工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇一

20xx年上半年,，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室等五部門(mén)關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào))文件精神,，為進(jìn)一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作，各成員單位各負(fù)其責(zé),，緊密聯(lián)合,，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合、標(biāo)本兼治”原則,，結(jié)合我市實(shí)際情況,，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié),，深入排查問(wèn)題和隱患,、強(qiáng)化監(jiān)督抽查、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法,，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為,。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)治理,，使農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品違法行為得到有效遏制,，確保了人民群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)將半年來(lái)的治理工作情況匯報(bào)如下：一、農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào)和婁食安辦發(fā)【20xx】2號(hào)文件的要求,，我市從20xx年4月份開(kāi)始,，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了深化農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動(dòng),。截止目前,，各部門(mén)共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位13xx家次,，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)次,，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個(gè)次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)4個(gè)次,，檢查畜禽屠宰場(chǎng)5家次,，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)違法案件6起，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類(lèi)違法案件4起,，查處農(nóng)村市場(chǎng)各類(lèi)違法案件5起;取締黑工廠,、黑窩點(diǎn)、黑作坊5個(gè);監(jiān)測(cè)各類(lèi)農(nóng)村食品41批次,，其中問(wèn)題食品3批次,，抽檢各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品20xx批次，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次,，監(jiān)測(cè)各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次,，其中問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件;舉辦各類(lèi)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)20次,，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè),，創(chuàng)建食品安全示范村、示范街道5個(gè),。在這次深化農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作中,，我們主要做法是：

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān)、公安,、工商質(zhì)監(jiān),、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門(mén)負(fù)責(zé)人召開(kāi)了聯(lián)席會(huì)議，專(zhuān)題研究部署農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，六部門(mén)聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案》,，進(jìn)一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門(mén)食品安全監(jiān)管工作職責(zé),，明確了專(zhuān)項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想,、工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù),、主要措施,、工作要求。市農(nóng)業(yè),、畜牧水產(chǎn)部門(mén)出臺(tái)了《深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)出臺(tái)了《深入開(kāi)展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)方案》;市食藥監(jiān)部門(mén)出臺(tái)了《深入開(kāi)展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)方案》;市公安局出臺(tái)了《深入開(kāi)展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)方案》,。5個(gè)監(jiān)管職能部門(mén)均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中,，又多次召開(kāi)職能部門(mén)碰頭會(huì),，要求各職能部門(mén)從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工,、運(yùn)輸貯存,、經(jīng)營(yíng)流通到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省,、婁底市要求,，將農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)做為今年食品安全工作的重中之重來(lái)抓。6月13日,，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的實(shí)施意見(jiàn)》,，對(duì)農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再部署、再安排,，提出新要求,，組織各有關(guān)職能部門(mén)加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍,，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶(hù),，實(shí)現(xiàn)家喻戶(hù)曉、人人皆知的工作目標(biāo),，我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)期間,，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)52幅,，設(shè)置宣傳專(zhuān)欄25個(gè),、設(shè)立咨詢(xún)臺(tái)20個(gè)，受理群眾投訴60次,，解答群眾咨詢(xún)20xx余人次,，并發(fā)放食品安全法讀本,、食品藥品投訴舉報(bào)知識(shí)手冊(cè)、常見(jiàn)食品中毒及其預(yù)防知識(shí),、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)等宣傳單4000余份,，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍。5月25日,，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食,、蔬菜、水果的種植,，豬,、牛、雞等家禽及淡水魚(yú),、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng),，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶(hù)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶(hù)免費(fèi)舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,。同時(shí),，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時(shí)間,，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以走村入戶(hù)的形式開(kāi)展了農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳，通過(guò)免費(fèi)發(fā)放資料,、面對(duì)面的交流宣傳,，人民群眾的食品安全意識(shí)得到了顯著提高，食品安全群眾滿(mǎn)意率達(dá)98%以上,，取得了較好的宣傳效果,。

一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全市農(nóng)藥,、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開(kāi)展了拉網(wǎng)式打假工作,，集中力量，重點(diǎn)對(duì)三甲水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,，橋頭河桂花蔬菜基地,，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室,、塑料大棚蔬菜,、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止,、杜絕劇毒,、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥,，嚴(yán)格控制農(nóng)藥,、化肥的使用量,，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、流通和銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,。同時(shí)大力整治畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥,、“瘦肉精”等違禁藥品的整治,、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫,、欄前出證,、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)660家,、牛場(chǎng)xx家,，雞場(chǎng)123家，查處不合格肉品15公斤,，私屠濫宰豬肉30公斤,，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到90%。

二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。以人民群眾的“菜藍(lán)子工程”--糧油,、肉類(lèi)、蔬菜,、果品、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、建筑工地、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格食品冒充合格的食品,、過(guò)期霉變等違法行為。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的,、上級(jí)部門(mén)公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》,、《商品入市索證索票制度》,、《不合格商品召回制度》,，組織開(kāi)展商場(chǎng)、超市食品索證,、索票監(jiān)督檢查,，確保達(dá)到95%以上。四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專(zhuān)項(xiàng)治理工作組,，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類(lèi)食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度,，進(jìn)一步保證了餐飲食品安全,。

在專(zhuān)項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會(huì)辦公室的組織協(xié)調(diào)作用,，每月匯總上報(bào)一次專(zhuān)項(xiàng)整治情況,，并反饋到各有關(guān)職能部門(mén)，抓好落實(shí)和整改,。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào),，在各有關(guān)部門(mén)設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào),。如工商部門(mén),，實(shí)行12315指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng),，5小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)成立了12331舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話,，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度,，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效,，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng),，信息共享”的格局,。目前，全市共接受投訴和舉報(bào)60件次,，全部進(jìn)行了查處,。

