總結(jié)是為了更好地規(guī)劃未來(lái)的發(fā)展,,找到下一步的重點(diǎn)和方向,。在總結(jié)中,我們需要客觀地評(píng)估自己的成就和不足,,避免夸大或忽略關(guān)鍵點(diǎn),。下面是一些總結(jié)的寫(xiě)作規(guī)范和注意事項(xiàng),,希望對(duì)你有所指導(dǎo)。
酒店員工的工作總結(jié)篇一
不知不覺(jué),,進(jìn)入××酒店快一個(gè)月了,,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,,但也有不足,,需要將來(lái)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),,運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷,。
在此,我向關(guān)心幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝!下面,,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié):
1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印,、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管,。
2.文件管理工作:根據(jù)工作需要,,隨時(shí)制作各類(lèi)表格和文檔等,同時(shí)完成各部門(mén)交待的打印,、復(fù)印,、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件,,及時(shí)做到上傳下達(dá),。
3.員工檔案資料建立。
1),、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2),、對(duì)各部門(mén)的員工檔案管理上,,做到分別以紙版和電子版的備份,對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊,,并做到及時(shí)更新,。
3)、及時(shí)更新通訊錄,,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用,。
4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。
初到公司,,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作,。在執(zhí)行過(guò)程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務(wù)工作,。
6.外來(lái)電話(huà)的接聽(tīng),。
7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。
酒店員工的工作總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼間又到了年終歲尾,,這一年就要在很充實(shí)忙碌的工作中過(guò)去了。在這一年里,,我收獲了很多也積累了不少的工作經(jīng)驗(yàn),。同時(shí)在兩位領(lǐng)導(dǎo)和各位主管的幫忙與支持下,我很好的完成了本職工作,。作為一名辦公室文員,,我深知自我的崗位職責(zé)與工作資料,,認(rèn)真地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)任務(wù),也在不斷的提升自我的綜合潛力,,力求做到更好?,F(xiàn)把這一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:
俗話(huà)說(shuō):隔行如隔山,初來(lái)本酒店時(shí),,由于行業(yè)的區(qū)別,,及工作性質(zhì)的不一樣,確實(shí)有過(guò)束手無(wú)策,,好在有同事的幫忙,,使我以最快的速度熟悉辦公室的工作。我深知,,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下屬的綜合管理機(jī)構(gòu),,是溝通內(nèi)外、聯(lián)系四面八方的樞紐,。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,,有文書(shū)處理、檔案管理,、收發(fā)傳真,、必需品的采買(mǎi)、招待客人及后勤管理等,。應(yīng)對(duì)繁雜瑣碎的工作,,我從陌生到熟悉,憑著對(duì)工作的負(fù)責(zé)精神,,秉持著多問(wèn)和多學(xué)的理念,,逐步掌握辦公室業(yè)務(wù)流程,。
1、嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)制度,。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評(píng)并付諸于實(shí)際,,不遲到,不早退,,不曠工,。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的材料要仔細(xì)檢查,,日常工作要記錄并及時(shí)上報(bào);待人處事要有禮貌,,對(duì)待同事要坦誠(chéng)寬容;嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律,工作不懈怠,,不玩游戲,、不閑聊,、不做與工作資料無(wú)關(guān)的事情。
2,、認(rèn)真做好酒店的文檔工作,。對(duì)于檔案室的文件要按照順序和分類(lèi)排好,還要在檔案袋上清晰寫(xiě)出檔案中文件名稱(chēng),,以便管理和查閱,,對(duì)于一些人員和酒店文件要加密放好。正確及時(shí)打印各類(lèi)文件和資料,,認(rèn)真做好酒店有關(guān)文件的收發(fā),、登記、分遞,、文印和督辦工作;公司所有的文件,、審批表、協(xié)議書(shū)整理歸檔入冊(cè),,做好資料歸檔工作,。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,。及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議,、文件、批示精神,。
3,、管理、維護(hù)電腦,、電話(huà),、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備,,準(zhǔn)確登記使用狀況,,及時(shí)更換設(shè)備耗材。
4,、如實(shí)做好復(fù)印登記工作,。對(duì)于xxxx復(fù)印客戶(hù)做到一張不漏,及時(shí)收帳,,對(duì)于所有現(xiàn)金復(fù)印客戶(hù)做到如實(shí)登記,,及時(shí)上交財(cái)務(wù)部。
5,、按時(shí)將復(fù)印費(fèi),、傳真費(fèi)、水電費(fèi),、等各項(xiàng)費(fèi)用登記在冊(cè),,隨時(shí)備查;每月上報(bào)一次辦公用品庫(kù)存狀況,。
6、做好員工的后勤服務(wù)工作,。確保大家全心投入工作,。
堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在工作中,,緊緊把握“理論聯(lián)系實(shí)際”這一主線,,努力把知識(shí)用到工作實(shí)踐當(dāng)中,豐富閱歷,,擴(kuò)展視野,,使自我盡快地適應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工作者。用心參加酒店組織的培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)資料和篇目,,堅(jiān)持每一天寫(xiě)工作日志,認(rèn)真記錄每一天的工作資料,,使自我的素質(zhì)有了很大的提高,,為自我開(kāi)展各項(xiàng)工作帶給了強(qiáng)大的動(dòng)力支持。
在這xx個(gè)月期間,,本人能敬業(yè)愛(ài)崗,、全力以赴地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jī),,但也存在一些問(wèn)題和不足,,主要表現(xiàn)在:工作主動(dòng)性有待進(jìn)一步提高;有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;自我的文字功底還需加強(qiáng)練習(xí);急需練字,,才能更好地從事辦公室工作,。
