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最新食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(十三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-22 16:22:41
最新食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書(十三篇)
時(shí)間:2023-03-22 16:22:41     小編:zdfb

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食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇一

一、嚴(yán)格依照國家法律,、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),,保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,,產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣,,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時(shí)召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的`添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào),,并要按照《預(yù)包

裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定,。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí)。

七,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

八,、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí),、完整,、準(zhǔn)確。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī),,倡導(dǎo)行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項(xiàng)承諾,,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費(fèi)者,、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督,。

承諾企業(yè)::

法定代表人:

年 月 日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇二

為了建立健全應(yīng)對食品安全事故運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防,、積極應(yīng)對食品安全事故,,高效組織應(yīng)急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,,保障公眾健康與生命安全,,維護(hù)正常的社會經(jīng)濟(jì)秩序。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,、《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》等結(jié)合企業(yè)實(shí)際,,制定本預(yù)案。

(1)預(yù)防為主原則

加強(qiáng)宣傳,、培訓(xùn)和演練,,建立和完善預(yù)測預(yù)警機(jī)制,做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告,、早處置。

(2)及時(shí)報(bào)告原則

嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)告和發(fā)布制度,,對發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件,,不得遲報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào),。

(3)處置與分析總結(jié)并重原則

認(rèn)真落實(shí)處置和恢復(fù)重建工作,,對特別重大食品安全突發(fā)事件的起因、性質(zhì),、影響,、責(zé)任、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和恢復(fù)重建等問題,,在認(rèn)真調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取切實(shí)有效措施,,預(yù)防類似事件的再次發(fā)生,。

食品安全事故,指食物中毒,、食源性疾病,、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故,。

按食品安全事故的性質(zhì),、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為特別重大食品安全事故(ⅰ級),、重大食品安全事故(ⅱ級),、較重大食品安全事故(ⅲ級)和一般食品安全事故(ⅳ級)四級。

(1)特別重大食品安全事故(ⅰ級)

符合下列情形之一的,,為特別重大食品安全事故:

1)事件危害特別嚴(yán)重,對2個以上省份造成嚴(yán)重威脅,,并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢的,;

2)超出事發(fā)地省級人民政府處置能力水平的;

3)發(fā)生跨地區(qū)(港澳臺),、跨國食品安全事件,,造成特別嚴(yán)重社會影響的,;

4)國務(wù)院認(rèn)為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處理的。

(2)重大食品安全事故(ⅱ級)

符合下列情形之一的,,為重大食品安全事故:

1)事件危害嚴(yán)重,,影響范圍涉及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的;

2)造成傷害人數(shù)100人以上,,并出現(xiàn)死亡病例的,;

3)造成10人以上死亡病例的;

4)省級人民政府認(rèn)定的重大食品安全事件,。

(3)較重大食品安全事故(ⅲ級)

符合下列情形之一的,,為較重大食品安全事故:

1)事件影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的,;

2)造成傷害人數(shù)100人以上,,或者出現(xiàn)死亡病例的。

3)市級人民政府認(rèn)定的食品安全事件,。

(4)一般食品安全事故(ⅳ級)

符合下列情形之一的,,為一般食品安全事故:

1)事件影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給消費(fèi)者飲食安全帶來嚴(yán)重危害的,;

2)造成傷害人數(shù)30-99人,,未出現(xiàn)死亡病例的。

3)縣級人民政府認(rèn)定的食品安全事件,。

設(shè)立以總經(jīng)理為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,行政部、生產(chǎn)部,、品管部,、銷售部負(fù)責(zé)人為成員。

(1)行政部負(fù)責(zé)安全事故應(yīng)急處理日常工作,,組織協(xié)調(diào)各部門工作,,匯總信息,報(bào)告,、通報(bào)情況,,與企業(yè)外部部門及時(shí)匯報(bào),對外宣傳,。

(2)生產(chǎn)部根據(jù)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,,配合其他部門查找事故原因,評估事故發(fā)展趨勢,,預(yù)測事故后果,,分析事故動態(tài),搞好預(yù)測預(yù)防,。

(3)品管部收集相關(guān)信息,,分析和評價(jià)檢測數(shù)據(jù),,為制定現(xiàn)場搶救方案提供參考。

(4)銷售部負(fù)責(zé)安全事故中不安全食品的召回,、處理,、報(bào)告及其他善后處理工作。

(5)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作,;負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策;負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息,;審議批準(zhǔn)應(yīng)急處理建議和工作報(bào)告等,。

(一)事件的報(bào)告及前期處置

1)接到事件報(bào)告后,領(lǐng)導(dǎo)小組組長應(yīng)立即組織企業(yè)有關(guān)人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場,,對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料,、工具、設(shè)備等,,應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施,,并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地政府部門及日常市場監(jiān)督管理等相關(guān)部門通報(bào)。