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但離上級(jí)部門(mén)的要求,、老百姓的期盼還存在一定的差距,，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

三是部門(mén)間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門(mén)間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費(fèi)等問(wèn)題,，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開(kāi)展等等,。今后,，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話,、完善執(zhí)法部門(mén)接待制度,、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全市監(jiān)管無(wú)盲區(qū),，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為,，確保廣大人民群眾的飲食安全。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇二

接區(qū)食藥監(jiān)【20xx】14號(hào)文件后,，我鎮(zhèn)高度重視,，及時(shí)制訂措施，確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品安全整治的工作落實(shí)到位,。

我鎮(zhèn)從工商,、食品、衛(wèi)生,、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)抽調(diào)人員,，組成農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求,，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷(xiāo)售“五無(wú)”食品,，“兩超一非”食品，過(guò)期變質(zhì)食品等現(xiàn)象,，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，通過(guò)追源頭,、查流向、端窩點(diǎn),、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象,。

我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn),，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位的監(jiān)管,、排查及整治力度,，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式,。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外,，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊,、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù),、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購(gòu)的食品及原料進(jìn)行抽檢,，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,，我鎮(zhèn)截止20xx年6月份，在食品安全方面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為,，具體內(nèi)容見(jiàn)《20xx年農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》。

我鎮(zhèn)利用有線臺(tái),、宣傳標(biāo)語(yǔ),、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí),，做到家喻戶(hù)曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),，同時(shí)設(shè)置投訴電話,，投訴部門(mén)，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴,，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間掌握情況,，了解問(wèn)題，解決矛盾,，處理違法行為,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇三

為確保20xx年中秋、國(guó)慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè),、祥和的節(jié)日,，根據(jù)《德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神，結(jié)合我村轄區(qū)實(shí)際,，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，在全村范圍內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查,，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

接到通知后,，xx村黨支部高度重視，立即召開(kāi)工作會(huì)議,，研究落實(shí)文件精神,。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求,，結(jié)合創(chuàng)國(guó)衛(wèi)活動(dòng)，節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來(lái),，安排了人,、車(chē)，不間斷的進(jìn)行巡查,，利用車(chē)載外放喇叭進(jìn)行宣傳,。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識(shí)等,，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督,。全面客觀地報(bào)道食品安全問(wèn)題,，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例,，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹(shù)立法制意識(shí),、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和道德誠(chéng)信意識(shí),。同時(shí),，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),，通過(guò)廣泛宣傳,，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

在巡查過(guò)程中,，我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部,、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品,、乳制品,、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,，以農(nóng)村壩壩宴,、超市、副食店,、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，我村共出動(dòng)巡查人員20余人次,，執(zhí)法車(chē)輛10余臺(tái)次,，重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶(hù)。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇四

食安辦以十七屆三中,、四中全會(huì)精神為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以"關(guān)注民生,，保障食品藥品安全,，"為主線，不斷加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,，確保公眾飲食用藥安全,，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品,、藥品安全工作,，多次召開(kāi)班子會(huì)議，研究部署食品藥品安全工作,。及時(shí)調(diào)整,、充實(shí)了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專(zhuān)門(mén)人員具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作,。

食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點(diǎn)工作之一,，根據(jù)要求，將責(zé)任分解落實(shí)到各單位,。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制,、食品藥品安全責(zé)任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等,。建立了重大食品藥品安全事故報(bào)告制度,。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案，并組織了演練培訓(xùn),。一年來(lái),，全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員,、村級(jí)協(xié)管員作用,，建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé),、食品安全統(tǒng)一舉報(bào)辦法。并與各村,、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書(shū),。

2、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進(jìn)一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò),，按照創(chuàng)建要求,，我們狠抓了村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)聘任了食品藥品安全協(xié)管員,、信息員,，并組織專(zhuān)人對(duì)食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn),。

1,、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍,。我們把加強(qiáng)宣傳工作作為食品,、藥品安全工作的一項(xiàng)重要措施，著力抓好宣傳,，積極營(yíng)造氛圍,。使食品藥品安全知識(shí)家喻戶(hù)曉，人人皆知,。以"關(guān)注食品藥品安全,、構(gòu)建和諧社會(huì)"為主題，堅(jiān)持"面向百姓,，突出重點(diǎn),，注重實(shí)效"的工作方針，堅(jiān)持"貼近群眾,，貼近生活"的工作原則,，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)鎮(zhèn)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng),。

2,、注重教育培訓(xùn)工作。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員,、信息員,、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識(shí),、衛(wèi)生,、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí),，不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員,、信息員,、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。

今年,，我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店,、小餐館、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),，協(xié)調(diào)各職能部門(mén)開(kāi)展了多次整治,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為,。開(kāi)展了地溝油,、食品添加劑、瘦肉精,、肉制品等專(zhuān)項(xiàng)整治,，開(kāi)展了重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證,，從業(yè)人員全部持有健康證,。加強(qiáng)鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。

五,、是舉報(bào)投訴,、處理制度。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話,，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé),。

六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報(bào)工作,。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件,。

一年來(lái)，我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作,，未發(fā)生一例食品藥品安全事件,，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實(shí)際工作中,，也存在不盡人意之處,，因此，在今后,，我們還需要努力工作,，時(shí)刻把人民群眾的身體健康放在首位，確保人民群眾的食品藥品安全,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇五

根據(jù)縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作責(zé)任書(shū)》和夾食安辦[20xx]3號(hào)文件的要求,，我鄉(xiāng)黨委政府認(rèn)真履行職責(zé),主動(dòng)扎實(shí)工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全,，現(xiàn)將20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)落實(shí),。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì),，主任為鄉(xiāng)長(zhǎng)干杰，副主任為副鄉(xiāng)長(zhǎng)劉恒倫,、楊梅，成員單位有社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、黨政辦、衛(wèi)生院,、各村,。

