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做服務(wù)員的心得體會(huì)模板

格式:DOC 上傳日期:2022-09-05 10:44:18
做服務(wù)員的心得體會(huì)模板
時(shí)間:2022-09-05 10:44:18     小編:王wj

當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績(jī),找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提高認(rèn)識(shí),,明確方向,,以便進(jìn)一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。

做服務(wù)員的心得體會(huì)模板一

暑假兩個(gè)月時(shí)間,,對(duì)于每一個(gè)同學(xué)來說都是較為漫長(zhǎng)的。在這樣一段漫長(zhǎng)的假期時(shí)光當(dāng)中,倘若什么事也不做,,就是每天待在家里,,那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個(gè)充實(shí)有意義的暑假,,這個(gè)暑假我去了各處旅行,,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當(dāng)過服務(wù)員,,體驗(yàn)了服務(wù)員辛苦的一天工作,。在此,就跟大家分享一二吧,。服務(wù)員的工作,,因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂,所以注定是辛苦的,。作為一名餐館服務(wù)員,,每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作,。第一,,早上九點(diǎn)上班。上班以后需要打卡簽到,,如果上班遲到就會(huì)面臨扣除工資的處罰,。上班以后經(jīng)常會(huì)有領(lǐng)班開會(huì)布置工作任務(wù),如果是平時(shí)尋常的工作日,,工作量就不會(huì)太大,,大家也會(huì)相對(duì)輕松一些??墒侨绻宛^迎來了就餐旺季或是有結(jié)婚喜酒,、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務(wù)員的工作就會(huì)變得非常辛苦,。

第二,,中午十一點(diǎn)開餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種,,我是負(fù)責(zé)飯菜端送的,。飯菜在廚房烹飪料理以后,會(huì)有廚工端到出菜臺(tái),,這個(gè)時(shí)候就必須由我端送飯菜上桌了,。端送飯菜看似簡(jiǎn)單,可是面對(duì)全餐館三十多個(gè)就餐客房,,二十多個(gè)大廳餐桌,,要保證飯菜準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)號(hào)送到餐桌,就是一個(gè)很不簡(jiǎn)單的任務(wù)。盡管工作如此艱難,,好在餐館都有就崗培訓(xùn),。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗(yàn)方法,能夠最大限度得保證工作準(zhǔn)確無誤得運(yùn)行,。

第三,,下午兩點(diǎn)就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后,,服務(wù)員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯,。因?yàn)槭遣宛^工作,所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯(cuò),。這或許是服務(wù)員工作的一大福利,,此時(shí)當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會(huì)心情愉悅。

第四,,晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負(fù)荷期,。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時(shí)候,。晚飯時(shí)間一到,,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁,,等候差遣,。負(fù)責(zé)端菜的.服務(wù)員,此時(shí)需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的,,沒有托詞沒有懼色,,他們依然淡定從容得工作著。

第五,,下班之時(shí)的愜意。晚上--點(diǎn)鐘,,餐館一天的營(yíng)業(yè)結(jié)束,。餐館會(huì)有打掃工作,各個(gè)服務(wù)員都有各自的包干區(qū),,負(fù)責(zé)好各自區(qū)域的清理打掃工作,,經(jīng)過領(lǐng)班驗(yàn)收以后就可以下班回家了。此時(shí)的服務(wù)員,,拖著一身的疲憊,,走出餐館后面的員工通道??粗鴿M天的星星,,心情是復(fù)雜的。口渴了,,路邊公園的流動(dòng)攤位上買上一杯茶水,,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當(dāng)中……

做服務(wù)員的心得體會(huì)模板二

在社區(qū),,總有一張笑臉呈現(xiàn)在辦事群眾的面前,,總有一個(gè)忙碌的身影穿梭于各棄管樓之間,她就是東豐鎮(zhèn)南站社區(qū)居民委員會(huì)副主任徐瑞嬴,。在社區(qū)工作平凡的崗位上,,徐瑞嬴用自身行動(dòng)表達(dá)著對(duì)社區(qū)群眾的關(guān)愛。今年37歲的徐瑞嬴,,在社區(qū)工作已有8個(gè)年頭,,先后擔(dān)任社區(qū)網(wǎng)格員、綜治站長(zhǎng),、副主任等職務(wù),。在這8年的時(shí)光中,她把關(guān)愛奉獻(xiàn)給了轄區(qū)的空巢老人,、低保戶,,把青春奉獻(xiàn)給了摯愛的社區(qū)事業(yè)。

2012年,,東豐鎮(zhèn)以府南社區(qū)為試點(diǎn),,在全省首創(chuàng)“社區(qū)民生服務(wù)超市”模式,大力開展社區(qū)建設(shè),。萬事開頭難,,徐瑞嬴主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起了籌建工作的繁雜任務(wù)。她每天早出晚歸,,與社區(qū)書記一起深入居民家中開展調(diào)研工作,,晚上回到家中再把調(diào)研情況進(jìn)行梳理匯總,留存影像資料,,認(rèn)真立卷歸檔,。遇到困難時(shí),她總是第一時(shí)間通過多種渠道收集相關(guān)資料,,參照其他地區(qū)社區(qū)建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策,為“民生服務(wù)超市”的成功創(chuàng)建貢獻(xiàn)了自己的一份力量,。“超市”建好了,,“服務(wù)員”配齊了,“商品”準(zhǔn)備充足了,,社區(qū)各項(xiàng)貼心的服務(wù)受到了居民一致好評(píng),,這時(shí)徐瑞嬴的心里比吃了蜜還甜,。

飽受各方贊譽(yù)的時(shí)候,徐瑞嬴并沒有因此而驕傲,,反而更加努力地投入到工作當(dāng)中,。在她所在社區(qū)包保的棄管樓中,有5棟樓基礎(chǔ)條件較差,,貧困戶,、低保戶、空巢老人居多,,很多人有畏難情緒,,不愿意包保這幾棟樓。徐瑞嬴了解到這個(gè)情況后,,主動(dòng)承擔(dān)起這5棟棄管樓包保管理的重任,。平時(shí)工作忙沒有時(shí)間,她便利用周末休息的時(shí)間來到棄管樓進(jìn)行清掃,,擦洗玻璃,、清除雜物、維修門鎖……有時(shí)自己干不過來,,還要拉上丈夫和孩子幫忙,。遇到低保戶、空巢老人生活有困難,,她積極組織社區(qū)志愿者上門開展愛心服務(wù),。在徐瑞嬴的帶動(dòng)和倡導(dǎo)下,,幾年來,,社會(huì)愛心人士共為社區(qū)低保戶,、空巢老人捐贈(zèng)衣物1400多件,,生活用品1500多件,她本人主持調(diào)處化解矛盾糾紛300多件,,社區(qū)居民都親切地稱她為社區(qū)“當(dāng)家人”,。

“我所做的這些小事,,只是一名社區(qū)工作者,、一名黨員應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé),。每當(dāng)看到居民滿意的笑容,我都會(huì)從內(nèi)心里感到幸福和驕傲,,但我更希望我們的正能量像一顆種子,在每一名社區(qū)居民心中生根,、發(fā)芽……”面對(duì)今后的道路,,徐瑞嬴如是說。

做服務(wù)員的心得體會(huì)模板三

今年暑假,,我一人坐著飛機(jī)前往荷蘭,,住在開薯?xiàng)l店的姑姑家,。店很小,位置也很偏僻,,它坐落在一個(gè)我不知名的小山村里,。

小小的山村里只有這么一家薯?xiàng)l店,因?yàn)檫@是一家小店,,哪兒需要人幫忙就得去哪兒幫忙,,所以我也是在到處轉(zhuǎn)??腿俗匀缓芏?,姑姑全家都在忙碌,卻總是不好意思要我也幫忙,,看著姑姑,、姑父忙上忙下,而我自己卻在樓上玩電腦,,心里很不是滋味,。于是,我便主動(dòng)向姑姑提出要幫忙,。

第一天上任,,我就犯了難——一大群客人像旋風(fēng)一樣涌向我,開起“呱呱”叫模式——荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼寫方式上,,都有很大的不同),。我才來荷蘭沒多久,也只會(huì)說幾句簡(jiǎn)單的荷蘭語,,所以我什么也聽不懂,。我一臉無助地站在客人與客人中,像一只迷路的羔羊,,無措又難堪,。我望向姐姐——可她也如我一般,正在客人與客人間周旋,。姑姑正巧看見我在“受難”,,便將我拉到了后臺(tái),讓姐姐教我制作漢堡,。

這又是一個(gè)新的挑戰(zhàn)——尤其是對(duì)我這個(gè)“手殘星”人說,。我總是把奶酪涂到雞蛋上,再一不小心打碎一個(gè)又一個(gè)雞蛋,,漢堡也只是完成了幾個(gè)半成品,。外賣的單子越疊越高,姐姐一眼撇見了上面有奶昔的單子,,又推著我去做奶昔,,因?yàn)閷覍沂?,我的信心與熱情早已被磨得一干二凈,我又開始研究起奶昔來,。

經(jīng)過姐姐的耐心講解,,我小心翼翼且十分忐忑地開始制作,一杯又一杯的奶昔,,草莓奶昔,,香蕉奶昔……我似乎都沒有搞砸。這時(shí),,有一位年輕的荷蘭女子走來,,指了指我的奶昔,對(duì)我豎起大拇指,,還說了一個(gè)中文字,,“棒!”我被她逗樂了,微笑著向她說了一句荷蘭語的“謝謝”!因?yàn)檫@一個(gè)漢字,,讓我重新有了信心,,我又開始忙碌起來……晚上九點(diǎn),我和姑姑一家人完成了店里的工作,,開始吃晚飯……

這是我第一次當(dāng)服務(wù)員,,在荷蘭,在異國(guó)他鄉(xiāng),,我親眼看到了姑姑一家的辛苦,,在那么遙遠(yuǎn)的地方,開一個(gè)小店,,養(yǎng)活一家,,也是十分的不易。我想,,以后有機(jī)會(huì)我還會(huì)去嘗試的,。

做服務(wù)員的心得體會(huì)模板四

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客 人用膳的主要場(chǎng)所,,也是飯店獲得最佳經(jīng) 濟(jì)效益,、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù) ,,個(gè)量大,,時(shí)間長(zhǎng),需求多,,為了滿足賓 客的不同需求,,必須做到美味佳肴,令客 人吃得滿意。工作很苦很累,,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少 書本上沒有的知識(shí),,也順利的將所學(xué)充分 運(yùn)用到實(shí)踐之中,,做到了理論和實(shí)踐的結(jié) 合。每天上班時(shí)間不固定,,每周都會(huì)給我們排班,,有早班,中班還有晚班,。上班時(shí) 開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今 天的工作日程,,還有今天客人訂好的包間 ,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等,。11點(diǎn)開始站崗了,,迎賓在門口等待來 臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰 期,。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。在服務(wù)中,,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀 表是應(yīng)遵守的,,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是 負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,,耐 心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,, 這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象,。在這一點(diǎn)上,,我絲毫沒有馬虎,它讓 我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),,能夠迅 速而準(zhǔn)確的完成,,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,,給領(lǐng)班留下了很 好的印象,,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,,因?yàn)?社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出,一分收獲,,有付出,,就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí) 踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它 讓你開闊視野,,了解社會(huì),,深入生活,無 限回味,。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和 一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民,。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),,我們才 真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,,才 能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能 真正的知道自己有半斤兩,,我們需要虛心 的向前輩向同行請(qǐng)教,,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,,讓我深刻的認(rèn) 識(shí)到,,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì) 。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,,決不能走馬觀花,,尤其 是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。過程難免 有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué) 習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,,不放過任何一 次學(xué)習(xí)的可能,,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué) 生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走 向社會(huì),,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值,。樹立正確的人生觀,,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職 業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),,提高職 業(yè)道德和法律意識(shí),,鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道 德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì),樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng) 業(yè)觀,。

做服務(wù)員的心得體會(huì)模板五

我最不想去的地方,,干的事,就是去陽臺(tái)寫作業(yè),。更不希望我的爸爸媽媽一起看我寫作業(yè),,太恐怖了!可是,恐怖的事情還是發(fā)生了,,更不幸的是,今天是混合雙打——我去!!!

爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間,,給我布置了兩個(gè)課題,,A去街頭要飯,B自己去找地方當(dāng)服務(wù)員,。講真的,,我一個(gè)都不想去,但是我又干不過他倆,,只能考慮AB了,,A根本我不會(huì)去,多丟人啊!那只能選擇B了,。

我家樓下就有一家面包店,,我選擇這家店,因?yàn)榻?jīng)常買面包,。我鼓起勇氣推開門,,進(jìn)了店。“你好,,歡迎光臨小朋友,,你要買什么啊?”“其實(shí)我什么都不買,是我爸媽逼我來的,。”我對(duì)店長(zhǎng)姐姐說:“你們?nèi)比藛?我能當(dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,,因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè),所以請(qǐng)您收下我吧,,讓我完成作業(yè),。”店長(zhǎng)姐姐知道了我的來意,說:“那好吧,。”(其實(shí),,這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)

店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試,,可我沒有當(dāng)過服務(wù)員,,該怎么做呢?于是,我去找服務(wù)員姐姐問問該怎們做。其實(shí),,我很擔(dān)心她不理我,,出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說:“客人來的時(shí)候,你要微笑向客人說歡迎光臨,,然后把盤子和夾子拿給顧客,,并詢問客人需要什么。”我明白了,。

我該上戰(zhàn)場(chǎng)了,,我鼓起勇氣,站在迎賓的位置,,我的心一直砰砰跳,,腦子里一片空白,一會(huì)來了客人我該怎們辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話,,又深深地吸了一口氣,,開始了我的工作。

這時(shí),,一個(gè)叔叔推門而入,,我對(duì)叔叔說,歡迎光臨,,叔叔吃驚地看著我,,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,,想:是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí),,我身后的姐姐說:“這個(gè)小朋友是來這里體驗(yàn)生活的,我們這里是可不請(qǐng)童工,。”哈哈哈,,大家都笑了!

叔叔明白了,并微笑著從我手中接過盤子,,而且對(duì)我說謝謝,。我很高興,一個(gè),,兩個(gè),,三個(gè)……我接待了很多客人呢,而且,,越來越熟悉工作流程,,非常緊張的我,慢慢放松下來,,我悟出一個(gè)道理——熟能生巧,。如果學(xué)習(xí)上能夠這樣重復(fù)練習(xí),,我想學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提高!

直到爸爸去接我,我一共干了兩個(gè)半小時(shí),,爸爸謝過店長(zhǎng)姐姐,,把我領(lǐng)回家。

親愛的老師,,您給我們布置的實(shí)踐作業(yè),,目的是讓我們接觸一下社會(huì),讓我們鍛煉勇氣,,讓我們明白:讀萬卷書,,不如行萬里路;行萬里路,不如名師指路;名師指路,,不如自己去悟!

 

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