人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

改革食堂建議書(shū)篇一

目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題:

1,、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位,。

2,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，但沒(méi)有配備專門(mén)的食品衛(wèi)生管理員,，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,，衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,，是非專業(yè)人員，工作技能,、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少,。

3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購(gòu)中,，盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,。

4,、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。

5,、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”,。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類(lèi)以往是豬肉為主,缺少牛肉,、羊肉,幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品,。蔬菜主要以瓜類(lèi)為主如南瓜、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜,、菠菜,。主食主要是大米飯,。沒(méi)有飯后配供水果。 辦 法:

1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度,，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度,。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和教育部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),，確保措施,、責(zé)任、監(jiān)督三到位,。

2.健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,，確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,，一級(jí)抓一級(jí),，層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展,。

3,、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),，確保采購(gòu),、加工、供應(yīng),、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。

4、加強(qiáng)監(jiān)管信息,。要暢通社會(huì)投訴渠道,，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生,、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題,。

5、成立膳食委員會(huì),。

改革食堂建議書(shū)篇二

食堂的叔叔阿姨：

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng)，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩,，長(zhǎng)成這么大,，也可能剛剛來(lái)，但是我都要和你們說(shuō)一聲：謝謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生,，出于對(duì)母校的熱愛(ài),，我想你問(wèn)題出一些建議,。

我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里,，我通過(guò)自己的觀察,，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，我覺(jué)得這可能是因?yàn)?，學(xué)校里的午餐今天有的一盤(pán)菜昨天也有,，所以造成有些同學(xué)覺(jué)得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,。在此,，我提出建議：

第一，一周的菜和湯不要重復(fù),，減少浪費(fèi),。

第二，可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn),，提高同學(xué)們吃飯的食欲,。

第三，每周制定一張伙食表,，寫(xiě)出每天的菜和湯,，供同學(xué)和老師們看。

第四,，每天可以有一樣水果或水,。

以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納,。

建議人：六(1)班林xx

xx年xx月xx日

改革食堂建議書(shū)篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

對(duì)于食堂,，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：

1,、肉經(jīng)常有酸的味道,，建議每天清理，不得有隔夜肉,。

2,、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。

3,、必須端正工作態(tài)度，服從項(xiàng)目管理,，有意見(jiàn)應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通,，不得散布小道消息。

4,、建議增加點(diǎn)辣醬,、辣椒炒蛋,、辣椒拌小魚(yú)等辣菜。

5,、建議經(jīng)常有新鮮菜,。

6、最好多一些雞蛋湯,、紫菜湯之類(lèi)的,。

7、建議食物要保持新鮮,，菜品樣式要經(jīng)常更換,，要提高營(yíng)養(yǎng)搭配。食物要充足,，營(yíng)業(yè)時(shí)間要延長(zhǎng),。

8、早餐要多樣化,，稀飯要用生米做,。

9、炒菜佐料要齊全,，剩菜不要混在新炒的菜中,。

10、肉要保持新鮮,。

11,、多一些葷素搭配的菜。

12,、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生,、紅棗之類(lèi)的。

13,、湯的品種要多樣化,。

14、青菜要多換種類(lèi),。

此致

敬禮,！

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

改革食堂建議書(shū)篇四

致總經(jīng)辦：

針對(duì)目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn),，但是我們也有幾點(diǎn)建議,，希望給我們解決：

1、 為了廚房規(guī)范化,，請(qǐng)給我們廚房人員發(fā)兩套工衣,、一雙工鞋。

2,、 廚房灶臺(tái)火力不夠,，經(jīng)常燒不完煤氣,，造成浪費(fèi)，希望更換爐灶,。

3,、 關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題，以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單,，不負(fù)責(zé)采購(gòu),，希望安排專門(mén)的采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)工作。

4,、 關(guān)于開(kāi)餐時(shí)間短的問(wèn)題,，我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。

5,、 關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問(wèn)題,，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù)，以便準(zhǔn)備飯菜量,。

