總結(jié)是對(duì)過去工作的回顧，可以幫助我們找到潛在的優(yōu)勢(shì)和不足,?？偨Y(jié)不僅是一個(gè)閉環(huán)，也是另一個(gè)開始，我們需要在總結(jié)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),。8.這些總結(jié)范文可以幫助我們更好地理解和運(yùn)用總結(jié)的技巧和方法

茶與茶文化的深度研究篇一

摘要：體育教學(xué)與茶文化雖然“一動(dòng)一靜”,，但在文化屬性上卻高度關(guān)聯(lián)，兩者的結(jié)合具有現(xiàn)實(shí)可能性,。

本文首先介紹了體育教學(xué)的文化屬性,，指出茶文化與體育教學(xué)的共通之處，隨后討論了兩者融合的現(xiàn)狀,，并指出改善融合方式的多種路徑,，以期創(chuàng)新體育教學(xué)與茶文化的融合思路，促進(jìn)我國民族體育教學(xué)事業(yè)的蓬勃發(fā)展,。

關(guān)鍵詞：茶文化;體育教學(xué);融合;現(xiàn)狀;應(yīng)用路徑,。

傳統(tǒng)文化是指蘊(yùn)含著一個(gè)民族發(fā)展歷史、價(jià)值理念,、地域風(fēng)情和精神信仰的文化元素的總和,。

近年來，我國對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和保護(hù)程度不斷加深,，各個(gè)社會(huì)領(lǐng)域與傳統(tǒng)文化的連結(jié)也愈加緊密,，這進(jìn)一步發(fā)揮了傳統(tǒng)文化在文明教化方面無可替代的積極作用，滿足了相關(guān)社會(huì)群體的精神需求,，也對(duì)我國特色社會(huì)主義精神文明建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn),。

特別是在體育教學(xué)方面，我國正在形成以傳統(tǒng)文化為核心,、以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)的極具中國特色而又不失時(shí)代精神的體育教學(xué)風(fēng)尚,。

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的精髓，是諸多文化元素中最為豐富,、最為深刻也最為抽象的一項(xiàng),，而體育教學(xué)則有簡(jiǎn)單、具體,、動(dòng)感等特征,，因此要實(shí)現(xiàn)兩者的完美融合是頗有難度的,。

然而，兩者同屬于藝術(shù)文化領(lǐng)域,，都承擔(dān)著培養(yǎng)健全人格,、提升精神境界的歷史責(zé)任，其有機(jī)結(jié)合對(duì)于任何一方的發(fā)展和完善都具有事半功倍的推動(dòng)效果,，所以,，如何將傳統(tǒng)茶文化素養(yǎng)應(yīng)用到現(xiàn)代體育教學(xué)之中，如何改善及創(chuàng)新茶文化與體育教學(xué)的融合方式,，就成為了當(dāng)今體育教學(xué)及文化宣傳領(lǐng)域所亟待解決的問題,。

1體育教學(xué)的文化屬性。

體育是一項(xiàng)典型的跨語言且跨地域的文化藝術(shù)活動(dòng),，其核心理念為“生命在于運(yùn)動(dòng)”,，內(nèi)容也大都圍繞“生命”和“運(yùn)動(dòng)”這兩個(gè)基本元素展開。

體育運(yùn)動(dòng)的形成可以追溯到原始社會(huì)時(shí)期,，人類的祖先在閑暇之時(shí)會(huì)模仿狩獵場(chǎng)景或打斗場(chǎng)景來休閑娛樂,、強(qiáng)健體魄，還會(huì)通過特定的項(xiàng)目來評(píng)定強(qiáng)弱,、決出部落首領(lǐng),，后來，隨著人們視野的開闊和創(chuàng)造能力的提升,，足球,、游泳、賽馬,、射箭等項(xiàng)目才逐步出現(xiàn),。

不過，體育并不是一種孤立的藝術(shù)門類,，它往往與文學(xué),、詩歌、繪畫等其他藝術(shù)形式相融合,，比如,，有很多詩詞、繪畫都是以端午節(jié)賽龍舟,、重陽節(jié)登高,、少數(shù)民族騎馬射箭等為題材而創(chuàng)作的，動(dòng)感之余又頗具深意,。

我國體育教學(xué)同樣具有鮮明的文化屬性,。

我國傳統(tǒng)文化由儒家的“中庸”和“大同”思想、道家的“自然”和“化一”思想,、佛教的“本真”與“清心”思想有機(jī)融合而成,，講究世間萬物之間的和諧共生,，追求思想道德水平和人文教化水平的不斷提升,。

體育教學(xué)也是如此,，它要求體育活動(dòng)的參與者要遵循所處環(huán)境的自然法則，體育鍛煉應(yīng)與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,、氣候,、地貌等因素相適應(yīng)，也要與參與者的自我機(jī)體水平相符合,。

體育的本質(zhì)在于放松身體,、愉悅心靈，人們?cè)隗w育運(yùn)動(dòng)中可以忘卻生活與工作的煩惱,，盡情享受揮灑汗水的無窮樂趣,。

同時(shí)，通過嚴(yán)謹(jǐn)有序的體育運(yùn)動(dòng),，人們還可以培養(yǎng)出較高的道德意識(shí),、標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí),、控制能力和修養(yǎng)水平,，參與者必須嚴(yán)格遵照相應(yīng)的項(xiàng)目禮儀與規(guī)范來進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，一切行為都不得逾越特定的行為準(zhǔn)則,，這就構(gòu)成了我國體育教學(xué)的文化基礎(chǔ),。

2茶文化素養(yǎng)與體育教學(xué)的融合點(diǎn)。

茶起源于神農(nóng)時(shí)代,，是我國重要的特色民族產(chǎn)品,，自古以來，茶就與自然純真,、精行儉德,、淡泊名利、高尚質(zhì)樸等品質(zhì)密切關(guān)聯(lián),，深得文人墨客之心,。

在數(shù)千年的發(fā)展歷程中，茶與各民族的精神文化生活相互交織,，衍生出茶學(xué),、茶道、茶詩,、茶畫,、茶歌、茶舞,、茶戲等多種文化藝術(shù)形式,，其哲學(xué)內(nèi)涵也在各個(gè)時(shí)期政治,、經(jīng)濟(jì)、文化的影響下日益豐滿,，終于形成了具有獨(dú)特迷人魅力的中國茶文化,，在我國傳統(tǒng)文化的百花園中熠熠生輝。

茶文化與體育教學(xué)看似一動(dòng)一靜,、一文一武,、相去甚遠(yuǎn)，其實(shí)則不然,，兩者的教育功能與提升功效可以說是頗為相似的,。

首先，茶文化素養(yǎng)與體育教學(xué)的基本關(guān)注點(diǎn)在于,，要促進(jìn)參與者的身心健康,。

人們沐浴更衣、身著長(zhǎng)袍,，聽著鳥啼蟲鳴,，嗅著花草芬芳，取一泓清泉活水,，點(diǎn)一把熾烈火焰,，坐在大氣精美的茶器前，心平氣和地煮茶,、泡茶,、倒茶、品茶,，感受生活的樂趣與生命的可貴,，可見，茶文化素養(yǎng)可以潛移默化地幫助人們調(diào)節(jié)情緒,、緩解壓力,、維系健康。

體育教學(xué)就更不用說了,，它的基礎(chǔ)功效在于強(qiáng)身健體,，深層理念在于通過科學(xué)合理、歸整有序的體育活動(dòng)幫助人們樹立綠色健康的生活理念,、簡(jiǎn)單樸素的生活方式,、積極向上的生活態(tài)度，對(duì)于人們的身心健康同樣具有不可替代的重要作用,。

其次,，茶文化素養(yǎng)與體育教學(xué)中都有團(tuán)體合作的演繹方式，因而對(duì)于培養(yǎng)人們的協(xié)調(diào)合作能力,、團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)意識(shí)都具有積極的促進(jìn)作用,。

表演過程中要求各演員之間相互配合,、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，樂器之間,、樂器與人聲之間,、人聲與肢體之間等都要主次分明、和諧一致,，由此才能生成美妙的樂章,。

注重良好的合作精神與合作行為,，穩(wěn)定心態(tài),、顧全大局，真正發(fā)揮團(tuán)隊(duì)“一加一大于二”的效果,，實(shí)現(xiàn)體育運(yùn)動(dòng)的真諦,。

最后，茶文化素養(yǎng)與體育教學(xué)都注重弘揚(yáng)和平友愛,、相互尊重,、互幫互助的精神。

茶文化汲取了儒釋道三家精神的思想理念,，主張和諧,、強(qiáng)調(diào)禮儀，不論是彰顯人與自然共生之趣的種茶,、采茶,，還是突出人與茶高度統(tǒng)一、人與人精神交融的茶道藝術(shù),，都可以淋漓盡致地體現(xiàn)出我國人民愛好和平,、追求和諧的傳統(tǒng)民族精神。

而要考慮發(fā)揮整個(gè)團(tuán)隊(duì)的最大作用,，為隊(duì)友創(chuàng)造施展能力的機(jī)會(huì),，但是，面對(duì)參與競(jìng)技的另一方,，必須遵循適度原則,，遵循比賽原則，一切適可而止,，避免給對(duì)方造成意外傷害,。

另外，奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)是國際性的體育盛宴,，奧運(yùn)精神同樣秉承了弘揚(yáng)和平的理念,，在奧運(yùn)會(huì)期間，任何國家都必須停止戰(zhàn)爭(zhēng)行為,，為體育比賽的順利進(jìn)行營造良好的外部環(huán)境,，否則將受到全世界的譴責(zé),。

由此可見，在人文關(guān)懷理念上,，體育教學(xué)與茶文化是高度一致的,。

3當(dāng)前茶文化在體育教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀。

從上文可以看出,，體育教學(xué)與茶文化元素的融合存在極大的可能性與必要性,，但是由于長(zhǎng)期以來兩者始終處于平行發(fā)展的軌道上，對(duì)彼此的了解都不夠深入,，所以兩者的結(jié)合情況并不樂觀,。

一方面，我國體育教學(xué)對(duì)于茶文化并未形成系統(tǒng)而全面的認(rèn)知,。

在傳統(tǒng)體育觀念看來,，體育教學(xué)是純粹的運(yùn)動(dòng)文化，而茶文化則屬于抽象的靜態(tài)文化,，忽視了兩者的相通之處,，沒有找到正確的切入點(diǎn)。

有些體育教學(xué)者甚至排斥茶文化的融入,，認(rèn)為茶文化元素會(huì)削弱體育的運(yùn)動(dòng)精神,，降低參與者的積極性，阻礙了茶文化在體育領(lǐng)域的發(fā)展,。

另一方面,，體育教學(xué)尚未形成多領(lǐng)域、多學(xué)科,、多層次的整體性研究方案,，尚未建立體育教學(xué)與茶文化之間歷史內(nèi)涵、文化內(nèi)涵,、價(jià)值功能的社會(huì)化開發(fā)體系,，無法讓茶文化的參與從理論走向?qū)嵺`。

部分院校的體育教學(xué)雖然已經(jīng)開始引入茶文化元素,，但僅僅是將茶文化應(yīng)用于體育運(yùn)動(dòng)后期身體恢復(fù)與調(diào)養(yǎng)的階段,，形式單一、內(nèi)容單調(diào),，并未真正將體育教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)與茶文化密切結(jié)合,。

4茶文化素養(yǎng)在體育教學(xué)中的應(yīng)用路徑。

若要改善茶文化素養(yǎng)與體育教學(xué)的結(jié)合情況,，實(shí)現(xiàn)茶文化與體育教學(xué)的有機(jī)融合,，促進(jìn)兩者在嶄新領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展，我們必須充分認(rèn)識(shí)兩者的共通之處與融合基礎(chǔ)，拓寬思路,，創(chuàng)新方法,，可從以下四個(gè)方面探討茶文化素養(yǎng)在體育教學(xué)中的應(yīng)用路徑。

第一,，體育教學(xué)要樹立文化意識(shí),，正確認(rèn)識(shí)茶文化素養(yǎng)對(duì)于體育教學(xué)及體育運(yùn)動(dòng)的重要意義。

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的精髓,，是對(duì)我國各民族歷史文化,、價(jià)值觀念、思維方式的集中體現(xiàn),，是中華兒女必須代代傳承的優(yōu)秀文化元素,。

體育教學(xué)者肩負(fù)著文化教育的`重任，理應(yīng)承擔(dān)起傳承茶文化的歷史使命,，自覺主動(dòng)地把茶文化植入到體育教學(xué)體系中,。

在引入茶文化的過程中，體育教學(xué)者要積極搭建體育教學(xué)與茶文化相互融合的動(dòng)態(tài)體系,，不能孤立兩者之間的文化關(guān)聯(lián)，要根據(jù)特定文化環(huán)境及文化需求對(duì)兩者進(jìn)行動(dòng)態(tài)結(jié)合,，針對(duì)不同環(huán)境和不同群體建立相應(yīng)的結(jié)合模式,，以適應(yīng)人們的多種需求。

同時(shí),，體育教學(xué)者要明確為人民服務(wù)的根本目的,，全面貫徹以人為本的中心思想，把體育參與者及茶文化參與者置于首要位置,，將參與者的身體接受能力和文化認(rèn)知能力作為主要結(jié)合依據(jù)及衡量標(biāo)準(zhǔn),，通過兩者的融合促進(jìn)參與者的身心健康，不僅提升體育技能,，也能獲得文化知識(shí),，達(dá)到一舉多得的效果。

第二,，體育教學(xué)要樹立文化培養(yǎng)目標(biāo),，在傳授體育知識(shí)的同時(shí)，也要積極傳達(dá)茶文化的精神內(nèi)涵,。

比如體育用品,、運(yùn)動(dòng)服飾、運(yùn)動(dòng)標(biāo)志,、體育規(guī)范等,，還能夠?qū)Ⅲw育教學(xué)的屬性深化到民族文化層面，充分把握茶文化的人文精髓,，不斷挖掘茶文化中適合體育教學(xué)的元素,，比如審美理念,、價(jià)值觀念等，發(fā)揮茶文化對(duì)于體育教學(xué)的實(shí)際功效,，讓我國體育教學(xué)走上可持續(xù)發(fā)展的特色民族之路,。

第三，體育教學(xué)要形成系統(tǒng)的民族文化教學(xué)策略體系,，綜合運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù),，實(shí)現(xiàn)茶文化與體育教學(xué)的創(chuàng)新結(jié)合。

一方面,，體育教學(xué)要突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的桎梏,，積極應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段，包括網(wǎng)絡(luò)技術(shù),、多媒體技術(shù),、數(shù)字技術(shù)等，以生動(dòng)形象的方式把茶文化與體育技能展現(xiàn)在參與者面前,。

例如,，體育教學(xué)者可以把茶舞引入到課堂中來，通過圖片及視頻展示,，直觀地把福建,、云南、江西等各地的茶舞形態(tài)及相關(guān)民族服飾等展現(xiàn)在學(xué)生面前,，更易于為學(xué)生接受,，也更有利于學(xué)生消化和吸收。

另一方面,，在兩者結(jié)合的過程中,，體育教學(xué)者要采用體驗(yàn)式的參與方法，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與到文化認(rèn)知過程當(dāng)中,，以茶文化講解作為教學(xué)引導(dǎo),，以茶文化相關(guān)的歷史知識(shí)、民風(fēng)民族,、傳統(tǒng)歌舞等為切入點(diǎn),，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與興趣，實(shí)現(xiàn)兩者的創(chuàng)新結(jié)合,。