二是工作機(jī)構(gòu)和工作人員落實(shí)。鄉(xiāng)政府設(shè)立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室,，由副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊梅任辦公室主任,，負(fù)責(zé)處理日常工作。各村村委員會(huì)主任具體負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍的食品安全工作,，并接受縣食藥局的委托,，任本村食品安全監(jiān)管協(xié)管員。

三是落實(shí)了工作責(zé)任,。鄉(xiāng)食安委負(fù)責(zé)對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)食品安全的日常監(jiān)管和日常事務(wù)處理，各村村主任負(fù)責(zé)本村范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管,，并具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐的申報(bào),、監(jiān)管、資料報(bào)送,。

在抓好以上幾個(gè)落實(shí)的同時(shí),，政府主要抓了幾個(gè)工作重點(diǎn)工作:

一是狠抓了食品安全宣傳和培訓(xùn)。在各村都設(shè)立了食品安全宣傳欄,；在各種會(huì)議上也都要講食品安全工作,，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經(jīng)營(yíng)者,、小作坊經(jīng)營(yíng)者參加縣食藥局舉辦的培訓(xùn),，還在街道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳和咨詢(xún)并發(fā)放宣傳資料。

二是特別重視并抓好農(nóng)村群體性聚的監(jiān)管工作,。要求各食品藥品監(jiān)管協(xié)管員必須做到,，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報(bào)并監(jiān)管到位，政府強(qiáng)化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級(jí)目標(biāo)考核,。

三是重視學(xué)校師生的食品安全,，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學(xué)校、幼兒園檢查食品安全情況,，督促學(xué)校,、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范,，經(jīng)常排查并及時(shí)排除食品安全隱患。

四是在五一,、中秋,、國(guó)慶期間，組織人員開(kāi)展食品安全集中檢查,，主要檢查副食店,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期整改,。

五是認(rèn)真開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。對(duì)我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的違規(guī)、違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處,，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,。

通過(guò)以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī),、政策知識(shí),，提高了廣大群眾和食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。但是,，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問(wèn)題,，形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。

當(dāng)前,，我鄉(xiāng)的食品安全工作,，主要存在以下問(wèn)題：

1、群眾的食品安全意識(shí)還比較差,，不少食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差,。

2、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),，特別是農(nóng)牧產(chǎn)品的食品安全保障存在很大難度,，各種農(nóng)藥,、化肥,、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。

3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據(jù)不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠,，執(zhí)法條件較差,，群眾和經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí)差。對(duì)于鄉(xiāng)政府來(lái)說(shuō)，執(zhí)法主體資格缺乏,、沒(méi)有執(zhí)法專(zhuān)職人員,、監(jiān)管協(xié)管人員缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和水平，食品安全工作人員其他工作任務(wù)多等等,，導(dǎo)致執(zhí)法或協(xié)助執(zhí)法困難,。

4,、食品安全工作缺乏經(jīng)費(fèi)保障,無(wú)食品安全方面的專(zhuān)項(xiàng)財(cái)政預(yù)算,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇六

為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,，有效防止重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，依照市局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》（**食藥監(jiān)食[20xx]72號(hào)）等文件精神，我局高度重視,，統(tǒng)一部署,，精心組織,，積極落實(shí)各項(xiàng)措施,，全面開(kāi)展了元旦,、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，切實(shí)做好應(yīng)急和宣傳工作,，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,，現(xiàn)將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結(jié)如下,。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確食品監(jiān)管責(zé)任,。

針對(duì)元旦、春節(jié)期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)及重大活動(dòng)期間安排,，我局高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,，把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來(lái)抓，并根據(jù)職責(zé)分工,，制定了具體工作方案及保障措施,，將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到人。同進(jìn),，通過(guò)加大專(zhuān)項(xiàng)整治工作力度,，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任,，積極消除監(jiān)管盲點(diǎn)，確保各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實(shí)到位,，有效保證了節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全零事故,。

二、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化餐飲安全監(jiān)管,。

健康檢查等方面內(nèi)容，嚴(yán)查各單位是否按照許可范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng),，從業(yè)人員是否持健康證上崗,，是否落實(shí)食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食品加工制作是否規(guī)范,，餐飲具是否清洗消毒等情況,。加大對(duì)以畜禽肉制品、乳制品,、水產(chǎn)品,、食用油、蔬菜,、酒類(lèi),、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費(fèi)量大,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)進(jìn)行整改,，消除隱患。針對(duì)節(jié)日期間重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障的工作特點(diǎn),，我局強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查,，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查,，有效地保證重大活動(dòng)的餐飲安全。對(duì)于農(nóng)村自辦酒席,、群眾性集體聚餐活動(dòng),，我局依照有關(guān)文件要求，積極做好指導(dǎo)工作,，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)作用,，增強(qiáng)了群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生,。在元旦,、春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)期間,，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)單位366戶(hù)次,，立案查處違法經(jīng)營(yíng)1戶(hù),，警告并責(zé)令改正42戶(hù)次。同時(shí),，積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次,，配合有關(guān)部門(mén)做好節(jié)日食品安全整治行動(dòng)的宣傳工作。

三,、強(qiáng)化宣教,，營(yíng)造良好安全氛圍。

關(guān)程序要求,，提高從業(yè)人員的操作能力,，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好食品安全法律法規(guī)及政策,，規(guī)范餐飲服務(wù)行為,，確保食品的質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位,。同時(shí)，我局及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話,，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴餐飲單位的違法行為，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全的良好氛圍,。

四,、加強(qiáng)值班，做好應(yīng)急處置工作,。

為確?！皟晒?jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失，我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日期間供應(yīng)“年夜飯”的單位進(jìn)行了詳細(xì)登記,，要求相關(guān)單位全面做好食品原料采購(gòu)和加工供餐工作,，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。同時(shí),，我局認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律，堅(jiān)守各自工作崗位,，保證每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，確保一旦發(fā)生食品安全事故，將嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求,，做好餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作,。

