在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

實(shí)習(xí)周記版篇一

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話,，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展,。通過前幾周的實(shí)習(xí),，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感,。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過程的,，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí),。這一周又是這么過去了，大家各忙各的,，互相合作,，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職,，各盡其責(zé),，相處得也很融洽，我覺得很有收獲,。

第十一周,。

周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話，問我學(xué)的怎么樣了，我想了想說,，基本的流程,，操作都會(huì)了，就是不夠熟練,，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理,。經(jīng)理還問，最近總臺(tái)有什么問題嗎?我想了想,，突然間覺得訝異,，因?yàn)閯倎砟菐滋欤矣X得總臺(tái)到處都是問題,，很亂,，意識(shí)也很不到位，然而當(dāng)我自己融入這個(gè)集體的時(shí)候,，我卻看不到這些了,。經(jīng)理繼續(xù)說，難道你到我這來是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去,。我點(diǎn)點(diǎn)頭,，表示領(lǐng)會(huì)，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,。

第十二周,。

周六那天下午，一同事被主管叫進(jìn)辦公室,，因?yàn)楦粢粜Ч?，什么都沒聽到，但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,，還說了一串主管的不好聽的話……當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽，也學(xué)會(huì)了聽過就算,，安慰安慰就ok了,。酒店業(yè)或者說服務(wù)業(yè)都普遍這樣，面臨著顧客,、領(lǐng)導(dǎo),、同事等方面的壓力，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓,、減壓,，才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,，那在哪都干不長久,。感覺我能這樣想貌似是成長了,，呵呵。

第十三周,。

雖然總體來說工作還是算順利的，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好,。好在，周五下午的時(shí)候來了一對(duì)老年的夫婦,，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺很恩愛的樣子呢，老太太問我大廳有沒有熱水,，我就去幫她在餐廳打了一些開水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候，她非常感謝,，臉上流露出的笑容,，讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,，但是我卻感覺很充實(shí)。

第十四周,。

日益體會(huì)到的是,，前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語,，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。

第十五周,。

這周來了幾個(gè)新的服務(wù)生,，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢(mèng)想與憧憬，用青澀稚嫩的眼光看著這個(gè)世界,，小心翼翼地對(duì)待所有人,。經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)磨練，我的業(yè)務(wù)熟練了很多,，能夠獨(dú)立地解決一些問題了,。前臺(tái)是酒店的信息中樞，業(yè)務(wù)量大,，客人多的時(shí)候真的是忙的不可開交,。看到忙碌的場(chǎng)面就像是一場(chǎng)混戰(zhàn),。當(dāng)班的時(shí)候就像是在戰(zhàn)場(chǎng)上,，客人一批一批的上，我們一批一批的打退,，在前臺(tái)我們都必須遵循一個(gè)原則——讓客人盡快在你眼前消失,，當(dāng)然不是敷衍和搪塞。因?yàn)榭腿说角芭_(tái)都是來解決問題的,，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,，不僅節(jié)省客人的時(shí)間也減少我們的麻煩。

第十六周,。

說到在前臺(tái)上班可不是一件輕松的事情,，是身心疲憊。由于業(yè)務(wù)量大,，每個(gè)班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,，遇到客房率高的時(shí)候,，拖延下班時(shí)間是常有的事情，而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,，否則會(huì)引起麻煩,。另外，責(zé)任一定要落實(shí)到個(gè)人,，每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,，以免出現(xiàn)問題時(shí)找不到責(zé)任人。那天,，終于熬到快下班了，某同事作帳時(shí)發(fā)現(xiàn)少了900多元錢,，很有可能是混亂之中出的'差錯(cuò),，又找不到責(zé)任人，沒辦法,，一個(gè)字——賠,。

第十七周。

為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會(huì)格格不入呢?那天,，我靜下心來好好地想一想,，所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,，甚至相差甚遠(yuǎn)，有很多人和事讓我們看不慣,，產(chǎn)生許多不平衡的心理,，在這種心理的作用下，摩擦,、沖突,、矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過一段時(shí)期的磨合之后,，我們的心也累了,，激情也滅了，我們被現(xiàn)實(shí)的社會(huì)打敗了,，開始學(xué)會(huì)接受,，重新定義這個(gè)社會(huì)。

第十八周,。

前臺(tái)的業(yè)務(wù)很多很雜,，而且機(jī)動(dòng)性很強(qiáng)，這里還是酒店的信息中樞,，酒店里的很多信息都要從前臺(tái)過濾,，因此要求前臺(tái)的員工對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉,，對(duì)酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū))，對(duì)各種信息掌握要相當(dāng)及時(shí),，并時(shí)刻保持清醒的頭腦,，對(duì)客人的要求作出及時(shí)迅速的反應(yīng)，動(dòng)手要快,、準(zhǔn),、穩(wěn)，細(xì)心,，再細(xì)心也不為過,。同時(shí)要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣，這是相當(dāng)可貴的,。到前臺(tái)一段時(shí)間以后,，我的動(dòng)手能力增強(qiáng)了，而首先是我對(duì)這種服務(wù)的意識(shí)增強(qiáng)了,，也許這是我實(shí)習(xí)后最大收獲吧,。

