總結(jié)是一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的過(guò)程,,可以讓我們更好地成長(zhǎng)和進(jìn)步,。首先,寫(xiě)總結(jié)前要明確總結(jié)的目的和對(duì)象,,確定好要總結(jié)的內(nèi)容范圍。最后,小編為大家選取了幾篇值得學(xué)習(xí)的總結(jié)范文,,供各位參考。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇一
即將過(guò)去的x年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),,回首過(guò)去,,展望未來(lái),,不禁思緒萬(wàn)千,。過(guò)去的一年里,在集團(tuán)的指引下,,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。
一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理,。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作,。
4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。
8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。
二,、員工日常管理,。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
轉(zhuǎn)載自 sevw.cn
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三,、工作中存在不足,。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。
2,、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力,。
四,、20xx年。
工作計(jì)劃,。
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù),。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇二
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有xx年時(shí)光,,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)光里我學(xué)到了好多,,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,,往往對(duì)客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng),。在這半年我主要做到以下工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn),。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。
三,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響,。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,,請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇三
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期,、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,,它能夠使頭腦更加清醒,,目標(biāo)更加明確,不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧,。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢,?下面是小編幫大家整理的前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏,。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
上午好,!
我叫xxx,是前廳部總臺(tái)的一名員工,。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的20xx年我們迎來(lái)了嶄新而又充滿(mǎn)希望的20xx年,。站在這里我感慨萬(wàn)千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,,不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定,,再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任,謝謝大家,!
由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一名員工成長(zhǎng)為一名領(lǐng)班,,我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任,。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),,毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中,并提高自身的管理水平,。
作為會(huì)館的一員,,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,,但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非?。因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),,我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,,找到快樂(lè)。
印內(nèi)部用資料,。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),,就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意,。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符,??记诜矫妫覉?jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,,每月及時(shí)將考勤上報(bào),,保證部門(mén)工作的正常運(yùn)行。
給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工,,我會(huì)很高興,,但不會(huì)驕傲,它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步,,將工作做得更好。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒,,我會(huì)更加的努力,,進(jìn)一步完善自己。
最后,,我再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和支持,!謝謝!
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇四
不經(jīng)意間,,工作已經(jīng)告一段落,,過(guò)去這段時(shí)間的辛苦拼搏,,一定讓你在工作中有了更多的提升!這時(shí)候,,最關(guān)鍵的工作總結(jié)怎么能落下,!我們?cè)撛趺慈?xiě)工作總結(jié)呢?以下是小編整理的前臺(tái)領(lǐng)班年底工作總結(jié),,希望對(duì)大家有所幫助,。
即將過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),,回首過(guò)去,展望未來(lái),,不禁思緒萬(wàn)千,。過(guò)去的一年里,在集團(tuán)的指引下,,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的.檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊、無(wú)傾斜,。
7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2,、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。
轉(zhuǎn)載自 sevw.cn
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。
2,、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力,。
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4,、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。
5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇五
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,。下面,,小編為大家分享前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助!
對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
一,,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,。
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,,注意形象,。
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢(xún),提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,前臺(tái)英語(yǔ),。
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。
通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!編輯老師為大家整理了前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助,。
即將過(guò)去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),回首過(guò)去,,展望未來(lái),,不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里,,在集團(tuán)的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,。
一,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì),。
在前臺(tái)主管,,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺(tái)又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外,。
二,,“開(kāi)源節(jié)流,,控制成本”從小事做起,,從我做起。
“開(kāi)源節(jié)流,,增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,。在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),,控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,,當(dāng)hse房入住,當(dāng)sales要帶客人參觀(guān)房間,,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用,。打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿,,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印,。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),,也盡自己的一點(diǎn)微薄之力,。
三,,加強(qiáng)自身的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,,提高住房率。
在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,,我學(xué)到一些銷(xiāo)售上的小技巧,。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià),,什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià)?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型?等等,。在這里我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保留的把這些銷(xiāo)售知識(shí)傳授給我們,。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí),,我也積極地為推進(jìn)散客房銷(xiāo)售做出我自己的一份努力,。只要到前臺(tái)的客人,我都想盡辦法讓客人住下來(lái),,哪怕是ug,。以此爭(zhēng)取更高的入住率。
四,,注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,,和同事友好相處。
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,,銷(xiāo)售,,客房等部門(mén)都有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自己的一言一行,,主動(dòng)和各部門(mén)同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,,只有這樣,,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這一年里,,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做,。
2.遇到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問(wèn)題,。
3.在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇六
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí),、工作或其完成情況加以回顧和分析,,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),,讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢,?下面是小編為大家收集的前臺(tái)領(lǐng)班年底工作總結(jié),僅供參考,,歡迎大家閱讀,。
對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,是非常重要的,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。
怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的.良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢(xún),提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,!
