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美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇一
為貫徹落實(shí)市委,、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,,促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國際,、高端,、商務(wù)”形象,根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,,特制定本方案,。
20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)
12月9日至12月21日(共13天)
廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū)),、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
市主題:品千年商都飲食文化,,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河
天河分會(huì)場活動(dòng)按照“政府引導(dǎo),、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃,、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一宣傳,、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng),,營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),,打造“品質(zhì)天河”城市名片,。
(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府
(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(五)支持媒體:南方日報(bào),、廣州日報(bào),、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào),、新快報(bào),、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào),、廣東電視臺(tái),、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái),、廣州電臺(tái),、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào),、新浪微博,、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng),、南方網(wǎng),、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗,、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等,。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
(一)分會(huì)場啟動(dòng)儀式
1,、時(shí)間:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)
2、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)
3,、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示,。
4、邀請人員(約30人):
(二)國際美食展銷
1,、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
2,、地點(diǎn):廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店,、特色店,,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū),、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū),、啤酒美食文化區(qū),、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,,匯聚國際,、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),,將美食與時(shí)尚,、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化,、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展,。
(三)美食動(dòng)漫嘉年華
1,、時(shí)間:20xx年12月9日—12月21日
2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),,聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
天河幸福生活品牌形象
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
2,、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)
3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,,提升從業(yè)人員技能。
(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1,、時(shí)間:20xx年12月9日
2,、地點(diǎn):食博匯東廣場,酒店街
3,、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場表演,,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象,。
(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯
1,、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
2、地點(diǎn):食博匯地下車庫
3,、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活,。
(七)“幸福天河”文藝表演(待定)
1,、時(shí)間:20xx年12月9日-12月21日
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇二
1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號(hào),,揭匾儀式,。(11:00)。
2,、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,,場地、材料,、設(shè)備由獲匾的贊助商提供,。
3、研討贛鄱美食文化,,以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳,。
4、共進(jìn)午餐,。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴,。
5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi)),。
6,、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系,。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束,。
策劃人:
10月13日。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇三
一,、活動(dòng)背景和主旨:,。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),,了解均衡飲食的知識(shí),,從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,,為構(gòu)建和-諧校園,,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,,推動(dòng)文明食堂建設(shè),,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,,增加知名度。
二,、活動(dòng)主題:用我的手,,造福你的口,讓美食填充你的胃,。
三,、主辦單位:10觀光農(nóng)業(yè)。
四,、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月20日,。
五、活動(dòng)地點(diǎn):舊食堂,。
六,、活動(dòng)流程:。
(一)活動(dòng)前期:
1,、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng),。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作,。
3,、場地的布置。
4,、各類美食的名稱,。
5、邀請嘉賓,。
活動(dòng)中期:
1,、班委進(jìn)行美食券的兌換。
2,、生活部維持現(xiàn)場秩序,。
3、宣傳部做好安全工作,。
(三)活動(dòng)后期:
1,、場地的整理,。
2、美食券的退還,。
七,、活動(dòng)安排:
2、各班級(jí)展示各自美食,。
準(zhǔn)備一份最拿手的美食,。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。
八,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:350元左右,。
九、人事安排:張澤華,,湯姣,,高群超,陳曉,,張盼盼等,。
總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá),。
策劃:高群超,。
十、活動(dòng)對(duì)象:10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué),。
十一,、注意事項(xiàng):
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理,。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈,。
觀光農(nóng)業(yè)組織部,。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇四
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),,其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港,、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說,。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),,都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,,而順德菜則相反,,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,,無論煎,、炒、燜,、扒,、炸、局,、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,,入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色,、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,,味在順德”的美譽(yù),。
感受鮮香,人性服務(wù),,親情接待,,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,,營造餐飲文化。屆時(shí),,將通過美食節(jié)的舞臺(tái),,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,!