通過(guò)深入開(kāi)展元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，全面提升了我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作水平,，規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為,，進(jìn)一步消除了我縣餐飲服務(wù)食品安全隱患，提高發(fā)生食品安全問(wèn)題反應(yīng)能力,，“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件,，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇七

一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。鎮(zhèn)黨委,、政府把食品安全工作納入重要議事日程,，深入貫徹落實(shí)省,、市,、縣食品安全的會(huì)議精神，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)職責(zé),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“顏單鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”,，制定了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施方案》,，分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳文寶主持督辦創(chuàng)立工作，并抽派工作本事強(qiáng)的衛(wèi)生院院長(zhǎng)梁建軍參與食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常事務(wù)管理,，同時(shí)，各村(居)相應(yīng)成立了食品安全工作站,，加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào),，解決了食品安全工作“誰(shuí)來(lái)管”的問(wèn)題。二是健全規(guī)章制度,。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理,，先后出臺(tái)了食品安全相關(guān)文件和管理制度職責(zé)9個(gè),，同時(shí)建立和落實(shí)聯(lián)席會(huì)議制度，定期組織相關(guān)職能部門(mén),、各村(居)召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,，通報(bào)食品安全信息，共同研究解決食品安全監(jiān)管過(guò)程中的困難和問(wèn)題,，確保了在食品安全工作中有安排,、有部署,、有計(jì)劃、有制度,、有落實(shí)，解決了食品安全工作“怎樣管”的問(wèn)題,。

了食品安全目標(biāo)職責(zé)書(shū)，并將其納入年度考核資料,，確保食品安全工作落實(shí)在最基層，全鎮(zhèn)按照“縱向到底,、橫向到邊,、上下聯(lián)動(dòng)、有序高效”的監(jiān)管要求,，創(chuàng)新監(jiān)管模式,，完善了監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，在全鎮(zhèn)10個(gè)村,、1個(gè)居委會(huì)全部建立了工作站,，將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村(居)及村民小組,，構(gòu)建起食品安全監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，較好地解決了食品安全工作“管理難”的問(wèn)題,。

四是加大經(jīng)費(fèi)投入。目前為止鎮(zhèn)政府已安排創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)近3萬(wàn)元,，重點(diǎn)用于宣傳培訓(xùn)、配置了專(zhuān)門(mén)的電腦,、相機(jī)等硬件設(shè)施，確保創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作的順利推進(jìn),。

深入廣泛的宣傳教育是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。我鎮(zhèn)將食品安全宣傳教育工作作為重點(diǎn)來(lái)抓,，針對(duì)我鎮(zhèn)特點(diǎn)，從宣傳資料,、形式方面不斷創(chuàng)新，豐富培訓(xùn)資料,。

一是加強(qiáng)動(dòng)員。自開(kāi)展創(chuàng)立活動(dòng)以來(lái),，我鎮(zhèn)先后3次召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì)、工作會(huì)議,。由鎮(zhèn)長(zhǎng),、黨委委員等主要領(lǐng)導(dǎo)作動(dòng)員及階段工作總結(jié),，部署階段工作任務(wù)和要求。經(jīng)過(guò)多次的動(dòng)員發(fā)動(dòng),，不斷強(qiáng)化部門(mén)單位,、村(居)的工作意識(shí)，加快工作的推進(jìn),。

二是統(tǒng)一宣傳。為搞好食品安全宣傳,，鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全宣傳工作實(shí)行統(tǒng)一部署,，統(tǒng)一經(jīng)費(fèi),，統(tǒng)一印制，統(tǒng)一分發(fā),。從創(chuàng)立活動(dòng)以來(lái),，深入開(kāi)展了食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校的三進(jìn)活動(dòng),，把《食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)帶到千家萬(wàn)戶(hù)，大大增強(qiáng)了廣大群眾的食品安全意識(shí),。同時(shí)投入專(zhuān)項(xiàng)整治工作宣傳經(jīng)費(fèi),，制作了大型宣傳標(biāo)牌、標(biāo)語(yǔ)等,，并分布張掛于場(chǎng)鎮(zhèn)及各村居顯眼處,，同時(shí)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng),、超市,、小食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者和各居民戶(hù)印發(fā)食品安全知識(shí)小冊(cè)子、《創(chuàng)立食品安全鎮(zhèn)廣大群眾齊參與公開(kāi)信》,、食品安全知識(shí)宣傳單張等2萬(wàn)多份,。另外還請(qǐng)縣級(jí)食品安全相關(guān)職能部門(mén)深入我們顏單鎮(zhèn)，利用趕集的日子,，開(kāi)展豐富多彩的食品安全咨詢(xún)活動(dòng),，讓人民群眾了解食品安全基本知識(shí)，掌握鑒別真假食品的基本方法,，提高群眾的食品安全維法意識(shí)和防范本事,，并經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)有限電視網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)辟電視宣傳專(zhuān)欄,，連續(xù)2個(gè)多月滾動(dòng)播出食品安全宣傳片段和創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)動(dòng)態(tài),。經(jīng)過(guò)深入開(kāi)展食品安全宣傳工作，在全鎮(zhèn)營(yíng)造出了“人人參與食品安全,、人人重視食品安全”的良好氛圍,。

三是強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高食品安全科學(xué)監(jiān)管水平,，我鎮(zhèn)對(duì)村(居)食品安全工作小組成員,、村(居)食品安全信息員、協(xié)管員全面進(jìn)行了食品安全崗位職責(zé),、政策法規(guī),、應(yīng)急方案、日常工作指引培訓(xùn),。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí),，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品流通行業(yè),、食品生產(chǎn)加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費(fèi)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面培訓(xùn),，共舉辦培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)200余人,。

