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酒店工作內(nèi)容及心得 酒店崗位心得篇一

現(xiàn)在,，回顧我在大廈度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯,，用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了：“生活的每一天，工作的每一天,，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天,。”

20__年7月6日,，我正式來(lái)到廣州大廈,，成為其中的一份子。

第一個(gè)工作崗位：房務(wù)部,。我身為一個(gè)小孩子的媽媽?zhuān)诩依镒黾覄?wù)是必不可少的,，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,，擦東西,，吸塵……一系列工作做下來(lái)，腰酸腿痛是難免,，但正是這樣高強(qiáng)度,，高密度，高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,，每個(gè)角落,，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),，從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾：給您一個(gè)綠色的家,。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn),。

第二個(gè)工作崗位：娛樂(lè)部,。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位,。娛樂(lè)部的工作,，或許別人認(rèn)為輕松，可卻也有不輕松,。我身為一名服務(wù)員,，要做帶對(duì)待客人講究禮貌，急客人所急,，思客人所慮,，幫助客人解決問(wèn)題，并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境,。這些細(xì)微之處,，我都能做得很好，并在20__年年底獲得大廈給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。

作為一名服務(wù)員,，服務(wù)做好是第一位,，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位,。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小官員,，各種大碗。剛開(kāi)始時(shí),，我會(huì)稱(chēng)呼熟客夢(mèng)的職業(yè),，如：周記者，唐醫(yī)生,，楊校長(zhǎng)等?？捎涍^(guò)一段時(shí)間后,，我觀察到顧客反應(yīng)一般，且略有難色,?；叵肫鹞以赾ctv春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,，并不喜歡太多關(guān)注?；蛟S來(lái)娛樂(lè)部游泳，是他們最自在,，最放松的時(shí)刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱?wèn)候打破了,，面露難色也是可以理解的。自此,，我改變的稱(chēng)呼方式，如：周先生,，唐先生,，李小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來(lái)客人的舒心,。與此同時(shí),，我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度,，這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋,。

第三個(gè)工作崗位：宴會(huì)廳。由于二,，三月份健康中心全面裝修,。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái),。從上班開(kāi)始,，忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺(tái),，擺場(chǎng),，備茶水，備家具…,。,。。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著,。有時(shí)候,，細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,，都會(huì)立即重做,，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,，我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,，對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求,。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,，讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與廣州大廈一起走過(guò)了2年多的日子,，我在這里得到了成長(zhǎng),，收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員,，一名優(yōu)秀的服務(wù)員,，應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店工作內(nèi)容及心得 酒店崗位心得篇二

當(dāng)自己身處酒店之時(shí)便能感覺(jué)到溫馨的感覺(jué)充滿(mǎn)自己的心頭,，面對(duì)著年終的到來(lái)即便是身為酒店服務(wù)員的自己都感到有些匆忙,，似乎感受到忙碌的步伐以后不由得讓自己加快了酒店工作的進(jìn)程，終于在前段時(shí)間完成了今年年初對(duì)身為酒店服務(wù)員的自己制定的工作目標(biāo),，為了讓明年的酒店工作更為輕松一些自然需要對(duì)現(xiàn)階段進(jìn)行酒店服務(wù)員年終工作心得總結(jié),。

考慮到基礎(chǔ)的重要性以后我便以踏實(shí)的作風(fēng)對(duì)待當(dāng)前的酒店工作，雖然說(shuō)勤奮的表現(xiàn)想要將糟糕的局面扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)實(shí)在有些困難,，但是至少在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的眼中證明了自己在酒店工作中從未有過(guò)任何偷懶的舉動(dòng),，所以今年本著這方面原因的自己對(duì)待身上肩負(fù)的酒店職責(zé)還算是比較不錯(cuò)的，只不過(guò)由于職業(yè)技能的不嫻熟導(dǎo)致具體的酒店服務(wù)工作還存在著難以完成的地方,。所幸的是自己人緣較好的緣故導(dǎo)致遇到困難之時(shí)可以得到許多同事的幫助,，這也是讓我在感動(dòng)之余堅(jiān)持完成今年個(gè)人工作并取得相應(yīng)成就的緣故。

致力于酒店服務(wù)水平的提升也有助于自身潛力的強(qiáng)化,，我覺(jué)得在酒店進(jìn)行服務(wù)類(lèi)工作容易產(chǎn)生的弊端就是固執(zhí)地認(rèn)為自己所作所為是完美的,，事實(shí)上每當(dāng)有著這樣的想法都會(huì)在每周的會(huì)議中找出做得不夠好的地方，也只有到這個(gè)時(shí)候很多同事才會(huì)坦誠(chéng)面對(duì)自身存在的不足并在員工培訓(xùn)中努力學(xué)習(xí)著,，事實(shí)上我也堅(jiān)信著在服務(wù)業(yè)工作中只有不斷超越自己才能夠在酒店發(fā)揮更好的水平,，只不過(guò)想要等到那一天的到來(lái)還需要成長(zhǎng)路途中的不懈努力才能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

工作之余懂得調(diào)節(jié)心情也能讓自己擁有一個(gè)良好的心態(tài),，若總是將情緒隱藏在心底的話(huà)很難保證是否會(huì)在某天承受不住直至爆發(fā)出來(lái),，所以當(dāng)結(jié)束一天的工作以后我會(huì)通過(guò)閱讀一類(lèi)的方式來(lái)調(diào)節(jié)酒店工作中產(chǎn)生的壓力，這樣的話(huà)可以在保持心態(tài)平和的同時(shí)熏陶自己內(nèi)在的氣質(zhì)與思想上的升華,，即便是看待問(wèn)題的不同也會(huì)讓我有所收獲的同時(shí)感覺(jué)到自己在酒店工作中的提升,，或許對(duì)身為酒店服務(wù)員的自己而言堅(jiān)持這樣的工作道路便能從中獲得不錯(cuò)的效益。

漫漫人生中想要迎接美好的到來(lái)勢(shì)必需要經(jīng)歷眾多的磨礪,，所以我認(rèn)為自己今年在酒店工作中的經(jīng)歷便是漫長(zhǎng)人生中不可缺少的一環(huán),，即便略有瑕疵也能夠通過(guò)總結(jié)的方式為明年的酒店工作提供相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)與指導(dǎo)，我也相信只要秉承為酒店謀福利的行事作風(fēng)就能夠通過(guò)不懈的努力完成明年領(lǐng)導(dǎo)交托的任務(wù),。

酒店工作內(nèi)容及心得 酒店崗位心得篇三

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,，從剛開(kāi)始對(duì)酒店銷(xiāo)售的一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力,，更離不開(kāi)開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的栽培,，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)化滿(mǎn)足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店銷(xiāo)售的工作還算是比較簡(jiǎn)單,，在加上工作時(shí)長(zhǎng)也不算長(zhǎng),，平時(shí)的工作也不累，在這半年我主要做到以下工作：

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì)

我們銷(xiāo)售人員每個(gè)都是在直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ)培訓(xùn),。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2,、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率

銷(xiāo)售部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng)取更多的入住率。

3,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),，它同餐飲,、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

4,、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,，令客人滿(mǎn)意

平時(shí)在工作上由于忙綠是很有可能會(huì)出現(xiàn)一定的慌亂、錯(cuò)誤,，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度,。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,，請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

劍雖利，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧!