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2022年超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-13 07:36:01
2022年超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言(九篇)
時(shí)間:2022-12-13 07:36:01     小編:zdfb

時(shí)間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了,。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇一

一,、早會(huì)---儀容儀表檢查,,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),,公司文件通知傳達(dá)。

二,、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話(huà),、生日和所穿尺碼,。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),,既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),,以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗),。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,,定時(shí)調(diào)場(chǎng),,保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方案,。

五,、調(diào)節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛,,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿(mǎn)自信,,積極愉快的投入到工作中,。銷(xiāo)售過(guò)程中,,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ),。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,,也是品牌的形象大使,,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),,深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,,加強(qiáng)面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)知識(shí),,了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,,同事之間互教互學(xué),,取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七,、做好與店員的溝通,,對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專(zhuān)心的投入工作,。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。

八,、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí),,這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),,更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇二

一,、基本情況:

1、企業(yè)名:百貨超市

2,、行業(yè)類(lèi)型:零售

3,、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

主要經(jīng)營(yíng)范圍:區(qū)中心,,這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):重慶市永川區(qū)人民廣場(chǎng)

面積:占地大概150平方米。

選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)樵摰攸c(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊,。

5,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姚斌,,男,二十二歲,,本科,。

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二,、立項(xiàng)概述:

我是一名大學(xué)生,,專(zhuān)業(yè)是工程管理專(zhuān)業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,。憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,,一直希望開(kāi)一間超市,,用此來(lái)發(fā)展自己,,是重慶市的許多超市吸引了我,,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),,資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,,決定要謹(jǐn)慎從事,,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,,顧客至上,這是我們的宗旨,。

三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);

消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;

競(jìng)爭(zhēng)情況:附近只有一間不算很大的超市;

市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,,需要的物質(zhì)有所增加,,生活方式改變,,大多數(shù)消費(fèi)觀(guān)念增強(qiáng),,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;

商圈范圍:居民住宅

潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等

消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)

競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀(guān)念增強(qiáng),,消費(fèi)水平提高,,有較多的商店,,但銷(xiāo)售的東西比較少

四,、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

1、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址,、店鋪外觀(guān)形象,、建筑物構(gòu)造,、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì),、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查,。

2,、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成,、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3,、商品能力調(diào)查,。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度,、商品的價(jià)格帶,、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析,。

4、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查,。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查,。對(duì)促銷(xiāo),、補(bǔ)貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型,。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,,第二種次之,,第三,、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

6,、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),,除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查,。

可見(jiàn)度??梢?jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度,。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,,商店越容易引起客流的重視,,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大,。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),,如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料,、立面造型及其可塑性,,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高,。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通,、市政,、綠化,、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期,、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性,。主要了解兩方面的情況:

a,、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車(chē)站,、碼頭運(yùn)至商店是否方便,,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制,,中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē),。

b,、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),,各條公交路線(xiàn)的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度,。

五,、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,,仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,,比如:不同年齡,、不同職業(yè),、不同收入水平的消費(fèi)者,,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化,。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑,。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位,、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。

2,、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”,。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,,從吃的,、喝的到用的,,一消費(fèi)就是數(shù)百元,。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例,。

3,、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等,。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度,。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、注重價(jià)格,。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,,大多數(shù)是低收入群,。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民,。

2,、注重質(zhì)量。目前,,城鎮(zhèn)里的低收入群中,。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者,。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,,東西在便宜的同時(shí)還要中用,、中吃,。

3,、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,,每天基本上是按時(shí)起,、按時(shí)睡,,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為,。

六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

做好市調(diào),,提升競(jìng)爭(zhēng)力~~一次好的市調(diào),,可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),,做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆,。

零售業(yè),,一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查,。

七,、商品分類(lèi):

1、主婦商品,,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注,。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高,。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量,。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,,一般是用來(lái)吸引顧客,,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度,。

2,、紅色商品:顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些,。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低,。

3,、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品,、敏感性商品,、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,,做一次整理,。包括排面和價(jià)格。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品,。

市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀(guān)念改變~~消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,,是非常重要的,,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩,。

八,、產(chǎn)品與服務(wù):

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類(lèi):

1、 大分類(lèi)的分類(lèi)原則:

在超級(jí)市場(chǎng)里,,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),,比較容易管理。不過(guò),,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi),。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式,、處理方式,、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),,例如,,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水,、?;蚝佑嘘P(guān),,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi),。

2,、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:

a、依商品的功能,、用途劃分:

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi),。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司,、面包,、果醬、花生醬,、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi),。

b、依商品的制造方法劃分:

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,,若硬要以用途,、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分,。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿,、香腸,、熱狗、炸雞塊,、薰肉,、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi),。

c,、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,,又必須特別加以管理,,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),,而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì),,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出,。

(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:

1,、依功能用途分類(lèi):此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。

2,、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):分類(lèi)時(shí),,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則,。例如:鋁箔包飲料,、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物,。

(三),、以商品的成分為分類(lèi)的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi),。

(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則:以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi),,凡牛肉口味的面,,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù),,它源自于商品概念,。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng),,都是此原則的真正重點(diǎn)所在,。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

1,、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用,。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,。

2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求,。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示,,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃,。由此可見(jiàn),,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,,服務(wù)所起到的作用絕不可小視,。

做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,,不能短斤缺兩的,,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài)。

九,、員工及崗位設(shè)置:

設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),,服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等,。

十,、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,,雇傭員大約5萬(wàn)元,,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)??偼顿Y55萬(wàn),。

2、成本控制(每月):租金20xx元,,人員工資大約7000元,,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元,。

小計(jì)每月成本約:10000元,。

3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)

-------------------------------------

月均營(yíng)業(yè)額(元)季度營(yíng)業(yè)額(元)

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第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

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小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元,。

月均營(yíng)業(yè)額:17000元,。

4、盈利能力(月)

營(yíng)業(yè)額~成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

17000-10000=7000元

年利潤(rùn):7000×12=84000元

5,、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.五年

十一、如何切入市場(chǎng):

由于本地超市很少,,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘,。相反,,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

1、開(kāi)業(yè)前期,,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,,到公共場(chǎng)所張貼廣告,。

2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,,從中得到優(yōu)惠。

3,、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),,及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

十二,、企業(yè)定位:

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),,很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,,若沒(méi)有清楚的定位,,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,,且在消贊者心中占有一席之地,。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”,、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”,、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn),。

(一)、產(chǎn)業(yè)特性:

1,、超市注重品項(xiàng)齊全,,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,,以滿(mǎn)足其一次購(gòu)足的需求,。

2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,,以提供大眾化,、豐富性商品為主,。

3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所,。

4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),,除提供輕松,、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,,超市亦會(huì)提供商品資訊,、料理方法等,,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用,。

(二),、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

1,、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者,。

2,、追求新鮮,、衛(wèi)生,、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

3,、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

4,、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者,。

5、女性多于男性,,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間,。

6、單身在外者,。

7,、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

(三),、競(jìng)爭(zhēng)者特性:

1,、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷(xiāo)售,。

2,、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì),。

3,、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全。

4,、強(qiáng)調(diào)某些類(lèi)別商品的特色,,例如:新鮮,、產(chǎn)地直銷(xiāo),、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇,、稀有,、特殊口味、特別用途等,。

5,、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù),、免費(fèi)停車(chē),、代客送禮等。

6,、可提供特別的金融服務(wù),,如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡,、貴賓卡,、禮券、提貨券等,。

7,、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。

8,、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象

9,、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

10,、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),,距離住家很近。

11,、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

12,、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品,。

13、積極參與公益活動(dòng),。

(四),、本身?xiàng)l件:

1、經(jīng)營(yíng)理念。

2,、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況,。

3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù),。

4,、企業(yè)知名度與形象。

5,、后勤補(bǔ)給能力,。

十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

1,、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利120xx,,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右,。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

2,、四五年后以發(fā)展為主,,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上,。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元,,即可回收成本。

十四,、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:

1,、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少五年,。

2,、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),,以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì),。

3、盡量找合作伙伴,,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

4,、籌借資金,,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息),。

5、走訪(fǎng)社區(qū)聯(lián)系客戶(hù),,了解客戶(hù)的需要,。

6、租賃店鋪,,室內(nèi)裝修,。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),,加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳,。

8、正式開(kāi)業(yè),,開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇三

一,、企業(yè)概況

隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),,一定會(huì)贏(yíng)得消費(fèi)者的青睞,因而會(huì)得以快速發(fā)展,,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng),。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便,、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費(fèi)者,。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的,。

1、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,,日用品,,面點(diǎn),果蔬,,書(shū)報(bào),,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品,。 2,、企業(yè)類(lèi)型:零售3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù) 4,、企業(yè)理念:

為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品

二,、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)的培訓(xùn)。

教育背景,,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),,本科,所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》,。

三,、市場(chǎng)評(píng)估

1、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米),,主要消費(fèi)者為周?chē)木用瘛⑦^(guò)路人群(來(lái)往于三中車(chē)站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米),。而這樣的一種內(nèi)容豐富,、方便快捷的便利店,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,,回頭客必定很多,。

2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周?chē)?00m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏,。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題,。

3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),,一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊,。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),,從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信、真誠(chéng)服務(wù),、不斷創(chuàng)新的理念和顧客,、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧,。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大,。4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,,店面較大,。 5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏,??土髁枯^少。

6,、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,,客流量大,,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛,。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,,店面朝向西,,店內(nèi)光線(xiàn)不太亮。針對(duì)于此,,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修,。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾,、使用白色的日光燈管,打造成清新,,明快,,舒雅的購(gòu)物環(huán)境。

四,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

(2)選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米)且在街的拐角處,,青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50-60米,客流量大(附近的居民,、乘客及中學(xué)生)

4,、盈利能力(月) 營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 8000-3100=4900元

年利潤(rùn):4900×12=58800元 5、 投資回收期:

投資回收期:186700/4900≈38.10/12月≈3.2年

八,、經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)

1,、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,,月盈利8000元,,年盈利達(dá)90000萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),,打出名譽(yù)和信用度,,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。

2,、兩年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,,從中得到優(yōu)惠,。在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),,及投獎(jiǎng)活動(dòng)。此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,,年盈利達(dá)12萬(wàn)以上,。再過(guò)不到一年的時(shí)間可回收投資的18萬(wàn)多元,即可回收成本,。

3,、第四年擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模或開(kāi)千家惠便利店的連鎖店,。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇四

一,、父親節(jié)活動(dòng)方案:

方案1:后勤部門(mén)和門(mén)店店長(zhǎng)參加

(一)、 后勤部門(mén)參加人員:

1,、到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上;

2,、父親節(jié)當(dāng)天,父親能到公司安排的會(huì)場(chǎng)(柏林酒店)參加活動(dòng) 的;

3,、參加人數(shù)為到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上總?cè)藬?shù)的30%;

4,、公司特邀人員;

5、參加人員需部門(mén)全員生發(fā)評(píng)選;

6,、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

預(yù)計(jì)人數(shù):

采購(gòu)部:?jiǎn)T工10人,父親5人,,共計(jì)15人;

財(cái)務(wù)部:?jiǎn)T工10人,,父親5人,共計(jì)15人;

卡部: 員工3人,, 父親2人,,共計(jì)5人;

信息部:?jiǎn)T工4人, 父親2人,,共計(jì)6人;

運(yùn)營(yíng)部:?jiǎn)T工3人 ,,父親3人,共計(jì)6人;

企劃部:?jiǎn)T工2人,, 父親2人,,共計(jì)4人;

開(kāi)發(fā)部:?jiǎn)T工2人, 父親2人,,共計(jì)4人;

商學(xué)院,、總裁辦:?jiǎn)T工3人,父親3人,,共計(jì)6人;

人力資源部:?jiǎn)T工2人,,父親2人,共計(jì)4人;

審計(jì)部: 員工1人,,父親1人,,共計(jì)2人;

研發(fā)部: 員工1人,,父親1人,共計(jì)2人;

綜合管理部:?jiǎn)T工1人,,父親1人,,共計(jì)2人;

置業(yè)公司: 員工6人,父親6人,,共計(jì)12人;

特邀人員:10人

合計(jì):93人

(二),、店長(zhǎng)參加人員:

任職店長(zhǎng)職務(wù)滿(mǎn)1年以上;

參加人數(shù):

店長(zhǎng)約30人; 父親約10人;共計(jì)40人。

總合計(jì)約133人;計(jì)劃150人,。 費(fèi)用總計(jì)約21200元

方案2:a,、b類(lèi)店店面員工

活動(dòng)方式:

1、由店長(zhǎng)組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補(bǔ)助);

2,、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

參加人員:

1、在愛(ài)家工作滿(mǎn)一年以上;

2,、父親節(jié)當(dāng)天,,父親能到晚宴現(xiàn)場(chǎng)的;

3、參加人數(shù)a類(lèi)店20人;b類(lèi)店20人(含父親);

4,、參加人員需店面全員生發(fā)評(píng)選;

二,、旅游拓展計(jì)劃:

方案1:后勤部門(mén)人員,分成兩批外出拓展,,每批人員各占本部 門(mén)人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)

方案2: 部門(mén)經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);

部門(mén)經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇五

一,、父親節(jié)活動(dòng)方案:

方案1:后勤部門(mén)和門(mén)店店長(zhǎng)參加

(一)、 后勤部門(mén)參加人員:

1,、到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上;

2、父親節(jié)當(dāng)天,,父親能到公司安排的會(huì)場(chǎng)(柏林酒店)參加活動(dòng) 的;

3,、參加人數(shù)為到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上總?cè)藬?shù)的30%;

4、公司特邀人員;

5,、參加人員需部門(mén)全員生發(fā)評(píng)選;

6,、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

預(yù)計(jì)人數(shù):

采購(gòu)部:?jiǎn)T工10人,,父親5人,,共計(jì)15人;

財(cái)務(wù)部:?jiǎn)T工10人,父親5人,,共計(jì)15人;

卡部: 員工3人,, 父親2人,共計(jì)5人;

信息部:?jiǎn)T工4人,, 父親2人,,共計(jì)6人;

運(yùn)營(yíng)部:?jiǎn)T工3人 ,,父親3人,共計(jì)6人;

企劃部:?jiǎn)T工2人,, 父親2人,,共計(jì)4人;

開(kāi)發(fā)部:?jiǎn)T工2人, 父親2人,,共計(jì)4人;

商學(xué)院,、總裁辦:?jiǎn)T工3人,父親3人,,共計(jì)6人;

人力資源部:?jiǎn)T工2人,,父親2人,共計(jì)4人;

審計(jì)部: 員工1人,,父親1人,,共計(jì)2人;

研發(fā)部: 員工1人,父親1人,,共計(jì)2人;

綜合管理部:?jiǎn)T工1人,,父親1人,共計(jì)2人;

置業(yè)公司: 員工6人,,父親6人,,共計(jì)12人;

特邀人員:10人

合計(jì):93人

(二)、店長(zhǎng)參加人員:

任職店長(zhǎng)職務(wù)滿(mǎn)1年以上;

參加人數(shù):

店長(zhǎng)約30人; 父親約10人;共計(jì)40人,。

總合計(jì)約133人;計(jì)劃150人,。 費(fèi)用總計(jì)約21200元

方案2:a、b類(lèi)店店面員工

活動(dòng)方式:

1,、由店長(zhǎng)組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補(bǔ)助);

2,、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

參加人員:

1,、在愛(ài)家工作滿(mǎn)一年以上;

2,、父親節(jié)當(dāng)天,父親能到晚宴現(xiàn)場(chǎng)的;

3,、參加人數(shù)a類(lèi)店20人;b類(lèi)店20人(含父親);

4,、參加人員需店面全員生發(fā)評(píng)選;

二、旅游拓展計(jì)劃:

方案1:后勤部門(mén)人員,,分成兩批外出拓展,,每批人員各占本部 門(mén)人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)

方案2: 部門(mén)經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);

部門(mén)經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇六

一、企業(yè)概況

隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),,一定會(huì)贏(yíng)得消費(fèi)者的青睞,,因而會(huì)得以快速發(fā)展,,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。 便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,,以此來(lái)贏(yíng)得消費(fèi)者,。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。

1,、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,,日用品,面點(diǎn),,果蔬,,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品,。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品,。 2、企業(yè)類(lèi)型:零售 3,、組織形式:個(gè)體工商戶(hù) 4,、企業(yè)理念:

為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)的培訓(xùn),。

教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),,本科,,所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。

三,、市場(chǎng)評(píng)估

1,、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米),,主要消費(fèi)者為周?chē)木用瘛⑦^(guò)路人群(來(lái)往于三中車(chē)站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米),。而這樣的一種內(nèi)容豐富,、方便快捷的便利店,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,,回頭客必定很多,。

2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周?chē)?00m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏,。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題,。

3,、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),,一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),,從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信,、真誠(chéng)服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客,、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系,。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大,。 4,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,店面較大,。 5,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏??土髁枯^少,。

6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,,客流量大,,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛,。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,,店面朝向西,,店內(nèi)光線(xiàn)不太亮。針對(duì)于此,,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修,。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾,、使用白色的日光燈管,打造成清新,,明快,,舒雅的購(gòu)物環(huán)境 。

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

(2)選擇該地址的主要原因:地角好,,千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米)且在街的拐角處,青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50-60米,,客流量大(附近的居民,、乘客及中學(xué)生)

4、盈利能力(月) 營(yíng)業(yè)額成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 8000-3100=4900元

年利潤(rùn):490012=58800元 5,、 投資回收期:

投資回收期:186700/490038.10/12月3.2年

八,、經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)

1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,,月盈利8000元,年盈利達(dá)90000萬(wàn)元左右,。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。

2、 兩年后以發(fā)展為主,,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,,從中得到優(yōu)惠。在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),,及投獎(jiǎng)活動(dòng),。此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,年盈利達(dá)12萬(wàn)以上,。再過(guò)不到一年的時(shí)間可回收投資的18萬(wàn)多元,,即可回收成本。

3,、第四年擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)?;蜷_(kāi)千家惠便利店的連鎖店。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇七

一,、父親節(jié)活動(dòng)方案:

方案1:后勤部門(mén)和門(mén)店店長(zhǎng)參加

(一),、 后勤部門(mén)參加人員:

1、到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上;

2,、父親節(jié)當(dāng)天,,父親能到公司安排的會(huì)場(chǎng)(柏林酒店)參加活動(dòng) 的;

3、參加人數(shù)為到本部門(mén)工作滿(mǎn)一年以上總?cè)藬?shù)的30%;

4,、公司特邀人員;

5、參加人員需部門(mén)全員生發(fā)評(píng)選;

6、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

預(yù)計(jì)人數(shù):

采購(gòu)部:?jiǎn)T工10人,,父親5人,共計(jì)15人;

財(cái)務(wù)部:?jiǎn)T工10人,,父親5人,,共計(jì)15人;

卡部: 員工3人, 父親2人,,共計(jì)5人;

信息部:?jiǎn)T工4人,, 父親2人,共計(jì)6人;

運(yùn)營(yíng)部:?jiǎn)T工3人 ,,父親3人,,共計(jì)6人;

企劃部:?jiǎn)T工2人, 父親2人,,共計(jì)4人;

開(kāi)發(fā)部:?jiǎn)T工2人,, 父親2人,共計(jì)4人;

商學(xué)院,、總裁辦:?jiǎn)T工3人,,父親3人,共計(jì)6人;

人力資源部:?jiǎn)T工2人,,父親2人,,共計(jì)4人;

審計(jì)部: 員工1人,父親1人,,共計(jì)2人;

研發(fā)部: 員工1人,,父親1人,共計(jì)2人;

綜合管理部:?jiǎn)T工1人,,父親1人,,共計(jì)2人;

置業(yè)公司: 員工6人,父親6人,,共計(jì)12人;

特邀人員:10人

合計(jì):93人

(二),、店長(zhǎng)參加人員:

任職店長(zhǎng)職務(wù)滿(mǎn)1年以上;

參加人數(shù):

店長(zhǎng)約30人; 父親約10人;共計(jì)40人。

總合計(jì)約133人;計(jì)劃150人,。 費(fèi)用總計(jì)約21200元

方案2:a,、b類(lèi)店店面員工

活動(dòng)方式:

1、由店長(zhǎng)組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補(bǔ)助);

2,、員工必須自費(fèi)給自己的父親買(mǎi)禮物,,于晚宴時(shí)獻(xiàn)給自 己的父親;

參加人員:

1、在愛(ài)家工作滿(mǎn)一年以上;

2,、父親節(jié)當(dāng)天,,父親能到晚宴現(xiàn)場(chǎng)的;

3,、參加人數(shù)a類(lèi)店20人;b類(lèi)店20人(含父親);

4、參加人員需店面全員生發(fā)評(píng)選;

二,、旅游拓展計(jì)劃:

方案1:后勤部門(mén)人員,,分成兩批外出拓展,每批人員各占本部 門(mén)人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)

方案2: 部門(mén)經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);

部門(mén)經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇八

一,、基本情況:

1,、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類(lèi)型:零售

3,、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

主要經(jīng)營(yíng)范圍:區(qū)中心,,這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):重慶市永川區(qū)人民廣場(chǎng)

面積:占地大概150平方米,。

選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)樵摰攸c(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊,。

5,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姚斌,男,,二十二歲,,本科。

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的,。

二,、立項(xiàng)概述:

我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是工程管理專(zhuān)業(yè),,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,。憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望開(kāi)一間超市,,用此來(lái)發(fā)展自己,,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,,決定要謹(jǐn)慎從事,,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證人民的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨。

三,、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);

消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;

競(jìng)爭(zhēng)情況:附近只有一間不算很大的超市;

市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,,大多數(shù)消費(fèi)觀(guān)念增強(qiáng),,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;

商圈范圍:居民住宅

潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等

消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)

競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀(guān)念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,,有較多的商店,,但銷(xiāo)售的東西比較少

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

1,、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀(guān)形象,、建筑物構(gòu)造,、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查,。

2,、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成,、平面布局,、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查,。

3,、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度,、商品的價(jià)格帶,、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析,。

4,、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查,。

5,、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查,。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,,供給旺盛型;③需求不旺,,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型,。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,,第三,、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

6,、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),,除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查,。

可見(jiàn)度,。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度,。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大,。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性,。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料,、立面造型及其可塑性,,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高,。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政,、綠化,、公共設(shè)施,、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃,。

交通便利性,。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),,商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),,有的只允許夜間通車(chē)。

b,、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),,各條公交路線(xiàn)的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),,當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度,。

五,、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,,并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,,比如:不同年齡、不同職業(yè),、不同收入水平的消費(fèi)者,,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化,。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑,。高收入群體多為高學(xué)歷,、高品位、高消費(fèi)需求的三高消費(fèi)群體,,易于接受新事物和大品牌,,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2,、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種奢侈。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,,從吃的、喝的到用的,,一消費(fèi)就是數(shù)百元,。據(jù)了解,這種集中購(gòu)物的消費(fèi)者并不少,,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例,。

3、購(gòu)物期望值較高,。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等,。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度,。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,,沒(méi)錢(qián)的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),,低價(jià)是實(shí)惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2,、注重質(zhì)量,。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者,。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼放心肉菜的到來(lái),。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃,。

3,、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起,、按時(shí)睡,,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為,。

六,、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力~~一次好的市調(diào),,可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),,做到知已知彼,,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),,一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

七,、商品分類(lèi):

1,、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高,。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量,。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,,一般是用來(lái)吸引顧客,,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度,。

2,、紅色商品:顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些,。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低,。

3,、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品,、毛利商品,、敏感性商品、季節(jié)性商品,、形象商品區(qū)別,,做一次整理。包括排面和價(jià)格,。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,,重視產(chǎn)品的價(jià)格,,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,,使人們的消費(fèi)觀(guān)念改變~~消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急,。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩,。

八、產(chǎn)品與服務(wù):

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類(lèi):

1、 大分類(lèi)的分類(lèi)原則:

在超級(jí)市場(chǎng)里,,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),,比較容易管理。不過(guò),,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi),。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式,、處理方式,、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),,例如,,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水,、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,,因此可以歸成一大類(lèi),。

2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:

a,、依商品的功能,、用途劃分:

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,,劃分出一個(gè)早餐關(guān)連的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓豐富的早餐,,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包,、果醬,、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi),。

b,、依商品的制造方法劃分:

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途,、功能來(lái)劃分略顯困難,,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為加工肉的中分類(lèi),,這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿,、香腸、熱狗,、炸雞塊,、薰肉、臘肉等商品,,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,因此經(jīng)過(guò)加工再制的肉品就成了一個(gè)中分類(lèi),。

c,、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,,又必須特別加以管理,,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),,而列了進(jìn)口餅干這個(gè)中分類(lèi),把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì),,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

(二),、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:

1,、依功能用途分類(lèi):此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi),。

2,、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):分類(lèi)時(shí),規(guī)格,、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則,。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物,。

(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),,例如100%的果汁,,凡成分100%的果汁就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。

(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則:以口味來(lái)做商品的分類(lèi),,例如牛肉面也可以做為一個(gè)小分類(lèi),,凡牛肉口味的面,,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù),,它源自于商品概念,。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng),,都是此原則的真正重點(diǎn)所在,。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

1,、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用,。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,。

2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求,。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示,,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的,,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃,。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),,關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài),。

九,、員工及崗位設(shè)置:

設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,,搬運(yùn)工幾名等等,。

十,、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

1,、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,,入貨20萬(wàn)元,,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn),??偼顿Y55萬(wàn)。

2,、成本控制(每月):租金20xx元,,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元,。

小計(jì)每月成本約:10000元。

3,、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)

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月均營(yíng)業(yè)額(元)季度營(yíng)業(yè)額(元)

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第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

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小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元,。

月均營(yíng)業(yè)額:17000元。

4,、盈利能力(月)

營(yíng)業(yè)額~成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

17000-10000=7000元

年利潤(rùn):700012=84000元

5,、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月6.五年

十一、如何切入市場(chǎng):

由于本地超市很少,,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘,。相反,盡量接近顧客,,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

1,、開(kāi)業(yè)前期,,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

2,、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,,從中得到優(yōu)惠。

3,、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),,及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

十二,、企業(yè)定位:

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),,很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,,若沒(méi)有清楚的定位,,也很容易被同業(yè)淘汰出局,。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地,。一般而言,,定位可從產(chǎn)業(yè)特性、目標(biāo)市場(chǎng)特性,、競(jìng)爭(zhēng)者特性,、及本身?xiàng)l件四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn),。

(一),、產(chǎn)業(yè)特性:

1、超市注重品項(xiàng)齊全,,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品,、日用品,以滿(mǎn)足其一次購(gòu)足的需求,。

2,、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化,、豐富性商品為主,。

3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所,。

4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),,除提供輕松,、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊,、料理方法等,,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

(二),、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

1,、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

2,、追求新鮮,、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者,。

3,、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者,。

4,、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

5,、女性多于男性,,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

6,、單身在外者,。

7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者,。

(三),、競(jìng)爭(zhēng)者特性:

1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,,低價(jià)銷(xiāo)售,。

2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),,可維持生鮮商品的品質(zhì),。

3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,,或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全,。

4、強(qiáng)調(diào)某些類(lèi)別商品的特色,,例如:新鮮,、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國(guó)外進(jìn)口,、新奇,、稀有、特殊口味,、特別用途等,。

5、可提供額外的服務(wù),,如送貨服務(wù),、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等,。

6,、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡,、會(huì)員卡,、貴賓卡、禮券,、提貨券等,。

7,、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。

8,、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象,。

9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法,。

10,、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近,。

11,、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,。

12,、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。

13,、積極參與公益活動(dòng),。

(四)、本身?xiàng)l件:

1,、經(jīng)營(yíng)理念,。

2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況,。

3,、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。

4,、企業(yè)知名度與形象,。

5、后勤補(bǔ)給能力,。

十三,、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,,月盈利120xx,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右,。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。

2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上,。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本,。

十四,、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),,至少五年。

2,、在工作的過(guò)程中,,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì),。

3,、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的,。

4、籌借資金,,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息),。

5、走訪(fǎng)社區(qū)聯(lián)系客戶(hù),,了解客戶(hù)的需要,。

6、租賃店鋪,,室內(nèi)裝修,。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),,加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳,。

8、正式開(kāi)業(yè),,開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng),。

超市企業(yè)計(jì)劃書(shū)前言篇九

一、企業(yè)概況

隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),,一定會(huì)贏(yíng)得消費(fèi)者的青睞,,因而會(huì)得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。 便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,,以此來(lái)贏(yíng)得消費(fèi)者,。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。

1,、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,,日用品,面點(diǎn),,果蔬,,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品,。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品,。 2、企業(yè)類(lèi)型:零售 3,、組織形式:個(gè)體工商戶(hù) 4,、企業(yè)理念:

為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)的培訓(xùn),。

教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),,本科,,所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。

三,、市場(chǎng)評(píng)估

1,、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米),,主要消費(fèi)者為周?chē)木用?、過(guò)路人群(來(lái)往于三中車(chē)站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富,、方便快捷的便利店,,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,回頭客必定很多,。

2,、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周?chē)?00m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題,。

3,、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊,。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信,、真誠(chéng)服務(wù),、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系,。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧,。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大。 4,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,,店面較大。 5,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏,??土髁枯^少,。

6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,,客流量大,,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛,。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,,店面朝向西,,店內(nèi)光線(xiàn)不太亮。針對(duì)于此,,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修,。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾,、使用白色的日光燈管,打造成清新,,明快,,舒雅的購(gòu)物環(huán)境 。

四,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

(2)選擇該地址的主要原因:地角好,,千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米)且在街的拐角處,青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50-60米,,客流量大(附近的居民,、乘客及中學(xué)生)

4、盈利能力(月) 營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 8000-3100=4900元

年利潤(rùn):4900×12=58800元 5,、 投資回收期:

投資回收期:186700/4900≈38.10/12月≈3.2年

八,、經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)

1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,,月盈利8000元,年盈利達(dá)90000萬(wàn)元左右,。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制,。

2、 兩年后以發(fā)展為主,,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,,從中得到優(yōu)惠。在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),,及投獎(jiǎng)活動(dòng),。此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,年盈利達(dá)12萬(wàn)以上,。再過(guò)不到一年的時(shí)間可回收投資的18萬(wàn)多元,,即可回收成本。

3,、第四年擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)?;蜷_(kāi)千家惠便利店的連鎖店。

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