20xx年5月1日到5月30日,。
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,,【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備,。
1,、采購菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來源,,確保原汁原味。
(二)舉辦,。
1,、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,,色,、香、味,、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示,。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),,展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過回答問題,,贏取精美神秘禮品,。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜,、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),,展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng),。
主題:輕松體驗(yàn),,更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,,借節(jié)日開展促銷,,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,,多重驚喜,,意外收獲。
1,、工作分工,。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定,。
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng),。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞,。
2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部,、公關(guān)部,、前廳部、餐飲部,。
3、對(duì)外宣傳,。
宣傳單,、指示牌、臺(tái)卡等,。
4,、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料,,群發(fā)短信息,。
5、活動(dòng)保障,。
采購部原材料采購,,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,,餐廳一線大力推廣,,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛橫幅9條,其中新華路2條,,水源街2條,,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條,;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗,。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶,。
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
2,、主要路段懸掛橫幅,,直幅,氣球條幅,,三角旗及插彩旗,。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
5,、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。
6,、短信群發(fā),消息散播。
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元,。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止,。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=20xx,。
4,、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇五
為貫徹落實(shí)市委,、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,,促投資”重點(diǎn)工作,,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,,根據(jù)《20____年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,,特制定本方案。
一,、活動(dòng)名稱,。
20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)。
二,、活動(dòng)時(shí)間,。
12月9日至12月21日(共13天)。
三,、活動(dòng)地點(diǎn),。
廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū)),、天河區(qū)各餐飲企業(yè),。
四、活動(dòng)主題,。
市主題:品千年商都飲食文化,,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河,。
五,、活動(dòng)形式。
天河分會(huì)場活動(dòng)按照“政府引導(dǎo),、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃,、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題,、統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng),,營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,,拉動(dòng)內(nèi)需,,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片,。
六,、組織和參與單位。
(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府,。
(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局,。
(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司。
(五)支持媒體:南方日報(bào),、廣州日報(bào),、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào),、新快報(bào),、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào),、廣東電視臺(tái),、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái),、廣州電臺(tái),、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào),、新浪微博,、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng),、南方網(wǎng),、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗,、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等,。
七、組織架構(gòu),。
成立20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,。組長:陳祖進(jìn)副區(qū)長。
副組長:李笑娟區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長,。
成員:鄒學(xué)仁區(qū)政府辦主任,。
田從華區(qū)委宣傳部副部長。
辛運(yùn)虎市公安局天河分局副局長,。
陳樹軍區(qū)財(cái)政局局長,。
曾東標(biāo)區(qū)環(huán)保局局長。
陳璋區(qū)交通局局長,。
張穎區(qū)文化局局長,。
馬東升區(qū)城管局局長。
歐偉光區(qū)城管執(zhí)法分局局長,。
李日華區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長,。
謝長林棠下街道辦事處主任。
倪廣生市工商局天河分局局長,。
謝萌天河路商會(huì)會(huì)長,。
劉學(xué)強(qiáng)天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長,。
董玉芳天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席。
肖愛民廣州中森食博匯總裁,。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
八,、活動(dòng)內(nèi)容,。
(一)分會(huì)場啟動(dòng)儀式。
1,、時(shí)間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí),。
2,、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái),。
3、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;,。
(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;,。
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示,。
4、邀請人員(約30人):
(二)國際美食展銷,。
1,、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日。
2,、地點(diǎn):廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))。
