在當(dāng)下社會,,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。報(bào)告書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇報(bào)告呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇一
??(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,,欠缺磨練,,考慮問題還不夠細(xì);
??(2)員工管理上,,思維缺乏一定的理性化,,過于相信員工、理解員工,,影響了工作實(shí)效,;
??(3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,。
??2,、 展望20xx年:
??(1)努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識,踏實(shí)工作,,埋頭苦干,,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,。向行業(yè)前輩看齊,勤看,、勤聽,、勤問、勤思,、勤動手,,努力做好本職工作;
??(2)堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示,,及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù),,立足本職工作,管理好所屬員工;
??(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度,,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù),、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn),開展客房操作技能大練兵,,提高員工服務(wù)效率,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,推動客房整體水平提高一個新臺階;
??(4)根據(jù)五星級酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn),,監(jiān)督員工操作規(guī)范,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣,,營造良好的規(guī)范操作氛圍,;
??(5)樹立全員創(chuàng)新觀念,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念,,開展創(chuàng)新服務(wù)大討論,,激勵員工思維,營造全員創(chuàng)新的良好氛圍,;
??20xx年,,我將更加加倍努力,揚(yáng)長避短,,推動事業(yè)更上一層樓,。在全體員工長期不懈的努力,我堅(jiān)信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,,揚(yáng)帆激進(jìn),,終就輝煌!
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇二
??1,、客房逐步更換三和一,,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,降低了成本,。
??2,、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源。
??3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如:牙膏,、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,,可謂是一舉兩得,。
??4、廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
??5、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
??6,、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
??今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,,十三、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的`基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個重點(diǎn),,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,,因?yàn)樗麪砍兜矫總€員工的切身利益,,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,,我們也深刻的體會到了,,只要我們的工作做到位、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。
??對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
??組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動,。
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇三
??明年將是一個機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,,努力完成管委會下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時(shí)對部門的工作有以下的設(shè)想:
??1,、重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識。
??2,、每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,,將每個人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評是有據(jù)可查,,避免人為因素,。
??3、將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下,。
??4、加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,對領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評,、年中評比、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰,。
??5、開展技術(shù)大練兵,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了
??6、開源節(jié)流,,降本增效,,從點(diǎn)滴做起客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,同時(shí)在員工技能考核中,,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,,主要表現(xiàn)在: ①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人
??針對目前客房存在的問題,,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃:
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇四
??1.客房逐步更換三和一,,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,降低了成本,。
??2.客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源,。
??3.響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如.牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
??4.廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
??5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
??6.關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
??今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三,、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
??在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。
??無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個部門,。
??部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問題,,我們不是采取簡單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。
??做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點(diǎn),,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€員工的切身利益,,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實(shí)施方案,。
??讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過這件事,我們也深刻的體會到了,,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。
??6.對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗。
??7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動。
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇五
??1.客房逐步更換三和一,,取代原來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本。
??2.客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源,。
??3.響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如.牙膏、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,,可謂是一舉兩得。
??4.廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
??5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
??6.關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
??今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三,、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
??在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。
??無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動受益良多,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個部門,。
??部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,,我們不是采取簡單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。
??做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,,因?yàn)樗麪砍兜矫總€員工的切身利益,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義、實(shí)施方案,。
??讓員工徹底領(lǐng)會,,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過這件事,,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位,、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。
??6.對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗。
??7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動。
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇六
??1,、關(guān)愛員工計(jì)劃的推行,,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動,,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度;
??2、組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動,,為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會,,在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力,;
??3,、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵,,起到了一定的激勵作用,;
??4、在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,獎罰分明,,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo),;