6,、 關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫(kù)存量的食品盤(pán)點(diǎn)工作，希望每個(gè)月的30日,，總經(jīng)辦派一個(gè)人下來(lái)廚房倉(cāng)庫(kù)和員工廚房和我們一起盤(pán)點(diǎn),。

7、 餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈,，希望派人調(diào)好,。

8、 關(guān)于餐廳人員管理的問(wèn)題,，我們正在規(guī)范,。

9、 為了提高員工的福利,，改善伙食,，希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn),，現(xiàn)已制定好菜單,，見(jiàn)附件。

10,、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問(wèn)題,，希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。 伙食經(jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放,，經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作,，望解決。

以上是我們的整改意見(jiàn)和建議，如有做不到位的,，希望提出批評(píng)意見(jiàn)，我們將虛心接受并改進(jìn),。

改革食堂建議書(shū)篇五

尊敬的校長(zhǎng)：

你好,！

我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生，近期,，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯,，就直接倒地上,，有些人懶，干脆就把碗放地上,，一到中午,，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

“誰(shuí)知盤(pán)中餐,，粒粒皆辛苦”,，這樣的標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說(shuō)：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,，有什么好可惜的,。”其實(shí)并不是這樣,，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,，他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了，所以我們必須從自身做起,。

因此,，我提出以下3點(diǎn)建議：

1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,，吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧,，吃過(guò)碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗,，清理食堂,。

2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰,，還要扣班級(jí)分,，學(xué)末時(shí)，哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào)。

3,、開(kāi)一次家長(zhǎng)會(huì),，促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。

我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助,。

改革食堂建議書(shū)篇六

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

出現(xiàn)的問(wèn)題：

1,、菜品種類(lèi)太少

2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差

3.做工粗糙，菜不是新鮮的

4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,，雖然有空桌子,，但上面一片狼籍，無(wú)法下座,。

5.飯菜價(jià)格較貴,，飯量太少，作料味太重,，且又比較難吃

6.清真食堂小賣(mài)部亂收費(fèi),，價(jià)格高于外面，且服務(wù)態(tài)度太差

7.學(xué)生剩飯?zhí)^(guò)普遍,，尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重

8.餐具洗的不那么干凈,，且一次性筷子、餐具使用頻繁,。

9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,，戴口罩，工作服太臟針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,，我建議：

1,、豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。

2.要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì),，讓其真正服務(wù)于學(xué)生

3.對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督

4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格，做到價(jià)格相等

5.針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題,，我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,，分大小份，或設(shè)男女餐,，價(jià)格不同,，讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。

6.統(tǒng)一餐具的使用,，嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用,。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒,。

7.對(duì)于后勤公司：

1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,，讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活，讓他們也了解一下后勤工作

2)增設(shè)意見(jiàn)薄和投訴電話,，將它們放到明顯位置,，對(duì)于其中的問(wèn)題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答

3)定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理，飯店老板,，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議

4)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比，并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布,，從而促優(yōu)懲差,，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)

此致

敬禮!

建議人：xxx

20xx年x月x日

改革食堂建議書(shū)篇七

午餐補(bǔ)貼打入個(gè)人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現(xiàn),，也加強(qiáng)了對(duì)食堂的約束,，職工食堂意見(jiàn)建議。然而,，對(duì)于食堂許多人反映不滿意,，大量職工和合同工以及外來(lái)工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn)，從側(cè)面給我廠的生產(chǎn),、管理造成了一定的影響,。

廠里可以考慮以下問(wèn)題是否存在，或許能在某些方面得到啟示：

如何定位?職工食堂的第一要?jiǎng)?wù)是為職工服務(wù),。作為承包者來(lái)講,，必須知道食堂是為職工服務(wù)，還是為掙錢(qián),?？隙▋烧呒嬗校珵槁毠し?wù)肯定是首要的,。

