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幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇一

一、向經(jīng)營主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨，并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質(zhì)量可靠的'有關(guān)票,、證,，建立進(jìn)貨臺帳，拒絕接受非法送貨上門的食品,。

二,、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品，及時向購買者召回該食品,，退還貨款,，并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。

三,、熱情接待消費(fèi)者投訴,，自行解決消費(fèi)糾紛，如本店無法解決的及時報告工商部門,，并積極配合工商部門調(diào)解,。

四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,，不銷售假冒偽劣,、過期變質(zhì)的食品,。

五,、不作虛假宣傳、虛假表示,、不正當(dāng)競爭等違法經(jīng)營行為,。

六、不欺詐,、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購買商品,。

七、自覺認(rèn)真遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),，按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),。

八,、如有違反上述承諾，歡迎廣大消費(fèi)者對本店的監(jiān)督,，并向工商部門舉報,。

經(jīng)營戶：

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇二

為確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本油坊鄭重承諾:

一,、對購進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑,、包裝材料和容器,，以及售出的產(chǎn)品有完整臺賬記錄，并妥善保存,，做到來源可查,，流向清楚。

二,、生產(chǎn)場所保持清潔,，有防塵、防鼠,、防蠅設(shè)施,，生產(chǎn)區(qū)附件沒有污染源，從業(yè)人員取得有效的健康證,。

三,、不在食用植物油中排雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器,。

四,、不添加非食用物質(zhì)，不超范圍,、超限量使用食品添加劑,。

五、不銷售未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的'食用植物油,。

六,、生產(chǎn)經(jīng)營的食用植物油不銷售給單位和學(xué)校食堂，不在超市,、市場,、批發(fā)市場(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場所銷售。

本油坊嚴(yán)格履行以上承諾,，如有違反,，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會各界予以監(jiān)督,。

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇三

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),，為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任（專項資金使用承諾書）,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，相關(guān)食品安全承諾書如下：

一、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三,、嚴(yán)格索證索票制度,，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書,。

四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年。

五,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,，明碼標(biāo)價，如實告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營涉藥食品,，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐 敗變質(zhì)食品,。

六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,，杜絕超范圍經(jīng)營,。

七,、積極配合政府的.監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任,。

單位全稱：(蓋章)

日期：____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇四

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費(fèi)者吃上放心食品，進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,，加強(qiáng)行業(yè)自律,，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系，促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,，我企業(yè)向xxx人民政府承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的.義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，對原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品,；不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn)、加工,、儲運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)我單位食品安全管理,，杜絕各種食品安全隱患，保護(hù)師生健康,，維護(hù)正常教學(xué)秩序,，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境，我單位嚴(yán)格遵守和認(rèn)真履行《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，特作如下承諾：

一,、依法取得餐飲服務(wù)許可證（衛(wèi)生許可證），嚴(yán)格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，不得超范圍經(jīng)營,。

二、完善和落實食品安全管理制度,，配備專職或兼職食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員,，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營檢驗工作,。

三、從正規(guī)渠道采購食品原料,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品，建立進(jìn)貨檢驗記錄制度,，如實記錄名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式,、采購日期等,。食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,，或者保存含有相關(guān)信息的購銷單據(jù),。記錄和票據(jù)至少保存兩年。不得購買或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,。

四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品,；不得購買和使用死亡,、中毒或者死因不明的牲畜、動物,、水生動物,、肉類及其制品；不得加工和使用超過保質(zhì)期,、腐爛變質(zhì)（如廢油）等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營或其他感官性狀異常的食品,。

五、搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生,。保持墻壁,、地板和屋頂清潔；使用專用密閉容器存放泔水和垃圾,，每日生產(chǎn),，流量適當(dāng)；把防鼠防蠅防蟲防塵工作落實到位,。

六,、需要烹調(diào)加工的食物要煮熟，煮透,，其中心溫度不應(yīng)低于70攝氏度,。加工熟產(chǎn)品應(yīng)與食品原料或半成品分開存放,。生、熟,、半成品工具器具應(yīng)嚴(yán)格分開使用,，并有明顯標(biāo)志，避免交叉污染,。

七,、涼菜、裝飾餅生產(chǎn)符合“五?！币?，做到專用、專用房,、專用工具,、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備,。

八,、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定購買食品添加劑，使用符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的`,，嚴(yán)格做到專項采購,、專項保管、專項領(lǐng)用,、專項登記,、專柜保存，有詳細(xì)的使用登記,。

九,、對直接接觸食物的餐具、工具,、容器嚴(yán)格清洗消毒,，消毒后保持清潔，存放在固定位置,。不要使用未清洗和消毒的餐具,。

十、烹飪后食用需要長時間存放（2小時以上）的食物,，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,。

十一、員工經(jīng)過體檢和健康知識培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗,。經(jīng)理每天上崗前必須詢問員工的健康狀況，并要求他們保持個人衛(wèi)生,。生產(chǎn)和銷售食品時,，他們應(yīng)該洗手，穿干凈的工作服和帽子。凡患有發(fā)熱、腹瀉,、皮膚創(chuàng)傷或感染,、咽部炎癥等食品安全疾病者。將被調(diào)到不影響食品安全的其他工作崗位,。

十二、定期組織員工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī)、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)等食品安全知識,，并建立培訓(xùn)檔案。

承諾單位（蓋章）：______

20___年___月___日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇六

為了有效的預(yù)防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,，本單位做出以下承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠信守法,、亮照經(jīng)營，切實樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;

