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最新生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-31 07:10:06
最新生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2022-12-31 07:10:06     小編:zdfb

總結(jié)是寫(xiě)給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一

高溫,、濕度大,、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,,我相信,,酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對(duì)員工制服,、鞋襪的管理,,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,,如果少或多登記任何一個(gè)種類,,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,,我們卻很高興,,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服,。退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德,。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作,。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素,。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。

為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,,每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,,有效的避免了相關(guān)投訴,。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德,、工作認(rèn)真、細(xì)致,、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng),。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,,因大足水質(zhì)本身不好,,而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備,。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),,不可洗滌任何東西,,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度,。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意,。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,,這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),,我們的要求是,,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,。

從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破,。

生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二

一年來(lái),,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,我能夠嚴(yán)格要求自己,,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),,總結(jié)起來(lái)收獲很多,。

作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好,、管好下面的人員,。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jī),,但這些成績(jī)還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,,通過(guò)學(xué)習(xí),,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo),。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,,因此,,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,,無(wú)論是誰(shuí),,有了違紀(jì),決不姑息遷就,,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,、工作中,,常聽(tīng)到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,,等等諸多的抱怨,。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

(1)專業(yè)能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:

一是從書(shū)本中來(lái),,二是從實(shí)際工作中來(lái),。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,,你的下屬去學(xué)習(xí),。不恥下問(wèn)是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

(2)管理能力

管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,,需要你的管理能力就越少,。反之,,當(dāng)你的職位越高,,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,,也需要你的工作分配能力,等等,。管理能力來(lái)自書(shū)本,,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,,需要不斷的反思你的日常工作,,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作,。

(3)溝通能力

所謂溝通,,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,,跨部門(mén)間的溝通,,本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)),。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子,,必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,,而是為了解決問(wèn)題,,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益,。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要,,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),,甚至下屬生活上的問(wèn)題,,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),,去協(xié)助,,去關(guān)心。反之,,對(duì)于你的主管,,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通,。

(4)培養(yǎng)下屬的能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作,。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題,。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,,理由也很充分。交給下屬做,,要跟他講,,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),,然后還要復(fù)核,,與其如此,還不如自己做來(lái)得快,。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事,。

讓下屬會(huì)做事,,能做事,教會(huì)下屬做事,,是主管的重要職責(zé),。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱,。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力

所謂工作能力,,個(gè)人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),,這是工作判斷的基礎(chǔ),。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,,才能明辨是非,。

其次,對(duì)于你所從事的工作,,不管是大事,,還是小事,該怎么做,,該如何做,該由誰(shuí)做,,作為一個(gè)主管,,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷,。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

(6),、學(xué)習(xí)能力

當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,,一是書(shū)本學(xué)習(xí),,一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行,。你只有不停的學(xué)習(xí),,你才能更好的、更快的進(jìn)步,,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展,。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),,視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,,為生活的一種常態(tài)。

學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,,專業(yè)的,,管理的,經(jīng)營(yíng)的,,生活的,,休閑的,各種各樣,,都是一種學(xué)習(xí),。未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過(guò)去的能力怎樣,,現(xiàn)在的能力怎樣,?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本,。

(7),、職業(yè)道德

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ),。對(duì)于工作中人,,不管是員工,還是主管,,職業(yè)道德是第一位的,。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,健康,、財(cái)富,、地位、愛(ài)情等都很重要,,但健康是1,,其他的都是0,,只要1(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限大,。

職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,,就是那個(gè)1,只有良好的職業(yè)道德的存在,,上述的六種能力才有存在的意義,,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才,。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管,。不管公司的好與不好,,不管職位的高低,不管薪水的多少,,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),,是一種基本的素養(yǎng),,是個(gè)人發(fā)展的根基,。做一天和尚撞一天鐘,,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘,。

以上,,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,,要做的事還很多,。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人,。一切的一切,,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,,將一切的一切變成自己的東西,。

因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,,一年下來(lái),,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

收銀員的工作不累,,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。因此,,在給幾名員工作排班時(shí),,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,,又不能影響超市的工作,,還要照顧好她們的特殊情況。

做為一個(gè)領(lǐng)班,,能夠在員工一級(jí)解決的問(wèn)題,,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào),。

這一年,雖然工作取得了一定的成績(jī),,但還有很多發(fā)展的空間,,我相信,只要我和我們的員工一起努力,,一定會(huì)把工作做得更好,。

生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三

人員情況離職3名入職4名保安部現(xiàn)有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名存在問(wèn)題保安部待遇偏低流動(dòng)率較大招聘難度較大。改進(jìn)方案發(fā)動(dòng)員工進(jìn)行全員招聘1,、邀請(qǐng)消防廠家對(duì)消防主機(jī)操作進(jìn)行了一次培訓(xùn)同時(shí)由消防廠家維修解決了6個(gè)主機(jī)送風(fēng)故障,。2、對(duì)消防設(shè)施的數(shù)量進(jìn)行了一次統(tǒng)計(jì),。

