總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇一
此次實(shí)習(xí),,主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng),、客戶接待工作,,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,,卻有與一般文員的工作不太一樣,。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,,主要的還是多看,,多問(wèn),多學(xué),,學(xué)習(xí)酒店的管理模式,。剛開(kāi)始上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我輩,,一入江湖立馬催,。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成老板,,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同,。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,,我們可能彷徨,迷茫,,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定,。做不出成績(jī)時(shí),,會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷,。而在學(xué)校,,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,,很輕松,。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō):讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),,但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,,做事,,做學(xué)問(wèn)。
在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),,而是一種叫做自學(xué)的能力,。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì),。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多,。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力,、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
二是向同事學(xué),。古人說(shuō),三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生,如不虛心學(xué)習(xí),,積極求教,,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任,。
三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問(wèn)題,,我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí),當(dāng)然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的,,我們所不能避免的,。我記得有一次,跟我同組的主任休息,,那一組就由我來(lái)獨(dú)擋一面,,當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候,由于程序不穩(wěn)定,,一下子做的東西全沒(méi)了,,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,,我也給懵了,,這可是大問(wèn)題,若不搞好,,今天就沒(méi)法工作了,,明天的計(jì)劃也下不了了。剛開(kāi)始我很著急,,試了很多種方法都不行,,我深呼吸,強(qiáng)迫自己平靜下來(lái),。其實(shí)我可以打電話請(qǐng)教主任,,但由于各種原因,也是一種好勝,,我最終沒(méi)有打電話,。我忽然靈機(jī)一閃,,昨天不是另存在u盤(pán)了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒(méi)想到居然好 了,,只是要再重新做一次剛才所做的,。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰,。在酒店工作半年以來(lái),我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力上都有了很大的進(jìn)步,較好的完成了本職工作,。
由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走20分鐘左右,,還好,,我所在的是后勤部門(mén),上的是朝九晚六的班,,也不用加班,,相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō),我幸運(yùn)多了,。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我,,且必須天天有人值班,所以我的休息時(shí)間很不固定,。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間,,來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班,正常工作日卻休息,,這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己,,不能隨心所欲地不想上班就不來(lái),,而在學(xué)校可以睡睡懶覺(jué),,實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,,自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,,時(shí)間久了容易厭倦,。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,輸入數(shù)據(jù),,匯總,,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,,一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給我?guī)?lái)巨大的麻煩,,給酒店帶來(lái)很大的損失,還是得認(rèn)真完成,。一直以來(lái),,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢(qián),。也許工作以后,,我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,,我現(xiàn)在是實(shí)習(xí)生,,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,,但除掉日常的開(kāi)支,,我常常所剩無(wú)幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,,但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要,,因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢(qián)。
踏上社會(huì),,我們與形形色色的人打交道,。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖,。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,,對(duì)于還沒(méi)出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng)。比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷的同事,,就是由于利益的關(guān)系,,關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度,。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室,,大家就會(huì)毫無(wú)眷戀之情,有更好的機(jī)會(huì)他們肯定毫不猶豫的跳槽,。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,,每天只是在等待著下班,,早點(diǎn)回去陪家人,。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party,,生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境,。心情好,,大家工作開(kāi)心,,有利于酒店的發(fā)展,。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡,公司里同事之間的是非,,我想我能做的就是多工作,,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里,,更加珍惜與同學(xué)之間的相處,。幸好,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系,,大家相處還算和睦,。
盡心履職,全心全意做好工作,做好基層
作為辦公室秘書(shū),我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任,、認(rèn)真工作的義務(wù),。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,、知難而進(jìn),、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,、積極進(jìn)取的工作作風(fēng),。在平時(shí)的工作中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價(jià)還價(jià),努力保質(zhì)保量完成;對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué),。半年來(lái),我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。
回顧半年的工作,我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示,、多匯報(bào),、多通氣、多動(dòng)腦,、多動(dòng)筆,、多請(qǐng)教,注意在干中學(xué),、學(xué)中干,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干,。同時(shí)在半年的工作中,,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來(lái)說(shuō)吧,,廚房下計(jì)劃還是用手寫(xiě),,而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,,看不懂,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗(yàn),。對(duì)某些供應(yīng)商(當(dāng)然不是全部,,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計(jì)劃也是打電話,要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀,,這很容易出錯(cuò),。總的來(lái)說(shuō),,這次實(shí)習(xí)我受到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,,對(duì)我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),。
1. 缺乏工作經(jīng)驗(yàn),,獨(dú)立工作能力不足。
2. 在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動(dòng),,認(rèn)識(shí)還沒(méi)有到位,。
3. 對(duì)辦公室工作情況缺乏認(rèn)識(shí),對(duì)秘書(shū)崗位工作情況估計(jì)不足,。
4.有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng),。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,上報(bào)情況不夠及時(shí),。
我是學(xué)管理的,,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,,但從未付諸實(shí)踐過(guò),,也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,,似乎輕而易舉,,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)這半年期間,,我拓寬了視野,,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),,為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二
20xx年xx月至xx月6個(gè)月期間,,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí),。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活,。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任,,凡事得謹(jǐn)慎小心,,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的,。半年來(lái), 我秉承自己一貫固有的踏實(shí),、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù),,把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,,嚴(yán)于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí),。
此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程,。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng),、客戶接待工作,以及給各種雜活,。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,,主要的還是多看,多問(wèn),,多學(xué),,學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí),,真有些不習(xí)慣,。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了,。
天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催,。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,,同學(xué)變成同事,,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,,我們可能彷徨,,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ),。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定,。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,,上級(jí)的眼色同事的嘲諷,。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,,每日只是上上課,,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū),。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō):讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),,關(guān)于做人,,做事,做學(xué)問(wèn),。
在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),,而是一種叫做自學(xué)的能力。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義,。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì),。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué),。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力,、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐,。
二是向同事學(xué)。古人說(shuō),三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生,,如不虛心學(xué)習(xí),積極求教,,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸,。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任,。
三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問(wèn)題,我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí),,當(dāng)然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的,,我們所不能避免的。我記得有一次,,跟我同組的主任休息,,那一組就由我來(lái)獨(dú)擋一面,當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候,,由于程序不穩(wěn)定,,一下子做的東西全沒(méi)了,文檔里出現(xiàn)一片空白,。我的頭翁的一聲,,我也給懵了,這可是大問(wèn)題,,若不搞好,,今天就沒(méi)法工作了,明天的計(jì)劃也下不了了,。剛開(kāi)始我很著急,,試了很多種方法都不行,我深呼吸,,強(qiáng)迫自己平靜下來(lái),。其實(shí)我可以打電話請(qǐng)教主任,但由于各種原因,,也是一種好勝,,我最終沒(méi)有打電話。我忽然靈機(jī)一閃,,昨天不是另存在u盤(pán)了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,,沒(méi)想到居然好 了,只是要再重新做一次剛才所做的,。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰,。在酒店工作半年以來(lái),我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神,、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步,較好的完成了本職工作。
由于我住得離酒店還有一段路程,,走路要走20分鐘左右,,還好,我所在的是后勤部門(mén),,上的是朝九晚六的班,,也不用加班,相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō),,我幸運(yùn)多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我,,且必須天天有人值班,,所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間,,來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班,,正常工作日卻休息,這讓我很不習(xí)慣,。我們必須克制自己,,不能隨心所欲地不想上班就不來(lái),而在學(xué)??梢运瘧杏X(jué),,實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,自由許多,。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,,輸入數(shù)據(jù),,匯總,打印,,顯得枯燥乏味,。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給我?guī)?lái)巨大的麻煩,,給酒店帶來(lái)很大的損失,,還是得認(rèn)真完成。一直以來(lái),,我們都是依靠父母的收入,,而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后,,我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易,。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,我現(xiàn)在是實(shí)習(xí)生,工資水平不高,,雖然酒店包吃包住,,但除掉日常的開(kāi)支,我常常所剩無(wú)幾,,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,,但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢(qián),。
踏上社會(huì),,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,,又工作繁忙,,很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎,,背地里卻勾心斗角不擇手段,,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,對(duì)于還沒(méi)出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng),。比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷的同事,,就是由于利益的關(guān)系,關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠,。但是環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度,。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室,大家就會(huì)毫無(wú)眷戀之情,,有更好的機(jī)會(huì)他們肯定毫不猶豫的跳槽,。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,,早點(diǎn)回去陪家人,。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party,生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),,都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境,。心情好,大家工作開(kāi)心,,有利于酒店的發(fā)展,。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡,公司里同事之間的是非,,我想我能做的就是多工作,,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里,,更加珍惜與同學(xué)之間的相處,。幸好,,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系,大家相處還算和睦,。
盡心履職,全心全意做好工作,,做好基層