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇七
對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。 所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。
怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌()。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),,排房,交接班時(shí)的交接工作等,。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,!
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。
通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),!編輯老師為大家整理了前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié),,希望對(duì)大家有所幫助,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇八
我叫xxx,,是前廳部總臺(tái)的一名員工,。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的我們迎來(lái)了嶄新而又充滿(mǎn)希望的。站在這里我感慨萬(wàn)千,,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任,,謝謝大家!
由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一名員工成長(zhǎng)為一名領(lǐng)班,我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位,,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任,。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,,給于她們充分的信任,。我正是這樣做著,,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),,毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中,并提高自身的管理水平,。
作為會(huì)館的一員,,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,,但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非?。因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,,找到快樂(lè),。
印內(nèi)部用資料。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),,就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,,并得到了經(jīng)理的同意。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。物品的保管我能做到帳物相符??记诜矫妫覉?jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,,每月及時(shí)將考勤上報(bào),,保證部門(mén)工作的正常運(yùn)行。
給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工,,我會(huì)很高興,,但不會(huì)驕傲,它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步,,將工作做得更好,。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒,我會(huì)更加的努力,,進(jìn)一步完善自己,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇九
過(guò)去的是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,,回首來(lái)時(shí)的路,,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié),。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
注意形象,,前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢(xún),,提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),排房,,交接班時(shí)的交接工作等,。
所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十
20xx年即將度過(guò),,我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年,。過(guò)去的一年,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
一,、引進(jìn)品牌管理,,抓好客房工作。
酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷(xiāo)售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng),?!?/p>
二、以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作,。
1、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng),。
2、安全檢查,。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察,、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén),、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
1/6,。
三,、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作,。
1,、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),,重點(diǎn)講解管理素質(zhì),、服務(wù)意識(shí),、禮貌待客、案例分析等,。全年共組織培訓(xùn)余批,,約人次參加,通過(guò)講解,、點(diǎn)評(píng),、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,,皆得到不同程度的感悟和提升,。
2、部門(mén)培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),,每月有計(jì)劃對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,,天天有培訓(xùn)”。分階段,、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管,、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),,前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí),、接待外賓,、推銷(xiāo)技巧、案例分析,、應(yīng)急問(wèn)題處理等,。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,,英語(yǔ)水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了,。一年來(lái),,各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加,。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。
3,、練兵考核。在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了第一名xxx,,第二名xxx,,第三名xxx,分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將2015年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),,并就2015年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理,。
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。
2/6,。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作資料,,進(jìn)行分工合作,。
4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊,、無(wú)傾斜,。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)光,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)光,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。
二,、員工日常管理,。
3/6,。
員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2,、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致,。
三,、工作中存在不足,。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的狀況下,,主次不是很分明。