第十九周。

時(shí)間也將我變成了老員工,，看到前臺(tái)來的幾個(gè)新同事,，看他們做事情會(huì)有不足之處，可以原諒,，畢竟是新手,，但這個(gè)理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動(dòng),，要勤快,，更要機(jī)靈，這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng),，不靈活時(shí)，我會(huì)很不認(rèn)同,，這是一種態(tài)度問題,。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠,，自己的新同事木訥的站在一旁,，我是不會(huì)那樣耐心了。新來的不主動(dòng)學(xué),，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷,，也許人就是要經(jīng)過時(shí)間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理，也算是事后諸葛亮吧,，呵呵,。

第二十周,。

實(shí)習(xí)周記版篇二

里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己在有兩年就要真正的走向社會(huì),，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟,，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立,，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn),，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!!!!祝愿酒店能夠越辦越好,。

最后,，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助,，在此祝愿尊品越做越大!

開始上班也有一周了,，這一周是忙碌的，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,，很多的事情需要去學(xué)習(xí),，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡單的憑證啊什么的,，所謂的“萬事開頭難”,，這下我是真的體會(huì)到了，雖說學(xué)的是這一行,，但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬萬不夠的,。剛剛接手工作就出了很多問題,，但這并不足以打敗我，我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),，更快的掌握這個(gè)流程,。

剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí)，什么都不懂,，腦子里一片空白,，搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找?guī)煾登笾?，師傅讓我不要著急,，慢慢來，要用平常心去?duì)待,。我向師傅請(qǐng)教了許多問題,，她也幫我一一解答了，這樣我才松了一口氣,。好好的把思緒理順了才投入到工作中,。

這一周中發(fā)生了很多的事，也很忙碌,，但總的來說還是收獲了不少的東西,。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥，才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決,。

20xx年01月5號(hào)---20xx年01月20號(hào),。

我，想到了我的身份,，我的職業(yè),，我的公司。我是一個(gè)收銀員,，我是一個(gè)酒店服務(wù)員,，我是收銀的一員，我是酒店的一員,，我是上城軍天酒店的一員,。我的路，便是充滿陽光與服務(wù)之路,。

我清晰地記得,，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí)，那“眾里尋他千百度”的入口，那灰塵彌漫的樓梯,，那通往人力資源部的“九曲十三灣”,，讓我如履薄冰;當(dāng)然，我也不曾忘記,，進(jìn)入大廈后,，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工,、專心致志的工作面貌,、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語，還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、?huì)議室,、辦公室等，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,，公司最有價(jià)值的資產(chǎn)”,，食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺(tái)的熱情,，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時(shí)，我便產(chǎn)生共鳴,。我知道,，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇,，我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,，同事間暢所欲言,，關(guān)懷備至,。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽噴薄欲出之際,，發(fā)射萬丈光芒,，賜予生命熱，讓其成長,，讓其茁壯,。

作為一名前臺(tái)收銀員，我的崗位職責(zé),，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔,、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn),。我無時(shí)無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”,、“自信”,、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)，是我的榮幸;請(qǐng)您接受,，并請(qǐng)同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”,。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo)，我將用我在這工作的時(shí)間,，為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽光的信息,，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘,，在陽光的照耀下,，荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛，那便是“暖”,。在路上與我產(chǎn)生交集的人,，便會(huì)得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,，我同樣也在制造陽光,，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽光服務(wù),。

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺過得很快,我和xxx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。

點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方，里面的師傅們也很友好,。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心,，我們幾個(gè)人都配合得很好，也很團(tuán)結(jié),，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,，服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,。

這就是我們傳點(diǎn)心的過程,。有時(shí)候客人來的很多，我們幾個(gè)人會(huì)很忙,，不止要忙著打漿料,、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好,，我們都一一搞定了。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,，做的過程也十分有趣，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè)，感覺能學(xué)到了很多,。

實(shí)習(xí)周記版篇三

前臺(tái)的業(yè)務(wù)很多很雜,，而且機(jī)動(dòng)性很強(qiáng)，這里還是酒店的信息中樞,，酒店里的很多信息都要從前臺(tái)過濾,，因此要求前臺(tái)的員工對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉，對(duì)酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),，對(duì)各種信息掌握要相當(dāng)及時(shí),，并時(shí)刻保持清醒的頭腦，對(duì)客人的要求作出及時(shí)迅速的反應(yīng),，動(dòng)手要快,、準(zhǔn)、穩(wěn),，細(xì)心,，再細(xì)心也不為過。同時(shí)要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,，這是相當(dāng)可貴的,。到前臺(tái)一段時(shí)間以后，我的動(dòng)手能力增強(qiáng)了,，而首先是我對(duì)這種服務(wù)的意識(shí)增強(qiáng)了,，也許這是我實(shí)習(xí)后收獲吧。

實(shí)習(xí)周記版篇四

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺過得很快,我和.....被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方,，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心,，我們幾個(gè)人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,，服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人,，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,。這就是我們傳點(diǎn)心的過程,。有時(shí)候客人來的很多，我們幾個(gè)人會(huì)很忙,，不止要忙著打漿料,、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好,，我們都一一搞定了。有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn)，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,，做的過程也十分有趣,，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè)，感覺能學(xué)到很多,。

沒有什么,，比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于酒店尚未開業(yè),，在開荒前我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí),。但，我從不覺得我每天上班的工作很輕松,。本周,，我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓(xùn)課,，讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷,。我從一名干事，到部長,，到副主席,，很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者,、中層管理者,、高層管理者?！胺摹倍?，我在當(dāng)副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的部長與干事要求過。現(xiàn)在,，我也這樣要求自己酒店餐飲部門,。從我的身份來說，我是一名實(shí)習(xí)生,，是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,，“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說，在中國的國企里面,，“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一,。

這些天,，我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,。是的,，我同意,，團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級(jí),，從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí),。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過,。說真的,，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會(huì)比人家厲害多少,，而是去比較我和同事之間的差距有多少,，我存在著什么不足的地方?；蛟S,，我的英語語法和口語不錯(cuò)，但我的(餐飲專業(yè))詞匯量不大,，語境不熟悉;或許,，我的酒水理論知識(shí)還過關(guān)，但酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,，我的實(shí)操能力還不強(qiáng),，我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間,。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,，所以，我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的,。我還是時(shí)刻警惕自己,，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步,。而首要的,，便是要服從!沒有服從，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失,。

這周,，進(jìn)行了英語、普通話和酒水知識(shí)的考試,。雖然成績不錯(cuò),，但我還要不斷惡補(bǔ)，繼續(xù)學(xué)習(xí)酒店餐飲部門實(shí)習(xí)周記社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,。我期待下周更充實(shí)的工作與生活,，為開荒做好準(zhǔn)備,。

實(shí)習(xí)周記版篇五

20xx年x月x日這天,，我到xx大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天,。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那,，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門,，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過去了,，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開,。

第三周,。

今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)第三周了，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來了,，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,，看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的',。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,，總會(huì)遇到一些困難,。例如：對(duì)方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無法交流,，于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教,，稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí),。

第八周,。

不知不覺時(shí)間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作,。就是負(fù)責(zé)接收信件,，接待來訪的客人,，并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī)，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,。這也是我酒店前臺(tái)畢業(yè)第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,，開始時(shí)有點(diǎn)緊張，擔(dān)心張冠李戴,，怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門,，給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話接下來就適應(yīng)了,，發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜,。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧！不管怎樣,，只要有收獲就是好的,，就算這一天天的付出沒有白費(fèi)！

第十周,。

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話，會(huì)給別人留下不好的印象,，也不利于自己的發(fā)展,。通過前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過程的,，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,，大家各忙各的,，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的,，各司其職,，各盡其責(zé)，相處得也很融洽,，我覺得很有收獲,。

第五周。

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,，一些重要的事情我都沒有涉及,。我想只有從最基本的開始干起,，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,，將來才能成就一番大事業(yè),。早上,，我基本能保證提前到酒店，在開始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下,，讓大家工作得更舒適，心情更愉快,，也能多教我一些東西啊,。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣,，我感覺，每一件小事都需要我親歷親為,，通過付出自己的勞動(dòng)換來的成果很有價(jià)值,，也很值得。

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實(shí)習(xí)周記版篇六

20xx年12月7日這天，我到xx酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天,。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段,。剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生,，也很新鮮,。一張張陌生的面孔，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事,，帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳，還給我介紹了另外幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí),。一周的時(shí)間很快就過去了,，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻偷觊L,、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開,。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),，以及一周的試用期，再過完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學(xué)習(xí)系統(tǒng),，我很樂意,，因?yàn)榻K于可以接觸到xx系統(tǒng)的一些東西，師傅很嚴(yán)厲但畢竟嚴(yán)師出高徒,，師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé),。這一周,，感覺沒有第一周那么輕松，因?yàn)榈谝恢軙r(shí)只是幫其他同事打下手,，了解一些不太深入的東西,，但是一入系統(tǒng)感覺整個(gè)人都處于慌亂之中，雖然有師傅指導(dǎo),，但也還是經(jīng)常出錯(cuò),。“不怕出錯(cuò),，就怕不知道錯(cuò)在哪里,，不怕不你懂，就怕你不懂了卻還不說出來”這是師傅常對(duì)我說的話,。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少,，不用因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問西問了,。對(duì)系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性,，這一周的主要工作是學(xué)接電話預(yù)定，在打電話的過程中，總會(huì)遇到一些困難,。因?yàn)楫吘箤I(yè)不太對(duì)口,，對(duì)酒店行業(yè)了解也不是太多,，又是全國連鎖的知名酒店，可能一些專業(yè)性的東西又較多,，所以對(duì)xx酒店的一些專業(yè)詞匯并不理解，無法與客人做到良好的溝通,，于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教,，之后再給客人回電話做詳細(xì)的交談,。然后就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

因?yàn)閯傔M(jìn)酒店的緣故,，一些重要的事情都沒有涉及,。我想只有從最基本的開始干起，一點(diǎn)一滴地積累,，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè),。