第四,，體育教學(xué)要建立有機(jī)互動(dòng)的文化反饋機(jī)制，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的生理與心理反應(yīng),。

體育教學(xué)者應(yīng)結(jié)合茶文化的具體內(nèi)容,，打造出獨(dú)具中華民族特色的新型運(yùn)動(dòng)形式，但是這些形式畢竟屬于創(chuàng)新性的探索，是不可能一蹴而就的,，很多情況下都需要長(zhǎng)期地改進(jìn)和完善,，而這些都離不開參與者在實(shí)際體育活動(dòng)中的及時(shí)反饋。

實(shí)現(xiàn)了茶文化與體育教學(xué)的完美融合,，形成了個(gè)性化,、民族化的體育形式，豐富了我國體育教學(xué)的文化內(nèi)涵與傳授形式,，也促進(jìn)了我國茶文化的全面推廣與縱深發(fā)展,。

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茶與茶文化的深度研究篇二

摘要：作為一種在古詩文中較為常見的修辭手法,，通感在部分文獻(xiàn)資料中也被稱之為“移覺”,，作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化翻譯過程中也同樣出現(xiàn)了大量通感修辭方法的運(yùn)用情況,，這對(duì)于我們研究通感相關(guān)問題提供了良好的語料,。

而品茶作為一種典型的精神層面上的感受，在對(duì)香茗進(jìn)行品鑒的過程中,，應(yīng)在保持內(nèi)心平靜的基礎(chǔ)上,，充分調(diào)動(dòng)觸覺、視覺,、味覺,、聽覺和嗅覺，而這五種感官彼此之間也同樣有著一定的相通之處,。

因此，無論是在《續(xù)茶經(jīng)》,，還是《茶詩三百首》中,，都存在大量運(yùn)用巧妙的通感修辭方法。

針對(duì)上述情況,，在本文的研究中,，以《續(xù)茶經(jīng)》、《茶詩三百首》為語料基礎(chǔ),，對(duì)其同感修辭方法的運(yùn)用進(jìn)行了系統(tǒng)的整理,，并對(duì)其翻譯問題進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞：通感;翻譯;茶詩;續(xù)茶經(jīng),。

我國作為茶文化的發(fā)源地,，有著悠久的茶文化歷史。

而作為我國茶文化典籍中的璀璨明珠《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》有著特殊的文化價(jià)值,。

在本文的研究中所引用的“茶詩”主要是指以茶,、茶文化為表達(dá)內(nèi)容的中國古代的“寫茶之詩”，其主要特點(diǎn)為：“詩中有茶”。

客觀上來說,，作為人類物質(zhì)文明和精神文明相交匯的產(chǎn)物,，茶詩在藝術(shù)表現(xiàn)力、美學(xué)價(jià)值方面都有一定的研究?jī)r(jià)值[1],。

而《續(xù)茶經(jīng)》作為我國茶文化史上的巨作,，和陸羽《茶經(jīng)》并成為茶文化百科全書，涵蓋了茶葉從采摘到品鑒的一系列內(nèi)容,，在國內(nèi)外的茶文化發(fā)展過程中都起到了重要的促進(jìn)作用,。

在本文研究中，以《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》為研究語料,，對(duì)翻譯過程中經(jīng)常會(huì)遇到的通感現(xiàn)象進(jìn)行了梳理和分析,，并對(duì)其翻譯策略進(jìn)行了總結(jié)，以期望能夠?yàn)槲覈栉幕膰H傳播過程中的翻譯問題提供必要的理論依據(jù),，從而讓我國茶文化重新走向世界,，創(chuàng)造更為燦爛的茶文化。

1通感相關(guān)理論,。

1.1通感的定義,。

縱觀國內(nèi)現(xiàn)有研究成果，當(dāng)前能夠得到學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)可的通感定義為：在對(duì)客觀事物進(jìn)行描述的過程中,，通過巧妙的詞匯和句法的運(yùn)用,，使感覺發(fā)生轉(zhuǎn)移的一種修辭手法，通常情況下可根據(jù)語言環(huán)境,、表達(dá)目的而將人的觸覺,、聽覺、味覺,、視覺以及嗅覺等不同感覺相互溝通和融合,，以達(dá)到一種奇妙的感官轉(zhuǎn)換的表達(dá)效果的修辭手段。

實(shí)際上,，通感修辭手法不僅僅是一種對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí),，也同樣可以是心理活動(dòng)的集中映射，在我國古典文學(xué)中有著廣泛定義應(yīng)用[2],。

1.2通感的分類,。

在國內(nèi)專家學(xué)者所形成的研究成果中，由于參照系的差異,，形成了大量分類方法,。

其中具有代表意義的如高明芬等，根據(jù)發(fā)生轉(zhuǎn)移的感覺,，將通感劃分為：“聽聲類形”,、“由嗅類形”等若干情況,。

而在本文的研究中，在系統(tǒng)分析《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》的通感現(xiàn)象過程中,，也同樣參照了這一劃分方法,。

通常情況下，通感為低級(jí)情感向高級(jí)情感映射,、簡(jiǎn)單情感向復(fù)雜情感映射,。

按照其復(fù)雜程度，可以劃分為：觸覺,、溫覺,、味覺、嗅覺,、聽覺,、視覺。

根據(jù)這一情況我們有理由認(rèn)為,，由觸覺映射到其他感官的通感手法是最為常見的,，而通過大量語料資料的分析，也同樣驗(yàn)證了這一觀點(diǎn),。

筆者將在下文研究中為這一論斷提供必要的論據(jù)支持,。

1.3通感現(xiàn)象的解釋性研究。

以當(dāng)前已有心理學(xué)和生理學(xué)的相關(guān)研究成果來解釋,，運(yùn)用認(rèn)知語言學(xué)對(duì)通感加以闡述,，是通感現(xiàn)象解釋性研究的核心內(nèi)容。

而隨著世界范圍內(nèi)認(rèn)知語言學(xué)的快速發(fā)展,，鄭克魯波德萊爾首次提出“通感”相關(guān)概念之后,，認(rèn)知角度對(duì)通感進(jìn)行研究的成果已經(jīng)越來越多，并逐步形成了相對(duì)完整的理論體系,。

2茶詩,、《續(xù)茶經(jīng)》中通感的分類。

正如本文開始部分所介紹的，在本文研究中,，將按照通感中感覺轉(zhuǎn)移方向來對(duì)《茶經(jīng)三百首》以及《續(xù)茶經(jīng)》中的通感修辭手法進(jìn)行分析,。

本文將根據(jù)通感中感覺的轉(zhuǎn)移方向來對(duì)茶詩和《續(xù)茶經(jīng)》中的通感進(jìn)行分類。

通過對(duì)這兩部茶文化著作的簡(jiǎn)要分析,，筆者將其劃分為以下三種情況：由觸覺映射其他感官、由視覺映射其他感官、由嗅覺映射其他感官[3],。

下面我們將按照這種劃分方式加以詳細(xì)闡述。

2.1由觸覺映射其他感官,。

從觸覺向其他感官映射是最為常見的通感修辭方法之一,，在本文所研究的兩部著作中,，也同樣如此。

這種情況客觀存在的主要原因就在于,，觸覺是最為低級(jí)的感官之一,，因此人們?cè)谌粘５纳钜约拔膶W(xué)創(chuàng)作過程中，也同樣習(xí)慣于觸覺的運(yùn)用,，而通過觸覺來表達(dá)其他感官的感受,，也同樣成為通感手法中最為常見的通感表達(dá)方式。

筆者從《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中,，挑選了幾個(gè)較為典型的由觸覺類形的例子,。

2.1.1隔溪諸山雖及時(shí)加意制作，色味皆重,，莫能及也,。

選自《續(xù)茶經(jīng)》。

2.1.2欲知花乳清冷味,，須是眠云跂石人,。

選自《西山蘭若試茶歌》。

2.1.3茶之色重,、味重,、香重者，俱非上品,。

選自《續(xù)茶經(jīng)》,。

2.1.4輕煙漸結(jié)華，嫩蕊初成管,。

選自《茶筍》在上面的例子中我們可以發(fā)現(xiàn),，觸覺中的“重”被用于視覺感官的描寫、“冷”被用于味覺感官的描寫,、“輕”也同樣被用于味覺感官的描寫,。

這種運(yùn)用方式，為讀者提供了眼前一亮的表現(xiàn)方式,，生動(dòng)而形象地展示了感官的色彩,，從而給讀者留下深刻的印象。

而在這些茶文化相關(guān)的文獻(xiàn)資料中,，茶的視覺增添了重量,，茶的味覺增加了質(zhì)感，無疑極大的強(qiáng)化了表達(dá)效果,，給讀者以更為深刻,、強(qiáng)烈的閱讀體驗(yàn)。

2.2由視覺映射其他感官,。

2.2.1細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng),，新芽一粟葉間藏,。

選自《詠茶花詩》。

2.2.2蓋建茶之味遠(yuǎn)而力厚,，非江茶之比,。

選自《續(xù)茶經(jīng)》。

2.2.3又名玄茶,，其味皆似天池而稍薄,。

選自《續(xù)茶經(jīng)》。

2.2.4要及新香碾一杯,，不應(yīng)傳寶到云來,。

選自《同公擇詠茶碾詩》視覺是我們獲取信息的重要途徑之一，根據(jù)相關(guān)報(bào)告,，人類信息的獲取,，有超過九成以上都是依靠視覺完成的。

因此在文學(xué)表達(dá)中,，利用視覺來對(duì)其他感官加以表現(xiàn)也同樣是非常常見的情況,。

較為典型的如：“車聲繞羊腸”，就是用視覺通感的方式表達(dá)煮茶的聲音的絕佳例子,。

2.3由嗅覺映射其他感官先看下面兩個(gè)例子,。

2.3.1澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直,。

選自《西陵道士茶歌》,。

2.3.2巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺,。

選自《與亢居士青山潭飲茶》首先我們對(duì)2.3.2進(jìn)行分析,，在分析之前我們必須得承認(rèn)，這是一個(gè)非常獨(dú)特的例子,，代表性方面較弱,，其通感手法的運(yùn)用非常巧妙，通過溪水流動(dòng)過程中“潺潺”的聲音來表達(dá)愛茶之人不忍離去的心理狀態(tài),，同時(shí)也將時(shí)間已晚,、暮色漸深的時(shí)間背景表達(dá)的淋漓盡致。

而2.3.1則是一個(gè)較為具有代表性的通感用法,，主要是通過嗅覺中的香味感官來表達(dá)凈水在口中甘甜的味覺感受,，這也是《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中較為少見的嗅類形的用法。

在實(shí)際的運(yùn)用過程中,，各種通感用法在我國古典文化中的運(yùn)用層出不窮，極大的生動(dòng)了整體畫面感,，而這也同樣在客觀上對(duì)我們的翻譯工作提出了更高的要求,。

3《茶詩三百首》和《續(xù)茶經(jīng)》中通感的翻譯,。

通感的翻譯，始終是傳播我國古典文化過程中的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)問題,，如何通過英語來合理的將傳統(tǒng)文化中的通感修辭方法恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)出來,，不僅需要有相應(yīng)的技巧，也同樣要有豐富的經(jīng)驗(yàn)作為依托,。

而在茶文化的翻譯過程中,，通感修辭方法的翻譯也同樣有一定的技巧，恰當(dāng)?shù)睦媚軌驇椭覀儽Ａ粼?，并幫助讀者更好的了解我國古典茶文化的精神內(nèi)涵,。

例如，在“誰把嫩香名雀舌,，定來北客未曾嘗”的翻譯中,，用“thetendersweet”來翻譯“嫩香”，顯然,，這是一種典型的直譯方法,，將原文中所引用的通感表達(dá)手法直接的保留了下來。

茶與茶文化的深度研究篇三

摘要：作為中國傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分,，茶文化元素不僅具有豐富的內(nèi)涵且廣泛運(yùn)用于現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中,。

茶文化元素在平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用不僅豐富了平面設(shè)計(jì)的形式，還賦予了現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)特殊的人文價(jià)值和時(shí)代意義,。

本文從中國傳統(tǒng)茶文化元素出發(fā),，對(duì)中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行了探索，希望在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化元素的同時(shí),，推動(dòng)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的發(fā)展和改革,。

關(guān)鍵詞：茶文化元素;現(xiàn)代平面設(shè)計(jì);應(yīng)用。

不同的國家和民族具有色彩各異的傳統(tǒng)文化,，而這些傳統(tǒng)文化元素的存在,，也是彰顯本民族特性的重要標(biāo)志。

中國傳統(tǒng)茶文化具有十分豐富的元素,，在長(zhǎng)期的歷史演進(jìn)過程中,，其形式發(fā)生了紛繁復(fù)雜的變化，但基本內(nèi)涵和基本精神仍舊保持不變,。

中國是茶文化的發(fā)源地,，其茶文化包含了政治、經(jīng)濟(jì),、文化,、外交等多方面的內(nèi)容，對(duì)于現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的發(fā)展具有重大的借鑒意義,。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)注重對(duì)空間和布局的把握,，十分符合傳統(tǒng)茶文化的要求和特征,。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)主要受到中國經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境和中國人審美觀念的影響，傳統(tǒng)茶文化元素的理念逐漸滲透到平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域,，且產(chǎn)生了重大影響,。

1中國傳統(tǒng)茶文化元素。

作為中國傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分,，中國傳統(tǒng)茶文化元素種類豐富,，且具有十分深刻的人文內(nèi)涵。

文化元素的演變和發(fā)展要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的過程,，是一定社會(huì)環(huán)境和生產(chǎn)力作用的結(jié)果,，承載了一定時(shí)期的社會(huì)變遷和人文風(fēng)貌，是一個(gè)國家和民族重要的文化印記,。

而提到中國傳統(tǒng)的茶文化元素,，其更多地展示了精神和意境方面的內(nèi)容，彰顯了一種超然物外的處世態(tài)度和生活方式,。

應(yīng)用于當(dāng)代平面設(shè)計(jì)中,，我們更多地去考慮其在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)造型、設(shè)計(jì)理念及審美水平上的體現(xiàn)和使用,。

目前,，根據(jù)有關(guān)專家及學(xué)者的界定，中國傳統(tǒng)茶文化元素主要包括紫砂壺,、竹子,、青磚、古木,、根雕等,。

紫砂壺以其優(yōu)美的雕刻藝術(shù)而聞名，同時(shí)將詩詞,、書畫,、文學(xué)進(jìn)行了完美的融合，是中國傳統(tǒng)茶文化元素的典型代表,。

紫砂壺上的題詞不僅深刻再現(xiàn)了古代某一時(shí)期的人文歷史風(fēng)貌,，也包含了社會(huì)倫理及社會(huì)階級(jí)關(guān)系方面的內(nèi)容，具有較高的審美價(jià)值和藝術(shù)鑒賞性,，彰顯了濃厚的文化情懷,。

而竹子則是現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中常用的意象之一，竹子不僅具有婀娜多姿的外形,，且具有深刻的寓意,，因此深受人們和設(shè)計(jì)師的喜愛，竹子包含高雅、瀟灑等含義,，常用來表現(xiàn)居住者高雅的情懷和高遠(yuǎn)的人生追求,。

竹子運(yùn)用到現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中主要是通過將其內(nèi)在意境引申到設(shè)計(jì)理念中實(shí)現(xiàn)的，從而營造高潔,、致遠(yuǎn)的藝術(shù)氛圍和文化精神，恰好與人們所追求的居住環(huán)境相吻合,，滿足了人們對(duì)于平面設(shè)計(jì)的要求和期望,。

此外，青磚,、古木及根雕作為中國傳統(tǒng)茶文化元素的主要表現(xiàn)形式,，也蘊(yùn)含著十分濃厚的文化意義和實(shí)用價(jià)值。

青磚象征著樸實(shí)無華的生活態(tài)度和簡(jiǎn)潔的生活方式,，與現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中“線條簡(jiǎn)約”這一理念相吻合,，古木則多具有懷舊氣息，古木這一傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)作品的復(fù)古性,，滿足了某一特定群體對(duì)于平面設(shè)計(jì)的要求,，增加了平面設(shè)計(jì)的歷史氣息和人文價(jià)值。

根雕作為一種十分精美的藝術(shù)品,，其具有鮮明的歷史內(nèi)涵和文化意義,，在平面設(shè)計(jì)中的運(yùn)用不僅僅大大增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)的細(xì)膩和人文性，還增強(qiáng)了平面設(shè)計(jì)的可欣賞性和審美價(jià)值,。

2中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,。

2.1從材質(zhì)上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

規(guī)劃設(shè)計(jì)環(huán)境是中國傳統(tǒng)茶文化元素在平面設(shè)計(jì)中的重要應(yīng)用,，而對(duì)于環(huán)境的規(guī)劃和營造,，材質(zhì)是首先需要考慮的方面[1]。

樹根與藤椅,、石茶磨樁及紫砂壺則是構(gòu)造設(shè)計(jì)環(huán)境經(jīng)常使用的文化元素,。

中國傳統(tǒng)建筑作品中常用的材質(zhì)是體現(xiàn)建筑和設(shè)計(jì)特色的重要方面之一，中國傳統(tǒng)茶文化元素具有天然,、樸素,、自然的特點(diǎn)，最大限度的保留了平面設(shè)計(jì)的原本面貌和精神實(shí)質(zhì),，為平面設(shè)計(jì)作品增加了較高的人文性特征,。

在平面設(shè)計(jì)中，關(guān)于中式設(shè)計(jì)風(fēng)格的作品主要有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：第一,，中式風(fēng)格的建筑多采用木材作為主要設(shè)計(jì)材質(zhì),，如紅木、檀木等;第二，中式風(fēng)格建筑講究以精美的紋路和細(xì)膩的色澤營造濃厚的藝術(shù)氛圍,，給予觀賞者以舒適,、自然的審美享受，如木窗,、中式家具;第三,，中式建筑追求和諧的整體規(guī)劃和布局理念，強(qiáng)調(diào)凸顯中正合一的布局特點(diǎn),。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及設(shè)計(jì)手法的多樣化,，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)多使用智能化技術(shù)和電子技術(shù)創(chuàng)造虛擬的場(chǎng)景和氛圍，大大降低了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的人文氣息和適用性,，而將中國傳統(tǒng)茶文化元素應(yīng)用到現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中,，在一定程度上彌補(bǔ)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展帶來的不足，給現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)增加了人文性和生命氣息,，這也是現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)所追求的人文關(guān)懷精神,。

而歐式設(shè)計(jì)則多使用大理石、花崗石等進(jìn)行材質(zhì)安排,，不僅注重帶給人完美的藝術(shù)享受,，還追求獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)精神，歐式平面設(shè)計(jì)講究空間的開闊,，而空間的開闊則主要通過特殊的材質(zhì)來體現(xiàn),。

2.2從擺設(shè)布局上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

傳統(tǒng)茶文化元素對(duì)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)擺設(shè)布局的影響,，主要體現(xiàn)在要求現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)擺設(shè)布局應(yīng)該從大局出發(fā),，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的整體意識(shí)和設(shè)計(jì)的和諧精神，強(qiáng)調(diào)在設(shè)計(jì)師統(tǒng)一的指揮和規(guī)劃下,，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)布局與擺設(shè)的協(xié)調(diào),，注重對(duì)平面設(shè)計(jì)布局的優(yōu)化[2]。

首先,，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)布局要注重休閑文化元素的融入,。

例如，在平面設(shè)計(jì)中加入簡(jiǎn)約大方的裝飾畫和其他具有特色的茶文化裝飾物,，不僅僅體現(xiàn)了平面設(shè)計(jì)強(qiáng)大的裝飾功能,，給人以美的藝術(shù)感受和體驗(yàn)，還凸顯現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)風(fēng)格,。

其次,，現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)要按照不同區(qū)域功能區(qū)的劃分來展開，同時(shí)結(jié)合一定地區(qū)實(shí)際的自然條件和社會(huì)條件進(jìn)行設(shè)計(jì)資源的合理利用,。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)在對(duì)大致的設(shè)計(jì)思路進(jìn)行規(guī)劃后,，要注意突出現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，即在景觀設(shè)置和植物配置方面體現(xiàn)平面設(shè)計(jì)特色，注重對(duì)文化元素的使用和整合,。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)講究對(duì)文化元素的合理利用,，即通過各種途徑優(yōu)化設(shè)計(jì)思維，使得茶文化元素的使用達(dá)到和諧統(tǒng)一的局面,。

強(qiáng)調(diào)元素與元素之間相互配合,，互為補(bǔ)充，如在平面設(shè)計(jì)中使用竹子這一意象,，在對(duì)竹子的分布進(jìn)行確定后,，還要使用其他裝飾物和竹子進(jìn)行搭配，優(yōu)化擺設(shè)的整體布局,，設(shè)計(jì)師在平面設(shè)計(jì)中對(duì)紫砂壺、屏風(fēng),、竹子,、帷幔等的結(jié)合使用，深刻地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)茶文化元素的審美價(jià)值,，也推動(dòng)了現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)朝著人文性和時(shí)代性方面發(fā)展,。

2.3從空間層次上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

傳統(tǒng)茶文化元素對(duì)現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)空間層次的影響,，主要體現(xiàn)在要求空間層次應(yīng)該充分利用空間資源,，并利用自然資源和社會(huì)資源進(jìn)行合理的構(gòu)想，展現(xiàn)歷史和自然的人文風(fēng)光,，營造濃厚的文化氛圍[3],。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)的空間結(jié)構(gòu)主要是針對(duì)特定區(qū)域而言的，區(qū)域文化特色決定了空間結(jié)構(gòu)的深度和廣度,，而傳統(tǒng)茶文化則將傳統(tǒng)茶文化元素進(jìn)行整合,，通過設(shè)計(jì)師的構(gòu)思和處理，抽象為一系列的設(shè)計(jì)理念,，將文化元素應(yīng)用到平面設(shè)計(jì)的具體環(huán)節(jié)之中,，使得有限的環(huán)境空間，體現(xiàn)無限的藝術(shù)魅力和茶文化氛圍,。

此外,，傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)空間層次中的應(yīng)用要求平面設(shè)計(jì)注重設(shè)計(jì)景觀與空間的協(xié)調(diào)，空間是有限的,，因此,，在一定的空間領(lǐng)域布置一定的景觀，也是提升平面設(shè)計(jì)審美價(jià)值的要求,。

現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)大致包括空間環(huán)境設(shè)計(jì),、裝修設(shè)計(jì)和裝飾陳設(shè)設(shè)計(jì)等三個(gè)互為獨(dú)立又相互制約的部分，而對(duì)這三個(gè)部分的空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃過程則是對(duì)設(shè)計(jì)資源的整合和處理過程，要求三個(gè)部分的空間結(jié)構(gòu)不對(duì)其他部分造成不良影響,，三個(gè)部分的空間分配要做到科學(xué),、合理，從而彰顯了傳統(tǒng)茶文化元素中和諧統(tǒng)一的思想內(nèi)涵,。

例如,，可以使用屏風(fēng)進(jìn)行分隔，以此營造特定的意境,，設(shè)置虛擬的空間場(chǎng)景,，使得使用者在有限的空間層次中感受到無限的空間感。

2.4從氛圍,、意境上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,。

茶與茶文化的深度研究篇四

摘要：本文通過分析茶文化，對(duì)贛南采茶舞蹈的歷史淵源進(jìn)行梳理,，能夠使人們更加詳盡地了解采茶舞蹈相關(guān)的文化,，在茶歌和燈彩發(fā)展的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的采茶舞蹈。

關(guān)鍵詞：贛南;采茶舞蹈;茶文化,。

采茶戲的祖師始于唐朝,，經(jīng)過對(duì)相關(guān)的文字資料的考證，可以看出明末清初采茶舞蹈被推上了鼎盛時(shí)期,。

本文分析了茶文化,，并對(duì)贛南采茶舞蹈的歷史淵源進(jìn)行分析。

1相關(guān)概況,。

贛南采茶舞蹈是在贛南信豐,、安遠(yuǎn)一代形成的，采茶舞蹈的內(nèi)容與茶葉生產(chǎn)有關(guān)系,。

在明朝,，贛南地區(qū)在谷雨時(shí)節(jié)都會(huì)由勞動(dòng)?jì)D女上山采茶，她們一邊采茶一邊唱歌,，從而激發(fā)出勞動(dòng)熱情,，贛南采茶舞蹈是源自于山歌的，又叫做采茶歌,。

是由漢族的采茶歌和采茶燈發(fā)展而來的,，后來又發(fā)展成為具有簡(jiǎn)單人物表演有故事情節(jié)的小戲，一般在民間,，由兩女一男進(jìn)行表演的,，又稱為“三角班”。

贛南的采茶舞蹈形成后,，又形成了不同地域的流派,，其主要的特征是表演輕快,、詼諧幽默、載歌載舞,、喜劇性強(qiáng)和富有鄉(xiāng)土氣息,。

在原始的采茶歌中，只唱小調(diào),，每句只有四句唱調(diào),，后來采茶歌的發(fā)展，形成了不同的曲調(diào),。

在明朝,，贛南生產(chǎn)各類茶葉，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)為了能夠迎接各地的茶客,，他們就編創(chuàng)了各類舞蹈形式,。

再后增加了開茶山、炒茶,、送哥賣茶,、盤茶等細(xì)節(jié)，丑角扮成干哥賣茶,，便更名為《送哥賣茶》。

這種采茶燈(又名“茶籃燈”)的演出已是采荼戲的雛型了,。

贛南的“茶籃燈”不斷增加新的內(nèi)容,，又涌現(xiàn)了表演其他勞動(dòng)生活的、由二旦一丑或一旦一丑扮演的小戲,，如《秧麥》,、《挖筍》、《補(bǔ)皮鞋》,、《撿田螺》,、《賣花線》、《磨豆腐》等等,，因用采茶調(diào)演唱,，一唱眾和，尚無管弦伴奏,，便統(tǒng)名為“采茶戲”,。

采茶戲因是從漢族民間歌舞、燈彩發(fā)展形成的地方戲曲,，演出劇目又多反映勞動(dòng)人民的生活,，其音樂唱腔又多民歌風(fēng)味，故深受人民群眾喜愛,。

2贛南采茶舞蹈的源泉來自于茶道和茶藝的發(fā)展,。

我國種茶,、飲茶已有幾千年的歷史了，茶文化是在人們的精神文化和物質(zhì)勞動(dòng)發(fā)展到一定程度的時(shí)候產(chǎn)生的,，是二者的融合,。

我國在唐代就總結(jié)了完整的茶道和茶藝，將飲茶作為一種精神層面的享受,，茶道與茶藝是相互促進(jìn)的,，在茶藝中注入茶道，使飲茶成為一種精神層面的享受,，能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化神和形的融合,。

茶藝指的是在烹茶和品茶中的藝術(shù)，而且后來也被列入到文學(xué)中,，借助茶歌,、茶戲等表現(xiàn)出來。

茶道剛剛開始盛行的時(shí)候,，主要是由社會(huì)上流的人們所推行的,，而且一般都是文人墨客進(jìn)行的藝術(shù)欣賞，他們認(rèn)為事物的美感都是借助“道”來體現(xiàn)的,，能夠運(yùn)用哲學(xué)的思維來辯證的分析茶文化的美感,。

有人認(rèn)為茶文化的核心在于天時(shí)、地利,、人和,，具有一種和諧和天人合一的美感。

“和”的文化內(nèi)涵是非常的豐富的,，其是中華文化集中的體現(xiàn),，他是茶文化的精神內(nèi)涵。

茶文化的博大精深能夠促進(jìn)贛南采茶舞蹈的形成,，使采茶舞蹈的藝術(shù)性更強(qiáng),，在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的演出、修改后,，贛南采茶舞蹈的各類元素已經(jīng)越來越豐富,，在茶歌和燈彩的基礎(chǔ)上，各類元素又再更新,，促進(jìn)了贛南采茶舞蹈的形成,。

3茶歌和燈彩等藝術(shù)形式促進(jìn)了贛南采茶文化的產(chǎn)生。

出自 sevw.cn

茶在我國開始廣泛的引用實(shí)現(xiàn)了各類文化的互動(dòng),，在茶文化的基礎(chǔ)上,，文學(xué)、繪畫,、舞蹈等藝術(shù)形式也在發(fā)展,，各類藝術(shù)形式的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了雅俗共賞,，文化之間相互促進(jìn)、相互啟發(fā),，在茶歌,、燈彩藝術(shù)的發(fā)展中實(shí)現(xiàn)了茶文化的藝術(shù)發(fā)展。

據(jù)調(diào)查分析,，發(fā)現(xiàn)茶歌是在詩歌的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,，其與文學(xué)緊密聯(lián)系的，文人創(chuàng)作的與茶有關(guān)的詩歌被吟唱出來稱為茶歌,，很多詩人都深諳飲茶之道,，他們?cè)谄綍r(shí)也會(huì)飲茶、茶園勞作等,，都會(huì)在茶叢吟詩自娛自樂,，文人之間在交流中也會(huì)以茶為主題，吟詩對(duì)話,。

在文人墨客的創(chuàng)作中,，將茶文化的研究當(dāng)作一種樂趣，由此就形成了茶趣一說,，后來這些詩歌被廣為傳唱,，形成茶歌。

還有一部分茶歌是在歌謠的基礎(chǔ)上形成,，這類歌謠是在民間傳唱,，一般是在清代開始盛行，這些歌謠都是在夸贊茶的美感,。

另外一部分茶歌是由茶工或者茶農(nóng)創(chuàng)作的，他們?cè)诜N茶過程中吟唱的一種助興的歌謠,，在清代廣為流傳,。

茶歌在創(chuàng)作中是有自身的曲調(diào)，這些曲調(diào)成為采茶調(diào),，在戲曲中被廣泛的應(yīng)用,。

在采茶調(diào)的形成中，是一種雅俗的融合,，由文人創(chuàng)作的詩歌與民歌的融合,，是上層人士與普通人士的文化融合。

在贛南民歌《十二月采茶歌》中,，實(shí)現(xiàn)了豪紳官吏與民間茶工歌謠的融合,，詩歌中講述的是采茶和飲茶的怡然自得，在明朝后采茶舞開始誕生,。

贛南民間的燈彩在人們的生活中得到了廣泛的流傳,，人們?cè)谶^節(jié)時(shí)都會(huì)開辦各類燈彩活動(dòng),，后來的燈彩形式越來越多樣化，形成了龍燈,、獅燈等,，燈是一種吉祥的象征，家里的燈火旺,，象征著人丁的興旺,，是一家人精神的象征。