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4,、在物品管理上職責(zé)到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。5,、xx對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
4/6,。
即將過(guò)去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),,回首過(guò)去,,展望未來(lái),不禁思緒萬(wàn)千,。過(guò)去的一年里,,在集團(tuán)的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,。
一,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì),。
在前臺(tái)主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺(tái)又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
二,“開(kāi)源節(jié)流,,控制成本”從小事做起,,從我做起。
“開(kāi)源節(jié)流,,增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,。在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)hse房入住,,當(dāng)sales要帶客人參觀(guān)房間,,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用,。
打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿,,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),,也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
5/6,。
門(mén)同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,,只有這樣,,我們的酒店,我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這一年里,,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做,。2.遇到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問(wèn)題。3.在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間,。
新的一年即將開(kāi)始,,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力提高自身的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待,。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
6/6,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十一
本站發(fā)布2019前臺(tái)領(lǐng)班年終工作總結(jié),更多2019前臺(tái)領(lǐng)班年終工作總結(jié)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站工作總結(jié)頻道,。
一,、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀(guān)的`業(yè)績(jī)。
1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四酒店的平均值。
2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本,、
能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,,比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,人工成本為萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%,、%,、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%,、%,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
二,、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,,酒店突顯改觀(guān)
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀(guān)念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣。因而,,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十二
在即將結(jié)束的xx年里,,我度過(guò)了一個(gè)充實(shí)忙碌但卻令人快樂(lè)的一年。站在新舊年的交替點(diǎn)上,,我回首過(guò)去,,展望未來(lái),感慨萬(wàn)千,。在過(guò)去的一年里,,在集團(tuán)的引導(dǎo)下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助以及同事之間的友好合作下,,我的工作和學(xué)習(xí)都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,。
1、禮節(jié)與禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工必須以禮貌用語(yǔ)向客人問(wèn)候,。特別是前臺(tái)收銀和服務(wù)區(qū)域的員工,必須能夠迅速響應(yīng)客人的需求,。倡導(dǎo)把禮節(jié)和禮貌融入到工作的方方面面中,。員工之間相互監(jiān)督,并共同進(jìn)步,。
2,、堅(jiān)持班前對(duì)員工的儀表儀容進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不合格者,,要求其整理好后才可上崗,。一旦在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題,,需立即指出并督促員工遵守客人禮節(jié)和禮貌。員工必須養(yǎng)成良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)格定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,。在用餐高峰期間,,針對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行合理的調(diào)配。以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心,,隨時(shí)支援忙碌的區(qū)域,,其他人員各司其職,明確分工,,協(xié)同合作,。
4、促進(jìn)高效服務(wù),,員工只要發(fā)現(xiàn)客人需要幫助,,就立即提供服務(wù)。
5,、物品管理,,從大件到小件均要求有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有監(jiān)督、跟單到人,、有所總結(jié),。不管是客戶(hù)損壞或自然損壞,都要求員工做到這些,。
6,、衛(wèi)生管理,公共區(qū)域要求保潔人員及時(shí)清潔任何異物或污物,。沙發(fā)表面、邊緣,、餐桌,、地面必須保持無(wú)塵、無(wú)水,,清潔整齊有序,。
7、在用餐時(shí)間內(nèi),,由于客人到店較為集中,,常常會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,。當(dāng)客人表現(xiàn)出不耐煩時(shí),領(lǐng)班,、組長(zhǎng)以及其他員工必須及時(shí)做好接待前的準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間。同時(shí),,還應(yīng)當(dāng)注意餐桌的安排,,確保一切無(wú)誤。員工還應(yīng)當(dāng)解釋說(shuō)明服務(wù)情況,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、為了進(jìn)一步提高自助餐服務(wù)質(zhì)量,餐廳特推出自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案,,規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,。收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量及菜品品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理和服務(wù)的重要依據(jù),。餐廳所有人員都要對(duì)收集到的案例進(jìn)行分析和總結(jié),,積極尋找解決問(wèn)題的方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,。借此減少顧客的投訴,。
1、快速融入團(tuán)隊(duì)及調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)是新員工作為餐廳人員的重要組成部分,。如果無(wú)法達(dá)到這些要求,,將直接影響服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。針對(duì)新員工的特點(diǎn)和入職情況,,應(yīng)當(dāng)開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),。培訓(xùn)的目的是為了調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)換,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。這樣可以使新員工在心理上做充分的思想準(zhǔn)備,緩解因角色轉(zhuǎn)變而造成的不適應(yīng)以及不滿(mǎn)情緒,,從而促進(jìn)更快的融入餐飲團(tuán)隊(duì),。