在接下來(lái)的工作里,我想我應(yīng)努力做到:加強(qiáng)學(xué)習(xí),,拓寬知識(shí)面,。本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá),、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作;注重本部門(mén)的工作作風(fēng)建設(shè),,加強(qiáng)管理,,團(tuán)結(jié)一致,,勤奮工作,構(gòu)成良好的部門(mén)工作氛圍,。不斷改善辦公室對(duì)其他部門(mén)的支持潛力,、服務(wù)水平。遵守酒店內(nèi)部規(guī)章制度,,維護(hù)酒店利益,,用心為酒店創(chuàng)造更高價(jià)值,,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
酒店員工的工作總結(jié)篇三
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,,比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,人工成本為萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%,、%,、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的'窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。
店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣,。因而,,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
酒店員工的工作總結(jié)篇四
酒店員工的工作總結(jié)如下,,快隨著小編一起來(lái)閱讀吧。
酒店員工的工作總結(jié)【一】
過(guò)去的x年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這新年到來(lái)之際,,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多xxxx個(gè)月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面xxxx個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。 所以,我在過(guò)去的xxxx個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,,注意形象,,前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),,提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),,排房,交接班時(shí)的交接工作等,。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,,前臺(tái)英語(yǔ),,一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,以大局為重,,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,,不找理由推脫,。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的.教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工的工作總結(jié)【二】
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx賓館工作,,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),。以下是我xx年上半年工作總結(jié) :前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。
其次,關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),,我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),,如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人,,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。
再次,提供個(gè)性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,,多詢(xún)問(wèn)客人,,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置,,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),,不要讓客人覺(jué)得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
最后也是最重要的,微笑服務(wù),。在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),,對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),,不要與客人爭(zhēng)辯,,就算是 客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果,。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色,。
在工作中,,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累,,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè),。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃 ,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店員工的工作總結(jié)【三】
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外,。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作。是的,,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色,。
酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結(jié)【四】
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
酒店員工的工作總結(jié)【五】
2018已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭,,在這里我感謝華昕給我們提供這個(gè)平臺(tái),來(lái)到華昕已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感受家的溫暖,。親人的感覺(jué),。
過(guò)去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,,現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”,。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,,在華昕我們的事業(yè)海闊天空,。酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚,、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),,抓好銷(xiāo)售工作,。以質(zhì)量為前提,,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作,。以降耗為核心,,抓好維保工作。以精干為原則,,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作,。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作,。
華昕商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意,、安全和關(guān)愛(ài),。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕服務(wù)帶來(lái)的驚喜,。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,,并通過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值,。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”,。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中,。崇高的人品是事業(yè)成功的前提,。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去,。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作,。
