時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助,。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇一
1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝,,準時上下班。
2.熟悉并掌握ktv房間的一切運作,。
3.監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的`作業(yè)程序,、服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)是否符合標準,。
4.對本部門設(shè)施設(shè)備全面檢查是否符合使用要求,。發(fā)現(xiàn)問題及時上報相關(guān)部門處理。
5.檢查ktv房間及使用器具衛(wèi)生是否達標,,并做及時清理維護,。
6.準時參加18:15分部門管理集會,,并參加18:30分的班前例會,。協(xié)助并且聽取上級的工作安排,同時認真執(zhí)行,。
7.補充營業(yè)所需物品,,落實當(dāng)天自己負責(zé)轄區(qū)的工作。督導(dǎo)工作中的過失并及時改正,。
8.做到以身作則,,徹底執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。
9.輔助上級對新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
10.與工作相關(guān)部門保持良好溝通的合作關(guān)系,,化解員工之間的矛盾,。處理好下屬、同事,、客人的關(guān)系,,了解員工的思想狀況
11.處理客人簡單投訴,解決不了問題必須及時上報處理,。
12.做好工作交接,,對工作中所有存在及發(fā)生的問題做詳細登記,每周上交工作筆記,。
13.營業(yè)結(jié)束后,,檢查水、電,、門是否關(guān)閉,。是否有火種遺留。
14.在工作中實事求是,,對下屬獎勤罰懶,,同時做到公平公正。
15.配合上級對本部門使用物品進行盤點登記,。
16.時刻準備著,,以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情,,完成接待和上級安排的工作,。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇二
一、進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)
招聘途徑:宣傳彩頁,、報紙周刊,、媒體廣告
二、現(xiàn)場人員編制的制定,。(見附頁)√
(見附頁)√
三,、對文安縣市場調(diào)研擬定薪資架構(gòu)。
四,、培訓(xùn)服裝的定制,。(進行中)√
√五、員工宿舍及員工餐的'安排
六,、培訓(xùn)
各崗位人員招聘的人數(shù)與現(xiàn)場人員編制的人數(shù)差不多是開始培訓(xùn)(預(yù)計要在9月20日開始培訓(xùn)),,具體培訓(xùn)內(nèi)容見培訓(xùn)計劃。(10月16日完成)(進行中)√
(10月10前完成)
七,、制定各崗位的規(guī)章制度與職責(zé),。
八,、現(xiàn)場工裝的制作(進行中)
九、現(xiàn)場物料的采買(10月12日前完成) (采買計劃見附頁)√
十,、現(xiàn)場各部門所需的各種表格的制作及采買(表格見附頁)(10月13日完成)
十一,、對當(dāng)?shù)厥袌鲞M行調(diào)研,制定適合本公司的房型房價及前期開業(yè)
酬賓的營銷計劃于宣傳,。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)
十二,、現(xiàn)場各種彩印的設(shè)計及印刷
店卡、意見卡,、貴賓卡(會員卡),、現(xiàn)金券、免費券,、存酒卡,、超市價簽、賠償單,、酒水單,、活動卡、領(lǐng)料單,、order單等,。(10月13日前完成)
十三、聯(lián)系各供應(yīng)商與其洽談,,洽談目的:所進所有商品成本降到最低,。(進行中)(10月15日前完成)
(10月15日前完成)
(10月16日十四、進所有超市商品及定價,。
十五,、定購所有現(xiàn)場所需商品及安排就為。前完成)
十六,、打掃現(xiàn)場衛(wèi)生,、達到帶客標準。(10月16日前完成)
十七,、沙發(fā)茶幾的排放,。
(10月15日前完成)
十八、現(xiàn)場所有設(shè)備的安裝與調(diào)試,。(10月16日前完成)
十九,、各部門權(quán)限規(guī)定及簽名模式的確定。(10月16前完成)
二十,、開業(yè)的前三天個崗位人員分班,,現(xiàn)場所有部門就為,,進行實際演練,。(10月15日——10月17日)
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇三
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您,、請,、抱歉、假如,、可以等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達,。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,,每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù),。例如,,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的`觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到,。
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶,、點心的價格或城市交通,、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇四
ktv主管崗位職責(zé)
1,、準時主持每天的班前例會,,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準,。
2,、負責(zé)本部門員工的考勤,,編排好每月的更期表,,處理好有關(guān)請假、休假,、遲到,、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足,。
3,、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,,并檢查臺,、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范
4,、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具,、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具,、杯具是否準備充足,。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃,,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域,、工作崗位及所看的房號,、隨時檢查工作情況。
6,、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),,不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量,。
7、工作中不斷與客人溝通,,妥善處理賓客的投訴和咨詢,,及時調(diào)解各部門之間、員工之間,、賓客之間,、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,,并及時地反映給經(jīng)理,。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,,查看要作記錄并跟進所有工作,,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9,、做好服務(wù)員的思想品德教育,,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,,做一名優(yōu)秀員工,。
10、安排好收市工作,,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
ktv領(lǐng)班職責(zé)
1,、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2,、 根據(jù)客情,,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,,編排員工班次和休息日,,負責(zé)對員工的考勤工作。
3,、 在營業(yè)期間,,負責(zé)對整個ktv的督導(dǎo),、巡查以及對客溝通工作。
4,、 負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5,、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息,。
6,、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬,。
7,、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,,及時報送設(shè)備維修單,,控制擺設(shè)的損耗,并及時補充所缺物品,。
8,、 督導(dǎo)員工遵守各項公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔,、美觀舒適,。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作
ktv經(jīng)理工作職責(zé)
1,、 按公司要求,,負責(zé)統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;
2,、 與本部門和其它部門部長緊密配合,,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實,;