1,、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入制度,，打造“放心農(nóng)產(chǎn)品”工程。糧,、油,、肉、水等農(nóng)副產(chǎn)品是百姓生活的重中之重,，把好源頭的監(jiān)管職責(zé)重大,，為禁止和限制高毒農(nóng)藥在糧油、果蔬上使用,，我鎮(zhèn)在馬路村,、三虹村建立了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基”，設(shè)立了投入用品使用登記制度,，從源頭上提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,，先后打造出“晟盛精制大米”、“劉蕩鯽魚(yú)”,、“劉蕩中華鱉”等無(wú)公害品牌農(nóng)產(chǎn)品,。此外，我鎮(zhèn)還在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)實(shí)行生豬,、家禽和水產(chǎn)等大宗初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,。在實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度方面我們把好了三個(gè)關(guān),，第一關(guān)是培訓(xùn)關(guān)，加大對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的培訓(xùn)力度,，全面培訓(xùn)村(居)干部,、市場(chǎng)管理人員、檢測(cè)人員,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者達(dá)3000余人,，第二關(guān)是源頭質(zhì)量關(guān)，我鎮(zhèn)全面建立生產(chǎn)管理檔案和防疫用藥檔案制度,，采取產(chǎn)地抽檢,、農(nóng)戶(hù)送檢等方式，對(duì)蔬菜,、家禽進(jìn)行上市前農(nóng)藥殘留檢測(cè),，加強(qiáng)對(duì)獸藥(漁藥)、添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度,，建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳,，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用農(nóng)業(yè)投入品現(xiàn)象,。第三關(guān)是銷(xiāo)售質(zhì)量關(guān),，加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售的蔬菜,、禽類(lèi)、水產(chǎn)品,、豬肉的監(jiān)測(cè)力度,，對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品采取協(xié)議式(簽訂銷(xiāo)毀承諾書(shū))，進(jìn)行銷(xiāo)毀和公示,。實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度以來(lái),，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的抽檢率達(dá)96%以上,。

2,、加大食品加工作坊的專(zhuān)項(xiàng)整治，確保加工環(huán)節(jié)食品安全,。主要是加大食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和整治力度,。衛(wèi)生、工商等部門(mén)聯(lián)合對(duì)面食加工小作坊,、熟食品加工小作坊等進(jìn)行了政策法規(guī)培訓(xùn),，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督指導(dǎo)。同時(shí)對(duì)全鎮(zhèn)12家食品生產(chǎn)企業(yè),、小作坊實(shí)行了普查登記,，并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內(nèi)食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書(shū),。

3,、狠抓流通領(lǐng)域食品監(jiān)管，建設(shè)食品安全流通網(wǎng)絡(luò),。

一是穩(wěn)步推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。工商部門(mén)積極推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，狠抓食品準(zhǔn)入工作的規(guī)范管理,。經(jīng)過(guò)巡查,，規(guī)范市場(chǎng)食品檢測(cè)、索證索票,、臺(tái)帳登記等各項(xiàng)制度;目前全鎮(zhèn)所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票,、進(jìn)貨臺(tái)帳制度和食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

二是經(jīng)過(guò)嚴(yán)把豬肉的經(jīng)營(yíng)主體關(guān),、進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)和嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)行為等措施,，確保豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

三是經(jīng)過(guò)檢查持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)主體的合法和有效性,、加大督查力度,、建立監(jiān)管檔案等措施，徹底解決小食雜店,、食品小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,。

四是在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)活動(dòng),，做到證照、臺(tái)賬,、票證,、食品信息公示欄“四齊全”。

五是構(gòu)建食品經(jīng)營(yíng)“網(wǎng)格化”監(jiān)管格局,。工商部門(mén)創(chuàng)新監(jiān)管模式,，建立健全了“網(wǎng)格化”監(jiān)管方式，實(shí)行分片分組,、定員定崗,、縱橫結(jié)合的監(jiān)管;建立食品企業(yè)信用分類(lèi)動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，將食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)劃分為a,、b,、c三類(lèi)信用等級(jí)并實(shí)行分類(lèi)監(jiān)管，收效顯著,。

4,、強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保餐飲消費(fèi)安全,。

一是認(rèn)真開(kāi)展餐飲消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。自今年2月以來(lái)，衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，制訂了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》,，加大整治餐飲和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的力度，強(qiáng)化學(xué)校的食品安全管理,。加大對(duì)“五小”單位整治力度,，經(jīng)過(guò)積極的宣傳,、教育和政策指導(dǎo),，對(duì)經(jīng)整改后貼合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證，對(duì)經(jīng)多次查處仍不整改的違法經(jīng)營(yíng)者,，堅(jiān)決予以取締,。對(duì)所有餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書(shū)》，簽訂《餐飲消費(fèi)安全承諾書(shū)》,，指導(dǎo)各單位建立原料進(jìn)貨索證和臺(tái)帳制度,。強(qiáng)化了對(duì)健康證、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管,，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)50多份,。

二是深入實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。衛(wèi)生部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲,、團(tuán)體食堂全面實(shí)施量化分級(jí)管理制度,，幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案,，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理。目前,，全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理到達(dá)95%以上,、團(tuán)體食堂單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理到達(dá)100%;100%建立食品原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度。

三是認(rèn)真做好各類(lèi)大型活動(dòng)的食品衛(wèi)生保障工作,。衛(wèi)生部門(mén)積極做好節(jié)前食品消費(fèi)和高考,、中考食品安全保障工作，并做好場(chǎng)鎮(zhèn)大型群眾性活動(dòng)衛(wèi)生保障工作,。經(jīng)過(guò)提前介入,、密切聯(lián)系供餐單位、制定衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn),、完善“三防”設(shè)施,、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點(diǎn)監(jiān)督檢查等措施,，高標(biāo)準(zhǔn)完成了食品衛(wèi)生保障任務(wù),。四是加強(qiáng)餐飲業(yè)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飯?zhí)秘?fù)責(zé)人,、廚師和采購(gòu)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，就食品衛(wèi)生管理、加工操作,、原料采購(gòu),、索證制度及臺(tái)帳的建立等資料進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，收到了實(shí)效,。