離職3名入職4名

保安部現(xiàn)有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名

存在問(wèn)題保安部待遇偏低流動(dòng)率較大招聘難度較大,。

改進(jìn)方案發(fā)動(dòng)員工進(jìn)行全員招聘

1、邀請(qǐng)消防廠家對(duì)消防主機(jī)操作進(jìn)行了一次培訓(xùn)同時(shí)由消防廠家維修解決了6個(gè)主機(jī)送風(fēng)故障,。

2,、對(duì)消防設(shè)施的數(shù)量進(jìn)行了一次統(tǒng)計(jì)并計(jì)劃采購(gòu)未配備到位的消防器材。

3,、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對(duì)7—11樓噴淋水進(jìn)行了一次放水7—10樓已恢復(fù)正常,。

4、對(duì)安全出口指示燈進(jìn)行了一次檢查并督促工程部對(duì)出現(xiàn)故障的安全出品指示燈進(jìn)行維修,。

5,、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監(jiān)控中心夜間值班力度做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備。

6,、每日由值班主管在廚房下班后對(duì)天燃?xì)忾y門(mén)關(guān)閉的情況進(jìn)行一次檢查確保無(wú)漏氣情況,。

存在問(wèn)題

10、11樓噴淋水總閥門(mén)雖已打開(kāi)但噴淋管道仍處于無(wú)水狀態(tài),。

解決方案

繼續(xù)與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無(wú)水問(wèn)題,。

保安部主管停放在監(jiān)控室門(mén)前的摩托車被盜竊。

存在問(wèn)題

保安主管安全意識(shí)不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖

同時(shí)保安員巡視力度不夠,。

解決方案

加強(qiáng)安全防范制定更嚴(yán)密的巡視措施同時(shí)嚴(yán)格按《摩托車等車輛停放管理規(guī)定》執(zhí)行,。

1,、9月份共開(kāi)展8課時(shí)的培訓(xùn)工作重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容為服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)、停車標(biāo)準(zhǔn),、崗位職責(zé),、禮節(jié)禮貌等內(nèi)容并根據(jù)人員情況適當(dāng)開(kāi)展軍事訓(xùn)練。

2,、為更好地做好對(duì)客一站式服務(wù)部門(mén)還進(jìn)行了前臺(tái)房?jī)r(jià),、包廂分布等網(wǎng)客人常問(wèn)到的問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)并要求員工熟記。

3,、思想教育工作為做好員工穩(wěn)定工作經(jīng)常與他們進(jìn)行一些交流但還是有少數(shù)員工對(duì)服務(wù)行業(yè)保安員的認(rèn)識(shí)有所誤差不能適應(yīng)星級(jí)酒店保安員的工作,。

4、管理工作加大了管理力度每天實(shí)施在崗監(jiān)督明確了崗位工作細(xì)節(jié)對(duì)犯過(guò)失的員工主要采取引導(dǎo)教育的辦法而不是一味地進(jìn)行處罰,。

5,、與人力資源部共同對(duì)保安部人員進(jìn)行了一次核編。

6,、制定了主管職責(zé)分工和工作流程進(jìn)一步明確主管各自的工作責(zé)任通過(guò)半個(gè)月的帶班工作主管責(zé)任心有明顯的增強(qiáng),。

7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現(xiàn)安全隱患如火鍋城二樓窗戶無(wú)扣環(huán),、餐飲通道堵塞,、廚師下班后未關(guān)閉閥門(mén)等為酒店安全經(jīng)營(yíng)提供了保障。

8,、為規(guī)范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規(guī)定》,、《物品放行管理規(guī)定》、《漏水緊急處置預(yù)案》,、《摩托車等車輛管理規(guī)定》等相關(guān)制度進(jìn)一步細(xì)化安全管理標(biāo)準(zhǔn)做到安全管理有章可依,、有證可查。

存在問(wèn)題

因人員較少部門(mén)的日常管理工作存在一定的盲區(qū),。

解決辦法

采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細(xì)的工作職責(zé)分工實(shí)行人員優(yōu)化組合,。

生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足,,爭(zhēng)取在20xx年的工作打上一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,現(xiàn)將20xx年度主要完成的工作、工作中的一些體會(huì),、存在的一些問(wèn)題以及20xx年的工作設(shè)想?yún)R報(bào)如下:

1,、根據(jù)崗位實(shí)際情況及時(shí)修訂完成保潔部工作內(nèi)容及操作流程。

2,、對(duì)會(huì)所外圍道路,、廣場(chǎng)清洗共xx次。紅磚沖洗共xx次,。

3,、配合工程部完成了對(duì)會(huì)所內(nèi)空調(diào)濾網(wǎng)及排風(fēng)扇的拆洗工作共xx次,。

4,、完成水景池清洗工作共xx次,。

5、培訓(xùn)方面:對(duì)員工進(jìn)行禮貌禮儀,、崗位技能,、崗位職責(zé)、及安全操作等培訓(xùn)共完成xx次,。參加總部高層連總及法務(wù)部溫主任培訓(xùn)共x次,。