2)食品安全突發(fā)事件的報(bào)告應(yīng)包含下列內(nèi)容:事件發(fā)生時(shí)間,、事件發(fā)生的單位及地點(diǎn),、事件的`經(jīng)過及相關(guān)背景情況、事件性質(zhì)的初步判斷,、人員傷亡情況,、財(cái)產(chǎn)受損情況、事件危害是否有擴(kuò)展的可能,、對事件單位的處置措施的建議等,。

(二)啟動應(yīng)急預(yù)案

領(lǐng)導(dǎo)小組接到事件報(bào)告后,除了立即向當(dāng)?shù)卣叭粘J袌霰O(jiān)督管理等相關(guān)部門報(bào)告的同時(shí),,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)召開事故處置會議,,對事件進(jìn)行評估,確定事件的等級,。

(三)下達(dá)應(yīng)急處置指令

根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)啟動食品安全應(yīng)急處理預(yù)案的決定,,領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即啟動按規(guī)定職責(zé)開展工作。

(四)實(shí)施應(yīng)急處置

1)初查

領(lǐng)導(dǎo)小組組長對原輔材料,、生產(chǎn)工藝(條件)及產(chǎn)品進(jìn)行排查,、分析,有無不合格或非食用原料(含添加劑),;對可疑原輔材料,、添加劑、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),;掌握原輔材料,、添加劑供應(yīng)商及產(chǎn)(成)品流向;可根據(jù)事態(tài),,暫停生產(chǎn),、銷售,已售出的通知經(jīng)銷商產(chǎn)品暫時(shí)下柜,;可根據(jù)情況,,向領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)簡要信息。

2)核查

領(lǐng)導(dǎo)小組組長根據(jù)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)一步核查,。

(1)原輔材料,、添加劑及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格:應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)或根據(jù)分析擴(kuò)展檢驗(yàn)參數(shù)再次檢驗(yàn)。若仍未檢出可疑物,,繼續(xù)配合相關(guān)部門作進(jìn)一步的調(diào)查處理并將此情況報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組組長,,建議領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處置終止。

(2)原輔材料,、添加劑合格,,產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節(jié),檢查生產(chǎn)設(shè)備,,檢查操作人員及往來人員,,生產(chǎn)用水,排查二次污染源,。

(3)原輔材料,、添加劑、產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步追溯原輔材料來源或添加劑供應(yīng)商,;將產(chǎn)(成)品流向及時(shí)向質(zhì)監(jiān),、工商等相關(guān)部門匯報(bào),啟動召回制度,。

3)應(yīng)急處置終止

應(yīng)急處理全部完成,,事件危害消除或基本消除后,由領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)事件應(yīng)急處置結(jié)束的指令,,同時(shí)向當(dāng)?shù)卣块T,、市場監(jiān)管部門匯報(bào)處置報(bào)告。

(五)應(yīng)急處置預(yù)防措施

根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求,,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全事故的措施落實(shí)情況,,積極查找薄落環(huán)節(jié),采取對策,,進(jìn)行質(zhì)量分析,、查找事故原因;加強(qiáng)原輔料,、添加劑的進(jìn)廠驗(yàn)收,;工藝過程控制和終端產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn),;總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加強(qiáng)后續(xù)跟蹤和監(jiān)管工作,,消除事故發(fā)生的隱患,,預(yù)防此類相同事件的再次發(fā)生。

有下列情形之一的,,追究主要負(fù)責(zé)人及直接責(zé)任人的責(zé)任,;

1)拒不履行報(bào)告職責(zé),對突發(fā)事件隱瞞,、緩報(bào),、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào),、謊報(bào)的,;

2)對調(diào)查工作不負(fù)責(zé)任,致使調(diào)查工作有重大疏漏的,;

3)拒不履行應(yīng)急處置職責(zé)的,;

4)在突發(fā)事件應(yīng)急處理中濫用職權(quán)、玩忽職守,、徇私舞弊的,;

5)夸大突發(fā)事件預(yù)警等級及散布有礙應(yīng)急處置信息的。

每年應(yīng)編制演練計(jì)劃定期或不定期進(jìn)行一次應(yīng)急演練,,如實(shí)記錄演練過程,。以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力,并通過對演習(xí)演練的總結(jié)評估,,完善應(yīng)急預(yù)案,。

看到這里,法律快車小編相信你也了解了相關(guān)的知識內(nèi)容了,,在進(jìn)行食品安全事故處置方案的時(shí)候,,是需要按照相關(guān)的基本原則來處理才行的。