在中國古代的傳統(tǒng)文化中都宣揚(yáng)“孝”,，百善孝為先,，認(rèn)為子孫的繁衍是孝的首要條件，燈彩的文化是受到了古代孝悌傳統(tǒng)文化影響的,。

在采茶歌和燈彩都作為一種新的文化形式被人們廣泛的接受,。

按照相關(guān)的文獻(xiàn)資料，采茶舞蹈是在明朝興起的,，當(dāng)時(shí)的《十二月采茶歌》是在民間燈彩文化的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,，在燈彩文化的基礎(chǔ)上加入了舞蹈的因素到使用的道具，如扇子,、手帕等,，結(jié)合了嫻熟的舞蹈動(dòng)作，將民間的燈彩習(xí)俗充分的運(yùn)用,，此標(biāo)志著采茶舞蹈的形成,。

采茶舞蹈不僅僅是在贛南地區(qū)盛行，同時(shí)在我國的各個(gè)地區(qū)都得到了流傳,，其形式比較相似,。

贛南的茶籃燈是基礎(chǔ)，將采茶的動(dòng)作和采茶調(diào)結(jié)合在一起,，使舞蹈動(dòng)作與音樂能夠協(xié)調(diào)一致,，而且結(jié)合了馬燈、龍燈等燈彩文化,，形成了舞蹈與燈彩結(jié)合的藝術(shù)形式,。

石城的茶籃燈是一個(gè)南丑角和四個(gè)旦角進(jìn)行表演的，音樂是采用的管弦樂器,。

采茶舞蹈具有共同的特點(diǎn),，那就是其形式都是茶歌和燈彩的結(jié)合。

采茶舞蹈是在茶歌和燈彩藝術(shù)形式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來,，采茶舞蹈在全國都是相似的,，在不同的地域還沒有形成不同的特征。

4茶舞和茶戲促進(jìn)了贛南采茶舞蹈的發(fā)展,。

贛南采茶舞蹈發(fā)展經(jīng)歷了好幾個(gè)階段,，經(jīng)歷了幾百年的發(fā)展,，已經(jīng)形成了較為成熟的藝術(shù)風(fēng)格。

贛南的茶燈在初始階段是由十二個(gè)采茶女和兩個(gè)男隊(duì)領(lǐng)頭的采茶燈構(gòu)成的,，后來演變成兩女一男的表演,，扮演的角色分別是大姐、二姐和茶童,，他們手拿著茶籃,，一邊唱歌，一邊舞蹈,，茶童搖著手中的扇子,，表演的劇情一般為插科打諢，這些舞蹈具有簡(jiǎn)單的故事情節(jié),。

贛南采茶舞蹈的發(fā)展階段是在清代初年,，由兩女一男的表演逐步演變與六個(gè)人的表演，劇情變得相對(duì)復(fù)雜,，而且舞蹈也分成不同的場(chǎng)次,，其曲牌都采用敲鑼打鼓的形式，氣氛比較熱烈,，而且形成了不同的風(fēng)格,，在故事情節(jié)、人物沖突和思想主題方面也越來越成熟,。

在清代乾隆時(shí)期,，采茶舞蹈的發(fā)展非常的迅速，在贛南地區(qū)形成了幾十個(gè)專業(yè)的戲班,，當(dāng)時(shí)采茶舞蹈風(fēng)靡一時(shí),。

在乾隆年間，贛南縣有名的采茶舞蹈有《南安竹枝詞》,，但是,，當(dāng)時(shí)采茶舞蹈被一些官吏豪紳視為洪水猛獸，他們到處貼告示,，禁止表演采茶舞蹈，很多采茶舞蹈表演的戲班都被驅(qū)逐,，此后,，采茶舞蹈衰落。

采茶舞蹈在我國的多個(gè)省市都有了長(zhǎng)足的發(fā)展,，但是贛南采茶舞蹈的風(fēng)格比較獨(dú)特,，主要原因在于其融合了文人墨客的高雅文化和茶農(nóng)的通俗化的文藝融合，《大摘茶》的編寫代表著采茶舞蹈的成熟,。

贛南采茶舞蹈是在戲劇發(fā)展的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,，是一種較為獨(dú)特的舞蹈種類,。

通過相關(guān)資料的分析，可以看出在贛南采茶舞蹈發(fā)展之前,，所有的采茶舞蹈的動(dòng)作都是比較單一的,，一共有十余個(gè)動(dòng)作，如梳妝,、發(fā)燈,、出門等，這些較為簡(jiǎn)單的動(dòng)作,，而且相似,。

從而能夠得出結(jié)論，贛南采茶舞蹈的發(fā)展時(shí)期形成了獨(dú)特的舞蹈風(fēng)格,，形成了500多個(gè)舞蹈動(dòng)作,，而且借助了扇子等道具，這些動(dòng)作有的是對(duì)動(dòng)物的模仿,，有的是對(duì)日常動(dòng)作的模仿,，還有對(duì)人物表情的模仿，在服裝上也是各式各樣的,，通過不同的服裝,，營造不同的環(huán)境和氣氛，表現(xiàn)出人物的心理特征,。

茶與茶文化的深度研究篇五

王國維和魯迅都是中國近代思想史上引人注目的大人物,。在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，對(duì)他們各自學(xué)術(shù)思想和心路歷程的研究一直都是學(xué)術(shù)界孜孜不倦,、樂此不疲的顯學(xué),。不過有一個(gè)現(xiàn)象我一直感到很奇怪，就是盡管郭沫若早在六十年代就說：“我時(shí)常這樣想,，假如能夠有人細(xì)心地把這兩位大師作比較研究,，考核他們精神發(fā)展的路徑和成就上的異同，那應(yīng)該不會(huì)是無益的工作”,，學(xué)術(shù)界卻絕少有人把將兩者聯(lián)系起來加以比較研究,，這不能不說是一個(gè)很大的缺撼。

事實(shí)上,，王國維和魯迅之間有著很強(qiáng)的可比性,。以經(jīng)歷而言，他們一個(gè)生于1877年,，一個(gè)生于1881年,，年齡只相差五歲。他們同樣經(jīng)歷了苦悶而黑暗的少年時(shí)代，同在18離開他們的浙江故鄉(xiāng),，一個(gè)前往上海,，一個(gè)奔赴南京，又相繼在1901和19東渡日本,，先學(xué)自然科學(xué),，轉(zhuǎn)而棄理從文，更同在赴日前后,，接受了西方文化思潮的洗禮,。他們的經(jīng)歷和境遇如此相似，而相似的經(jīng)歷和境遇卻沒有培育出相似的思想和靈魂,。就在王國維自沉于昆明湖的1927年,，魯迅卻完成了自己世界觀的偉大轉(zhuǎn)變，坦然地高唱著“地火在地下運(yùn)行,，奔突,，熔巖一旦噴出，將燒盡一切野草以及喬木,，于是并且無可朽腐”,，仿佛是火中的鳳凰，在壯烈的自焚中獲得了鮮美光華的新生,。思考王國維寂寞的自沉和魯迅壯麗的新生所構(gòu)筑的驚心動(dòng)魄的對(duì)比,，對(duì)于從一個(gè)嶄新的視角觀察中國近代思想史是必要而有益的。

本文的研究目的是通過比較王國維,、魯迅人生哲學(xué)中“悲觀主義”的一面,，考察他們?cè)凇氨^主義”的“同一性”下所蘊(yùn)涵的內(nèi)在重大差別，以及在這種差別的諸多因素中,，叔本華,、尼采哲學(xué)所起的作用。我無意填補(bǔ)什么學(xué)術(shù)空白,，也無法了解學(xué)術(shù)界在此領(lǐng)域的研究達(dá)到了何種程度,，只是覺得最近讀書論壇高手如云、佳作迭出,，許多話題越來越深,，以至我時(shí)常有無從插嘴的感覺，可是又實(shí)在不甘心自絕于論壇和網(wǎng)友,，加之此文又早對(duì)綠茶作過承諾,，因此還是斗膽寫它一寫，權(quán)作無休無止的日常工作之外的自我娛樂也,。為了不讓水手兄感到頭痛,，我決定汲取《范寬》一文的教訓(xùn)，一概不加注釋,。是為引言,。

這部分比較枯燥。

一,、人生一大夢(mèng),，俯仰多悲悸---王國維“悲觀主義”的人生哲學(xué)與叔本華、尼采,。

在英語文獻(xiàn)中,，“悲觀主義”(pessimism)一詞最早出現(xiàn)在英國哲學(xué)家暨詩人和評(píng)論家柯爾雪基(dge)1795年的一封信中。而“悲觀主義”作為哲學(xué)概念被廣泛使用是19世紀(jì)才出現(xiàn)的事,。在此之前,，所謂“悲觀”和“樂觀”更多的只是單純個(gè)體的體驗(yàn)和態(tài)度。與“悲觀主義”相比,，“悲觀主義的”態(tài)度和理論的歷史要源遠(yuǎn)流長(zhǎng)得多,，它甚至可以一直上溯至世界上最古老的宗教。(參見pessimismandoptimism,theencyclopediaofphylosophy,newyork,1972,p114----121),。

(一)王國維“悲觀主義”的人生哲學(xué)與叔本華,。

毫無疑問，在悲觀主義漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中,，叔本華是最為重要的哲學(xué)家之一,。正是由于叔本華，“悲觀主義”作為一種哲學(xué)的地位才最終得以確立,。而我之所以把要研究的王國維的人生哲學(xué)稱為“悲觀主義”,，就是因?yàn)橥鯂S為尋求人生意義所求助、欣賞并付諸其人生理論與實(shí)踐的是一種悲觀主義哲學(xué),，即主要是叔本華哲學(xué),。王國維由“體素羸弱，性復(fù)憂郁,，人生之問題,，日往復(fù)于吾前”到成為中國近代較為系統(tǒng)地宣揚(yáng)悲觀主義人生哲學(xué)的代表，這一切都是和他有選擇性地接受了叔本華唯意志論以及建立在這種哲學(xué)之上的人生哲學(xué)分不開的,。

1,、“情”投“意”合。

1,、“情”投“意”合,。

2、“命”,、“性”,、“理”的幻影。

王國維最初同其他近代思想家一樣，是站在反對(duì)儒家道德宿名論的立場(chǎng)上接受西方唯意志論的,。在編入《靜庵文集》的《論性》,、〈釋理〉和編入〈靜庵文集續(xù)編〉的〈原命〉、〈人間嗜好之研究〉等文章中,，王國維通過考察中國傳統(tǒng)哲學(xué)的“命”,、“性”、“理”等范疇,，表明了自己反對(duì)儒家天命論的立場(chǎng),，同時(shí)也為他接受叔本華悲觀主義人生哲學(xué)打下了理論基礎(chǔ)。

茶與茶文化的深度研究篇六

摘要：

茶文化的商業(yè)化運(yùn)作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開,，也可以從茶葉消費(fèi)文化中來實(shí)現(xiàn),。基于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運(yùn)作,，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費(fèi)范疇的關(guān)聯(lián)要件了,。通過在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下進(jìn)行價(jià)值分析，并對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的環(huán)境植根性問題進(jìn)行探討,。有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境,、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本等三個(gè)方面來構(gòu)建,。

茶文化作為一種具有顯性特征的元素,，能夠促進(jìn)范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的實(shí)現(xiàn)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理可知,，通過將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行整合,，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此,，將茶文化的營造和展示納入到商業(yè)活動(dòng)中,，通過與其它經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行互動(dòng)和關(guān)聯(lián)，便能達(dá)到促進(jìn)經(jīng)濟(jì)資源整體化有效配置的目標(biāo),。我國是茶葉生產(chǎn)大國,，也同樣是茶葉消費(fèi)大國。茶文化的商業(yè)化運(yùn)作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開,，也可以從茶葉消費(fèi)文化中來實(shí)現(xiàn),。基于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運(yùn)作,，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費(fèi)范疇的關(guān)聯(lián)要件了,。

一、經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下茶文化商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值分析,。

在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下,，可以從以下兩個(gè)方面對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析：

（2）觀賞性,。

茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留,，且手工炒茶后茶葉商品的市價(jià)不菲,。作為一種傳統(tǒng)手工工藝，手工炒茶具有較強(qiáng)的觀賞性,，同時(shí)也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項(xiàng)目相融合,。從范圍經(jīng)濟(jì)的視角來看,，手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項(xiàng)目之中，并主要展示給區(qū)域外的游客,。

（2）體驗(yàn)性,。

體驗(yàn)性的主要內(nèi)容便是邀請(qǐng)參觀者參與到炒茶中來，游客可以“自炒自喝”,。這種體驗(yàn)性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費(fèi)在旅游項(xiàng)目中得到了融合,，并且也提升了旅游項(xiàng)目的新奇性和個(gè)體體驗(yàn)感。但從實(shí)踐來看,，這種體驗(yàn)性的商業(yè)運(yùn)作價(jià)值并未得到足夠重視,。

（1）關(guān)聯(lián)商品銷售。

茶葉消費(fèi)文化的'商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值內(nèi)容更加豐富,。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷售運(yùn)作模式,。根據(jù)筆者的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多文化產(chǎn)品在銷售中都會(huì)引入品茶項(xiàng)目,，如書店專門開辟品茶區(qū)域,，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書店銷售環(huán)境的舒適性,。再者,，如我國西南地區(qū)民間存在著品茶、聽書等商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目,，從中也體現(xiàn)出了茶葉消費(fèi)文化,。

（2）關(guān)聯(lián)商品促銷。

從營銷原理中可知,，促銷的目的在于鞏固現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者,，并著力挖掘潛在消費(fèi)者?？梢?，關(guān)聯(lián)商品促銷則可看作為，茶葉消費(fèi)文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷,，使得消費(fèi)者在品茶或購買茶葉商品的同時(shí),，獲得目標(biāo)商品的服務(wù),。

二、商業(yè)化運(yùn)作的環(huán)境植根性問題探討,。

在對(duì)茶文化進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作時(shí),，其價(jià)值的體現(xiàn)還依賴于是否與目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境相適應(yīng)。若是僅僅從商家自身考慮來進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作,，則無法充分與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)偏好相契合,，這樣則不利于商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的顯現(xiàn)。為此,，以下從三個(gè)方面來討論環(huán)境植根性問題,。

1、建立環(huán)境植根性的目的,。

“目的”構(gòu)成了建立環(huán)境植根性的價(jià)值取向,，也是茶文化商業(yè)化運(yùn)作的切入點(diǎn)。具體而言,，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境,，而商業(yè)環(huán)境又是由當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度,、消費(fèi)者偏好,、社會(huì)人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多,，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值,。

2、建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值形成途徑相對(duì)應(yīng),，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費(fèi)文化兩個(gè)方面來建立,。

針對(duì)茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分,，即可以被游客的視覺所感知到,，并借助文化載體來參與其中。相對(duì)而言,，將茶葉消費(fèi)文化通過商業(yè)化來與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相契合,，則遠(yuǎn)比茶葉生產(chǎn)文化部分復(fù)雜。從而,，這也將成為下文闡述的重點(diǎn),。