2、重視員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),。要求員工保持良好的工作狀態(tài),,并定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核,以檢查培訓(xùn)效果,。發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行改進(jìn)。此外,,每月定期和員工談心,,了解他們的近期工作情況,并從中發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,。
3,、結(jié)合工作實(shí)際,加強(qiáng)培訓(xùn),。培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,同時(shí)使管理更加規(guī)范和有效。并且應(yīng)該采取以餐廳日常案例分析為形式進(jìn)行剖析,,讓員工對(duì)日常服務(wù)有全新的認(rèn)識(shí)和理解,,從而在日常服務(wù)意識(shí)上形成一致。
1,、工作過(guò)程中存在的'不夠細(xì)節(jié)化,。工作安排不合理,導(dǎo)致在工作較多的情況下難以分清主次,。
2,、部門(mén)之間缺乏溝通,導(dǎo)致在出現(xiàn)問(wèn)題之后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠多,影響了整體的生氣和活力,。
1,、做好內(nèi)部人員的管理,制定嚴(yán)格的制度和明確的分工,。
2,、在現(xiàn)有例會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,。將服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)打造成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),,相互學(xué)習(xí)、分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想。
3,、在現(xiàn)有的服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,,創(chuàng)新提升服務(wù)水平,。重點(diǎn)關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬待遇標(biāo)準(zhǔn),。加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象和亮點(diǎn),,通過(guò)創(chuàng)新的服務(wù)打造出品牌,。
4、在物品管理上,,應(yīng)該實(shí)行責(zé)任到人的制度,。有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。
5,、加大對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)力度,。
我們的服務(wù)體現(xiàn)在于人性化服務(wù),要不斷追求卓越,,為客人營(yíng)造家的感覺(jué),。目前我的工作經(jīng)驗(yàn)還不多,還有很多需要學(xué)習(xí)的東西,。在工作中,,也難免會(huì)出現(xiàn)失誤。但是,,我會(huì)從中吸取教訓(xùn),,不斷努力。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十三
作為一名客服領(lǐng)班,,首先是一名客服,,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,,也才能夠帶好,、管好下面的人員。雖然我從事客服工作已經(jīng)三年,,且取得一了定的成績(jī),,但這些成績(jī)還是不夠的,隨著公司的發(fā)展,,對(duì)我們刻度的工作提出了新的要求,,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo),。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)才讓我擔(dān)此重任,,因此,,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,,無(wú)論是誰(shuí),,有了違紀(jì),決不姑息遷就,,正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已,,大膽管理,在中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,。工作中,,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵Γ傆忻Σ煌甑氖?,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,,等等諸多的抱怨,。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班,。
(1),、能力。
作為一個(gè)領(lǐng)班,,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力,,隨著你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,,的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
1是從書(shū)本中來(lái),,2是從實(shí)際工作中來(lái),。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,,你的下屬去學(xué)習(xí),?!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2),、管理能力,。
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,,與專(zhuān)業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,,當(dāng)你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對(duì)而言,,需要你的管理能力就越少,。反之,當(dāng)你的職位越高,,管理能力要求就越高,。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,,也需要你的工作分配能力,,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,,但更多的來(lái)自,,因此要提高你的管理能力,需要不斷的你的日常工作,,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作。
(3),、溝通能力,。
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn),。這種溝通包括兩個(gè)方面,,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)),。是一個(gè)整體,,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少,。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,,部門(mén)利益服從公司利益,。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的'問(wèn)題,,下屬的動(dòng)態(tài),,甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,,去指導(dǎo),,去協(xié)助,去關(guān)心,。反之,,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去,,報(bào)告也是一種溝通,。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力,。
作為一個(gè)領(lǐng)班,,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作,。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的有多大,,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題,。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,,理由也很充分。交給下屬做,,要跟他講,,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),,然后還要復(fù)核,,與其如此,還不如自己做來(lái)得快,。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事,。讓下屬會(huì)做事,能做事,,教會(huì)下屬做事,,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,,不是主管能力的強(qiáng)弱,,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱,。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,,重要職責(zé)就是要將下屬成獅子,,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力,。
