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小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇一

第二條干部考勤是年度考核,、評(píng)獎(jiǎng),、晉升和推選先進(jìn)工作者的重要依據(jù)，必須嚴(yán)肅對(duì)待,，做到實(shí)事求是,，不得弄虛作假。

第三條考勤對(duì)象：溫泉縣畜牧獸醫(yī)局,、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,、草原監(jiān)理所全體干部職工。

第四條各單位干部,、職工采用考勤登記制度,。

㈠考勤由專人負(fù)責(zé),、每日記錄。各單位辦公室主任負(fù)責(zé)登記考勤,，每月公布一次機(jī)關(guān)干部職工出勤情況,，并報(bào)財(cái)務(wù)室執(zhí)行。

㈡局領(lǐng)導(dǎo)率先垂范,，帶頭執(zhí)行本局制定的機(jī)關(guān)考勤制度,，做到不遲到、不早退,，無故不請(qǐng)假,，有事外出事先向辦公室告知，領(lǐng)導(dǎo)之間要相互通氣,。一般干部職工要堅(jiān)守崗位,，沒有特殊情況上班時(shí)間中途不得擅自離開崗位，外出辦事也要事先向辦公室說明事由,，以便辦公室隨時(shí)掌握，方便聯(lián)系,。

㈢執(zhí)行國家規(guī)定的機(jī)關(guān)上下班時(shí)間（下稱規(guī)定時(shí)間）,，即八小時(shí)工作制，準(zhǔn)時(shí)上下班,，不遲到,、不早退，工作時(shí)間一律堅(jiān)守工作崗位,，不得擅離崗位等,。

1、遲到：比規(guī)定上班時(shí)間晚到,。

2,、早退：比規(guī)定下班時(shí)間早走（下鄉(xiāng)、出差除外）,。

（女同志可晚到或提前15分鐘上下班,，男同志一律按規(guī)定時(shí)間上下班。）

第五條工作時(shí)間不得酗酒,、睡覺,、大聲喧嘩，不得玩游戲,、上網(wǎng),，不得打牌、打麻將,，影響工作者視情節(jié)輕重予以通報(bào)批評(píng)或處罰,。

第六條請(qǐng)銷假制度

嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)銷假制度,，一般工作人員請(qǐng)假，半天假期由股室負(fù)責(zé)人審批,，一天假期由分管領(lǐng)導(dǎo)審批,；超過一天以上假期由局主要領(lǐng)導(dǎo)審批；中層以上干部請(qǐng)假,，均由局主要領(lǐng)導(dǎo)審批,。任何情況下請(qǐng)假均需書寫請(qǐng)假條（請(qǐng)病假的還需出示醫(yī)生診斷證明），并經(jīng)辦公室主管領(lǐng)導(dǎo),、局長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案方可準(zhǔn)假,。請(qǐng)婚假、喪假,、產(chǎn)假,、探親假、年休假等嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定及我縣相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行,。

第七條出差

干部職工因公出差,，必須填寫派差單，說明外出事由,，報(bào)銷出差費(fèi)以派差單和考勤登記為依據(jù),。駕駛員出差實(shí)行實(shí)報(bào)實(shí)銷，其它干部下鄉(xiāng)無出差費(fèi),。

第八條曠工

目無組織紀(jì)律,，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自離開崗位的作曠工處理,。下列情況視為曠工：

㈠遲到或早退3次視為曠工半天,。

㈡事假、年休假,、探親假,、婚假等未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休息的。

㈢持假證明休病假,，經(jīng)查證屬實(shí)的,。

第九條處分

對(duì)無故曠工影響工作者，按照國家公務(wù)員有關(guān)規(guī)定予以處罰,。曠工半天者,，給予警告處分，并扣發(fā)1天工資,；每曠工1天扣發(fā)2天的工資,；全年累計(jì)曠工超過7天者，扣除年終干部考核第13月獎(jiǎng)勵(lì)工資,，并實(shí)行待崗,；曠工或者因公外出，請(qǐng)假期滿無正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過15天或一年內(nèi)累計(jì)超過30天的,，按《國家公務(wù)員暫行條例》規(guī)定,，經(jīng)局黨組會(huì)議研究，上報(bào)縣勞動(dòng)人事局予以給予處理,。

第十條本制度自20xx年月日起執(zhí)行,，各站所可參照?qǐng)?zhí)行。

小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇二

員工規(guī)章制度

1,、元

2,、上班遲到一小時(shí)按照曠工處理，連續(xù)三天按自動(dòng)離職處理,，工技師必修按照的儀容儀表上崗,，并著統(tǒng)一工裝，違者罰款100資押金一律不退,。