每天上班,，我基本可以保證提前到酒店，在開始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下,，讓大家工作得更舒適愉快，也能從這一點(diǎn)時(shí)間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,，不過雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺,，每一件小事都需要我親歷親為,，通過付出自己的勞動(dòng)換來的成果很有價(jià)值，也很值得,。

這周周三晚上,，酒店經(jīng)理說要讓我和另外兩個(gè)同事周五去保定做培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),，但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式,，對(duì)一些新入職的員工來談一下我們對(duì)未來的規(guī)劃，并給出他個(gè)人對(duì)我們的一些建議,。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年,，可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了。他對(duì)酒店行業(yè)有著獨(dú)到的見解,，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法,。除此之外，還對(duì)我們工作中遇到的一些實(shí)際性的問題做了詳細(xì)的解答,。另外對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,，要有一技之長，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來就不那么困難了,。

即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾，還好我在沒事的時(shí)候也會(huì)去客房部轉(zhuǎn)一圈,，所以對(duì)房間也較為了解,，才減少了一些不必要的麻煩，有時(shí)候我也會(huì)給工程師傅幫忙,，因?yàn)楫吘故乔芭_(tái)唯一一個(gè)男的,，慢慢看著一些東西自己也就懂了，有時(shí)候自己可以解決的問題也就沒有麻煩工程,，處理好之后給工程師傅說一下也就可以,。

這周酒店接了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，房間基本全滿了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來,，整個(gè)人直接就處于慌亂之中，也可以說是被嚇到,，因?yàn)椴]有經(jīng)歷過一下接觸這么多客人,，生怕出錯(cuò),，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過來，但師傅卻也說的很有道理“慢慢來不要著急,，房卡在你手里,，客人在怎么急沒用房卡也進(jìn)不了房間，別出錯(cuò)就行”,，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒有那么多的耐心,。一天遇到了一個(gè)中介的客人,，由于客房還沒有做出來，一同事就建議客人把行李先存起來,，等客房做好了之后在入住,，因?yàn)榫频暌话愣际窃缙鹆c(diǎn)之后重新計(jì)算一間夜，前一天晚上又是滿房,，只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù),，誰知道，那位客人突然就大發(fā)脾氣,，說xx酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李？為什么預(yù)定了卻沒有房間,？我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來再稍作休息,，等房間做好之后再給客人辦理，結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓,，心里確實(shí)有點(diǎn)不舒服,。

一天一客人快到14點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說要退房，他問可不可以延遲到14點(diǎn)半,，并不加收半天的房費(fèi)，我問了值班經(jīng)理,，經(jīng)理一看客人時(shí)鉑金會(huì)員,，就答應(yīng)了此事，因?yàn)樵趚x不同的會(huì)員級(jí)別可以享受更晚的退房時(shí)間,，最晚也就是到中午14點(diǎn)之前,，這位客人也是經(jīng)常住，所以就同意幫這位客人修改了退房的時(shí)間,?？腿嗽?4點(diǎn)10分的時(shí)候回到店，問我現(xiàn)在還能不能用房卡開門,，我就詢問他是不是剛才打電話的那位客人,，他說是的,，我感覺應(yīng)該可以開門就直接告訴了他,。后來客人下來說,，他打不開門,，經(jīng)理告訴我房卡過了退房時(shí)間會(huì)自動(dòng)消磁,。然后自然少不了客人的一頓抱怨,，也只能忍著,，畢竟也是自己出的錯(cuò),，因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的看來做任何事情都是需要認(rèn)真負(fù)責(zé)的,，以后不能老憑自己的感覺做事,。

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫忙做一些力所能及的事,，并提早了解今天的事務(wù),。任何事情都是貴在堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé)，虎頭蛇尾的話,，會(huì)給別人留下不好的印象,，也會(huì)給自己帶來不必要的麻煩。通過前幾周的實(shí)習(xí),，我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感,。雖然學(xué)了這么久,，但肯定沒有其他老員工那么熟練，感覺有些事情也急不得,，只能慢慢磨合熟練,。這一周又是這么過去了，大家各忙各的,，互相合作,，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職,，各盡其責(zé),，相處得也很融洽。

周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話,，問我學(xué)的怎么樣了,，我想了想說，基本的流程,，操作都會(huì)了,，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理,。經(jīng)理還問,，最近前臺(tái)你發(fā)現(xiàn)有什么問題嗎,？我想了想，其也是習(xí)慣了這個(gè)環(huán)境,，感覺也沒什么問題就直接回答了經(jīng)理,，但回答完之后卻也后悔了，經(jīng)理看我還有話說并沒有打斷我,，我也沒有直接正面回答經(jīng)理,，便告訴經(jīng)理，我知道以后該怎么做了,，不能讓問題找我,，要自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)并解決問題，一定要把自己站在一定的高度上,，這樣才能使自己更好的發(fā)展下去,，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