管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生,。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問(wèn)題,。愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德,。
華昕人相信華昕的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝形象,,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝
酒店員工的工作總結(jié)篇五
以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店行李員工作總結(jié),供您參考,,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看,。
酒店行李員工作總結(jié)【一】
行李員是酒店一個(gè)重要的崗位,,客人抵店后,應(yīng)主動(dòng)上前向客人表示歡迎,,將客人引至總臺(tái),幫助客人搬運(yùn)所帶的行李,,搬運(yùn)時(shí)必須十分小心,,不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿,客人辦理住宿登記時(shí),,行李員要站在一旁等候,帶領(lǐng)客人到客房,。所有的這些是為酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望,酒店設(shè)備的更新,,服務(wù)項(xiàng)目的完善,員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高,,將邁出爭(zhēng)創(chuàng)星級(jí)酒店的關(guān)鍵一步 作為行李員我們應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)。
1.微笑歡迎,,鞠躬問(wèn)好,幫卸行李
對(duì)抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問(wèn)好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨,。”如果看到客人的行李較多,,應(yīng)主動(dòng)幫客人將車(chē)上的行李卸下,并點(diǎn)清行李件數(shù),。
2.動(dòng)作有禮
行李員動(dòng)作應(yīng)有禮貌,,不可用腳踢行李,,對(duì)易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強(qiáng)接過(guò)來(lái),。
3.引導(dǎo)客人辦理手續(xù)
引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)??腿宿k手續(xù)時(shí),,應(yīng)在客人身邊等候,。迎領(lǐng)客人時(shí),要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方,,步子要穩(wěn),。
4.引導(dǎo)客人時(shí)的禮儀
(1)以前為尊,以右為大的原則;
(2)女士?jī)?yōu)先為尊的原則;
(3)接近門(mén)口,,員工應(yīng)超前為客人開(kāi)門(mén),請(qǐng)客人先進(jìn),,出門(mén)時(shí)亦同;
(4)主動(dòng)征得客人同意后為其提行李;
(5)三人同行,以中為尊,,右邊次之,,左邊為末,。
5.看管行李以正確的姿勢(shì)立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,,并隨時(shí)聽(tīng)從客人吩咐和前臺(tái)服務(wù)員的提示。
6.送客人到房間待客人辦妥手續(xù)后,,應(yīng)主動(dòng)上前向客人或前臺(tái)取房間鑰匙,,引領(lǐng)客人到房間,。一路上對(duì)客人要熱情主動(dòng),遇有轉(zhuǎn)彎時(shí),,應(yīng)回頭微笑,向客人示意,。如果客人有事去別處,,要求行李員將行李送上房間,此時(shí)行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號(hào)碼為準(zhǔn),,如沒(méi)看到客人房間鑰匙上的號(hào)碼,只是客人講的,,則要先向前臺(tái)核實(shí)后再送上房間。
7.搭乘電梯搭乘電梯時(shí),,先將一只手按住電梯門(mén),請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯,進(jìn)梯后應(yīng)靠近電梯控制臺(tái)站立,,便于操縱電梯;出電梯時(shí),讓客人先出,。出電梯后,,繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間,。
8.入房前進(jìn)入房間前,要先按門(mén)鈴,,再敲門(mén),“您好!服務(wù)員,?!边B續(xù)問(wèn)候三聲后如果房?jī)?nèi)沒(méi)有反應(yīng),再用鑰匙開(kāi)門(mén),。
9.開(kāi)門(mén)后
先將房卡插入總開(kāi)關(guān),,立即退出將鑰匙交回給客人,,請(qǐng)客人先進(jìn)入房間。
開(kāi)門(mén)后,,如果發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)有客人的行李、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應(yīng)立即退出,,并向客人道歉,緊急與前臺(tái)接待聯(lián)系,,先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺(tái)人員調(diào)整好后再將客人帶進(jìn)房間,。
客人入房后,,如對(duì)房間不滿(mǎn)意,要求更換房間時(shí),,應(yīng)立即與前臺(tái)聯(lián)系為客人換房。如果個(gè)別客人要換房間,,但換后仍不滿(mǎn)意,提出再換或換回原來(lái)的房間,,行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺(tái),。
10.隨客進(jìn)房
隨客人進(jìn)入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,,然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法。房間介紹完后,,征求客人是否還有吩咐,,客人無(wú)其它要求時(shí),,向客人道別、道謝,,祝客人愉快,。迅速離開(kāi),,要面對(duì)客人后退,,將房門(mén)輕輕拉上,。
11.寄存行李
(1)客人如果到前臺(tái)要求寄存行李時(shí),行李員應(yīng)主動(dòng)向客人問(wèn)好,,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請(qǐng)問(wèn)您要寄存行李嗎?”
(2)幫客人填寫(xiě)行李寄存單,,詢(xún)問(wèn)清楚寄存的是什么物品,。其中易燃易爆、食品、易碎品,、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。
“請(qǐng)問(wèn)您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆,、食品、易碎品,、貴重物品時(shí)不予寄存的,?!?/p>
“請(qǐng)問(wèn)您什么時(shí)間取呢?”
“您能告訴我您的房間號(hào)碼嗎 ?”
(3)提示客人寄存行李過(guò)夜要收取費(fèi)用(每件行李2元錢(qián)),。 通過(guò)幾年多的工作 ,本人理論水平和實(shí)踐水平都有所提高,,在今后的工作中,本人將繼續(xù)努力,,牢記行李員職責(zé),,我會(huì)不斷加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),全面提高自身綜合水平,,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù).