3,、浪費(fèi)水電當(dāng)班時(shí)間睡覺，點(diǎn)名不到者罰款100元,。當(dāng)月罰單三次以上加罰100元,。

4、進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑,、熱情服務(wù),，不帶情緒做項(xiàng)目,，違者罰款100元

5,、與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系，出現(xiàn)搶鐘,，亂排鐘及技師之間相互點(diǎn)鐘的行為,，初犯罰款100元，所,、所做項(xiàng)目作廢,；情節(jié)嚴(yán)重給予300元罰款，再犯除名,。

6,、被客人投訴做超出項(xiàng)目的行為，經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理,。輕者處100元罰款,，單據(jù)作廢，情節(jié)嚴(yán)重,，予以除名,。

7,、嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程，不得無故減免服務(wù)項(xiàng)目,，如人意所短或延長(zhǎng)時(shí)間,。由此出現(xiàn)的投訴和超時(shí)行為，罰款100元單據(jù)作廢,，并且買一節(jié)鐘費(fèi)

8,、技師給顧客服務(wù)后下簽單或私自收取現(xiàn)金的行為，第一次罰款300元,，再犯除名,。

9、技師開錯(cuò)手牌或因技師送單不及時(shí),，產(chǎn)生的跑單,，、錯(cuò)單現(xiàn)象,，除本單金額外加罰同等金額,。

10、嚴(yán)禁未經(jīng)客人同意,，私自填寫鐘費(fèi),，強(qiáng)行索要小費(fèi)的行為。一

經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰嗎,，導(dǎo)致客人不予買單,，由技師自己買單，索要小費(fèi)被客人投訴的罰款200元,。

11,、遇到客人醉酒或無禮要求應(yīng)婉言表拒絕，嚴(yán)重情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),，但不得與客人爭(zhēng)吵或辱罵客人,，違者罰款100元。

12,、收買管理人員,、服務(wù)人員由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘行為，予以雙方200元再除名,。

13,、延誤上鐘時(shí)間超出5分鐘者罰款100元。

14,、技師必須按照規(guī)定排鐘,，中途請(qǐng)假出隊(duì)，返回后鐘牌排尾,，違者罰款100元,，所作項(xiàng)目作廢,，按搶鐘無效處理。

15,、下班后非值班技師不得私自上鐘,，違者罰款100元，所作項(xiàng)目作廢,，特殊情況由經(jīng)理安排,，不得退卻不行的，其他即時(shí)不得有異議,。

16,、不得同客人亂講有違同行，店方的壞話,。無中生有,，添枝加葉，違者罰款100元,，情況嚴(yán)重的予以除名,。

17、技師之間吵架,、打架當(dāng)事雙方罰款100元,，情節(jié)嚴(yán)重者除名

18、即時(shí)二個(gè)月累計(jì)遭客人投訴三次者,，予以除名,。

19、當(dāng)班技師不得喝酒或酒后上崗,，吃異來食物,，違者罰款100元。

20,、請(qǐng)假必須親自出面,，或領(lǐng)班,、主管未知的,，罰款100元，電話,，代請(qǐng)假無效,。均按曠工處理。

21,、上鐘講普通話,，兩人以人不得以方言交談，遇見客人,、管理人員必須問好,，違者罰款100元,。

22、技師下鐘立刻通知服務(wù)員或經(jīng)理,，收拾清理房間,，如有遺忘罰

款100元

23、正常排鐘,、點(diǎn)鐘,、選鐘、躲避或拒絕者停鐘三天罰款100元,，停鐘期間內(nèi)不上班者按曠工處理,。

24、損壞公物照價(jià)賠償,，一次性從工資中扣除,。

25、不得使用點(diǎn)用和客戶物品違者罰款100元,。

26,、因本人技術(shù)不過關(guān)，或違規(guī)操作,，致使客戶受傷的行為,，公司予以1000元罰款，本人負(fù)責(zé)客人的全部醫(yī)療費(fèi)用,。

27,、領(lǐng)班人員應(yīng)保持儀表儀容，不得帯睡意上鐘,。由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買單的現(xiàn)象,，將予以100元罰款，并由技師本人自行買單,。