3、建立環(huán)境植根性的效果,。

一項(xiàng)商業(yè)化運(yùn)作項(xiàng)目一定要考慮到它的實(shí)施成本和機(jī)會(huì)成本,。若是項(xiàng)目最終的“經(jīng)濟(jì)利潤”小于“會(huì)計(jì)利潤—機(jī)會(huì)成本”，則意味著該項(xiàng)目不具有商業(yè)開發(fā)價(jià)值,。因此,，建立茶文化商業(yè)運(yùn)作的環(huán)境植根性,，則需要對(duì)經(jīng)濟(jì)利潤進(jìn)行充分論證。

三,、商業(yè)化運(yùn)作與環(huán)境相契合的難點(diǎn)問題,。

1、環(huán)境要素整合問題,。

商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度、消費(fèi)者偏好,、社會(huì)人文環(huán)境等在內(nèi)的要素,。是否在茶文化商業(yè)化運(yùn)作時(shí)需要與之一一對(duì)應(yīng)呢？筆者認(rèn)為,，這里需要借助經(jīng)濟(jì)學(xué)在談及消費(fèi)者偏好時(shí)的排序理論，即在基數(shù)效用論基礎(chǔ)上,，將影響茶文化商業(yè)運(yùn)作價(jià)值的要素按其重要性進(jìn)行排序,，在整合時(shí)增大前三位所占的權(quán)重。根據(jù)筆者的市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果可知,，建立環(huán)境植根性應(yīng)著力整合消費(fèi)者偏好,、社會(huì)人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度這三類要素,。

2,、消費(fèi)文化植根性問題。

茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作更具挑戰(zhàn)性,，且也更具商業(yè)價(jià)值,。茶葉消費(fèi)內(nèi)容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環(huán)節(jié)，而各大環(huán)節(jié)又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng),。為此,，解決消費(fèi)文化的植根性問題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境要素,。之所以做出這樣的結(jié)論在于,，茶文化商業(yè)運(yùn)作的主線仍需圍繞著當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的開發(fā)來展開，若是將茶葉僅僅作為一種商品進(jìn)行銷售,，那么商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值將大打折扣,。

3、機(jī)會(huì)成本論證問題,。

從現(xiàn)有的相關(guān)文獻(xiàn)中可以感知到,，許多作者在討論茶葉項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作時(shí)主要聚焦于會(huì)計(jì)成本范疇，從而來計(jì)算出運(yùn)作的實(shí)施成本,。實(shí)則不然,，經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下更關(guān)注經(jīng)濟(jì)利潤,，即“會(huì)計(jì)利潤—機(jī)會(huì)成本”的部分。因此,，論證機(jī)會(huì)成本則成為了應(yīng)有之義,。然而，機(jī)會(huì)成本屬于隱性成本范疇,，無法通過常規(guī)方法進(jìn)行測(cè)算,，所以主要依賴于“期望值”測(cè)算來進(jìn)行轉(zhuǎn)換。

四,、應(yīng)對(duì)措施構(gòu)建,。

1、根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境,。

若要充分實(shí)現(xiàn)茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值,，則需要與當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性,，便需要根據(jù)影響力因子大小進(jìn)行排序來進(jìn)行整合,。無論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費(fèi)文化，都需要與消費(fèi)者偏好,、社會(huì)人文環(huán)境相適應(yīng),。為此，我們首先就需要建立前置性調(diào)研機(jī)制,，針對(duì)茶葉產(chǎn)地的消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境進(jìn)行調(diào)研,。然后，通過消費(fèi)者偏好引導(dǎo)和適應(yīng)來進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作,。

2,、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)。

突出商業(yè)化運(yùn)作的文化特質(zhì)不僅是消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的內(nèi)在要求,，也是適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的外在需要,。這就意味著，在商業(yè)化運(yùn)作手段構(gòu)建上,，針對(duì)茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀賞性和參與性,，并將其納入到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項(xiàng)目之中。通過將綠色生活理念植入到商業(yè)化運(yùn)作模式之中,，來迎合當(dāng)?shù)睾屯鈦碛慰偷男蓍e需要,。針對(duì)茶葉消費(fèi)文化，則應(yīng)在獲取范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)目標(biāo)下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,。如,，與書店、茶社,、文化主題場(chǎng)所等相關(guān)聯(lián),，通過提供品茶,、茶道、茶具等顯性文化元素,，來增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,。

3、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本,。

機(jī)會(huì)成本的產(chǎn)生必須具有兩個(gè)條件：

第一,，該經(jīng)濟(jì)資源具有稀缺性特征。

第二,，該經(jīng)濟(jì)資源的用途具有多樣性,。根據(jù)這兩個(gè)條件來剖析茶文化商業(yè)化運(yùn)作發(fā)現(xiàn)，我們應(yīng)對(duì)商業(yè)化的運(yùn)作項(xiàng)目進(jìn)行充分論證,，因?yàn)轫?xiàng)目運(yùn)作包括資金投入和時(shí)間投入,，這些都將產(chǎn)生高昂的機(jī)會(huì)成本。正因如此,，應(yīng)發(fā)揮當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在項(xiàng)目論證中的作用,，從而降低政府部門運(yùn)作所帶來的價(jià)值偏差。

筆者建議,，茶文化商業(yè)化運(yùn)作可采取ppp模式,，來實(shí)現(xiàn)區(qū)域茶文化項(xiàng)目的品牌打造,。綜上所述,，如何發(fā)揚(yáng)我國茶文化中的精髓來助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，應(yīng)成為業(yè)界和學(xué)界未來的思考重點(diǎn),。在我國持續(xù)推進(jìn)文化體制改革的大背景下,，我們應(yīng)加大對(duì)區(qū)域性茶文化的解讀。

五,、小結(jié),。

本文通過在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析，并對(duì)商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的環(huán)境植根性問題進(jìn)行探討后認(rèn)為,，有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境,、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本等三個(gè)方面來構(gòu)建,。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱海燕,。試論湖南苗族茶俗的商業(yè)化運(yùn)營[j]。江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),，（9）：184—186,。

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茶與茶文化的深度研究篇七

歲月如梭,，起身，落座,，盞茶而已,，恍惚間，我的大學(xué)生活已然要結(jié)束,。想來,，已經(jīng)在x這個(gè)大家庭里度過了有小半個(gè)年月,。于我而言,，這是真正踏入社會(huì)之前的初體驗(yàn)。120多個(gè)日子里,，很多細(xì)節(jié)已經(jīng)風(fēng)化成歲月的琥珀,，而我卻渾然不覺,。從面試時(shí)候的青澀懵懂，到如今對(duì)x各項(xiàng)設(shè)備有所熟悉,，成長(zhǎng)是必然的,。而成長(zhǎng)的過程中太多的感觸，或清晰的或遺忘的或庸碌的或明朗的,，并未來得及細(xì)細(xì)去品味,。

自20pc年2月1日，滿懷未知又不免因小小激動(dòng)而揣測(cè)不安的我來到x,，正式接觸并認(rèn)真融入這個(gè)大家庭,。雖然不喜言談的我并沒有和大家有很多交流，日子過得也不算忙碌,，可中間發(fā)生的那些子“小事情兒”卻讓我小小的生活與這個(gè)曾一度陌生的公司息息相關(guān),。聽多了長(zhǎng)輩們對(duì)工作、社會(huì),、環(huán)境的諸多非議,，讓我剛來軍工路隧道的那些日子惶惶不安。而事實(shí)上，這個(gè)大家庭里的每一個(gè)人卻給了我太多的溫暖,，太多的幫助,，讓那個(gè)曾庸庸碌碌的我對(duì)這個(gè)地方有太多的不舍和憧憬。

作為20pc年的大學(xué)生,，擁有最多的就是倒不完的理論,。我的工作范疇恰恰是弱電技術(shù)，而這需要的更是實(shí)踐,。最初,，在x的監(jiān)控室，我對(duì)x的控制模塊和設(shè)備分類有了淺層的了解;后來,，通過參見圖紙,，也思考過一些消防水泵控制問題，對(duì)我們的x系統(tǒng)也深感興趣;最后,，有幸,，我還涉足了公司的x建設(shè)。這中間,，我曾為繁復(fù)的電氣圖而一頭霧水,，也曾在一次次嘗試分析問題之后被否定。失敗并不能挫敗我,，反正成功并不是道路上的全部,，而信息平臺(tái)的建設(shè)也將會(huì)是一輪新的挑戰(zhàn)。

青春的歲末,，它拉扯著我在時(shí)光的另一端迅速奔跑,，曾幾何時(shí)我的青春已不再單薄如昨，如今,，我緊緊擁抱著對(duì)生活的追求在年輕奮斗的道路上躑躅,。即使做的是最最細(xì)小最最基礎(chǔ)的工作,，我也要時(shí)刻兢兢業(yè)業(yè),、任勞任苦。別人再大的事情對(duì)我而言都是鏡花水月,，自己再小的事情于自己而言都是必須要面對(duì),，進(jìn)而想辦法做好的。我不嫉妒別人的風(fēng)光,，也不羨慕別人的多金,，但我希望我的青春可以發(fā)光發(fā)亮;我不認(rèn)為自己多優(yōu)秀，也未曾想爬到怎樣的高度,，但我希望自己想要做到的就一定要努力做好;我不渴求奢華的生活,，也不在乎享受，但我希望憑自己的努力就可以讓自己衣食無憂。

我相信通往成功的路一直是在施工中,，青藏鐵路都已經(jīng)打通,，這條路也一定不會(huì)一直喊停。不論什么時(shí)候開始,，重要的是開始之后就不要停止;不論什么時(shí)候結(jié)束,，重要的是結(jié)束之后就不要悔恨。成基市政建設(shè)有限公司可能是我職業(yè)生涯的開始,，也可能是全部,，而再長(zhǎng)的路，一步步也能走完;再短的路,，不邁開雙腳也無法到達(dá),。

人說放不過自己是沒有智慧，放不過別人是不夠慈悲,，所以生活告訴我要學(xué)會(huì)感恩,。在此，我很感激賞識(shí)我的張維嘉師傅,，給了我很多指教的項(xiàng)經(jīng)理,，還有那些曾默默支持和真誠教誨、鼓勵(lì),、包容我的同僚們,。有了你們適時(shí)的潑冷水，讓我的夢(mèng)想落在了現(xiàn)實(shí)的終點(diǎn);在我最需要的時(shí)候,，有了你們給予我力量和勇氣,，讓我看清對(duì)與錯(cuò)，認(rèn)識(shí)是與非,，讓我不僅僅因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)的生活而去選擇生活得現(xiàn)實(shí),。且不說金錢和報(bào)酬有多重，付出與回報(bào)有多么平衡,，社會(huì)賦予我們的饑餓感在怎樣嘶鳴,，于年輕的我來說，自身所享受的這些無形的資產(chǎn)卻金貴更遠(yuǎn),。人生能走多遠(yuǎn),，看與誰同行;有多大成就，看有誰指點(diǎn);有什么樣的起點(diǎn),，就有什么樣的起跑線,。如果說我看得遠(yuǎn)，那只是因?yàn)槲夷_下是巨人的雙肩,，如果說那些青澀的大學(xué)歲月只是擦亮了我的雙眼,，那么現(xiàn)在和未來勢(shì)必會(huì)開闊我的視野,。

茶與茶文化的深度研究篇八

茶/茶飲品被譽(yù)為^v^世界三大飲料之一^v^。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì),；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,，而北美,、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸,。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),，數(shù)據(jù)顯示,，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá),。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場(chǎng),，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),，湖北、貴州,、陜西,、江西等省在2017年種植面積分別增加萬畝、萬畝,、萬畝,、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸,。消費(fèi)量方面,，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng),。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量,、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為,、，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在,、萬噸左右,。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶,、烏龍茶占據(jù)主要份額,，2017年二者比重分別為61%、13%,；但近年的產(chǎn)量比重在下降,。同時(shí)，普洱茶,、紅茶,、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶,、黑茶,、白茶、黃茶等茶類占26%,。此外,，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶,、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉,、抹茶、茶飲料,、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加,。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化,、品牌內(nèi)涵,、健康消費(fèi)成趨勢(shì)。

前瞻認(rèn)為,，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì),。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),、大而不精,、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,。

從消費(fèi)習(xí)慣來看,，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì),。茶葉天然,、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受,，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散,。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求,、新模式,。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,，企業(yè)整體規(guī)模不大,，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植,、加工,、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì),、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉,。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

茶與茶文化的深度研究篇九

在我們的生活和學(xué)習(xí)中,，研究是一項(xiàng)非常重要的技能,。而深度研究則是對(duì)于某一特定課題進(jìn)行詳盡的調(diào)查和探索，并獲得全面的理解,。通過深度研究,，可以提高我們的分析和解決問題的能力，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新能力,。在我進(jìn)行深度研究的過程中,，我有許多寶貴的體會(huì)和感受。

首先,，進(jìn)行深度研究需要充分的時(shí)間和耐心,。深度研究不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的任務(wù)，而是需要我們投入大量的時(shí)間和精力,。在我進(jìn)行深度研究時(shí),，我發(fā)現(xiàn)只有充分地閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，并準(zhǔn)確地整理和記錄信息,，才能夠獲得全面的了解,。然而,，這需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和耐心,。在面臨研究的困難和挑戰(zhàn)時(shí),，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和自律，沒有放棄,，這對(duì)于我今后的學(xué)習(xí)和工作都是非常重要的品質(zhì),。

其次，深度研究需要靈活運(yùn)用不同的研究方法和工具,。對(duì)于不同的課題,，可能需要我們采用不同的研究方法和工具。在我的深度研究中,，我不僅僅局限于書本和報(bào)告,，還積極地利用互聯(lián)網(wǎng)和科技資源進(jìn)行信息搜索和數(shù)據(jù)收集。通過多樣化的研究方法和工具,，我能夠獲取更多的資料和信息,，從而得到更全面的研究結(jié)果。這也使我意識(shí)到,，在現(xiàn)代社會(huì)中,，我們要善于利用科技手段進(jìn)行研究，并不斷適應(yīng)和應(yīng)用新的技術(shù),。

第三,，深度研究需要合理的組織和分析研究成果。進(jìn)行深度研究并不僅僅是收集和閱讀各種資料,，更重要的是對(duì)這些資料進(jìn)行合理的組織和分析,。在我進(jìn)行深度研究時(shí)，我學(xué)會(huì)了制定清晰的研究目標(biāo),，并按照邏輯結(jié)構(gòu)進(jìn)行整理和分類,。通過整理和分類，我能夠更好地理解和分析研究成果,，并便于我撰寫論文或做報(bào)告,。同時(shí)，我還學(xué)會(huì)了運(yùn)用合適的工具和方法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,，以便更好地展示研究結(jié)果和得出結(jié)論,。

第四，深度研究需要團(tuán)隊(duì)合作和多學(xué)科交叉,。在我進(jìn)行深度研究時(shí),，我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候需要借助他人的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。在我遇到一些難以解決的問題時(shí),，我會(huì)主動(dòng)去尋求他人的幫助,，通過與他人的討論和交流,，我能夠深入思考問題的不同方面并得出解決方法。此外,，深度研究還需要多學(xué)科交叉,。很多問題都是復(fù)雜多樣的，需要多學(xué)科的知識(shí)來進(jìn)行綜合分析和解決,。因此,，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)跨學(xué)科思考，與其他領(lǐng)域的專家進(jìn)行合作,，以獲得更全面的研究成果,。

