人生天地之間,，若白駒過(guò)隙,，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇一

隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它,，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限,，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地,。

1,、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,，更能獲得精神上的享受。

2,、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象,。

3,、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4,、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,，在食品“色”，“香”,，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益,。

5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富,，已初步形成了高,、中、低檔的格局,，沖,、泡、蒸,、煮,、烤、炸,、炒,，可謂五花八門，一應(yīng)俱全,，但都是多年一層不變的老面孔,，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低,，跟不上發(fā)展的潮流,，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,，增強(qiáng)其吸引力,。

西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主,。服務(wù)于學(xué)生,，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先,，要吸引學(xué)生的注意目光,，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果,。

西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

1,、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

2,、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

3,、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索,。

建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現(xiàn)有六千師生,，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路,。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅,、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,，這可表明了,，自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

經(jīng)營(yíng)范圍：

1,、 推出皇牌主食套餐,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味,。

2,、 西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒,、豬扒,、雞扒)、各式快餐,、各式小食,、各種中西燉湯、中西式局飯,、粉面類(意粉,、米粉等)。

3,、 美顏甜品,。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

4,、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,，熱飲，點(diǎn)心,、沙拉等,。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等,。

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景,。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng),。在我國(guó)市場(chǎng)小,，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,，對(duì)飲食的選擇很不同,，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好,。

2,、西餐廳的特點(diǎn)

(1)、同一性

目前在很多的城市中,，西餐廳完全是一個(gè)套路,。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù),，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用,。

(2),、追求時(shí)尚個(gè)性化

西餐廳盲目追求華麗的外表,，時(shí)尚的造型,，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

3、 營(yíng)銷策略

(1),、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇：自食其樂(lè)西餐餐廳位于美食街周圍,，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳,。

(2)、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作積極性. 公平對(duì)待，一視同仁,，各盡所能,，發(fā)揮才干。

(3),、促銷計(jì)劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象,。

(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購(gòu)“滿足”,。

1,、 制度管理

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的,，因此,，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的

相關(guān)的管理制度有：

出勤制度

衛(wèi)生管理制度

報(bào)表管理制度

能耗管理制度

設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度

采購(gòu)管理制度

現(xiàn)金管理制度

工資的發(fā)放管理規(guī)定

員工的擔(dān)保制度

管理人員的權(quán)限規(guī)定

員工的獎(jiǎng)懲制度

員工工作制度

倉(cāng)庫(kù)管理制度

2、商品管理

為維護(hù)企業(yè)的形象,，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

商品的進(jìn)場(chǎng)制度

商品的銷售報(bào)表

采購(gòu)報(bào)表

滯銷報(bào)表

暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度

商品的配備申報(bào)制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇二

目 錄

前言

1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介,。2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,。

1)產(chǎn)品描述。2)產(chǎn)品swot分析,。3)銷售方式,。

1)目標(biāo)消費(fèi)群。2)市場(chǎng)環(huán)境分析,。

1)銷售策略分階段目標(biāo),。2)營(yíng)銷原則。

1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,。2)管理規(guī)劃,。

1)資金籌集方式。2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù),。3)財(cái)務(wù)預(yù)算,。4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析。5)財(cái)務(wù)走勢(shì),。6)財(cái)務(wù)總結(jié),。

1) 機(jī)會(huì)。2)威脅,。3)應(yīng)對(duì)之策,。

如今社會(huì)上越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)"80后"、"創(chuàng)業(yè)",、"新新人類占領(lǐng)市場(chǎng)"等名詞,，很多大學(xué)生認(rèn)為"創(chuàng)業(yè)"本身就是一種職業(yè)，在就業(yè)高峰,，給自己一片更廣闊的天地,。很多人還認(rèn)為在今后的社會(huì)中，自主創(chuàng)業(yè)的人會(huì)越來(lái)越多,，甚至成為就業(yè)的主流,，成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值是證明自己的最好途徑,。大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不愿意庸庸碌碌,，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過(guò)這一途徑來(lái)證明自己的能力,。作為在校大學(xué)生，我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,，收獲大于收益,。這種成功是屬于自己的，就算失敗也不會(huì)感到遺憾,。