作為辦公室秘書(shū),我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任、認(rèn)真工作的義務(wù),。始終保持良好的精神狀態(tài),,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn),、精益求精,、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng),。在平時(shí)的工作中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價(jià)還價(jià),努力保質(zhì)保量完成;對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職,。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué)。半年來(lái),我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。
回顧半年的工作,我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示,、多匯報(bào),、多通氣、多動(dòng)腦,、多動(dòng)筆,、多請(qǐng)教,注意在干中學(xué),、學(xué)中干,,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干。同時(shí)在半年的工作中,,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善,。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來(lái)說(shuō)吧,廚房下計(jì)劃還是用手寫(xiě),,而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,,看不懂,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗(yàn),。對(duì)某些供應(yīng)商(當(dāng)然不是全部,,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計(jì)劃也是打電話,要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀,,這很容易出錯(cuò),。總的來(lái)說(shuō),,這次實(shí)習(xí)我受到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,,對(duì)我的工作也很滿意,,但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。
1. 缺乏工作經(jīng)驗(yàn),,獨(dú)立工作能力不足,。
2. 在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動(dòng),認(rèn)識(shí)還沒(méi)有到位,。
3. 對(duì)辦公室工作情況缺乏認(rèn)識(shí),,對(duì)秘書(shū)崗位工作情況估計(jì)不足。
4.有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng),。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,,上報(bào)情況不夠及時(shí)。
我是學(xué)管理的,,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過(guò),,也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí),,才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏,。實(shí)習(xí)這半年期間,我拓寬了視野,,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),,為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇三
(1)銷售客房,接待住店客人,,為客人辦理入住登記手續(xù),,分配房間;
(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,,控制房間狀態(tài),;
(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;
(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作,。
(1)銷售客房,,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),,分配房間,;
(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確
(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,,以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理,。
(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問(wèn)訊服務(wù)
(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電,,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)
(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格
(1)為vip客人、商務(wù)客人,、本田公司,、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續(xù)
(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施
(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表
(5)前臺(tái)接待處物資管理
(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確
(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)
(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)
通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的.我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,,聽(tīng)得開(kāi)心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇四
(1)銷售客房,,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),,分配房間,;
(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),;
(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格,;
(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。
(1)銷售客房,,接待住店客人,,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間,;
(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,,以及檢查鑰匙是否做得正確
(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理,。
(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問(wèn)訊服務(wù)
(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電,,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)
(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格
(1)為vip客人、商務(wù)客人,、本田公司,、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續(xù)
(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施
(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表
(5)前臺(tái)接待處物資管理
(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確
(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)
(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)
通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的.我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,,聽(tīng)得開(kāi)心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇五
東莞喜來(lái)登大酒店
:20xx年1月-20xx年8月
懷著激動(dòng)的心情,、對(duì)實(shí)習(xí)的渴望和對(duì)工作的期待,,我們?nèi)缙诘竭_(dá)目的地——東莞喜來(lái)登大酒店實(shí)習(xí)。對(duì)我們來(lái)說(shuō),,酒店,、實(shí)習(xí)都是新鮮的,實(shí)習(xí)的收獲也是我們無(wú)法預(yù)想的,。下面將我的實(shí)習(xí)分成四步來(lái)介紹:
作為東莞喜來(lái)登,雖然其貌不揚(yáng),,但沉穩(wěn)中帶著貴氣,,在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展人文氣息卻跟不上的厚街來(lái)說(shuō),確是很有些出類拔萃,。帶著對(duì)工作的渴望,,我從一個(gè)個(gè)擦肩而過(guò)的路人走進(jìn)來(lái)。這扇門(mén)有點(diǎn)難推,。自詡為國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)管理的喜來(lái)登,,一直以五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn),我每天在辦公室,、酒店各部門(mén)游走,,來(lái)發(fā)掘他的魅力,。
文化是一個(gè)企業(yè)的精髓。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)確實(shí)給我驚喜?,F(xiàn)代化的社會(huì)組織越來(lái)越提倡人性化的管理,,“以人為本”的思想已經(jīng)在中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)的確立。自從這個(gè)酒店實(shí)施喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)以來(lái),,每一天都有不同的東西在改變,,員工的微笑增加了,也更體貼客人和同事了,。雖然現(xiàn)在越來(lái)越落入俗套,,有的人說(shuō)“說(shuō)的`比作的好”,但我不敢想象,,要是沒(méi)有喜達(dá)屋關(guān)愛(ài),,這個(gè)酒店和普通酒店有什么區(qū)別。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)已經(jīng)給他的員工創(chuàng)造出了一種氛圍,,其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的自身價(jià)值,。
在高層中,六西格瑪廣為實(shí)施,,六西格瑪更是一個(gè)好東西,。開(kāi)源節(jié)流,減少不必要的浪費(fèi),。
為了培養(yǎng)他自己的專業(yè)酒店管理人員,,還專門(mén)開(kāi)設(shè)了“喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院”。 喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院認(rèn)證課程共分四個(gè)階段,,分別是:turn 1(員工轉(zhuǎn)型為主管);turn 2(主管轉(zhuǎn)型為經(jīng)理),;turn 3(經(jīng)理轉(zhuǎn)型為行政委員);turn 4(行政委員轉(zhuǎn)型為gm),。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院旨在為喜達(dá)屋集團(tuán)屬下酒店從內(nèi)部培養(yǎng)管理人員和接班人,,每一個(gè)課程認(rèn)證過(guò)程都非常嚴(yán)謹(jǐn):在每個(gè)課程前,學(xué)員將與自己的直線經(jīng)理面談并簽訂行為表現(xiàn)合同,,在培訓(xùn)結(jié)束后的第30天,,60天,90天,,直線經(jīng)理與員工分別就行為表現(xiàn)合同進(jìn)行三次會(huì)議,,確認(rèn)學(xué)員是否在合同規(guī)定的行為表現(xiàn)方面有所進(jìn)步。一旦學(xué)員考試成績(jī)達(dá)80分以上,,并順利通過(guò)三次行為表現(xiàn)合同會(huì)議,,即獲得該項(xiàng)課程的結(jié)業(yè)證書(shū)。
喜達(dá)屋集團(tuán)在設(shè)計(jì)和推行喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)時(shí)考慮到了兩個(gè)基本方面和六個(gè)表現(xiàn):兩個(gè)基本方面是,了解顧客和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,;六個(gè)表現(xiàn)是,,顧客經(jīng)歷,閃光時(shí)刻,,表象,,行為,交談,,準(zhǔn)備,。給顧客提供明星經(jīng)歷的步驟如下:首先,要了解我們的顧客,;在此基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步了解我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;接著,,描述我們將給顧客帶來(lái)的明星體驗(yàn),;然后,描述我們顧客的旅程,,從開(kāi)始到結(jié)束,,列出我們的閃光時(shí)刻;接著,,列出在每一個(gè)閃光時(shí)刻,,我們?cè)诒硐蟆⑿袨?、?duì)話如何做,;最后,準(zhǔn)備提供我們的明星服務(wù),。
以上就是我對(duì)這個(gè)酒店以及他的管理集團(tuán)的了解,。
經(jīng)過(guò)三天的入職培訓(xùn),使我們大家對(duì)這個(gè)酒店都有了初步的認(rèn)識(shí)和了解,,最后是按著我們大家的意愿進(jìn)了不同的部門(mén),。當(dāng)大家分了部門(mén)之后,很偶然的一個(gè)機(jī)會(huì),,人事部的負(fù)責(zé)人說(shuō)廚房需要一個(gè)秘書(shū)助理,,誰(shuí)要愿意的話就報(bào)名,再另行安排時(shí)間和行政總廚面試……經(jīng)過(guò)面試我也如愿以償?shù)淖隽藦N房文員,,那激動(dòng)的感覺(jué)我至今仍記憶猶新。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇六
東莞喜來(lái)登大酒店
:20xx年1月-20xx年8月
懷著激動(dòng)的心情,、對(duì)實(shí)習(xí)的渴望和對(duì)工作的期待,我們?nèi)缙诘竭_(dá)目的地——東莞喜來(lái)登大酒店實(shí)習(xí)。對(duì)我們來(lái)說(shuō),,酒店、實(shí)習(xí)都是新鮮的,,實(shí)習(xí)的收獲也是我們無(wú)法預(yù)想的。下面將我的實(shí)習(xí)分成四步來(lái)介紹:
作為東莞喜來(lái)登,,雖然其貌不揚(yáng),,但沉穩(wěn)中帶著貴氣,在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展人文氣息卻跟不上的厚街來(lái)說(shuō),,確是很有些出類拔萃,。帶著對(duì)工作的渴望,我從一個(gè)個(gè)擦肩而過(guò)的路人走進(jìn)來(lái),。這扇門(mén)有點(diǎn)難推,。自詡為國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)管理的喜來(lái)登,一直以五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn),,我每天在辦公室,、酒店各部門(mén)游走,來(lái)發(fā)掘他的魅力,。
文化是一個(gè)企業(yè)的精髓,。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)確實(shí)給我驚喜。現(xiàn)代化的社會(huì)組織越來(lái)越提倡人性化的管理,,“以人為本”的思想已經(jīng)在中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)的確立,。自從這個(gè)酒店實(shí)施喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)以來(lái),每一天都有不同的東西在改變,,員工的微笑增加了,,也更體貼客人和同事了。雖然現(xiàn)在越來(lái)越落入俗套,,有的人說(shuō)“說(shuō)的`比作的好”,,但我不敢想象,要是沒(méi)有喜達(dá)屋關(guān)愛(ài),,這個(gè)酒店和普通酒店有什么區(qū)別,。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)已經(jīng)給他的員工創(chuàng)造出了一種氛圍,其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的自身價(jià)值,。
在高層中,,六西格瑪廣為實(shí)施,六西格瑪更是一個(gè)好東西,。開(kāi)源節(jié)流,,減少不必要的浪費(fèi)。
為了培養(yǎng)他自己的專業(yè)酒店管理人員,,還專門(mén)開(kāi)設(shè)了“喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院”,。 喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院認(rèn)證課程共分四個(gè)階段,分別是:turn 1(員工轉(zhuǎn)型為主管);turn 2(主管轉(zhuǎn)型為經(jīng)理);turn 3(經(jīng)理轉(zhuǎn)型為行政委員),;turn 4(行政委員轉(zhuǎn)型為gm),。喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)管理學(xué)院旨在為喜達(dá)屋集團(tuán)屬下酒店從內(nèi)部培養(yǎng)管理人員和接班人,每一個(gè)課程認(rèn)證過(guò)程都非常嚴(yán)謹(jǐn):在每個(gè)課程前,,學(xué)員將與自己的直線經(jīng)理面談并簽訂行為表現(xiàn)合同,,在培訓(xùn)結(jié)束后的第30天,60天,,90天,,直線經(jīng)理與員工分別就行為表現(xiàn)合同進(jìn)行三次會(huì)議,確認(rèn)學(xué)員是否在合同規(guī)定的行為表現(xiàn)方面有所進(jìn)步,。一旦學(xué)員考試成績(jī)達(dá)80分以上,,并順利通過(guò)三次行為表現(xiàn)合同會(huì)議,即獲得該項(xiàng)課程的結(jié)業(yè)證書(shū),。
喜達(dá)屋集團(tuán)在設(shè)計(jì)和推行喜達(dá)屋關(guān)愛(ài)時(shí)考慮到了兩個(gè)基本方面和六個(gè)表現(xiàn):兩個(gè)基本方面是,,了解顧客和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;六個(gè)表現(xiàn)是,,顧客經(jīng)歷,,閃光時(shí)刻,表象,,行為,,交談,準(zhǔn)備,。給顧客提供明星經(jīng)歷的步驟如下:首先,,要了解我們的顧客;在此基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步了解我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,;接著,描述我們將給顧客帶來(lái)的明星體驗(yàn),;然后,,描述我們顧客的旅程,從開(kāi)始到結(jié)束,,列出我們的閃光時(shí)刻,;接著,列出在每一個(gè)閃光時(shí)刻,,我們?cè)诒硐?、行為、?duì)話如何做,;最后,,準(zhǔn)備提供我們的明星服務(wù),。
以上就是我對(duì)這個(gè)酒店以及他的管理集團(tuán)的了解。
經(jīng)過(guò)三天的入職培訓(xùn),,使我們大家對(duì)這個(gè)酒店都有了初步的認(rèn)識(shí)和了解,最后是按著我們大家的意愿進(jìn)了不同的部門(mén),。當(dāng)大家分了部門(mén)之后,,很偶然的一個(gè)機(jī)會(huì),人事部的負(fù)責(zé)人說(shuō)廚房需要一個(gè)秘書(shū)助理,,誰(shuí)要愿意的話就報(bào)名,,再另行安排時(shí)間和行政總廚面試……經(jīng)過(guò)面試我也如愿以償?shù)淖隽藦N房文員,那激動(dòng)的感覺(jué)我至今仍記憶猶新,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇七
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢問(wèn)用餐人數(shù),。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾,。
(3)為客人打開(kāi)菜單,,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點(diǎn)酒水,,并服務(wù)酒水,。
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)),。
(6)服務(wù)面包和黃油,。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具,。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤),。
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
(10)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意,。
(11)當(dāng)客人吃完后,,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水,。
(12)建議甜品并記下訂單,。
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水,。
(14)詢問(wèn)客人是否需要其他東西,。
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù),。
(16)感謝和歡送客人的光臨,。
(17)整理并擺臺(tái),。
2.自助餐服務(wù)
①自助餐的準(zhǔn)備工作:
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位,、工作臺(tái)的補(bǔ)充,、放調(diào)味品等
b.在布菲臺(tái)周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì),其次布局要合理,,如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái),,布菲臺(tái)的分羹、刀,、匙,、碟要合理放好
c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,,如排骨的厚薄等,,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔
d.要及時(shí)補(bǔ)充食品,,但要注意衛(wèi)生,,不要給客人感到這是剩余食物
②自助餐待客須知:
a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù),。
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾,,斟冰水或詢問(wèn)客人需要何種酒水。
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù),、臺(tái)號(hào),、經(jīng)手人的名。
d.當(dāng)客人去取食物時(shí),,提醒客人帶好自己的貴重物品,,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時(shí),,要替客人拉椅,。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走,。
h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),,要收走主餐刀、主餐叉,,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈,。
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要咖啡或茶,。
j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k.結(jié)賬后要謝客,,并歡迎再次光臨,。
③自助餐臺(tái)的注意事項(xiàng):
a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。
b.特別注意食物的保溫,,尤其是中餐,,如湯、飯,、面等要保持熱量,。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,,品種多樣。
d.要及時(shí)補(bǔ)充餐具,,如大餐碟,、甜品碟等。
e.自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,,保持干凈,。
f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠,。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,,由廚師處理。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1,、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí),,使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá),;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法,。
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中,,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng),、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的.在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,,更提不上為他(她)服務(wù),。石材展期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),,對(duì)xx對(duì)xx國(guó)際大酒店都不熟悉,,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館,、天氣,、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,,及時(shí)向客人推銷和宣傳酒店的形象,。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,,但是這和以往打的暑期工不同,,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,,和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒。
2,、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。
3,、實(shí)習(xí)期與xx國(guó)際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,,就要處處維護(hù)xx國(guó)際大酒店的權(quán)益,,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,,要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象,。
4、實(shí)習(xí)與就
實(shí)習(xí)過(guò)程中,,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。另外,,xx國(guó)際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇八
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢問(wèn)用餐人數(shù)。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,,打開(kāi)餐巾,。
(3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯,。
(4)點(diǎn)酒水,,并服務(wù)酒水。
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)),。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,,為客人換餐具,。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤),。
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
(10)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意,。
(11)當(dāng)客人吃完后,,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水,。
(12)建議甜品并記下訂單,。
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水,。
(14)詢問(wèn)客人是否需要其他東西,。
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù),。
(16)感謝和歡送客人的光臨,。
(17)整理并擺臺(tái)。
2.自助餐服務(wù)
①自助餐的準(zhǔn)備工作:
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),,如擺位,、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等
b.在布菲臺(tái)周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì),,其次布局要合理,,如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái),布菲臺(tái)的分羹,、刀,、匙、碟要合理放好
c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高,,要統(tǒng)一規(guī)格,,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,,造成不衛(wèi)生和不整潔
d.要及時(shí)補(bǔ)充食品,,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物
②自助餐待客須知:
a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù),。
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾,斟冰水或詢問(wèn)客人需要何種酒水,。
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù),、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名。
d.當(dāng)客人去取食物時(shí),,提醒客人帶好自己的貴重物品,,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時(shí),,要替客人拉椅,。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走,。
h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),,要收走主餐刀、主餐叉,,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈,。
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要咖啡或茶,。
j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k.結(jié)賬后要謝客,,并歡迎再次光臨,。
③自助餐臺(tái)的注意事項(xiàng):
a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具,。
b.特別注意食物的保溫,,尤其是中餐,如湯,、飯、面等要保持熱量,。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣,。
d.要及時(shí)補(bǔ)充餐具,,如大餐碟、甜品碟等,。
e.自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,,保持干凈。
f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈,。
g.留意布菲爐的水是否足夠,。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理,。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1,、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí),,使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法。
3,、英語(yǔ)水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中,,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō),、寫(xiě)的能力是特別重要的.在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,,我和客人就沒(méi)法溝通,,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),,對(duì)xx對(duì)xx國(guó)際大酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,,接受他們對(duì)會(huì)館,、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,,及時(shí)向客人推銷和宣傳酒店的形象,。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,,但是這和以往打的暑期工不同,,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,,和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒。
2,、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。
3、實(shí)習(xí)期與xx國(guó)際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,,穿上了制服,,就要處處維護(hù)xx國(guó)際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),,要熟悉酒店的信息,,要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,,時(shí)刻為酒店做宣傳,,提高酒店和自己的形象。
4,、實(shí)習(xí)與就
實(shí)習(xí)過(guò)程中,,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。另外,,xx國(guó)際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇九
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過(guò)自身的不懈努力,,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
坐落于一望無(wú)際的綠野之中,,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所,、購(gòu)物廣場(chǎng),、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心,。集旅游度假,、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。
x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),,盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致,。
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,,包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì),、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,,可以說(shuō),,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),,酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解,。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客,、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,,兌換外幣等工作。另外,,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),,很多時(shí)候,,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái),。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾,、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,,顯而易見(jiàn),,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,,
前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火,、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的`東西,。常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,。
也許,,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,不可否認(rèn),,曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),,擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài),。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),,有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,,無(wú)論繁重抑或清閑,,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,,要自己去面對(duì),,主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng),。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí),。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,,只有親身經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,,以及自身的不足,。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),,酒店給了我又一次的成長(zhǎng),。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,,每每結(jié)束工作,,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情,。以前在家的時(shí)候,,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,,在學(xué)校的時(shí)候,,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易,。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),,停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當(dāng)然,不可否認(rèn),,有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,,扎實(shí)肯干,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,,通過(guò)多看,、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,,加強(qiáng)責(zé)任感,,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),,努力克服自己的不良情緒,,端正自己的態(tài)度,,積極,、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,有快樂(lè),,有苦澀,有難過(guò),,這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),,發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),,謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì),,從你們的身上,,我學(xué)到了很多很多。感謝x酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,體驗(yàn)了生活。我衷心希望能夠越來(lái)越好,。謝謝!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,。回顧這段時(shí)日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),,更重要的是,,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過(guò)自身的不懈努力,,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。
坐落于一望無(wú)際的綠野之中,,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所,、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,,以及設(shè)備完善的康體中心,。集旅游度假、休閑娛樂(lè),、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。
x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),,盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的,。因而,,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,,包括員工的形象,、禮儀禮貌、基本素質(zhì),、溝通理解能力等,。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,,可以說(shuō),,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),,酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解,。在學(xué)習(xí)中,,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,,兌換外幣等工作,。另外,,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),,很多時(shí)候,,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái),。比方說(shuō),,客人房間缺塊毛巾,、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說(shuō),,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選擇直接打電話到前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,。海南的旅游旺季是在冬季,,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下,。很多時(shí)候,,
前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的`東西。常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,。
