無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇一

1,、執(zhí)行餐前檢查。師生在進入食堂前,，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件,。凡未佩戴口罩、體溫異常,、未攜帶有效證件者一律禁止進入,。

2、保證食品安全,。疫情期間,，暫停生冷、冷葷,、涼菜,、涼面、裱花糕點的制作和售賣,；暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),，如有需求，請向工作人員說明,。

3,、安全就餐。進餐時,、少交流,，保持距離；坐時不扎堆,、不對面,，分散就坐；就餐時低頭吃,、不聊天,，快速就餐,；餐畢后戴口罩、凈桌面,，迅速離開,。

4、洗手消毒,。就餐時應(yīng)加強個人衛(wèi)生,，餐前按照“七步洗手法”清洗雙手。

5,、錯峰就餐,。為了避免人員聚集，保證幼兒身體健康和生命安全和本園的實際情況,，各班幼兒入園實行錯峰就餐，就餐時間安排如下

6,、嚴禁帶領(lǐng)校外無關(guān)人員在園食堂內(nèi)就餐,。

疫情防控，人人有責,。上述措施,，希望在校師生予以理解、支持和配合,！疫情終會過去,，春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領(lǐng)導(dǎo)下,，同心協(xié)力,，群防群控，共克時艱,，早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn),！

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇二

1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同幼兒就餐制度,。

2,、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領(lǐng)導(dǎo)或教師進行陪餐,，確保當餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或教師陪餐,，并能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案,。

3,、陪餐人員應(yīng)按照安排，隨同幼兒一起就餐,，負責對所食用飯菜的外觀,、口味,、質(zhì)量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境,、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄,。

4,、陪餐人員對以下情況應(yīng)當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正：

①食堂工作人員未穿戴衣帽,，女工作人員留長發(fā),、戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的,。

②其他應(yīng)當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況,。

5、陪餐人對以下情況應(yīng)當立即制止,，并督促食堂管理人員及時采取相應(yīng)措施：

①土豆有發(fā)青,、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的。

②豆?jié){未充分煮熟燒透的,。

③飯菜質(zhì)量較差,，家長反映突出的。

④其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況,。

6,、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐,、腹痛,、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,，排除自身身體原因的,，應(yīng)立即向園長報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察,。

7,、陪餐人員應(yīng)嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄,、不及時指出整改問題的,，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及

時發(fā)現(xiàn)或不及時制止,、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分,。

8,、陪餐人員因故不能陪餐的.,，應(yīng)及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,，并做好相關(guān)工作,。

9、食堂管理人員應(yīng)認真聽取陪餐人員的意見和建議,，對提出的問題及時整改落實,。

10、幼兒園園長每周應(yīng)至少陪餐一次,，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,，定期通報檢查情況。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇三

學校將開始20xx年秋季學期工作,，為切實貫徹落實學校防控工作精神,，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險,，學校食堂將進一步采取如下防控管理措施：

師生在進入食堂前,，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。

凡未佩戴口罩,、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入,。

疫情期間,，暫停生冷、冷葷,、涼菜,、涼面、裱花糕點的制作和售賣;暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),，如有需求,，請向工作人員說明。

疫情期間,，學校將免費提供打包餐盒,、餐勺及食品袋，鼓勵師生打包外帶就餐;食堂也設(shè)立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇,。

為保證食品安全,，外帶套餐及打包餐食，請盡快食用,。

為分散勺園食堂就餐人流,，2月17日起，暫停勺園食堂太陽卡服務(wù),，持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐,。

鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,，食堂將視情況提供送餐服務(wù)。

師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單,，實時查詢各食堂就餐人數(shù),，錯峰錯時就餐。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇四

為規(guī)范疫情期間我園就餐管理,，給教職工及幼兒創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境,，特制訂師生錯峰就餐制度。

一,、嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度,，確保就餐秩序穩(wěn)定。

二,、幼兒就餐時自覺遵守就餐規(guī)定,，自覺維護就餐秩序和公共衛(wèi)生，做到有序用餐,，文明用餐,，養(yǎng)成良好習慣。

三,、錯峰開學,，大班先開學，就餐時幼兒分散至兩個教室,，每張桌子坐兩名幼兒,，同時就餐。

四,、全園開學后,，分年齡段錯峰就餐，小班提前用餐,，一部分在班級用餐,，一部分在食堂就餐，小班就餐結(jié)束后,，教師帶離散步,，中班年級用餐，由于中班人數(shù)較多,，可分四處用餐（食堂,，小班教室，中班兩個教室）同時用餐,。大班最后就餐,，就餐流程和小班一樣。

五,、幼兒就餐時,，必須有教師陪同,。

六、養(yǎng)成良好的就餐習慣,，保持安靜,，不喧嘩，不打鬧,，不敲擊餐具,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇五

1、上午各年級分時間段,、按時放學后,，在組長帶領(lǐng)下，按班級整好隊有秩序地進入食堂,。防止掉隊或發(fā)生其它意外情況,。

2、進入食堂后,，所有同學必須按先后次序,，在各窗口排隊買飯菜。每人只能買一份飯菜,，任何人不得代買,，否則，炊事人員可以不予受理,。

3,、學生在食堂就餐，應(yīng)自覺遵守食堂管理規(guī)定,，維護食堂秩序和公共衛(wèi)生,，文明就餐,。

4,、就餐時應(yīng)在餐廳指定位置用餐，不得隨意更換位置或在其它場所就餐,。

5,、養(yǎng)成良好的就餐習慣，就餐時不要大聲喧嘩,，嬉鬧追逐,。就餐時吃出的雜物，應(yīng)放在自己的餐盤里,，不得放在餐桌上或吐到地上,。

6、維持餐廳衛(wèi)生,，不得隨地吐痰,。用完餐后,，及時清理個人桌面，剩飯剩菜要集中倒入剩飯,、剩菜回收處,，餐具、餐盤輕放到餐具回收盆,，同時要保持桌面和地面的清潔,。

7、愛惜糧食,，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,，適量買飯菜，飯菜不夠可以添加,，杜絕浪費現(xiàn)象,。

8、節(jié)約用水,、用電,，愛護食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動或損壞,，若是人為因素損壞,，照價賠償。

9,、未經(jīng)允許,，不能隨意進入餐廳后堂及操作間。尊重炊事人員,，服從食堂管理人員及值班教師的管理,、調(diào)度，有問題需要解決應(yīng)及時反應(yīng)到總務(wù)處,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇六

為加強疫情期間食堂用餐管理,，降低交叉?zhèn)魅镜娘L險，強化對食堂就餐環(huán)境的服務(wù)和管理,，根據(jù)我校時間情況特制定本制度：

低年級師生抬飯就餐時間：11：30--11：40

中高年級師生抬飯就餐時間：11：45--11：55

一,、疫情期間，嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度,。

二,、要加強對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐,，保證飯菜質(zhì)量,。

三、執(zhí)行餐前檢查。師生在就餐前,，請配合班主任接受體溫監(jiān)測,，不得插隊。凡未佩戴口罩,、體溫異常者一律禁止進餐并立即隔離觀察,。

四、疫情期間必須保證食品安全,，師生禁食生涼食品,。

五、疫情期間,，一生一餐具,，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天,。使用公共碗筷的每日一消毒,。

六、控制就餐指數(shù),。嚴格控制就餐人數(shù),，錯峰錯時就餐。

七,、師生文明用餐,，做到不剩飯，不剩菜,，就餐后,，嚴格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病,。

八,、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學生，學校將追究主要管理人責任,。

疫情防控,，人人有責。上述措施,，希望在校師生予以理解,、支持和配合,！

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇七

為了保證師生開學后在校期間身體健康,，在防疫工作未結(jié)gq前，特制定本校幼兒錯時錯峰就餐方案

成立錯時錯峰分班級就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,，由楊磊擔任組長,，保健員劉某某為副組長，各班保育員為全體成員,。大家分工合作,，層層落實責任,。

分班級、分時間進行領(lǐng)餐,，以及餐具送還,。

領(lǐng)餐時間早餐小班:08:15大班：08:25

餐具送還時間：小班:09:00中班:09:05大班：09:10

領(lǐng)餐時間午餐小班:11:00中班:11:05大班：11:10

餐具送還時間：小班:11:35中班:11:40大班：11:50

領(lǐng)餐時間午點小班:15:20中班:15:25大班：15:30

餐具送還時間：小班:16:00中班:16:05大班：16:10

用餐地點：各班班級

就餐前分時間、分班級,，由保育員到食堂領(lǐng)餐,，保育員領(lǐng)餐前要先洗手，然后必須佩戴口罩,、圍裙,、一次性手套以及一次性頭套。

1.保育員領(lǐng)餐時,，不得進入食堂操作間,。每班領(lǐng)餐人員距離相隔1米

2.班級內(nèi)幼兒就坐位置由班主帶班教師負責安排，盡量保證幼兒座位不擁擠,，在合理的空間內(nèi),，拉大幼兒間距。同時保證幼兒用餐前手部衛(wèi)生,，教育幼兒不撿拾掉落食物,，教育幼兒就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。

3.在疫情未結(jié)gq前,，就餐時,，盡量減少幼兒自己取餐的時間，保育員提前盛某某,，由保育員分發(fā)給幼兒,，統(tǒng)一用餐。

4.保育員送回餐具后,，對教室衛(wèi)生進行徹底打掃,，開窗通風30分鐘以上，對地面桌面進行84消毒,，確保班級衛(wèi)生無死角,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇八

1.食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班),、11：08(中班),、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應(yīng)班級，組織幼兒用餐,。

午餐分年級,、分地點安排：

托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房,、餐廳

中3班：本班活動室,、午睡房

中1班、中2班：本班活動室,、隔壁空教室

大1班,、大2班：本班活動室、公共區(qū)域

上午：托班,、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點心,，組織幼兒盥洗、點心,。

下午點心：先起床的幼兒先用點心,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇九

組長：xxxxxx

組員：各班教師、保育員

一餐二點餐前準備

1.餐前合理開啟部分外窗,，使其具有良好的自然風效果,，加強室內(nèi)空氣流通。

2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水),。

幼兒餐具,、餐巾用完后及時清洗消毒。

3.教師分工明確,，引導(dǎo)幼兒分組如廁,、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護,。

4.關(guān)注洗手,、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手,，洗手時采用流動水,，按照七步洗手法洗手。

5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭,，擦拭完扔垃圾桶里,。

6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準備就餐

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇十

一,、餐廳通風

餐廳(各班班級)屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣,。通風時間段為早中晚各一次，每個時間段為15-25分鐘,。

二,、消毒措施

1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用),。

2.消毒方式:

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒,。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.制定具體消毒工作實施表,，就餐區(qū),、出入口、過道,、電梯,、洗手間等使用84消毒液每日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法進行消毒。

4.各班保育教師負責實施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄,。

5.其他消毒管理:依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行,。

三、幼兒就餐實行"“交叉”就座,每個幼兒間隔1米距離,。

四,、餐前餐后確保所有就餐人員按照科學方式清洗手部。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇十一

為營造有序的就餐環(huán)境,，確保每位幼兒健康,、安全、快樂地進餐,，進一步深化和落實教育教學管理理念,，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下,。

1,、幼兒用餐時間：

早餐8：20——8：50午餐11：10——11：40晚餐16：20——16：50

2、教師用餐時間：

午餐：當日值班教師11：40——12：00非值班教師12：00——12：20

晚餐：所有訂餐教師18：00——18：20

3,、后勤用餐時間：

午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20

門衛(wèi),、保安實行替換用餐，確保大門口有人值班,，堅決不因就餐空崗,。

1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中,，教師應(yīng)始終有序組織學生按照指定的位置就坐,，無哭鬧、不灑飯,、飯后桌椅面的清潔,。

2、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上,，以防細菌沾染影響身體健康,。

3、幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi),，特別關(guān)注遲到幼兒的動態(tài),，做好熱情迎接及隨時就餐準備,。

4、就餐中不允許學生走入過道盛舀飯菜,，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外,。

5、用餐后由當日負責整理餐具的教師同時整理桌椅,，并有序歸位,。

6、小,、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象,，要求每位幼兒入廁時務(wù)必由1位教師負責跟隨看護，杜絕幼兒獨自離開,；大班,、學前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇十二

學校將開始20xx年春季學期工作,。為切實貫徹落實學校防控工作精神,，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險,，學校食堂將進一步采取如下防控管理措施：

1.執(zhí)行餐前檢查,。師生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件,。凡未佩戴口罩,、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入,。

2.保證食品安全,。疫情期間，暫停生冷,、冷葷,、涼菜、涼面,、裱花糕點的制作和售賣;暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),，如有需求，請向工作人員說明,。

3.鼓勵打包外帶,。疫情期間，學校將免費提供打包餐盒,、餐勺及食品袋,，鼓勵師生打包外帶就餐;食堂也設(shè)立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全,，外帶套餐及打包餐食,，請盡快食用,。

4.實行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流,，2月17日起,，暫停勺園食堂太陽卡服務(wù)，持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐,。

5.提供集中送餐,。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,，食堂將視情況提供送餐服務(wù),。

6.發(fā)布就餐指數(shù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單,，實時查詢各食堂就餐人數(shù),，錯峰錯時就餐。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇十三

1.食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的`原則,，按照11：00(小托班),、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應(yīng)班級,，組織幼兒用餐,。

午餐分年級、分地點安排：

托班：本班活動室,、小班組：本班活動室,、午睡房、餐廳

中3班：本班活動室,、午睡房

中1班,、中2班：本班活動室、隔壁空教室

大1班,、大2班：本班活動室,、公共區(qū)域

上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點心,，組織幼兒盥洗,、點心。

下午點心：先起床的幼兒先用點心,。用點方法與午餐相同,。

2.教師組織幼兒用點，用餐期間全程使用一次性手套,、佩戴口罩,。

3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進行合理調(diào)配,。桌子相隔1米,，一桌2人進餐,。

4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性,。保育員分到餐后,，幼兒摘口罩進餐。

5.教師來回巡視觀察進餐,、用點情況,，教育幼兒不說話，安靜進餐,。

6.教師,、保育員和孩子一起進餐。

7.行政進托,、小班進餐,。

一餐二點就餐后

1.進餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜,，倒入專用垃圾袋密封,，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。

2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴,，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯,，用溫開水漱口。

3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步,。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動,，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全,，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友,。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動,。

4.對班級進餐環(huán)境,、餐具、地面等進行清潔消毒,。

幼兒園錯時錯峰就餐管理制度篇十四

為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局,、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號）（以下簡稱重點工作）文件精神，全面推進我縣20xx年學校食堂食品安全重點工作,，結(jié)合我縣實際,，制定如下實施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局,、教育廳重點工作的要求,，探索研究有效監(jiān)管對策，積極推進學校食堂食品安全工作,，通過量化分級管理使學校食堂逐步達到布局合理,，設(shè)施齊全,，制度完善，飲食安全的目標,，建立健全學校食堂食品安全監(jiān)管長效機制,，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。

（一）做好學校食堂狀況調(diào)查

全面展開學校食堂狀況調(diào)查,，盡快摸清底數(shù),。全面、準確掌握學校食堂的底數(shù),、分布,、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清,、情況明,；對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,，對新建、改擴建的食堂,，要加強設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo),。

（二）嚴格執(zhí)行準入管理制度

加大對本區(qū)域內(nèi)學校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度，要求學校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》,。加強對學校食堂的指導(dǎo),，提高其食品安全水平，進一步規(guī)范學校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,。

（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合

按照重點工作的要求,，一是主動與學校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書，明確其為食品安全第一責任人,；二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責任,，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責令其整改,，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處,；三是以中小學食堂及托幼機構(gòu)為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標準對其進行等級評定,。

（四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作

切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳,，及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前,，組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓(xùn),，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等,，并進行統(tǒng)一考核,。

和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施：

（一）第一階段（5月23日-5月31日）

制定和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案,，對全縣范圍內(nèi)所有學校進行調(diào)查摸底。

（二）第二階段（6月1日-11月2日）

按照全面鋪開,、有序推進的原則,，大力開展量化分級管理工作。

（三）第三階段（11月3日-11月7日）

總結(jié)學校食堂食品安全重點工作推進情況,，以書面形式及時上報總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局,。