法國(guó)人有句話說(shuō)：每個(gè)人都應(yīng)該有一雙好鞋,，因?yàn)檫@雙鞋，會(huì)帶你到最美好的地方去,。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的,、舒適的鞋子,，整個(gè)人的精神也會(huì)不一樣。是的,，這也是我團(tuán)隊(duì)致力的目標(biāo),。

拖鞋作為老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產(chǎn)品,，它一百年也不會(huì)消失或者被淘汰 ,。中國(guó)平均每人年消費(fèi)1.5雙，而且很多家庭都要備有客用拖鞋,，那么按每雙10元來(lái)計(jì)算,，整個(gè)的中國(guó)市場(chǎng)大約有200億元的市場(chǎng)規(guī)模。

而就我們民政學(xué)院來(lái)講是一塊不小的蛋糕,，全校有17000余人,，其中女生占70%的比例，大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)成立于次背景下,，主要是針對(duì)拖鞋類銷售與管理,，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的空隙部分。本團(tuán)隊(duì)秉承顧客第一,、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,，主動(dòng)把消費(fèi)者放到業(yè)務(wù)的頂端，堅(jiān)持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務(wù),。

大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20xx年3月17日,，在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，銷售男女時(shí)尚涼拖鞋,。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專業(yè)隊(duì)伍,，擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮所長(zhǎng),，相互彌補(bǔ),、學(xué)習(xí),、提高，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng),。

各類男女時(shí)尚涼拖鞋

拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,，輕松的生活。慢下匆匆的腳步,，忘記緊張的生活節(jié)奏,，緩緩走著，用心體會(huì)人生,。

我們的拖鞋以時(shí)尚,、舒適、健康,、為主要元素,，為顧客提供物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏,。

優(yōu)勢(shì)：時(shí)尚,，滿足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理，明碼標(biāo)價(jià)

劣勢(shì)：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高,，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全

機(jī)會(huì)：夏季的來(lái)臨,，涼拖鞋市場(chǎng)需求量大

威脅：受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，涼拖鞋款式越來(lái)越多,，沖擊力大

a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷售為主

b.以擺攤形式為輔

針對(duì)民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及老師中18-25歲追求個(gè)性,、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級(jí)客戶。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客,。

大學(xué)校園市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩(wěn)定的市場(chǎng),，據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上，銷售拖鞋的商店主要是精品店,、超市,、鞋店，據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)賣鞋的此類商店有22家,，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,，產(chǎn)品種類繁多，主要以中低檔位主,。

大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,，我們了解到一區(qū)3000左右的女生，為8-12人為一個(gè)寢室單位,，消費(fèi)人群大且集中,，消費(fèi)行為易受寢室成員影響，能形成口口相傳的效應(yīng)帶動(dòng)銷售。

消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,，對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感,。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營(yíng)銷策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適,，時(shí)尚,，符合他們追究時(shí)尚、美觀的需求,，價(jià)格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi),。

銷售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點(diǎn)，平時(shí)晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,，更加方便目標(biāo)顧客的就近購(gòu)買意圖,。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們大躍進(jìn)走的是精準(zhǔn)營(yíng)銷方式，特針對(duì)一群目標(biāo)顧客實(shí)施專業(yè)化的銷售,，充分滿足消費(fèi)者,。

我們把公司的營(yíng)銷計(jì)劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不同的目標(biāo),，針對(duì)這些目標(biāo)，我們將采取不同的具體性的操作手段,。

a.告知階段

以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷為契機(jī),，進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣，打造本公司的知名度,。

b.啟動(dòng)階段

在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,，培養(yǎng)顧客對(duì)本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,。

c.促進(jìn)階段

一系列的優(yōu)惠活動(dòng),，如："有買有送"凡購(gòu)買拖鞋一雙則贈(zèng)送精美禮品一份;"好事成雙"凡一次性購(gòu)買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠

a.營(yíng)銷理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則

我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊(duì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，脫穎而出的法寶,。用微笑迎接每一位顧客,，用真誠(chéng)打動(dòng)每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。

"三心"--用心,、細(xì)心,、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客,，揣摩他們的心理;銷售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,，滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項(xiàng)及保養(yǎng)措施。

b.營(yíng)銷特色：差異化營(yíng)銷

作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng),，理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理,。所以我們的營(yíng)銷特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購(gòu)產(chǎn)品，價(jià)格的制定，銷售的方式,。