但如果把掙錢(qián)放到第一位的話,，就會(huì)忽略職工的感受，失去的不僅僅是職工,，還有長(zhǎng)期的利益,。所以，飯菜類(lèi)型,、質(zhì)量,、價(jià)格、服務(wù)等等全部要圍繞這個(gè)來(lái)實(shí)施,。

食堂要想辦法贏得職工的'心,，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力，讓職工感到你是在努力去改善,，總之,，飯菜可口、服務(wù)周到就會(huì)贏得大家的認(rèn)可,。只要價(jià)格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn),，相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐，經(jīng)營(yíng)者的口袋也會(huì)鼓鼓的,。

建議：

或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作,。

與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個(gè)性化服務(wù),。我廠無(wú)需投入過(guò)多的人力物力,。此模式目前被各個(gè)企業(yè)公司廣泛采用，反應(yīng)良好,。

特點(diǎn)：

1,、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送，利用其規(guī)模效應(yīng),，能降低成本;

2,、我廠只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;

3,、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí),，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;

4,、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;

5、合作方式靈活,，職工如不滿意,，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;

6,、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,，早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),，范文《職工食堂意見(jiàn)建議》,。

7、配備專業(yè)廚師,，能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全,。

8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),，避免了不必要浪費(fèi),，降低成本提高效益;

9,、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐，天熱時(shí)可提供涼茶以及豆?jié){,、酸梅湯等降溫飲品;

10,、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可以增設(shè)早餐;

具體實(shí)施辦法：

1,、制定食堂管理規(guī)定;

2,、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以便增設(shè)早餐;

3,、制定考核標(biāo)準(zhǔn),，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;

4,、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收,，保證質(zhì)量。

5,、豐富伙食品種，可提供白粥,、面條,、水餃、餛飩等速食品種;

6,、允許食堂開(kāi)設(shè)外賣(mài)窗口或廠外盒飯攤點(diǎn),，參與社會(huì)經(jīng)營(yíng)，增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),。

祝職工食堂辦好,，讓大家吃的好，吃的方便,，吃的放心,。

改革食堂建議書(shū)篇八

總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪了部分師生,，打聽(tīng)了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法,，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下:

一,、鑒于食堂工作的重要性,，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時(shí)掌握食堂的成本,、利潤(rùn),，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢(qián)，師生說(shuō)吃不好,。

二,、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通,，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。

三,、食堂改制迫在眉睫,，無(wú)論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的好質(zhì)量,、高質(zhì)量,。

四、目前特殊時(shí)期學(xué)?？上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任,，每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),，避免問(wèn)題累積釀成事故,。

五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書(shū),，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣,。

后勤辦

改革食堂建議書(shū)篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng),，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩，長(zhǎng)成這么大,，也可能剛剛來(lái),，但是我都要和你們說(shuō)一聲：謝謝！但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生,，出于對(duì)母校的熱愛(ài),，我想你問(wèn)題出一些建議。

我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù),。在小學(xué)六年的時(shí)光里,，我通過(guò)自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,，我覺(jué)得這可能是因?yàn)?，學(xué)校里的午餐今天有的一盤(pán)菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺(jué)得吃膩了就倒掉,，出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,。在此，我提出建議：

第一,，一周的菜和湯不要重復(fù),，減少浪費(fèi)。

第二,，可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn),，提高同學(xué)們吃飯的食欲,。

第三，每周制定一張伙食表,，寫(xiě)出每天的菜和湯,，供同學(xué)和老師們看。

第四,，每天可以有一樣水果或水,。

以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納,。

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

改革食堂建議書(shū)篇十

由于職工對(duì)食堂伙食意見(jiàn)較大,，尤其是大鍋菜、小炒和早點(diǎn)品種等多有情緒,，普遍反映口感較差,，質(zhì)量不好。本人是一個(gè)烹飪愛(ài)好者,，日常生活中經(jīng)常變著花樣操作,，得到家人和親朋好友的一致好評(píng)，以下是自己積累的一點(diǎn)小小經(jīng)驗(yàn),，建議食堂是不是對(duì)以下幾點(diǎn)提議做一些調(diào)整：