來酒店有一段時(shí)間了,，對(duì)酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開始新的了解,，這周任務(wù)是讓我外出做銷售，跑三證協(xié)議,，起初不知道是干嘛的,，后來了解到基本上就是對(duì)公司會(huì)員的辦理，就是需要跑一些公司和他們達(dá)成一些協(xié)議,，福利待遇基本上和xx個(gè)人會(huì)員金卡一樣,，而且是免費(fèi)辦理。只需要公司的營業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議,，剛開始感覺真心好辦啊,，免費(fèi)辦理公司會(huì)員，享受權(quán)益和需要付費(fèi)98的金卡會(huì)員一樣,，不辦白不辦啊,，反正都免費(fèi)，然后就出去跑銷售去了,，但是結(jié)果大跌眼鏡,，兩天竟然一個(gè)也沒辦成，基本都是說不需要,，或者其他一些應(yīng)付我的話，也算是第一次做銷售業(yè)務(wù),，真的遭受了很大的打擊,，現(xiàn)在做的是免費(fèi)的銷售辦理都沒人做，到以后如果跳槽做其他需要付費(fèi)的銷售行業(yè)或者工作時(shí)會(huì)不會(huì)更加吃力,，確實(shí)沒有了信心,；之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我,，你去外環(huán)那些汽車4s店試試，只能硬著頭皮上,，a店你把協(xié)議留下吧,，有時(shí)間我會(huì)看看，之后我會(huì)聯(lián)系你,；b店你放下協(xié)議我看看下午你在過來,；c店負(fù)責(zé)人不在，你以后再來,；d店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開會(huì)住宿接待客人都有專門的店所以不需要,；直到f店這個(gè)店再我們酒店開過會(huì)，也相對(duì)了解,，最后也算終于相對(duì)艱難的那下了這個(gè)摻雜著部分水分的協(xié)議,；下午時(shí)候我又重新跑了一遍，還是得到了一下應(yīng)付的話,，還來得及看協(xié)議,，負(fù)責(zé)人還沒來，看過協(xié)議之后感覺不合適等等,，頗受打擊?。坏任业谌卧俅稳フ宜麄儠r(shí)候也基本還是之前的答復(fù),，最后也終于在b店拿下了一份完整版的沒有任何水分協(xié)議,，那回給經(jīng)理看后，經(jīng)理也算有點(diǎn)驚訝,，問過其他同事時(shí),，同事們都基本上是找熟人，但我卻真正的靠自己簽訂了一份,，真的不容易啊,。

這一周過得并不順心，一天上夜班時(shí),，值班經(jīng)理向我交代完事情之后就下班走了,，剩下我一個(gè)人盯晚班，有一個(gè)預(yù)定是訂了兩個(gè)房間,，有一間已經(jīng)開好了還剩一間等其他客人來就可以辦理,，等客人來之后客人說安排兩個(gè)標(biāo)間雙床，我問是在開兩個(gè)標(biāo)間么,？因?yàn)榭腿丝赡苁呛染屏?，我就再三和客人確認(rèn),，客人說是，然后就跟客人辦理了,，等好了之后給客人算了一下三個(gè)房間房費(fèi)一共是五百多,，客人同意并刷卡結(jié)賬，到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺的時(shí)候卻接到酒店電話說,，那個(gè)客人說總共要兩個(gè)房間,，我卻給客人開了三個(gè),，就等于說是多收了一間房的費(fèi)用，我說不可能啊,，我已經(jīng)再三和客人確認(rèn)是開再開兩個(gè)房間,，怎么會(huì)現(xiàn)在多收一間房費(fèi)呢，同事給我說客人的意思是一共要兩個(gè)房間,，但是我已經(jīng)和客人確認(rèn)過費(fèi)用啊,，客人也是知道的，我認(rèn)為的是在已經(jīng)開的一個(gè)房間的基礎(chǔ)上再開兩間,，客人意思是加上已經(jīng)開的一共兩個(gè)房間,，讓客房服務(wù)員檢查后確實(shí)有一個(gè)房間是凈房，證明客人沒有入住,，但是費(fèi)用已經(jīng)入到系統(tǒng),，過完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了，最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費(fèi)出了最后轉(zhuǎn)給客人,，當(dāng)時(shí)心里就很著急,，因?yàn)槲乙呀?jīng)確認(rèn)過了啊，客人也同意,，明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償,，但最后也沒辦法只能我把費(fèi)用補(bǔ)上，其他同事都來也來安慰我,，嘴上雖說沒事但心里確實(shí)很不爽,，以后一定注意吧！

雖然總體來說工作還是算順利的,，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好。有一次一客人應(yīng)該是喝多了,，夜班就我自己,，他就在前臺(tái)給我鬧事，因?yàn)楫吘狗?wù)行業(yè)只能給他好好說話,，給他房間的朋友打電話,，他朋友都不想管他，感覺真是沒有水平,，由于他一直沒好話的在數(shù)落我給我找事,，我終于還是忍不住了，當(dāng)時(shí)前臺(tái)也沒人,，其實(shí)已經(jīng)做好最壞打算,，大不了跟他打一架，明天我就辭職,，但還是注意到自己的身份,，（我個(gè)人和他打起來沒什么，但是如果傳出去可能真會(huì)在社會(huì)上傳出一些不良影響,，因?yàn)榫驮趲滋烨叭缂揖频昱佑鲆u在網(wǎng)上造成那么的言論）后來只和吵了一句,，一會(huì)兒客人朋友下來讓他上去他還是無理取鬧，他朋友上去之前也給我說了,，別管他實(shí)在不行就報(bào)警,，頓時(shí)感覺他這個(gè)人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了，最后沒人理他了出了酒店們也沒見他在回來鬧事,；也算是一場(chǎng)小風(fēng)波吧,，第二天跟同事提起這事，同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”,。