28,、保健服務(wù)未經(jīng)許可，嚴(yán)禁關(guān)燈或遮擋窗口,，違者罰款300元再除名,。

29、公司內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系,，違者除名（工資押金一律不退）

30,、公司將實(shí)行定鐘制度，自本制度公布起,，第一個(gè)月：技師每10個(gè)鐘必須完成6個(gè)加鐘,，全月必須完成10個(gè)點(diǎn)鐘。第二個(gè)月：技師每10個(gè)鐘必須完成8個(gè)加鐘，全月必須完成15個(gè)點(diǎn)鐘,。月底統(tǒng)一核算予以公布,，如完不成加鐘或加點(diǎn)鐘有本人自買所查鐘費(fèi)，并在工資中一次性扣除（新聘技師將在10日后參加執(zhí)行制度）

31,、每月月底進(jìn)行發(fā)工資排位制,，排名最后一名將予以淘汰制的勸退。

32,、所有技師每日進(jìn)行一次技術(shù)排查考核,，技術(shù)達(dá)不到合格要求者

將予以下崗代培的處罰，二次考核仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的將予以淘汰,。

33,、技師個(gè)人不得隨意改排鐘順序，特殊情況（如身體不適）必須經(jīng)當(dāng)值經(jīng)理,、主管同意,，方可更換，否則按拒絕上鐘處理,，罰款100元,，再犯除名。

34,、嚴(yán)禁以任何借口躲避小客服務(wù)項(xiàng)目的行為發(fā)生,，違者罰款100元，停鐘一天,，再犯除名,。

35、對(duì)管理人員要尊進(jìn)和堅(jiān)決服從,，對(duì)分配的工作必須認(rèn)真執(zhí)行,，違者罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重或言語中傷管理人員行為堅(jiān)決予以除名的處理（工資押金一律不退）

36,、初犯規(guī)章制度拒不承認(rèn)錯(cuò)誤,，對(duì)處罰不拒簽字、態(tài)度蠻橫者予以雙倍處罰,。

37,、技師由于自身的原因發(fā)生結(jié)賬單據(jù)，公司有權(quán)拒付

38,、結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)單據(jù)手續(xù)等有問題,，公司直接開具罰單,。

小超市員工規(guī)章制度 餐飲店員工規(guī)章制度篇三

商場(chǎng)員工規(guī)章制度

（一）人事調(diào)配

1,、員工定編管理

2、員工上崗管理

3、員工異動(dòng)管理

4,、員工離職管理

（二）勞動(dòng)管理

1,、考勤管理（雙向考勤）：檢查員工到崗情況及處理員工假事。

2,、勞紀(jì)管理：檢查員工勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行情況,。

3、勞動(dòng)組織：合理組織,、調(diào)配員工,，以適應(yīng)營(yíng)業(yè)淡旺季及促銷等專項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)人員的不同需求。

（三）薪酬管理

根據(jù)公司人事部統(tǒng)一規(guī)定,，結(jié)合員工勞績(jī),、勞效，計(jì)算發(fā)放員工薪酬,。

（四）獎(jiǎng)懲管理

即對(duì)員工工作,、行為表現(xiàn)按《員工手冊(cè)》實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰。

（五）員工考評(píng)

即跟蹤考察員工的工作表現(xiàn),，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué),、客觀、公正的分析與評(píng)價(jià),。

（六）教育培訓(xùn)

1,、上崗培訓(xùn)

2、在職培訓(xùn)

3,、日常思想教育

（七）檔案管理（部門人事檔案）

1,、人事臺(tái)帳：人員設(shè)卡記錄基本情況

2、工作檔案：考評(píng),、出勤,、獎(jiǎng)懲、職級(jí)變更與表揚(yáng)投訴信件等

本規(guī)定適用于廣場(chǎng)全體一線員工,，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成,。

1、員工定編管理

1）各樓層的人員定編由人事部根據(jù)公司總體計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)實(shí)需狀況統(tǒng)一制定,。

2）由于工作需要,，需進(jìn)行定編調(diào)整（含臨時(shí)性增減人員）的由現(xiàn)場(chǎng)，專柜,，提前一周向人事部提出書面報(bào)告,，經(jīng)人事部確認(rèn)后統(tǒng)一安排。（包括廠聘員工）

3）員工的定編（含廠商員工）變更,，需有主管總（副總）經(jīng)理級(jí)審批的新增員工審批表或清退表,。如屬合同變更的需附合同審批單,，通知信息、財(cái)會(huì)一同做變更處理,。