一是上下聯(lián)動(dòng),，通力合作，職能部門(mén)各司其職,，組織開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)食品安全執(zhí)法行動(dòng),，為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)供給執(zhí)法保障。如4月份,，鎮(zhèn)食安辦會(huì)同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊(duì),、工商所、藥監(jiān)局等單位一齊,，對(duì)我鎮(zhèn)的藥店,、食店副食店、餐飲店等進(jìn)行了拉網(wǎng)的排查,、5月又組織衛(wèi)生,、畜牧、農(nóng)業(yè),、工商等部門(mén),，對(duì)全鎮(zhèn)的食品加工業(yè),、生豬定點(diǎn)屠宰等進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范整治，6月組織開(kāi)展夏季整治流動(dòng)食品攤檔,、水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)無(wú)證照餐飲店的整治,，7月又開(kāi)展食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，8月份開(kāi)展防制食物中毒專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取締流動(dòng)食品攤檔5宗,，查處無(wú)衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等,，規(guī)范了市場(chǎng)秩序，根除了食品安全隱患,。

二是建立完善的群眾監(jiān)督網(wǎng),，加強(qiáng)群眾監(jiān)督。調(diào)整和充實(shí)了全鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級(jí)食品安全信息員隊(duì)伍,，賦予食品安全工作職責(zé),，并制定了相應(yīng)的工作制度;同時(shí)依托工商消協(xié)組織，在全鎮(zhèn)建立了鎮(zhèn)村兩級(jí)消費(fèi)者維權(quán)聯(lián)絡(luò)站,，并向社會(huì)公示了食品安全監(jiān)管部門(mén)的舉報(bào)電話,，擴(kuò)大了監(jiān)督范圍，保證了監(jiān)督渠道的暢通,。

今后的工作打算：

食品安全工作是一項(xiàng)綜合,、系統(tǒng)性社會(huì)工程，我鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果,，但與上級(jí)部門(mén)的要求和廣大人民群眾對(duì)食品安全的期望還有必須差距,。今后我鎮(zhèn)將進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，不斷探索食品安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制,，為保障廣大人民群眾的飲食安全,，建設(shè)和諧社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，重點(diǎn)做好以下幾方面工作：

一是不斷完善食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管機(jī)制,，使食品安全監(jiān)管工作制度化,、經(jīng)常化,，建立定期排查食品安全隱患制度,，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,，確保民眾食品安全,。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。要進(jìn)一步落實(shí)分類(lèi)監(jiān)管機(jī)制和企業(yè)自律制度,，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)的信用動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)等。

三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管,。要嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，全面取締無(wú)證照生產(chǎn)小作坊,，推行集中生產(chǎn)，加大查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量違法行為,。

四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè),，提高畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量安全管理水平,。

五是加大執(zhí)法力度，將食品安全執(zhí)法工作經(jīng)?；?，全面清理鎮(zhèn)內(nèi)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、亂擺賣(mài)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品行為,。

六是加強(qiáng)食品安全的宣傳培訓(xùn)和信息化管理工作,，大力開(kāi)展食品安全宣傳培訓(xùn)工作，營(yíng)造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全的良好環(huán)境,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇八

20xx年元旦,、春節(jié)期間，為切實(shí)抓好節(jié)前安全生產(chǎn)工作,，嚴(yán)防各類(lèi)安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,，確保轄區(qū)人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和,、平安的春節(jié),，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品安全委員會(huì)和有關(guān)職能部門(mén)的直接指導(dǎo)和支持下,，xx街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視，深入貫徹落實(shí)《xx縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作實(shí)施方案》的有關(guān)精神,，積極組織街道屬各單位,、村開(kāi)展食品安全工作，突出源頭治理,，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、放心消費(fèi)、衛(wèi)生安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,，初步構(gòu)建起了食品從“源頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)控體系,，積極做到“四狠抓一正視”。現(xiàn)將我街道食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

為確保我街道食品安全示范街道創(chuàng)建工作的順利開(kāi)展,，我街道及時(shí)調(diào)整食品安全示范街道創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由街道主任劉祖成任組長(zhǎng)，副主任張林軍任副組長(zhǎng)，成員由經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心工作人員組成,，下設(shè)辦公室并專(zhuān)門(mén)確定一名工作人員負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。與此同時(shí),，25個(gè)行政村（社區(qū)）,、學(xué)校等部門(mén)確定了監(jiān)督員，25個(gè)行政村（社區(qū)）劃分為25個(gè)中網(wǎng)格,，57個(gè)小網(wǎng)格,，定制下發(fā)了食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理示意圖、食品安全網(wǎng)格管理工作制度,、食品安全網(wǎng)格管理監(jiān)督員職責(zé),，并粘貼上墻，充實(shí)了街道,、村（社區(qū)）二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品安全工作形成及時(shí)有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，街道辦事處與縣政府簽訂食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),，與各村（社區(qū)）、單位層層簽訂了25份責(zé)任狀,，明確了街道,、村（社區(qū)）、單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,，抓好對(duì)所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任,，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。健全和完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、重大食品安全報(bào)告制度,，建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任,。

為提高我街道群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，在街道會(huì)議室內(nèi)先后召開(kāi)了4次由劉祖成主任,、張林軍副主任等主持的有關(guān)食品藥品安全會(huì)議,，并詳細(xì)記錄了會(huì)議內(nèi)容，召開(kāi)有村支部書(shū)記,、村委主任,、村級(jí)食品監(jiān)督員、土廚師等人參加的創(chuàng)建食品安全示范街道動(dòng)員大會(huì),，統(tǒng)一思想,，確保會(huì)議精神的落實(shí)，營(yíng)造了全街道人民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