??5、人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,,上年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。
??不足
??1,、崗位人員不足,員工工作量大,,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,,是上年以來主要面對的一個嚴(yán)峻考驗(yàn);
??2,、培訓(xùn)效果不盡人意,,二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,員工接受度不高,,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,,培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,,覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一,;
??3,、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎,,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高,;
??3、專業(yè)度不高,,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,,總是存在自以為是的思想,導(dǎo)致了多起的客人投訴,;
??4,、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查,,檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生,;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不提供的情況,,,;
??5、員工合理化建議創(chuàng)新不足,,大家參與的積極性不高,,目前還沒有員工提的合理化建議被采納;
??6,、明查工作仍然準(zhǔn)備不足,,預(yù)見性不強(qiáng),安排不到位,,存在較多問題,,將我們的問題暴露在了集團(tuán)層面,影響了酒店的聲譽(yù),;
??7,、個別員工團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng),影響了崗位工作的開展,,對其他員工也造成了惡劣的影響,。
??在下年,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作,,針對上年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:
??1,、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎懲力度,針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示,做到有獎有罰,,形成每個班組和每位員工的競爭意識,,讓大家有一定的壓力,化壓力為動力,;
??2,、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評比,對做的好的員工進(jìn)行獎勵,,以此提高衛(wèi)生質(zhì)量,;同時(shí)也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評比,對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,,獎勵到領(lǐng)班個人,;
??3、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,,提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量,;
??4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),,后備人才的提拔和培養(yǎng),,化解人員壓力;
??5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,,提高服務(wù)技能;
??6,、對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn),,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn),如解決問題的能力,,服務(wù)意識的提升等,,起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會;
??7,、設(shè)立崗位教練,對適合的人員進(jìn)行考核,,由人力部或部門頒發(fā)證書,,對熟練員工起到激勵作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力;
??8,、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,,做到定期消化,能夠化解一定的壓力,;
??9,、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),通過不同的機(jī)會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,提高員工的意識和能力,;
??10,、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,,了解他們的心聲;同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動上做到創(chuàng)新,,做到吸引員工,。
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇七
??1.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況從今年開始,,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤,、了解客房維修狀況,,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五,、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),,將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目,、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目,、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目,、總套裝修項(xiàng)目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢,。
??2.針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,,加強(qiáng)維護(hù)力度,,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
??一,、布草報(bào)廢率逐漸攀高,,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),,減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,,
??二,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度,。
??三,、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,,重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),,多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,,勁往一處使,。加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
??20xx年任重而道遠(yuǎn),,機(jī)遇與困難并存,,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn),。在此,本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏,、努力工作,將客房工作更上一層樓,。
??xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
??亮點(diǎn):
酒店客房部年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店客房部年終工作總結(jié)發(fā)言稿篇八
??1,、建立工程維修檔案,,跟蹤客房維修狀況從今年開始,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤,、了解客房維修狀況,,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),,將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目,、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目,、滲水項(xiàng)目,、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目,、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢,。
??針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作,。
??2、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位按照工作計(jì)劃,,今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí),,雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng),、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,,
??3,、改變以往的開夜床方法,使我們的服務(wù)更具個性化,、人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上,,我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲,、奧運(yùn)會,、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,,多次受到客人的表揚(yáng)總之,,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo)為此,號召員工做一個有心人,,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,,掌握客人更為詳實(shí)的資料,,包括哪里人、來的目的,、民族等等,,才能提供針對性、有特點(diǎn)的服務(wù)同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動客人xx年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色,,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離
??規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,,寫的恰當(dāng),、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一,、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,,前廳,、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,,同類型的事,,再給不同客人留言時(shí),能保持一致,,
??堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評出5名優(yōu)秀員工,,每人獎勵30元,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,從而形成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,,并以帶動班組員工工作積極性為主旨今年11月份,,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實(shí)施通過評優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),,而是奮起直追每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次通過一個月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果
??啟動意見表:繼續(xù)征求賓客意見,、員工意見,、同行建議,提出合理方案,,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣,、淋浴間物品架,、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等,。
??布草報(bào)廢率逐漸攀高,,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),,減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,,
??對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度,。
??不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),,多傳授工作經(jīng)驗(yàn),,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使,。加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
??2014年任重而道遠(yuǎn),,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,,都要們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,,本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,,將客房工作更上一層樓,。