日益體會(huì)到的是,，前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象,，一舉一動(dòng)可能都會(huì)對(duì)酒店造成好與不好的影響,，尤其是xx這種全國連鎖的酒店。如家酒店事件給他們?cè)斐闪硕啻蟮臎_擊,，我們也收到總部發(fā)來的郵件,，對(duì)一些突發(fā)事件的處理辦法做出了一系列的解答及注意事項(xiàng)；這不這周還真遇到了一些事,，酒店位于開元路于泉北東大街交叉口的泉北泉商務(wù)廣場(chǎng),，毗鄰邢臺(tái)學(xué)院，故名為“xx邢臺(tái)學(xué)院店”，因?yàn)槭羌用说瓴豢赡苷麠潣嵌际莤x的,，整棟樓一樓大廳為xx前臺(tái),，十樓以上才是xx客房，十樓一下都是商務(wù)樓以及餐廳,，因客流量較大所以電梯經(jīng)常出現(xiàn)一些小毛病,，但是一晚電梯突然在上升的過程中停止運(yùn)行了上下不能動(dòng)，更重要的是里面還有客人,，真是急壞了,！首先給修電梯的打電話，讓他們趕緊過來,，另外一邊及時(shí)告知店長和經(jīng)理,，也不斷的安撫客人，告知維修馬上就到,，還好工程人員來之后馬上把客人解救出來,，也沒造成其他的一些事故，客人也是幾個(gè)男性也沒說什么,，最后向客人做表示了歉意并贈(zèng)送了幾份早餐,，還算完美的解決了此事，幸好客人也好說話,，不然免一晚房費(fèi)都是輕的',；也發(fā)現(xiàn)了對(duì)于客人友好的溝通可以解決很多問題，多用禮貌用語,，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲就會(huì)收到意想不到的效果,。

說到在前臺(tái)上班可不是一件輕松的事情,，有時(shí)候接電話接的真是一句話也不想說，“你好,，xx”每天要重復(fù)n遍,，真是身心疲憊。由于業(yè)務(wù)量大,，每個(gè)班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,，遇到入住率高的時(shí)候，延遲下班時(shí)間是常有的事情,，而且要把遺留等一些雜項(xiàng)問題與下一班次交接清楚,，否則會(huì)引起麻煩。另外,，責(zé)任一定會(huì)要落實(shí)到個(gè)人,，每一筆賬務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,，以免出現(xiàn)問題時(shí)找不到責(zé)任人。那天夜班,，晚上接完班錢還正好,，已經(jīng)住了不少客人，帶班人員感覺沒事就提前下班了,，之后沒想到一下子忙了兩個(gè)小時(shí),，一般都是晚上十點(diǎn)鎖錢，那天晚上由于人多就沒有及時(shí)的查錢鎖錢,，到十二點(diǎn)忙完之后查錢發(fā)現(xiàn)整整少了二百，查看一切賬目都沒有問題,，只能等過完夜審早起再查錢看看,，當(dāng)時(shí)感覺應(yīng)該沒問題，但是到夜審?fù)瓴殄X還是少了兩百,，一下子就心慌了,，因?yàn)椴豢赡艿氖聝海恳还P賬目都是正確的,，而且正好少兩百,，不是少的正好房費(fèi)，如果少房費(fèi)的話還能有點(diǎn)印象但正好少的是個(gè)整數(shù),，真是太不科學(xué),，后來接班人員接班后查了還是那么多，只能查監(jiān)控,，經(jīng)理看完后也沒有發(fā)現(xiàn)任何問題,，真是平白無故少了兩百，唯一一種可能就是,，有個(gè)房間沒有給我費(fèi)用,，而且我認(rèn)為他給我錢了，我還倒找了她二百減房費(fèi)的零錢,，但是一點(diǎn)印象也沒有,，也是不應(yīng)該發(fā)生的事啊，在忙也應(yīng)該記得收費(fèi),，但是這錢確實(shí)是實(shí)實(shí)在在的少了,，沒有一點(diǎn)頭緒，只能自己補(bǔ)上,，哎這是第二次往里面填大錢了,，真是太不應(yīng)該了。