酒店行李員工作總結(jié)【二】
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來(lái)針對(duì)五個(gè)部分制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的`號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本。督促住宿的員工節(jié)約用水電,用好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三,、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,,建議明年酒店推出一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,這樣前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率。
四,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。
新的一年就要開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店員工的工作總結(jié)篇六
作為酒店一名員工,,常懷揣一顆感恩的心,,去回報(bào)家庭,,回報(bào)酒店,回報(bào)社會(huì),。為自己當(dāng)初的決定感到慶幸。做一名忠誠(chéng),、勤奮的開(kāi)元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),。以下是本站小編為您整理的“酒店員工工作總結(jié)范文三篇”,,供您參考,,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看。
酒店員工工作總結(jié)范文三篇【一】
一路的歡歌笑語(yǔ),,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的20xx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在那里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
一,、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門(mén)劃分,、工種分配、人員定位等自然狀況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái),,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二,、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了期望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿(mǎn)志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),,但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店員工工作總結(jié)范文三篇【二】
感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷和厚愛(ài),、在你們的'支持和栽培下,,促使我們成為一位xx元的員工,,能夠進(jìn)入這個(gè)具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)理念,、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運(yùn),,我非常珍惜和重視這份工作。
培訓(xùn)從三天的露天軍訓(xùn)中開(kāi)始,,領(lǐng)導(dǎo)們叫我們站軍姿,,踢正步等,。讓我們學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,讓我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)是十分有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),。結(jié)束后,,我們了解了酒店的基本知識(shí):酒店的創(chuàng)始人,酒店集團(tuán),,服務(wù)賓客的三個(gè)基本要求,,服務(wù)格言和消防知識(shí),,消防的四懂四會(huì),如何逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),,如何讓救援,還學(xué)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),,餐廳應(yīng)具備的條件等..讓我聆聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)們幾十年的經(jīng)驗(yàn)之談(感觸頗深)
大課結(jié)束后,我們分到各部門(mén),,我和我的同事們開(kāi)始學(xué)習(xí)了后廚餐飲知識(shí),知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國(guó)八大菜系,,以及各菜系的代表菜,。接下來(lái)學(xué)習(xí)鮑魚(yú)的品種,,鮑魚(yú)先存86種,最有價(jià)值的只有10種,,而中國(guó)就占有9種,,學(xué)習(xí)了導(dǎo)致鮑魚(yú)死亡的因素,,鮑魚(yú)加工分為4種:干鮑,,鮮鮑,,凍鮑魚(yú)以及罐裝鮑魚(yú)。鮑魚(yú)的制作最早起源廣東,,制作鮑魚(yú)兩種:1.海水縕2.井水縕,。鑒別干鮑好壞的方法,其中最好的鮑魚(yú)是吉品鮑,,糖心鮑魚(yú)的制作方法等鮑魚(yú),鮑汁的制作方法等,。以及燕窩的制作和專(zhuān)業(yè)知識(shí),,燕窩的分類(lèi):官燕,,血燕,,黃燕,毛燕,。燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,燕窩的鑒別:1看2聞3摸4燒的鑒別方法,燕窩的漲發(fā):堿性發(fā),,蒸發(fā),泡發(fā),,熱水發(fā)等,。燕窩最早起源唐朝,清朝開(kāi)始廣泛食用等的燕窩知識(shí),。又學(xué)到了魚(yú)翅,魚(yú)翅分為:1真鯊2鰩魚(yú)魚(yú)翅最好的背翅,,其次胸部,最差尾部,。翅的加工方法,。魚(yú)翅的鑒別:原翅和加工翅的鑒別,。顏色最淡的翅質(zhì)量一般最好。翅的產(chǎn)地,。翅的漲發(fā):浸發(fā),煲發(fā),,蒸發(fā),。訂貨魚(yú)翅的好壞,,一般22-24厘米的翅最好。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚(yú)翅菜肴:黃燜金鉤翅,,蟹黃魚(yú)翅等,。下面介紹海參,海參的習(xí)性,,鹽度,水溫等,。海參的產(chǎn)地。海參的鑒別:5排刺刺與刺之間排列整齊的為最好,。海參的漲發(fā):水發(fā),高壓鍋漲發(fā),,快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,,醬汁比如小料的配制和xo醬,、黑椒汁的制作等。并讓我們了解了廚房的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,餐飲制度的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),物資的領(lǐng)用,,破壞管理,,考核制度,,冷凍庫(kù)的運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn),冷藏管理制度,,管理制度標(biāo)準(zhǔn)等一些廚房的條例和操作流程,,酒店的菜譜以及各地區(qū)的名菜,,了解自己職務(wù),,并背會(huì)了5常管理制度:常組織常整頓常清潔常規(guī)范常自律及定義以及廚房工作條例。
回首這幾十天的培訓(xùn)我感慨很多,,學(xué)習(xí)了很多,體會(huì)了很多,。我想我學(xué)到的知識(shí)將是我以后開(kāi)展工作的基礎(chǔ),。非常感謝羅廚讓我們學(xué)會(huì)這么多,也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心,。培訓(xùn)也讓我堅(jiān)定自己當(dāng)初的選擇是正確的,更堅(jiān)定了作為開(kāi)元一員的自豪感和歸屬感,。
來(lái)到酒店在面對(duì)與學(xué)校不同的壞境,,面對(duì)完全陌生的酒店操作規(guī)范,,很擔(dān)心自己做不好工作,通過(guò)這段時(shí)間培訓(xùn),,公司對(duì)每一位員工都是鼓勵(lì)和激勵(lì)的,寧愿犯錯(cuò)誤,,也不要畏首畏尾,,勇于嘗試,,犯了錯(cuò)誤不斷改進(jìn),做事感想敢做,。發(fā)揮個(gè)人能力。踏入酒店相當(dāng)于進(jìn)入了一個(gè)小社會(huì),,走向了自己充滿(mǎn)激情充滿(mǎn)夢(mèng)想的人生舞臺(tái),因此我們要讓激情在這個(gè)寬闊的舞臺(tái)上盡情揮灑,。
在以后工作中,,針對(duì)自己的工作職責(zé)要嚴(yán)格遵守完成各項(xiàng)制度,,遵守并完成各項(xiàng)任務(wù),不斷提高個(gè)人技能,,養(yǎng)成5s習(xí)慣,了解酒店制定的各項(xiàng)制度,,遵守并完成。積極和同事相處要求團(tuán)結(jié),一個(gè)團(tuán)隊(duì)要團(tuán)結(jié),,奮斗才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最強(qiáng)力量,,積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)有關(guān)知識(shí),,提高個(gè)人素質(zhì),發(fā)揮個(gè)人能力,,做到為酒店增值,為酒店增輝,。盡管個(gè)人力量和團(tuán)隊(duì)力量有限只要努力,付出就有回報(bào),。面對(duì)同事和領(lǐng)導(dǎo)們的無(wú)私幫助,,我想我將學(xué)會(huì)感恩,。常懷揣一顆感恩的心,去回報(bào)家庭,,回報(bào)酒店,回報(bào)社會(huì),。我為自己當(dāng)初的決定感到慶幸。我會(huì)做一名忠誠(chéng),、勤奮的開(kāi)元人,,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),。