3,、 按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作,;
4,、 對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格,、細致的監(jiān)督,;
5、 總結(jié)ktv部的工作和成績,。
崗位職責(zé)要求:
1,、 以身作則,,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;
2,、 按時上,、下班,并樹立一個模范榜樣,;
3,、 負責(zé)每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格,、細致的`監(jiān)督,;
4、 參加公司各項會議活動,,充分了解總辦工作安排的意圖,;
5、 主持召開每日部門例會工作,,起到公司意見上傳下達的作用,;
6、 監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤,;
7,、 對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;
8,、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表,;
9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活,,了解員工的心態(tài),,對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇五
1熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看
2了解包房的數(shù)量,、類別,,確認各類包房方位等
3了解ktv其它配套設(shè)施的配置,ktv開業(yè)前,。
4了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草,、表格、包房用品,、清潔用品等)
5設(shè)計部門組織機構(gòu)、確定人員編制
6寫出部門各崗位的職責(zé)說明
7按照ktv的設(shè)計要求,,確定包房的布置標準
8決定有哪些工作項目要采用外包的形式,,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,,對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判
9選擇制服的用料和式樣
10選擇ktv包房家具的式樣,,檢查是否有必需的.家具,、設(shè)備被遺漏
11選擇ktv用品及設(shè)備
12與ktv供應(yīng)商聯(lián)系,,核定交貨日期
13核定員工的工資報酬及福利待遇,,制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
14確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,,建立訂貨的驗收,、入庫與查詢的工作程序
15與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,
16制定ktv運轉(zhuǎn)制度
17落實后勤保障系統(tǒng),,落實員工招聘事宜
18準備一份包房檢查驗收單,,以供包房驗收時使用
19實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
20對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審
21核定所有包房的交付、接收日期
22準備足夠的清潔用品,,供開業(yè)前清潔使用,。
23與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,,做出確認和修改,。
24按清單與工程負責(zé)人一起驗收包房,確保每一間房都符合標準
25著手準備包房的第一次清潔工作
26確定開業(yè)方案及日期,、確定觀禮嘉賓名單
27開始逐個打掃包房,、配備用品.
28對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,,以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法
29按照工程交付計劃,,會同工程負責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目
30開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域
31經(jīng)常檢查物資的到位情況
32確保采購物品全部到位
33確保ktv設(shè)施、設(shè)備運行良好
34 ktv所有培訓(xùn)工作基本完成
35確保包房符合開業(yè)標準
36落實開業(yè)方案
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇六
1.經(jīng)營預(yù)算,。
(1) 預(yù)算管理是計劃工作的重點和中心,。
經(jīng)營預(yù)算,實際上就是酒店ktv每年經(jīng)營管理,、生產(chǎn)服務(wù),、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預(yù)算,,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,,酒店 ktv的經(jīng)營管理目標也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了,。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營上的舉措,、經(jīng)營指標和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造,、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn),、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營預(yù)算里面,。
(2) 酒店ktv經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠的規(guī)劃目標,。在作酒店ktv經(jīng)營預(yù)算時,首先要做一個三年酒店ktv的滾動預(yù)算,,立足于中長遠的`規(guī)劃,,把酒店ktv的經(jīng)營發(fā)展,放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠的發(fā)展過程中來籌劃考慮,,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年,。有了三年的中、長遠規(guī)劃基礎(chǔ),,再作酒店ktv來年具體財務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作,。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細致、準確,,要便于實施和執(zhí)行,。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作,。主要依據(jù)以下幾個方面的情況來源:
去年酒店ktv執(zhí)行預(yù)算的實際完成情況,;
市場營銷部對來年市場的預(yù)測和分析;
今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況,;
政府通貨膨脹的百分比,。
(3) 將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標和經(jīng)營指標提供給幾個主要部門的負責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財務(wù),、營銷,、餐飲、房務(wù),、工程),。先由他們制作本部門初步的財務(wù)預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)處整理匯總,。這個預(yù)算制定下來以后,,就要召開店務(wù)委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行,。
(4) 酒店ktv的各項經(jīng)營管理工作,,依據(jù)預(yù)算來進行。每個月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因,。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,,不可能與預(yù)算完全一致。但是,,必須要有預(yù)算,,有了預(yù)算,酒店ktv從總經(jīng)理,、運轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理,、各營業(yè)點經(jīng)理,就要十分重視,、關(guān)心每季,、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況,。這個預(yù)算的分解很細致,,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平,、服務(wù),、管理都在其中。
2.工作計劃,。
工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動,、實施計劃細則。為了實現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,,在每一項具體安排上,,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保酒店ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標有效實現(xiàn),。酒店ktv工作計劃具體有以下內(nèi)容:
(1) 年度工作計劃,。