6、保潔部配合地產(chǎn)商的各種活動(dòng)xx次,,每次都很好地完成了保潔工作,。

7、配合及參與了xx次移動(dòng)辦公前后的準(zhǔn)備工作及整改工作,。

8,、 x次配合地產(chǎn)及各部門(mén)做好樣板房開(kāi)放前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,x次對(duì)樣板房?jī)?nèi)家俱搬運(yùn)擺放整理工作,。x次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團(tuán)工作,。

9、全年共完成會(huì)所地毯清洗x次,。

10,、會(huì)所拋光保養(yǎng)大理石地面共xx次

11、保潔部與外專業(yè)消殺單位配合,,每月定期對(duì)會(huì)所,、樣板房及外圍進(jìn)行消殺工作,有效控制了老鼠,、蚊蟲(chóng)滋生,,從而保證了環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,并嚴(yán)格做好文字記錄存檔,。

12,、參加由楊總及物業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)組織的小區(qū)交房演練x次。

13,、 免費(fèi)協(xié)助會(huì)所二樓,、三樓保潔三次,共出動(dòng)人力約xx人次,。

14,、 免費(fèi)協(xié)助地產(chǎn)通宵開(kāi)荒保潔x次,約xx人次,。

15,、從x月開(kāi)始共免費(fèi)為看房客戶及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供洗車業(yè)務(wù)共xx次,。

保潔部人員相對(duì)公司員工來(lái)說(shuō),普遍存在著年紀(jì)大,,文化低,,接愛(ài)能力相對(duì)差等不足之處,但通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)的培訓(xùn),,對(duì)員工進(jìn)行公司企業(yè)文化,、管理制度培訓(xùn),再通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn),,對(duì)員工進(jìn)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、禮貌禮儀、儀容儀表,、崗位職責(zé),、安全操作、清潔技能方面的培訓(xùn),,以及結(jié)合實(shí)際情況對(duì)員工進(jìn)行考核制度的培訓(xùn),,經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)和磨合,這支年齡上,、文化上都處在底端的隊(duì)伍,,已適應(yīng)現(xiàn)有的公司要求及崗位操作規(guī)程,每個(gè)員工已建立起工作責(zé)任心,,都能以一個(gè)合格的保潔員的要求按規(guī)定流程及規(guī)范動(dòng)作完成工作任務(wù),。

1、廣場(chǎng)停車場(chǎng)上汽車產(chǎn)生的重油污,,無(wú)法達(dá)到有效的去除,。在今后的工作中一定要學(xué)習(xí)更好的專業(yè)保潔方法,努力做到最好,。

2,、在20xx年度里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及甲方單位的督促和關(guān)心下,,保潔工作整體上有所提高,,但在工作細(xì)節(jié)方面,還存在著一些不足,,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距,。在新的一年,保潔部會(huì)通過(guò)舉辦各類活動(dòng)豐富員工生活來(lái)進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和凝聚力,,更好地穩(wěn)定員工隊(duì)伍,。在20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在保潔員全體員工的努力下,,在新的一年里能有更好的工作表現(xiàn),。

1、根據(jù)20xx年工作中的不足之處,,逐項(xiàng)加以改進(jìn),。

2、加強(qiáng)部門(mén)管理,,并把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化,、量化。讓每個(gè)員工建立工作責(zé)任心,,來(lái)提高員工保潔質(zhì)量。

3,、加強(qiáng)內(nèi)部員工培訓(xùn)工作,,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量和工作效率,深入開(kāi)展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓(xùn),,不斷提高員工素質(zhì)及專業(yè)的保潔水平,,更好地與各部門(mén)緊密配合,以此能更好地體現(xiàn)銷售物業(yè)一體化,。樹(shù)立優(yōu)秀的服務(wù)來(lái)獲得中南客戶和業(yè)主的認(rèn)可,。

4、隨著即將到來(lái)的小區(qū)xx樓的交房,,保潔部將由會(huì)所的保潔工作進(jìn)入全新的小區(qū)保潔,,所以,20xx年要加大對(duì)小區(qū)保潔的培訓(xùn),,提高小區(qū)保潔質(zhì)量,,提高員工的綜合保潔水平,來(lái)得到地產(chǎn)商及全體業(yè)主的認(rèn)可及肯定,。

5,、優(yōu)化保潔部人員結(jié)構(gòu),利于以后工作的發(fā)展,,杜絕隊(duì)伍臃腫,,人浮于事。

6,、加強(qiáng)與地產(chǎn)及物業(yè)各部門(mén)間的溝通,、協(xié)調(diào),確保工作的更好完成,。

7,、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

生產(chǎn)領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí),,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將20××年度工作情況作總結(jié)如下:

作為一名餐飲部的一份子,,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的,、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中,。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),,下情上報(bào)。

要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,,向書(shū)本,,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),,這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

廳面現(xiàn)場(chǎng)管理:

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。

6,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,增加菜夾,,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。

1.許多工作我是邊干邊摸索,,現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足,,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高,。

2.有些工作還不夠過(guò)細(xì),,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,,不是十分到位。

3.部門(mén)之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當(dāng)班工作,,全面協(xié)調(diào),、管理、檢查,。

4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

5.做好餐廳的安全、節(jié)能,、衛(wèi)生工作,。

6.以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友,、相互幫助,、共同進(jìn)步。

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。

2,、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力,。

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