一是依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識(shí)。12月份,，在街道廣播電臺(tái)開(kāi)設(shè)“食品安全”專(zhuān)題節(jié)目,，全面系統(tǒng)地了介紹《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》和相關(guān)的安全知識(shí)；在主要村和公路沿線懸掛橫幅4條,、張貼標(biāo)語(yǔ)50多條,。

二是積極開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練。讓更多的在校生了解食品安全應(yīng)急自救知識(shí),，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識(shí)，同時(shí),，學(xué)校還發(fā)放了相關(guān)知識(shí)資料,。

三是建立基層宣傳隊(duì)伍。由街道提供宣傳資料,，村宣傳員發(fā)放到戶(hù),，如《食品安全消費(fèi)指南》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)知識(shí),。各村以《食品安全法》宣傳周活動(dòng)為契機(jī),，以張貼標(biāo)語(yǔ)、辦黑板報(bào)等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)調(diào)動(dòng)廣大群眾參與的積極性,，讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性,。辦事處也設(shè)立了食品安全整治舉報(bào)電話。

四是通過(guò)農(nóng)民信箱發(fā)食品安全短信,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，向街道村兩級(jí)干部發(fā)送食品安全短信200多人次。通過(guò)各種宣傳形式,，提高了人民群眾對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí),，公眾對(duì)食品藥品安全滿(mǎn)意率達(dá)到了100%，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育,，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,，為我街道更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供了有利保障,。

主要抓好我街道轄區(qū)內(nèi)食品銷(xiāo)售管理監(jiān)督工作。各職能部門(mén)負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；村（社區(qū)）,、企業(yè)主抓好本轄區(qū)和本單位內(nèi)的食品安全工作,。

2、抓好“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”建設(shè),。以實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”工程為抓手，加快建立農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系,。實(shí)現(xiàn)了無(wú)店村食品配送面100%,，放心店食品配送率達(dá)100%以上，并通過(guò)配送車(chē)等形式基本解決無(wú)店村輻射問(wèn)題,。

3,、抓好“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。成立消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站,，并深入開(kāi)展群眾監(jiān)督資源的整合工作,，實(shí)行“多員合一”，做到組織,、人員,、責(zé)任、報(bào)酬,、工作“五到位”,。同時(shí)把長(zhǎng)期在家且文化程度高、思想素質(zhì)好,、責(zé)任心強(qiáng)的村兩委干部,、黨員、村民代表納入到監(jiān)督員管理隊(duì)伍,。將食品安全監(jiān)督員聘任為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員,、質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員、消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員,、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查員,、藥品監(jiān)督員，做到了資源的整合和共享,，監(jiān)督站（點(diǎn)）規(guī)范化創(chuàng)建率達(dá)到100%,。

4、抓好“行業(yè)自律網(wǎng)”建設(shè),。由農(nóng)業(yè)部門(mén)牽頭,，街道辦事處配合，與街道內(nèi)食品生產(chǎn)加工行業(yè)相關(guān)企業(yè)簽訂了《xx縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)質(zhì)量安全自律承諾書(shū)》,，規(guī)范合作社建設(shè),，通過(guò)行業(yè)自律,，進(jìn)一步提高企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)。

1,、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。配合農(nóng)業(yè)部門(mén)重點(diǎn)對(duì)種殖大戶(hù)、農(nóng)資店使用的5種高毒農(nóng)藥,、違禁添加劑等農(nóng)業(yè)投入品情況進(jìn)行了全面執(zhí)法檢查,。

2,、開(kāi)展生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。配合質(zhì)監(jiān)部門(mén)主要抓好食用菌生產(chǎn)的質(zhì)量安全，檢查了25個(gè)食品安全網(wǎng)格內(nèi)的香菇生產(chǎn)加工基地,，堅(jiān)決杜絕蠟棒香菇的出現(xiàn),，街道農(nóng)技辦做好蔬菜安全檢疫工作，對(duì)合格產(chǎn)品發(fā)給安全檢疫證書(shū),，確保我街道銷(xiāo)售的蔬菜絕不發(fā)生食品安全事故,。

3、開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)

準(zhǔn)入,、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳及索證索票等制度,，著重查處小食雜店無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì),、有毒有害食品等違法行為,，大力推進(jìn)“農(nóng)村放心店”工程。多次配合工商部門(mén)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)專(zhuān)門(mén)責(zé)任區(qū)域?qū)r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的134家,、石龍街的82家、黃象村,、洋墩社區(qū)的72家、周墩,、后田街的67家,、霞帔路、市場(chǎng)路的65家,、早市,、云山路、興貿(mào)街的63家,、祥云路,、云鶴路的50家,、橫城路的33家、個(gè)體小作坊,、龍州西路的25家,、xx街的21家、過(guò)境公路的14家,、松源街的13家,、大濟(jì)村的7家、下塢村的3家,、半岱村的2家,、下灘村的2家、洋心村的2家和喜鵲村的2家都進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)專(zhuān)項(xiàng)食品安全大檢查,，和“元旦”,、“春節(jié)”重點(diǎn)假期前突擊查，對(duì)不符合要求的當(dāng)場(chǎng)發(fā)出限期整改通知或補(bǔ)辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,。開(kāi)展“十小”行業(yè)和“非食用添加劑”的整頓規(guī)范工作,。