也許,,在外人看來(lái),,酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,不可否認(rèn),,曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài),。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),,有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,,無(wú)論繁重抑或清閑,,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),,認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,,這讓我非常感動(dòng),。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí),。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,,只有親身經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng),。剛開(kāi)始上班時(shí),,不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,,每每結(jié)束工作,,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情,。以前在家的時(shí)候,,父母疼愛(ài),、衣食無(wú)憂,,在學(xué)校的時(shí)候,,又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易,。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當(dāng)然,不可否認(rèn),,有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,,要想在社會(huì)上立足,,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),,更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),,克服缺點(diǎn)和不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能,,通過(guò)多看、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,,做好自己的工作,,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,,加強(qiáng)責(zé)任感,,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),,努力克服自己的不良情緒,,端正自己的態(tài)度,,積極,、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,,有快樂(lè),,有苦澀,,有難過(guò),,這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),,改進(jìn)身不足,,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端,。
以后的半年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì),,從你們的身上,,我學(xué)到了很多很多。感謝x酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,感謝酒店的栽培,,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,。我衷心希望能夠越來(lái)越好,。謝謝!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十一
xx級(jí)旅游管理專科班xx,。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店,。
將專業(yè)與之接軌,逐步認(rèn)識(shí),、體會(huì),,學(xué)會(huì)生存,,學(xué)會(huì)感恩,,學(xué)會(huì)做人,,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡,。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),,從而邁入社會(huì)。
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌,。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè),。酒店占地面積三十畝,,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,,另有a、b裙樓各三層,,集客房、餐飲,、國(guó)際商務(wù)會(huì)議,、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,,交通便利,商貿(mào)繁華,,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖,。
酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,,有客房,、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧,、ktv,、慢搖吧,、桑拿部、美容美發(fā),、健體中心,、室內(nèi)游泳館,、露天網(wǎng)球場(chǎng),、男女spa館,、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園,、名店街,、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程,。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員,。班次分為早班、中班,、夜班,這三個(gè)班次,,我分別上過(guò)早班和中班,。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì),,由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡,、對(duì)講機(jī),其次整理工作車,,易耗品(也可前一天下班前整理),;再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來(lái)開(kāi)始清潔房間,。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。
敲門(mén)方式是以輕兩重,,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),,我們就會(huì)微笑著說(shuō);先生(小姐),,您好,!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去,。清潔好房間后,,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,,面向客人說(shuō)道:先生(小姐)您的房間清潔好了,,祝您居停愉快,!再見(jiàn),! 然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,,把工作間整理一下,,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,,把工作表找領(lǐng)班簽字,,到房務(wù)中心交表,還房卡,、對(duì)講機(jī),,簽退,。一天的工作就這樣完了,。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn),。一般中班只有兩個(gè)人,。主要的工作是送客衣,,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔,。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,,調(diào)好夜讀燈的柔和度,,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,,并依次放上晚安卡,、環(huán)保卡,、早餐掛牌。這樣,,一間房間的夜床就開(kāi)完了,。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了,。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,,然后寫(xiě)交班,,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點(diǎn)就可以下班了,。
作為一名學(xué)生,,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),,也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō),。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗,、勾心斗角,,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧,。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的 小型社會(huì) ,,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,,單純,,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向,、處處為難。相反,,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,,看的我們做得很慢,,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們,。與上司之間的關(guān)系,,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問(wèn)好,,私底下和我們是朋友,,跟我們嬉笑打成一片,不論身份,、地位。在福利上,,除了我們的工作比社招員工稍低外,,其他福利我們都是平等的,,如獎(jiǎng)金,、過(guò)節(jié)費(fèi)等,。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,,更多的是對(duì)人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多,。酒店之所以可以稱 小型的社會(huì) 是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的.人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理,。半年的實(shí)習(xí)工作,,初次體會(huì)到了生存的不易,,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,,生活可以如此百態(tài),,人與人之間還有這些相處之道,。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。在這里,,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任,;在這里,,我們體會(huì)到了生活世事可以用 世事洞明皆學(xué)問(wèn),,人情練達(dá)即文章 來(lái)形容卻不失真實(shí),;在這里,,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),,學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁,。
1,、打鐵還得自身本事硬,。
想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,,得到上司的賞識(shí)和提攜,,除了技能嫻熟外,你的文憑,、學(xué)歷,知識(shí)的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),,他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班,。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù),,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能,。雖然機(jī)遇也不可缺少,,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的,。
2,、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),,讓我明確的認(rèn)識(shí)到,,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說(shuō): 千里馬常有而伯樂(lè)不常有 就是這樣一個(gè)道理,。有能力還得有人賞識(shí),、提攜,。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。
3,、要有警惕感和責(zé)任心,。
在日常工作中,,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,,給客人造成不必要的困擾和損失。
4,、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的,。
酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì),。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解,。
最后,,非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十二
xx級(jí)旅游管理??瓢鄕x,。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,。
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
將專業(yè)與之接軌,逐步認(rèn)識(shí),、體會(huì),,學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,,學(xué)會(huì)做人,,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作,。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì),,認(rèn)識(shí)社會(huì),,從而邁入社會(huì),。
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌,。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè),。酒店占地面積三十畝,,總建筑為三萬(wàn)五千平方米,;主樓21層,另有a,、b裙樓各三層,集客房,、餐飲,、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,,交通便利,,商貿(mào)繁華,,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。
酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,,有客房,、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧,、ktv、慢搖吧,、桑拿部,、美容美發(fā),、健體中心,、室內(nèi)游泳館,、露天網(wǎng)球場(chǎng),、男女spa館,、英美式臺(tái)球,、乒乓球館,、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧,、休閑花園,、名店街,、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程,。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員,。班次分為早班,、中班,、夜班,,這三個(gè)班次,,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),,每天早晨都要開(kāi)早會(huì),,由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡,、對(duì)講機(jī),,其次整理工作車,,易耗品(也可前一天下班前整理),;再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作,;最后,,如果有臟房的話就把工作車推出來(lái)開(kāi)始清潔房間,。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔,。
敲門(mén)方式是以輕兩重,,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),,我們就會(huì)微笑著說(shuō),;先生(小姐),,您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎,?經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,,若有客人在房間,,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,,面向客人說(shuō)道:先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快,!再見(jiàn),! 然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),,是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,,把工作間整理一下,,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,,還房卡、對(duì)講機(jī),,簽退,。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn),。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔,。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,,整理完后,,把馬桶蓋揭開(kāi),,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,,把房間后簾拉上,,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,,并依次放上晚安卡,、環(huán)保卡、早餐掛牌,。這樣,,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了,。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點(diǎn)就可以下班了,。
作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),,也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō),。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗,、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧,。那么,,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的 小型社會(huì) ,上至總監(jiān),,下至普通服務(wù)員,,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,,單純,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向,、處處為難,。相反,,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,看的我們做得很慢,,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們,。與上司之間的關(guān)系,,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,,跟我們嬉笑打成一片,,不論身份、地位,。在福利上,,除了我們的工作比社招員工稍低外,,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金,、過(guò)節(jié)費(fèi)等,。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),,我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,,更多的是對(duì)人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),,懂得了很多,。酒店之所以可以稱 小型的社會(huì) 是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的.人,,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理,。半年的實(shí)習(xí)工作,,初次體會(huì)到了生存的不易,,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,,生活可以如此百態(tài),,人與人之間還有這些相處之道,。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象,。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。在這里,,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,,我們體會(huì)到了生活世事可以用 世事洞明皆學(xué)問(wèn),,人情練達(dá)即文章 來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),,學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁,。
1、打鐵還得自身本事硬,。
想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,,除了技能嫻熟外,你的文憑,、學(xué)歷,知識(shí)的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的,。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),,他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,,就把他升為了領(lǐng)班,。別人不服氣也得服氣,,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù),,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2,、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),,讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,,人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說(shuō): 千里馬常有而伯樂(lè)不常有 就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí),、提攜,。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。
3,、要有警惕感和責(zé)任心。
在日常工作中,,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),,以免不法分子趁虛而入,,給客人造成不必要的困擾和損失,。
4,、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的,。
酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,,他們都有自己在基層的奮斗史,,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì),。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),,現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后,,非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十三
今年7月到8月,,我有幸能夠在南京康輝國(guó)際旅行社高淳辦事處進(jìn)行實(shí)習(xí),。雖然實(shí)習(xí)時(shí)間有限,每個(gè)星期我都在學(xué)校和旅行社之前來(lái)回跑,,但在從中我學(xué)到的東西是我在學(xué)校課堂和書(shū)本中難以得到的,。
在正式去康輝旅行社之前,,我就查找了不少關(guān)于其基本概況,、發(fā)展情況的介紹,,了解到中國(guó)康輝南京國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司成立于1992年7月,,現(xiàn)為中國(guó)康輝旅行社集團(tuán)控股公司,。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,南京康輝國(guó)際旅行社已經(jīng)成為一個(gè)具有較大規(guī)模,,充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè),所以能夠進(jìn)入這樣一個(gè)大的企業(yè)我感到十分榮幸,。
一,、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)初期,社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作,,類似于辦公室文秘的工作,,比如收發(fā)文件,、打印、端菜送水等等,,雖然這些內(nèi)容并沒(méi)有多少技術(shù)含量,,但那段時(shí)間讓我對(duì)旅行社的各部門(mén)分工和人員有了大致了解,。因?yàn)槲抑坝羞^(guò)在酒店客房部前臺(tái)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,,我對(duì)前臺(tái)工作也比較感興趣,,所以我申請(qǐng)到了前臺(tái)接待和咨詢的崗位,。當(dāng)然,我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗(yàn),,好在社里的同事都特別熱心的幫助我,,加上我對(duì)這項(xiàng)工作內(nèi)容的興趣,,所以進(jìn)步還算是比較快,。具體來(lái)說(shuō),,前臺(tái)接待包括這樣一些內(nèi)容:
1.接待客人,,為客人提供專業(yè)意見(jiàn),。前臺(tái)是旅行社的形象和門(mén)面,所以首先我要保持個(gè)人儀表的整潔大方,,精神飽滿,熱情的服務(wù)會(huì)給客人留下良好的.印象,。我熟記了我社提供的各條線路,,充分了解客人的旅游動(dòng)機(jī)和目的地意向,并結(jié)合我的專業(yè)知識(shí)為客人推薦合適的旅游線路和方式,??腿说淖稍兎秶浅V泛,包括三餐安排,、住宿條件,、自費(fèi)項(xiàng)目,、機(jī)場(chǎng)來(lái)回接送,、景點(diǎn)特色等等各方面,在這個(gè)過(guò)程中,,常常會(huì)出現(xiàn)客人的問(wèn)題我無(wú)法回答的情況,,我只能求助于師傅。慢慢的在熟悉旅游線路,、線路的排期,、線路的基本情況后,,我漸漸能夠獨(dú)自接待客人,回答他們的問(wèn)詢,。
2.票務(wù)服務(wù),。包括各景點(diǎn)門(mén)票,、火車票、機(jī)票,,雖然在電腦上可以快速查詢,,但自己對(duì)于各種票價(jià)也要有大致了解,,對(duì)同行價(jià)格也要熟記心中,才能迅速準(zhǔn)確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車,。
3.接聽(tīng)電話。和在酒店前臺(tái)比起來(lái),,在旅行社接聽(tīng)電話要難得多,,因?yàn)樯婕暗膬?nèi)容很廣,,特別是投訴電話,,對(duì)于沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是難以招架,。所以在實(shí)習(xí)期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時(shí)我就在旁邊認(rèn)真聽(tīng),,學(xué)習(xí)他們的說(shuō)話技巧和處理方式,。之前在《旅行社管理概論》的課中學(xué)到過(guò)如何處理旅游者的投訴,,但真正在實(shí)際操作中還是應(yīng)該視情況而定,,但是總的來(lái)說(shuō)還是要主動(dòng)了解投訴者的情況,核實(shí)問(wèn)題,,不能刻意回避置之不理,對(duì)待投訴時(shí)要通過(guò)多種渠道挽回不良影響,。但我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生還是無(wú)法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補(bǔ)償,,要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況再做出決定,。
4.簽訂旅游合同。這是實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后我才開(kāi)始做的工作,,這項(xiàng)工作這是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過(guò)程,。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項(xiàng),,與計(jì)調(diào)部門(mén)聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機(jī)位,,再跟游客簽訂合同。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細(xì)節(jié),,客人確定無(wú)誤后再簽名并收取旅游費(fèi)用,。當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng)無(wú)誤后給客人開(kāi)收據(jù),、發(fā)票,,詢問(wèn)客人是否自愿購(gòu)買(mǎi)意外旅游保險(xiǎn),,留下客人的聯(lián)系方式后,,最后把一份旅游合同、收據(jù),、發(fā)票,、旅游線路表一同遞給客人,留一份合同備案,。之后要通知計(jì)調(diào)部門(mén)幫客人定機(jī)位,,報(bào)名參團(tuán),,聯(lián)系地接,,安排司機(jī)導(dǎo)游,購(gòu)買(mǎi)旅游意外險(xiǎn),。當(dāng)客人臨近旅游時(shí)間時(shí),,要電話或短信再次通知集合上車的時(shí)間、地點(diǎn),,并提示帶上必備物品??腿嘶爻毯筮€要向他們?cè)儐?wèn)寶貴意見(jiàn),,并記錄下來(lái),。所以簽訂旅游合同是一項(xiàng)非常需要耐心和細(xì)心的工作,,不能遺漏其中任意一個(gè)環(huán)節(jié),才能保證旅游者旅游活動(dòng)的正常開(kāi)展。
除了前臺(tái)接待,,社里還安排過(guò)我兼職導(dǎo)游的一些工作,。如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī),,由于我之前對(duì)祿口機(jī)場(chǎng)也比較熟悉,,所以這項(xiàng)工作并不太難。但是在這個(gè)過(guò)程中,,還是要運(yùn)用一些交往技巧,,比如在接機(jī)過(guò)程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問(wèn)題,,返回旅行社需要和不需要報(bào)告的事項(xiàng)等等,都有一定的講究,。我還跟著老導(dǎo)游出團(tuán),,主要是距離較近的華東線,在實(shí)際操作中我發(fā)現(xiàn),,很多時(shí)候地陪,、全陪的界限是很模糊的,,要不就是一人身兼兩職,,而導(dǎo)游往往是肩負(fù)著很大的責(zé)任,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十四
今年7月到8月,,我有幸能夠在南京康輝國(guó)際旅行社高淳辦事處進(jìn)行實(shí)習(xí)。雖然實(shí)習(xí)時(shí)間有限,每個(gè)星期我都在學(xué)校和旅行社之前來(lái)回跑,,但在從中我學(xué)到的東西是我在學(xué)校課堂和書(shū)本中難以得到的,。
在正式去康輝旅行社之前,我就查找了不少關(guān)于其基本概況,、發(fā)展情況的介紹,了解到中國(guó)康輝南京國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司成立于1992年7月,,現(xiàn)為中國(guó)康輝旅行社集團(tuán)控股公司,。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,南京康輝國(guó)際旅行社已經(jīng)成為一個(gè)具有較大規(guī)模,,充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè),,所以能夠進(jìn)入這樣一個(gè)大的企業(yè)我感到十分榮幸。
一,、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)初期,,社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作,,類似于辦公室文秘的工作,,比如收發(fā)文件、打印,、端菜送水等等,,雖然這些內(nèi)容并沒(méi)有多少技術(shù)含量,,但那段時(shí)間讓我對(duì)旅行社的各部門(mén)分工和人員有了大致了解,。因?yàn)槲抑坝羞^(guò)在酒店客房部前臺(tái)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,,我對(duì)前臺(tái)工作也比較感興趣,,所以我申請(qǐng)到了前臺(tái)接待和咨詢的崗位,。當(dāng)然,,我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗(yàn),好在社里的同事都特別熱心的幫助我,,加上我對(duì)這項(xiàng)工作內(nèi)容的興趣,,所以進(jìn)步還算是比較快,。具體來(lái)說(shuō),前臺(tái)接待包括這樣一些內(nèi)容:
1.接待客人,,為客人提供專業(yè)意見(jiàn),。前臺(tái)是旅行社的形象和門(mén)面,,所以首先我要保持個(gè)人儀表的整潔大方,,精神飽滿,,熱情的服務(wù)會(huì)給客人留下良好的.印象,。我熟記了我社提供的各條線路,,充分了解客人的旅游動(dòng)機(jī)和目的地意向,并結(jié)合我的專業(yè)知識(shí)為客人推薦合適的旅游線路和方式,。客人的咨詢范圍非常廣泛,,包括三餐安排、住宿條件,、自費(fèi)項(xiàng)目、機(jī)場(chǎng)來(lái)回接送,、景點(diǎn)特色等等各方面,,在這個(gè)過(guò)程中,常常會(huì)出現(xiàn)客人的問(wèn)題我無(wú)法回答的情況,,我只能求助于師傅,。慢慢的在熟悉旅游線路,、線路的排期、線路的基本情況后,,我漸漸能夠獨(dú)自接待客人,,回答他們的問(wèn)詢,。
2.票務(wù)服務(wù),。包括各景點(diǎn)門(mén)票,、火車票、機(jī)票,雖然在電腦上可以快速查詢,,但自己對(duì)于各種票價(jià)也要有大致了解,,對(duì)同行價(jià)格也要熟記心中,,才能迅速準(zhǔn)確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車。
3.接聽(tīng)電話,。和在酒店前臺(tái)比起來(lái),,在旅行社接聽(tīng)電話要難得多,因?yàn)樯婕暗膬?nèi)容很廣,,特別是投訴電話,,對(duì)于沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是難以招架,。所以在實(shí)習(xí)期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時(shí)我就在旁邊認(rèn)真聽(tīng),,學(xué)習(xí)他們的說(shuō)話技巧和處理方式,。之前在《旅行社管理概論》的課中學(xué)到過(guò)如何處理旅游者的投訴,但真正在實(shí)際操作中還是應(yīng)該視情況而定,,但是總的來(lái)說(shuō)還是要主動(dòng)了解投訴者的情況,,核實(shí)問(wèn)題,,不能刻意回避置之不理,,對(duì)待投訴時(shí)要通過(guò)多種渠道挽回不良影響,。但我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生還是無(wú)法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補(bǔ)償,,要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況再做出決定,。
4.簽訂旅游合同。這是實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后我才開(kāi)始做的工作,,這項(xiàng)工作這是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過(guò)程,。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項(xiàng),,與計(jì)調(diào)部門(mén)聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機(jī)位,,再跟游客簽訂合同,。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細(xì)節(jié),客人確定無(wú)誤后再簽名并收取旅游費(fèi)用,。當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng)無(wú)誤后給客人開(kāi)收據(jù),、發(fā)票,,詢問(wèn)客人是否自愿購(gòu)買(mǎi)意外旅游保險(xiǎn),,留下客人的聯(lián)系方式后,最后把一份旅游合同,、收據(jù),、發(fā)票,、旅游線路表一同遞給客人,,留一份合同備案,。之后要通知計(jì)調(diào)部門(mén)幫客人定機(jī)位,報(bào)名參團(tuán),,聯(lián)系地接,,安排司機(jī)導(dǎo)游,,購(gòu)買(mǎi)旅游意外險(xiǎn),。當(dāng)客人臨近旅游時(shí)間時(shí),,要電話或短信再次通知集合上車的時(shí)間、地點(diǎn),,并提示帶上必備物品,??腿嘶爻毯筮€要向他們?cè)儐?wèn)寶貴意見(jiàn),,并記錄下來(lái),。所以簽訂旅游合同是一項(xiàng)非常需要耐心和細(xì)心的工作,不能遺漏其中任意一個(gè)環(huán)節(jié),,才能保證旅游者旅游活動(dòng)的正常開(kāi)展,。
除了前臺(tái)接待,,社里還安排過(guò)我兼職導(dǎo)游的一些工作,。如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī),,由于我之前對(duì)祿口機(jī)場(chǎng)也比較熟悉,所以這項(xiàng)工作并不太難,。但是在這個(gè)過(guò)程中,,還是要運(yùn)用一些交往技巧,比如在接機(jī)過(guò)程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問(wèn)題,,返回旅行社需要和不需要報(bào)告的事項(xiàng)等等,都有一定的講究,。我還跟著老導(dǎo)游出團(tuán),,主要是距離較近的華東線,,在實(shí)際操作中我發(fā)現(xiàn),很多時(shí)候地陪,、全陪的界限是很模糊的,,要不就是一人身兼兩職,,而導(dǎo)游往往是肩負(fù)著很大的責(zé)任。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十五
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年x月xx日到x月xx日在??谥袊?guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的,。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),,本人的工作崗位是旅游接待,,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國(guó)、旅行社管理,、人力資源管理,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸,,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,,如線路的行程如何安排,、住宿情況,、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),,了解真正的操作程序,,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際,。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),,并從中觀摩其他部門(mén)的工作過(guò)程,,使我掌握更多的工作技巧,,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn),。
實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),,并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái),。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明,。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),,對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊,。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話,、舉止等要適當(dāng)其分,,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提,。我認(rèn)為,,第一要必須面帶微笑,,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況,、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等,。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。
2、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,。
(一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),,如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,,也有專門(mén)的專業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,,而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,。
例如,,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,,而且非常容易錯(cuò)漏百出,,查找也非常不方便,。有時(shí),,需要再次輸入的話十分麻煩,,很難保證正確。況且,,使用這種方法浪費(fèi)紙張,,儲(chǔ)存不便,,不能簡(jiǎn)便工作,,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù),。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能,,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來(lái)就是速度了,。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的.工作,,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,,如果再用軟盤(pán)備份,,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
(二)加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間,,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程,。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,,從而造成公司的損失,。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)始,小部門(mén)內(nèi)的員工可以做到相互溝通,,了解大家的工作,,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù),。那么,,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象,。
(三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今,,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門(mén)研究的課題,。其實(shí),,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí),。例如,,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低,,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度,。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn),。
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來(lái),,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),,目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲,。當(dāng)然,,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,。
總的說(shuō)來(lái),,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),,不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的,。因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,,通過(guò)實(shí)踐,,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十六
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年x月xx日到x月xx日在??谥袊?guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的,。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國(guó),、旅行社管理、人力資源管理,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目,。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,,如線路的行程如何安排、住宿情況,、交通工具,、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),,把理論聯(lián)系實(shí)際,。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),,并從中觀摩其他部門(mén)的工作過(guò)程,使我掌握更多的工作技巧,,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn),。
實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái),。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊,。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話,、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提,。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),,投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況,、風(fēng)俗情況,、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。
2、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,。
