在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

舌尖上的美食作文700篇一

奶奶家里我年紀(jì)最小，受到百般寵溺,，全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好,，喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的,，分咸甜兩種,，一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐，包韭菜餡兒的做主食,。我鐘愛的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴,，糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的，香中嗅得出甜,。

奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán),。

和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出,，饞的我趕忙搬把小板凳,，挑出在斜射的陽光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了,，不顧燙嘴光速解決掉,，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,，捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道：“別那么著急和個(gè)糙孩子似的,，多大年紀(jì)了都?！?/p>

窗邊圖不得清凈,，農(nóng)村里大紅門敞開著，聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事,。到處都是開大嗓門的閩南人,。奶奶一邊聽著一邊和面，還會(huì)不時(shí)地跟隨窗外人笑笑,，富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰,，奶奶一米七的大身板撒面粉,，就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)，撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳,，撲兩下,，戳戳，在加碗冷水揉一揉,，讓面團(tuán)沒有一點(diǎn)水漬,，再撒面粉,，撲上糯米粉，戳戳,，澆水……不厭其煩,，奶奶有她自己多年來的經(jīng)驗(yàn)，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的,，還泛著金光,，這時(shí)即是大功告成了。

緊接著是動(dòng)員全家上下十幾口人的包餡兒,，奶奶還為我專門設(shè)了張小桌,，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動(dòng)物,，第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗,，最有滋味，也最熱騰,，像奶奶對(duì)我的愛一樣熱忱,。

撕扯開酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗,，嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香,，心里縈繞著甜，是闔家團(tuán)圓的甜,，是奶奶獨(dú)寵的甜,，也是那炸棗里品出的甜蜜。

舌尖上的美食作文700篇二

不吃奇香雞,，枉來石龍鎮(zhèn),。

父親一直對(duì)奇香雞贊不絕口，情有獨(dú)鐘,。年輕時(shí)常常騎著自行車不遠(yuǎn)百里只為品嘗奇香雞,。后來，常常帶著尚年幼的我也往返于此,。

父親開著車,，我坐在后座。他熟練地打著方向盤,，從東江大道拐入中山西路,。街上騎樓商埠林立，各色招牌斑駁脫落,，一座座老屋散落在市井,，老人們閑坐在街邊石階，上班族騎著自行車穿行而過,。

石龍中山路的繁華早已煙消云散,，但石龍奇香雞的濃香歷盡變遷依然如舊,。

揣著對(duì)童年味蕾的回憶，循著寬窄街巷,，踏著坑洼石徑,，追尋那份歲月的獨(dú)家記憶。

雞香巷遠(yuǎn)隱散來,。身處陋巷,，卻吸引著懷舊的故鄉(xiāng)人，以及慕名而來的外鄉(xiāng)人,。店內(nèi)聲鼎沸,，人滿座，足以證明石龍第一雞名不虛傳,，街知巷聞,。

店內(nèi)，老莞風(fēng)格裝飾,，大大小小的獎(jiǎng)?wù)录罢掌瑨煸趬ι咸煜碌谝浑u,，猶在向每個(gè)位顧客把昔日光景娓娓道來。

奇香雞,，恰如其名,，鮮美奇異香芬之雞，選用湖南三黃走地雞,，一口老鍋,，熬制多年的濃老湯滴滴及日月之精華的陳年湯底。冒起蟹眼般大的水泡時(shí),，快速將雞放入湯中,。浸雞汆燙，隨即撈起放進(jìn)冷湯浸泡,，如是反復(fù),。汆燙時(shí)，雞湯滲入雞肉里,，雞肉入味,，肉質(zhì)緊實(shí)飽滿;浸泡時(shí)，在冰湯里將高湯鮮味封鎖入肉中,，同時(shí)也不失雞皮爽脆,。可謂一舉兩得,。

鮮濃高湯沸水和清鮮爽涼冷湯二者天衣無縫。旺火燒開后,，撇去漂在上層浮沫,，上下翻動(dòng)雞,，蓋上鍋蓋，改用小火煮雞肉,。

擺盤簡易,，卻暗藏乾坤。奇香雞一上桌,，只見皮色澤金黃,，但聞香氣濃郁，配上秘制醬汁,，撒一小撮蔥白細(xì)絲,，蘸汁夾食入口，皮軟肉嫩,、味道鮮甜濃香,。雞皮軟肉嫩，醬汁味極鮮,。淋上私家醬汁,，搭著浸滿醬汁的蔥花，輕嚼爽滑的肉塊,，雞肉酥爛脫骨,，滋味鮮美，肉絲入口化渣,，瞬間滿口生香,。

唇舌芳香觸及了記憶中的曾經(jīng)，這確實(shí)是不愧三十四年的真功夫,。隨著世事變遷,，繁華兮不復(fù)還，但奇香雞之味,，歲月沉淀,，時(shí)光窖藏，依然如初,。

奇香雞,，奇香，奇,，鮮奇美異,，天下奇味;香，香傳至今,，香沖唇口,。

看著窗外，傍黑冥冥，暮色深深,，光景舊曾諳,。

舌尖上的美食作文700篇三

生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣,。

——題記

每當(dāng)回到外婆家,，推開家門，便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來,，我便知道,，又是外婆那美味的炸醋肉。

我迫不及待地跑到餐桌旁,，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,，慢慢放入嘴中,，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉,，頓時(shí),，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁,，使我全身都熱起來了,。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味,。

每次到過節(jié)的時(shí)候,，我們一家人總是會(huì)聚在一起，大人們在客廳泡茶,，外婆在廚房里炸著醋肉,，我便站在廚房里，看著外婆忙碌,，看著他給每一塊醋肉都裹上粉,，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠,，鍋里噼里啪啦的聲音,，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤,，映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛,。我在一旁，幫她遞上漏勺,，她拿起大漏勺,，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,，瀝干油，倒入盤中,。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,，我便拿起筷子，夾起一塊,，用嘴把他吹涼，然后放入口中,，還是那種味道,，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,，全家人湊在一起,，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶,，家中彌漫著一股醋肉的香味,。

很快，盤子空了,，家中還留有著醋肉的余香,，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得,，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,，還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們在做自己的事情時(shí),，當(dāng)我們在聊天時(shí),，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著,。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,，想的就是全家人的幸?？鞓贰?/p>

當(dāng)我將要回家的時(shí)候,，她給了我一大袋醋肉,，讓我?guī)Щ丶页浴Ｒ淮斡忠淮蔚姆磸?fù),，我從來不對(duì)炸醋肉感到厭煩,，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵校粌H只有美味,，還有的是別人做不到的,，對(duì)我的關(guān)愛,。

外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣,。

舌尖上的美食作文700篇四

大暑過后,，我們一家來到了熱情似火的長沙，欣賞了湘江的夜景,，感受了岳麓書院的底蘊(yùn),，也享受了這里令人難忘的美食。

長沙臭豆腐

當(dāng)天傍晚,，我們來到了長沙美食聚集地——坡子街,。一走進(jìn)這條熱鬧的街道，就看到一家店鋪前排著長長的隊(duì)伍,，大家頂著太陽,，探出頭來，不斷張望前面的隊(duì)伍,。抬頭一看,，是黑色經(jīng)典臭豆腐!這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食啊!于是我們也排起了隊(duì)，等著品嘗美食,。

終于輪到我們了,，我們買了原味和辣味的各一盒。只見它們黑黑的焦皮,，一點(diǎn)不起眼,，可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴啊!我不假思索地選擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進(jìn)嘴,，只聽爸爸語重心長地說：“心急吃不了熱豆腐,，何況是長沙臭豆腐，而且還是辣的,，所以別這么狼吞虎咽的,。”于是我咬下一小口,，啊,，真香，皮脆脆的,，里面的豆腐嫩嫩的,。我心里默默地說，一點(diǎn)不辣啊!我沾沾自喜,，狠狠地咬下了一大口,，猶如晴天霹靂般，一股辣味嗆上來,，喉嚨里被燒著了一樣,?！鞍パ剑?，辣,，辣，太辣了!”我尖叫道,。仔細(xì)一看,，原來每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來,，我感覺更辣了,，急得上躥下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來,。終于，吃了一根冰爽的棒冰才好點(diǎn),。

湘菜代表——小炒黃牛肉

走著走著,，我們來到了網(wǎng)紅店鋪——炊煙時(shí)代。當(dāng)服務(wù)員遞上菜單,，我們傻眼了,，幾乎全是帶辣椒的菜!我們點(diǎn)了走進(jìn)聯(lián)合國的湘菜代表——小炒黃牛肉。這道菜,，菜單上標(biāo)注了是兩個(gè)辣椒,，我想著，這道菜肯定不是一般的辣,。于是我和好朋友喆喆做了充分的準(zhǔn)備,，我們備了一杯清水，準(zhǔn)備用來去辣,。我們各夾了一塊牛肉,，洗了洗，我先舔了舔,，還好,，不是很辣，于是我就放心大膽地吃了下去,。那味道,，真是太贊了!而喆喆就不一樣了，他夾了好大一塊肉準(zhǔn)備一口吞下去,。我盯著他,，只見他剛把肉送進(jìn)嘴里，就馬上吐了出來,?！班秽?，這是什么啊，簡直是變態(tài)辣!”他一邊叫一邊像小狗一樣吐著舌頭,?？此抢仟N的樣子，我感同身受,，趕緊遞給他一杯飲料,，對(duì)他說：“快，喝飲料!”他接過杯子,，仰起頭來,，咕咚咕咚地大喝起來。雖然小炒黃牛肉真的很辣,，但是我們還是忍不住它的美味,，吃了很多!

長沙的美食還有很多，但我尤其喜歡它的辣,，雖然辣,，卻讓人欲罷不能，久久回味!

舌尖上的美食作文700篇五

我匆匆向前走著,，抬起手腕看了看表,，離上課還有二十分鐘。

我稍稍松了口氣,，將手中的零錢放在臺(tái)子上：“老板,，來碗牛肉面?！?/p>

這家面館坐落在一個(gè)不知名的小巷子里,，盡管這家面館占地面積很小，盡管煮面的炊具十分陳舊,，盡管這是一家經(jīng)營年數(shù)老到連招牌上的字都看不太清楚的小店,，但這些阻擋不了絡(luò)繹不絕的食客們的腳步。許多慕名而來的美食愛好者,，為了品嘗這里的招牌牛肉面在舌尖上迸發(fā)出的滋味,，有時(shí)甚至要排上一刻鐘的隊(duì)。

面條不是由充滿鋼鐵味的機(jī)器做出的,，而是老師傅經(jīng)過成千上萬次的揉制發(fā)酵而成,。手工制作的面條彈性十足，口感筋道,，若是在面上再鋪上一層牛肉,，嘖嘖，不禁讓人垂涎欲滴!牛肉在紅油鍋中燉煮得又軟又糯,，老師傅秘制的味道滲入牛肉的每一絲纖維中,，一口咬下去,，唇齒留香。

咀嚼完牛肉,，后,，將碗中所剩不多的鮮湯一飲而盡，再從胃里打出一個(gè)飽嗝,，那便是再舒服不過了的,。咀嚼之間，焦慮的心情變得放松,，緊張的靈魂得到解脫,。

在這家店吃面你體驗(yàn)到的服務(wù)與別家可不同，老師傅從不以笑臉迎人,，總是“橫眉冷對(duì)”板著個(gè)臉,。遞面給客人時(shí)，總是將面碗往臺(tái)面上一放,，由客人自行拿走,。也許正是因?yàn)槔蠋煾档睦涞瓋?nèi)向，面條的味道才能如此完美,，他已將自己一身的精氣神融于食物之中。

據(jù)說具有工匠精神的人做事一向表情嚴(yán)肅,，全神貫注地做事的人鮮少有笑容滿面的時(shí)候,。因?yàn)樗麄儼阉械木珰馍袢谶M(jìn)了做事當(dāng)中。這樣看來老師傅用工匠精神做舌尖上的這點(diǎn)事了,。就這樣,，我更加敬佩老師傅，只要時(shí)間允許,，我都會(huì)去那家面館吃面,。

其實(shí)老師傅偶爾也會(huì)流露出點(diǎn)點(diǎn)溫情，隨著我去店里次數(shù)的增加,，老師傅與我也漸漸熟悉了些?，F(xiàn)在只要我一到店里，不用點(diǎn)餐,，老師傅就已經(jīng)開始做我最愛的面了,。當(dāng)我從口袋中拿出錢遞給他時(shí)，他已經(jīng)將面放在了臺(tái)子上,。整個(gè)過程中沒有說一句話,，也還是那個(gè)表情，可是我卻被感動(dòng)到了,，在每個(gè)來來往往的食客中,，我能被一個(gè)普通面館老板記于心中,。

吃完面，懷揣溫情繼續(xù)踏上我匆匆的學(xué)習(xí)之路,，我暗暗告訴自己：我也要以工匠精神對(duì)待學(xué)習(xí),。

舌尖上的美食作文700篇六

我是一名土生土長的潮汕人，對(duì)于潮汕地區(qū)的美食是再熟悉不過了,。潮汕美食是多種多樣的,，也各具特色。有蠔烙,、牛肉丸,、達(dá)濠魚丸、腸粉……這些美食在潮汕地區(qū)可是享有盛名,，家喻戶曉,。每當(dāng)想起這些，我垂涎欲滴,，真希望這些美食能立即出現(xiàn)在我面前,，讓我一飽口福?，F(xiàn)在我就帶大家去嘗嘗鮮……

一提起潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的魚丸,，要數(shù)達(dá)濠魚丸。達(dá)濠魚丸是有講究的,，首先是選材,，如什么月份魚肉最鮮美，最適合做魚丸,，且要根據(jù)不同肉質(zhì)進(jìn)行搭配……像海鰻,、那哥魚就要取其肉質(zhì)雪白、鮮甜的;馬鮫魚就要取其肉質(zhì)粘性好;淡甲魚選取的是其肉質(zhì)凝固性強(qiáng)的,，這樣可以使做出的魚丸有彈性,。選好材料后，接下來也是最為關(guān)鍵的一步——打魚丸：殺魚,、切肉,、絞成魚糜后，將魚糜放在魚斗中打成魚漿,，要經(jīng)過打魚丸的師傅們一系列加工后,，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出來的魚丸又白又亮,。這時(shí)我們就可以煮一碗味道鮮美的魚丸湯了,，看著一粒粒浮在湯水中的又大又白的魚丸就好似粒粒乒乓球兒，咬上一口真是又酥又鮮又爽口。

再來說說潮汕地區(qū)的地道小吃之一：蠔烙,。所謂蠔烙,，就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋,，放置在平底的煎鼎中輕輕翻烙,，不一會(huì)兒，煎好的蠔烙就像張大薄餅香噴噴地吐著金黃色的泡泡呈現(xiàn)在眼前,，把它盛在盤中,，撒上青翠的芫荽，一盤色香味俱全的蠔烙就出爐了,。當(dāng)然,，最地道地吃蠔烙還少不了要用魚露來調(diào)味，品嘗時(shí)蘸一下魚露,，那味道真是香得品嘗者真想把自己的舌頭都給吞食下去,。

腸粉也是潮汕的風(fēng)味小吃。在大街小巷隨處都可見大大小小的腸粉店,，每天早晨,，學(xué)生和上班族都紛紛光顧腸粉攤，攤主熱情地招呼,，忙得不可開交,，“老板，我要青菜,、蝦,、豬肉和蛋”“老板，我要兩條……,、一條……”過了一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的腸粉就端上來了,，白色的粿條好似一張薄紗包裹著各式食物——有蝦仁的,、有豬或牛肉末的、青菜,、蛋花……,，要不是為了品味這份美食，還真讓人不忍心破壞它的這層雪白外衣,。

潮汕不僅小吃多,，還有名揚(yáng)海外的工夫茶、潮汕柑等極具特色的標(biāo)志性飲食和文化,，朋友們,，聽了我的一番簡單介紹，你們是否很想來汕頭游玩并品味美食呢?如果你們來了,，一定要好好品嘗這些美食,，才不枉此行啊!