所謂工作能力,,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,,對(duì)于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,,或者說(shuō)是要有良好的品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ),。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),,才能有正確的判斷,才能明辨是非,。其次,,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,,還是,,該怎么做,該如何做,,該由誰(shuí)做,,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,,或者說(shuō)是決斷,。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn),。
(6),、學(xué)習(xí)能力。
當(dāng)今的是學(xué)習(xí)型的社會(huì),,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),,對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,,一是書(shū)本學(xué)習(xí),,一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行,。你只有不停的學(xué)習(xí),,你才能更好的,、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展,。走上社會(huì)的我們,,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種,,為生活的一種常態(tài),。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,,管理的,,經(jīng)營(yíng)的,生活的,,休閑的,,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí),。未來(lái)人與人之間的,,不是你過(guò)去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本,。
(7)、道德但丁有一句話(huà):智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),,但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ),。對(duì)于工作中人,不管是員工,,還是主管,,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,,,、財(cái)富、地位,、情等都很重要,,但健康是“1”,其他的都是“0”,,只要“1”(健康)的存在,,個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,,就是那個(gè)“1”,,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,,對(duì)于公司而言,,才是一個(gè)合格之人才,。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,,作為一個(gè)主管,。不管公司的好與不好,不管職位的高低,,不管薪水的多少,,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),,是個(gè)人發(fā)展的根基,。“做一天和尚撞一天鐘”,,只要你在公司一天,,就要好好的去撞一天鐘。以上,,僅僅是個(gè)人的一些看法,,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多,。我堅(jiān)信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人,。一切的一切,,個(gè)人以為,都要靠自己去,,將一切的一切變成自己的東西,。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,,一年下來(lái),,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
客服的工作不累,,但得細(xì)心,,因此客服必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,,在給幾名員工作排班時(shí),,我總是挖空心思,既要讓她們休息好,,又不能影響公司的工作,,還要照顧好她們的特殊。
做為一個(gè)領(lǐng)班,,能夠在客服一級(jí)解決的問(wèn)題,,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),,對(duì)公司里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,。這一年,,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,,我相信,,只要我和員工一起努力,一定會(huì)把工作做得更好,。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十四
客人的第一次接觸是前臺(tái),,它是酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店的第一印象,,因此它非常重要,。我們必須認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)并認(rèn)真對(duì)待我們的職責(zé)。在過(guò)去的五個(gè)月中,,我一直嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,。
在服務(wù)行業(yè)中,我們需要學(xué)會(huì)如何微笑,、如何問(wèn)候客人,、如何為客人提供服務(wù),以及在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)該使用何種語(yǔ)言等等,。
酒店前臺(tái)是客人的第一印象,,也是酒店的門(mén)面。因此,,我們前臺(tái)的工作人員一定要精心打扮,,穿著合適的工作服,保持良好的精神狀態(tài),,以維護(hù)酒店的形象,,讓客人深入了解億邦集團(tuán)的.企業(yè)形象,留下良好的印象,。同時(shí),,這也有助于提高我們自己的形象和修養(yǎng),進(jìn)而影響未來(lái)的發(fā)展方向,。
主要包括日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作非常繁瑣,涉及到客人入住,、退房,、電話(huà)轉(zhuǎn)接、問(wèn)詢(xún)、信息提供,、行李寄存,、接送機(jī)信息查詢(xún)和核對(duì)、訂單檢查和核對(duì),、房間分配和交班等工作,。因此,我們必須時(shí)刻保持認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)和責(zé)任感,,以免給客人和同事帶來(lái)不必要的麻煩,。
作為前臺(tái)接待員,基本的英語(yǔ)能力是必備的,,以便更好地為來(lái)自國(guó)外的客人提供服務(wù),。盡管我是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,我還是在接待國(guó)外客人時(shí)遇到了很多問(wèn)題,。我意識(shí)到,,很多單詞已經(jīng)生疏了,而且酒店中有很多設(shè)施和設(shè)備的名稱(chēng)我以前也沒(méi)有接觸過(guò),。很幸運(yùn),,我們的酒店組織了前臺(tái)英語(yǔ)培訓(xùn)班,我學(xué)習(xí)了以前學(xué)過(guò)的單詞,,還學(xué)會(huì)了很多在之前沒(méi)有接觸過(guò)的一些設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng),。
通過(guò)這樣的培訓(xùn),我明白了一個(gè)道理,,無(wú)論什么時(shí)候都不能忘記學(xué)習(xí),,不斷充電,只有不斷地學(xué)習(xí)才能幫助我們不斷進(jìn)步,,提升我們?cè)诟鱾€(gè)方面的能力。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十五
即將過(guò)去的年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),回首過(guò)去,,展望未來(lái),,不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里,,在集團(tuán)的指引下,,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊,、無(wú)傾斜,。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。
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3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三,、工作中存在不足
1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門(mén)之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的.入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué),。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲。
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十六
我名叫xxx,,是前廳部總臺(tái)的一名員工,。經(jīng)過(guò)了充實(shí)忙碌的xx年后,我們欣然迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的嶄新xx年,。站在這里,,我不禁感慨萬(wàn)千。能夠參加優(yōu)秀員工演講,,不僅代表領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可,,更體現(xiàn)了大家對(duì)我工作能力的肯定。我再次要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的'信任,,真心地感謝大家,!