嚴(yán)把食品采購關(guān),，完善索票,、索證和進(jìn)貨驗收制度，決不采購,、加工無食品名稱,、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度

;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇七

為確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律,、法規(guī)及規(guī)章,，作為重大活動的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全工作管理機(jī)構(gòu),，制定重大活動餐飲服務(wù)食品安全實施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,，并將方案及時報送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二,、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理,，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認(rèn)真整改。

三,、制定重大活動食譜,，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核；實施原料采購控制要求,，確定合格供應(yīng)商,，加強(qiáng)采購檢驗，落實索證索票,、進(jìn)貨查驗和臺賬登記制度,，確保所購食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。

四,、加強(qiáng)對食品加工、貯存,、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),，加強(qiáng)對保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗,、校驗,，加強(qiáng)對餐具、飲具的清洗,、消毒,。

五、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理,，確保從業(yè)人員的'健康狀況符合相關(guān)要求,。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)，滿足重大活動的需求,。

六,、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要,，并做好記錄,。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用，并專人負(fù)責(zé),，上鎖保管,。

七、不使用下列食品,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

（一）法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,；

（二）檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品,；

（三）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑,；

（四）外購的散裝直接入口熟食制品,；

（五）監(jiān)管部門在食譜審查時認(rèn)定不適宜提供的食品。

八,、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,，保證食品安全。

承諾人（法定代表人或業(yè)主）：

年 月 日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇八

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,，

餐飲服務(wù)食品安全承諾書。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

二：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的.食品原料及食品。

三：嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

四：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念,，

資料共享平臺《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》(https://),。

五：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

六：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

七：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇九

第一，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉,、液態(tài)奶,，將進(jìn)一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角,，杜絕問題乳制品再次流入市場,。

第二，對消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,，按照公布的批次目錄,，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,，消費(fèi)者又不放心使用的',，由消費(fèi)者自行送檢，憑檢驗結(jié)果,，由工商部門依法調(diào)處,，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

第三,，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,，工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜，依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。

第四,，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中，將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,，提高準(zhǔn)入門檻,，將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,，并如實做好進(jìn)、銷臺帳的記錄,，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾,。對達(dá)不到要求的品牌，一律不允許上市,。

另外,，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過報紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,，正確引導(dǎo)消費(fèi)，營造放心消費(fèi)環(huán)境,。

第五,，加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,，切實加強(qiáng)對____市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通,、監(jiān)管及時,、規(guī)范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境,。

______

20____年__月__日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十

為了確保食品消費(fèi)安全,，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康,、安全,、有序,、誠信的消費(fèi)環(huán)境，作為食品安全第一責(zé)任人__x法定代表人或經(jīng)營者_(dá)_縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高,。我單位作出以下承諾：

1,、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，原料采購人員為直接責(zé)任人,。

2,、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范,、來源不明的`食品添加劑,。

3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。

4,、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品,；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

5,、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。

以上承諾,，歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果,。

承諾單位(蓋章)：xxxx

承諾人(簽名)：xxxx

日期：xxxx年xxxx月xxxx日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十一

1,、對采購的食品按照法律，法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、qs標(biāo)志等內(nèi)容,，查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品,；查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進(jìn)口食品的,，查驗進(jìn)口食品的.合法證明,。

2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,，由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,，營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進(jìn)貨查驗的證明,。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,，建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

1,、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后,，及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度,。

2,、對貯存，銷售的食品定期進(jìn)行檢查,，查驗食品的生產(chǎn)日期,，保質(zhì)期，生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容,，及時清理變質(zhì)，超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,，主動將其退出市場,，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

1,、在經(jīng)營場所設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)和人員,，處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費(fèi)者食品投訴。提供食品時向消費(fèi)者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票,，信譽(yù)卡),，作出特殊承諾的提供書面憑證。

2,、受理投訴時對消費(fèi)者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記,，做好投訴人姓名、住址,、郵政編碼,、聯(lián)系方式、購買食品的日期,、品名,、牌號,、規(guī)格、數(shù)量,、計量,、價格、受損害情況,，消費(fèi)者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄,，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔,。

3,、受理消費(fèi)者食品投訴后，指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理,，不得故意拖延或者無理拒絕.負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,，結(jié)合投訴人意見，分清責(zé)任,。屬經(jīng)營者責(zé)任的,，按規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者退貨，換貨,，賠償?shù)?，及時給消費(fèi)者解決；經(jīng)營者沒有責(zé)任,，認(rèn)真向消費(fèi)者解釋清楚,。

承諾單位：xxx

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的'觀念,，餐飲服務(wù)食品安全承諾書。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，承諾書《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐爛變質(zhì),、有毒,、有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五：嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十三

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的.食品,，不使用非食品用具及容器、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位（蓋章）：____________

承諾人（簽名）：____________

日期：____年____月____日

幼兒園食品安全承諾書 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十四

民以食為天，食以安為先,，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任,，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的.道德觀，共筑食品安全防線,，為此我公司向社會以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實履行食品安全主體責(zé)任,，接受社會和群眾的監(jiān)督,。

（二）嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營,，垂范自律,，保證食品質(zhì)量安全，

靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

（三）嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗證,，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。

（四）嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),，保證工藝流程科學(xué)合理,，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。

（五）嚴(yán)把出廠關(guān),，強(qiáng)化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確,，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。

（六）實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證,、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

（七）我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份,。

承諾人：xxx

xxxx年xx月xx日