因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,，重點(diǎn)是通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng)業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入合適的市場(chǎng),，如何進(jìn)貨,，向消費(fèi)者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,，盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用,，所以我們團(tuán)隊(duì)推崇"學(xué)習(xí)營(yíng)銷"為思想指導(dǎo)和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營(yíng),，展開(kāi)了差異化營(yíng)銷,，從而創(chuàng)立獨(dú)特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客,。

團(tuán)隊(duì)是自由組成的一個(gè)共同體,，該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)和技能協(xié)同工作，解決問(wèn)題,，達(dá)到共同的目標(biāo),。眾志成城，力量大,，成果也大,。

團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成，具有非凡的意義,。選擇合適的人群,，合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇,，我們的團(tuán)隊(duì)已初步成型：

a.團(tuán)隊(duì)人數(shù)：六人

b.成員結(jié)構(gòu)：管理--張**(協(xié)調(diào)者)

銷售--張** 李**(創(chuàng)新者推進(jìn)者)

財(cái)務(wù)--李**(監(jiān)督者)

采購(gòu)--羅** 蘇**(實(shí)干者信息者)

c.團(tuán)隊(duì)成員要求：大局意識(shí),、熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神,、大度,、有激情、團(tuán)隊(duì)精神,、應(yīng)變能力等,。

團(tuán)隊(duì)不同于工作團(tuán)體,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)既要求對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊(duì)通過(guò)其成員的共同努力創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jī)水平能夠大于所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最佳業(yè)績(jī)的總合。因此要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見(jiàn)性,，做好管理規(guī)劃,。

a.借用第克泰特法，在這里引申為"專用時(shí)間",。團(tuán)隊(duì)每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時(shí)間,，除去上課外,，其他剩余的時(shí)間全身心投入到團(tuán)隊(duì)所選項(xiàng)目中，盡量不做與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的任何事情,。

b.信息分享:在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內(nèi)的銷售業(yè)績(jī),、個(gè)人心得等對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展有利的信息。

c.分工與合作并存：首先團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自己職責(zé)做好團(tuán)隊(duì)分內(nèi)工作;其次在隊(duì)友遇到困難時(shí),，團(tuán)隊(duì)成員要積極主動(dòng)幫助隊(duì)友,，并按時(shí)按量完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。

d.會(huì)議要求：

會(huì)前團(tuán)隊(duì)各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,，不開(kāi)無(wú)目的,、無(wú)意義或議題不明確的"糊涂會(huì)"

聯(lián)系實(shí)際，解決問(wèn)題,，不開(kāi)傳聲簡(jiǎn)式的"本本會(huì)"

權(quán)衡輕重緩急,，抓住重點(diǎn)，不開(kāi)"扯皮會(huì)"

講究實(shí)效,，不開(kāi)一報(bào)告,、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào),、四表態(tài),、五總結(jié)式的"八股會(huì)"

不開(kāi)七時(shí)開(kāi)會(huì)、八遲到,、九時(shí)領(lǐng)導(dǎo)做報(bào)告的"遲到會(huì)"

e.激勵(lì)政策：團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,，根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員為團(tuán)隊(duì)作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)

f.在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動(dòng)時(shí)，將根據(jù)所犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響,，給予相應(yīng)處罰。

涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,，且受今年氣候影響,，氣溫一直很涼，影響了涼鞋的銷量,，鑒于此,，我們堅(jiān)持保守的財(cái)務(wù)政策，努力使財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平,。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化,，我們盡量降低成本，在人員消費(fèi)上,，壓縮每一分錢,，絕不盲目開(kāi)銷;在鞋的利潤(rùn)控制上，絕不比別人賣的貴,，以優(yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,，走薄利多銷的銷售路線，一方面可以增加我們的營(yíng)業(yè)額，另一方面也可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,，在銷售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲,。

這一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?cái)務(wù)管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,，將決定我們利潤(rùn)收入的重要管理方式,。

1)資金籌集方式

六人共集資1200元，其中采購(gòu)成本為939元,，現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額為876元,。

2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位：元)

3)財(cái)務(wù)預(yù)算(單位：元)