酒店ktv各職能部門要根據(jù)經(jīng)營預(yù)算,分解制作年度工作計劃,??偨?jīng)理和駐店經(jīng)理對各部門擬定的年度工作計劃,要召集有關(guān)方面逐項討論并確定,。這此年度工作計劃,,有服務(wù)質(zhì)量管理計劃、培訓(xùn)工作計劃,、設(shè)備設(shè)施計劃,、安全管理計劃、衛(wèi)生管理計劃,、市場營銷工作計劃,、年度內(nèi)酒店ktv擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計劃,、多種經(jīng)營計劃,。上述計劃分三大類,一類是質(zhì)量管理工作計劃、一類是經(jīng)營工作計劃,、一類是行政工作計劃,。年度工作計劃,是酒店ktv一年管理工作的大綱,、指針和依據(jù),,有了年度工作計劃,酒店ktv的各項管理就有了
明確的目標和方向,。
(2) 月度工作計劃,。
(3) 每周工作計劃。
每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細,。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,,有時間、人員,、任務(wù)要求等具體內(nèi)容,。一般由酒店ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排,。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排,;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排,;四是評述上周的一些情況,,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關(guān)工作提出要求等,。
(4) 每日工作計劃,。
酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排,。通過晨會,,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù),。駐店經(jīng)理通過這個會議,,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,,散會以后落實安排當(dāng)天工作,。
(5) 重大活動接待工作計劃。
酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人,。這種接待要求高,、工作細,,涉及的部門多、范圍廣,,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問,。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施,。
3.決策經(jīng)營
酒店ktv管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營,。一個決策的正確與否,,對酒店ktv的經(jīng)營是否成功影響很大。決策經(jīng)營受以下因素的制約:
(1) 經(jīng)營思想,;
(2) 過去決策,;
(3) 決策者對風(fēng)險的態(tài)度;
(4) 環(huán)境,;
(5) 企業(yè)文化,;
(6) 時間。
總經(jīng)理必須先對有關(guān)方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對酒店ktv經(jīng)營作預(yù)測分析研究,,在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策,,進而實施。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇七
ktv主管的崗位職責(zé)和流程
一,、ktv主管崗位職責(zé)
1,、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準,。
2、負責(zé)本部門員工的考勤,,編排好每月的'值班表,,處理好有關(guān)請假、休假,、遲到,、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足,。
3,、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,,并檢查臺,、凳,、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4,、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具,、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具,、杯具是否準備充足,。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃,,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域,、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況,。
6,、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),,并提供技術(shù)指導(dǎo),,不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7,、工作中不斷與客人溝通,,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間,、員工之間,、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,,每日收集各種信息,,并及時地反映給經(jīng)理
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,,查看要作記錄并跟進所有工作,,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9,、做好服務(wù)員的思想品德教育,,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,,做一名優(yōu)秀員工,。
10、安排好收尾工作,,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱,。
二、ktv主管工作流程
1,、18:30-19:00主持召開班前例會,,通報昨天各部門營業(yè)狀況,,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容,、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況,、房間設(shè)施的保養(yǎng),、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負責(zé)人員及時聯(lián)系處理,。
2,、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀,、違規(guī)事件,,并進行處理、糾正,,與各區(qū)域部門負責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴,、反應(yīng)情況及記錄登報,。
3、19:30—23:00迎接客人的光臨,,處理客人消費過程的需求,,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,,客人屬性心理,,是否常來或自來客人,并做好招呼,,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策,。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),,廳房衛(wèi)生清潔狀況,,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,,買單是否順利,,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理,。
一,、買單程序:
1、當(dāng)包房客人要求買單時,,ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,,是現(xiàn)在買單嗎,?”得到肯定后,要說:“好的,,請您稍等一下,。”然后通知分區(qū)主管申請買單,。
2,、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號,。在離開所服務(wù)房間時,,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,,和便于及時為客人提供服務(wù),。
3、買單人員拿到賬單后,,應(yīng)仔細核對房號,、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,,在買單表上簽名,,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4,、到了包房門口時,,應(yīng)先敲三下,一輕二重,,之后才可進入包房,,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,,打擾一下,,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人,。
5,、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,,不可講出金額,。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚,。
6,、客人付過錢后,,應(yīng)當(dāng)著客人的面點清,,如客人使用信用卡,,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,,并盡快將身份證還給客人
7,、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,,并歡迎客人下一次光臨。
二,、買單注意事項:
1、買單時應(yīng)注意假鈔,、破鈔,,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎,?”
2,、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域,、如空包房,、洗手間,、拐彎角處。
3,、如公司掛賬或簽單,,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認。
4,、如客人提出要多開發(fā)票,、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,,可向上級作出請示,,酌情處理。
5,、進入廳房買單時,,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,,騙取小費,。
6,、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,,或私吞小費,。
7、不可以私自兌換外幣,。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇八
堅持學(xué)習(xí)是提高自己業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)有力的途徑,,保持一個良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,使自己在每一天都有一個良好的精神面貌投入工作,。大堂經(jīng)理是銀行營業(yè)廳中很重要的一個職務(wù),,作為一名大堂經(jīng)理我深刻的體會和感觸到大堂經(jīng)理的使命和意義??蛻魜淼轿覀儬I業(yè)大廳首先看到的不僅僅是我行的硬件設(shè)施,,感受到的還應(yīng)該有大堂工作人員的笑臉和親切的問候。而大堂經(jīng)理責(zé)是我們銀行對公眾服務(wù)的形象代表,。大堂經(jīng)理不僅應(yīng)具備有良好的個人形象,,文明的言談舉止,更要有過硬的業(yè)務(wù)素質(zhì),,能夠針對客戶的疑問現(xiàn)場解決問題,,把每一位咨詢業(yè)務(wù)的客戶服務(wù)好,不僅僅是個人的職責(zé)更關(guān)系到客戶對我行的直接印象,?;诖耍鳛榇筇媒?jīng)理必須不斷充實自己,,提高自己的綜合素質(zhì),。在學(xué)習(xí)的過程中要加強對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)和工作良好地結(jié)合了起來,。積極參加我行組織的各種集體學(xué)習(xí)活動,,在活動中不斷總結(jié)、反思自己,。進而才能使我在業(yè)務(wù)方面做到了變被動為主動,,自動自
發(fā)解決問題,增強了自己的業(yè)務(wù)能力,。另外,,在新的一年里還需對相關(guān)法律法規(guī)進行學(xué)習(xí),增強法制意識和法制觀念,,充分地武裝自己的頭腦,,為以后工作的順利開展打下堅實的基礎(chǔ)。
在工作中要嚴格要求自己,積極配合領(lǐng)導(dǎo)和同事的工作,,以服務(wù)客戶為中心,,主動向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報自己的工作情況。高效工作,,出色地完成行領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)分配的各項指標,。做到眼勤、口勤,、手勤,、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間,;記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況),。
定期歸納分析市場信息、客戶信息,、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的`意見,提出改進的建議,,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負責(zé)人報告一次(遇重大問題隨時報告),。積極鉆研創(chuàng)新工作思路,以實現(xiàn)大堂工作更加有效的管理和執(zhí)行,。研究學(xué)習(xí)其他網(wǎng)點的大堂先進工作案例,,取其精華,總結(jié)出適合我網(wǎng)點的工作方法,。在不斷強化職責(zé)和服務(wù)意識的同時,,做到銷售業(yè)績的有效提升,使我網(wǎng)點的大堂工作走在各支行前列,。今后我還會總結(jié)更多成功經(jīng)驗,,虛心向領(lǐng)導(dǎo)討教,經(jīng)常跟同事研討,,為做好大堂工作作出我最大的努力。
1,、營業(yè)前,,做好各項準備工作。
(1)檢查柜臺及填單臺簽字筆能否正常使用,,各類單據(jù)是否齊全,、充足。
(2)檢查叫號機及自助設(shè)備,、電子顯示屏是否正常運行,,自助設(shè)備網(wǎng)絡(luò)是否通暢。
(3)檢查宣傳海報、展架是否按規(guī)定正確擺放,,折頁品種是否齊全,、數(shù)量是否充足。
(4)檢查飲水機的飲用水是否需要更換,,水杯是否充足,;客戶座椅是否有損壞;消防設(shè)備是否合規(guī)擺放,。
(5)檢查告示欄內(nèi)容是否過期需要更新,;檢查客戶意見簿、意見箱,。
(6)檢查網(wǎng)點大廳,、接待臺、網(wǎng)點門前是否干凈整潔,。
(7)檢查辦公用品(名片,、大堂經(jīng)理工作日志、客戶需求登記簿,、產(chǎn)品說明書等)是否齊全,。
2、營業(yè)中,,工作積極主動,、文明禮貌。
(1)熱情,、文明地迎送進出網(wǎng)點的客戶,。從客戶進門時起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動上前迎接客戶,。
(2)識別,、分流和引導(dǎo)客戶。大堂經(jīng)理通過主動詢問客戶需求,,引導(dǎo)客戶取號,,指導(dǎo)客戶選擇交易渠道(柜臺、自助設(shè)備,、電話銀行)辦理業(yè)務(wù),;指導(dǎo)客戶填寫單據(jù),引導(dǎo)客戶到等候區(qū)等候,。
(3)大堂經(jīng)理應(yīng)主動巡視,。對于等待區(qū)的客戶,大堂經(jīng)理要主動詢問客戶是否有飲水,、書報,、雜志等瀏覽需要;主動介紹我行金融產(chǎn)品,向客戶遞上相關(guān)宣傳材料,,對感興趣的客戶給予進一步的深度講解,。
(4)回答客戶業(yè)務(wù)咨詢時,要語言流暢,、吐字清晰,,微笑服務(wù)、耐心細致,。在交談中,,仔細觀察客戶行為舉止,認真聆聽并記錄客戶意見和需求,,從中獲取客戶信息,,發(fā)現(xiàn)潛在優(yōu)質(zhì)客戶。
(5)大堂經(jīng)理要努力做好潛在客戶的拓展工作,,向其推薦我行的貴賓服務(wù),。及時將自己或柜
臺人員發(fā)現(xiàn)的潛在客戶引見給個人客戶經(jīng)理,并說明客戶需求,,由客戶經(jīng)理與客戶進行單獨溝通,,促使之成為我行的貴賓客戶。對暫時不接受我行貴賓客戶服務(wù)的,,要向客戶遞送名片,,若客戶愿意提供姓名、聯(lián)系電話,、聯(lián)系地址等信息,,要認真記錄,立即通知客戶經(jīng)理做好后續(xù)營銷服務(wù)工作,。
(6)貴賓客戶到網(wǎng)點辦理業(yè)務(wù)時,,應(yīng)請客戶出示貴賓卡,引導(dǎo)客戶到貴賓服務(wù)區(qū)或貴賓窗口辦理業(yè)務(wù),。如上筆業(yè)務(wù)未辦結(jié),,客戶不能立即辦理業(yè)務(wù)時,應(yīng)引導(dǎo)客戶到貴賓休息區(qū),,請客戶稍待,,并提供茶飲、雜志等,,主動介紹我行金融產(chǎn)品,向客戶遞上相關(guān)宣傳材料,,對感興趣的客戶給予進一步的深度講解,。貴賓客戶業(yè)務(wù)辦結(jié)后,大堂經(jīng)理應(yīng)上前詢問,是否還有其他需求并給予協(xié)助,??蛻綦x開時要送至門口,并向其道別,。
(7)做好大廳設(shè)施使用情況的巡查工作,,及時發(fā)現(xiàn)并排除故障隱患。
(8)有效疏導(dǎo)分流客源,,指導(dǎo)查詢,、小額取款、代繳費的客戶到自助設(shè)備辦理業(yè)務(wù),,緩解柜臺壓力,。
(9)發(fā)生糾紛時,要立即上前勸阻,,調(diào)查原因,,快速妥善地處理客戶批評意見,避免發(fā)生爭執(zhí),,化解矛盾,,減少客戶投訴。
(10)對于急需幫助辦理業(yè)務(wù)的客戶或年齡較大行動不便的老年客戶,,應(yīng)根據(jù)情況安排在“綠色通道”提前辦理,。
(11)建立《大堂經(jīng)理工作日志》,對客戶提出的問題不能解釋的要及時記錄,,注意檢查客戶登記需求,,及時向客戶反饋信息。
(12)對無故長期滯留的可疑人員,,應(yīng)上前詢問原因,,勸其離開。對尋釁滋事的不法分子,,要在保證人身安全的前提下,,對其安撫穩(wěn)住,并提示同事及時報警,。
3,、營業(yè)結(jié)束后。
(1)檢查大廳設(shè)備運行情況,。
(2)關(guān)閉電子顯示屏,、飲水機等設(shè)備電源。
(3)查看客戶意見簿,、意見箱,,及時處理客戶意見及建議,,經(jīng)上級研究同意后,對提供聯(lián)絡(luò)方式的客戶,,應(yīng)提供反饋意見,。
(4)填寫大堂經(jīng)理工作日志,總結(jié)當(dāng)日服務(wù)情況,,對重點客戶信息及市場動態(tài),,分析整理上報。
就個人而言,,我覺得在工作中必要的信條是有用的,,在20xx年我將秉承著“只有差別的服務(wù),沒有差別的客戶:只有無限的用心,,才有客戶的忠誠,。”
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇九
ktv是一個可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè),,并不斷可以注入新的內(nèi)容
使之保有長久的生命力,。
全國各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽本地來說,,估計在今年內(nèi)也還會萌生幾家新的娛樂場所,,相對益陽的人口來說,在益陽流動人口少,,而且本地人外出較多,,那么市場的競爭將會更大,如果想要在這個市場生存下去,,那么服務(wù)和營銷是密不可分的,,根據(jù)市場的需求,我們將不斷更新各方面,,以此來吸引客戶的眼球,,達到客戶的需求,將我們的市場打開,!
對于資金,、技術(shù)和管理的要求越來越高,投資者對于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒有那么容易,,同時能夠建立一個熟悉并掌握
ktv全面合作的團隊并非是一朝一夕的事,,現(xiàn)實的情況使投資者對于
ktv 投資經(jīng)營管理存在多種需求。
1,、適當(dāng)做些媒介宣傳,、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎勵
2、音響歌碟品質(zhì)
不分伯仲,,重點考驗技術(shù)人員的管理,,重點抓現(xiàn)場調(diào)試和平時維護能力,。
3、價格方面
不同時段不同價位,,采取買斷,
4,、品牌形象與知名度
廣告必須要做,,避免鋪張浪費,少而精,!集中精力,、財力選擇一個在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,做一些異業(yè)聯(lián)盟,,另外在網(wǎng)上搞些超低價的“團購”(可以參考肯德基),,提高知名度。
按照國際慣例,,評估一個國家的.發(fā)達水平,,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況和規(guī)模。
所以,,只要國民經(jīng)濟持續(xù)向好發(fā)展,,ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,市場前景非常樂觀,。
加之人們生活節(jié)奏不斷加快,,各方面的壓力越來越大,對于休閑娛樂的需求會更加強烈,。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢,。
這個群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家,、政府雇員,、
:學(xué)生消費
學(xué)生消費,選擇往往起決定性因素,,學(xué)生是提高業(yè)績的重要突破點,。通過對大學(xué)生消費狀況的調(diào)查分析得出如下結(jié)論:
大學(xué)生消費水平適中,總體上現(xiàn)實合理。消費結(jié)構(gòu)多樣化,。但在學(xué)習(xí)消費和高雅文化消費方面比重偏低,,消費習(xí)慣情感與理智并重,非理性消費在一定程度上存在消費觀念具有雙重性
中學(xué)生的消費呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢,,已不完全滿足衣食需求,,更強調(diào)精神需求,攀比心理嚴重,,追求品牌消費的比例較大,,開生日會到酒樓請宴,、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時,,大學(xué)生和中學(xué)生,,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無任何收入來源,,平時消費還是選擇低廉消費,,且具備一定品牌效應(yīng)的最佳,?!捌础笔羌w活動的通常消費形式。
家庭消費的定義:又稱居民消費或生活消費,,是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,,通過
吃飯穿衣、文化娛樂等活動,,對消費資料和服務(wù)的消費,。
家庭消費中的享受性消費,,受收入水平的直接影響,物價水平是影像消費的
重要因素,。
家庭消費女性拿主意的占大多數(shù),。而女性消費具備以下心理特征:
1.時尚心理:注重外觀,強調(diào)美的效果,,甚至具有極高的品牌忠誠度,;
2.情感心理:女性消費者在情緒低落或高漲時,易產(chǎn)生突擊消費,。她們會把消費當(dāng)作一種樂趣,或通過消費來發(fā)泄情緒和釋放自己,,并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時的心情好壞所付出的代價,。
3.自尊自重心理:攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn),。
4.方便,、實惠心理:由于女性天生性情細膩,相對于男性來說更會精打細算,,她們非常注重產(chǎn)品的實用性,,表現(xiàn)出強烈的求實心理,。
一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近一半的城市居民在過生日時,,會進行不同形式的慶?;顒樱?、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的生日,。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費群體,以及生日消費本身蘊含的時尚特色和文化內(nèi)涵,,讓生日市場顯露出無限商機。
隨著城市化進程的不斷加快,,工薪族群體規(guī)模不斷擴大并將發(fā)展的越來越快,,此類消費人群喜歡平易近人的消費氣氛、自由的消費形式,。薄利多銷,、平價、自助的消費觀念最受他們歡迎,。
有組織性的團體消費也是不容忽視的消費群體,,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大,消費預(yù)算較明確,,規(guī)律性消費特征明顯,,對優(yōu)惠政策要求高。
目前消費的群體越來越多樣化,,商務(wù)消費(公務(wù)活動)在逐漸增加和趨于成熟,,通常情況下,越發(fā)達的城市商務(wù)消費所占的比例越高,,商務(wù)消費很少關(guān)注購買商品本身的性能和實用性,,更注重商品的功能、檔次和服務(wù)的品質(zhì),。專注于他人的消費感受和自身事物的進展與達成,。
根據(jù)ktv發(fā)展營銷的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計劃,結(jié)合ktv的產(chǎn)品,、品牌,、運營構(gòu)建企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,它們之間是從屬和聯(lián)動的關(guān)系,。
營銷戰(zhàn)略是由市場定位,、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價格體系,、銷售體系與隊伍建設(shè),、區(qū)域市場戰(zhàn)略,、分銷渠道戰(zhàn)略、廣告宣傳及促銷策略,、市場拓展策略,、營銷管理、營銷培訓(xùn)創(chuàng)新等組成,。
:主要目標消費群體為白領(lǐng)和中層收入者,,對休閑、快樂生活意識的追求,, 追求一種更健康而時尚高貴的生活情趣,。
創(chuàng)新體系:對包廂、商品進行有效整合,,曲庫及時更新,,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化。
營銷策劃做到法定假日有活動,,重要賽事常參與,。根據(jù)季節(jié)進行各項策劃活動。
第一階段:旺季策略
第二階段:月淡季攻關(guān)
第三階段:秋后旺季促銷
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇十
按照上周工作計劃部署和要求,,本周下來,,重點圍繞中途服務(wù)和二次促銷,本人工作在彭領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下和王領(lǐng)班的指導(dǎo)下,,做了一些較有成效的工作,。
一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,,員工對活動的了解,。
區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,,二是積極與王領(lǐng)班進行溝通,。7vip888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》,。在前期抽查,、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進行了匯報,,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進行抽查指導(dǎo)后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,,我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的
周工作計劃 建議,。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班,、陳領(lǐng)班,、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。
二,、強化人員管理,,打牢員工思想。
繼續(xù)在人員管理上下功夫,,嚴格管理,,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”,、“約法三章”推銷觀念進一步提高,。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學(xué)法用法為重點,,努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識,,個人的'提成收入。實現(xiàn)了人本管理,、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),,把好員工思想關(guān),。”的庫管方法,。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,,周密“物資管控”小組。通過行動,,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況,。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清,、情況明,、記錄全、信息完整,。工作重點明確,,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,,確保有效掌控,。為全面履行庫存清楚、出入明確,、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎(chǔ),。
周工作計劃
四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶,。
為了打擊震懾各類工作偷懶,、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,,按照彭領(lǐng)班指示,,我們?nèi)﹂_展了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性,。對不服從管理,,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,,增大人員懶散的打擊強度,,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,,白班的工作能力,。
八、空崗方面,,建立包間分配制,。
“嚴管行動”緊密結(jié)合,第一,,建立分房制度,,每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,,適加強區(qū)域客人的服務(wù)感,。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件,。
面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,,爭取做的更好,。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇十一
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,,進行組織機構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運的管理,,企業(yè)文化的建設(shè)等。
做為一個企業(yè),,必需對其所擁有的人力物力,、財力資源進行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,,物資繁多等,,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,。即設(shè)置ktv組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分,、班組的編排、管理人員的配備等,,進行合理,、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置
其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財力、信息等資源,,ktv的營運不可能一成不變的,,它會隨著季節(jié)、氣候,、外部競爭等情況,,時好時差,有分為淡季和旺季,,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控,。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進行。
無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對場所的組織,、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式,、人事管理,、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,,有法可依,,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,,就是制定具體的制度,,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度,、財務(wù)制度,、人事管理制度、獎懲制度,、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度、福利制度,、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行,。
ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),,而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運的.監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一:班前準備工作主持召開班前會,,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,,對當(dāng)天的工作進行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準備第一手資料,,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測,,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,,及時進行解決、糾正
第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進行科學(xué),、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,,對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念,、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量,、服務(wù)、衛(wèi)生,、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),,全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作,。
進行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要,、有目的,、有系統(tǒng)地收票、記錄,、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位,。
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,,夜總會主要是商務(wù)客人,,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷,。
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化,、管理原則,、發(fā)展方向、行為準則,、企業(yè)精神,、企業(yè)個性。
②視覺感受如:商標,、公司形象,、企業(yè)造型、標準顏色,、基本構(gòu)圖,、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等,。