一,、改變大鍋菜以往的做法；在購(gòu)買(mǎi)肉制品時(shí),，多采購(gòu)一些五花肉或膘油，用于炒大鍋菜,；在炒大鍋菜時(shí)直接用五花肉或膘油做原料,，再加上八角、花椒,、蔥姜調(diào)料等,，來(lái)提高大鍋菜的口感和質(zhì)量。

二,、小炒部分：盡量避免亂配菜,，各種小炒菜類(lèi)單一存放，自由選擇空間較大,。

三,、因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系能夠合并的小炒，數(shù)量,、質(zhì)量一定保持原有水平,，切莫湊乎、充數(shù),，個(gè)別菜類(lèi)在炒制過(guò)程中縮水較大的數(shù)量一定要充足,。

四,、小炒雞蛋一直是職工最大的意見(jiàn)，口膩,、水分較多,；建議雞蛋原料單獨(dú)存放，過(guò)濾水分,，雞蛋數(shù)量一定符合要求,，一份四個(gè)雞蛋。（建議豆油事先加熱）

五,、根據(jù)季節(jié)變化多購(gòu)置一些青菜作原料,；熟肉建議在加價(jià)的基礎(chǔ)上，事先調(diào)料別直接調(diào)配,，現(xiàn)售現(xiàn)調(diào),。

六、早點(diǎn)多增加一些咸湯,，如紅白蘿卜湯,、青菜湯（菠菜、芹菜葉）,、南瓜湯等,。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制；油餅在原基礎(chǔ)上盡量減薄一些,；配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆,，再加上蔥姜調(diào)料，咸菜稍微清洗一下,，去去雜味,；如果在合適的基礎(chǔ)上把早點(diǎn)品種在做適當(dāng)調(diào)整。

七,、如確實(shí)因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況,，不準(zhǔn)將饅頭出售，為減少浪費(fèi)可以做油炸饅頭等（具體方法有食堂考慮）,。

八,、早點(diǎn)類(lèi)：

面食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋,，在出售烤餅時(shí)（因烤餅是雙層的）以0.60元一個(gè)荷包蛋同時(shí)出售,。烤餅0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元,。價(jià)格是可以接受得,。

出售燒餅的同時(shí)，把咸菜進(jìn)行一次細(xì)加工,，加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送,。（原料：咸菜,、蔥、姜,、干辣椒,、香菜、醬油,、醋等,；加工時(shí)咸菜洗凈切成條，把油加溫到六七成后,，炸蔥姜辣椒,，在放入咸菜，出鍋后放上香菜即可）

油餅：加工油餅時(shí)先放些蔥花再加少許花椒面（花椒面可以自行加工：花椒放在鐵鍋里,，微火加熱,，燒制七、八成熟爆出花椒香味時(shí)出鍋,，搟成面即可）以及鹽,，搟好以后，以薄為好,，炸至金黃,，保持油餅酥、脆,、香,、咸。

包子：佐料以芹菜,、韭菜,、蘿卜、倭瓜,、豆角、雞蛋,、肉等為主,；

芹菜餡原料：芹菜、肉,、蔥姜,、粉條、醬油,、味精,。加工時(shí)肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好,，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng)?，放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng),，然后即可；芹菜用生的,，這樣才能體現(xiàn)芹菜包子的芹菜,、蔥姜的鮮味和肉的香味。

韭菜餡原料：韭菜,、雞蛋,、少許姜、粉條,、鹽,、花椒面等。粉條事先用熱水燙好,，切碎,，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng)觯湃敕蹢l加入醬油和花椒面翻動(dòng),，然后即可,；雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀,，然后把雞蛋,、韭菜,、粉條、鹽混合攪拌就行。