(一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),,如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半,。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,,也有專門(mén)的專業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,,而且傳遞速度很快,。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便,。有時(shí),,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確,。況且,,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲(chǔ)存不便,,不能簡(jiǎn)便工作,,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能,,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來(lái)就是速度了,。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的.工作,,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,,如果再用軟盤(pán)備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了,。
(二)加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間,,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)始,,小部門(mén)內(nèi)的員工可以做到相互溝通,,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,,真正做到精通業(yè)務(wù),。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,,也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象,。
(三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),,也成為了一個(gè)專門(mén)研究的課題,。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí),。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度,。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,,三年以來(lái),,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),。在校期間,,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐,。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái),,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn),。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),,不難看到,,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐,,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí),。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十七
實(shí)習(xí)內(nèi)容:熟悉旅行社業(yè)務(wù) ,跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能,。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了,,說(shuō)什么都要找個(gè)地方,,實(shí)踐一下,,把自己三年來(lái)學(xué)習(xí)的東西拿出來(lái),讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,,真真正正的與社會(huì)來(lái)個(gè)肌膚之親,。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社,。經(jīng)過(guò)考慮,,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,,覺(jué)得能游山玩水是一件很好的差事,,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情,。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng),,但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受,。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無(wú)從下手,。一個(gè)好的導(dǎo)游,,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力,。講解生動(dòng)引人,,對(duì)自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,,還要和景區(qū)景點(diǎn),,酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系,。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一,、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,,態(tài)度決定行 動(dòng),,擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí),。作為一名導(dǎo)游,,尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游,在帶團(tuán)過(guò)程中不僅僅是一名講解員,,還是一個(gè)"大保姆",??腿耸聼o(wú)巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對(duì)于客人,,面對(duì)的是一個(gè)無(wú)從下手陌生的環(huán)境,,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),就無(wú)法迅速為客人排憂解難,。
三,、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,,講解生動(dòng)活潑,。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游,,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,,讓客人了解自己的觀點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,,及時(shí)提供服務(wù),,另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象,。
四,、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問(wèn)題,,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),,就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益,。
五,、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景,、文化層次不盡相同,,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,,下知雞毛蒜皮,,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì),。
六,、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持,,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
七,、注意儀容儀表,,自身修養(yǎng)。許多外國(guó).旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),,許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn),,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ),。
接下來(lái)在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):
首先你得明白游客們想聽(tīng)些什么,,想聽(tīng)怎樣的講解,。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺(jué)得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,,張口就來(lái),,不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,,但是通過(guò)幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事,!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家,?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,,還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí),、溝通思想,、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá),,這是我們工作中最普遍,、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式。
人們常說(shuō)看景不如聽(tīng)景。給游客講解就是要像在和朋友聊天,。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律,。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講,。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽(tīng)越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西,、他熟悉的東西,,他必會(huì)來(lái)精神。另外,,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,,隨時(shí)隨地在講解的過(guò)程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話,,那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多,。最后,什么都掌握好了,,但就是沒(méi)有掌握客人的生理情況,,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車而來(lái),,夜里都沒(méi)睡好,,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,,你不是失敗在講解上,,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,,不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情,,還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,,還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十八
實(shí)習(xí)內(nèi)容:熟悉旅行社業(yè)務(wù) ,跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能,。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了,說(shuō)什么都要找個(gè)地方,,實(shí)踐一下,,把自己三年來(lái)學(xué)習(xí)的東西拿出來(lái),讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,,真真正正的與社會(huì)來(lái)個(gè)肌膚之親,。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社,。經(jīng)過(guò)考慮,,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,,覺(jué)得能游山玩水是一件很好的差事,,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情,。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng),,但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受,。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無(wú)從下手,。一個(gè)好的導(dǎo)游,,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力,。講解生動(dòng)引人,,對(duì)自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,,還要和景區(qū)景點(diǎn),,酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系,。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一,、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,,態(tài)度決定行 動(dòng),,擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí),。作為一名導(dǎo)游,,尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游,,在帶團(tuán)過(guò)程中不僅僅是一名講解員,還是一個(gè)"大保姆",??腿耸聼o(wú)巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對(duì)于客人,,面對(duì)的是一個(gè)無(wú)從下手陌生的環(huán)境,,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),就無(wú)法迅速為客人排憂解難,。
三,、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑,。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,,讓客人了解自己的觀點(diǎn),,同時(shí)充分了解客人的需求,及時(shí)提供服務(wù),,另外,,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四,、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問(wèn)題,,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),,就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益,。
五,、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景,、文化層次不盡相同,,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,,下知雞毛蒜皮,,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì),。
六,、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持,,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
七,、注意儀容儀表,,自身修養(yǎng)。許多外國(guó).旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),,許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn),,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ),。
接下來(lái)在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):
首先你得明白游客們想聽(tīng)些什么,,想聽(tīng)怎樣的講解,。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺(jué)得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,,張口就來(lái),,不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,,但是通過(guò)幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事,!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家,?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,,還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí),、溝通思想,、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá),,這是我們工作中最普遍,、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式,。
人們常說(shuō)看景不如聽(tīng)景。給游客講解就是要像在和朋友聊天,。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律,。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講,。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽(tīng)越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西,、他熟悉的東西,,他必會(huì)來(lái)精神,。另外,,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時(shí)隨地在講解的過(guò)程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話,,那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多,。最后,什么都掌握好了,,但就是沒(méi)有掌握客人的生理情況,,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車而來(lái),,夜里都沒(méi)睡好,,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上,。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,,不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情,還要有對(duì)游客的熱情,。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,,還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇十九
實(shí)習(xí)時(shí)間:星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)
實(shí)習(xí)目的:通過(guò)老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,,使同學(xué)們對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識(shí)在宏觀層面上予以掌握,、對(duì)如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,,并能學(xué)以致用,。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,,善于學(xué)習(xí)和思考,,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中、高素質(zhì)專門(mén)人才,。
實(shí)習(xí)步驟:
周一上午,,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,,特別強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題。周老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù),。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,,搜索到了很多以前自己對(duì)旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表的制作,,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表,,由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試,真正動(dòng)起手來(lái),,難度確實(shí)不少,。凡事好事需要身體力行地去完成。
周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),,上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),,以及動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 計(jì)劃 的宣傳手冊(cè),下午便是練習(xí)寫(xiě)做可行性研究 報(bào)告 ,。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待 計(jì)劃 表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,然后便自己動(dòng)手開(kāi)始制作,。然后我們了解了開(kāi)辦旅行社的條件的程序,,熟悉了開(kāi)辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫(xiě)作申請(qǐng)開(kāi)辦旅行社的申請(qǐng)書(shū),,我們先是從書(shū)本上了解申請(qǐng)書(shū)主要有那些特征及注意事項(xiàng),,變自己動(dòng)手寫(xiě)旅行社開(kāi)辦申請(qǐng)書(shū)。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),,在摸索中前進(jìn),開(kāi)始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅,。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,,有了上午的了解,,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多!