最后，進(jìn)行深度研究不僅為我們提供了知識(shí)和成果,，更培養(yǎng)了我們的批判性思維和創(chuàng)新能力,。通過進(jìn)行深度研究，我們需要不斷思考和分析問題,，從不同的角度思考和解決問題,。這使我們能夠培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新能力，不斷提高我們的分析和解決問題的能力,。此外,，通過深度研究，我們還能夠培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的能力,，使我們?cè)诿鎸?duì)新的問題和挑戰(zhàn)時(shí)更加自信和成熟,。

總之，深度研究是一項(xiàng)非常重要且值得我們?nèi)ヌ剿骱团Φ募寄?。通過深度研究,，我們能夠提高分析和解決問題的能力，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新能力,。在進(jìn)行深度研究的過程中,，我們需要充分的時(shí)間和耐心，靈活運(yùn)用不同的研究方法和工具,，合理組織和分析研究成果,，注重團(tuán)隊(duì)合作和多學(xué)科交叉，并不斷培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的能力,。相信通過不斷的深度研究,，我們將變得更加聰明和有能力，為社會(huì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。

茶與茶文化的深度研究篇十

自從1993年高考中增加考查數(shù)學(xué)應(yīng)用能力的應(yīng)用題以來,，應(yīng)用題在中學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中正在逐步受到重視，關(guān)于應(yīng)用問題的研究已成為當(dāng)前中學(xué)數(shù)學(xué)的熱點(diǎn)問題，歷年來已升學(xué)或就業(yè)的大量學(xué)生都暴露出用數(shù)學(xué)解決實(shí)際問題能力低下的弊端,，由于種種原因,，目前中學(xué)生的數(shù)學(xué)應(yīng)用能力不容樂觀無論是思想意識(shí)、數(shù)學(xué)教材,，還是課堂教學(xué)的設(shè)計(jì),，都遠(yuǎn)沒有達(dá)到大綱的要求，這也充分說明應(yīng)用題教學(xué)還沒有真正到位,，需要進(jìn)一步深入探討研究課題的目的和意義,。

1,、充分拓展教材的內(nèi)容,，加強(qiáng)應(yīng)用題的趣味性和應(yīng)用性。

2,、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)應(yīng)用題的閱讀理解能力,。

3、提高學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)來分析和解決實(shí)際問題的能力,。

4,、還其數(shù)學(xué)的本源——生活實(shí)際，生產(chǎn)實(shí)際,，科學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際,，人類一切實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)際。開展好“實(shí)習(xí)作業(yè)”,、“研究性學(xué)習(xí)”等,。通過本課題的研究，探索提高學(xué)生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力的新路子,，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),，為新世紀(jì)科學(xué)發(fā)展的新時(shí)代培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

任務(wù)分工：

組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織好學(xué)生并確定個(gè)小組的任務(wù),。

第一,、小組在的帶領(lǐng)下區(qū)社會(huì)上抽樣調(diào)查居民近5年的消費(fèi)水平的變化。

第二,、小組在的帶領(lǐng)下上網(wǎng)了解東方市的居民近5年的消費(fèi)水平的變化,。

第三、小組在的帶領(lǐng)下整理前良小組收集的資料與數(shù)據(jù),。

第四,、五小組在分析整理數(shù)據(jù)。

然后集體對(duì)數(shù)據(jù)用數(shù)學(xué)函數(shù)的觀點(diǎn)來分析數(shù)據(jù),，并總結(jié)結(jié)論,。

活動(dòng)步驟：

在xx年9月——xx年12月各小組按自己的任務(wù)分工進(jìn)行數(shù)據(jù)的調(diào)查，收集,，整理,。

在xx年1月————-xx年2月分析數(shù)據(jù)并用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,。

在xx年3月——xx年5月集體對(duì)數(shù)據(jù)用數(shù)學(xué)函數(shù)的觀點(diǎn)來分析數(shù)據(jù)，并總結(jié)結(jié)論,。

預(yù)期成果：

（1）根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),，開展教學(xué)改革，提高學(xué)生的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,。

（2）通過調(diào)查學(xué)生在應(yīng)用圖表、閱讀能力以及學(xué)習(xí)其它學(xué)科與數(shù)學(xué)的關(guān)系等方面的情況,，分析原因,，并探索提。

（3）積極開展綜合實(shí)踐活動(dòng),，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。通過參觀學(xué)習(xí)、動(dòng)手操作,、寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,，為學(xué)生解決實(shí)際問題積累經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識(shí)的重要性和必要性,，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,。另外，提出問題比解決問題更重要,，尤其是從自己周圍的實(shí)際生活中提出問題,，如果學(xué)生能養(yǎng)成善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)并提出問題的良好習(xí)慣,，不但能提高自己的建模能力,，加強(qiáng)“應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)”，而且能開發(fā)自己的創(chuàng)造力,，將受益無窮,。綜合實(shí)踐活動(dòng)是跨學(xué)科的課外活動(dòng)，以專題講座,、考察活動(dòng),、小組課題研究為主要內(nèi)容，除以課本設(shè)置的課題學(xué)習(xí)外,，學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣和愛好自行選題,，成立課外活動(dòng)小組。高的策略和方法,。

茶與茶文化的深度研究篇十一

本學(xué)期已經(jīng)教過的內(nèi)容有：

1,、怎樣提問題;。

2、怎樣把問題變成課題;,。

3,、如何研究課題;。

4,、怎樣查找資料;,。

5、教學(xué)評(píng)價(jià);,。

有些教學(xué)內(nèi)容在本學(xué)期教學(xué)中有涉及,，但沒有拿出課時(shí)講授，在下學(xué)期的教學(xué)中要作專門的講解,，如：調(diào)查與采訪;課題研究結(jié)果的呈現(xiàn)方式等,。

二、教學(xué)策略,。

研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生基于自身興趣,，在教師指導(dǎo)下,，從自然,、社會(huì)和學(xué)生自身生活中選擇和確定研究主題，主動(dòng)獲取知識(shí),、應(yīng)用知識(shí),、解決問題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2,、增強(qiáng)學(xué)生探究和創(chuàng)新意識(shí),，學(xué)習(xí)并經(jīng)歷科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力;,。

4,、使學(xué)生學(xué)會(huì)分享與合作，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德,。

從研究性學(xué)習(xí)的含義中我們可以知道,，研究性學(xué)習(xí)課程開設(shè)的目標(biāo)就是要培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)、探究意識(shí),、創(chuàng)新意識(shí),，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力、收集信息與處理信息的能力,、實(shí)踐的能力,、合作的能力。研究性學(xué)習(xí)的過程也就是對(duì)學(xué)生思維的訓(xùn)練過程,，在思維訓(xùn)練中,，首先就是訓(xùn)練善于發(fā)現(xiàn)問題和提出問題;其次是思維的目的和方向;第三是開闊思路、知識(shí)準(zhǔn)備、選擇方法,。對(duì)學(xué)生的所有能力訓(xùn)練,，都要在學(xué)生參與的活動(dòng)中進(jìn)行，教師起一個(gè)引導(dǎo)和指導(dǎo)的作用,。

茶與茶文化的深度研究篇十二

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委《關(guān)于加快文化大改革大發(fā)展大繁榮的決定》精神,，進(jìn)一步深化文化體制改革，興起文化建設(shè)高潮,，全面提升我鎮(zhèn)文化軟實(shí)力,，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的精神文化需求，我們經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查深入研究,，特制定我鎮(zhèn)____年文化改革發(fā)展工作計(jì)劃,。

一、____鎮(zhèn)文體事業(yè)發(fā)展情況,。

____鎮(zhèn)文體事業(yè)發(fā)展有著廣泛的群眾基礎(chǔ),，被國家、安徽省命名為“全國億萬體育健身先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,、全國文化“雙百工程”和安徽省“杜鵑花工程”示范點(diǎn),，是安徽省文明創(chuàng)建工作“先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，多次被安慶市評(píng)為“文明示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,。

____鎮(zhèn)現(xiàn)有500平方米綜合文化站,，內(nèi)設(shè)有多功能大廳、電子閱覽室,、圖書室,、文化科技培訓(xùn)室、展覽廳,、辦公室,、資料室等娛樂活動(dòng)室。____電影院建于1980年,，有專職放映員2名,，有數(shù)字電影一套。電影院場(chǎng)地面積550平方米,，設(shè)置觀眾座位席600個(gè),，可容納700多觀眾，年放映愛國主義教育影片和科教,、文化影片100場(chǎng)次左右,，還送電影下鄉(xiāng)（____、冶溪兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)）是目前全縣僅存的唯一一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)電影院,。

鎮(zhèn)內(nèi)文體活動(dòng)經(jīng)常性開展,，成立了腰鼓隊(duì),、舞蹈隊(duì)、夕陽紅老年健身隊(duì)等多個(gè)文藝骨干隊(duì)伍,，有乒乓球館和籃球運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地多處,。大部分群眾積極性高，積極參與政府或文化部門舉辦的各項(xiàng)文化活動(dòng),，并自發(fā)組織開展多項(xiàng)文體活動(dòng),。

二、境內(nèi)歷史文化概況,。

____鎮(zhèn)是全縣歷史文化大鎮(zhèn),，歷史文化悠久：有佛教名山——司空山，有三個(gè)新石器古文化遺址,，有____老街,，有唐、宋,、元,、明、清各時(shí)期高僧古塔林,，有唐,、宋年間古牌坊、古寨址,、古橋,、明清時(shí)期高官古墓葬、古宗祠,、明清時(shí)期古建筑21處，千竹坪古屋群,、程家老屋,、殷家老屋、王家老屋,、龔家老屋,、太岳縣舊址等清中期古建筑達(dá)千余間，有傳奇色彩的太子坳,、御駕坪,、太子洞、太子墳,，有歷朝文人黑客登游司空山時(shí)贊景抒情,、懷古言志所留下的石刻數(shù)不勝數(shù)，還有杏花村,、桃花店,、狀元街,、上馬石、下馬石等遺址,，有在勞動(dòng)中產(chǎn)生,、土生土長(zhǎng)、自娛自東自創(chuàng)的____花柳舞,，有民歌,、小調(diào)、神話傳奇,、能工巧匠,、祖?zhèn)骷妓嚤榧叭?zhèn)。

三,、存在問題,。

農(nóng)村文化建設(shè)作為農(nóng)村建設(shè)中的“軟力量”，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,，樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，是滿足廣大農(nóng)民群眾多層次多方面精神需要的有效途徑,。部分農(nóng)民群眾的觀念相對(duì)落后消極,，經(jīng)濟(jì)相對(duì)拮據(jù)，態(tài)度相對(duì)保守,，時(shí)間相對(duì)空閑,，需求相對(duì)迫切，人才相對(duì)匱乏,，設(shè)施相對(duì)薄弱,。

（一）文化隊(duì)伍建設(shè)相對(duì)滯后。目前基層文化支撐平臺(tái)主要有文化站,、電影院,、廣播電視站。近兩年,，社區(qū)文化有所發(fā)展,。但鄉(xiāng)、村文化專業(yè)人才較缺乏,，即使有些鄉(xiāng)土人材,，因缺乏支持、引導(dǎo),，也難以成為文化推動(dòng)和傳播者,。

（二）鄉(xiāng)村古文化極待挖掘拯救。____鎮(zhèn)境內(nèi)古建筑很多,，特別是古民宅格外突出,，都距離現(xiàn)在有300年左右歷史,，雖保存完整，但也有著安全隱患,，現(xiàn)在生活條件比較好,，有好多居民都在外邊做了新房子，老屋留下居住的大部分都是生活比較困難的人家,，加上搬出的人家對(duì)留下的老屋都是管理上不重視,，部分房屋出現(xiàn)險(xiǎn)情，都有倒塌的危險(xiǎn),。

司空山上的古碑坊,，是唐、宋時(shí)期的古建筑,，高僧古塔林等都是司空山的重要證物,，因風(fēng)化嚴(yán)重，作為禪文化傳承的載體日益走向消失,。

茶與茶文化的深度研究篇十三

茶,，與咖啡、可可并稱世界三大飲料,，然其歷史之悠久,，遠(yuǎn)非其它飲料可比。人們常說茶“發(fā)乎神農(nóng),，聞?dòng)谥荇敼?《茶經(jīng)》),，神農(nóng)是為解毒發(fā)現(xiàn)了茶。茶道乃是中國歷史文化名人,，從長(zhǎng)期的飲茶實(shí)踐過程中,，根據(jù)茶的特性，以及與飲茶緊密相關(guān)的飲茶環(huán)境,、茶具配置,、沖沏技能、品飲藝術(shù)入手,，再結(jié)合地方風(fēng)俗、文化特點(diǎn),，總結(jié)出來的一套飲茶禮法,。它代表了主人對(duì)茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和與敬重,。自唐以后,，隨著社會(huì)的發(fā)展，慢慢走向社會(huì),，為人類交往和經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),。茶從最初的食用,、藥用演變到品飲，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月;成為一種被世人稱道的茶文化,，更是歷史的積淀,。茶和茶道有著怎樣的歷史和發(fā)展過程呢?我們小組對(duì)茶的歷史有著濃厚的興趣。因此,，我們決定借這次課題研究一下茶文化,。

二、調(diào)查的內(nèi)容:,。

一,、中國飲茶簡(jiǎn)史。

1,、原始階段(先秦),。

在原始社會(huì)神農(nóng)氏因發(fā)明了農(nóng)耕。帶領(lǐng)民眾種植糧食,，解決了生存危機(jī),。雖然有糧食供應(yīng)，可是仍然有限,，也需要采集些野果直接充饑,。在長(zhǎng)期的食用過程中，人們發(fā)現(xiàn)茶樹葉子有解渴,，提神和治療某些疾病的作用,。就單獨(dú)將它煮成羹，以后又將它熬成茶水作為飲料?，F(xiàn)在西南地區(qū)的一些少數(shù)民族還保留著遠(yuǎn)古的吃茶習(xí)慣,，除了直接咀嚼茶葉以外，還可以腌制成茶食,?？傊懹鹫f“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”還符合歷史實(shí)際的,。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過,。到了商周時(shí)期，這種飲食茶葉的習(xí)慣得到繼承和發(fā)展,，還給茶葉取了個(gè)名字叫做“茶”,。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，茶葉已傳播到黃河中下游地區(qū),，當(dāng)時(shí)的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴,。《晏子春秋》記載:“嬰相齊景公,，食脫粟之飯,，炙三弋五卵茗菜而已,。”2,、南方飲茶已成風(fēng)氣(兩漢魏晉南北朝),。

到了漢代，有關(guān)茶的保健作用日益受到重視,，東漢《說文解字》:“舛,，茶芽也?！蔽鳚h王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠(yuǎn)處的武陽去買,，由此見，當(dāng)時(shí)已有專賣茶葉的茶市,，茶葉已經(jīng)成為日常需要品,。魏晉南北朝時(shí)期，飲茶之風(fēng)傳播到長(zhǎng)江中下游,，茶葉已成為日常飲料,，宴會(huì)待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜歡喝茶,，并有詩文反映茶事,。可看出,，飲茶已不僅僅是為了解渴,，提神，保健的需要,，還是具有一定的文化色彩,。因此，魏晉南北朝是我國飲茶的又一個(gè)重要的階梯,，可以說茶文化的逐步形成時(shí)期,。