③行為方向:a對內(nèi),,員工培訓(xùn),、獎懲晉升制、決策行為,、工作氛圍,、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查,、廣告宣傳,、促銷策略、公益活動等,,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,,創(chuàng)造品牌,。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復(fù)雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇十二
1,、18:30到崗與部門部長匯總上個班次出現(xiàn)的問題,,今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實情況,,上個班次交接維修情況了解,,未完成的跟進。與各部門主管碰頭協(xié)調(diào)在本部門工作中出現(xiàn)的問題,,及其他部門出現(xiàn)的問題并提出合理的建議,。
2、20:00開部門班前例會,,總結(jié)部門服務(wù)工作中的漏洞,,衛(wèi)生存在的問題,對今天工作的安排劃分區(qū)域,,強調(diào)重點工作,,下傳會議內(nèi)容。員工班前動員,,工作激情的激勵,。部門員工班前衛(wèi)生清潔期間巡視,督導(dǎo)跟進衛(wèi)生情況,,待客包廂服務(wù)情況,。
3,、21:40前所有準備工作及衛(wèi)生工作必須結(jié)束,,并且開始檢查衛(wèi)生及準備工作(包廂衛(wèi)生情況,、臺面?zhèn)淦窋[放、區(qū)域工具的整理擺放,、清包車的工具配備,、區(qū)域暖瓶水的溫度)衛(wèi)生間兩班次交接后的保持狀況。
4,、21:40 -22:10安排員工交替休息,。(喝水、抽煙,、上洗手間)高峰期前的心態(tài)調(diào)整,,以飽滿的精神度去熱情服務(wù)每位顧客,在此期間先把待客包廂的服務(wù)工作跟進,。22:10所有人員必須到崗,做好高峰期的'迎接服務(wù)工作。
5,、區(qū)域主管,、部長必須要了解自己責(zé)任區(qū)域內(nèi)的客人信息,會員卡的級別,,關(guān)注贈送物品是否及時配送到位,,區(qū)域人員接到包廂待客時必須第一時間為顧客將所需物品送到(盡量一
步到位,避免重復(fù)工作)主動服務(wù)意識要強,。不能被動式服務(wù),。酒醉客人包廂外出盡量引導(dǎo)到位,避免客人找不到自己的包廂,,洗手間分流引導(dǎo),,避免造成衛(wèi)生間擁堵,衛(wèi)生間責(zé)任人,,應(yīng)根據(jù)客流大小合理安排巡視時間(客流大時10分鐘左右進一次,,客流小時20分鐘左右一次)主管、部長可根據(jù)時間段對包廂的消費情況,,組織員工針對消費低的包廂進行引導(dǎo)消費,,0:00左右與超市溝通準備二次促銷車,為二次促銷做準備,。各個消防通道巡檢20分鐘左右一次,。 6、0:30督促員工對待客包廂的臺面,、地面清潔,,1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區(qū)域值班人員對待客包廂復(fù)檢,避免客人出來叫服,,此時間段也是客人上衛(wèi)生間高峰期,,衛(wèi)生間的巡檢力度加大,間隔時間縮短,,避免酒醉客人嘔吐后進不去人,,保持好公共區(qū)域的衛(wèi)生。
7,、1:30開始做部門衛(wèi)生,,做衛(wèi)生前對待客包廂再次進行臺面、地面的清潔,。區(qū)域值班人員對客離包廂必須仔細安檢,,并提醒客人帶好自己的隨身物品,客離包廂杯具值班人員第一時間返還洗杯間,。
8,、3:00對區(qū)域包廂衛(wèi)生完成的進行檢查,存在問題的及時整改,。清點記錄客人遺留問題處理并及時上報,,做好善后工作。
9,、3:40組織人員開始全面衛(wèi)生清潔,,各部門協(xié)調(diào)人員,相互團結(jié),,合理分配,。
10、4:00全場客離完畢后對所有包廂進行復(fù)檢,,查看有無安全隱患,。工具是否存放到指定位置。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇十三
ktv樓面領(lǐng)班工作職責(zé)
(概述本職務(wù)的工作職責(zé)主要內(nèi)容以及對酒店總體效益的促進作用)
以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關(guān)訂房,、入座安排及客戶關(guān)系工作,,并接受上級指派臨時工作。
ktv樓面領(lǐng)班級別:d級
8小時/天工作區(qū)域:ktv
上司下屬:
1,、按照規(guī)定的儀容,、儀表、著裝,,準時上,、下班。
2,、熟悉并掌握ktv廂房的一切營業(yè)運作,。
3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度,、禮貌,、禮節(jié)是否符合標準。
4,、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查,、是否符合使用要求,。
5、安排并檢查ktv所在工作崗位的衛(wèi)生用品,、用具的'衛(wèi)生是否達標準,。
6、會前檢查所屬員工的儀容,、儀表,、個人衛(wèi)生、上班考勤情況,,如有不符及時查明原因,。
7、對所需要維修的設(shè)施,、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單,。
8、補充營業(yè)所需的物品,、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批,,并做好領(lǐng)用、保管登記工作,。
9,、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正,。
10,、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記,,報損登記,。
12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例,。
13,、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
14,、在工作中對員工進行評估,、獎勤罰懶,做到公平、公正,、公開,。
16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系,。
17,、化解員工之間的矛盾、處理好員工,、同事,、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。
18,、處理客人簡單投訴,、解決不了報告上級處理。
19,、營業(yè)時,,做好工作交接記錄,并簽名確認,。
20,、營業(yè)結(jié)束,檢查水,、電,、門是否關(guān)閉、上鎖,,檢查是否有遺留火種,,關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。
ktv年度工作計劃 ktv工作計劃篇十四
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的`立即進行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放放齊,、無傾斜。
7,、建立收費制度,,減少顧客投訴幾率,顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),所有人員對收費的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為服務(wù)人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,,開展專題培訓(xùn),請保留此標記員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認識ktv行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入團隊的步伐。
2,、注重員工的成長,,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學(xué)習(xí),,并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管.更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。