4、開(kāi)展餐飲業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治,，配合衛(wèi)生部門(mén)對(duì)餐飲單位的證件,、衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督員,，一旦發(fā)現(xiàn)證件不全,、餐具消毒保潔不規(guī)范及從業(yè)人員無(wú)健康證的餐飲店發(fā)出了限期整改通知書(shū)。建立學(xué)校食品安全責(zé)任制度,，落實(shí)專(zhuān)人監(jiān)管責(zé)任,，切實(shí)提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”思想,。對(duì)街道內(nèi)267家餐館和學(xué)校食堂進(jìn)行了“地溝油”,、飲用水的安全檢查,，建立了餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位基本情況登記表，集中供水規(guī)范率達(dá)到100%,。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)的監(jiān)管,，實(shí)行紅白喜事等集體聚餐申報(bào)制度，對(duì)12場(chǎng)聚餐現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督,，確保了無(wú)三級(jí)以上重大食品藥品安全事故和突發(fā)事件。

5,、開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)點(diǎn)的豬肉安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。配合經(jīng)貿(mào)部門(mén)集中對(duì)街道政府所在地的豬肉零售商持證上崗、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)情況進(jìn)行了檢查,。重點(diǎn)在“端午”“中秋”等時(shí)點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治,。平時(shí)，與有關(guān)部門(mén)配合,，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的豬肉流入我街道銷(xiāo)售。通過(guò)整治,，截止目前沒(méi)有私屠濫宰和注水肉,、病害豬銷(xiāo)售現(xiàn)象發(fā)生,。

以上工作雖然取得了一定的成績(jī),，但距上級(jí)要求還有一定的差距和不足，主要表現(xiàn)有：

1,、消費(fèi)者對(duì)食品安全的自我保護(hù)意識(shí)比較淡薄,，比如購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不注意查看,，部分村民經(jīng)濟(jì)收入不高,，生活水平低，對(duì)食品的質(zhì)量要求不高,。要加大食品安全宣傳工作力度,，進(jìn)一步提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)，同時(shí),，要進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收,，提高農(nóng)民的飲食質(zhì)量。

2,、食品監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié),。街道辦事處只有綜合監(jiān)管的職責(zé)，具體的行政職權(quán)沒(méi)有,，街道監(jiān)督員沒(méi)有處罰權(quán)只有靠嘴勤,、腿勤來(lái)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題只有向相關(guān)部門(mén)匯報(bào),，監(jiān)管的效果相對(duì)部門(mén)權(quán)威弱一些,。一些村民開(kāi)小食品店,、小餐飲店都有一個(gè)規(guī)范的過(guò)程，起步階段往往要求都相對(duì)較低,。這就要求我們要進(jìn)一步加大整治力度,，確保食品安全。

今后,，我們將認(rèn)真貫徹各級(jí)食品安全工作會(huì)議精神,，根據(jù)縣食品安全委員會(huì)和各縣有關(guān)職能部門(mén)的部署，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度加強(qiáng)學(xué)習(xí)《食品安全法》,，注重群眾參與建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守,。同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化措施和工作方法,、吸取經(jīng)驗(yàn)、分析問(wèn)題,，再接再厲,，一如既往地做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作。從源頭抓起,，發(fā)揮綜合監(jiān)管的職能,，確保我街道不發(fā)生各類(lèi)重大食品安全事故，維護(hù)好人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)和各項(xiàng)合法權(quán)益,。杜絕腐爛,、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通,。

食品安全工作總結(jié)幼兒園篇九

20xx年對(duì)于我們的國(guó)家來(lái)說(shuō)是一個(gè)不平凡的年份,，我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪、四川的地震,、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì),，令全世界對(duì)我們發(fā)展中的中國(guó)刮目相看，我們中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列,。國(guó)家富強(qiáng)了人民的生活水平提高了,，相應(yīng)的對(duì)食品的要求也提高了，但是,，針對(duì)食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來(lái)了,，問(wèn)題奶粉、大頭娃娃,、結(jié)石嬰兒等等,。這就要求我們食品安全工作者，要有高度的責(zé)任心和使命感,，認(rèn)真履行自己的職責(zé),。

在即將走過(guò)的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點(diǎn)在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項(xiàng)主要工作：

一,、進(jìn)一步加強(qiáng)了村級(jí)食品安全組織建設(shè)，我們組成了以村主任為組長(zhǎng),、副主任為副組長(zhǎng)的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求明確責(zé)任，工作落實(shí)到人,，制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度,。

二、對(duì)全村范圍內(nèi)的一,、二,、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行徹底的清查。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的指示,，結(jié)合我村的實(shí)際情況,，我們隊(duì)本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進(jìn)行了清查，結(jié)合全國(guó)污染源大普查,，對(duì)所有的涉及產(chǎn)業(yè)進(jìn)行清查,，登記造冊(cè)，對(duì)不合格的單位和個(gè)人及時(shí)的下達(dá)整改通知,，杜絕不安全的因素存在,。

三,、對(duì)全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)飯店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有針對(duì)性的檢查,，對(duì)從業(yè)的相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢檢查，凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，對(duì)每次的流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時(shí)的下達(dá)整改通知，責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)的改正,。對(duì)每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動(dòng)都進(jìn)行登記備案,，上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

四,、我們還不定時(shí)的對(duì)本村范圍內(nèi)的三大市場(chǎng)進(jìn)行檢查,，主要是針對(duì)關(guān)系到食品安全方面的部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)解決,，絕不留后患,，對(duì)有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩(shī)歌的發(fā)生。對(duì)無(wú)照,、無(wú)證的小商小販和食品安全不合格的商鋪,，堅(jiān)決的給予治理，對(duì)三無(wú)過(guò)期食品,、有毒有害,、假冒偽劣食品及通過(guò)非正常渠的道食品堅(jiān)決給予打擊,，絕不留下任何的死角。

我們迎新村食品安全監(jiān)控點(diǎn),，在新的一年里一定會(huì)再接再厲,，在各個(gè)方面做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，不負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷,。