3、飲茶風(fēng)氣傳播全國(唐朝),。

也可以說是中國茶文化的成熟時(shí)期,，是茶文化歷的一座里程碑。

4,、飲茶風(fēng)氣的盛行(宋代),。

“茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產(chǎn)空前發(fā)展，飲茶之風(fēng)非常盛行,，特別是上層社會(huì)嗜茶成風(fēng)。茶葉生產(chǎn)獲得了進(jìn)一步發(fā)展,，“龍團(tuán)鳳餅,，名冠天下”的建茶精工細(xì)制達(dá)到了前所未有的地步,，茶文化也獲得了發(fā)展，宋徽宗趙佶還對(duì)茶進(jìn)行深入研究,，寫成茶葉專著《大觀茶論》,。他是歷第一個(gè)親自寫茶書的皇帝，飲茶的技藝傳到海外,。推動(dòng)了飲茶之風(fēng)的盛行,。宋代飲茶風(fēng)氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發(fā)達(dá)。宋代的詩人嗜茶,，詠茶的也特別多,。明清兩代，隨著散茶的廣泛流行,，泡菜用具變得講究起來,，工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多，茶進(jìn)入了許多人家,。這些都構(gòu)成了中華茶文化的主要內(nèi)容,，不斷向海外傳播，時(shí)世界茶文化的源頭,。

5,、飲茶風(fēng)氣的鼎盛(明清)。

明代在茶葉生產(chǎn)上有許多重要的發(fā)明創(chuàng)造,，在茶生產(chǎn)上除了改進(jìn)蒸熟,，而是用熱鍋手炒。其,。

次是花茶的生產(chǎn),，尤其是烏龍茶的制法的出現(xiàn)，此外,，還有紅茶,，也是起與明而勝于清。明清時(shí)期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善,，工夫茶是適應(yīng)是茶的泡法需要經(jīng)過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝,。

6、中國茶葉再現(xiàn)輝煌(現(xiàn)代),。

至清代后期,，我國茶葉生產(chǎn)開始由盛而衰，原因是因?yàn)榈蹏髁x列強(qiáng)入侵,，政府懦弱無能,，國運(yùn)凋敝，百業(yè)不興，中國茶葉生產(chǎn)一落千丈,。新中國誕生以后,，政府高度重視茶葉經(jīng)濟(jì)，茶葉有了飛速發(fā)展,，特別是建國初期70年代,，作為大宗的出口商品，換回大量的外匯以購買國家所急需的物品.飲茶對(duì)人類,不僅僅是一種解渴生津的生理需要,而且能夠滿足人體健康的需求,同時(shí)茶葉被稱譽(yù)為“本世紀(jì)最文明的飲料”,。聯(lián)合國有關(guān)組織決定在全世界提倡飲茶,。國際上一些知名的大企業(yè)都已話巨資研究開發(fā)茶葉和茶飲料。茶葉是一種文化含量很高的產(chǎn)品,。隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，茶文化也隨著產(chǎn)生和發(fā)展起來。20世紀(jì)80年代,，茶文化蓬勃發(fā)展,，茶成為世人公認(rèn)的保健飲料。茶有24種公效,，茶對(duì)攻克一些疑難病癥方面具有獨(dú)特的作用,。

二、茶道的產(chǎn)生和發(fā)展,。

宋以迄盛唐,，是中國茶道的蘊(yùn)釀期。在中國古代,，如唐朝宮廷的“清明宴”,、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”,、寺院的“普茶”,。以及現(xiàn)代百姓招待客人的“客來敬茶”、廣東,、福建的“客家功夫茶”,，還有少數(shù)民族形形色色的飲茶習(xí)俗，里面都蘊(yùn)含著茶的“道”

和“藝”,，但與生活緊切結(jié)合,，所以比較接近實(shí)際，不像日本茶道那樣過于程序化,。中國現(xiàn)代,，發(fā)展成為規(guī)范化操作程度的要算是中國臺(tái)灣。中國臺(tái)灣陸羽中心,，致力于普及的泡茶技藝,，通過多年的教學(xué)與實(shí)踐已經(jīng)形成了百姓積極參與，并與眾多茶館緊密結(jié)合的一種大眾飲茶消費(fèi)的形式。應(yīng)用的器具包括,、茶萼,、茶船、茶巾,、茶湯、茶檔,、茶盤,、茶盂、水壺等,。

2,、茶道的形式及其發(fā)展。

盞,，或以瓶煎水,，然后直接向盞中注入沸水，與此同時(shí)用茶筅攪動(dòng),，茶末上浮,，形成粥面。據(jù)宋代蔡襄的《茶錄》記載,，宋代的點(diǎn)茶主要特點(diǎn)是,，先將餅茶烤炙，再敲碎碾成細(xì)末,，用茶羅將茶末篩細(xì),，“羅細(xì)則茶浮，羅粗則末浮,?！薄扳n茶一錢匙，先注湯調(diào)令極度勻,。又添注入,，環(huán)回?fù)舴鳎瑴媳K可四分則止,。神其面色鮮白,，著盞無水痕為佳?！奔磳⒑Y過的茶末放入茶盞中,，注入少量開水，攪拌得很均勻,，再注入開水,，用一種竹制的茶筅反復(fù)擊打，使之產(chǎn)生泡沫(稱為湯花)，達(dá)到茶盞邊壁不留水痕者為狀態(tài),。中國茶道成于唐,，繼于宋，盛于明,。中國茶道形成于八世中葉的中唐時(shí)期,，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人。煎茶道的代表人物有陸羽,、常伯熊,、皎然、盧仝,、白居易,、皮日休、陸龜蒙,、齊已等,。

[唐代]茶人對(duì)茶道的主要貢獻(xiàn)在于完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想,。煎茶道鼎盛于中晚唐,，歷[五代]、[北宋],、[南宋]末而亡,，為時(shí)約五百年。

3,、茶道的宗旨,。

茶道的終極追求，是人生的境界,。證道則天人合一,、即心即道，天地與我并生,，萬物與我為一,，極高明而道中庸，無為而無不為,。

4,、外國茶道。

甜甜的蘋果茶,，濃濃的蘋果味加上茶香,，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽,。

北非的摩洛哥,、突尼斯,、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時(shí)總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊,，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁,，稱為“薄荷茶”。原因是北非氣候干熱,，人們多吃肉食,，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼,，喝起來有涼心潤肺之感,。由于北非人多信奉伊斯蘭教，不許飲酒,，卻可飲茶。因此,，飲茶成了待客佳品,，客人來訪時(shí)，見面“三杯茶”,，按禮節(jié),，客人應(yīng)當(dāng)看主人的面，一飲而盡,，否則,，視為失禮。埃及人喜歡甜茶,。他們招待客人,，常在茶里放許多白糖，同時(shí)送來一杯供稀釋茶水用的生冷水,。這種濃甜茶只要喝上二,、三杯，嘴里就會(huì)感到黏黏糊糊的,。馬來西亞肉骨茶,，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨(dú)特,，其湯配豬腰,，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃,。而另外替客人準(zhǔn)備的豬腰,、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能,。

人倒上杯茶就行了,。而是有很多的步驟,，每一步都有著不同的含義。為什么我們中國就不能開設(shè)茶道這一科,，使中國茶道發(fā)揚(yáng)光大,。

茶與茶文化的深度研究篇十四

三、文化萊垍頭條,。

2,、五代推行雕版印刷《九經(jīng)》，保存了許多儒學(xué)經(jīng)典,。萊垍頭條,。

3、史學(xué)取得了重要的成績(jī),?！杜f唐書》是這一時(shí)期撰成的最重要的史學(xué)著作。萊垍頭條,。

4,、本時(shí)期是詞發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，萊垍頭條,。

5,、禪宗也在本時(shí)期進(jìn)入全興期。萊垍頭條,。

6,、繪畫方面，不論南方北方都有獨(dú)到之處,。條萊垍頭,。

茶與茶文化的深度研究篇十五

茶，與咖啡,、可可并稱世界三大飲料,，然其歷史之悠久，遠(yuǎn)非其它飲料可比,。人們常說茶“發(fā)乎神農(nóng),，聞?dòng)谥荇敼?《茶經(jīng)》)，神農(nóng)是為解毒發(fā)現(xiàn)了茶,。茶道乃是中國歷史文化名人,，從長(zhǎng)期的飲茶實(shí)踐過程中，根據(jù)茶的特性,，以及與飲茶緊密相關(guān)的飲茶環(huán)境,、茶具配置、沖沏技能,、品飲藝術(shù)入手,，再結(jié)合地方風(fēng)俗,、文化特點(diǎn)，總結(jié)出來的一套飲茶禮法,。它代表了主人對(duì)茶基本精神的理解或者是主人,、客人的一種親和與敬重。自唐以后,，隨著社會(huì)的發(fā)展,，慢慢走向社會(huì)，為人類交往和經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),。茶從最初的食用,、藥用演變到品飲，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月;成為一種被世人稱道的茶文化,，更是歷史的積淀,。茶和茶道有著怎樣的歷史和發(fā)展過程呢?我們小組對(duì)茶的歷史有著濃厚的興趣。因此,，我們決定借這次課題研究一下茶文化,。

二、調(diào)查的內(nèi)容:,。

一、中國飲茶簡(jiǎn)史,。

1,、原始階段(先秦)。

在原始社會(huì)神農(nóng)氏因發(fā)明了農(nóng)耕,。帶領(lǐng)民眾種植糧食,，解決了生存危機(jī)。雖然有糧食供應(yīng),，可是仍然有限,，也需要采集些野果直接充饑。在長(zhǎng)期的食用過程中,，人們發(fā)現(xiàn)茶樹葉子有解渴,，提神和治療某些疾病的作用。就單獨(dú)將它煮成羹,，以后又將它熬成茶水作為飲料?，F(xiàn)在西南地區(qū)的一些少數(shù)民族還保留著遠(yuǎn)古的吃茶習(xí)慣，除了直接咀嚼茶葉以外,，還可以腌制成茶食,。總之陸羽說“茶之為飲,，發(fā)乎神農(nóng)氏”還符合歷史實(shí)際的,。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過,。到了商周時(shí)期，這種飲食茶葉的習(xí)慣得到繼承和發(fā)展,，還給茶葉取了個(gè)名字叫做“茶”,。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，茶葉已傳播到黃河中下游地區(qū),，當(dāng)時(shí)的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴,。《晏子春秋》記載:“嬰相齊景公,，食脫粟之飯,，炙三弋五卵茗菜而已?！?,、南方飲茶已成風(fēng)氣(兩漢魏晉南北朝)。

到了漢代,，有關(guān)茶的保健作用日益受到重視,，東漢《說文解字》:“舛，茶芽也,?！蔽鳚h王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠(yuǎn)處的武陽去買，由此見,，當(dāng)時(shí)已有專賣茶葉的茶市,，茶葉已經(jīng)成為日常需要品。魏晉南北朝時(shí)期,，飲茶之風(fēng)傳播到長(zhǎng)江中下游,，茶葉已成為日常飲料，宴會(huì)待客祭祀都要用它,。一些文人雅客也喜歡喝茶,，并有詩文反映茶事?？煽闯?，飲茶已不僅僅是為了解渴，提神,，保健的需要,，還是具有一定的文化色彩。因此,，魏晉南北朝是我國飲茶的又一個(gè)重要的階梯,，可以說茶文化的逐步形成時(shí)期。

3,、飲茶風(fēng)氣傳播全國(唐朝),。

也可以說是中國茶文化的成熟時(shí)期,，是茶文化歷的一座里程碑。

4,、飲茶風(fēng)氣的盛行(宋代),。

“茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產(chǎn)空前發(fā)展，飲茶之風(fēng)非常盛行,，特別是上層社會(huì)嗜茶成風(fēng),。茶葉生產(chǎn)獲得了進(jìn)一步發(fā)展，“龍團(tuán)鳳餅,，名冠天下”的建茶精工細(xì)制達(dá)到了前所未有的地步,，茶文化也獲得了發(fā)展，宋徽宗趙佶還對(duì)茶進(jìn)行深入研究,，寫成茶葉專著《大觀茶論》,。他是歷第一個(gè)親自寫茶書的皇帝，飲茶的技藝傳到海外,。推動(dòng)了飲茶之風(fēng)的盛行,。宋代飲茶風(fēng)氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發(fā)達(dá)。宋代的詩人嗜茶,，詠茶的也特別多,。明清兩代，隨著散茶的廣泛流行,，泡菜用具變得講究起來,，工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多，茶進(jìn)入了許多人家,。這些都構(gòu)成了中華茶文化的主要內(nèi)容，不斷向海外傳播,，時(shí)世界茶文化的源頭,。

5、飲茶風(fēng)氣的鼎盛(明清),。

明代在茶葉生產(chǎn)上有許多重要的發(fā)明創(chuàng)造,，在茶生產(chǎn)上除了改進(jìn)蒸熟，而是用熱鍋手炒,。其,。

次是花茶的生產(chǎn)，尤其是烏龍茶的制法的出現(xiàn),，此外,，還有紅茶，也是起與明而勝于清,。明清時(shí)期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善,，工夫茶是適應(yīng)是茶的泡法需要經(jīng)過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝,。

6、中國茶葉再現(xiàn)輝煌(現(xiàn)代),。

至清代后期,，我國茶葉生產(chǎn)開始由盛而衰，原因是因?yàn)榈蹏髁x列強(qiáng)入侵,，政府懦弱無能,，國運(yùn)凋敝，百業(yè)不興,，中國茶葉生產(chǎn)一落千丈,。新中國誕生以后，政府高度重視茶葉經(jīng)濟(jì),，茶葉有了飛速發(fā)展,，特別是建國初期70年代，作為大宗的出口商品,，換回大量的外匯以購買國家所急需的物品.飲茶對(duì)人類,不僅僅是一種解渴生津的生理需要,而且能夠滿足人體健康的需求,同時(shí)茶葉被稱譽(yù)為“本世紀(jì)最文明的飲料”,。聯(lián)合國有關(guān)組織決定在全世界提倡飲茶。國際上一些知名的大企業(yè)都已話巨資研究開發(fā)茶葉和茶飲料,。茶葉是一種文化含量很高的產(chǎn)品,。隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶文化也隨著產(chǎn)生和發(fā)展起來,。20世紀(jì)80年代,，茶文化蓬勃發(fā)展，茶成為世人公認(rèn)的保健飲料,。茶有24種公效,，茶對(duì)攻克一些疑難病癥方面具有獨(dú)特的作用。

二,、茶道的產(chǎn)生和發(fā)展,。

宋以迄盛唐，是中國茶道的蘊(yùn)釀期,。在中國古代,，如唐朝宮廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”,、明清文人的“茶宴”,、寺院的“普茶”。以及現(xiàn)代百姓招待客人的“客來敬茶”,、廣東,、福建的“客家功夫茶”，還有少數(shù)民族形形色色的飲茶習(xí)俗，里面都蘊(yùn)含著茶的“道”