2,、員工上崗管理

1）公司自有員工的上崗管理：

a、經(jīng)公司招聘和培訓(xùn)合格后的新聘員工,，經(jīng)人力資源部調(diào)配,，員工持人力部簽發(fā)的員工調(diào)配單到所分配的部門報(bào)到。報(bào)到之日為員工上崗之日,。

b,、各商場(chǎng)對(duì)新聘員工進(jìn)行上崗前入職教育，安排工作內(nèi)容及崗位,。

c,、員工報(bào)到當(dāng)日由綜合主管為其辦理員工工牌號(hào)、《員工手冊(cè)》,、工作餐卡（券）,、工作制服，并收取繳納制服押金,。

d,、綜合主管引導(dǎo)新員工上崗，介紹給柜組長(zhǎng)及成員,，引導(dǎo)熟悉工作環(huán)境,。

2）廠聘員工的上崗管理

a、廠聘營(yíng)業(yè)員工聘用條件

年齡：26周歲以下

學(xué)歷：高中以上文化程度

身體健康,，五官端正,，身高男性1、70米以上,；女性1,、62米以上，語言表達(dá)能力強(qiáng),，熱愛商業(yè)零售工作,。

b、上崗程序

填表：由廠商填寫“廠聘營(yíng)業(yè)員工申請(qǐng)表”由員工本人填寫員工職位申請(qǐng)表

核對(duì)定編：廠商人員定編嚴(yán)格按合同情況執(zhí)行,，廠商持“申請(qǐng)表”請(qǐng)樓層綜合主管對(duì)人員定編按合同進(jìn)行確認(rèn),，對(duì)人（）員異動(dòng)原因情況進(jìn)行說明。

面試：廠聘營(yíng)業(yè)員工持經(jīng)確認(rèn)定編的“申請(qǐng)表”,、身份,、學(xué)歷證明原件（復(fù)印件1份）到人力資源部面試。面試合格后填寫“廠商員工登記表”,，提供詳細(xì)地址,、聯(lián)絡(luò)電話,、擔(dān)保人電話、住址,。提供戶口所在警署的戶籍證明,，提交近期彩色照片（1寸）2張,。用途建立本企業(yè)員工檔案,。

※廠商異動(dòng)員工需統(tǒng)一時(shí)間培訓(xùn)，非辦班時(shí)間禁異動(dòng)員工,。

培訓(xùn)：合格員工持人力資源部頒發(fā)的“新員工入職培訓(xùn)上崗?fù)ㄖ獑巍钡脚嘤?xùn)中心接受培訓(xùn),。（每月初開班，培訓(xùn)期一個(gè)月）經(jīng)培訓(xùn)考試考核結(jié)業(yè)后,，人力資源部開據(jù)調(diào)配單,，新員工持單到需要部門報(bào)到。

c,、促銷員（臨時(shí)員工）

促銷員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理,，并附促銷申請(qǐng)。促銷期促銷員上崗不得超過一個(gè)月,。

3）員工異動(dòng)管理

①,、根據(jù)工作需要，公司有權(quán)對(duì)員工的職位或工作崗位作臨時(shí)性或長(zhǎng)期性調(diào)整,，員工應(yīng)無條件服從公司對(duì)其崗位的安排,。

②、員工異動(dòng)（含部門內(nèi)異動(dòng),、部門間異動(dòng),、崗位調(diào)整等）必須由人力資源部根據(jù)公司要求統(tǒng)一安排。各部門不得以任何形式進(jìn)行員工異動(dòng),，樓層因經(jīng)營(yíng)工作需要,，對(duì)員工進(jìn)行臨時(shí)性的調(diào)整一周內(nèi)的由樓層負(fù)責(zé)進(jìn)行，一周以上的須事前報(bào)人力資源部備案,。

③,、因經(jīng)營(yíng)工作需要，經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整而發(fā)生的人員異動(dòng),，原則上是營(yíng)業(yè)員隨柜組或經(jīng)營(yíng)品種的調(diào)整,，成建制異動(dòng)，并由人力資源部統(tǒng)一安排進(jìn)行,。

④,、根據(jù)工作需要而進(jìn)行的員工崗位調(diào)整工作，由部門提出建議,，部門經(jīng)理簽署,，報(bào)人力資源部核準(zhǔn)后,，由部門進(jìn)行調(diào)整。

⑤,、廠聘營(yíng)業(yè)員工原則上不允許進(jìn)行崗位調(diào)整,。廣場(chǎng)請(qǐng)退員工不得在進(jìn)場(chǎng)聘用。