4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析

截止20xx年5月10日，大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總投資1200元,，總采購(gòu)成本939元(包含交通費(fèi)),，總營(yíng)業(yè)額876元，總庫(kù)存約337元,。經(jīng)理人員,，銷售人員，采購(gòu)人員,，財(cái)務(wù)等工資目前還沒(méi)結(jié)算,。

5)財(cái)務(wù)走勢(shì)

由于天氣轉(zhuǎn)熱，接下來(lái)的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié),，企業(yè)預(yù)計(jì)銷售量將猛增,，營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約80.37%,，預(yù)計(jì)總營(yíng)業(yè)額為1580元,。

6)財(cái)務(wù)總結(jié)

在這次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額2456元,，總利潤(rùn)736.8元,，在接下來(lái)兩個(gè)月，大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員努力用自己的激情和營(yíng)銷人員的專業(yè)水平,，把這兩個(gè)月的銷量提升起來(lái),，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使大躍進(jìn)每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

a.隨著夏天的到來(lái),，氣溫的升高，越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋,，既方便又舒適,。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì)擁有一雙甚至幾雙拖鞋,，它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品,。

c.拖鞋的價(jià)格相對(duì)于其它鞋子要便宜許多,，因此，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,，尤其有新款出來(lái)時(shí),。

d.隨著新的夏天的到來(lái)，許多人原來(lái)舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了,，會(huì)促使他重新購(gòu)買拖鞋,。

e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時(shí)還可以到宿舍大門口擺攤,，可以更方便顧客選購(gòu),。

f.可以有效利用認(rèn)識(shí)的人，進(jìn)行廣泛宣傳,。

a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多,，這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。

b.由于我們自身的資金限制,，使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富,。

c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯,，導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多,。

d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重，各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同,，使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩(wěn)定,。

a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過(guò)他們,，我們可以提供更多更好的售前,、售中、售后服務(wù),，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客,，爭(zhēng)取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷售技巧方面的學(xué)習(xí),，提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,，我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷售的拖鞋,。因此需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

c.對(duì)于今年雨水較多,，影響室外擺攤的問(wèn)題,，我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失達(dá)到最小,。

d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái),，合理分配,，達(dá)到提高在室外擺攤的頻率。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇三

××服務(wù)：

每位顧客進(jìn)人大廳,，我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家),，接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位,。并對(duì)顧客提醒,，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手)，然后用手勢(shì)指引,。隨后遞上菜單,、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對(duì)顧客說(shuō),，為了你的袖口不被弄臟,，請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,，請(qǐng)慢用),。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅,。還可以贈(zèng)送小氣球,、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖,。

為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,，我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),，增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們,，××的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,，您們所關(guān)心的是我們必做的,。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識(shí),，或其他的話語(yǔ),。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù),。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到,。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),，將增加飯后銀碎袋,。顧客去餐廳就餐,，結(jié)帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,，上面印著“銀碎”倆字,，收銀員說(shuō)這是找您的零錢，我個(gè)人還是挺歡喜的,。一個(gè)小小的銀碎袋,，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,，顧客歡喜，帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理,。同時(shí)還可將地址,、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得,。

細(xì)節(jié)做到位的小吃店,，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,，但絕不能馬虎,。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的,。一甁洗手液,、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞,。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,，其中裝有各色的線和縫衣服的針,，這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),，可以避免尷尬,。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù),，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng),。

購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子,，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客,，雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè),。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),，我們的愛(ài)比希望多。)

顧客您好!為了您的健康,，我們不提供一次性餐具,，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,，請(qǐng)放心使用,。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里,，可撥打×××××××××××,，我們將派專人上門回收，并退還你的押金,，如有不便盡請(qǐng)諒解,。

有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間，自由隨意的時(shí)尚,。天然鮮活的植物,、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境,。典雅的音樂(lè),、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工,、發(fā)自心底的問(wèn)候,，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景,，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……

您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?

××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?

××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

請(qǐng)兩班員工,，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗,，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理,。

員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,，統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元,，再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,，按出勤率平均分配,。

收款：2名×1200元=2400元

服務(wù)：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后廚師傅：4名×1800元=7200元

共計(jì)：人數(shù)10名=14000元

這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元,。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元，除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元,。每天利潤(rùn)為393元到843元以上,。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn)，計(jì)算誤差后,，算20萬(wàn)左右,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇四

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高,。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受,。

然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色,、健康,、時(shí)尚。

縱觀當(dāng)今社會(huì),，人們對(duì)吃越來(lái)越講究,，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐,，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此,，我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店,。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”,。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇,。 而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng),。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出,，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品,。

我們的產(chǎn)品涵蓋：中,、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn),、甜品,、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶,。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念,。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài),。

此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),，通過(guò)努力推廣,，方便了顧客，也鞏固了自身,，實(shí)現(xiàn)雙線贏利,，以達(dá)最終效益。

我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,，以滿足不同消費(fèi)者的需要,。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑,，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,，實(shí)現(xiàn)盈利。

本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場(chǎng)的份額,。

公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),，但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新,、求發(fā)展,、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹,。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大,。

公司主營(yíng)：中日西式蛋糕,，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心,、奶酪制品,，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色,、健康,、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要,，實(shí)現(xiàn)雙贏,。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),，并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接,，采取雙線銷售的模式,，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值,，并滿足顧客的不同需求,。

一、 公司將秉承綠色,、健康,、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,， 讓顧客得到充分的`尊重與享受的同時(shí),，使自己得到被認(rèn)同。

二,、 我們將以提供各種口味的蛋糕,、點(diǎn)心、飲品為根本,，立足于市場(chǎng),，放眼于將來(lái)，服務(wù)于顧客,。

三,、 經(jīng)營(yíng)宗旨：綠色、健康,、時(shí)尚,。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重,。

一,、 公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店,，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次,，從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn),、飲品等。

二,、 一個(gè)新產(chǎn)品推出后,，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,，做到推陳出新,，從少到多，推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,，在此行業(yè)中做出自己的特色,。

三、 公司在顧客的立場(chǎng)上,，會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑,，為公司樹(shù)立起較好的形象,，以達(dá)到品牌的建設(shè)。

四,、 最重要的,，公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,，一個(gè)三年計(jì)劃,，第一年立足市場(chǎng)，第二年市場(chǎng)拓展,，第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利,。

作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品,，周到的服務(wù),，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素，所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品,、店內(nèi)服務(wù),、店員服務(wù)。

各式中西蛋糕,、糕點(diǎn),，甜品，奶酪制品

前期,，我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品,，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量,，并加以改進(jìn),，最終推出自己的產(chǎn)品,。 我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)。推出屬于自己的特色產(chǎn)品,，成為公司的品牌項(xiàng)目,。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品,。

各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品,，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬,，采用分別榨汁,、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料,。

特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐,、中餐,、下午茶、晚餐及夜宵,。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐,。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

傳統(tǒng)蛋糕店,，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,，以及其本身的品牌價(jià)值。然而,，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,，是為了享受休閑時(shí)光,，追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),，給人一種更放松的感覺(jué),。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),，配合主環(huán)境,，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象,。

無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重,，更何況服務(wù)行業(yè),，顧客便是上帝,，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,，在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺(jué),，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感,。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

我們將統(tǒng)一店員的著裝,，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),，禮貌謙虛，微笑服務(wù),。

一,、 誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待,，不欺不瞞,，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān),。

二、 微笑服務(wù)原則,。顧客是上帝,，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜,，互相尊重,。

三、 雙贏互惠原則,。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上,，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,。也讓消費(fèi)者滿意,。

我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型,、小型化,、高質(zhì)量發(fā)展。

隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,，生活節(jié)奏的加快,，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加,，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎,，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的,， 雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的,，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng),。

蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店,，在嘉興比比皆是,。 但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群,，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的,。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 再如那些滿大街都是的奶茶店,、果汁店,，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,，他們主要以西式餐飲,，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體,。 綜述,，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的

優(yōu)勢(shì),，且很多都沒(méi)有一個(gè)綠色,、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng),，積極開(kāi)拓,，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致,。我們可以利用市場(chǎng)的需求,，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,，優(yōu)雅的環(huán)境,，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,，慢慢提高知名度,，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟,，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài),。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商,，市場(chǎng)占有率就越大,。

目標(biāo)市場(chǎng)

糕點(diǎn)及果蔬飲品,，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,。尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高,，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來(lái)食用,，可見(jiàn)其在市場(chǎng)的前景。

我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族,，他們?cè)绯鐾須w,，很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?，提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品,。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn),，以吸收并鞏固一類顧客,。