人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇一

2、做好所轄區(qū)域環(huán)境,、物品設(shè)備,、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

3,、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品,。

4,、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái),，布置餐廳,，了解預(yù)定及菜品酒水信息。

5,、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)(如迎客,、點(diǎn)菜、巡臺(tái),、起菜,、買(mǎi)單、送客等)的對(duì)客服務(wù)工作,。

6,、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn)，接受和處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào),。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇二

1,、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌,、零點(diǎn)的接待服務(wù)及大廳的衛(wèi)生檢查清掃工作,。

2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,，檢查餐廳設(shè)備,、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具,，布置臺(tái)型,、美化環(huán)境,。

3、保持餐廳的衛(wèi)生,，做到無(wú)蚊蠅,、無(wú)灰塵、無(wú)雜物,，無(wú)異味,，使餐具炊具清潔完好。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,，文明禮貌，熱情待客,，注重個(gè)人儀表儀容,，保持服裝整潔。

5,、客人就餐完畢視情及時(shí)收取就餐費(fèi)用,，避免錯(cuò)收或“跑單”，整理當(dāng)日餐廳營(yíng)業(yè)收入費(fèi)用上報(bào)餐廳經(jīng)理,。

6,、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈,，保潔放置,。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人,。

7,、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn),，不斷改進(jìn)服務(wù)工作,。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇三

1、準(zhǔn)時(shí)到崗,，參加班前會(huì),，接受領(lǐng)班和經(jīng)理對(duì)當(dāng)餐的工作按排和布置。

2,、員工進(jìn)崗后,，做衛(wèi)生定位擺臺(tái)，如提前預(yù)訂應(yīng)按要求擺臺(tái),。

3,、清理地面衛(wèi)生和室內(nèi)所屬物品表面及死角衛(wèi)生。做到地面無(wú)垃圾,、無(wú)油垢,、無(wú)水跡,，無(wú)煙頭、無(wú)墩布毛,。每餐清掃一遍,。

4、檢查臺(tái)面,，餐具有無(wú)破損,、水跡、油跡,、污跡,，保持臺(tái)面干凈整齊。

5,、由領(lǐng)班領(lǐng)用餐中一次性物品,，分配后注意妥善保管，歸檔碼放整齊,。

6,、安點(diǎn)立崗定位，準(zhǔn)備迎客,。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇四

1、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,。

2,、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔,，確保餐具,，部件等清潔完好。

3,、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,，為客人提供周到的服務(wù)

4、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù),。為客人細(xì)節(jié)服務(wù),。

5、熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng),、單價(jià),、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧,。

6,、迅速有效地處理各類(lèi)突發(fā)事件。

7,、服從工作安排,，不計(jì)較,。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇五

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2,、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資,、用具等,，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;

3,、負(fù)責(zé)本部門(mén)服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;

4,、每日檢查設(shè)備、家具,、餐具的擺設(shè)及其完成情況;

5,、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求，逐一布置落實(shí),，并順利有效地實(shí)施;

6,、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇六

to provide quality food and beverage service that is consistent with sop at all times

始終如一的按照標(biāo)準(zhǔn)流程提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard

在合適的時(shí)間,，按照合適的方法或按照標(biāo)準(zhǔn)回復(fù)客人的需求

? maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard

根據(jù)需求布置桌子,，清理和收拾餐盤(pán)，按標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)

? maintains clean and impeccable order in the working areas

工作區(qū)域保持干凈整潔有序

? be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties

更新餐飲知識(shí)并在工作中運(yùn)用

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇七

1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，熟悉中餐服務(wù)程序及各類(lèi)會(huì)議服務(wù)程序;

2. 服從分配到不同崗位及輪班工作;

3. 保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,，禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客;

4. 按照實(shí)際營(yíng)業(yè)需要，做好餐前,、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作;

5. 按照上級(jí)人員指示,，負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔,、物品保養(yǎng)隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,，餐具擺放整齊;

6. 熟悉當(dāng)日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷(xiāo)菜式,，了解菜牌,、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷(xiāo)菜式，并了解會(huì)議場(chǎng)地的接待情況,，以便隨時(shí)回答客人的相關(guān)問(wèn)題;

7. 按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫(xiě)菜單;

8. 盛情款待及注意顧客的需求;

9. 隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,，并確保食物和飲料準(zhǔn)確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái)，菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應(yīng)物品,，

10. 及時(shí)將客人意見(jiàn)或投訴報(bào)告上級(jí);

11. 向顧客介紹會(huì)所其他服務(wù)設(shè)施;

12. 做好送客服務(wù),，及時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品;

13. 負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管,，收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn),，負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)盤(pán)存;

14. 通過(guò)參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì);

15. 與同事保持良好的合作關(guān)系,，負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作,，協(xié)助廚房擇菜工作;

16. 勤雜工休假時(shí)，由員工輪流替補(bǔ)餐具洗滌保潔工作;

17. 須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令,。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇八

1,、按照主管安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,，餐廳鋪臺(tái),，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

2,、接待顧客應(yīng)主動(dòng),、熱情、禮貌,、耐心,、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3,、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,，為客人提供服務(wù);

4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5,、配合主管工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),，不斷提高服務(wù)技能,。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇九

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備,、物資,、用具等，做到帳物相符,，保持規(guī)定的完好率;

3,、負(fù)責(zé)本部門(mén)服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;

4、每日檢查設(shè)備,、家具,、餐具的擺設(shè)及其完成情況;

5,、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求，逐一布置落實(shí),，并順利有效地實(shí)施;

6,、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人,。妥善處理客人投訴,，搞好對(duì)客關(guān)系;

7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域,，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;

8,、做好餐廳安全和防火工作;

9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作,。

任職資格：

1,、高中以上學(xué)歷30歲以下，外形良好,，有xx年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn);

2,、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng);

3、良好的溝通,、合作能力和獨(dú)立的工作能力;

4,、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。

餐廳服務(wù)員的工作職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)篇十

1. 提供用餐服務(wù),，滿足顧客用餐服務(wù)需求;

2. 按照sop標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品制作(果茶,、咖啡、果汁等飲品類(lèi)) ;

3. 負(fù)責(zé)開(kāi)檔收檔,、點(diǎn)菜上菜,，向客人推薦店內(nèi)特色產(chǎn)品，結(jié)賬收款等;

4. 做好各項(xiàng)物料的準(zhǔn)備工作,并合理使用物料,減少損耗;

5. 做好餐廳開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，與其他部門(mén)及時(shí)溝通;

6. 負(fù)責(zé)門(mén)店所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

7. 配合主管領(lǐng)導(dǎo)工作,，服從前廳經(jīng)理或主管的領(lǐng)導(dǎo);