時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
ktv年度工作計(jì)劃篇一
目的:對(duì)新員工一定的了解
1、文化程度2,、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4,、工作經(jīng)驗(yàn),、
二、公司基本簡(jiǎn)介(30)分鐘
目的:讓新員工對(duì)公司文化,、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解
1,、企業(yè)文化、背景2,、企業(yè)組成部分3,、主要經(jīng)營(yíng)方式
4、企業(yè)理念,、發(fā)展方向……了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三,、ktv基本知識(shí)了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)
1、ktv房間的介紹
內(nèi)容:房間規(guī)格大孝開房?jī)r(jià)格,、房間分布………………
2,、酒水知識(shí)介紹
內(nèi)容:酒水的分類、價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)
四,、站姿、進(jìn)門,、托盤練習(xí)(40)分鐘
目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜
內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………
五,、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘
六、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開放價(jià)格
2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3,、托盤自我練習(xí)
第二天
一,、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識(shí)
1、背包間規(guī)格大小,,布局,,開放價(jià)格
2、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習(xí)
二,、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹,、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)
目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,,鞏固其在服務(wù)過(guò)程中的基本工作熟悉度,、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖
內(nèi)容:……………………
四、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開放價(jià)格2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3,、托盤自我練習(xí)
4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開關(guān),,迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
第三天三小時(shí)
一,、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘a,、1背包間規(guī)格大小,,布局,開放價(jià)格2背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5,、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開關(guān),迎,、送客標(biāo)準(zhǔn)
b,、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)
二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)
內(nèi)容……………………
三,、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘
目的:服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四,、課后練習(xí)
第四天
一、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分
二,、高品位服務(wù)的管理秘訣40
三,、ktv服務(wù)禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識(shí)20
二,、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120
三,、了解顧客類型20
四、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上
第六天
一,、酒水包間知識(shí)20分
二,、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120
三、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中
第七天
一,、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140
二,、ktv包廂中營(yíng)業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30
結(jié)后語(yǔ)
考核內(nèi)容:(寫一份服務(wù)員工作心得體會(huì))
怎樣才能做好一個(gè)合格服務(wù)員?
服務(wù)員首先要具有服從意識(shí),。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態(tài),,好的品德,,要有團(tuán)隊(duì)精神!主動(dòng),勤快,,熱情,,好學(xué),有求必應(yīng),,善于觀察顧客的需要,。做事高效率,尊重上級(jí),,樹立客戶至上的理念,。
ktv年度工作計(jì)劃篇二
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事,。我畢業(yè)后投身于ktv,,因?yàn)槲矣X(jué)得在社會(huì)上最重要的一環(huán)就是學(xué)會(huì)如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),,針對(duì)不同的人群提供服務(wù),,而我有幸進(jìn)入了ktv,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣,。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地,!
ktv年度工作計(jì)劃篇三
依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營(yíng)方針,為了明確__年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開展本年度的工作,,現(xiàn)特制定__年工作計(jì)劃如下:
一,、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):
1、 制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略
2,、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3,、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作
4,、 創(chuàng)新點(diǎn)
5,、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7,、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8,、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9,、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,,做一名合格的ktv經(jīng)理人
二、 工作方法與時(shí)間
(一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略
1,、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績(jī)目標(biāo),,并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷策略方面,,目前陽(yáng)泉自由風(fēng),、神話等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),,首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,,故大力推銷本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,,從元旦起至農(nóng)歷正月末,,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會(huì)員卡:
1),、一月十五日前寒假工招聘完畢,,十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會(huì)員卡;
3),、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;
4),、辦理本店的vip儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。
5),、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,,
2,、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動(dòng),,將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開始實(shí)行越好,。
3,、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主,。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要,。可利用調(diào)頻廣播,、短信群發(fā),、公交車及站牌、dm單頁(yè)做些低成本的廣告,,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力,。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額,。
4,、進(jìn)入三、四月份,,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì),。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的no1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,,共同分享客戶群體,資源共享,。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>
5,、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入,。
6,、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開展。
7,、八,、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享,。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑,。
8,、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,,且能提升晚班人氣,,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。
9,、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開始策劃節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng),,并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳,。
10,、了解自己、了解市場(chǎng),、了解對(duì)手,。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,、消費(fèi)者調(diào)研,、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷策略進(jìn)行修改,、補(bǔ)充,、完善。
(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),,一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備,、物品安全量制訂,、物品采購(gòu)、商品安全量制訂,、商品進(jìn)貨備量,、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置,、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作,。
(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作
員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育,、心態(tài)教育,、工作流程教育、銷售技能技巧教育,。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),,將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課,、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí),。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,,考核合格才準(zhǔn)予上崗,,不合格者拉回重訓(xùn)。
(四)創(chuàng)新點(diǎn)
每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,,含經(jīng)營(yíng)管理,、市場(chǎng)營(yíng)銷、員工激勵(lì),、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面,。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,,并以書面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示,。
(五)成本管控
三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循,、有法可依:含水,、電、食堂,、現(xiàn)場(chǎng)易耗品,、發(fā)票、人事,、超市售賣采購(gòu)價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控,。規(guī)劃我店低成本管理手段,,從而降低成本、提升利潤(rùn),。
(六)服務(wù)品質(zhì)提升
1,、通過(guò)培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識(shí),,并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練,。于每日工作中加大現(xiàn)場(chǎng)巡查的力度,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程的監(jiān)督,,
2、每月評(píng)選服務(wù)之星,,以干部的評(píng)價(jià),、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù),,激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì),。
3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施,、方案予以記錄,整理成書面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理,。并在干部會(huì)議上討論,,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施,。
(七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善
現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,,但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分,、預(yù)案處理方式不夠得體,、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練,。
1,、消防演練
此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練,。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,,通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí),。
2,、系統(tǒng)故障模擬演練
1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,,并登記,。
2)、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,,模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況,,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。
3,、臨檢演練
臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié),、勞動(dòng)節(jié),、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練,。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門請(qǐng)教,,完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì),。
4、突發(fā)狀況演練
定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事,、打架斗毆,、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
(八)新歌添加與系統(tǒng),、硬件的抽查與調(diào)試
每月一號(hào),、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查,。
(九)學(xué)習(xí)計(jì)劃
在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,,規(guī)劃好每年、每月,、每周,、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容,、學(xué)習(xí)方法,、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等,。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經(jīng)理人,。