人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

我愛吃的蔬菜說課稿 各種各樣的蔬菜說課稿篇一

此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物,。在春夏秋冬四個季節(jié)里,，蔬菜隨處可見，它們種類繁多,，幾乎每個孩子都能說出幾種來,。如：常見的番茄、土豆,、黃瓜,、白菜、辣椒等,。雖然他們知道的不少,，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察,。討論,。猜謎。

制作等一系列活動,，讓幼兒了解蔬菜特性的同時,，知道蔬菜的營養(yǎng)價值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛,，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,，并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內(nèi)容有一定的必要性,。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展,；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題,，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野,?！币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊沼谟變旱纳?。

活動的目標是教育活動的起點和歸宿,，對活動起著導向作用,。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據(jù),，確立了認知,、能力,、情感方面的目標,，其中既有獨立表達的成份,，又有相互融合的一面,，目標為：

（1）、通過認識蔬菜的外形特征,，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）,、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類,、果實類）,，發(fā)展幼兒的分類能力。

（3）,、蔬菜好吃有營養(yǎng),。教育幼兒不要挑食。

活動重點：通過猜謎,、多媒體課件,、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類

活動難點：提高幼兒的分類能力,，明確蔬菜好吃有營養(yǎng),。教育幼兒不要挑食。

在活動中我們主要是通過幼兒猜謎,、動手操作,、分類、制作等活動,，在看一看,、擺一擺、玩一玩,、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點,。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性,、活動性,，寓教育于生活情境、游戲之中,。為此,，我們作了如下活動準備：

《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,，為每個幼兒都能運用多種感官,、多種方式進行探索提供活動的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準備,。

胡蘿卜、黃瓜,、白菜,、土豆、花菜等實物若干,、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等

幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗,。

展示各種蔬菜的多媒體課件,、

《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者,、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”,。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重,、協(xié)商,、交流、共同構建的方式,，并共同學習與成長,。采用的教法有：

1、情景創(chuàng)設法：

利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象,，將幼兒引入到活動中,，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望,。使幼兒主動探究,，積極思維，達到科學素質(zhì)的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一,。

2,、演示法：

教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看,，幫助他們獲得一定的理解,。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓幼兒對植物的生長有全新的認識,，在這一過程中,，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹,。

3,、觀察指導法：

此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導的方法,，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力,。

4、游戲法：

游戲是幼兒的基本活動,，它具有教育性,、娛樂性、創(chuàng)造性,。本次活動的第四環(huán)節(jié)中,，我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂,。由于我利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力,。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,，更是創(chuàng)造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識,，把幼兒的創(chuàng)造之花點燃,，顯示了無窮的力量。

以幼兒為主體,，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動,，不僅提高了認識，鍛煉了能力,，更升華了情感,，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：

新《綱要》科學領域中的目標明確指出,，（幼兒）“能用多種感官動手動腦,，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_,，交流探索的過程和結(jié)果”,。因此，活動中我引導幼兒看一看,、比一比,、分一分、嘗一嘗,、玩一玩,、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣,。

2,、嘗試法：

陶行知先生說過在“做中教，做中學,，做中求進步”,。在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類,。

3,、體驗法：

心理學指出,，“凡是人們積極參加體驗過的活動,，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗法,，利用了輕松,、活潑、詼諧的音樂,，這給游戲活動注入了新的活力,，在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。

與此同時,，我還通過幼兒間的互補學習,，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富,、多樣性的認識,，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序,，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

（一）設置情景,，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”,?；顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣,。

1,、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

2,、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶,？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中,，可以吃的部分是什么,？

3、出示一副完整的植物生長圖,，知道植物的身體是由（根,、莖、葉,、花,、果實、）五部分組成,。

以上我為幼兒創(chuàng)設了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境,，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中,，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線,，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶,，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣,。

1,、紅漆桶，地下埋,，綠的葉子頂上栽,，切開紅漆桶，清涼可口好小菜,。（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子,？（形狀、顏色,、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說,。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化,，有利于人的身體健康,，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：