3,、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店,、特色店,,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū),、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū),、啤酒美食文化區(qū),、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,,匯聚國際,、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),,將美食與時(shí)尚,、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化,、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展,。
1,、時(shí)間:20____年12月9日—12月21日。
2,、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),,聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店。
天河幸福生活品牌形象,。
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽,。
2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái),。
3,、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,,提升從業(yè)人員技能,。
(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典。
1,、時(shí)間:20____年12月9日,。
2、地點(diǎn):食博匯東廣場,,酒店街,。
3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場表演,,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象,。
(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯,。
1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日,。
2,、地點(diǎn):食博匯地下車庫。
3,、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。
(七)“幸福天河”文藝表演(待定),。
1,、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇六
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),,為聚集人氣以及宣傳 ,,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力,。
人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民
1,、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2,、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,,啤酒免費(fèi)喝,;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦,、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,,龍蝦口味品種多樣,,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
備注:期間工作日安排電影播放,、樂隊(duì)演奏等活動(dòng),;
1、報(bào)紙:5月28日 合晚贈(zèng)送底版
2,、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與
3,、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體,、營銷中心進(jìn)行宣傳,。
4、線下宣傳:派單宣傳,、宣傳海報(bào)張貼
購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,, 500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費(fèi)用預(yù)計(jì): 龍蝦費(fèi)用:元
啤酒費(fèi)用:元 燒烤費(fèi)用:元 活動(dòng)公司費(fèi)用:元
合計(jì)約:元
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇七
通過開展美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,,打造旅游文化品牌,,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所,、店容店貌好,、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
參賽食品符合國家食品要求,,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),,按照自愿,、公正、公開,、公平的`原則,。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙,、電臺(tái),、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目,。
(二)申報(bào),。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),,并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件),、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日,。
(三)候選品種確定,。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),,將被取消參選資格,。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種,。
美食節(jié)期間,,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場需求為主導(dǎo),,展銷制作精美,、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,,并與媒體或廣告公司合作,,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),,組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,,并頒發(fā)證書。
(五)公眾投票,。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專家現(xiàn)場評(píng)審,。
聘請烹飪專家,、營養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審,。參賽品種現(xiàn)場展示,、專家品嘗、打分,。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇八
活動(dòng)概述。
【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日,。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局,、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家,。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒,。
【活動(dòng)宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。
2.電視:(雙向互動(dòng)電視)開機(jī)畫面一個(gè)月,、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月,。
3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣。
【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,,宣傳單,、雜志、吊旗,。
【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成,。
活動(dòng)一。
活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式,。
活動(dòng)地點(diǎn):大潤發(fā)廣場,。
活動(dòng)內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典,。
2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),,加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)。
3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
活動(dòng)二,。
活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐,。
活動(dòng)地點(diǎn):參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)。
活動(dòng)說明:
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為,。
一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。
二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周,,以30家參與商家計(jì)算,,即每周每商家送2桌半價(jià)大餐,金額不限,。
三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周,,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,,金額不限,。
四等獎(jiǎng)20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
注:無論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),,同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱,,或其他禮品(待定)。
2.抽獎(jiǎng)方式,。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),,即可通過手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)三,。
活動(dòng)主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng),。
活動(dòng)形式:活動(dòng)時(shí)間內(nèi),參與本次活動(dòng)消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng),、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,,評(píng)選出10名網(wǎng)友,,再送千元禮品(禮品待定)。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇九
一,、活動(dòng)名稱:
云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié),。
二、活動(dòng)主題和宗旨:
活動(dòng)口號(hào):彩云陽光〃美食盤龍,。
活動(dòng)主題:歡享健康美食,,體驗(yàn)休閑生活。
活動(dòng)宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺(tái),,展示鄉(xiāng)村美食特色,,大力促進(jìn)我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),;弘揚(yáng)美食文化,,豐富市民生活,幸福云陽百姓,,推動(dòng)云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。
三,、活動(dòng)時(shí)間,。
xxxx年3月7日至3月13日,歷時(shí)7天,。
四,、活動(dòng)地點(diǎn)。
中心會(huì)場:云陽縣張飛廟廣場,。
分會(huì)場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店,。
五、活動(dòng)組織單位,。
主辦單位:云陽縣商務(wù)局,、云陽縣旅游局、張飛廟管委會(huì),、云陽電視臺(tái),、盤龍街道辦事處。
承辦單位:盤龍街道辦事處,。
協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局,、《云陽報(bào)》報(bào)社,、云陽縣交警大隊(duì)、各贊助單位,。
六,、活動(dòng)項(xiàng)目。
(一)開幕式及名特菜品評(píng)選大賽,。
時(shí)間:3月8日10∶00—10∶40,。地點(diǎn):張飛廟廣場。
主持人:向華清盤龍街道辦事處主任,。
(二)鄉(xiāng)村美食論壇,。
時(shí)間:3月8日14∶00—17∶00。
地點(diǎn):盤龍街道辦事處五樓大會(huì)議室,。
主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo),。
主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食,。
參會(huì)人員:市旅游局,、市商委、九龍坡區(qū)旅游局,、萬州,、開縣,、奉節(jié),、巫山等商務(wù)局和旅游局、重慶日報(bào),、重慶電視臺(tái),、重慶大學(xué)、西南大學(xué)食品學(xué)院,、三峽學(xué)院,、云陽餐飲協(xié)會(huì)、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂,、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè),、參加比賽農(nóng)家樂、轄區(qū)內(nèi)企業(yè),。
議程:1,。盤龍街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)講話;2,??hxxx單位領(lǐng)導(dǎo)講話;
3,。主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導(dǎo)作主題演講),;4。參會(huì)人員與專家及領(lǐng)導(dǎo)的互動(dòng)。
(三)舉辦巧嫂子大賽,。
時(shí)間:20xx年3月7日上午9:00—12:00,。
地點(diǎn):張勇烤羊場。
內(nèi)容:街道辦事處所轄24個(gè)村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),,將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進(jìn)行集中展示和比賽,,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,,增大婦女就業(yè)門路,,促進(jìn)農(nóng)戶萬元增收(獲獎(jiǎng)的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。
(四)美食體驗(yàn),。
時(shí)間:20xx年3月8日—20xx年3月13日,。
地點(diǎn):盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會(huì)推薦指定的餐飲食店。
內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,,各店可開展優(yōu)惠打折活動(dòng)(活動(dòng)期間美食節(jié)指定酒店菜品價(jià)格一律8,。8折和招牌菜免費(fèi)品嘗活動(dòng))。組委會(huì)負(fù)責(zé)美食區(qū)氛圍營造(每個(gè)店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”),、安全保障,、事務(wù)協(xié)調(diào)(公布舉報(bào)服務(wù)電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊(duì)去幾個(gè)大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,,計(jì)劃5場),。
(五)閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。
時(shí)間:20xx年3月13日17:00,。
地點(diǎn):張勇烤羊場,。
內(nèi)容:對(duì)美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評(píng)選的各種獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行頒獎(jiǎng),屆時(shí)將邀請獲獎(jiǎng)?wù)呒坝嘘P(guān)嘉賓參加,。
七,、宣傳策劃。
1,、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)向公眾發(fā)布相關(guān)信息,;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州,、開縣,、奉節(jié)、巫山電視臺(tái)滾動(dòng)播出,;三是與中國移動(dòng),、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息,;四是借助公交電視龐大的客流量進(jìn)行宣傳,,以及車身廣告,、傳單、訂餐名片等,,擴(kuò)大影響力,。
2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,,標(biāo)語500幅,,營造氣氛;二是利用電視,、報(bào)紙,、廣播等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,有活動(dòng)就有新聞,,新聞報(bào)道全線鋪開,;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報(bào)道(供節(jié)后宣傳一周使用),;四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報(bào)道,;五是各參賽酒家進(jìn)行互動(dòng)宣傳,制作展板,,自行發(fā)放宣傳資料,,擴(kuò)大宣傳氣氛。
3,、節(jié)后宣傳,。
嘗獲獎(jiǎng)名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,,既宣傳獲獎(jiǎng)名菜,,又延續(xù)美食節(jié)的影響,,引導(dǎo)市民的飲食消費(fèi),。
八、活動(dòng)的籌備安排,。
1,、前期準(zhǔn)備階段(2月20日—3月6日)。
(1)成立美食節(jié)組委會(huì)及各工作組分工,;
(2)制定美食節(jié)活動(dòng),,報(bào)縣委辦縣府辦審批;
(3)確定參賽酒店及評(píng)獎(jiǎng)細(xì)節(jié),;
(4)確定巧嫂子大賽人員及評(píng)獎(jiǎng)細(xì)則,;
(5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;
(6)確定宣傳及場景氛圍營造,;
(7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演,;
(8)制定美食節(jié)期間的安全接待預(yù)案(包括停車路線等),。
2、節(jié)中各部門分工,。
(1)會(huì)務(wù)秘書組:
組長:李剛副組長:馮遠(yuǎn)明,、解春艷、陳經(jīng)國,、唐渝濤成員:黨政辦全體成員,、彭小平、劉思詩等10名村官,。
職責(zé):負(fù)責(zé)美食節(jié)會(huì)務(wù)各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導(dǎo),、單位及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人,、單位)的邀請和兩項(xiàng)比賽規(guī)則制定等。
(2)宣傳報(bào)道組:
組長:陽廷云副組長:劉曉軍,、鄧光瓊,。
成員:文化站工作人員、廣播站工作人員,、胡楊,、朱家川。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇十
二,、活動(dòng)宗旨,。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,,提升行業(yè)的整體素質(zhì),,促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件,。
三、活動(dòng)時(shí)間,。
20__年10月2日——10月5日(為期四天),。
四、活動(dòng)地點(diǎn),。
中心會(huì)場:寬窄巷子(暫定),。
分會(huì)場:有條件的區(qū)、縣級(jí)市,,成都美食街(區(qū)),,特色餐飲企業(yè)等。
五,、活動(dòng)組織單位,。
主辦:__,。
承辦:__。
六,、網(wǎng)絡(luò)支持:,。
###網(wǎng)、##網(wǎng),、##網(wǎng),、##餐飲網(wǎng)、##論壇等,。
七,、合作媒體:
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)。
八,、活動(dòng)主題,。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城,。
九,、活動(dòng)項(xiàng)目。
(一)開幕式,。
時(shí)間:10月2日10:30——11:00,。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場。
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演,。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇,。
-2--。
時(shí)間:10月2日下午(初定),。
地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳,。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川,、港,、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人、健康飲食專家,、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝,、經(jīng)營,、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論,,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人,。
(三)美食體驗(yàn)。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所,、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米),。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具,、員工,,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
1,、川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
b,、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
c,、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
--3-。
2,、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū),。
巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū),。
(四)“食在蓉城”精品展示,。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳,。
內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),,展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn),、小吃,,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴,。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”,、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等,。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌,。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色,、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示,。
時(shí)間:10月3日,、4日、5日(暫定),。
地點(diǎn):寬窄巷子,、錦里、成都精品川菜聚集地,。
在蓉城”的美譽(yù),。具體活動(dòng)有:
a、“品”七味,,“讀”人生,。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報(bào)名競猜,,根據(jù)各自品嘗的味覺,,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品,。
b,、我們約會(huì)吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng),,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示,。
分別組織名廚名師,,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味,、制作,、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校,。
內(nèi)容:名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜,、面點(diǎn),、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓,、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜,、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示,。
時(shí)間:10月4日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子(20____平方米),。
美食節(jié)活動(dòng)策劃案活動(dòng)流程篇十一
市場營銷部,,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日,。
1,、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,,擴(kuò)大知名度,。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,,增加客源,。
1、采購菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2,、通過報(bào)紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1,、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷:
1,、以“夏日好乘涼,,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),,夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),,吸引更多消費(fèi)者,。
2、每日推出三到五款特色菜品,,擴(kuò)大特色菜品的接受度,,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受,。
3,、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送,。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,,活動(dòng)主題海報(bào),,電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
3、短信群發(fā),,消息散播,。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì),100x8=800元,。
3,、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元,。