酒店員工工作總結(jié)范文三篇【三】
在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)xx學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒(méi)有怎樣實(shí)踐過(guò),,我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),,于是我懷著熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,,我很理解xx的文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來(lái)到了xx店,,來(lái)的第一周我被分到了客房,,自認(rèn)為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,,鼓勵(lì)自己必須要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解,。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái),、點(diǎn)菜、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿(mǎn)意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。
酒店員工的工作總結(jié)篇七
過(guò)去的20____年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這新年到來(lái)之際,,回首來(lái)時(shí)的路,,在來(lái)到我們____酒店的差不多__個(gè)月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面__個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),,酒店對(duì)客人的服務(wù),,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,我在過(guò)去的__個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀。
怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,。
所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生。
三,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢(xún),,提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,、前臺(tái)英語(yǔ),。
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,、以大局為重,,不計(jì)較個(gè)人得失,。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過(guò)去的__個(gè)月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,,在新的一年到來(lái)之際,,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,,才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!
酒店員工的工作總結(jié)篇八
20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,x年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎(chǔ)的重要階段,,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,,現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以總結(jié)匯報(bào):
酒店開(kāi)業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
出處 sevw.cn
根據(jù)員工的實(shí)際情況,,部門(mén)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn),。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧,。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門(mén)培訓(xùn)的重要,,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作,。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕,、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),,但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià),、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,,所有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,,這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù),,部門(mén)將根據(jù)自己的情況,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍,。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),,這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對(duì)性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人,在酒店長(zhǎng)期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班,。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,,不能為客人代購(gòu)藥品,所以為了表示關(guān)心,,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表,。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對(duì)棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,房務(wù)部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,,房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心,、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作,在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施,在酒店云集的省會(huì)提高企業(yè)知名度,,美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。
酒店員工的工作總結(jié)篇九
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2,、學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度,。
3,、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺(tái)接待,。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,如各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,,所到重要場(chǎng)所,,重要單位,,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺,。
4,、為加大客房出售質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行三“凈”衛(wèi)生制度,。
公司主營(yíng)收入來(lái)自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序,、有速度,保質(zhì)量的完成,。
5,、切實(shí)提高操作水平,,培養(yǎng)工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,。我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,,問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了,。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),,提高本人文化素質(zhì)。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,,個(gè)人,,入住我公司,,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),,我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活,。
7,、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過(guò)制度,。空房每日一過(guò)是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開(kāi)房,,保證衛(wèi)干凈以外,,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間,,從而明確責(zé)任人,。所以在我們工作中,,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格格執(zhí)行一日一過(guò)制度,。
8,、確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性,、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),,如果做得不好,,不僅給客人留下不好的印象,,而且會(huì)給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過(guò)不斷摸索,,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),,在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間,,了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性,。
1,、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí),。
2、交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò),。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,,或是對(duì)公司,或是對(duì)本人,。
公司方面
1、“請(qǐng)即打掃”牌未做,,造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員,;而我們?cè)诓粩嗲瞄T(mén)后客人又會(huì)反感,。
2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的積極性,。
個(gè)人方面
1,、由于人員變動(dòng)頻繁,,使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2、由于工作服不合身,,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,特別是秋季以后到立夏之前,,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),,工作多有不便,。
在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。
酒店員工的工作總結(jié)篇十
大家好!今日我們回首過(guò)去總結(jié)20xx年的工作,,放眼未來(lái)規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)和廈門(mén)xxx公司全體成員向大家致謝,,向默默無(wú)聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示衷心的感激,向辛勤工作,、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,,向長(zhǎng)期工作在外,、東奔西跑的營(yíng)銷(xiāo)人員致以崇高的敬意。
感激大家在過(guò)去的一年里,,在全體員工的共同努力下,經(jīng)過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻(xiàn),,圓滿(mǎn)完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo),,為公司的發(fā)展作出了進(jìn)取的貢獻(xiàn),。
回首過(guò)去的一年,酒店在集團(tuán)王董,、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,,緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù),,即“以顧客為中心、重管理樹(shù)形象,、重發(fā)展控成本”,,全年總營(yíng)業(yè)額元,出租客房間數(shù)間,,平均房?jī)r(jià)元,出租率%,,總結(jié)今年的主要工作如下:
“顧客就是上帝,、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn),可是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:經(jīng)過(guò)各崗位設(shè)立賓客意見(jiàn)提議表,、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見(jiàn)提議和不定時(shí)的拜訪制度充分了解顧客的需求,,并針對(duì)不一樣的問(wèn)題和反饋的意見(jiàn)給予處理和反饋,,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),,聘請(qǐng)教師對(duì)于前臺(tái)員工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)等,,并努力提高管理水平,,供給舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合,。
根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,,根據(jù)顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jī),。
僅有讓顧客滿(mǎn)意,,酒店才能有更高的發(fā)展,所以酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行,,力爭(zhēng)更多的“滿(mǎn)意+驚喜”,。
1,、管理就是從細(xì)節(jié)開(kāi)始,,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷(xiāo)售部合并為營(yíng)銷(xiāo)部,,后勤部門(mén)即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,經(jīng)過(guò)組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本,。
7,、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié),,如接送機(jī)服務(wù),送果盤(pán)服務(wù),、客房限額免洗衣服務(wù)等。
經(jīng)過(guò)這一細(xì)節(jié)的服務(wù),,大大提升了賓客的滿(mǎn)意度;,。
8、在酒店發(fā)展方面,,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷(xiāo)力度,,如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì),、鐘點(diǎn)房的住滿(mǎn)五次送一次等,,經(jīng)過(guò)這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客,、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷(xiāo)售額,,從原先占營(yíng)業(yè)額的8%左右提升到了15%左右,,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。
一年來(lái)我們做的有很多,,其主要的目的就是期望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),,并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好,、溫馨的工作環(huán)境,回首過(guò)去的一年我們的不足還有很多很多:
5,、后勤保障工作方面:日常工作的組織本事和后勤保障本事還需進(jìn)一步加強(qiáng),如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結(jié),,以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ),。
6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系,,凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題,無(wú)法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體,,例如,,個(gè)別員工在賣(mài)房或做房時(shí),若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得異常進(jìn)取,,反之,態(tài)度就一落千丈,,這一方面很不可取,,也所以會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是期望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。
酒店員工的工作總結(jié)篇十一
近一個(gè)月以來(lái),,一直是上中班連晚班,通過(guò)一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐,,獲得了更多的經(jīng)驗(yàn),,收獲頗多,,鑒于所見(jiàn)所聞,,對(duì)本月工作總結(jié)如下:
常見(jiàn)對(duì)客服務(wù)內(nèi)容:
一、開(kāi)空調(diào)——又分一下幾種情況:
1)客人即將來(lái)到時(shí),,需要提前為vip客人或者是團(tuán)隊(duì)開(kāi)空調(diào),以便客人進(jìn)房時(shí)感覺(jué)涼爽舒適,。
2)客人不知道空調(diào)的使用方法,臨時(shí)通知前臺(tái)或者房務(wù)中心,前去為客人開(kāi)空調(diào),。
3)客人知道使用方法,但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問(wèn)題的急需通知工程部門(mén)來(lái)維修,。如:房間的冷鍵與熱鍵相反——調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵,,調(diào)冷風(fēng)相反,。
4)空調(diào)總閘本身未開(kāi),需通知工程部,。
二、開(kāi)房門(mén)——情況如下:
1)客人鑰匙遺忘在房間內(nèi),,核實(shí)身份后開(kāi)門(mén),。
2)直接接到前臺(tái)打來(lái)的電話(huà)為客人開(kāi)門(mén),。
3)前臺(tái)暫時(shí)未發(fā)房卡給客人,憑相關(guān)證件為客人開(kāi)門(mén),。
三、電水壺——情況如下:
1)衣柜內(nèi)總閘跳閘,,多為電水壺底盤(pán)溢水,,潮濕導(dǎo)致短路,。
2)底盤(pán)壞,生銹老化,,電源不通,,需要更換。
四,、開(kāi)電視及調(diào)頻道——情況如下:
1)有些客人不知道床頭柜有電視開(kāi)啟總閘,而導(dǎo)致不會(huì)開(kāi)電視,。
2)電視有童鎖,,無(wú)法開(kāi)啟,。
3)有些頻道錯(cuò)位,,如上次有一房間cctv5,,本為頻道5,但是跳至22,;
4)嗲馬上本身有故障需要修理,。
六、添加易耗品或者是毛巾——經(jīng)常有客人添加牙刷,,水,,洗發(fā)液,沐浴液,,剃須刀,卷紙,,面紙,,購(gòu)物袋,拖鞋等(免費(fèi)),,少則一套,多則3套,,也有客人添加面巾,,沐浴巾(收費(fèi))。
酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié),。
八、加床服務(wù)情況較少,。
九,、夜間打掃——多為較挑剔客人。
十,、叫早服務(wù),遇團(tuán)隊(duì)時(shí),,頻率較高,。
十一,、公共區(qū)域電腦開(kāi)啟——客人不知道開(kāi)關(guān)在哪或者遇到死機(jī)。
十二、電話(huà)使用方法,,多為詢(xún)問(wèn)如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,,須到前臺(tái)開(kāi)通計(jì)費(fèi),。
對(duì)客服務(wù)特點(diǎn):
5)其它事務(wù),;
1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房,。
3、運(yùn)送布草,。
4,、查工程,。
5、清理工作間,,添補(bǔ)易耗品,。
6,、清理吸塵器。
7,、整理辦公室區(qū)域。
問(wèn)題及解決方案意見(jiàn),。
3,、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),,一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,及時(shí)上報(bào),,以便中班開(kāi)展工作,。
管理方面,;
2,、工作應(yīng)該講究程序化,規(guī)范化,。據(jù)了解,現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),,另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些,知道每天要做什么,,哪些是必須做的,,哪些是輔助性事務(wù),相對(duì)以前較為充實(shí),,自主性有所提高,依賴(lài)性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做),。
我個(gè)人認(rèn)為,,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下:
1)做房——房間的清潔及整理,。
2)整理工作車(chē)(添補(bǔ)物品),。
3)清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加),。
4)清點(diǎn)工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交。
5)在完成以上任務(wù)之后,可以完成以下輔助性事物:
吸塵器清理,,布草運(yùn)送,未清潔房間,,公共區(qū)域保潔,。
3,、強(qiáng)化監(jiān)督體制,,加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理,。
3、工作用品(輔助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實(shí)際,,講求方便工作,,以便提高工作效率。
如布草清點(diǎn)表格過(guò)于煩瑣,,且不方便填寫(xiě),我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì),。
4,、物品放置管理,。
5、中班連晚班工作程序,。
5:00——5:30pm班次交接,處理簡(jiǎn)單事務(wù)。
5:30——6:30pm周一,,三,五:各樓層(5—7)吸塵,。
周二,,四,六:各樓層(5—7)抹塵,。
周日:吸塵器對(duì)吸,,清理里面污垢。
處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù),。
6:30pm開(kāi)啟電梯間燈具,。
6:35——10:25pm做房及對(duì)客服務(wù),。
10:30——11:00pm夜宵。
11:00——11:45pm清理工作間,。
11:50pm——1:50amc處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)。
1:50——1:55am簽字,。
1:55——6:10am根據(jù)實(shí)際情況,,稍做休息,。
6:30am熄滅各樓層(5—7)電梯間及拐角處的燈具。
6:40——8:00am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù),。
8:00——8:10am早晨時(shí)間,。
8:10——8:30am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù),。
8:30——8:40am班次交接及下班。
酒店員工的工作總結(jié)篇十二
各行各業(yè)都在進(jìn)行工作總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的`酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
1,、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞。
2,、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自我精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專(zhuān)多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,,對(duì)穿戴方面都異常隨便,,這是他們自信,;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)供給服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣,。7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的,、并經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,異常酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,,使酒店立于不敗之地,!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在歡樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作進(jìn)取,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂(lè),。
酒店員工的工作總結(jié)篇十三
時(shí)至今天,,來(lái)到豐大國(guó)際已經(jīng)一年有余了。
依然記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店,。對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō),,酒店是陌生的,,富麗堂皇的,,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的,。心懷著忐忑的心情,,帶著好奇和興奮開(kāi)始了我在豐大國(guó)際禮賓員的工作,。因?yàn)槠涔ぷ魈匦?,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來(lái)酒店不安心情的同時(shí),,也從新的集體中體會(huì)到了家的感覺(jué),。見(jiàn)識(shí)且學(xué)到了豐大國(guó)際頑強(qiáng),,勤儉,。正氣,。博大的精神和理念,并讓我受用終身,!
20xx年,可以說(shuō)整個(gè)上半年,,我都是在惶惶不可終日里度過(guò)。出錯(cuò)的頻率,、影響及程度,把我深深得活埋,。大錯(cuò)小錯(cuò),并沒(méi)有考慮我能否接受,,接二連三的發(fā)生著,。帶來(lái)的后果,雖然不至于慘重,,卻也將我摧殘的遍體鱗傷?。,。?/p>
在我以為這一切不會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí),,自己也等待著改變,。我不想停滯不前,不想因?yàn)樽约撼蔀楹θ褐R,,不想拖整個(gè)團(tuán)隊(duì)的后腿,,不想自己對(duì)自己失望!??!我還想進(jìn)步…有幸,天助自助者,!
我很感謝貴哥——王x經(jīng)理,,感謝一群時(shí)刻指點(diǎn)著我的同事們,。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我,。是犯過(guò)很多錯(cuò)誤,,可經(jīng)理并沒(méi)有拋棄我、放棄我,、放下我,,似乎總能窺透我在心灰意冷的時(shí)刻,。是這個(gè)談吐風(fēng)趣,、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),,帶領(lǐng)著我們、打著快樂(lè)工作的旗號(hào),,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高,!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒(méi)有疏遠(yuǎn)我,依舊不離不棄,、不耐其煩。
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,改變得靠自己,、心態(tài)和細(xì)節(jié),!意識(shí)到了問(wèn)題的所在,,最重要的就是執(zhí)行了,。當(dāng)然我只是笨,但不見(jiàn)得懶,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的見(jiàn)賢思齊,、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯,。把每個(gè)人都當(dāng)做是自己的鏡子,彌補(bǔ)自身的不足,!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯(cuò)率,,同樣的步驟和結(jié)果也不會(huì)因省一秒而又費(fèi)三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后,,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰(shuí)出犯的錯(cuò)誤,,而是分析問(wèn)題的邏輯性、嚴(yán)重性,,然后馬上處理,。也知道工作就像扁鵲行醫(yī),不是怎樣完美的處理問(wèn)題,,而是能杜絕此類(lèi)問(wèn)題的再次出現(xiàn),,將其扼殺在孳生病根的搖籃里,!同樣也不會(huì)因?yàn)槊髦乐皇呛苄?wèn)題,,而與顧客,、與同事?tīng)?zhēng)執(zhí),!從身心到工作,,再至周?chē)囊磺卸加辛藷ㄈ灰恍碌母淖?。不但重燃了我?duì)工作的信心也提高了興趣,同時(shí)也對(duì)生活更加充滿(mǎn)了激情?。,?!
這一年的我,用我們秉承豐大國(guó)際八字箴言“頑強(qiáng),、勤儉,、正氣,、博大“的精神理念來(lái)概括,一點(diǎn)也不為過(guò),!
頑強(qiáng):縱然前行的路上道路坎坷,、荊棘密布,我們也要相信,、也要堅(jiān)強(qiáng)得走過(guò)去,也許山重水復(fù)的盡頭,,便柳暗花明。不怕犯錯(cuò)只怕不改過(guò),,只要有打不死的精神,困難只是暫時(shí)的,!勤儉:笨鳥(niǎo)先飛謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費(fèi),,不浪費(fèi)時(shí)間、不浪費(fèi)糧食,!
正氣:堅(jiān)持正確的,,不輕移,、不親佞,,不能因?yàn)闊o(wú)理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務(wù)尺度,,以正立身才能做大做強(qiáng)!
博大:不張狂,、不傲慢,,每個(gè)走進(jìn)酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,,對(duì)諫言、建議,,誠(chéng)實(shí)誠(chéng)懇,、虛心以受!
這一年,,最火的漢字無(wú)疑是“微“,微意是小,,是細(xì)節(jié),。巨細(xì)無(wú)遺,、體貼入微的微人性、微服務(wù),、微管理,徹查周身,,細(xì)致入微的微心態(tài)、微細(xì)節(jié),,蓄勢(shì)待發(fā),、厚積薄發(fā)的四兩微力量,,以微卓著、以小博大,,堅(jiān)定自己的步伐、贏在當(dāng)下,!
這一年,,我在豐大,,這一年我們跟著生機(jī)盎然、英姿勃發(fā)的豐大國(guó)際見(jiàn)證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,為其取得的成績(jī)驚喜的同時(shí),也更加的認(rèn)清了自己,!這一年,我在豐大,!
這一年,我把豐大國(guó)際當(dāng)成了家,!
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝,!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。
注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
前臺(tái)英語(yǔ),,一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),!
以大局為重,,不計(jì)較個(gè)人得失,。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,,不找理由推脫。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,,才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,!
14年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,,也看出了我們的不足,。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,,并打造出自己的品牌,。
一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,,在住房的淡季配合房務(wù)部,,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,,前提是同一個(gè)的證件,,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,,這些優(yōu)惠活動(dòng),,得到了客人的一致認(rèn)可,,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減,。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),,為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,,這是一個(gè)技巧,,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行,。
從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,,客走沒(méi)有送聲,,這是最基本的,。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好,。在今后的工作中,。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌,、熱情、周到以高度的責(zé)任心,,來(lái)贏得更多的回頭客,。
酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,,深化業(yè)務(wù)知識(shí),,更好的開(kāi)展工作,。
酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),,是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,,形式以電話(huà)拜訪和登門(mén)拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),,在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍,。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
酒店員工的工作總結(jié)篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:
上午好,!一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年,,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的xx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過(guò)程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門(mén)劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本,!
二,、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,!