無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇一
由于其所在崗位的特點(diǎn)，客房部的員工，尤其是樓層服務(wù)員會(huì)經(jīng)常出入客人的房間,，有機(jī)會(huì)接觸到客人的行李物品,，其中當(dāng)然也包括一些貴重的錢(qián)物。如果沒(méi)有良好的道德品質(zhì),，見(jiàn)財(cái)起邪念,，利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品，就會(huì)給酒店的形象與名譽(yù)帶來(lái)不可估量的損失,。
客房部的主要工作就是清潔衛(wèi)生,，如客房衛(wèi)生、公共衛(wèi)生,、洗滌衣服和布草等,，因此，在客房部工作的員工必須不怕臟,，任勞任怨,，具有吃苦的精神。
既然客房部的主要工作是搞清潔衛(wèi)生,，那么,，為了做好這項(xiàng)工作，服務(wù)員就必須具有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí),、服務(wù)意識(shí),，不然就無(wú)法將客房部的工作做好，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù),。
酒店客房?jī)?nèi)一般都有很多的設(shè)備設(shè)施,，比如說(shuō)各種各樣的燈具、空調(diào),、地毯,、窗簾、音響,、電視,、寫(xiě)字臺(tái)等，雖然這些設(shè)備按照酒店的規(guī)定都應(yīng)該由酒店的工程人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé),，但平時(shí)的保養(yǎng)工作則應(yīng)該由客房部負(fù)責(zé),。客房部的服務(wù)員必須利用每天在客房進(jìn)行清潔工作的機(jī)會(huì),，做好對(duì)這些設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作,。而且，一些小的維修項(xiàng)目,，比如說(shuō)換保險(xiǎn)絲,、換電源插座,、換燈泡等，一般也都是由客房部來(lái)負(fù)責(zé),。由此可見(jiàn),，客房部的服務(wù)員要具備一定的設(shè)備設(shè)施方面的維修常識(shí)。
在接待外國(guó)客人時(shí),，服務(wù)員要能用適當(dāng)?shù)闹薪檎Z(yǔ)言為客人提供服務(wù),。否則，一旦碰到了來(lái)自國(guó)外的客人而客房部的員工卻不能用中介語(yǔ)言為其提供服務(wù),，甚至于還鬧出一些笑話(huà),，就會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)嚴(yán)重影響酒店在客人心目中的形象,。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇二
1,、服從領(lǐng)班的工作安排。
2,、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。
3,、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔,。
4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作,。
5,、協(xié)助領(lǐng)班做好vip房和有特殊要求房的布置。
6,、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作,。
7,、按照規(guī)格要求布置客房,，檢查房?jī)?nèi)各類(lèi)家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修,。
8,、負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào),，處理突發(fā)事故。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇三
1,、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用,。
2,、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情,、禮貌,、耐心,、周到，使顧客有賓至如歸之感,；
3,、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,，為客人供給“”服務(wù),，
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn),；
5,、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作,；
6、進(jìn)取參加培訓(xùn),，不斷提高服務(wù)技能,。
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身體健康，品行端正,，能吃苦耐勞,，初中以上文化程度。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇四
1,、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅餐廳衛(wèi)生,，準(zhǔn)備各種用品保證正常營(yíng)業(yè)使用；
2,、接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情,，耐心周到，讓顧客有賓至如歸的感覺(jué),；
3,、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為顧客提供最佳的服務(wù),；
4,、善于向顧客介紹推銷(xiāo)本餐廳的飲品及特色菜點(diǎn)；
5,、配合鄰班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,，與同事團(tuán)結(jié)和睦的工作；
6,、積極參加培訓(xùn),，不斷提高自身服務(wù)技能；
1,、年齡18-30周歲,，具有吃苦耐勞的品質(zhì),；
2、品行端正,，儀態(tài)大方得體,；
3、熱情開(kāi)朗,，才思敏捷,，善于溝通；
崗位職責(zé)及任職資格b服務(wù)員指機(jī)關(guān)的勤雜人員,。旅館,、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。
1,、整理好儀容儀表,，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,，不遲到,、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,，認(rèn)真,、快速的完成工作任務(wù)。
2,、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作,。
3,、正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,、餐廳衛(wèi)生,，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品,，確保正常營(yíng)業(yè)使用,。
4、按規(guī)定時(shí)間站位,，面部表情自然微笑,，以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人。
5,、客到及時(shí)安排客人入坐,，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì),。
6,、服務(wù)開(kāi)餐間,，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑,，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶,、派巾，介紹點(diǎn)菜方式,，征詢(xún)客人酒水并報(bào)名稱(chēng)及價(jià)格,。
7,、當(dāng)餐服務(wù)時(shí),，多與客人溝通,，有問(wèn)必答,，不知者委婉回答客人,，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答,，戒驕戒躁戒急戒煩,。
8,、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,，以便達(dá)到更好的'協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意,。
9,、操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落,，服務(wù)餐中要有聲,，先到，以免與客人碰撞,，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉,。
10、如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理,，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí),。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,，水溫保證在20度到30度左右,，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換,。餐中服務(wù)必須上三道香巾,，香巾必須干凈整潔,。
12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒,、茶,，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔,。
13,、客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加,。菜品或主食，要主動(dòng)推銷(xiāo),，主動(dòng)介紹,，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買(mǎi)單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,，避免單據(jù)出錯(cuò),。
14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾,。
15,、餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔,，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤(pán),。
16、客人買(mǎi)單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢(qián)數(shù)并告訴客人,，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向,，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,，詢(xún)問(wèn)是否需要打包。
17,、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放,。
18,、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客,。
19,、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén),、關(guān)窗,，電源是否切斷，確保安全,，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班,。
20、出現(xiàn)爆滿(mǎn)翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無(wú)人盯臺(tái)現(xiàn)象,，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象,。
無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人,。
21,、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助,，遵守本店一切規(guī)章制度,。
22、積極參加培訓(xùn),，不斷提高服務(wù)技能,，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫,、趕,、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門(mén)的情況,，以便應(yīng)答客人,。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇五
1、清潔并檢查客房,、補(bǔ)充用品：
a,、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。
b,、根據(jù)客房主管的指導(dǎo),，清掃空房，退房,，續(xù)房
c,、檢查房間，隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài),。
d,、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）,。
e、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況,，及時(shí)下單維修,。
2、為客人提供服務(wù)：
a,、以愉快,、微笑、樂(lè)于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供服務(wù),。
b,、及時(shí)，適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù),。
3,、清潔用品使用及保養(yǎng)：
a、確保工作車(chē)（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。
b,、正確使用清潔用品及工具,，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(chē)（籃）,、客房辦公室的干凈和整潔,。
4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品,。
a,、上報(bào)客人遺失在房間的物品。
b,、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。
c,、上報(bào)客人房間丟失物品,。
5、確保工作區(qū)域的安全,。
a,、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào),。
b,、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào),。
宴會(huì)服務(wù)員崗位職責(zé) 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇六
工作職責(zé)：
1,、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,，儀容儀表符合公司要求,，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排,。
2,、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,，餐用具,、娛樂(lè)用設(shè)施擺放和維護(hù)。
3,、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,，熟悉茶品、飲品的制作方法,，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,，了解相關(guān)文化背景,；能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。
4,、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查,。
5,、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人,；按客人要求出品,，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷(xiāo),。
6,、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求,，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,，做到客人滿(mǎn)意,。
7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚,，唱買(mǎi)唱收,，保證準(zhǔn)確無(wú)誤。
8,、客人離開(kāi)后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái),，準(zhǔn)備接待下一批客人,。
9,、主動(dòng)與客人溝通，征詢(xún)客人意見(jiàn),，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
10,、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后,，做好各部分收尾工作。