蘿卜餡原料：蘿卜,、蔥、姜,、肉,、粉條、鹽等,。蘿卜,、肉按照十分之三比例即可（五花肉越肥越好），混合加入蔥姜雜碎攪拌,，加上提前加工好的粉條（粉條事先用熱水燙好,，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng)?，放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng),，然后即可；）,。鹽的放入可以適量加一些,，蒸咸煮淡嗎，以此來(lái)提高口感。

倭瓜,、豆角包子和芹菜包子類(lèi)似加工以上述方法即可,。

湯類(lèi)：綠豆湯、南瓜湯,、小米湯,、雞蛋湯、蘿卜湯,、啥湯等為主,。

綠豆湯：綠豆提前一個(gè)小時(shí)用溫水加食用堿水侵泡，然后再加工,。

南瓜湯：先用大米,、花生或扁豆都可，燒制五六成熟時(shí)在放入南瓜同熬,，出鍋時(shí)放少許鹽即可,。

小米湯：用小米或是小米面都可，再加上綠豆效果更好,。

雞蛋湯原料：雞蛋,、八角、蝦皮,、紫菜,、味精、雞精,、胡椒粉,、醬油醋、姜,、面粉,。加工時(shí)事先把雞蛋打成水狀備用，蝦皮紫菜用溫水泡好備用,，把一定數(shù)量的水,，放上八角、姜末燒開(kāi)以后,，加入適量面粉混湯,，然后放上泡好的蝦皮和紫菜，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪,，開(kāi)鍋后放入根據(jù)情況放入味精,、雞精,、胡椒粉和少量的醬油,、醋即可。

青紅蘿卜湯原料：蘿卜、花生米,、姜,、鹽、面粉,；加工時(shí)把花生用刀雜碎和水同時(shí)燒,，然后把蘿卜切成絲，把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒,，五成熟即可,，然后倒入開(kāi)水中，在用面粉加少許水,，五分之二打成花生米大小塊狀,，其余混湯同時(shí)倒入，加鹽即可,。

啥湯原料：成雞一只,、海帶絲、面筋,、淀粉,、蝦米、雞蛋,、雞精,、胡椒粉、醋,、八角,、香菜、香油,、麥扁,。加工時(shí)把雞分開(kāi)加入適量的水中，放上八角開(kāi)始煮,，雞肉離骨后在加入海帶絲,、面筋、蝦米,、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可,，停火后放入雞精,、胡椒粉,、醋、香菜和香油（香油備用）,。

小炒：小炒常用原料必須備齊：如蔥,、姜,、蒜、青紅辣椒,、干辣椒,、味精、雞精,、醬油醋,、味達(dá)美、味極鮮,、八角,、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料,；加工豆腐干時(shí),，盡量把豆腐干切成薄狀，多蔥花爆炒,，加少許醬油和香菜,；豆苗加工時(shí)，事先不要熱撮,，如果熱撮的話,，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主,；雞蛋加工時(shí),，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋；

大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好,，肉必須是大油五花肉,，加工時(shí)一定，必須一定要放蔥姜和八角提味,，然后在放入各類(lèi)青菜即可,。（大鍋菜同樣具備上述原料）

改革食堂建議書(shū)篇十一

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

你好！

首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1、幾個(gè)月中,，食堂用餐時(shí),，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象,，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象,，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的,，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅,。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話,，最好清出一片空地,，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn),。

2,、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡,，反復(fù)強(qiáng)調(diào),，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素,，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,，或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流,。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,，郁悶之極,。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：

第一,，有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約,，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯,，咽下蔬菜便“脫離苦海”,，奔往校外的快餐店,；

第二,，校門(mén)口的小店是禍端之一，油炸食品,，摸獎(jiǎng)層出不窮,，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開(kāi)食堂,，干凈利索地沖進(jìn)小店,，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),，中飯不但吃不好,，還損傷了身體，離譜極了,！

針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1、改善飯菜質(zhì)量,。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲,，牽住同學(xué)們的心,，不至于退避三舍。

2,、有同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,，又減少了阿姨們的工作量,，何樂(lè)而不為呢？當(dāng)然,，有值周老師的監(jiān)督就更好了,。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”,、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了,。

以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解,！

最后,，祝鄔校長(zhǎng)身體健康,、萬(wàn)事如意！

祝錦溪的明天更美好,！能有一片嶄新的風(fēng)貌,。

改革食堂建議書(shū)篇十二

敬愛(ài)的校長(zhǎng)：

您好！

首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1。開(kāi)學(xué)以來(lái),，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通,，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意,。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,，一點(diǎn)兒都不下心,，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對(duì)此,，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想,，而且可能的話,，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯,，是混亂不再重現(xiàn),。

2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳,，不少同學(xué)依舊我行我素,，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了,，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流,。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,。

針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1。改善飯菜質(zhì)量,。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲,，牽住同學(xué)們的心,。

2。有老師或同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量,，何樂(lè)而不為呢,？

以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解,！ 最后,，祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意,！

建議人：四年級(jí)全體學(xué)生

x年x月x日

改革食堂建議書(shū)篇十三

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

你好,！

目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題：

1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全,。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位,。

2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差,。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，但沒(méi)有配備專門(mén)的食品衛(wèi)生管理員，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位,。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,，衛(wèi)生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員,，工作技能,、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。

3,、學(xué)校食堂所購(gòu)食品,，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,，在食品及原材料采購(gòu)中,，盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,。

4,、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。

5,、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理：學(xué)校食堂,，未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),，很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配,。肉類(lèi)以往是豬肉為主,，缺少牛肉,、羊肉，幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品,。蔬菜主要以瓜類(lèi)為主如南瓜,、黃瓜，很少有長(zhǎng)纖維的芹菜,、菠菜,。主食主要是大米飯。沒(méi)有飯后配供水果,。

1,、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度,。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé)，確保,、責(zé)任,、監(jiān)督三到位。

2,、健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng),，確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,，一級(jí)抓一級(jí),，層層抓落實(shí),；嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度,；建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因,，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展,。

3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,，督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗,；加強(qiáng)從業(yè)人員食品和技能培訓(xùn)，確保采購(gòu),、加工,、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴,，形成學(xué)生,、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認(rèn)真處理學(xué)生,、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題,。

5、成立膳食委員會(huì),。

改革食堂建議書(shū)篇十四

校長(zhǎng)伯伯：

我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生,，近期，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,，而且一倒就是一桶,，有些人吃不下飯，就直接倒地上,，有些人懶,，干脆就把碗放地上，一到中午,，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹,。

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”,，這樣的標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是,，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說(shuō)：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好可惜的?！逼鋵?shí)并不是這樣,，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土,，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了,，所以我們必須從自身做起,。

因此，我提出以下3點(diǎn)建議：

1,、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,，吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧，吃過(guò)碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,，違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗,，清理食堂。

2,、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰,，還要扣班級(jí)分，學(xué)末時(shí),，哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào),。

3、開(kāi)一次家長(zhǎng)會(huì),，促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理,。

xxx

xx年xx月xx日

改革食堂建議書(shū)篇十五

對(duì)學(xué)校食堂的建議書(shū)

敬愛(ài)的校長(zhǎng)：

您好,！

首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1.開(kāi)學(xué)以來(lái),，食堂用餐時(shí),，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象,，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,，對(duì)此,，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想,，而且可能的話,，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯,，是混亂不再重現(xiàn),。

2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,，反復(fù)強(qiáng)調(diào),，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素,，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流,。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.

針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1.改善飯菜質(zhì)量,。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃,，但至少也得讓我們有食欲,，牽住同學(xué)們的心。

2.有老師或同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量,，何樂(lè)而不為呢,？

以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解,！ 最后,，祝校長(zhǎng)身體健康,、萬(wàn)事如意！

建議人: