我們在書寫計劃書的過程中,,務必要重視內容完整,計劃書在撰寫的時候,,朋友們知道有哪些肯定要留意的地方嗎,,以下是小編精心為您推薦的大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文 大學生創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書word,供大家參考,。
大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文1
一,、項目介紹。
考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,,就拿5萬元舉個例子吧。由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,,所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),,服裝行業(yè)。項目是做服裝行業(yè),,就開個女式服裝店,。在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬元,。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進一步的規(guī)劃,。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,,交通發(fā)達,,人口密集的地方,如果能在車站,、地鐵站附近就更好了,。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,,(以上海北京為例),。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約,。而且,,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。因為,,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,,自然就會有時間壓力,。所以,,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,,這里我就不在熬述了),,都先準備好了。在與房東簽約時,,租期不要太短,,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,,結果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉租出去,。店面承租下來,需要一段裝潢期,,所以要向房東協(xié)商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。
三,、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了,。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,,及外觀的第一印象,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時,如果再打掉重做,,當然就費錢費時,。所以,在裝潢前不要怕麻煩,,請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖、側面圖,、所要用的材質,、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法,。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜,。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四,、選貨
萬事具備只欠東風,,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路?,怎么進貨選貨
選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量,。
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主,。進貨要適銷,、適量,要編制進貨計劃,,當然在進貨過程中也可應變修改,。進貨時,首先到市場上轉一轉,、看一看,、比一比、問一問,、算一算,、想一想,以后再著手落實進貨,。少進試銷,,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準備貨品,,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、人力規(guī)劃
店面不大的話,,三個人足夠了,,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,,漂亮MM容易招攬顧客奧,,主要負責接待顧客,兩人輪班倒,。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,,800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,,收銀出了問題要負責任。
六,、投資金額分析,,每月費用分析
1,房租:5000/月,,付三壓一,,20000元
2,裝修費5000
3,,第一次衣服貨款20000元
4,,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
七,、營銷策略
(一),、開幕促銷。當一切都就緒之后,,就準備擇期正式開幕,。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
(二),、衣服的陳列。做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!
(三),、長期發(fā)展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,,以備日后發(fā)展連鎖,,即模式復制
3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨,。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會有回頭客,。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4,、方法:
(1)初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物,,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫,,以某種借口施以小恩惠,,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,,進貨以38元標價300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,,如:一次購滿500元及以上打8折等,,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等,。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心,。
(5)一年中做幾次短期促銷,,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,,十一,,三八等時間。
大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文2
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,,每一句都述說著"完美",,個性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進步,,生活質量不斷地提高和對生活的追求,。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,,美化家居等功效外,它還能夠開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,,以滿足個性消費為主題,,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場,。是十分可行的,。
二、公司項目策化
1,、帶給鮮明,公司使命有效,,暢通的銷售渠道,,帶給產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展,。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2,、公司目標
立足地大,,服務武漢,輻射華中,。建立網(wǎng)上花店一流的公司,。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡,。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,,試點時間為一個半月,。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三,、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1,、行業(yè)分析
"地質大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生,。該網(wǎng)站除武漢地質大學的總站外,,在湖北各高校設有分站,因此,,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,,各類在校生近2萬人,,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計證明,,全國在校大學生有650萬左右,,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且思考到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,,目標市場的容量將是相當可觀的
2,、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式,。此次我們共發(fā)出問卷50份,,收回37份。由于時間有限,,問卷數(shù)量不多,,但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,,購買行為往往隨心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潛力強,,追求時尚,崇尚個性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,,品種,,包裝,服務等;
⑹購買行為節(jié)日性很強,,一般集中在教師節(jié),,情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后,。
3,、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,,但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),,3支(我愛你),19支(感情路上久久長久),,21支(最愛)等等,,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等,。
2,、營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便十分重視品牌,。在品牌包裝上,,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,,力求具有獨特創(chuàng)新
2.2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,,服務等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,,又走質量路線,,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,,并與各大報社,,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務方面
網(wǎng)上花店的服務務必是一流的,,對于配送隊員而言,,只要有定單,就務必按照定單要求按時按地送到,,并且是微笑服務,。
在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
②無條件理解客戶退貨,,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,,并享受價格優(yōu)惠,,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,,交流信息,,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題,。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng),。
2.4渠道建設
就目前來看,,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選取批發(fā)商時,,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,,信譽,合作態(tài)度,,供貨是否及時等方面,,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花,。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,,就價格與產(chǎn)品質量等問題達成一致意見
3、網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選取,,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,,試點時間為一個半月,。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,,宣傳對象以在校學生為主,,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,,而對于邏輯思維較強的工科學生,,我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,,在此之前,,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍,。宣傳資料包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,,數(shù)量為3-5條,,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,,擺放3-5臺微機,,能夠上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料,并擺放實物鮮花,,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出,。
⑶請學校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,,中,,晚各一次,連續(xù)數(shù)日,。
⑷為營造氣氛,,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,,并組織抽獎活動,,中獎者能夠現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款,。
⑸在宣傳當天,,請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,,各地方電視臺等
四,,營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,,我們能夠預測在主要節(jié)假日,,每一天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會到達20%,,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,,促進在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單,,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,,電話訂購,。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的信息訂購
4,、客戶特點
年輕化,,100%為青年人,,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,,無壞帳現(xiàn)象
5,、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6,、信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施,。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,,公司將透過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠實現(xiàn)零庫存,,但是現(xiàn)實中要到達這一點卻很困難。
五,、經(jīng)營成本預估
1,、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2,、初期投資
這一時期,,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產(chǎn)品采購,,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,,物流配送等方面上,。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間,。
3,、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,,服務的資料會有很大的擴展,,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,,如銀行的信貸
六,、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發(fā)小組的實際狀況,,我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站,。當然隨著業(yè)務的擴大,,資金的充裕,我們會思考建立公司自己的網(wǎng)站,。在系統(tǒng)初具雛形后,,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,,完善,,再測試,再完善的過程,,直至系統(tǒng)功能到達公司預期的要求
2,、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架,。下面結合本公司實際狀況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,,信息處理模塊和安全控制模塊
七,、項目小結
1、主要工作完成狀況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,,而且公司從實現(xiàn)目標,,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃,。另外,,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際狀況,,參閱了超多的關于網(wǎng)站服務方面的文獻,,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的狀況,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,,如信息訂購鮮花,,附帶祝福卡片,,電話傳情等并且制定了合理的價位,。與此同時,我們還設立了論壇,,不僅僅滿足了廣大青年學生等切實需要,,也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,,但是我們會盡量地去充實,,完善之。在網(wǎng)站設計,,制作方面,,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難,,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,,終久留有余香,。我們相信,在以后的努力中,,本網(wǎng)站必須會得到進一步的完善,。
大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文3
一、實施綱要:
鮮花,,于生命不可或缺,,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,,在禮品市場中占有非常重要的地位,。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,,生活質量不斷地提高,,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,,更有品位。而且每一種花都有花語,,而這些花語就是吸引消費者的所在,,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,,滿足個性消費為主題,,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場,。
二,、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,,在人們購買饋贈禮品時,,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔,、情趣高雅的特性,,更加注重禮品的親和性、惟一性,。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,,20xx年全國花卉面積1163萬畝,,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元,。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,,產(chǎn)銷兩旺,。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,,經(jīng)??梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,,為病人精心設計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們日常生活,,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇,,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益,。
三,、項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,,并努力實現(xiàn)收支平衡,。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務等,,以各種形式的服務,,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,,將來逐步擴大市場,。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的,。
四,、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,,接受了較多西方思想,,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品,。因此,,目標市場對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),,消費群體集中,,消費潛力大。年輕人居多,,一旦形成習慣和消費偏好,,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1.市場調查結果分析:
利用校內網(wǎng)的網(wǎng)絡資源,,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查,。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應,。由于時間有限,,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,,在創(chuàng)新方面有趨同性,,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
(2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,,追求時尚,,崇尚個性;
(4)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,,包裝,,服務等;
(5)購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),,情人節(jié),,圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2.目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,,但從網(wǎng)上調查來看側重于中檔價位,。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花,。包裝一般傾向于高檔化,個性化,,對鮮花的質量要求比較苛刻,,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五,、擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費用:XX元;
5) 管理人員一名:XXX元月薪;
6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;
7) 普通員工三人:XX元月薪;
8) 流動資金:XXXX元;
9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達,。
六,、主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔?;?、薰衣草、向日葵,、薔薇,、水仙花、仙人掌,、彼岸花,、梔子花、菊花,、鳶尾花,、蘭花,、茉莉花、時鐘花,、風信子,、杜鵑,百合,,蝴蝶蘭,,康乃馨,玫瑰等,。經(jīng)營干花,,綠植,小飾品,,水果花盒,,花瓶,花器,,禮儀花籃等。提供電話訂花,,送花服務,,上門插花,鮮花租擺,,花束設計,,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計,、家庭花藝設計,,網(wǎng)上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,,因為一個重要的消費群體是學生,,經(jīng)濟收入有限??傮w價格體系上以中低檔為主,,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,,另一方面可以滿足有此需求的消費者,。
大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文4
校園網(wǎng)建設和電腦知識普及情況:
我院校園網(wǎng)建設以“確保信息暢通、服務教學科研”為宗旨,、以“整體規(guī)劃,、分步實施”為原則、以“實現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標,,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術和國內高端網(wǎng)絡產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng),。全校普及了信息化系統(tǒng)教學,,電信寬帶(201寬帶)直通學生宿舍,終端接口直接分配到人,。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,,其中,,電腦協(xié)會不定期組織學生開展各種宣傳普及電腦知識活動,。
個人分析:
以上是學校在宣傳如是說的。根據(jù)我個人了解,,基本屬實,,但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來一年內建成。至于電腦知識普及情況來看,,學校對學生電腦知識的講授多半已經(jīng)過時,,很多是2到3年以前的技術參數(shù),這一點我個人很不滿意,。對于學生們的興趣和愛好,,經(jīng)過我們的調查認為十分滿意。光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人,。女生宿舍8人間,,平均每個宿舍就有1—2臺電腦,,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,,多以價格在3000—3500元為主,。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎,,為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡游戲,,還是很有市場潛力的,。
首先,我們需要去作的是:
1,、了解映泰整個產(chǎn)品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認知程度及口碑,。
2,、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,,并學習相關的板卡最新知識和映泰的特有技術,。
(“當年在《電腦愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開始做校園市場和網(wǎng)吧市場,,西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質量上多下功夫,畢竟質量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經(jīng)有相當?shù)闹群妥灾鞯闹R產(chǎn)權,但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬,。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3,。充分利用好社團納新的時機,。在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,,宣傳貴公司的產(chǎn)品,。組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品,。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,,為其提供獎品。
(我們學校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,,游戲技大賽還有各種晚會等,,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,,現(xiàn)在的人對游戲這個詞比較敏感,,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡游戲周邊生意的,并有實體店面。公司不提供獎品,,我個人完全能夠提供),。
4、學習相關的市場營銷理論,,并制定相應的營銷計劃,。
5、獲得院系領導及相關部門老師的支持,,組建一個相關的工作團隊,。
6、通過調查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學中的認知度和口碑,,調查同學們的購買期望和購買意向,,確定初步的市場前景和計劃。
7,、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關系,。
然后,在各方面的良好配合下,,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學中擴大映泰品牌的影響力和知名度,,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1,、每年9月份以“映泰”為名,,贊助校園開學迎接新生活動,在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板,,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略,。在9月初和中旬期間,也就是大學生裝機的高峰期,,依托我們的強力宣傳,,推廣映泰的產(chǎn)品并開發(fā)周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業(yè)務,。
2,、我們團隊里的“×××”同學是《電腦報》在陜西市場里QQ群的版主,同時也是人氣最旺的QQ群之一,。相信能夠起到很好的宣傳作用,。×××本人有較多的經(jīng)驗,并在當?shù)氐碾娔X城里有良好的合作關系,。××同學有較強的公關能力,,也是咸陽本地人,,有良好的人脈,。
3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營銷網(wǎng)絡,。
4,、幫助同學們選購電腦時優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶中的占有率,。同時,,同學若有其他的要求,我們會通過在電腦城的關系網(wǎng),,以最便宜的價格滿足他的要求,。定期推出最具性價比商品,調價產(chǎn)品,,刺激消費,。(經(jīng)我們調查,“DIY”仍舊是個很時尚的名詞,,做為大學生同樣也很青睞,。我們學校的個人PC占有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,,至少看來做DIY還是很有市場),。
5、我們承諾在我們三個人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學的愛機提供售后服務,、技術支持,、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時上門維護及清潔,。做品牌機做不到的服務,。提高品牌價值。
6,、向每位同學免費發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,,做最有形最有價值的宣傳和推廣。
7,、我們學校學生可以自己組織社團,,并可得到學校的支持??梢越璐藱C會組織電腦社團,,并以映泰的產(chǎn)品為模板增長關于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關代理提供校園資訊和同學們反映的意見,。
8,、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,,引導消費者正確消費,。
相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍,。同時也可以使同學們提高對映泰品牌的認知度和信任度,,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委,、院系領導的指導和支持,,并得到相關學生團體的支持,相信能達到預期的效果,。同時這項計劃也是一個長期的持續(xù)性計劃,,大約可持續(xù)整個學年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關活動的不斷配合,,能使同學們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個深入而廣泛了解,,也能使映泰更加了解學生市場的特點,同時我們在進行這種創(chuàng)業(yè)實踐也能的到書本上學習不到的知識,。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問題由公司提供成品海報,。
傳單及問卷調查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費,。
建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,,插在學校主干道
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),,并不能帶來良好的效應。
(或:橫幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問卷調查活動:需要映泰提供,。發(fā)放人員免費,。
租用教室開展講座:100元×3次=300元
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
合計:(1100元)
大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板范文5
目錄
第一章:項目分析
1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2
1.2項目的分析………………………………………….2
1.3項目前景分析……………………………………….2
第二章:項目可操作性分析
2.1目標市場……………………………………………3
2.2項目簡介……………………………………………3
2.3服務簡介……………………………………………3
第三章:市場分析
3.1市場分析…………………………………………….5
3.2市場預測…………………………………………….6
3.3競爭分析…………………………………………….6
第四章:發(fā)展戰(zhàn)略
4.1營銷策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3財務分析……………………………………………..7
4.4風險分析和管理……………………………………..7
第五章:創(chuàng)業(yè)團隊
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2團隊建設…………………………………………….8
第六章:附錄………………………………………………..9
創(chuàng)業(yè)計劃書
第一章
創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因
根據(jù)我上大學以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。都說“民以食為天”,,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店,,這里學生人數(shù)多,,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
1.位于大學城內,,學生的消費能力比較強,,具有廣闊的消費市場。
2.我們的小吃店雖多,,但沒有幾家是地地道道的小吃,,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,,多特色的小吃店,。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,,經(jīng)營風險小,資金易周轉,,團隊易管理,,效益回報快,,不需要長期的投資,,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,,對壞境的依賴性不強,。經(jīng)營比較靈活,易轉變,,對交通氣候的不敏感,,便于生產(chǎn),經(jīng)營,。
5.適合團隊創(chuàng)業(yè),,大家可以一起分擔風險。
6.迎合了當代大學生的消費心理,,容易打開市場,。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情,,尤其對于我們學生來說,,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,,所以我們必須做到謹慎,,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),,因為它更側重于服務,,運營模式更易操作,規(guī)模較小,,經(jīng)營風險小,,資金回轉較快,也易退出市場,。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好,,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,,沒有一個綜合各地特色的小吃店,。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店,。它彌補了這個空缺,,是一個市場的縫隙,。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費者,。大學城的學生都來自五湖四海,,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略,。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力,。
(三)具有成本領先的優(yōu)勢,。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本,。同時,,我們的小吃物美價廉,在學生的可承擔范圍之內,。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景,。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小,、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場,、營銷戰(zhàn)略與商品構成。結合大學城的實際情況,,有許多學生習慣于三點一線的生活方式,,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近,。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的,,團隊合作意識較強,,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領導能力,、溝通能力,、對市場和顧客需求的洞察能力??梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略,。提供新穎的管理模式和優(yōu)質的服務,并不斷的創(chuàng)新,,拓展市場,,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標市場
我們的目標市場定位在在校大學生,,在校大學生以及情侶是我們顧客的主體,,主要是那些喜歡各地風味的學生,,滿足他們對不同風味的需求的要求,大學生有追求新事物的激情,,不滿足現(xiàn)狀,,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得,。
項目簡介
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化,、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,,滿足大部人對異地風味的需求,,提供一個較好的平臺,。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,,找準服務對象,主要針對的客戶群是大學生,、教師,、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習慣,、品味,、喜好等特點,有針對性的設計飲食品種,、布置就餐環(huán)境,。針對大學生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,,我們也提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。我們店品種多,,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客,。而非餐點又提供各種冷飲,,如豆?jié){、薄冰,、粥,、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,,口味全,,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇,。產(chǎn)品齊全,,服務周到,,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎。
服務簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,,保證優(yōu)良的服務,,創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備,,可提供流行音樂,,設置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽,。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一,。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,,它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L俗民情,,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的,。從消費者的接受性來看,,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,,大多數(shù)人還是愿意消費的,。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,,開開胃,,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),,目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,,它們只是部分地方的風味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,,盡量多樣化,,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質服務,,給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,,價廉物美,,能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,,學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴,。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力,。自己是學生,所以比較容易把握學生們的消費心理,,能夠及時跟上學生的消費時尚,,推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,,小吃店的規(guī)模較小,,人力物力資源有限,在服務質量,、服務項目等方面顯得很薄弱,。比如我們只有兩個服務員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時,、上菜速度慢等情況,。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力,。另一方面,,學校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會驟降,,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大,。由于是綜合性的小吃店,,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本,。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調查與分析,,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質服務,。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的,,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理,,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的,。
THREAT(威脅)分析:小吃店的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢,。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。再者,,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考,??绲赜蛟牧系牟少弻O大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題,,因為各地風俗與飲食習慣的不同,,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的,。
市場預測
小吃店在我們學校雖然存在,,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式?,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,,具有一定的需求,。
競爭分析
我們的競爭對手是學校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,,他們比我們更早的進入市場,,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,,目前在這個大學城內還沒有興起,。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力,。且區(qū)域內有大量替代品,,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度,。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質服務,我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃,。
1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學對我們小吃店的認識,,提高知名度是很有必要的,。如貼海報,發(fā)宣傳單,,以吸引顧客,。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學生,所以應加大在學生當中的宣傳力度,。
2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,,如打折、贈送小禮品,,而且也可以提供一些東西免費品嘗,。增加一些新的業(yè)務,吸納大量的消費者,,以提高小店的競爭力,。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃,。
3.為顧客提供優(yōu)質服務,,提供外賣與預訂服務。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,,根據(jù)不同情況采取相應得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,,這樣還有一個好處,,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的,。此為經(jīng)濟批量銷售。