這周來了一個(gè)新的前臺(tái)服務(wù)員,，從他身上我看到之前我的影子懵懵懂懂,，用好奇的眼光打量著前臺(tái)的一切事務(wù),，小心翼翼地對(duì)待所有人。經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)磨練,，我的業(yè)務(wù)熟練了很多,，能夠獨(dú)立地解決一些問題了。前臺(tái)是酒店的信息中樞,，業(yè)務(wù)量大,，客人多的時(shí)候真的是忙的不可開交?？吹矫β档膱?chǎng)面就像是一場(chǎng)混戰(zhàn),。當(dāng)班的時(shí)候就像是在戰(zhàn)場(chǎng)上，客人一批一批的上,，我們一批一批的打退,，在前臺(tái)我們都必須遵循一個(gè)原則——讓客人盡快在你眼前消失，當(dāng)然不是敷衍和搪塞,，而且要不出問題的做完每一項(xiàng)工作,，出一點(diǎn)問題，都會(huì)給自己引來些不必要的麻煩,?？腿说角芭_(tái)都是來解決問題的，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,，如果我們?cè)俪霈F(xiàn)問題不僅會(huì)浪費(fèi)客人的時(shí)間也會(huì)使我們更加忙碌,，越亂越亂，事越多事越多,，所以要不斷熟練工作已上的業(yè)務(wù),，才能給自己以及客人減少麻煩。

前臺(tái)的業(yè)務(wù)很多很雜,，而且機(jī)動(dòng)性很強(qiáng),，這里還是酒店的信息中樞，酒店里的很多信息都要從前臺(tái)過濾,，因此要求前臺(tái)的員工對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉,，對(duì)酒店的情況十分了解（包括酒店周邊地區(qū)），對(duì)各種信息掌握要相當(dāng)及時(shí),，并時(shí)刻保持清醒的頭腦,，對(duì)客人的要求作出及時(shí)迅速的反應(yīng)，動(dòng)手要快,、準(zhǔn),、穩(wěn)，細(xì)心,，再細(xì)心也不為過,。同時(shí)要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,，這是相當(dāng)可貴的。到前臺(tái)一段時(shí)間以后,，我的動(dòng)手能力增強(qiáng)了,，而首先是我對(duì)這種服務(wù)的意識(shí)增強(qiáng)了，也許這是我實(shí)習(xí)后最大收獲吧,。

為什么大學(xué)生初出來工作顯得會(huì)與社會(huì)格格不入呢,？仔細(xì)的想了想這些問題，確實(shí)發(fā)現(xiàn)所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感,。大學(xué)生走出純潔理想化的校園來到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣，甚至相差甚遠(yuǎn),，有很多人和事讓我們看不慣,，產(chǎn)生許多不平衡的心理，在這種心理的作用下,，摩擦、沖突,、矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生,。在經(jīng)過一段時(shí)期的磨合之后，我們的心也累了,，激情也滅了,，我們被現(xiàn)實(shí)的社會(huì)打敗了，開始學(xué)會(huì)接受,，重新定義這個(gè)社會(huì),。

時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)新來的那個(gè)同事做事情會(huì)有不足之處,，可以原諒,，什么不懂不會(huì)都可以改正，畢竟是新手,，但這個(gè)理由也不是萬能的,。學(xué)東西確實(shí)要積極主動(dòng)，要勤快,，更要機(jī)靈,，我也算是過來人了。當(dāng)看到新同事做事情不主動(dòng),，不靈活時(shí),，仿佛也看到自己初來乍到時(shí)的影子，但是現(xiàn)在卻對(duì)這種表現(xiàn)很不認(rèn)同,，感覺這是一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度問題,。當(dāng)很忙的時(shí)候,，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁,，卻不能幫到自己,，心里很著急，但卻也沒有辦法,，瞬間也理解到自己剛學(xué)時(shí)師傅的嚴(yán)厲,。分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷，也許人就是要經(jīng)過時(shí)間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,，也算是事后諸葛亮吧,，呵呵。

實(shí)習(xí)周記版篇七

在酒店是第三周了,，工作環(huán)境和每個(gè)會(huì)計(jì)崗位的基本職責(zé)已然熟悉在心了,，只不過鑒于我的特殊職位，所以我還是哪里需要人幫忙就干什么活,。月初巨大的工作任務(wù)基本在上一周完成了大部分,，這一周相對(duì)輕松了很多。

記賬憑證大家都已經(jīng)填制完畢,，待會(huì)計(jì)經(jīng)理審核通過之后打印出來,，我們集體的工作就是貼憑證了。收入會(huì)計(jì),、成本會(huì)計(jì),、費(fèi)用會(huì)計(jì)，大家都要把一個(gè)月積攢下來的原始單據(jù)整理好,，附在相應(yīng)的記賬憑證后面,。這可真是一門苦差事啊，對(duì)于成本和費(fèi)用會(huì)計(jì)那邊倒也還好,，原始憑證還是比較整齊的,，比如采購入庫單、出庫單等,，像計(jì)提啊攤銷之類的業(yè)務(wù)就不用附原始憑證了;讓人頭疼的是收入會(huì)計(jì)這邊,，原始單據(jù)有大有小、銀行的單據(jù)也是種類繁多,，還有酒店內(nèi)部的單據(jù),，真是讓我開了眼界，像這些東西在學(xué)習(xí)中是沒有機(jī)會(huì)接觸的到的,，還有那些小技巧只有經(jīng)過實(shí)務(wù)操作才會(huì)有所了解和掌握,。