心得與體會(huì):
通過(guò)學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門(mén)課程使我們對(duì)國(guó)內(nèi)外旅行社概況,,旅行社的分類與設(shè)立,,旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購(gòu),、人力資源,、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,,掌握旅行社的管理模式,、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法,了解我國(guó)發(fā)展中的.旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路,。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),,使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念、基本原理,,正確理解和掌握旅行社管理理論,,并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
這次實(shí)習(xí),,我們以實(shí)踐為主,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),,個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù),。心中醒,口中說(shuō),,紙上作,,不從身上習(xí)過(guò),皆無(wú)用也,。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙,。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,,我堅(jiān)信,我能夠成功!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十
實(shí)習(xí)時(shí)間:星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)
實(shí)習(xí)目的:通過(guò)老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐,,使同學(xué)們對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識(shí)在宏觀層面上予以掌握,、對(duì)如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用,。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐,,善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,,善于學(xué)習(xí)和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中,、高素質(zhì)專門(mén)人才,。
實(shí)習(xí)步驟:
周一上午,周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合,,召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題,。周老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù),。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對(duì)旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表的制作,,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表,由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試,,真正動(dòng)起手來(lái),,難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成,。
周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),,上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn),以及動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 計(jì)劃 的宣傳手冊(cè),,下午便是練習(xí)寫(xiě)做可行性研究 報(bào)告 ,。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待 計(jì)劃 表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表,先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念,,然后便自己動(dòng)手開(kāi)始制作,。然后我們了解了開(kāi)辦旅行社的條件的程序,熟悉了開(kāi)辦旅行社的條件和程序,。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫(xiě)作申請(qǐng)開(kāi)辦旅行社的申請(qǐng)書(shū),,我們先是從書(shū)本上了解申請(qǐng)書(shū)主要有那些特征及注意事項(xiàng),變自己動(dòng)手寫(xiě)旅行社開(kāi)辦申請(qǐng)書(shū),。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,,以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng),在摸索中前進(jìn),,開(kāi)始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅,。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,,我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多!
心得與體會(huì):
通過(guò)學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門(mén)課程使我們對(duì)國(guó)內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,,旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷接待業(yè)務(wù),、后勤采購(gòu),、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容有了深入的了解,,課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法,,了解我國(guó)發(fā)展中的.旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路,。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念,、基本原理,,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題,,為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
這次實(shí)習(xí),我們以實(shí)踐為主,,理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ),,個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,,口中說(shuō),,紙上作,不從身上習(xí)過(guò),,皆無(wú)用也,。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,,完善自己,,努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅(jiān)信,,我能夠成功!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十一
位于韶關(guān)東北的仁化縣城,,為廣東四大名山之一,總成積290平方公里,,因其山由江色沙巖構(gòu)成,,以“赤壁丹崖”為特色,古人取其為“色如渥丹,,燦若明霞”之意,,稱之為丹霞山。狹義丹霞山僅于北部長(zhǎng)老峰,,海螺峰和寶珠璣構(gòu)成的山地,。廣義丹霞山卻包括了這里由石所組成的丹霞山區(qū),即丹霞山風(fēng)景名勝區(qū),它由四個(gè)景區(qū)所構(gòu)成,,即北總的丹霞山景區(qū),,東南部的韶石景區(qū),,中部的大石景區(qū)和錦江景區(qū),,已開(kāi)發(fā)的瀏覽區(qū)主要集在北部的丹霞景區(qū),即有長(zhǎng)老峰游覽區(qū),,陽(yáng)元山游覽區(qū),,翔龍湖游覽區(qū)和錦江游長(zhǎng)廊。
丹霞地貌屬于紅層地貌,。所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀(jì)至新生代第三 紀(jì)沉積形成的紅色巖系,,一般稱為“紅色砂礫巖”。現(xiàn)在懸崖上可以看到的粗細(xì)相間的沉積層理,,顆粒粗大的巖層叫“礫巖”,,細(xì)密均勻的巖層叫做“砂巖”。丹霞地貌最突出的特點(diǎn),,是“赤壁丹霞”廣泛發(fā)育,,形成了頂平、身陡,、麓緩的方山,、石墻、石峰,、石柱等奇險(xiǎn)的地貌形態(tài),。由于20世紀(jì)20年代我國(guó)學(xué)者以丹 霞山為基地率先對(duì)紅層地貌開(kāi)展科學(xué)研究,因而紅層地貌也就被命名為“丹霞 地貌”,。
陽(yáng)元石—與丹霞山主山隔河相望,,因有天下奇景陽(yáng)元石而得名,主要景點(diǎn)面有陽(yáng)元石,,北有坤元山(玉女?dāng)r江),,一陽(yáng)一陰相遙對(duì)應(yīng),從陽(yáng)元石背后經(jīng)云崖棧知道可上至陽(yáng)無(wú)山頂?shù)募味萃ぁ?/p>
曬布崖—崖壁堅(jiān)向溝槽,,陽(yáng)元山大石壁巖壁上布滿了平行的豎向淺溝槽,,有如大塊布匹在巖壁上晾哂,稱哂布巖,。這種巖壁淺溝槽是下雨時(shí)由山頂匯集的片狀水流侵蝕及溶蝕作用所形成,。
陰元石—豎向侵蝕洞穴,上部?jī)?nèi)為紅色砂@巖,,下部為紅公砂巖的風(fēng)化侵蝕殘余巖塊,,地下水曾治砂巖內(nèi)部的層間垂直節(jié)理滲流,侵蝕與溶蝕成為豎向洞穴,外表又經(jīng)幾化與坡面流水改造而成,。
這次的實(shí)習(xí),,不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)習(xí)還是只當(dāng)它是一次旅游,其它都增長(zhǎng)了許多見(jiàn)識(shí),,特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度,。而在活動(dòng)中我們也學(xué)到如何去觀察,如何與別人流等,。在實(shí)習(xí)中,,我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,所以我們將來(lái)做導(dǎo)游是,,能清楚游客的想法,。
通過(guò)這類次實(shí)習(xí),我對(duì)旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識(shí),,對(duì)韶關(guān)地區(qū)的旅游有較全面了解,,還使我對(duì)旅游的構(gòu)成,旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識(shí),,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),,使我注意到食、住,、行,、游、購(gòu),、娛六方面的體現(xiàn),,通過(guò)旅游理論對(duì)嗎?合實(shí)際,,對(duì)旅游有更深體會(huì),,不僅對(duì)旅游景物有深刻了解,而對(duì)精神意識(shí)也有所磨煉,。譬如我們?cè)谟斡[梅關(guān)古道的時(shí)候,,不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物,對(duì)景物的形態(tài)美,,包含歷史底蘊(yùn),,文化價(jià)值,藝術(shù)價(jià)值都能體會(huì)之外,,最好的是也能體會(huì)到當(dāng)年古代的書(shū)生,,通過(guò)這梅關(guān)古道去首都考試時(shí)的艱辛,尤其到我們到達(dá)丹霞山風(fēng)景區(qū)的時(shí)候,,更體會(huì)精神意識(shí)的磨煉,;在烈日下,,我們攀山涉水,翻山越嶺,,體會(huì)到刻苦耐勞的精神,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十二
位于韶關(guān)東北的仁化縣城,為廣東四大名山之一,,總成積290平方公里,,因其山由江色沙巖構(gòu)成,以“赤壁丹崖”為特色,,古人取其為“色如渥丹,,燦若明霞”之意,稱之為丹霞山,。狹義丹霞山僅于北部長(zhǎng)老峰,海螺峰和寶珠璣構(gòu)成的山地,。廣義丹霞山卻包括了這里由石所組成的丹霞山區(qū),,即丹霞山風(fēng)景名勝區(qū),它由四個(gè)景區(qū)所構(gòu)成,,即北總的丹霞山景區(qū),,東南部的韶石景區(qū),中部的大石景區(qū)和錦江景區(qū),,已開(kāi)發(fā)的瀏覽區(qū)主要集在北部的丹霞景區(qū),,即有長(zhǎng)老峰游覽區(qū),陽(yáng)元山游覽區(qū),,翔龍湖游覽區(qū)和錦江游長(zhǎng)廊,。
丹霞地貌屬于紅層地貌。所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀(jì)至新生代第三 紀(jì)沉積形成的紅色巖系,,一般稱為“紅色砂礫巖”?,F(xiàn)在懸崖上可以看到的粗細(xì)相間的沉積層理,顆粒粗大的巖層叫“礫巖”,,細(xì)密均勻的巖層叫做“砂巖”,。丹霞地貌最突出的特點(diǎn),是“赤壁丹霞”廣泛發(fā)育,,形成了頂平,、身陡、麓緩的方山,、石墻,、石峰、石柱等奇險(xiǎn)的地貌形態(tài),。由于20世紀(jì)20年代我國(guó)學(xué)者以丹 霞山為基地率先對(duì)紅層地貌開(kāi)展科學(xué)研究,,因而紅層地貌也就被命名為“丹霞 地貌”,。
陽(yáng)元石—與丹霞山主山隔河相望,因有天下奇景陽(yáng)元石而得名,,主要景點(diǎn)面有陽(yáng)元石,,北有坤元山(玉女?dāng)r江),一陽(yáng)一陰相遙對(duì)應(yīng),,從陽(yáng)元石背后經(jīng)云崖棧知道可上至陽(yáng)無(wú)山頂?shù)募味萃ぁ?/p>
曬布崖—崖壁堅(jiān)向溝槽,,陽(yáng)元山大石壁巖壁上布滿了平行的豎向淺溝槽,有如大塊布匹在巖壁上晾哂,,稱哂布巖,。這種巖壁淺溝槽是下雨時(shí)由山頂匯集的片狀水流侵蝕及溶蝕作用所形成。
陰元石—豎向侵蝕洞穴,,上部?jī)?nèi)為紅色砂@巖,,下部為紅公砂巖的風(fēng)化侵蝕殘余巖塊,地下水曾治砂巖內(nèi)部的層間垂直節(jié)理滲流,,侵蝕與溶蝕成為豎向洞穴,,外表又經(jīng)幾化與坡面流水改造而成。
這次的實(shí)習(xí),,不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)習(xí)還是只當(dāng)它是一次旅游,,其它都增長(zhǎng)了許多見(jiàn)識(shí),特別是學(xué)習(xí)到作為一個(gè)導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度,。而在活動(dòng)中我們也學(xué)到如何去觀察,,如何與別人流等。在實(shí)習(xí)中,,我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,,所以我們將來(lái)做導(dǎo)游是,能清楚游客的想法,。
通過(guò)這類次實(shí)習(xí),,我對(duì)旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識(shí),對(duì)韶關(guān)地區(qū)的旅游有較全面了解,,還使我對(duì)旅游的構(gòu)成,,旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識(shí),經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),,使我注意到食,、住、行,、游,、購(gòu)、娛六方面的體現(xiàn),,通過(guò)旅游理論對(duì)嗎,?合實(shí)際,,對(duì)旅游有更深體會(huì),不僅對(duì)旅游景物有深刻了解,,而對(duì)精神意識(shí)也有所磨煉,。譬如我們?cè)谟斡[梅關(guān)古道的時(shí)候,不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物,,對(duì)景物的形態(tài)美,,包含歷史底蘊(yùn),文化價(jià)值,,藝術(shù)價(jià)值都能體會(huì)之外,,最好的是也能體會(huì)到當(dāng)年古代的書(shū)生,通過(guò)這梅關(guān)古道去首都考試時(shí)的艱辛,,尤其到我們到達(dá)丹霞山風(fēng)景區(qū)的時(shí)候,,更體會(huì)精神意識(shí)的磨煉;在烈日下,,我們攀山涉水,,翻山越嶺,體會(huì)到刻苦耐勞的精神,。
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十三
20xx年x月起,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí),。
記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,,我則被分到了中餐部門(mén),,待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,,不過(guò)我相信,,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲,!
崇尚自然,,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注,。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視,,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,,標(biāo)志著飯店的檔次和品位,。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),,同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,,滿足旅游者住宿,、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,,滿足旅游者觀賞,、休閑、娛樂(lè)的需要,。從目前的發(fā)展看,,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的`支撐上則不夠有力,,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞,,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng),。
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),,包括起源、流傳,、特色,、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。在開(kāi)元我們看到,,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象,,客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們。只有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑,。”
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十四
1實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日,。
2實(shí)習(xí)目的:通過(guò)這次實(shí)習(xí),,使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,,做什么事情都要持之以恒,。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,,以及自己的組織能力,,使自己的整體素質(zhì)得到提升,。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),,具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu),。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè),、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌,。
千島湖xx旅行社,,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范,、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),,也可以單獨(dú)組織其他單位,、旅行社、個(gè)人,、家庭來(lái)千島湖旅游,、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù),。
旅行社社秉承“顧客至上,,質(zhì)量第一,立足工會(huì),,服務(wù)社會(huì)”的宗旨,,以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),,以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xx”和“xx”的桂冠,。作為一名導(dǎo)游,,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題,。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,,提高業(yè)務(wù)能力,,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式,。
春節(jié)過(guò)后,,我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,,很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),,盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),。
我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),,在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí),,受益匪淺,。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎?實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢?
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,,所以在那里的職員的工作分的很清楚,。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào),、財(cái)務(wù),、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),,對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的,。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),,或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,,以便日后的繼續(xù)合作,。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,,比如安排導(dǎo)游,、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn),。舉個(gè)例子說(shuō),旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目,、房間類型有變更,,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足,。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作,。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的,。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的,。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,,就遇到了這樣的問(wèn)題。有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的,。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,,了解了大部分的行程路線,,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,,旅游游船的一些情況,,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,,龍山島,,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),,了解島上具體的情況,,也和游客溝通,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備,、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè),。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),,不斷總結(jié),。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),,我受益匪淺,,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,,不再局限于書(shū)本,,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,,該往哪個(gè)方向而努力,,這些都是以前所不了解的。
我想通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端,,邁向美好而殘酷的未來(lái),,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,,但方向只有一個(gè),,那就是前進(jìn),永不言棄,,永不退縮!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十五
1實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日,。
2實(shí)習(xí)目的:通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),,鍛煉了自己,,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升,。
xx縣千島湖xx旅行社,,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),,具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富,、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,,受縣總工會(huì)委托,,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,,承接全國(guó)各地工會(huì),、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位,、旅行社,、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游,、度假,、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,,質(zhì)量第一,,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,,以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),,以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求,。
千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”,。曾相繼獲得“xx”和“xx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題,。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí),。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過(guò)后,,我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了,。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。綜合自己的總體計(jì)劃,,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),,在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí),,受益匪淺,。在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎?實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢?
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,,所以在那里的職員的工作分的很清楚,。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào),、財(cái)務(wù),、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,,就都要保持聯(lián)系,。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),,對(duì)于外聯(lián),,尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),,或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),,不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作,。
因此外聯(lián)的工作非常忙,。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游,、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn),。舉個(gè)例子說(shuō),旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目,、房間類型有變更,,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足,。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作,。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的,。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的,。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,,就遇到了這樣的問(wèn)題。有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的,。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,,了解了大部分的行程路線,,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,,旅游游船的一些情況,,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,,龍山島,,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),,了解島上具體的情況,,也和游客溝通,,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備,、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè),。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),,不斷總結(jié),。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),,我受益匪淺,,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,,不再局限于書(shū)本,,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,,該往哪個(gè)方向而努力,,這些都是以前所不了解的。
我想通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端,,邁向美好而殘酷的未來(lái),,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,,但方向只有一個(gè),,那就是前進(jìn),永不言棄,,永不退縮!
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十六
20xx年x月起,,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí)。
記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門(mén),,待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,,就會(huì)有意想不到的收獲,!
崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注,。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視,綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,,標(biāo)志著飯店的檔次和品位,。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),,同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,,滿足旅游者住宿,、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,,滿足旅游者觀賞,、休閑、娛樂(lè)的需要,。從目前的發(fā)展看,,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的`支撐上則不夠有力,,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞,,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,,我們可以說(shuō),,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),,包括起源、流傳,、特色,、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。在開(kāi)元我們看到,,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,,你的形象就是我們開(kāi)元的形象,,客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們,。只有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>
旅游管理專業(yè)實(shí)踐總結(jié)篇二十七
:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。
:北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園,,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作,。它以時(shí)尚,、動(dòng)感、歡樂(lè),、夢(mèng)幻的.人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!
北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,,占地 100 萬(wàn)平方米,。其中,公園一期占地約 54 萬(wàn)平方米,,分別由峽灣森林,、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅,、愛(ài)琴港,、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成,于 xx 年暑期建成開(kāi)放,。公園二期,、三期分別占地 5 萬(wàn)平方米 和 40 多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出,。
北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目,,包括 40 多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀,、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演,、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目,可以滿足不同人群的需要。
北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合,,將動(dòng)感與文化融合,,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)! 30 多萬(wàn)平方米的綠化,、 8 萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題,、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);
國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備,、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益,、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重,。它的成功開(kāi)發(fā),,產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展,、完善城市功能,、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活,、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,,將起到重要的促進(jìn)作用。