和“藝”,，但與生活緊切結(jié)合,，所以比較接近實(shí)際，不像日本茶道那樣過于程序化,。中國現(xiàn)代,，發(fā)展成為規(guī)范化操作程度的要算是中國臺(tái)灣。中國臺(tái)灣陸羽中心,，致力于普及的泡茶技藝,，通過多年的教學(xué)與實(shí)踐已經(jīng)形成了百姓積極參與，并與眾多茶館緊密結(jié)合的一種大眾飲茶消費(fèi)的形式,。應(yīng)用的器具包括,、茶萼、茶船,、茶巾,、茶湯、茶檔,、茶盤,、茶盂、水壺等,。

2,、茶道的形式及其發(fā)展。

盞,，或以瓶煎水,，然后直接向盞中注入沸水，與此同時(shí)用茶筅攪動(dòng),，茶末上浮,，形成粥面。據(jù)宋代蔡襄的《茶錄》記載,，宋代的點(diǎn)茶主要特點(diǎn)是,，先將餅茶烤炙，再敲碎碾成細(xì)末,，用茶羅將茶末篩細(xì)，“羅細(xì)則茶浮,，羅粗則末浮,。”“鈔茶一錢匙,，先注湯調(diào)令極度勻,。又添注入，環(huán)回?fù)舴鳎瑴媳K可四分則止,。神其面色鮮白,，著盞無水痕為佳?！奔磳⒑Y過的茶末放入茶盞中,，注入少量開水，攪拌得很均勻,，再注入開水,，用一種竹制的茶筅反復(fù)擊打，使之產(chǎn)生泡沫(稱為湯花),，達(dá)到茶盞邊壁不留水痕者為狀態(tài),。中國茶道成于唐，繼于宋,，盛于明,。中國茶道形成于八世中葉的中唐時(shí)期，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人,。煎茶道的代表人物有陸羽,、常伯熊、皎然,、盧仝,、白居易、皮日休,、陸龜蒙,、齊已等。

[唐代]茶人對(duì)茶道的主要貢獻(xiàn)在于完善了煎茶茶藝,，確立了飲茶修道的思想,。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷[五代],、[北宋],、[南宋]末而亡，為時(shí)約五百年,。

3,、茶道的宗旨。

茶道的終極追求,，是人生的境界,。證道則天人合一、即心即道,，天地與我并生,，萬物與我為一,，極高明而道中庸，無為而無不為,。

4,、外國茶道。

甜甜的蘋果茶,，濃濃的蘋果味加上茶香,，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽,。

北非的摩洛哥,、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶,，但飲用時(shí)總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊,，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”,。原因是北非氣候干熱,，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化,。這種茶清香甜涼,，喝起來有涼心潤肺之感。由于北非人多信奉伊斯蘭教,，不許飲酒,，卻可飲茶。因此,，飲茶成了待客佳品,，客人來訪時(shí)，見面“三杯茶”,，按禮節(jié),，客人應(yīng)當(dāng)看主人的面，一飲而盡,，否則,，視為失禮。埃及人喜歡甜茶,。他們招待客人,，常在茶里放許多白糖，同時(shí)送來一杯供稀釋茶水用的生冷水,。這種濃甜茶只要喝上二,、三杯，嘴里就會(huì)感到黏黏糊糊的,。馬來西亞肉骨茶，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨(dú)特,，其湯配豬腰,，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃,。而另外替客人準(zhǔn)備的豬腰,、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能,。

人倒上杯茶就行了,。而是有很多的步驟，每一步都有著不同的含義,。為什么我們中國就不能開設(shè)茶道這一科,，使中國茶道發(fā)揚(yáng)光大。

一,、問題產(chǎn)生的背景,。

茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶,，茶以其獨(dú)特的魅力,，將我們深深吸引，于是決定對(duì)其展開全面探究,。因?yàn)樽鳛檠S子孫,，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類,、沖沏等各方面的知識(shí),，因此，我們幾個(gè)好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組,。

關(guān)于茶,，可以研究的極多，有茶具,，茶飲,，茶道等等。我們上圖書館,，上網(wǎng),，請(qǐng)教老師等，從多方面研究,，不僅對(duì)茶有了更深的了解,，也對(duì)調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。

二,、研究的目的和意義,。

(一),、目的:。

了解茶的起源,、發(fā)展,、流行以及茶具、茶道等,。

(二),、意義:。

通過研究,，可以更深地了解中國茶文化以及其發(fā)展歷程,，而且可以了解更多的中國文化;另一方面，在研究中還可以培養(yǎng)成員的實(shí)踐能力,。

三,、研究方法。

(一),、文獻(xiàn)研究法:圖書館,、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料、了解相關(guān)信息(主要方法),。

(二),、親身體驗(yàn)法:在研究過程中，找機(jī)會(huì)去品嘗一些種類的茶,。

(三),、討論法:與指導(dǎo)老師進(jìn)行交流討論。

四,、實(shí)施步驟,。

(一)、準(zhǔn)備階段,。

(二),、實(shí)施階段。

各成員根據(jù)自己的任務(wù)和方案進(jìn)行實(shí)際操作,。

5月25日-26日:圖書館,、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料，了解相關(guān)信息,。和指到老師(地理老師)進(jìn)行資深的交流討論,。

5月27日-6月5日:1.品茶，寫下感受,。2.將前面收集到的相關(guān)資料進(jìn)行整理和總結(jié),。

6月6日-9日:邀請(qǐng)指導(dǎo)老師參加，全組成員對(duì)研究過程作一個(gè)小結(jié),，并下寫,。

心得體會(huì),。

然后對(duì)研究資料進(jìn)行研究總結(jié)，從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因,，以及它對(duì)人們生活生產(chǎn)的影響,。

6月10日-13日:小組進(jìn)行討論，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定一套合適的報(bào)告草案,。最后，將報(bào)告草案完善歸納,，總結(jié)并寫出最后的研究報(bào)告,。

(三)、總結(jié)階段,。

6月15日-17日:將完善后的研究報(bào)告給指導(dǎo)老師修改,。

五、預(yù)期成果,。

完成,。

調(diào)查報(bào)告。

和研究報(bào)告,，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,，使我們了解中國茶文化。

六,、條件分析。

(一)主觀條件:全體成員對(duì)中國茶文化興趣濃厚，行動(dòng)積極,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。

(二)可觀條件:學(xué)校有微機(jī)室，家中有電腦,，方便查閱資料,。，方案可行,，老師十分配合,。

(三)經(jīng)費(fèi)來源:本課題經(jīng)費(fèi)要求不高，成員可以自籌解決,。

(四)參考文獻(xiàn):《茶文化學(xué)》,。

活動(dòng)背景。

中國的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，博大精深,。本課活動(dòng)的教學(xué)是繼《碧螺春》一課的延伸，選題是在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上生成的,?！侗搪荽骸肥瞧馁|(zhì)兼美的,。

散文。

描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘,、制作,、品嘗的情景表達(dá)了作者對(duì)色、香,、味,、形俱佳的碧螺春的喜愛和對(duì)勞動(dòng)人民的贊美之情。學(xué)了課文后學(xué)生對(duì)“茶”產(chǎn)生了濃厚的興趣我就因勢(shì)利導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生多途徑搜集整理有關(guān)茶的資料組織學(xué)生對(duì)自己感興趣的話題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)在一系列的活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生搜集,、加工,、處理信息的能力在悠悠茶韻中品味書香。

活動(dòng)目的,。

1,、引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文，通過多種途徑了解茶文化的信息,，拓寬茶的知識(shí)領(lǐng)域,，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熱愛。

2,、通過嘗試制作茶食,，進(jìn)一步拓展學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力及藝術(shù)審美能力,。

3,、關(guān)注課堂生成，注重學(xué)科的綜合,，融語文,、美術(shù)、自然,、社會(huì),、勞動(dòng)等各科于一體，培養(yǎng)學(xué)生搜集,、加工,、處理信息的能力和善于交流、合作,、探究的精神,。

活動(dòng)準(zhǔn)備:。

學(xué)生:1,、通過閱讀書籍,、考察市場(chǎng)、個(gè)體采訪、上網(wǎng)搜索等途徑搜集整理有關(guān)茶文化信息,，編輯茶韻文集,，制作小報(bào)，布置展版,。2,、自主合作制作茶食。

教師:1,、準(zhǔn)備,。

課件。

及茶具,、茶葉,、開水等實(shí)物。2,、有計(jì)劃地指派一名同學(xué)擔(dān)任這次活動(dòng)的總指揮，具體協(xié)調(diào)和組織大家開展好前期的調(diào)查研究,。3,、為學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及相關(guān)網(wǎng)站。

活動(dòng)過程,。

一,、課前互動(dòng)。

師:同學(xué)們,，上課之前我們聊聊好嗎?

1,、這兩個(gè)星期你為今天的活動(dòng)做了哪些準(zhǔn)備?(生:找資料、逛書店,、考察市場(chǎng),、到超市調(diào)查、訪問他人,、設(shè)計(jì)展板,、制作茶食、準(zhǔn)備茶具……),。

2,、通過這些途徑，你們都了解到了什么?

(生:茶葉的種類,、茶具的品種,、有關(guān)茶的詩詞。

對(duì)聯(lián),。

茶的藥用價(jià)值……),。

茶與茶文化的深度研究篇十六

中國的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深,。本課活動(dòng)的教學(xué)是繼《碧螺春》一課的延伸,，選題是在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上生成的,。《碧螺春》是篇文質(zhì)兼美的散文,，描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘,、制作、品嘗的情景,，表達(dá)了作者對(duì)色,、香、味,、形俱佳的碧螺春的喜愛和對(duì)勞動(dòng)人民的贊美之情,。學(xué)了課文后，學(xué)生對(duì)“茶”產(chǎn)生了濃厚的興趣,，我就因勢(shì)利導(dǎo),，引導(dǎo)學(xué)生多途徑搜集整理有關(guān)茶的資料，組織學(xué)生對(duì)自己感興趣的話題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),，在一系列的活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生搜集,、加工、處理信息的能力,，在悠悠茶韻中品味書香,。

活動(dòng)目的。

1,、引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文,，通過多種途徑了解茶文化的信息，拓寬茶的知識(shí)領(lǐng)域,，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熱愛,。

2、通過嘗試制作茶食,，進(jìn)一步拓展學(xué)生的動(dòng)手能力,、創(chuàng)造能力及藝術(shù)審美能力。

3,、關(guān)注課堂生成,，注重學(xué)科的綜合，融語文,、美術(shù),、自然、社會(huì),、勞動(dòng)等各科于一體,，培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流,、合作,、探究的精神。

活動(dòng)準(zhǔn)備:,。

學(xué)生:1,、通過閱讀書籍、考察市場(chǎng),、個(gè)體采訪,、上網(wǎng)搜索等途徑搜集整理有關(guān)茶文化信息，編輯茶韻文集,，制作小報(bào),，布置展版。2,、自主合作制作茶食,。

教師:1、準(zhǔn)備課件及茶具,、茶葉,、開水等實(shí)物。2,、有計(jì)劃地指派一名同學(xué)擔(dān)任這次活動(dòng)的總指揮，具體協(xié)調(diào)和組織大家開展好前期的調(diào)查研究,。3,、為學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及相關(guān)網(wǎng)站。

活動(dòng)過程,。

一,、課前互動(dòng)。

師:同學(xué)們,，上課之前我們聊聊好嗎?

1,、這兩個(gè)星期你為今天的活動(dòng)做了哪些準(zhǔn)備?(生:找資料、逛書店,、考察市場(chǎng),、到超市調(diào)查、訪問他人,、設(shè)計(jì)展板,、制作茶食、準(zhǔn)備茶具……),。

2,、通過這些途徑，你們都了解到了什么?

(生:茶葉的種類、茶具的品種,、有關(guān)茶的詩詞對(duì)聯(lián),、茶的藥用價(jià)值……)。

茶與茶文化的深度研究篇十七

第一段：引言（200字）,。

深度研究是一種深入探究一個(gè)特定主題的方法,，通過對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的廣泛研究和調(diào)查，以及系統(tǒng)性的整理和分析,，來獲取更為全面和深入的知識(shí)和理解,。在進(jìn)行深度研究的過程中，我深感到這種方法對(duì)于個(gè)人和社會(huì)的重要性,，并獲得了一些寶貴的體會(huì),。

第二段：方法與策略（250字）。

深度研究的第一步是明確研究主題以及研究目的,，確定要調(diào)查和探究的問題,。接下來，我會(huì)進(jìn)行大量的文獻(xiàn)檢索和資料查找,，以了解該主題的研究歷史,、最新進(jìn)展和現(xiàn)有觀點(diǎn)。此外,，我還會(huì)采訪相關(guān)的專家學(xué)者和從業(yè)人員,，以獲取他們的意見和經(jīng)驗(yàn)。通過廣泛的信息收集,，我能夠更好地了解研究領(lǐng)域,，并找出研究的重點(diǎn)和方向。然后,，我會(huì)整理和分析這些資料,，找出其中的共性和差異，并總結(jié)出自己的觀點(diǎn)和獨(dú)到之處,。

第三段：挑戰(zhàn)與收獲（300字）,。

深度研究是一個(gè)較為耗時(shí)和耗力的過程。在整合大量信息和資料的過程中,，我經(jīng)常遇到困難和挑戰(zhàn),。有時(shí)候，我會(huì)發(fā)現(xiàn)資料相互沖突,，觀點(diǎn)不一致,，這讓我產(chǎn)生了疑惑和困惑。然而,，正是面對(duì)這些困難,，我才能更深入地思考和理解這個(gè)主題,，并不斷尋找解決問題的方法。經(jīng)過不懈努力,，我逐漸找到了一些線索和規(guī)律,，對(duì)于該主題有了更深刻的認(rèn)識(shí)。通過深度研究,，我還明確了自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃,，認(rèn)識(shí)到個(gè)人成長(zhǎng)和學(xué)識(shí)進(jìn)步的重要性。

第四段：應(yīng)用與貢獻(xiàn)（300字）,。

深度研究所獲得的知識(shí)和認(rèn)識(shí),，不僅僅停留在個(gè)人層面，更可以應(yīng)用于實(shí)際生活和社會(huì)實(shí)踐,。例如,，我在研究一個(gè)關(guān)于教育的主題時(shí)，了解到了不同教育模式和方法的優(yōu)缺點(diǎn),，并能夠結(jié)合實(shí)際情況,，提出一些改進(jìn)和創(chuàng)新的建議。此外,，對(duì)于某些關(guān)鍵問題的深入研究,，也能為社會(huì)決策和政策制定提供參考和支持。因此,，深度研究不僅僅是個(gè)人成長(zhǎng)和學(xué)術(shù)進(jìn)步的體現(xiàn),，更體現(xiàn)了個(gè)人對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)和責(zé)任。

第五段：結(jié)語（150字）,。

深度研究是一種有挑戰(zhàn)性但又極具成就感的學(xué)習(xí)方法,。在這個(gè)過程中，我學(xué)會(huì)了系統(tǒng)性地分析,、整合和總結(jié)大量信息和資料,，提煉出有效的觀點(diǎn)和結(jié)論,。同時(shí),，通過深入研究，我也培養(yǎng)了辯證思考,、批判性思維和問題解決的能力,。這些能力將在我今后的學(xué)習(xí)和工作中發(fā)揮重要作用。因此,，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持深度研究的學(xué)習(xí)方法,，不斷提升自己的學(xué)識(shí)和能力，為個(gè)人和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn),。