是吧?短短3天時(shí)間內(nèi),每天吸引粉絲800~1000名,,微信公眾平臺(tái)粉絲數(shù)量迅速突破3000個(gè),,而且都是本地真實(shí)的活躍粉絲!
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餐飲營(yíng)銷方案方案篇九
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部,,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好公眾形象得一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手得作用,,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。
針對(duì)營(yíng)銷部得工作職能,,我們制訂啦市場(chǎng)營(yíng)銷部xx年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為啦鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除啦日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,,通過(guò)電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶得感情交流,,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制,,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表得工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)啦解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極得工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),,啦解客戶得需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,啦解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)得信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活得推銷方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。
x年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部得新形象,、新境界,。