（1）我們應該吃它的哪一部分,？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根,？

2、猜謎語：瘦長的身材,，翠綠的皮膚,，全身是疙瘩，丑了自己美了別人,。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分,？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄,。茄子,、辣椒、南瓜,、冬瓜,、豆莢）。

3,、看圖中是什么蔬菜,？（白菜），老師可以說說白菜的樣子,。我們該吃它的哪一部分,？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜,、油菜）

4,、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒,，不能吃，如果芽很小,，可以把芽和周圍的肉削干凈,，才可以吃。我們吃它的莖,。

5,、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

三,、了解蔬菜的營養(yǎng)價值,，教育幼兒不要挑食

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素,，多吃蔬菜有助于身體健康,，能使我們長得更高更快更聰明，因此,。平時不能挑食,。

分類游戲：《找朋友》

給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友,?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐犚魳啡フ遗笥?。

利用輕松,、活潑、詼諧的音樂,，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象,。

《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄,。黃瓜。紅蘿卜做的沙拉,，請幼兒品嘗,，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講,，在興奮的狀態(tài)之中,，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食,，讓身體吸收更多營養(yǎng),，使身體長得更捧。

請幼兒回家和爸爸。媽媽一起做做蔬菜沙拉,，鞏固對蔬菜的認識,。活動結(jié)束,，關鍵是引導幼兒持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣,。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理,、創(chuàng)作欲望上得到滿足,。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望,，使審美心理得到愉悅,，進而為孩子有意愿投入下一個非正規(guī)性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動,。

我愛吃的蔬菜說課稿 各種各樣的蔬菜說課稿篇二

《蔬菜好吃有營養(yǎng)》是我園圍繞《新世紀主體探究活動》開展的綜合主題教育“蔬菜營養(yǎng)好”主題活動中的一個活動,。

1、課文教材來源：此活動選材來源于生活,。眾所周知,，蔬菜是孩子經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里,，蔬菜隨處可見,，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來,。如：常見的番茄,、土豆、黃瓜,、白菜,、辣椒等。雖然他們知道的不少,，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解,。因此通過觀察。討論,。猜謎,。制作等一系列活動，讓孩子了解蔬菜特性的同時,，知道蔬菜的營養(yǎng)價值使孩子對蔬菜有正確的認識,，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)孩子愛吃蔬菜的情感,，并形成良好的飲食習慣,。因此我覺得選擇本次教學內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合孩子的現(xiàn)實需要又有利于孩子的長遠發(fā)展；貼近孩子的生活,，選擇感興趣的事物或問題,，有助于拓展孩子的經(jīng)驗和視野?！币虼吮敬位顒觼碓从诤⒆由钣帜芊沼诤⒆拥纳?。

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿,，對活動起著導向作用,。根據(jù)中班孩子年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據(jù),，確立了認知,、能力、情感方面的目標,，其中既有獨立表達的成份,，又有相互融合的一面，目標為：

（1）通過認識蔬菜的外形特征,，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類,、果實類）,，發(fā)展孩子的分類能力。

（3）蔬菜好吃有營養(yǎng),。教育孩子不要挑食,。

活動重點：通過猜謎、多媒體課件,、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,，讓孩子能按不同的食用部分給蔬菜分類

活動難點：提高孩子的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng),。教育孩子不要挑食,。

在活動中我們主要是通過孩子猜謎、動手操作,、分類,、制作等活動，在看一看,、擺一擺,、玩一玩、嘗一嘗等孩子自主參與的過程中突破重難點,。使活動呈現(xiàn)趣味性,、綜合性、活動性，寓教育于生活情境,、游戲之中,。為此，我們作了如下活動準備：

3,、活動準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,，為每個孩子都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件,?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準備。

（1）學具準備：胡蘿卜,、黃瓜,、白菜、土豆,、花菜等實物若干,、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與孩子相等

（2）經(jīng)驗準備：孩子對蔬菜有一定的經(jīng)驗。

（3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件,、

《綱要》中指出“教師應成為孩子學習活動的支持者,、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”,。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,，采取相互尊重、協(xié)商,、交流,、共同構建的方式，并共同學習與成長,。采用的教法有：

1,、情景創(chuàng)設法：利用卡通飛飛這個孩子喜歡的動畫形象，將孩子引入到活動中,，非常適合中班孩子的年齡特點,，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。使孩子主動探究,，積極思維,，達到科學素質(zhì)的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。

2,、演示法：教師在通過講解談話,，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解,。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”,，讓孩子對植物的生長有全新的認識,，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能,，使理解和認識更透徹,。

3、觀察指導法：此教學方法是針對孩子在活動過程中出現(xiàn)的情況,，教師可以采取隨機指導的方法,，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。

4,、游戲法：游戲是孩子的基本活動,，它具有教育性、娛樂性,、創(chuàng)造性,。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導孩子找朋友扮演蔬菜娃娃,，共同體驗分類的快樂,。由于我利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力,。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,，更是創(chuàng)造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識,，把孩子的創(chuàng)造之花點燃,，顯示了無窮的力量。

以孩子為主體,，創(chuàng)造條件讓孩子參加探究活動,，不僅提高了認識，鍛煉了能力,，更升華了情感,，本次活動孩子采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的.目標明確指出,，（孩子）“能用多種感官動手動腦,，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_,，交流探索的過程和結(jié)果”,。因此，活動中我引導孩子看一看,、比一比,、分一分,、嘗一嘗、玩一玩,、說一說等多種感官的參與,，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2,、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教,，做中學，做中求進步”,。在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵孩子對蔬菜進行分類,，引導孩子按蔬菜的是食用部分進行分類。

3,、體驗法：心理學指出,，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”,。為了讓孩子對蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松,、活潑,、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力,，在唱唱演演中引導孩子體驗蔬菜分類的快樂,。

與此同時，我還通過孩子間的互補學習,，師幼合作共長的方法,，表達著各自的豐富、多樣性的認識,，體現(xiàn)著“以孩子發(fā)展為本”理念,。

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

（一）設置情景,，激發(fā)孩子探究興趣,。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用孩子最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客,，引起孩子興趣。

1,、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了,。

2、孩子觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶,？你喜歡吃哪一種蔬菜,？這些蔬菜中,，可以吃的部分是什么？

3,、出示一副完整的植物生長圖,，知道植物的身體是由（根、莖,、葉,、花、果實,、）五部分組成,。

以上我為孩子創(chuàng)設了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)孩子觀察蔬菜特征的興趣,。在以下的環(huán)節(jié)中,，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上,，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶,，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1,、紅漆桶,，地下埋，綠的葉子頂上栽,，切開紅漆桶,，清涼可口好小菜,。（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子,？（形狀、顏色,、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說,。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化,，有利于人的身體健康,，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：

（1）我們應該吃它的哪一部分,？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根,？

2、猜謎語：瘦長的身材,，翠綠的皮膚,，全身是疙瘩，丑了自己美了別人,。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分,？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分,？（番茄。茄子,、辣椒,、南瓜、冬瓜,、豆莢）,。

3、看圖中是什么蔬菜,？（白菜）,，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分,？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉,。（菠菜、油菜）

4,、提問：這是什么,？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒,，不能吃,，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈,，才可以吃,。我們吃它的莖。

5,、考考小朋友：小朋友們,，平時吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值,，教育孩子不要挑食

蔬菜營養(yǎng)豐富,，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康,，能使我們長得更高更快更聰明,，因此。平時不能挑食,。

四,、游戲體驗：分類游戲：《找朋友》

給每個孩子提供一個蔬菜寶寶，讓孩子根據(jù)蔬菜的特征找朋友,?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐犚魳啡フ遗笥?。

利用輕松,、活潑,、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,，并能自由地,、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

教師出示用番茄,。黃瓜,。紅蘿卜做的沙拉，請孩子品嘗,，交流《蔬菜沙拉》的制作方法,。讓孩子吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中,，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理,，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng),，使身體長得更捧,。

請孩子回家和爸爸。媽媽一起做做蔬菜沙拉,，鞏固對蔬菜的認識,。活動結(jié)束,，關鍵是引導孩子持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣,。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使孩子在審美心理,、創(chuàng)作欲望上得到滿足,。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)孩子創(chuàng)作欲望,，使審美心理得到愉悅,，進而為孩子有意愿投入下一個非正規(guī)性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動,。

我愛吃的蔬菜說課稿 各種各樣的蔬菜說課稿篇三

此活動選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物,，隨處可見,，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖恪Ｊ卟说姆N類繁多,，幾乎每個孩子都能說出幾種來,。蔬菜的營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多,，可以清炒,、可以煮湯,、可以涼拌、還可以腌著吃,，總之,，我們的生活里離不開蔬菜。然而,，幼兒雖然知道很多的蔬菜,，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察,、討論,、猜謎、制作等一系列活動,，讓幼兒了解蔬菜特性的同時,，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣,，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的,。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活,，選擇感興趣的事物或問題,，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活,。

活動目標是教學活動的起點和歸宿,，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況,，確立了認知,、能力、情感方面的目標：

（1）通過認識蔬菜的外形特征,，了解蔬菜的不同食用部分,。

（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類,、果實類）,，發(fā)展幼兒的分類能力。

（3）知道蔬菜好吃有營養(yǎng),，養(yǎng)成多吃蔬菜不挑食的好習慣,。

活動重點：能按不同的食用部分給蔬菜分類。

活動難點：提高幼兒的分類能力,，明確蔬菜好吃有營養(yǎng),，教育幼兒不要挑食。

在活動中我主要是通過觀看多媒體演示，在看一看,、說一說,、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過程中突破重難點,。為此,，我作了如下活動準備：

《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官,、多種方式進行探索提供活動的條件,。"依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準備。

（1）學具準備：胡蘿卜,、番茄,、白菜、土豆等實物若干,、蔬菜圖片數(shù)量與幼兒相等,。

（2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。

（3）教具準備：多媒體課件,。

《綱要》中指出"教師應成為幼兒學習活動的支持者,、合作者、引導者",，因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,，采用的教法有：

1、情景創(chuàng)設法：利用"大頭兒子"這個幼兒喜歡的動畫形象,，將幼兒引入到活動中,，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調(diào)動起幼兒探索的欲望,。

2,、課件演示法：通過多媒體課件播放，讓幼兒對蔬菜的生長過程和組成部分有了一定的了解,，在這一過程中,，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹,。

3,、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導的方法,，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力,。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動,，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性,。本次活動的第四環(huán)節(jié)中,，我就引導幼兒根據(jù)自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時加入《找朋友》的音樂,，讓幼兒邊唱邊找,，共同體驗分類的快樂。

整個活動我遵循幼兒的學習規(guī)律和年齡特點,，以幼兒為主體,，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出,，（幼兒）"能用多種感官動手動腦,，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_,，交流探索的過程和結(jié)果",。因此，活動中我引導幼兒看一看,、說一說,、猜一猜、分一分,、做一做等多種感官的參與,，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2,、嘗試法：在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類,，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。

3,、體驗法：心理學指出,，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高",。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象,，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松,、活潑的音樂《找朋友》,，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱找找中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂,。

在活動中以激發(fā)幼兒的興趣入手,，圍繞目標將多種教學形式相結(jié)合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài),，為了完成本節(jié)的教學目標,，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng)設）（課件演示法）

"興趣是最好的教師",?；顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣,。

1,、大頭兒子帶著一群蔬菜寶寶來做客了。（ppt）

2,、幼兒觀看各種蔬菜圖片,。（ppt）提問：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜,？你知道你是吃它的哪一部分,？

3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的,？出示一副完整的植物生長圖,，知道植物的身體是由（根、莖,、葉,、花、果實,、種子）六部分組成,。（ppt）

以上我為幼兒創(chuàng)設了情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣,，同時也為幼兒提供了語言表達的機會,。