經(jīng)理讓我多和成本會(huì)計(jì)的漫姐交流，畢竟成本部分對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說占據(jù)著舉足輕重的地位,，控制成本一直以來是企業(yè)財(cái)務(wù)工作研究的核心之一,?？晌业故怯X著成本這塊還好，酒店隸屬餐飲服務(wù)業(yè),，我所在的酒店主營業(yè)務(wù)部門就是餐飲部和客房部,，成本大體上就是包括各種菜品、餐具,、客房日用品等等,，雖然種類繁多但是卻不復(fù)雜，具體工作我會(huì)在,。

中做詳細(xì)總結(jié),，這里就不贅述了。

工資問題向來是大家最關(guān)注的最現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題,，每個(gè)月的10號(hào)是統(tǒng)一發(fā)放工資的日子,，從一大早上班開始，財(cái)務(wù)室就格外的熱鬧,。雖說是給大部分員工辦了建行的銀行卡,，工資直接打到卡里去，可還是有小部分員工是需要結(jié)現(xiàn)的,。在這里主要介紹一下關(guān)于工資的結(jié)算細(xì)節(jié),，整個(gè)發(fā)放工資的過程我感覺好像是在打仗，這個(gè)人還沒有結(jié)算完,，下一個(gè)又在那邊催了。同事們焦急的等待著工資的發(fā)放,，好像再慢幾分鐘就會(huì)少很多錢,。因?yàn)槲沂切率郑瑢?duì)整個(gè)公司的人員情況并不熟悉,。所以就要求我根據(jù)他們的名字在工資單上慢慢的尋找對(duì)應(yīng)的人,，而且出現(xiàn)了兩個(gè)同名的人，所以發(fā)放過程中還發(fā)生弄錯(cuò)對(duì)象,，工資發(fā)錯(cuò)了人,。因?yàn)橥聜兊睦斫猓允虑楹芸斓慕鉀Q了,。發(fā)放工資的時(shí)候,，還要計(jì)算著自己所發(fā)放的錢的“零”和“整”的情況，第一次發(fā)放沒有注意,，一開始把所有的零頭都找光了后面還有幾個(gè)部門的人,，只好麻煩人家去找別人借錢以“零”換“整”。而且一開始把所有的一百的整錢發(fā)的差不多沒有了,，最后發(fā)放的是管理階層人員的工資,，基本上大家全是整數(shù),，但卻只好用五十來代替，惹的大家“怨聲載道”,。還有就是有的同事不止做了一份工作,，所以他們應(yīng)有兩份工資可拿，但我自己不知道多虧旁邊的指導(dǎo)老師的提醒才注意到,。所以小小的發(fā)工資的工作卻還存在很大問題,，這是從課本上學(xué)不到的。

……,。

這一周讓我深刻的認(rèn)識(shí)到了財(cái)務(wù)工作絕對(duì)是一項(xiàng)需要細(xì)致的工作,，同時(shí)，財(cái)務(wù)工作也是一項(xiàng)保密程度很高的工作,，由于工作原因,，我們這些財(cái)務(wù)工作者經(jīng)常可以接觸到很多公司的財(cái)務(wù)信息,，如何有效的保護(hù)這些公司的內(nèi)部機(jī)密信息不外泄也是公司保持優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭力的一項(xiàng)重要工作,。所以所知許多內(nèi)容不能體現(xiàn)在。

中請(qǐng)見諒,。

有了切身體會(huì)才會(huì)明白其中的奧妙,，很多東西往往還不是看表面的，賬務(wù)處理如此,，人際關(guān)系亦如此,。在人際交往方面，書本上只是很簡單的告訴你要如何做,，而社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,，這是在學(xué)校不能有如此深刻的感受的。社會(huì)上有各種人群,，每一個(gè)人都有自己的思想和自己的個(gè)性,，要跟他(她)們處理好關(guān)系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來自社會(huì)閱歷與經(jīng)驗(yàn)的,。在行動(dòng)中,，其中有關(guān)心你的人，有對(duì)你無所謂的人,，有你看不慣和看不慣你的人,，看你如何把握了。交際中要求你在不能改變一件東西的時(shí)候,，你只能學(xué)著去適應(yīng)它,，如果還不行，那就改變一下再去適應(yīng)時(shí)的方法。在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,，從不輕言放棄的品格,。人要想實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值一定要有頑強(qiáng)堅(jiān)持的性格，勤奮努力的生活作風(fēng),，而且還需要隨時(shí)都有一個(gè)積極向上的心態(tài),。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折，什么困難,，你都可以克服,，即使遇到失敗那也是短暫的，你完全可以吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，再次站起來,。

實(shí)習(xí)周記版篇八

****管理學(xué)院旅游管理200*級(jí)。

實(shí)習(xí)時(shí)間：9月――2011月,。

序言,。

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情,。

那么這座酒店到底怎么樣呢,？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢,？給我的感受是怎么樣的呢,？那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部,。

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒,、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧,、樂怡吧、中餐吧,、西餐吧和自助吧）,。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門,，并且每20天換一次部門,，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理,。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,，這也正和我們的心意。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作,，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來,，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是?。?/p>

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說――“辛苦,！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干,，或者說只要有需要,，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái),、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是我們男服務(wù)員們的.事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)）,，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候！

不過令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余,，同事們的一個(gè)甜美的微笑,，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一,！

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?！笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),。

第二部分：西餐部。

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧,。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳,，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺,。