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇三

為保障學(xué)校師生的飲食安全,,提升供餐服務(wù)的滿意率,,我們公開承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,,保證從業(yè)人員持有效健康證上崗,。

三、保證操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施,。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐敗變質(zhì),、有毒,、有害、來歷不明的食品原料及食品,。

六,、嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度,并記錄完整,。

七,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害師生權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理

八、注重供餐的安全保障工作,。保證燒熟煮透,,中心溫度70℃以上,控制燒制成熟至配送到達(dá)時(shí)間不超過2小時(shí),。

九,、實(shí)行微笑服務(wù),滿意服務(wù)。一切以師生利益為先,,設(shè)專人進(jìn)行售后服務(wù),。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對師生負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受監(jiān)管部門、教育局,、學(xué)校,、家長監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇四

為了確保食品消費(fèi)安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康,、安全,、有序、誠信的消費(fèi)環(huán)境,,作為食品安全第一責(zé)任人xx法定代表人或經(jīng)營者xx縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高,。我單位作出以下承諾:

1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,,原料采購人員為直接責(zé)任人,。

2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范,、來源不明的食品添加劑。

3,、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。

4,、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品,。

5,、不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。

以上承諾,歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督,,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果,。

承諾人:xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇五

為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,xxxx向社會鄭重承諾:

一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命,。,。。想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識,,跟著小編一齊看看吧,。食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責(zé),。為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,xxxx向社會鄭重承諾:

一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。

三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的.職責(zé)和義務(wù),。

四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的`品牌形象,,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心,;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度,。

五、持照,、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六常”管理,,即“常分類,、常整理、常清潔,、常維護(hù),、常規(guī)范、常教育,。

負(fù)責(zé)人:

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇六

為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:

一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二,、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,,學(xué)校必須做到:

(一)將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,,專題研究工作,;

(二)建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,;

(三)制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué),、有序的處置,;

(四)將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),;

(五)加強(qiáng)對食堂食品的采購源頭的管理,,杜絕三無食品流入食堂,從而杜絕食品安全隱患,。

(六)督促食堂從業(yè)人員持證上崗,,上崗期間必須穿戴食堂工作制服,并且要始終保持制服整潔,;

(七)學(xué)校定期組織食堂從業(yè)人員做好身體健康檢查工作,,杜絕帶病上崗,并且要求食堂從業(yè)人員必須做到有病時(shí)要及時(shí)主動請假,。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn),,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實(shí)索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,,每天必須要做好清潔衛(wèi)生工作,,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,,嚴(yán)防食品污染。

五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,,取得《健康證》后方可上崗。

六,、食堂的設(shè)備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,,不采購過期,、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料,;四季豆類,、野生菌類、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂,;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,,嚴(yán)格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄,。建立健全學(xué)校食堂食品安全管理,、從業(yè)人員健康管理、學(xué)生營養(yǎng)餐專項(xiàng)收支等檔案,。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場,,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

保證單位(簽章):

保證人(簽名):

20xx年8月18日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇七

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一,、嚴(yán)格遵守國務(wù)院,、國家質(zhì)檢總局等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),,嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,,在生產(chǎn),、加工、儲運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。

承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負(fù)責(zé)人(簽字):

xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇八

為保障消費(fèi)者的飲食安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

三:食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,,不采購腐化變質(zhì)、有毒,、有害,,,、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的.業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責(zé)人意識,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因供給的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé),。

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇九

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,,認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),,對社會和公眾負(fù)責(zé),,誠信經(jīng)營,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,,符合下列要求:

(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離,;

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開,;

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施,,符合下列要求:

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理,;

(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害,保持清潔,,符合保證食品安全所需的濕度等特殊要求,,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸,;

(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,,標(biāo)志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染,;

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

四,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生,,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽,。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度,。被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作,。

六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年,。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺賬,。

實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對于自檢或行政部門公布的`不合格食品,,立即采取下架封存、停止銷售等措施,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九,、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假,、夸大的內(nèi)容,,不涉及疾病預(yù)防,、治療功能。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,,警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售,;

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)系方式,。

十一,、經(jīng)營散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

(一)貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;

(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;

十二、經(jīng)營直接入口食品的,,同時(shí)符合下列要求,;

(一)患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,,不從事經(jīng)營活動,;

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料,、餐具,;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具,;

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),;

(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害,;

十三,、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,,同時(shí)符合下列

要求,;

(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、

無害,保潔清潔,;

(二)不將食品與有毒,、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸,。

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

(一)出具有溯源功能的銷售憑證,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,、其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

(二)在條件允許情況下,,設(shè)置食品檢測室,,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,,每天開展食品檢測工作,,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五,、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時(shí)符合下列要求:

(一)審查入場食品經(jīng)營者的許可證,,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門,。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處。

十八,、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾單位(蓋章)

承諾人(簽名):年月日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十

為保障餐飲服務(wù)食品安全,,保護(hù)消費(fèi)者身體健康,營造良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位鄭重承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的理念。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康管理制度,,發(fā)現(xiàn)有礙食品安全疾病的,及時(shí)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

三,、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐敗變質(zhì),、霉變生蟲,、污穢不潔、有毒有害,、來歷不明,、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,保證食品質(zhì)量安全,。

四,、保持環(huán)境衛(wèi)生,,操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,,采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施,,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全,。

五,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲用具清洗消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程消毒餐飲用具,,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。

六、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的.意識,,全面做好食品安全工作,,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

承諾單位(蓋章)

承諾日期:x年x月x日

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十一

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,,餐飲服務(wù)食品安全承諾書,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,承諾書《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,,不采購腐爛變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十二

承諾單位:

承諾事宜:

根據(jù)國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門峽分公司(以下簡稱聯(lián)通公司)20xx年工程項(xiàng)目建設(shè)對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求,,我公司作為工程項(xiàng)目的施工單位,對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下:

1,、施工范圍

2,、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù),無相關(guān)手續(xù),,不允許上崗,。

3、對參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓(xùn),,并通過安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試合格后,,方可參加工程建設(shè)施工。

4,、在工程施工中,,注意愛護(hù)聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施,,嚴(yán)禁偷盜,、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護(hù)設(shè)施,、警示標(biāo)志、材料,、機(jī)械設(shè)備以及消防器材等,。凡施工人員違反本條款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰,,嚴(yán)肅處理,,情節(jié)嚴(yán)重的送公安機(jī)關(guān)處理。

5,、在工程施工中,,注意保護(hù)已有的`通信設(shè)施,包括聯(lián)通公司及其他運(yùn)營商的通信設(shè)施和其他設(shè)備,,如果造成聯(lián)通或其他運(yùn)營商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙,,責(zé)任由我公司承擔(dān),與聯(lián)通公司無任何關(guān)系,。

6,、在工程施工中,加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,,規(guī)范施工,,嚴(yán)格按照安全操作規(guī)范進(jìn)行操作,按照規(guī)定配置相應(yīng)的安全防護(hù)措施,,確保工程施工安全,。如果在本期工程施工中,因施工造成的傷,、病,、殘、亡或財(cái)產(chǎn)損失等安全責(zé)任,,概由我公司承擔(dān),,與聯(lián)通公司無任何法律責(zé)任。

7,、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī),,遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定,,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,,對違反規(guī)定而造成的損失和后果,由我公司承擔(dān),。

8,、我公司對于分配站點(diǎn)施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時(shí)完成,絕不出現(xiàn)挑站點(diǎn)的情況,。

9,、其他未盡事宜,,按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。

食品安全承諾書幼兒園 餐飲企業(yè)食品安全承諾書篇十三

食品質(zhì)量安全承諾書

為人民群眾提供健康安全的食品,,保障消費(fèi)者人體健康,、人身安全,是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責(zé)任,,本企業(yè)鄭重承諾如下:

(一)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),,認(rèn)真履行武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項(xiàng)主體責(zé)任和義務(wù)。

(二)恪守職業(yè)道德,,誠實(shí)信用,,規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴(yán)格按食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,不超范圍超限量使用食品添加劑,、不使用非食品原料、回收食品,、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品,。保證不把未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類和病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動物,,以及含有xxx等禁用物質(zhì)的生鮮乳、乳粉用于食品生產(chǎn),。

(三)保證食品生產(chǎn)場所,、設(shè)備或者設(shè)施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所,、廠區(qū)環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生,保證消毒,、更衣,、盥洗、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施齊全和有效運(yùn)作,。

(四)保證依法制訂并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制,、成品出廠檢驗(yàn),、不合格的原料及食品的管理和處理,、食品召回和安全風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等六項(xiàng)管理和記錄制度,。

(五)保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品,。不在食品中摻雜、摻假,,不以假充真,,不以次充好,不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品,、偽造食品的產(chǎn)地,,偽造或者冒用他人廠名、廠址,,偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為,。

(六)認(rèn)真履行食品售后服務(wù)義務(wù),妥善處理消費(fèi)者投訴,。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,,并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(七)本企業(yè)的以上承諾,,愿意接受廣大市民,、新聞媒體等社會各界的監(jiān)督。

企業(yè)印章:xxx

企業(yè)法定代表人:xxx

時(shí)間:xx年xx月xx日

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