4）員工考核管理

①,、公司的制度和管理是絕對(duì)權(quán)威,。員工必須自覺執(zhí)行公司規(guī)范工作行為，嚴(yán)格按照公司及廠商規(guī)定完成工作任務(wù),。公司對(duì)員工進(jìn)行同一標(biāo)準(zhǔn)的考核與管理,，一線員工（包括新、老員工,、廠聘員工）的業(yè)績(jī)考核均納于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)予以考核,。

②、員工的考核管理包括以工作業(yè)績(jī)（工作態(tài)度,、工作質(zhì)量）勞動(dòng)紀(jì)律及執(zhí)行規(guī)范為主要內(nèi)容的考核管理,。

③、員工考核工作按月度進(jìn)行,，由公司人事部統(tǒng)一布置,。

④、公司自有員工的考核由公司與各專柜廠商共同負(fù)責(zé),，公司派往專柜工作的員工應(yīng)無條件接受公司及廠商的考核管理,。

5）員工離職管理

①、員工任何形式的離職均按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定統(tǒng)一進(jìn)行,。

②,、自動(dòng)離職：

a、離職員工按公司《員工手冊(cè)》規(guī)定天數(shù)提前向部門經(jīng)理或區(qū)域主管遞交“辭職申請(qǐng)書”經(jīng)部門經(jīng)理確認(rèn)后報(bào)人力資源部備案,。

b,、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，離職員工應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,，按要求完成工作任務(wù),。

c、部門經(jīng)理,、主管應(yīng)督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續(xù),。

d、離職員工其手續(xù)全部完畢后,，由人中部統(tǒng)一辦理離職清單,。

③、公司辭退

對(duì)不能勝任或違反公司《員工手冊(cè)》規(guī)定而被即時(shí)除名,、辭退或終止合同的員工,，各部門主管,、經(jīng)理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發(fā)的當(dāng)日內(nèi)辦理全部手續(xù)后，及時(shí)離開公司,。

④,、廠聘員工的離職、辭退

a,、為保證各專柜經(jīng)營(yíng)工作的正常進(jìn)行,，廠聘員工經(jīng)培訓(xùn)上崗后，在各專柜工作未滿三個(gè)月不得提出離職,，未經(jīng)公司許可廠方不得擅自更換營(yíng)業(yè)員,。

b,、在本公司辭職的廠聘員工,，從離開公司半年內(nèi)，廠商不得重新聘用,。原則上一方解聘的員工,，另一方不得聘用（即從甲廠商辭職或解聘的員工，乙廠商不得重新聘用）

c,、廠聘員工離職需提前三天向所在區(qū)域主管提出書面辭職報(bào)告,，經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn)，主管在三天內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)后（商品交接,、退還工號(hào)牌,、員工證、考勤卡,、注銷工號(hào),、交回更衣箱鑰匙等），方可辦理有關(guān)結(jié)算手續(xù),。

d,、對(duì)不適應(yīng)工作和嚴(yán)重違規(guī)的廠聘員工，公司及廠方均有權(quán)對(duì)其作出辭退處理,，其程序?yàn)椋簠^(qū)域主管提報(bào)并提出辭職理由,，商場(chǎng)經(jīng)理批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)當(dāng)日內(nèi)督促辦理全部交接手續(xù)手,，請(qǐng)退該員工,。

6）員工工資管理

①、標(biāo)準(zhǔn)制定

a,、員工工資標(biāo)準(zhǔn)由公司人力資源部統(tǒng)一制定,。

b、公司派駐廠商專柜員工的工資嚴(yán)格按合同執(zhí)行,。

c,、廠商聘用員工工資標(biāo)準(zhǔn)由廠商自行制定,。

②、工資發(fā)放

a,、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發(fā)放,。派駐廠商專柜員工的工資按合同從廠商銷售額中予以扣除。

b,、廠商自聘員工的工資由廠方自行發(fā)放,。

7）員工膳食管理

①、全體員工（自有員工,、廠商員工）必須在公司職工食堂就餐,。

②、公司自有員工,、廠商員工的膳食費(fèi)用將按定編人數(shù)從廠方結(jié)算款中予以扣除,。

本規(guī)定為公司《員工手冊(cè)》的補(bǔ)充規(guī)定，視同《員工手冊(cè)》對(duì)員工的考核,。

本規(guī)定望各商場(chǎng),、部門認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、培訓(xùn),，切實(shí)執(zhí)行,。