4.暑假期間雖然客源會驟降,,但畢竟還有部分留校學生,、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,,變化的,,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),,進行分析,并制作出長期的計劃,,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,,可以考慮擴大經(jīng)營,,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,,做連鎖經(jīng)營,,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,,總之,,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來,。
6.考慮市場的切割,,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客
管理策略
店長
兩個服務員:20xxx2
一名學生收銀員:1800
一名學生服務員:星期六,、星期天工作,,200
兩名廚師:4000x2
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷,。
主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,,物美價廉。
主要的服務特色:家一樣的溫馨,,滿足顧客的需求,。
主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,,戀愛的天堂,。
注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,,廚藝高超,,工資也相對來說較高。
員工管理規(guī)章制度
1.準時上下班,,對所擔負的工作爭取時效,,不拖延、不積壓,。
2.盡忠職守,,保證工作激情。
3.愛護本公司財物,,不浪費,,不化公為私。
4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則,。
5.保持公司信譽,,不做任何有損公司信譽的行為,。
6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好,。
7.待人接物要態(tài)度謙和,,以爭取同仁及顧客的合作。
財務分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,,場地裝修費用3000元,,廚房用具購置費用1500元,基本設施及其他費用等3500元,,第一月工資12000元,,流動資金10000元)。
2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,,無需銀行貸款,降低了風險與成本,。
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,,物料采購費用,場地租賃費用,,稅,,水電燃料費,雜項開支等,。每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查,,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,,收益率15%,,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右,。
4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,,做到庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質,。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本,。
風險分析與管理
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,,具體有以下幾類風險的存在:
外部風險:
(1)校園內特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大,。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手,。如果收益較好很可能導致經(jīng)營模式被復制,從而加重了小吃店的生存壓力,。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調整,,不斷推出新款式,新品種、新服務,、新特色,。
(2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一,、兩個月就辭職,,尤其是服務員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),,規(guī)模較小,,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來,,新員工需要一定時間適應,,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。
(3)一時疏忽導致安全隱患,,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細節(jié),,出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。
內部風險
〔1〕內部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況,。小吃店是一個技術含量相對較低的行業(yè),,但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,,將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力,。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關重要,。
(2)缺乏核心競爭力,。餐飲業(yè)側重于服務,不僅要服務好顧客,,更要服務好我們的員工,。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展,。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質的服務。
(3)店內的環(huán)境,,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,,這要求我們著重對店內環(huán)境設施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,,提高小店的市場競爭力,。
(4)店內的資金周轉不靈等現(xiàn)金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,,勢必面臨很大的不確定性,。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行,、全面完善的財務計劃,。
第五章
公司文化
由于學生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,,讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,,使他們有家的感覺,。“讓愛體現(xiàn)在服務,讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中,,讓美食體現(xiàn)家的溫馨,。”這是我們公司文化主旨。
團隊建設
我們公司的組織結構是直線型,,店長控制著店里的一切事物,。這種結構可以避免我們公司錯過機會,一切決策可以較快得出,。團隊是注重集體績效,、積極的,、共同的,、相互補充的具有積極的`協(xié)同效應的特殊群體,。要達到群體績效是1+1>2的效果,,成功的開展團隊建設,,就必須建立成員間的信任,,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),,注重細節(jié),,具有競爭和合作意識,。關于團隊建設活動的開展,,我們可以通過以下幾個途徑進行:
1、確立團隊的目標,,使個人目標與企業(yè)目標相一致,。并設置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標,。
2、實行科學的管理方法,。我們公司確立的是扁平化的組織結構,。一個店長,,兩個服務員,,店長直接對員工進行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)
3,、制定相應的激勵制度,,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,,在成員基本利益的基礎上,,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團隊的發(fā)展,,刺激成員工作積極性,。建立良性的循環(huán)管理制度,促進團隊管理的規(guī)劃化,、科學化,。針對團隊具體規(guī)模,
4,、建立信任,,進行足夠的溝通,使員工之間相互了解,,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境,。
團隊簡介
團隊名稱:夢之翼
團隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷
團隊精神:溝通力,、執(zhí)行力,、創(chuàng)造力
第六章
附錄一
1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關法律,、法規(guī),,結合我公司具體情況,,制定本章程。
2.小吃店名稱:嘉味美
3.我們的小吃店,獨立核算,、自主經(jīng)營、自負盈虧,。
4.小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲,。
5.公司注冊資本:人民幣10000元
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