我從一名普通員工到成為一名領(lǐng)班,深刻認(rèn)識(shí)到升職不僅帶來(lái)職位提升,,更代表著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任,。作為領(lǐng)班,必須做員工們的榜樣,,在工作中調(diào)動(dòng)他們的積極性,,并給予充分的信任。我一直在忠實(shí)執(zhí)行以上措施,,并將自己在細(xì)節(jié)方面的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地運(yùn)用到工作中,,提升了自己的管理水平。
作為一名會(huì)館員工,,我用百分之百的熱情和周到的服務(wù)贏(yíng)得了客人滿(mǎn)意的微笑,。我從未因?yàn)樽约旱墓ぷ髌胀ǘ艞壸非螅驗(yàn)槲覐闹懈惺艿綆椭鷦e人帶來(lái)的快樂(lè)和成就感,。每天,,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),而我從他們滿(mǎn)意的眼神中也獲得了滿(mǎn)足和快樂(lè),。
作為總臺(tái)領(lǐng)班,,我的職責(zé)不僅限于接待和收銀,還需要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作,、物品領(lǐng)用及保管以及考勤等,。作為前廳部的小管家,我時(shí)刻堅(jiān)持遵循會(huì)館的宗旨——節(jié)約開(kāi)支,,控制成本,。我對(duì)辦公用品的使用非常嚴(yán)格,以舊換新是我對(duì)同事們的要求,。我還提倡在使用過(guò)的白紙上印內(nèi)部資料,,盡可能地回收和循環(huán)使用歡迎卡等物品。通過(guò)這些控制,,我為酒店創(chuàng)造了收益,,也為前廳部做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在物品保管方面,,我保證帳目和物品相符,。在考勤方面,我每天都要認(rèn)真記錄,,并及時(shí)上報(bào),,確保部門(mén)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
給位領(lǐng)導(dǎo):如果我今天當(dāng)選為優(yōu)秀員工,,我會(huì)感到高興,,但絕不會(huì)因此驕傲自滿(mǎn)。相反,,我會(huì)將此視為激勵(lì),,不斷進(jìn)步、完善自己,,做好工作,。即便我未入選,我也會(huì)更加努力,,以更崇高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提升自己,。
最后,再次對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和支持表示感謝,!謝謝大家,!
前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)篇十七
怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),。后來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工xx請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,,提高自己的服務(wù)態(tài)度,,以及對(duì)客的語(yǔ)言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,,給之后的客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng),。
前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢(xún),提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開(kāi)個(gè)例會(huì),,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽(tīng),,重要的事情記錄下來(lái),。當(dāng)班期間,,自己有個(gè)小習(xí)慣,,遇到需要交班的事情,,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來(lái),并在系統(tǒng)中留下xx備注,,避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫(xiě)的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,,雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很麻煩,但會(huì)很安心,。
因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_(kāi)酒店,,所以市場(chǎng)銷(xiāo)售部會(huì)推出很多促銷(xiāo)和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng),。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知酒店的最新促銷(xiāo)信息,,包括套餐內(nèi)容,、價(jià)格、條件等等,,因此在最近的推廣下來(lái)時(shí)候,,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷(xiāo)信息,以便到店客人及電話(huà)客人的詢(xún)問(wèn)時(shí),,讓他們得到滿(mǎn)意的回答,。20xx年,酒店xx客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),,在客人辦理入住時(shí),,我們會(huì)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣,。令人高興的是,,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏(yíng)得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),,酒店的知名度也在不斷地提高,,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦,。
還記得今年x月份時(shí),,因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,,改為x個(gè)小時(shí)班次,,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來(lái),。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話(huà),,立即趕來(lái)上班,。節(jié)假期間,也是正常上班,。還記得去年除夕夜,,自己是在酒店上的夜班,,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,,中秋節(jié)也是如此,。
平時(shí)上班的`時(shí)候,作為老員工,,在經(jīng)理,、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,,和客人進(jìn)行溝通,讓問(wèn)題盡早解決,,讓客人滿(mǎn)意,。20xx年自己主動(dòng)報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng),。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管xx辭職,,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問(wèn)題,因此自己在平時(shí)工作期間,,會(huì)主動(dòng)與銷(xiāo)售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時(shí)在每月的月末之際,,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),,方便下月月初信貸會(huì)議的使用,。
20xx,自己在xx酒店又度過(guò)了充實(shí)忙碌快樂(lè)的一年,,很開(kāi)心自己能來(lái)到酒店做前臺(tái),,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)經(jīng)理對(duì)自己的指導(dǎo)和同事對(duì)自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉,。希望以后能繼續(xù)在xx貢獻(xiàn)自己的力量,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,,得到更多的肯定,。